LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận án trung thực, khảo sát, nghiên cứu với hợp tác số đơn vị có liên quan chưa công bố công trình khoa học khác TP.HCM, ngày 15 tháng năm 2010 Tác giả luận án NCS Nguyễn Hữu Hoài Phú b LỜI CẢM ƠN Đề hoàn thành công trình nghiên cứu khoa học này, tác giả nhận động viên, ủng hộ giúp đỡ tận tình, quý báu nhiều quan, tập thể cá nhân Tác giả xin chân thành cám ơn: - Ban giám đốc, Phòng Đào tạo hợp tác quốc tế Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam tận tình giúp đỡ trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án - Ban giám đốc Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn, Cán - công chức Chi cục Phát triển nông thôn ủng hộ tạo điều kiện thuận lợi thời gian, tinh thần để hoàn thành luận án - Tác giả tri ân PGS.TS Lê Xuân Cương, TS Nguyễn Quốc Đạt tận tình giúp đỡ, hướng dẫn suốt trình nghiên cứu đề tài hoàn thành luận án - Ban giám đốc Công ty bò sữa, bác sỹ thú y Vũ Đình Hiếu , cán bộ, công nhân nông trường bò sữa An Phú nhiệt tình giúp đỡ trình thực đề tài - Nhóm nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu giải pháp cải tiến tiểu khí hậu dinh dưỡng nhằm nâng cao hiệu chăn nuôi bò sữa có tỷ lệ máu Holstein Friesian cao (trên 7/8 máu HF) nuôi thành phố Hồ Chí Minh” TS Đoàn Đức Vũ, Bác sỹ thú y Vũ Huy Tuấn - Tác giả xin chân thành cám ơn giúp đỡ nhiều mặt Phòng Quản lý khoa học, Sở Khoa học công nghệ; Ủy ban nhân dân phòng Nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Củ Chi, Bình Chánh, Hóc Môn; Chi cục Thú y thành phố Hồ Chí Minh c Cuối xin giành tình cảm tốt đẹp để cám ơn cha - mẹ, vợ thân quyến chia sẻ, động viên tinh thần giúp vượt qua khó khăn suốt trình thực luận án d MỤC LỤC Đề mục Trang MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Mục tiêu luận án Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận án 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 Tính luận án CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Đặc điểm giống bò sữa Holstein Friesian 1.1.1 Đặc điểm chung 1.1.2 Giống bò sữa HF Úc 1.1.3 Điều kiện tự nhiên phương thức chăn nuôi bò sữa Úc 1.1.4 Điều kiện tự nhiên phương thức chăn nuôi bò sữa TP HCM 1.2 Cơ sở khoa học để nuôi bò HF gốc ôn đới điều kiện nhiệt đới 1.2.1 Ảnh hưởng trực tiếp môi trường (nhiệt độ, ẩm độ) cao lên hoạt động sinh lý vật 10 1.2.2 Ảnh hưởng chế độ dinh dưỡng đến sức sản xuất bò sữa 15 1.3 Những nghiên cứu giải pháp kỹ thuật để nuôi bò sữa HF điều kiện nhiệt đới 17 1.3.1 Những nghiên cứu ảnh hưởng tiểu khí hậu chế độ dinh dưỡng đối bò HF bị stress nhiệt 17 1.3.2 Những giải pháp kỹ thuật để nuôi tốt bò HF 22 e CHƯƠNG HAI NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 30 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.2.1 Nội dung 1: Nghiên cứu thích ứng với khí hậu nóng ẩm bò HF Úc giai đoạn đầu nhập TP.HCM 30 2.2.1.1 Vật liệu nghiên cứu 30 2.2.1.2 Địa điểm thời gian 31 2.2.1.3 Bố trí thí nghiệm 32 2.2.1.4 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 33 2.2.1.5 Xử lý số liệu 35 2.2.2 Nội dung 2: Nghiên cứu số giải pháp kỹ thuật nhằm tăng khả sản xuất bò HF Úc 36 2.2.2.1 Vật liệu nghiên cứu 36 2.2.2.2 Địa điểm thời gian 36 2.2.2.3 Bố trí thí nghiệm 36 2.2.2.4 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 42 2.2.2.5 Xử lý số liệu 44 2.2.3 Nội dung 3: Khảo sát kết chuyển giao cải tiến tiểu khí hậu chuồng nuôi sản xuất 45 2.2.3.1 Vật liệu nghiên cứu 45 2.2.3.2 Địa điểm thời gian 45 2.2.3.3 Bố trí khảo sát 45 2.2.3.4.Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 46 2.2.2.5 Xử lý số liệu 46 CHƯƠNG BA KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 47 3.1 NỘI DUNG 1: NGHIÊN CỨU SỰ THÍCH ỨNG VỚI KHÍ HẬU NÓNG ẨM CỦA BÒ HF ÚC TRONG GIAI ĐOẠN ĐẦU MỚI NHẬP Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (2003 – 2005) 47 3.1.1 Chuồng nuôi tiểu khí hậu chuồng nuôi bò HF Úc 47 3.1.2 Khả thu nhận thức ăn bò HF Úc TP HCM 50 f 3.1.3 Các tiêu sinh lý bò HF Úc 51 3.1.4 Khả sản xuất bò HF Úc 58 3.1.5 Tỷ lệ bò chết, loại thải mắc bệnh bò HF Úc 62 3.2 NỘI DUNG 2: NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT NHẰM TĂNG KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA BÒ HF ÚC 65 3.2.1 Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng cải tiến tiểu khí hậu (TKH) chuồng nuôi nhằm giảm stress nhiệt, tăng khả sản xuất cho bò HF Úc 65 3.2.1.1 Tác động cải tiến TKH đến THI chuồng nuôi bò HF Úc 65 3.2.1.2 Tác động cải tiến TKH chuồng nuôi đến sinh lý bình thường bò HF Úc 70 3.2.1.3 Tác động cải tiến TKH chuồng nuôi đến khả thu nhận thức ăn bò HF Úc 76 3.2.1.4 Tác động cải tiến TKH chuồng nuôi đến khả sinh sản sản xuất sữa 77 3.2.1.5 Ảnh hưởng giải pháp cải tiến TKH lên biến động suất sữa chu kỳ độ bền tiết sữa 81 3.2.1.6 Tác động cải tiến TKH chuồng nuôi đến hiệu kinh tế 82 3.2.2 Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng cải tiến dinh dưỡng phần nhằm tăng khả sản xuất cho bò HF Úc 84 3.2.2.1 Tác động cải tiến dinh dưỡng phần đến khả thu nhận dưỡng chất bò HF Úc 84 3.2.2.2 Tác động cải tiến dinh dưỡng phần đến khả sinh sản sản xuất sữa 85 3.2.2.3 Ảnh hưởng cải tiến dinh dưỡng phần lên biến động suất sữa chu kỳ độ bền tiết sữa 89 3.2.1.4 Tác động cải tiến dinh dưỡng phần đến hiệu kinh tế 91 3.2.3 Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng kết hợp hai giải pháp cải tiến tiểu khí hậu chuồng nuôi dinh dưỡng phần cho bò HF Úc 93 3.2.3.1 Tác động cải tiến kết hợp đến TKH chuồng nuôi 93 3.2.3.2 Tác động cải tiến kết hợp đến khả thu nhận thức ăn bò HF Úc 94 g 3.2.3.3 Ảnh hưởng việc cải tiến kết hợp đến khả sinh sản sản xuất sữa bò HF Úc 96 3.2.3.4 Ảnh hưởng việc cải tiến kết hợp lên biến động suất sữa chu kỳ độ bền tiết sữa 101 3.2.3.5 Tác động việc cải tiến kết hợp đến hiệu kinh tế 103 3.3 NỘI DUNG 3: KHẢO SÁT KẾT QUẢ CHUYỂN GIAO CẢI TIẾN TIỂU KHÍ HẬU CHUỒNG NUÔI TRONG SẢN XUẤT (2006 – 2009) 105 3.3.1 Kết cải tạo chuồng trại 105 3.3.2 Các tiêu sinh lý bình thường khả sản xuất của bò HF 107 3.3.3 Tác động cải tiến TKH chuồng nuôi đến hiệu kinh tế 109 CHƯƠNG BỐN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 112 4.1 KẾT LUẬN 112 4.2 ĐỀ NGHỊ 113 CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN i TÀI LIỆU THAM KHẢO ii PHỤ LỤC x h DANH SÁCH BẢNG Đề mục Trang Bảng 1.1: Sản lượng sữa đàn bò HF có đăng ký giống quốc gia Úc Bảng 1.2: THI liên quan ngưỡng stress nhiệt bò sữa 13 Bảng 1.3: Nhiệt độ, ẩm độ THI số địa phương Việt Nam 14 Bảng 1.4: Ảnh hưởng THI đến suất sữa bò HF số nước nhiệt đới 14 Bảng 2.1: Định mức thức ăn cho bò HF Úc 32 Bảng 2.2: Định mức phần thức ăn cho bò TN2 ĐC 41 Bảng 3.1: Đặc điểm cấu trúc chuồng nuôi bò HF Úc 47 Bảng 3.2: THI chuồng nuôi bò HF Úc qua tháng năm 48 Bảng 3.3: Nhiệt độ, ẩm độ THI chuồng nuôi bò vào thời điểm ngày 49 Bảng 3.4: Lượng dưỡng chất thức ăn thu nhận bò HF Úc 50 Bảng 3.5: Các tiêu sinh lý bò HF Úc 51 Bảng 3.6: Sự thay đổi thân nhiệt bò HF Úc vào thời điểm 13,00 51 Bảng 3.7: Sự thay đổi nhịp thở bò HF Úc qua tháng năm 53 Bảng 3.8: Sự thay đổi nhịp tim bò HF Úc qua tháng năm 55 Bảng 3.9: Các tiêu sinh lý, sinh hoá máu bò HF Úc 57 Bảng 3.10: Các tiêu khả sinh sản, sản xuất sữa bò HF Úc 58 Bảng 3.11: Tỷ lệ chết loại thải bò HF Úc TP HCM 62 Bảng 3.12: Một số bệnh bò HF Úc TP HCM 63 Bảng 3.13: Chỉ số số nhiệt độ, ẩm độ T.HI chuồng nuôi bò HF Úc 65 Bảng 3.14: Nhịp thở thân nhiệt bò HF Úc lô TN1 ĐC 70 Bảng 3.15: Nhịp tim (lần/phút)của bò HF Úc lúc 13,00 74 i Thí nghiệm 1: Bảng 3.16: Lượng thu nhận dưỡng chất thức ăn khả đáp ứng nhu cầu bò HF Úc 75 Bảng 3.17: Một số tiêu khả sinh sản sản xuất sữa bò HF Úc 76 Bảng 3.18: Hệ số sụt sữa (%) chu kỳ sữa bò HF Úc 81 Bảng 3.19a: Chi phí đầu tư phần thu tính chu kỳ sữa/bò HF Úc 82 Bảng 3.19b: Phần thu chu kỳ sữa/bò HF Úc 83 Bảng 3.19c: Hiệu kinh tế chu kỳ sữa/bò HF Úc 83 Thí nghiệm 2: Bảng 3.20: Khả đáp