2011 Biến rác thành nguồn tài nguyên quý giá Sản xuất thực phẩm, nhiên liệu, thức ăn gia súc phân bón quy mô nhỏ Việt Nam đối mặt với nhiều vấn nạn quản lý chất thải, phải tìm kiếm nhiều biện pháp xử lý việc đốt chôn lấp Tiểu luận n{y đề cập đến ý tưởng quản lý chất thải liên quan đến việc tích hợp nhiều công nghệ đ~ kiểm chứng như: công nghệ ủ phân compost chịu nhiệt ủ phân compost vi sinh vật ưa nhiệt, công nghệ biến đổi sinh học với trùn đỏ ruồi lính đen, công nghệ lọc nước với bèo tấm, công nghệ khí hóa lên men acid lactic Các công nghệ giúp Việt Nam tự giải vấn nạn quản lý chất thải mà giúp biến đổi chất thải thành nguồn tài nguyên quý giá Tác giả: Paul Olivier, Jozef De Smet, Todd Hyman Marc Pare 4/4/2011 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CÔNG NGHỆ CHỨA TRỮ VÀ TIẾT GIẢM VI SINH VẬT ƯA NHIỆT VAI TRÒ CỦA NGƯỜI NHẶT RÁC CÔNG NGHỆ CHUYỂN HÓA SINH HỌC VỚI RUỒI LÍNH ĐEN VÀ TRÙN ĐỎ 11 TÁI CHẾ CHẤT THẢI CỦA CON NGƯỜI 14 CÔNG NGHỆ KHÍ HÓA VẬT LIỆU SINH KHỐI VÀ LỢI ÍCH CỦA THAN SINH HỌC 17 CÔNG NGHỆ Ủ CHUA AXIT Lactic 25 CÔNG NGHỆ Ủ COMPOST CHỊU NHIỆT BẰNG TẤM LIẾP 28 CHĂN NUÔI LỢN TỔNG HỢP 31 KẾT LUẬN 35 PHỤ LỤC –TRUNG TÂM TÀI NGUYÊN RÁC, CƠ QUAN KHUYẾN NÔNG, HỢP TÁC XÃ VÀ CƠ QUAN CHỨC NĂNG 42 PHỤ LỤC II – BẢN VẼ THÙNG Ủ VI SINH VẬT ƯA NHIỆT 47 paul.olivier@esrla.com US Telephone: 1-337-447-4124 Skype: xpolivier Bản dịch Ban QLDA Cấp nước Vệ sinh tỉnh Bình Định – VIE0703511 LỜI MỞ ĐẦU Có nhiều phương |n lựa chọn khác việc thải bỏ chất thải rắn Nhưng c|ch khó khăn nguy hiểm l{ đ{o hố chôn lấp Mảnh đất nơi nuôi nấng bảo vệ trở thành nơi chứa chất thải Một đ~ tiếp xúc với chất thải, đất bị nhiễm độc giống chất thải chôn đất Nước mưa tràn ngập hố chôn lấp, rửa trôi hóa chất độc hại chết người vi khuẩn vào tầng ngậm nước, sông, suối đại dương C|c vi khuẩn yếm khí sinh sôi nảy nở hầm mộ sũng nước này, phát thải khí metan khí gây hiệu ứng nhà kính khác Thay tìm cách giải vấn đề, lại làm cho vấn đề trở nên giải Thay quản lý đồng tiền cách khôn ngoan, lại quẳng cách vô ích Thông thường hay tìm kiếm mô hình xử lý chất thải nước Nhưng ch}u Âu v{ châu Mỹ lại nhiều mô hình để cung cấp Đã nhiều thập niên họ đ{o hố chôn lấp chất thải Chỉ gần đ}y, họ bắt đầu nhận thức sâu sắc tác hại môi trường sức khỏe mà việc chôn lấp rác gây Họ bắt đầu chấp nhận ý tưởng bãi chôn lấp “hợp vệ sinh” Sau vài thập niên, lớp lót bãi chôn lấp nhựa bị vỡ Không có biện pháp có tính khả thi để sửa chữa chỗ bị rò rỉ bên b~i r|c ph}n hủy H{ng trăm hecta gần khu vực hố chôn, hàng ngàn kilomet sông suối tầng ngậm nước phải chịu cảnh ô nhiễm cứu vãn Trong châu Âu châu Mỹ đấu tranh để giải vấn đề rác thải họ, Việt Nam quốc gia ph|t triển châu Á có nhiều lựa chọn hoàn toàn khác cho Nếu Việt Nam nhìn nhận chất thải l{ chất thải mà nguồn tài nguyên quý giá mà sở hữu, Việt Nam đ~ nâng vào vị trí đ|ng ganh tị bỏ xa châu Âu châu Mỹ Nhưng để mang lại giá trị cho chất thải, phải thương mại hóa Như nhiều doanh nghiệp, cần phải có công nghệ chiến lược cho phép giảm thiểu chi phí tối đa lợi nhuận Rõ ràng chi phí lớn mà xóa bỏ l{ chi phí khổng lồ cho việc thu gom, vận chuyển chôn lấp r|c Ước tính đến năm 2020, chi phí dao động khoảng 30 USD (600.000 VNĐ) /hộ gia đình/năm Nếu c|c đơn vị quản lý chất thải thu gom, vận chuyển chôn lấp rác thải nữa, tiết kiệm khoản tiền lớn Nếu tìm cách tối đa hóa lợi nhuận, phải hiểu rác thải đa dạng, công nghệ đơn lẻ thực việc Mỗi loại rác thải thường đòi hỏi công nghệ đặc biệt kết hợp nhiều công nghệ để đem lại lợi nhuận cao Đôi sản phẩm làm từ rác có giá 500 USD/tấn, có gi| 25 USD/tấn Nhưng có điều chắn, l{ loại r|c n{o xử lý m{ đem lại thua lỗ Tuy nhiên kết hợp công nghệ đắn cho loại rác phù hợp không đủ Có lý kinh tế - xã hội cụ thể hiệu cho quốc gia Việt Nam mà bỏ qua Điều liên quan đến tinh thần kinh doanh người Việt Nam, người không bỏ qua hội kiếm tiền nhỏ Tinh thần giúp phân biệt người Việt Nam với nhiều dân tộc phương T}y, người dễ dàng nhắm mắt l{m ngơ trước giá trị chất thải Chúng ta xem xét ví dụ sau Tôi biết phụ nữ tuổi trung niên hàng ngày thường c|c đường phố Đ{ Lạt để tìm kiếm rác Bà gánh đôi quang g|nh tre, đầu gánh thúng lớn túi lớn chứa đầy rác Công việc bà không lệ thuộc vào xe tải chở r|c, xe đẩy tay Bà không làm việc cho cả, thu nhập kiếm trung bình vào khoảng 60.000 VNĐ hay USD /ngày, thu nhập nhiều so với hầu hết người nông dân làm việc đồng ruộng Người phụ nữ không làm việc tình yêu môi trường Tuy nhiên người Việt Nam cống hiến cho môi trường nhiều người phụ nữ Bà đại diện cho chất tinh thần kinh doanh quy mô nhỏ, tinh thần nên có mặt khía cạnh quản lý chất thải Việt Nam Điều n{y nghĩa l{ tất liên quan đến quản lý chất thải giống người phụ nữ chi tiết Mà nội dung cốt yếu quản lý chất thải không nên tập trung vào công ty có vốn lớn trang thiết bị đắt tiền Nhiều người quan sát 20.000 rác phát thải ngày Việt Nam đòi hỏi phải xử lý quy mô lớn, phải có xe chở rác đại, xe ủi cỡ lớn, hố chôn lấp rộng Nhưng thật Việt nam l{ có dân số đông (84 triệu người) không cần thiết phải xử lý quy mô lớn Nông nghiệp phần quan trọng kinh tế Việt nam (chiếm 22% GDP), 2/3 dân số Việt nam hoạt động lĩnh vực nông nghiệp Có 11 triệu nông hộ Việt nam, khoảng 90% nông hộ có diện tích đất canh t|c Diện tích canh tác lúa chiếm khoảng 84% đất nông nghiệp 2, canh t|c theo phương ph|p thủ công Hầu hết tất công việc gieo trồng, bón phân thu hoạch làm tay Rất thấy 11 triệu nông hộ có máy kéo, xe tải hay trang thiết bị lớn Đối lập với điều này, nông trại Mỹ rộng đến h{ng trăm v{ có nơi rộng đến hàng ngàn hecta Các nông trại sử dụng máy kéo lớn máy gặt đập liên hợp Việc gieo trồng bón phân làm tay Việt Nam, m{ làm máy bay Nếu nỗ lực áp dụng mô hình quy mô lớn Việt Nam, suất lúa sụt giảm thành số không, hàng chục triệu người bị thất nghiệp Có thể mô hình quy mô lớn có ý nghĩa Louisiana Arkansas, ho{n to{n ý nghĩa Việt Nam Cũng vậy, mô hình quy mô lớn giải chất thải mà thấy Mỹ v{ ch}u Âu, đem áp dụng cho Việt Nam, gặp phải khó khăn tương tự Người phụ nữ mà đề cập thực mô hình quy mô nhỏ Tuy nhiên, bà người b{ l{ số người Việt Nam tiếp cận với chất thải mức độ quy mô phù hợp, thực biết cách làm n{o để phân loại thu gom chất thải để đem lại thu nhập Sẽ không ngạc nhiên người phụ nữ n{y đ~ nông dân làm việc ruộng lúa Khi bà chuyển đến sinh sống Đ{ Lạt, bà không cần phải trải qua lớp tập huấn công việc thu gom bán chất thải tái chế Việc chuyển đổi diễn nhẹ nhàng nhanh chóng, bà kiếm nhiều tiền trước đ}y Để sử dụng cách có hiệu công nghệ xử lý chất thải Việt Nam, công nghệ phải phù hợp với cấu kinh tế - xã hội Việt Nam Chúng phải quy mô nhỏ, công nghệ thấp dễ sử dụng cho giống người phụ nữ ví dụ Và quan trọng nhất, chúng phải nhắm đến tất chất thải không tái chế Chúng ta bắt đầu với chất thải phân hủy sinh học hộ gia đình Xem http://www.aares.info/files/2004_marsh2.pdf Xem http://www.cid.harvard.edu/neudc07/docs/neudc07_poster_vu.pdf CÔNG NGHỆ CHỨA TRỮ VÀ TIẾT GIẢM VI SINH VẬT ƯA NHIỆT Trường Đại học Đ{ Lạt đ~ tiến hành đề tài nghiên cứu x|c định thành phần chất thải sinh hoạt Đề t{i thực 50 ngày, nghiên cứu chất thải từ 101 người dân 21 hộ gia đình Không phải tất chất thải sinh hoạt Việt Nam có thành phần vậy, chất thải phân hủy sinh học chiếm tỷ trọng cao nhất: Rác thực phẩm 54.02% R|c vườn 27.76% Giấy thải tái chế 3.63% Tổng chất thải phân hủy sinh học 85.41% Từ phát đó, ta không kết luận cần thiết thiết bị chứa trữ tiết giảm vi sinh vật ưa nhiệt đặt hộ gia đình điều kiện diện tích cho phép Điều cho phép giảm bớt gánh nặng chi phí công tác thu gom, vận chuyển chôn lấp chất thải phân hủy sinh học h{ng ng{y Thay v{o đó, phải thu gom năm lần hai năm lần, phần bã mùn chiếm khối lượng thể tích nhỏ so với lượng r|c ban đầu Tuy nhiên, thiết bị chứa trữ phải thiết kế với số yêu cầu định: Chế tạo nguyên liệu bền, có tuổi thọ vô hạn; Tương đối rẻ tiền, Thoáng khí; Không mùi, không dẫn dụ ruồi nhặng; Nặng (khó đ|nh cắp) giá trị tái chế thấp (không đ|ng để đ|nh cắp); Cứng để tránh bị cắn phá chó, chuột vật khác; Dễ khuấy đảo làm sạch; Bài tiểu luận n{y đề cập đến hai phương ph|p chế tạo thiết bị n{y Phương ph|p thứ nhất, thân thùng gồm mảnh bê tông cột lại với dây thép Có thể chế tạo thùng nơi kh|c ngo{i nơi đặt thùng, thùng di chuyển tháo lắp dễ dàng Nắp thùng làm xi măng v{ c|t rẻ tiền, khuôn đúc cầm trục xoay, công nghệ có mặt khắp nơi đất nước Việt Nam.3 Một số hộ gia đình có diện tích đất Một số có khoảng sân bê tông sân lát gạch nhỏ phía trước sau nhà Không thể đặt loại thùng đ|y khoảng sân không thấm nước Nước chất lỏng phải đưa ngo{i Hình vẽ bên trái thể thùng ủ bê tông đặt đế thiết kế để đưa chất lỏng rỉ vào chai nhựa Ngoài ra, nắp thùng làm loại vật liệu đặc biệt gia cố kim loại C|c đặc điểm vật liệu phủ giải thích chi tiết phần sau Phương ph|p thứ hai xây gạch Loại gạch mười sáu lỗ hình bên có giá bán sỉ khoảng 250 đồng 1,25 đô la xu/viên Thùng xây gạch rẻ tiền thùng x}y bê tông, vững v{ có nhiều lỗ thông khí Để xây thùng có đường kính 60cm, cần có 84 viên gạch, giá khoảng 21.000 đồng 1,05 USD Để x}y thùng có đường kính 80cm, cần có 144 viên gạch, chi phí khoảng 36.000 đồng 1,80USD Nh}n công cho hai thùng l{ nhau, khoảng công Thùng 80cm hình minh họa có đến 2.304 lỗ thông khí Nếu hộ gia đình không gian bên ngo{i đặt thùng ủ, nhà hàng xóm có, xếp để hai hộ dùng chung thùng Ở Đ{ Lạt, có 30 hộ gia đình sống khu chung cư dùng chung thùng ủ có đường kính 80cm Thùng n{y đặt vườn hoa nhỏ gần khu chung cư, trung bình ngày thùng nhận 30kg r|c sinh học Có thể xử lý khối lượng lớn r|c nhờ ấu trùng ruồi lính đen, sinh vật trình bày phần sau Nếu cần thiết, hộ dân sống đường phố dùng chung thùng ủ Trong trường hợp này, hộ gia đình đựng rác sinh học nhà túi nhựa, công nhân thu gom thu gom v{ mang đến bỏ vào thùng ủ công cộng Các vi sinh vật chịu nhiệt đòi hỏi phải có oxy Đó lý mà thân thùng ủ có nhiều lỗ thông khí Tuy nhiên lỗ thông khí không đủ để giữ cho thùng thoáng khí hoàn toàn Vì cần phải khuấy đảo thường xuyên Ấu trùng ruồi lính đen thực việc Nhưng việc khuấy đảo tự nhiên không đủ Vì vậy, thùng cần phải khuấy đảo bổ sung người, không mùi hôi phát sinh Mỗi lần khuấy đảo thùng ủ, không cần phải mở nắp đậy lớn Việc khuấy đảo thực cách dễ dàng xoắn, thiết bị chuyên dụng dùng cho thùng vi sinh vật ưa nhiệt Trong công nghệ này, rác sinh học chuyển trực tiếp từ nh{ đến thùng ủ, không để lẫn với loại r|c n{o kh|c Điều có tính định nỗ lực tái chế Nếu phân loại nguồn không thực hiện, phân loại rác sinh học khỏi