ứng nhu cầu dưỡng chất cho bò HF Úc 84 Bảng 3.21: Khả sinh sản sản xuất sữa bò HF Úc 85 Bảng 3.22: Hệ số sụt sữa (%) chu kỳ sữa bò HF Úc 89 Bảng 3.23a: Chi phí đầu tư tính chu kỳ sữa/bò HF Úc 91 Bảng 3.23b: Phần thu chu kỳ sữa/bò HF Úc 91 Bảng 3.23c: Hiệu kinh tế chu kỳ sữa/bò HF Úc 91 Thí nghiệm 3: Bảng 3.24: Các số nhiệt độ, ẩm độ THI chuồng nuôi bò HF Úc 93 Bảng 3.25: Khả đáp ứng nhu cầu dưỡng chất thức ăn cho bò HF Úc 94 Bảng 3.26: Khả sinh sản sản xuất sữa bò HF Úc 96 Bảng 3.27: Hệ số sụt sữa (%) chu kỳ sữa bò HF Úc 101 Bảng 3.28a: Chi phí đầu tư tính chu kỳ sữa/bò HF Úc 103 Bảng 3.28b: Phần thu chu kỳ sữa/bò HF Úc 103 Bảng 3.28c: Hiệu kinh tế chu kỳ sữa/bò HF Úc 104 Bảng 3.29: So sánh cấu trúc chuồng bò trước sau cải tạo 105 Bảng 3.30: Các số TKH chuồng nuôi bò HF vào thời điểm 13,00 106 Bảng 3.31: Các tiêu sinh lý khả sản xuất của bò HF 107 Bảng 3.32a: Phần thu chu kỳ sữa/bò HF 109 Bảng 3.32b: Phần thu chu kỳ sữa/bò HF 109 Bảng 3.32c: Hiệu kinh tế chu kỳ sữa/bò HF 109 j DANH SÁCH SƠ ĐỒ - BIỂU ĐỒ - ĐỒ THỊ Đề mục Trang Sơ đồ 1.1: Chuyển hoá lượng sinh nhiệt bò sữa 11 Đồ thị 3.1: THI chuồng nuôi bò HF Úc nông hộ 48 Đồ thị 3.2: Diễn biến thân nhiệt bò HF Úc nuôi nông trường vào thời điểm 13,00 52 Đồ thị 3.3: Diễn biến nhịp thở bò HF Úc nuôi nông trường năm .54 Đồ thị 3.4: Diễn biến nhịp tim năm bò HF Úc nuôi nông trường 56 Đồ thị 3.5: Ảnh hưởng cải tiến TKH tới THI chuồng nuôi vào lúc 13,00 68 Đồ thị 3.6: Ảnh hưởng cải tiến TKH tới THI chuồng nuôi vào lúc 19,00 68 Đồ thị 3.7: Ảnh hưởng cải tiến TKH tới THI chuồng nuôi vào lúc 7,00 69 Đồ thị 3.8: Sự biến đổi nhịp thở bò HF Úc chuồng không cải tiến TKH 71 Đồ thị 3.9: Nhịp thở bò HF Úc thời điểm 13,00 72 Đồ thị 3.10: Thân nhiệt bò HF Úc thời điểm 13,00 73 Đồ thị 3.11: Nhịp tim bò HF Úc lúc 13,00 74 Biểu đồ 3.1: Hệ số phối giống đậu thai bò HF Úc 77 Biểu đồ 3.2: Khoảng cách từ ngày đẻ đến ngày gieo tinh lần đầu bò HF Úc 78 Đồ thị 3.12: Biến đổi sản lượng sữa qua tháng bò HF Úc 82 Biểu đồ 3.3: Khối lượng sơ sinh bê HF Úc 87 Biểu đồ 3.4: Sản lượng sữa thực tế sản lượng sữa 305 ngày bò HF Úc 88 Đồ thị 3.13: Biến đổi sản lượng sữa qua tháng bò HF Úc 90 Biểu đồ 3.5: Khối lượng bê sơ sinh bò HF Úc 98 Biểu đồ 3.6: Sản lượng sữa thực tế sản lượng sữa 305 ngày bò HF Úc 100 Đồ thị 3.14: Biến đổi sản lượng sữa qua tháng bò HF Úc 102 Đồ thị 3.15: THI chuồng nuôi bò HF vào thời điểm 13,00 107 xi 1.3 MỤC ĐÍCH QUY TRÌNH Quy trình nhằm hướng dẫn cho người chăn nuôi kỹ thuật nuôi bò vắt sữa Holstein Friesian bò lai có tỷ lệ máu HF 7/8, đạt tiêu khả sinh sản sản xuất sữa cao: Sản lượng sữa: - Bò HF nhập: ổn định nâng cao sản lượng sữa đạt 80% so với sản lượng sữa bò nuôi nước xuất bò hai năm đầu Sau đạt 5.000 kg sữa chu kỳ sau - Bò lai 7/8 máu HF 5.500 kg sữa/ck Rút ngắn khoảng cách hai lứa đẻ 450 ngày bò HF 400 ngày bò lai 7/8 máu HF 1.4 NỘI DUNG QUY TRÌNH 1.4.1 Chọn giống: * Lý lịch, gia phả Bò nhập phải có lý lịch gia phả Hiệp hội bò giống nước xuất bò cung cấp Đối với bò lai, biết rõ nguồn gốc, tính sản suất bò bố (dòng tinh), bò mẹ dựa phiếu cá thể lý lịch bò * Lứa tuổi thời điểm nhập gia súc - Nhập bò HF Úc độ tuổi non (bò tơ - tháng tuổi đến có chu kỳ động dục đầu tiên) - Chỉ nhập giống HF có suất sữa trung bình bò giống nước xuất xii - Nhập bò HF vào mùa mưa, có thức ăn xanh dồi (từ tháng - 12 hàng năm) Không nhập bò vào mùa khô (tháng đến tháng 4) - Trại nuôi tân đáo phải có đủ điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc tốt bò nhập * Đặc điểm ngoại hình: Bò có ngoại hình cân đối (chiều dài, rộng, sâu); thân sau phát triển (hình nêm), đầu nhẹ, bốn chân chắn, ngực sâu rộng, lưng thẳng, bầu vú rộng, đều, mềm không thòng (chỉ dài đến khuỷu gối), bốn núm vú cách đều, tĩnh mạch vú to dài, gấp khúc Khối lượng bò đạt 450 - 500 kg * Khả sinh trưởng sản xuất: - Bò tơ: bò sinh trưởng tốt, lông da bóng mượt, mắt to sáng, tinh anh, lỗ mũi ẩm, miệng to Bò bắt đầu