số lượng lớn thành phần khác gây nhiễm bẩn rác Xem Phụ lục II – thiết kế thùng sinh học Giả dụ rằng, compost sản xuất từ nguyên liệu bị trộn lẫn này, compost trở nên độc nguy hiểm, hoàn toàn không phù hợp cho nông nghiệp Thiết bị chứa trữ n{y thiết kế để phân hủy rác sinh học cách tự nhiên thời gian khoảng năm (ngoại trừ xương v{ vỏ sò phải thời gian l}u phân hủy) Các vật liệu không phân hủy bao gồm thủy tinh, kim loại, nhựa, cao su, mút, vật liệu bọc sáp, vải, đ|, c|t, khoáng, xốp, gạch, sứ, sành vật liệu tương tự kh|c Đừng bỏ vật liêu vào thùng ủ Dĩ nhiên không nên bỏ vào thùng loại rác sinh học tái chế Tuy nhiên, giấy báo bị ướt, bẩn giá trị người lượm rác bỏ vào thùng với giấy vệ sinh v{ khăn giấy Rác từ khâu chuẩn bị thức ăn v{ r|c từ b{n ăn bỏ vào thùng ủ Rác từ khâu chuẩn bị thức ăn bao gồm rác thải từ loại hạt, trái cây, rau củ; chất thải sau rửa thịt, cá, gia cầm, bao gồm lông, vảy, vỏ, mai, xương R|c từ b{n ăn bao gồm thức ăn thừa từ nồi, chảo, b|t, đĩa, v{ xương, vảy, vỏ, mai Canh, súp đổ vào thùng, miễn l{ thùng có đủ lượng giấy loại để thấm hút nước Nếu thùng đủ lượng giấy loại để thấm hút nước, lọc lấy phần cặn để bỏ vào thùng C|c bó hoa đ~ qua sử dụng bỏ v{o thùng Cũng bỏ lượng nhỏ r|c vườn Khối lượng lớn r|c vườn nhanh chóng l{m đầy thùng, với khối lượng r|c vườn lớn không nên bỏ vào Nếu hộ gia đình ph|t thải khối lượng lớn r|c vườn, có đủ diện tích đất, nên ủ ph}n compost th{nh đống Nhiều hộ gia đình dùng chung đống ủ phân compost Không nên bỏ cành lớn gỗ vào thùng ủ đống ủ compost, mà phải thu gom hàng tuần nghiền nhỏ khu xử lý phi tập trung Loại vật liệu sử dụng làm nguyên liệu phương ph|p ủ compost ưa nhiệt phương ph|p khí hóa C|ch đ}y năm rưỡi, có 30 thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt lắp đặt làng Xuân Thọ, Đ{ Lạt Trong đó, có thùng theo dõi nghiên cứu th|ng sau v{o hoạt động Trong thời gian đó, thùng ủ n{y đ~ nhận 720 kg chất thải rắn tái chế sinh học (960 lít) Vào cuối giai đoạn nghiên cứu, tổng khối lượng rác tiết giảm 92% thể tích tiết giảm 79% Những thùng ủ mùi hôi, không ruồi nhặng Mặc dù ngày thùng nhận 3kg rác thải, cần làm thùng năm lần hai năm lần Sau làm thùng, phần bã thùng nghiền nhỏ sử dụng để ủ phân compost dạng đống có phủ Vật liệu sinh khối tác nhân có tác dụng làm thoáng khí chất mồi hữu hiệu đống ủ compost chịu nhiệt Một c|ch để tăng thêm gi| trị cho vật liệu nghiền nhỏ giải thích phần sau Như đ~ trình b{y phần Lời mở đầu, uớc tính chi phí thu gom, vận chuyển chôn lấp trung bình h{ng năm cho hộ gia đình khoảng 30 USD (tương đương 600.000 VNĐ) Chi phí chế tạo thiết bị chứa trữ vi sinh vật ưa nhiệt đường kính 80cm 12 USD, tương đương 240.000 VNĐ Vì vậy, chi phí chế tạo thùng ủ thu hồi vòng vài tháng Bởi thùng ủ thiết kế với tuổi thọ vô hạn, nên phương diện lâu dài, chi phí tiết kiệm lớn Trong v{i trường hợp, rác từ khâu chuẩn bị thức ăn v{ r|c từ b{n ăn thu gom, tiệt trùng làm thức ăn cho lợn Ngoài ra, thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt giúp giảm phát thải khoảng CO2/năm C|c chứng nhận khả giảm phát thải gây hiệu ứng nhà kính dự định bán với giá khoảng 20 USD hay 400.000 VNĐ/tấn CO2 Nếu thùng ủ giúp giảm chi phí thu gom, vận chuyển chôn lấp 30 USD, v{ đồng thời kiếm lợi nhuận 20 USD từ chứng giảm phát thải, đ}y l{ hội kinh tế tuyệt vời c|c quan quản lý chất thải Lưu ý khoản thu nhập 50 USD hay triệu VNĐ/hộ gia đình l{ chưa bao gồm thu nhập từ việc bán sản phẩm thu từ rác VAI TRÒ CỦA NGƯỜI NHẶT RÁC Nếu rác sinh học chứa trữ xử lý chỗ, không bị trộn lẫn với loại r|c đô thị kh|c, người nhặt rác dễ d{ng việc phân loại tay thu hồi rác tái chế Cả khối lượng lẫn chất lượng rác tái chế nhặt gia tăng nhiều Vì công ty lớn nào, nh{ nước tư nhân, cạnh tranh với đội ngũ người nhặt rác lĩnh vực tái chế rác sinh hoạt Việt Nam, không khôn ngoan không huy động tham gia họ vào việc đề xuất cách xử lý tái chế rác sinh hoạt Người phụ nữ đề cập đến phần Lời mở đầu, đo|n được, người nhặt rác (xem hình bên) Người nhặt rác người Việt Nam biết cách kiếm tiền từ việc thu gom rác thô từ hộ gia đình Những người nhặt rác bãi chôn lấp mua rác, họ kiếm khoảng 100.000VND hay USD/ngày Mặc dù quyền địa phương không cần trả khoản n{o cho người nhặt rác, nhiên quyền địa phương hỗ trợ cho họ nhiều c|ch sau: Bảo vệ họ khỏi băng nhóm trung gian mafia muốn bóc lột công sức người nhặt rác; Khuyến khích họ thiết lập nên hợp t|c x~ để thoát khỏi kiểm soát c|c băng nhóm mafia; Giúp đỡ họ đ{m ph|n để đạt giá bán cao cho vật liệu tái chế; Trang bị cho họ găng tay, mặt nạ thiết bị bảo hộ lao động khác; Theo dõi tình trạng sức khỏe họ, đặc biệt mức độ nhiễm độc; Quy định mức phạt cho hộ gia đình để lẫn rác thực phẩm với loại rác khác; Có hình thức miễn giảm thuế cho công ty sản xuất sản phẩm từ vật liệu tái chế người nhặt rác thu gom; Hạn chế việc nhập nguyên liệu tái chế vào Việt Nam, gây ảnh hưởng đến tình hình kinh tế đội ngũ nhặt rác; Cung cấp cho người nhặt rác loại xe đẩy, nhằm giúp họ vận chuyển rác dễ dàng hiệu hơn; 10 Mở rộng quy mô hoạt động họ; 11 Và quan trọng không ngừng tôn vinh họ l{ người anh hùng toàn nỗ lực tái chế rác thải Việt Nam Chỉ với biện pháp hỗ trợ cho người nhặt rác, mở rộng quy mô hoạt động tối đa hóa lợi nhuận họ, tạo tảng kinh tế vi mô cho phép toàn rác hộ gia đình Về tầm quan trọng người nhặt rác toàn giới việc tái chế rác, xem thêm http://www.nytimes.com/2009/08/05/opinion/05chaturvedi.html?th&emc=th tái chế c|ch đắn Định nghĩa từ “người nhặt r|c” phải mở rộng, bao hàm người khác không nằm phạm trù Nếu rác sinh học phân loại nguồn v{ xử lý thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt, người nhặt rác thu gom nửa lượng rác lại Như có lượng rác sinh hoạt lại dòng rác thải Trong đó, c|c loại rác có kích cỡ > 20 mm phân loại tay người nhặt rác c|c xưởng xử lý phi tập trung th{nh nhóm: vô v{ hữu Phần rác hữu nghiền nhỏ làm nhiên liệu khí hóa, phần vô nghiền th{nh tro để làm cốt liệu non Các loại rác có kích cỡ < 20 mm phân loại máy phân loại cỡ nhỏ (xem hình bên dưới) 7, lần nữa, giải ph|p tương tự lại áp dụng Trong công tác quản lý chất thải bền vững có tính trách nhiệm cao, ho{n to{n không đem b~i chôn lấp Quy trình phân loại trình bày http://www.esrla.com/pdf/separation.pdf 10 dân, khu chợ, lò mổ, trại cá sở đóng gói nơi ph|t sinh r|c Mỗi người phải đảm trách vai trò Mỗi người phải gánh lấy trách nhiệm Việc khuyến khích hành vi trách nhiệm l{ tương đối dễ dàng, xuyên suốt chiến lược đa khía cạnh này, áp dụng công nghệ n{o đem lại thu nhập Nếu thực thi cách đầy đủ chiến lược quản lý chất thải Việt Nam, hàng triệu công ăn việc làm tạo Các loại “công việc xanh” dễ làm hấp dẫn lực lượng lao động nông nghiệp Việt Nam Nhưng đa số nghề nghiệp không nằm nông nghiệp Đơn giản chúng hình thức nghề nghiệp liên quan đến nông nghiệp Một nhà quản lý chất thải sinh học tìm kiếm nhiều giống nông dân nhà cung cấp sản phẩm dịch vụ cho nông d}n, v{ người nông dân tìm kiếm nhiều giống chuyên gia quản lý chất thải sinh học Với 