lên giống lần đầu vào lúc 14-16 tháng tuổi, chu kỳ lên giống Phối giống cho bò tơ bò 15-16 tháng tuổi, đạt khối lượng từ 240 kg trở lên (60% khối lượng bò lúc trưởng thành - 400 kg) - Bò sinh sản: bò có khối lượng vừa phải, thể trạng tốt không gầy hay mập, da óng mượt Khi sinh sản không đẻ khó hay sót Chu kỳ lên giống đều, sau đẻ chậm tháng phải lên giống lại Kiểm tra lượng sữa vắt sáng chiều, có suất sữa bình quân/bò cái/ngày 15 kg, tỷ lệ mỡ sữa 3,3 - 4,1 %, thời gian vắt sữa/chu kỳ 300 - 310 ngày 4.2 XÂY DỰNG CHUỒNG TRẠI * Những yêu cầu kỹ thuật - Chọn hướng chuồng phía nam hay đông nam, tránh hướng mưa tạt, gió lùa Trồng bóng mát xung quanh chuồng, không dày, che kín gió - Chuồng xây khu đất cao, thoát nước tốt, không ẩm ướt, đảm bảo dễ làm vệ sinh Nền chuồng có độ dốc từ - 2% phía rãnh thoát nước, không trơn láng Khoảng cách xa nhà phải 10 m Diện tích bình quân cho bò lai HF từ - 6m2, bò HF từ - 10 m2; có sân vận động cho bò xiii - Mặt đáy máng ăn phải cao mặt chuồng khoảng 20 - 30 cm (nơi bò đứng); bố trí máng uống thích hợp để cung cấp nước đầy đủ, cho bò uống tự vào lúc - Bố trí hố ủ phân cách xa chuồng thuận tiện để đưa toàn phân, cỏ, thức ăn thừa chất độn vào hố ủ phân * Kiểu chuồng: bò vận động tự chuồng (Free stall) - Khu vực bò lại tự khoảng máng ăn chỗ ô cho bò nằm nghỉ; - Trong ô bò nằm nghỉ, dùng cát vật liệu lót chuồng Trong ô này, có chắn ngang vai chắn phần đầu bò nhằm giảm thiểu tối đa phân nước tiểu rơi vãi cát, nơi bò nằm - Mái chuồng cao (từ tới xà ngang cao tối thiểu m), tường ngăn Mái chuồng lợp vật liệu cách nhiệt dừa tôn cách nhiệt chuồng nuôi nhốt, mật độ đông Nên làm chuồng hai mái, có mái phụ nhỏ để có khe hở cho không khí nóng thoát - Ở đầu ô chuồng, xây tường thấp hay kéo dài mái để ngăn nước mưa tạt vào ô nằm bò - Trong chuồng, lắp quạt thông gió, quạt hút hệ thống phun sương hoạt động lúc trời nóng Hệ thống hoạt động vào thời điểm từ 11,0 17,0 giờ, nhiệt độ chuồng vượt ngưỡng 27 0C 1.4.2 Kỹ thuật nuôi dưỡng: - Giai đoạn 1: từ sau sanh đến hết tháng thứ -3 (bò cho sữa cao nhất) Cho bò ăn loại thức ăn chất lượng tốt, đảm bảo trì thể bò theo sản lượng sữa hàng ngày Lượng thức ăn tinh từ - 1,5% khối lượng thể, bò nặng 400 kg cho ăn từ - kg thức ăn tinh Thức ăn thô chiếm 50% phần Yêu cầu tỷ lệ protein phần 16 - 18 % (tuỳ theo suất sữa bò) xiv - Giai đoạn 2: từ tháng thứ đến hết tháng thứ (bò cho sữa giảm dần ăn lượng thức ăn cao nhất) Tăng dần tỷ lệ lượng thức ăn thô xanh lên 60 - 75%, thức ăn tinh cung cấp theo khả tiết sữa giảm dần Tỷ lệ protein phần 14 - 16% - Giai đoạn 3: từ tháng thứ đến hết tháng thứ 10 (sản lượng sữa giảm nhanh, lượng thức ăn ăn vào giảm theo phát triển bào thai) Thức ăn thô xanh chiếm tỷ lệ phần từ 75 - 85% Tỷ lệ protein phần 12 - 14% - Giai đoạn 4: Cạn sữa ( - tháng trước đẻ) Tách bò khỏi đàn vắt sữa, ngưng cho ăn thức ăn tinh Trong - ngày đầu, vắt lần sang ngày thứ ngưng hẳn không vắt, kết hợp bơm kháng sinh vào bầu vú để phòng viêm vú Sau cạn sữa, cho bò ăn thức ăn tinh trở lại 1kg/con/ngày Tỷ lệ protein phần 12% + Thức ăn tinh hỗn hợp: Cứ sản xuất kg sữa cho ăn 0,4 - 0,5 kg cám hỗn hợp Nếu phần có nhiều phế phụ phẩm công nông nghiệp hèm bia, bã đậu, giảm lượng cám hỗn hợp + Thức ăn thô xanh: phải có diện tích trồng loại cỏ xanh, 500 m2/con bò, phải có 10 - 15% trồng cỏ họ đậu (stylo, alfalfa) Những ngày nắng nóng nên chuyển bữa ăn đêm, lúc trời mát - tối Cho ăn nhiều lần ngày, - lần (chủ yếu cho bò ăn lúc trời mát) Cung cấp đủ nước cho bò (khoảng 150 lít nước/ngày) * Kỹ thuật chăm sóc - Giai đoạn mang thai: + Mùa hè tắm chải ngày lần, mùa đông tắm ngày lần vào lúc trời ấm; không dồn đuổi, làm cho bò té ngã, sảy thai + Cuối kỳ sữa, xoa bóp bầu vú để bò quen với việc vắt sữa; xv + Bò gần ngày sinh, phải nhốt riêng, nơi rộng rãi Dự kiến trước ngày sinh để có kế hoạch chăm sóc bò đẻ - Giai đoạn cho sữa: + Tắm chải, vận động cho bò tắm nắng; + Vắt sữa kỹ thuật, vệ sinh, ổn định người vắt, vắt Nếu vắt sữa máy, phải thực quy trình sử dụng máy + Theo dõi chặt chẽ bò lên giống lại sau đẻ Phối giống bò lên giống chu kỳ kế tiếp; - Giai đoạn cạn sữa: + Thực kỹ thuật cạn sữa, đề phòng viêm vú, sưng vú, + Tắm chải, vận động cho bò tắm nắng; + Chăm sóc cho bò quen với việc vắt sữa lứa sau * Vệ sinh thú y: tiêm phòng bệnh theo pháp lệnh thú y; kiểm tra định kỳ viêm vú, ve, lao, sẩy thai truyền nhiễm, ký sinh trùng máu Tẩy giun - sán; tiêu độc chuồng trại tháng/lần./ xvi Phụ lục PHIẾU THEO DÕI CÁ THỂ BÒ HF ***** - Họ tên chủ hộ: …………………………………………………………… - Địa chỉ: ……………………………………………………………………… - Lý lịch bò HF: ………………………………………………………………… + Số hiệu: …………………………………… + Ngày sinh: ………………………………… + Số hiệu bố/giống bố: ……………………… + Số hiệu mẹ/giống mẹ: ……………………… - Biến động: + Ngày đến: …………… + Lý đến: Mua …… Sinh ra: … Chuyển về: … + Ngày đi: …………… + Lý đi: Mua …… Sinh ra: … Chuyển về: … THEO DÕI TIÊM PHÒNG VÀ XÉT NGHIỆM Năm TP.LMLM Kỳ Kỳ XÉT NGHIỆM BỆNH TP.THT Kỳ Kỳ Lao Lepto Sẩy thai Ghi CÂN ĐO Trạng thái Ngày Ngoại hình Khối lượng (kg) Dài thân Cao vây Vòng ngực (cm) (cm) (cm) 18 tháng Động dục lần Đẻ lứa Đẻ lứa Đẻ lứa PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH Ngày Tên bệnh Phòng (P) Tên thuốc xvii Điều trị (ĐT) CÂN ĐO Trạng thái Ngày Ngoại hình Khối lượng (kg) Dài thân Cao vây Vòng ngực (cm) (cm) (cm) 18 tháng Động dục lần Đẻ lứa Đẻ lứa Đẻ lứa Đẻ lứa PHỐI GIỐNG VÀ SINH SẢN Lứa đẻ Lần phối Ngày phối Số hiệu đực/giống Ngày khám thai Ngày đẻ Khối lượng bê (kg) Đực (đ) Tình trạng bê Ghi xviii Cái (c) THEO DÕI SẢN LƯỢNG SỮA (Theo tháng - kg) Lứa đẻ 10 11 TỔNG KẾT SỮA Lứa Tổng sữa 305 ngày Mỡ sữa T.Bình 305 ngày Ngày cạn sữa Sữa toàn Số ngày vắt xix Phụ lục QUÁ TRÌNH NHẬP NỘI VÀ PHÁT TRIỂN ĐÀN BÒ HF TẠI VIỆT NAM ***** 3.1 BÒ HF NHẬP TỪ CU BA (giai đoạn 1971 – 1980) Năm 1969 nhập 129 con, năm 1976 nhập 746 từ Cu Ba nuôi nông trường Sao Đỏ - Mộc Châu (Sơn La) Như vậy, lúc đầu có 875 HF vùng Năm 1978 nhập thêm 255 vào nông trường Đức Trọng (Lâm Đồng) Tổng số bò HF khởi 1130 Qua trình nuôi Mộc Châu (Sơn La): khối lượng thể bò HF có giảm sút đáng kể qua đời, khối lượng sơ sinh giảm Kg, khối lượng 18 tháng giảm 23 - 79 Kg Nguyên nhân giảm sút chủ yếu dinh dưỡng khả thích nghi với môi trường sống chưa phù hợp (bảng 3.1) Bảng 3.1: Khối lượng thể bò HF qua đời qua lứa tuổi (Kg) Tuổi Mẹ n Con Chắt Cháu hệ n X n X Sơ sinh 221 38,7 257 36,70 90 34,80 kg – 1,90 kg tháng 297 94 242 86 88 78 kg tháng 197 158 243 151 90 138 kg – 13 kg tháng 183 192 221 191 89 175 kg – 16 kg 12 tháng 179 240 211 232 77 213 kg – 19 kg 15 tháng 125 285 165 273 67 250 12 kg – 23 kg 18 tháng 104 384 136 305 50 282 79 kg – 23 kg 17 277 X Đẻ lứa 107 469 78 428 62 350 Đẻ lứa 87 498 81 470 45 437 Đẻ lứa 17 541 59 503 37 492 n Mức độ giảm qua X 78 kg – 73 kg (Nguồn: Nguyễn Văn Thưởng CTV, 1985 [31]) - Khả sinh sản: từ 129 bò (1971) tăng lên 391 (1979) bò vắt sữa: 123 con; bò cạn sữa 72 Tuổi phối giống lần đầu hệ cháu bình quân 20 tháng, tương đương với bò gốc Cu Ba (20,50 tháng) Khoảng cách hai lứa đẻ 403 ngày; hệ cháu tiêu này, tốt hệ mẹ (393 - 398 so với 416 ngày) Đó hệ số phối xx giống hệ sau tốt hơn, trình độ dẫn tinh kỹ thuật viên tốt đàn bò thích ứng tốt với môi trường Tỷ lệ sảy thai: 5,4% thấp so với đàn bò Cu Ba (6,50%) Mỹ (7,40%) Tỷ lệ loại thải bò sinh sản: từ năm 1971 - 1979, 555 bò hệ mẹ có 91 bị loại tức 17,30% Thế hệ con, 595 bò có 92 bị loại tức 13,90% Bình quân chung 15,90% Nguyên nhân thải loại đàn bò HF Sao Đỏ, chủ yếu suất sữa giảm (Nguyễn Văn Thưởng CTV, 1985 [31]) Về khả sinh sản, hệ sau tốt hẳn hệ mẹ Riêng tuổi phối giống tỷ lệ phối năm sau có chiều hướng xấu nuôi dưỡng - Khả sản xuất sữa: bình quân suất sữa/ngày 12,80 Kg, mỡ sữa 3,30% Tỷ lệ bò vắt sữa 68% đàn bò sinh sản Nhìn chung, SLS hệ sau SLS qua lứa đẻ, cao lứa thứ 3, (bảng 3.2) Bảng 3.2: Sản lượng sữa 305 ngày qua hệ Lứa Đời mẹ đẻ Đời Chênh lệch Đời cháu hệ (Kg) n X CV n X CV n X CV Mẹ- Con- (con) (Kg) (%) (con) (Kg) (%) (con) (Kg) (%) Cháu 109 3.706 28,70 168 3.798 19,90 103 3.217 19,00 +92 -581 91 4.060 25,50 141 4.139 22,70 54 3.244 19,70 +79 -895 73 4.837 20,20 102 4.103 23,50 21 3.178 25,00 -734 -955 60 4.690 24,80 60 3.920 24,60 - - - -770 - 29 4.619 22,10 29 3.648 35,80 - - - -971 - 22 4.537 19,90 12 3.095 19,20 - - - -1.442 - -625 -570 T.Bình 4.408 3.783 3.213 (Nguồn: Nguyễn Văn Thưởng CTV, 1985 [31]) Bảng 3.3: Xếp cấp khả sản xuất sữa bò HF Mộc Châu Xếp cấp Thông số Số Khối lượng SLS/CK Mỡ sữa SLS/100 Kg thể trọng Đơn vị tính Con Kg Kg % Kg Kỷ Đặc Cấp Cấp Ngoại lục cấp I II cấp 224 375 453 54 19 518 489 469 443 423 6.814 5.431 4.588 3.810 3.075 3,35 3,36 3,37 1.314 1.110 978 858 726 (Nguồn: Nguyễn Văn Thưởng CTV, 1985 [31]) Toàn đoàn 1.125 483 5.163 3,36 1.067 xxi Nguyễn Văn Thưởng, 2005, xếp cấp bò HF Cu Ba cho thấy, bò kỷ lục đạt sản lượng sữa 6.814 Kg/CK (chiếm 20%), bò đặc cấp SLS 5.431 Kg/CK (chiếm 32%) Bò cấp I: SLS 4.588 Kg/CK (chiếm 40%) Còn lại bò cấp II ngoại cấp có SLS thấp (dưới 4.000 Kg/CK) 3.2 BÒ HF NHẬP TỪ ÚC: Từ 12/2001 đến 7/2004 tỉnh nhập 10.356 bò HF từ nước, bò HF Úc chiếm 85% * Bò HF Úc nhập Tuyên Quang với số lượng lớn Trước năm 2002, bò sữa chưa nuôi Tuyên Quang Đây nghề đồng bào dân tộc tỉnh Tuyên Quang Qua đợt nhập 3.279 HF Úc, có đực giống Số bò loại thải sau thời gian tân đáo 31 (tỷ lệ 0,93%) Đến tháng 6/2006, tổng đàn bò, bê 3.943 con, bò sinh sản 2673 con, bò đực giống Bò, bê sinh Tuyên Quang 1.269 Trong lần nhập đầu tiên, nhập bò có thai (119 con), trình vận chuyển dài ngày nên bò bị sẩy thai (19%), đẻ non (8,40%) Khối lượng bê sơ sinh đạt 29 kg (bê đực), 26,90 kg (bê cái), bò tơ nhập thụ tinh nhân tạo tỉnh đạt khối lượng bê sơ sinh 36,50 kg 35,40 kg, tương ứng Bê tháng tuổi đạt 85,70 kg, tháng tuổi đạt 136,20 kg, 12 tháng tuổi đạt 227,80 kg Tỷ lệ nuôi sống bê từ 95,50 - 97,30% Trong năm 2003 2004 phối giống 2.385 Hệ số phối giống thụ thai 2,36 liều Tỷ lệ bò đẻ tổng đàn bò sinh sản 74% (2002) 80,70% (2003) Chỉ có 2,70% đẻ khó Bò bị stress nhiệt vào tháng 6, năm Tỷ lệ bò cho sữa/tổng số bò sinh sản: năm 2003 84%; năm 2005 62,80% NSS bình quân thực tế lứa đạt 13,90 Kg/con/CK 324 ngày; lứa đạt 15,25 Kg/con/CK 149 ngày; lứa đạt 16,83 Kg/con/CK 189 ngày NSS ngày cho sữa thực tế tăng dần từ lứa đến lứa thứ 3, số ngày cho sữa lứa thứ thấp lứa việc cung cấp dinh dưỡng không đảm bảo nhu cầu bò sữa Do đó, SLS chu kỳ giảm đi, lứa 1: 4.503 Kg/CK, lứa 2: 2.271 Kg/CK, lứa 3: 3.180 Kg/CK xxii * Tỉnh Sơn La nhập 1.190 bò HF từ Úc Trong số bò nhập về, chuyển cho Công ty Giống bò sữa Mộc Châu 344 con, 846 giao cho sở khác Đàn bò HF Úc Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu: Tình hình sinh trưởng, sinh sản số tiêu kỹ thuật đàn bò HF Úc nhập giai đoạn 2001 – 2005 (bảng 3.4a): Bảng 3.4a: Một số tiêu sinh trưởng bò HF Úc so với Mỹ Cu Ba Chỉ tiêu ĐVT Bò HF Cu Ba Bò HF Mỹ Bò HF Úc Trọng lượng bò sơ sinh Kg 34,20 34,80 33,70 Trọng lượng bò cai sữa Kg 160,50 165,80 156,40 Trọng lượng bò 12 tháng Kg 265,40 225,80 248,20 Trọng lượng bò phối giống Kg 339,30 352,90 330,10 (Nguồn: Cục Chăn nuôi, 2006 [5]) + Khối lượng bê sơ sinh cai sữa bò HF Úc tương đương bò HF Mỹ Canada + Khối lượng bò 12 tháng: bò HF Úc cao Mỹ, thấp HF Canada + Khối lượng bò lúc phối giống bò HF Úc thấp HF Mỹ + Tăng trọng bình quân đàn bê đạt 810 Gram/con/ngày đàn bò Úc; (bê đàn Mỹ đạt 850 Gram/con/ngày) + Khả sinh sản: tuổi phối giống lần đầu bình quân năm 17,60 - 17,90 tháng Tuổi đẻ lứa đầu 30,5 tháng Khoảng cách hai lứa đẻ 13,62 tháng Hệ số phối giống đậu thai 1,80 lần phối/đậu thai Tỷ lệ đẻ hàng năm 76,50% Tỷ lệ thụ thai 60,70% + Các tiêu sinh sản đàn bò HF Úc đạt năm qua so với đàn bò gốc HF Cu Ba bò Mỹ xấp xỉ cao (bảng 3.4b): Bảng 3.4b : Một số tiêu sinh sản bò HF Úc so với Mỹ Cu Ba Chỉ tiêu Tuổi đẻ lứa đầu Đvt tháng Đàn bò Cu Ba 