11 triệu nông trại hộ gia đình Việt Nam, lý thuyết có 11 triệu trung tâm xử lý chất thải sinh học nhiều sản phẩm xử lý sử dụng bán Cụm từ “người nhặt rác” có ý nghĩa tiêu cực, gợi lên hình ảnh kẻ bới r|c m{ đa số họ kẻ đầu trộm đuôi cướp Kẻ bới rác kẻ móc túi thường bị công chúng nói chung xem cá mè lứa Tuy nhiên, người nhặt rác Việt Nam nói chung kẻ trộm cắp, hoàn toàn sai lầm có định kiến Họ người có số phận không may mắn phải kiếm sống bên lề xã hội, họ (đa số phụ nữ) dễ dàng bị biến thành mồi bị bóc lột sức lao động Nhu cầu thiết đặt nhanh chóng tổ chức họ vào hợp t|c x~, nơi m{ họ công nhận cách thức, v{ bảo vệ công ăn việc làm (xem Phụ lục I) 30 Điều quan trọng giúp người nhặt rác b|n hàng hóa mà họ thu gom với giá tốt 31 Một số người giàu có Việt Nam người mua bán sỉ, họ mua bán lại chất thải tái chế từ đội ngũ người nhặt r|c Trước giàu có tạo sức lao động người bên lề xã hội, làm khác việc tự hỏi người nhặt r|c có b|n hàng hóa với giá cao hay không Vì rác thải phải phân loại nguồn, nên người nhặt rác bới tìm hàng đống rác hôi thối bị trộn lẫn với Rác dễ d{ng thu gom điều kiện hợp vệ sinh Nếu người nhặt rác bới tìm điều kiện trước đ}y, có lẽ cụm từ “người nhặt r|c” (scavenger) nên mang ý nghĩa kh|c Vậy định nghĩa lại cụm từ người nhặt rác bao hàm người làm công tác nhặt rác mà công tác xử lý rác Nó bao h{m người nông dân Bởi người nhặt r|c v{ người nông d}n nhặt xử lý rác, nên nâng tầm họ lên thành người quản lý rác Đối với chất thải sinh học, không nghĩ đến công nghiệp quản lý chất thải độc lập hay nhà máy xử lý nước thải độc lập Trong hai trường hợp n{y, tái chế, t{i nguyên sử dụng hai trường hợp n{y bị chuyển hóa thành chất gây ô nhiễm cách hệ thống hóa Thay v{o đó, nên nghĩ khái niệm nông nghiệp bền vững nơi m{ tất tái chế chu trình khép kín, t{i nguyên sử dụng triệt để “Tại số thành phố lớn São Paulo Buenos Aires, người nhặt r|c đ~ kết đo{n nhau, tập hợp vốn thành lập hợp tác xã Một số hợp t|c x~ thành lập với trợ giúp tổ chức vi tài Các hợp tác xã trao quyền cho người nhặt r|c, tăng cường quyền lực bán hàng cho họ Một số hợp tác xã có khả mua sắm tài sản nh{ kho, xe tải v{ m|y ép r|c” 31 Xem Phụ lục I 30 36 Trong khái niệm quản lý chất thải trình bày tiểu luận này, có nhiều phương ph|p t|i chế loại hình chất thải cụ thể Ví dụ, rác thực phẩm đôi lúc cho lợn ăn trực tiếp, hay để phòng ngừa nguy g}y bệnh, rác thực phẩm nấu chín nhằm tiệt trùng khí hóa sau cho lợn ăn Một số rác thực phẩm ủ chua cho lợn ăn Nếu rác thực phẩm không đủ tươi để nấu ủ chua cho lợn ăn, dùng cho ấu trùng ruồi lính đen Nếu r|c đ~ cũ nhiều tuần dùng cho ấu trùng ruồi lính đen, cho trùn đỏ ăn Cuối cùng, tất công nghệ áp dụng lý n{o đó, rác thực phẩm dùng làm compost phương ph|p chịu nhiệt phương ph|p vi sinh vật ưa nhiệt Hơn nữa, thấy, công nghệ kết hợp theo nhiều cách Bộ khí hóa axit lactic sử dụng để nấu chín nhằm tiệt trùng rác thực phẩm sau cho lợn ăn; ph}n lợn cho ấu trùng ruồi lính đen ăn; ph}n ấu trùng trộn với than sinh học cho trùn đỏ ăn Cả phân ấu trùng phân trùn dùng cho đống ủ compost chịu nhiệt nhằm gia tăng chất lượng sản phẩm cuối Phân trùn bón cho đất, kho|ng hóa để dùng nuôi trồng thủy sản thủy sinh (xem biểu đồ bên trên) Động lực thị trường công tác hậu cần xử lý chất thải định phương án khả thi cho địa phương cụ thể Cành vật liệu sinh khối băm nhỏ dùng làm lớp bổi cho trồng, hay băm nhỏ khí hóa, băm nhỏ làm compost Một số rác rau củ chợ sở đóng gói cho vật nuôi ăn trực tiếp; số kh|c ủ chua nấu