27,90 Tỷ lệ đẻ hàng năm % 80,70 Khoảng cách lứa đẻ tháng 14,30 Tuổi đẻ lứa đầu (đàn bò tháng 27,90 Đàn Bò Mỹ 27,3 84,4 14,7 27,2 Đàn bò Úc 30, 50 76, 50 13, 62 26, xxiii sinh Mộc Châu) 70 (Nguồn: Cục Chăn nuôi, 2006 [5]) + Khả sản xuất sữa (bảng 3.4b) Sản xuất sữa: đàn bò nhập từ Úc khả cho sữa đạt SLS toàn chu kỳ đạt 4.621 - 6.205 Kg/CK Năng suất bình quân ngày đạt 15,20 - 20,30 Kg/con/ngày SLS chu kỳ bò mẹ HF Úc đạt 4.506 Kg/CK với NSS 14,50 Kg/con/ngày (SLS cao chu kỳ 7.865 Kg/CK) Bò HF Mỹ đạt bình quân 5.789 kg (cao đạt 8.096 Kg/con/CK) Sữa chu kỳ bò Úc đạt 4.815 Kg/con/CK với bình quân ngày 15,80 Kg/con/ngày (con cho cao đạt 8.576 Kg/con/CK; NSS 28,1 Kg/con/ngày) Bò HF Mỹ đạt bình quân 6.658 Kg/con/CK (con cao đạt 10.185 Kg/con/CK; NSS: 33,4 Kg/ngày) Sữa chu kỳ bò Úc SLS 305 ngày 5.093 Kg/con/CK, NSS 16,70 kg/con/ngày (con có SLS cao đạt 7.425 Kg/CK) Bò HF Mỹ đạt 6.509 kg/con/ck (con cao đạt 9.572 Kg/con/CK; bình quân 31,30 Kg/ngày) Số bò HF tơ (sinh Mộc Châu) đẻ lứa kết thúc chu kỳ với SLS bình quân 3.372 Kg/con/CK, NSS ngày đạt 13,0 Kg/con/ngày (con cao đạt 4.989 Kg/con/CK, NSS đạt 15,90 Kg/con/ngày) Bò HF Mỹ (sinh Mộc Châu) có SLS 5.467,8 Kg/CK Ta thấy, tính di truyền NSS bò HF Mỹ cao bò HF Úc * Một số tỉnh thành khác nhập bò HF Úc như: TP.HCM 954 con, Thanh Hoá 356 con, Lâm Đồng 334 con, Bà Rịa Vũng Tàu 236 con, An Giang 200 con, Đồng Tháp 156 con, Nghệ An 115 con, Cần Thơ 100 con, Phú Thọ 83 con, gặp nhiều khó khăn người chăn nuôi chưa có kinh nghiệm, thiếu điều kiện cần thiết chăn nuôi bò sữa Về khí hậu, trừ lâm Đồng vùng cao nguyên, tỉnh khác vùng nóng ẩm cao Bò nhập bị stress nhiệt, hoạt động sinh lý, khả sinh sản sản xuất sữa không ổn định, không đạt mức trung bình giống, dẫn đến hiệu kinh tế thấp (Cục Chăn nuôi, 2006 [5]) xxiv 3.3 BÒ HF NHẬP TỪ MỸ * Nuôi Mộc Châu: Dự án bò Mỹ triển khai hộ chăn nuôi từ đầu năm 2002 với 49 HF (mang thai) nhập từ Mỹ Đến tháng 6/2006 phát triển đàn lên 94 Các tiêu kỹ thuật tốt với số SLS, khả sinh trưởng cao so với đàn bò HF nhập từ Úc Cu Ba Cụ thể: tuổi đẻ lứa đầu 27,30 tháng; Khoảng cách hai lứa đẻ 14,70 tháng; SLS/CK bò mẹ 5.789 kg, chu kỳ 6.658 Kg, chu kỳ 6.509 Kg * Nuôi Lâm Đồng: 29 đưa nuôi Công ty giống bò sữa Lâm Đồng Sức khoẻ đàn bò tốt, thích nghi với điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc khí hậu thời tiết; NSS đạt 17,60 Kg/con/ngày, SLS 5.382 Kg/con/CK Đàn bò HF Mỹ thích ứng tốt với điều kiện thời tiết khí hậu điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng sở Lâm Đồng Mộc Châu Theo nhiều chuyên gia đánh giá, từ trước đến chưa có đàn bò có NSS cao đàn bò HF nhập từ Mỹ (Cục Chăn nuôi, 2006 [5]) 3.4 BÒ HF NHẬP TỪ NEW ZEALAND Công ty đường Lam Sơn, Thanh Hoá nhập 933 NSS bò HF chu kỳ 12 Kg/con/ngày, thời gian cho sữa từ 270 - 280 ngày/con/CK; chu kỳ 13 Kg/con/ngày với thời gian khai thác sữa từ 280 - 290 ngày/con/CK Tỷ lệ sinh sản đạt 85%, Khoảng cách hai lứa đẻ 14 tháng; hệ số phối giống 1,75 lần Khối lượng bê sơ sinh: 35 Kg/con; tăng trọng bình quân 600 Gram/con/ngày Sau 12 tháng tuổi, bò có khối lượng bình quân 250 - 320 Kg/con Tỷ lệ bê nuôi sống đến cai sữa 95%, đến 12 tháng tuổi 93%, phối lần 92% 3.4 BÒ HF NHẬP TỪ THÁI LAN Công ty Delta, TP.HCM nhập 300 xxv - Bò lứa 1:Tỷ lệ đậu thai 78%; hệ số phối giống 2,30 lần; Thời điểm phối giống đậu thai sau sinh: 120 - 180 ngày Tỷ lệ loại thải sau lứa 1: 5% NSS: 13 - 15 Kg/ngày/con; SLS 3.960 - 4.570 Kg/CK - Bò lứa 2: Tỷ lệ đậu thai: 45%; hệ số phối giống 2,90 lần; Khoảng cách hai lứa đẻ: 14- 18 tháng NSS: 18 - 25 Kg/ngày; SLS lứa 2: 5.500 - 7.600 Kg/CK - Khối lượng bê sơ sinh 28 - 45 Kg/con; tăng trọng bê: 700 Gram/con/ngày Tỷ lệ nuôi sống: 98% Khối lượng bê lúc tháng tuổi: 120 150 Kg/con; bò tơ 12 tháng tuổi: 270 - 290 Kg/con * Nhận định chung trình nhập nội phát triển bò HF Việt Nam Tại Việt Nam, địa phương có khí hậu mát mẻ, nghề chăn nuôi bò sữa hình thành lâu đời đàn bò