chín cho vật nuôi ăn; số khác cho ấu trùng ruồi lính đen ăn; số khác cứng cho trùn đỏ ăn, v{ số dùng để ủ compost theo phương ph|p chịu nhiệt Chất thải từ thuỷ sản ủ chua làm nguồn thức ăn gi{u đạm cho lợn, ủ chua để làm phân bón dạng lỏng v{ đ|ng ngạc nhiên mùi hôi, nấu chín cho lợn ăn Vì h{m lượng ni tơ cao, nên chất thải từ thủy sản ủ chua phối trộn với hỗn hợp compost chịu nhiệt nhằm đạt tỷ lệ C:N phù hợp Tương tự vậy, chất thải từ lò mổ ủ chua để làm phân bón, số kh|c nấu chín cho lợn ăn, phối trộn l{m compost Ph}n người, phân lợn nhiều loại phân khác xử lý ấu trùng ruồi lính đen trùn đỏ phương pháp kết hợp ấu trùng ruồi lính đen v{ trùn đỏ, ủ vi sinh vật ưa nhiệt, ủ compost chịu nhiệt Có lẽ đơn giản số công nghệ trình bày tiểu luận công nghệ ủ chua axit lactic Tất cần thiết cho công đoạn xử lý chứa trữ túi nhựa thùng nhựa Chi phí túi thùng thấp, chúng sử dụng lại cho nhiều lần Phương ph|p ủ chua axit lactic áp dụng cho nhiều loại rác thải kh|c Phương ph|p n{y không đòi hỏi phải có vật liệu mồi Rác thải tiệt trùng hoàn toàn Protein không bị biến tinhs dùng nhiệt Phương ph|p n{y đòi hỏi băm nhỏ, trộn vật liệu với nhau, công việc không phức tạp so với phương ph|p muối chua loại rau củ làm thực phẩm cho người Nếu biết công thức ủ chua cho loại rác thải cụ thể, trở thành chuyên gia ủ chua Sản phẩm ủ chua có giá trị gấp 2-4 lần compost Quá trình ủ chua nhanh qu| tình compost nhiều, đòi hỏi nh}n công hơn, v{ dùng làm thức ăn cho vật nuôi, xếp cấp độ cao chuỗi thức ăn Nếu sản phẩm ủ chua sản phẩm xử lý nhiệt trải qua dây chuyền lợn - ấu trùng – trùn đỏ, không thu sản phẩm bổ sung, m{ thu sản phẩm cải tạo đất với khối lượng gần khối lượng compost phương ph|p ủ compost trực tiếp chất thải ban đầu Tuy nhiên, chất cải tạo đất trường 37 hợp phân trùn quế phân compost, mà phân trùn quế lại có giá trị cao compost gấp 20 lần Tấm phủ compost tiểu luận có nhiều mục đích sử dụng khác Nó dùng trường hợp ủ compost vi sinh vật ưa nhiệt lẫn trường hợp ủ compost chịu nhiệt Nó sử dụng trường hợp sấy khô vật liệu sinh khối phương ph|p chịu nhiệt Nó sử dụng việc chứa trữ trời compost thành phần tiền compost phân vỏ trấu Loại vật liệu nhẹ dễ sử dụng đòi hỏi đồng vốn bỏ nhỏ v{ đem lại hội kinh tế dồi cho nhiều người nghèo, đặc biệt phụ nữ Tấm phủ compost chế tạo loại nhựa người nhặt rác thu gom Xưởng sản xuất compost nên nhỏ Ví dụ, điều hành người nhặt rác, sản xuất không 10 compost/tháng Tất m{ người nhặt rác cần khu đất không bị ngập lụt mùa mưa lũ, phủ, thuê máy nghiền lúc Lúc bắt đầu, người nhặt rác trả khoản tiền/kg r|c nghiền cho việc thuê máy nghiền Máy nghiền người chủ sở hữu đem đến nhiều sở sản xuất compost nhỏ thuê Và sau n{y người nhặt rác tích lũy đủ vốn để mua máy nghiền cho Nhiều loại vật liệu sinh khối sấy khô khí hóa với khí hóa thông khí cưỡng từ lên v{ đốt Khí gas sản sinh từ trình đốt cháy sử dụng cho nhiều mục đích: nấu, đun sối, hấp, sưởi, sấy khô, chưng cất, l{m đ|, điều hòa không khí tạo điện Thay đốt cháy khí gas này, lọc tổng hợp thành nhiên liệu dùng cho xe ô tô xe máy (methanol), thành loại phân bón (amoniac) 32 Methanol khử nước để tạo thành dimethyl ether (một loại nhiên liệu chất lượng cao dùng động diesel) 33, xử lý thành nhựa loại sản phẩm hữu ích kh|c Rõ r{ng tương lai methanol dùng làm pin methanol Than sinh học từ phương ph|p khí hóa sử dụng trực tiếp làm chất cải tạo đất; hòa trộn với compost, phân trùn quế chất thải rắn phân hủy sinh học.Nếu trộn lẫn với compost, có giá khoảng 