sữa HF cho suất SLS cao Tại nơi có khí hậu nóng ẩm, nơi khởi sự, chăn nuôi bò sữa thường gặp nhiều khó khăn nên việc đưa bò HF vào vùng cho suất SLS thấp mong đợi Không có giống bò tốt tự nhiên tạo cho vùng mà phải trải qua nhiều nghiên cứu, lai tạo, khảo nghiệm người Giống bò sữa HF có đặc tính ưu việt so với giống bò sữa khác giới NSS, phẩm chất sữa, tính thích nghi với môi trường sống điều kiện nhiệt đới Chúng cho rằng, bò HF có khả cải thiện suất đòi hỏi chăm sóc nuôi dưỡng tốt Chúng có khả thích nghi phát triển điều kiện khí hậu Việt Nam Chúng tin cải tiến TKH chuồng nuôi cải tiến chế độ dinh dưỡng đàn bò HF đạt hiệu cao sinh sản sản xuất sữa vùng nóng ẩm./ [...]... ẩm ở TP.HCM của bò HF nhập từ Úc và hiệu quả của các giải pháp kỹ thuật để chống stress nhiệt nhằm tăng khả năng sản xuất của đàn bò HF Úc chưa được các tác giả trên đề cập Từ thực tế trên, chúng tôi tiến hành đề tài “NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐỂ TĂNG KHẢ NĂNG SẢN XUẤT ĐÀN BÒ SỮA HOLSTEIN FRIESIAN NHẬP TỪ ÚC NUÔI Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2 Mục tiêu luận án Xác định một số giải pháp kỹ thuật. .. chỉ tiêu về khả năng sản xuất đều thấp; nhiều bò sinh bệnh tật, một số bị chết và loại thải Do điều kiện chăn nuôi ở nông trường tốt hơn so với nông hộ, nên các chỉ tiêu về khả năng sản xuất của bò HF Úc ở nông trường đều cao hơn so với bò nuôi tại nông hộ o 2 Nghiên cứu ảnh hưởng của giải pháp kỹ thuật đến khả năng sản xuất của đàn bò HF nhập từ Úc: - Kết quả cải tiến tiểu khí hậu chuồng nuôi (sử dụng... một số giải pháp kỹ thuật đến khả năng sản xuất của đàn bò HF Úc nuôi ở TP.HCM (2005 - 2006); c Chuyển giao kết quả nghiên cứu ra sản xuất chăn nuôi nông hộ (2006 2009) 1.Về khả năng thích ứng với khí hậu nóng ẩm của bò HF nhập từ Úc: Kết quả nghiên cứu trên 509 bò HF Úc nuôi ở ngoại thành TP.HCM (2003 – 2005) cho thấy: THI vào lúc 13,00 giờ từ 78,20 đến 83,30 Các chỉ số sinh lý của bò vào thời điểm... nhằm tăng khả năng sản xuất của bò HF Úc 3 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án 3.1 Ý nghĩa khoa học: + Đã đánh giá khả năng thích ứng với khí hậu nóng ẩm của bò HF mới nhập từ Úc nuôi tại TP HCM + Đã xác định các giải pháp kỹ thuật nhằm làm giảm THI chuồng nuôi để giảm stress nhiệt cho bò HF Úc và đề xuất mức dinh dưỡng khẩu phần (protein thô) nhằm đảm bảo sức sản xuất (sinh sản, sản xuất sữa) ... việc nghiên cứu đánh giá khả năng thích ứng đối với khí hậu nóng ẩm và tìm ra những giải pháp kỹ thuật để phát triển tốt đàn bò sữa HF Úc mới nhập về nuôi ở TP HCM là một yêu cầu cấp thiết 1.2 CỞ SỞ KHOA HỌC ĐỂ NUÔI BÒ HF GỐC ÔN ĐỚI TRONG ĐIỀU KIỆN NHIỆT ĐỚI: Năng suất sữa của bò không chỉ đơn thuần phụ thuộc vào phẩm giống mà còn phụ thuộc rất lớn vào môi trường bò được nuôi dưỡng Nói cách khác, năng. .. sữa tiêu dùng trong nước, trong đó, việc nhập khẩu bò giống cao sản làm nguồn gen quý và nhập khẩu bò sản xuất để phát triển nhanh tổng đàn bò sữa của cả nước là cần thiết (Cục Chăn nuôi, 2006 [5]) Vì vậy, trong 2 năm (2002 - 2003) nhiều địa phương như thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Tuyên Quang, An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp, Hà Tây, Sơn La, Thanh Hóa, và một số tỉnh khác đã nhập về 11.000 con bò sữa. .. (P ... tác giả đề cập Từ thực tế trên, tiến hành đề tài “NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐỂ TĂNG KHẢ NĂNG SẢN XUẤT ĐÀN BÒ SỮA HOLSTEIN FRIESIAN NHẬP TỪ ÚC NUÔI Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Mục tiêu... nên tiêu khả sản xuất bò HF Úc nông trường cao so với bò nuôi nông hộ o Nghiên cứu ảnh hưởng giải pháp kỹ thuật đến khả sản xuất đàn bò HF nhập từ Úc: - Kết cải tiến tiểu khí hậu chuồng nuôi (sử... lý bò HF Úc 51 3.1.4 Khả sản xuất bò HF Úc 58 3.1.5 Tỷ lệ bò chết, loại thải mắc bệnh bò HF Úc 62 3.2 NỘI DUNG 2: NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT NHẰM TĂNG KHẢ NĂNG SẢN XUẤT