50 USD/tấn Nếu trộn với phân trùn quế, có giá khoảng 500 USD/tấn Than sinh học trộn lẫn với chất khác thành thứ hỗn hợp thường làm Đ{ Lạt Nó hoạt hóa để sử dụng việc lọc nước khí Than hoạt tính từ vỏ trấu có giá khoảng 750 USD/tấn Than hoạt tính từ vỏ dừa có giá khoảng 1.900 USD/tấn Than hoạt tínhvà bèo công cụ hữu ích việc lọc nước Như đ~ lưu ý, số than sinh học hấp thụ chất ô nhiễm từ đất v{ nước kể chúng không hoạt hóa Tiến sĩ Thomas Reginald Preston đ~ tiến hành công trình nghiên cứu vô giá thể than sinh học đóng vai trò quan trọng việc cải tạo khoảng triệu hecta đất bị nhiễm axit sulphat vùng đồng sông Hồng v{ vùng đồng sông Cửu Long 34 C|c vùng đất bị nhiễm axit nặng, mức độ sinh trưởng sản lượng nhiều loại trồng đ}y hạn chế Nhưng bón than sinh học v{o đất, tốc độ sinh trưởng sản lượng trồng đạt mức độ bình thường Bởi an ninh lương thực Việt Nam đặt lên hàng Các nhà máy tổng hợp methanol sản xuất phụ phẩm amoniac Xem http://en.wikipedia.org/wiki/Dimethyl_ether 34 Xem: http://www.lrrd.org/lrrd23/2/siso23032.htm http://www.mekarn.org/workshops/pakse/abstracts/khang.htm 32 33 38 đầu, nên Tiến sĩ Preston cho việc cải tạo triệu hecta đất việc làm hoang phí, mà cần thiết Việt Nam có đủ lượng vật liệu sinh khối để tiến hành công tác cải tạo đất khoảng thời gian tương đối ngắn Nhưng sử dụng than sinh học kết hợp với compost chất thải rắn tái chế sinh học để cải tạo đất bạc màu không nên giới hạn triệu hecta đất Các chuyên gia nông nghiệp dự báo rằng, vòng 20 năm nữa, đất đai Đ{ Lạt bị bạc màu không phì nhiêu Vậy xảy đến Tp.HCM, nơi phụ thuộc nhiều vào nguồn rau từ Đ{ Lạt? Trên 25% đất nông nghiệp Trung Quốc đ~ bị bạc m{u, l{ kết tất yếu nông nghiệp không bền vững Để tránh tình trạng tương tự vậy, Việt Nam phải nhanh chóng chấm dứt hoạt động nông nghiệp phi bền vững lạm dụng phân bón, thuốc trừ sâu thuốc trừ cỏ hóa học Không có nhà vô địch nông nghiệp bền vững Việt Nam vĩ đại Tiến sĩ Preston, hàng ngàn báo mà ông tác đồng tác giả thực cho tất ngưỡng mộ.35 Tại phần mở đầu, đ~ biết diện tích trồng lúa chiếm khoảng 84% diện tích đất nông nghiệp Việt Nam Nhưng đ|ng buồn nơi n{o lúa gieo trồng nơi chứng kiến việc thải bỏ rơm rạ vỏ trấu c|ch đốt Điều làm cho không khí bị ô nhiễm diện rộng Đồng thời, năm Việt Nam h{ng trăm ng{n hecta rừng bị đốt cháy có kiểm soát nhằm phòng ngừa hiểm họa cháy rừng 36 Ở đô thị, hộ gia đình thường đốt r|c vườn loại rác khác không bỏ đường để xe đến thu gom Tại đa số c|c vùng nông thôn, thường dịch vụ thu gom, nên nhiều hộ gia đình thường hay đốt r|c l{ chôn R|c bãi chôn lấp Việt Nam thường đốt l{ c|ch để tăng công suất bãi Khi công nhân vệ sinh quét rác cành dọc c|c đường phố, họ thường đốt chúng phạm vi thành phố Rõ ràng họ l{m l{ để khỏi phải vận chuyển loại r|c n{y đến bãi chôn lấp, bãi họ đốt Việc đốt vật liệu sinh khối loại rác khác diễn miền nông thôn v{ đô thị Việt Nam Khi nạn ô nhiễm không khí từ việc đốt rác kết hợp với nạn ô nhiễm không khí từ bếp lò truyền thống nấu loại vật liệu sinh khối chất lượng thấp, tác hại chúng đến sức khỏe người đo đếm Vì hầu hết vật liệu sinh khối bị đốt cháy cách lãng phí sử dụng làm nhiên liệu cho sản xuất compost phương ph|p khí hóa, nên việc đốt rác nhằm quản lý, kiểm soát làm nhiên liệu phải chấm dứt Nếu đồng bào dân tộc thiểu số khu vực miền núi khí hóa r|c rừng, việc đốt rác rừng để kiểm soát nạn cháy rừng không cần thiết Hàng chục ngàn khí hóa nhỏ sử dụng khu vực miền núi, khí gas sản sinh từ việc khí hóa sử dụng cho nhu cầu nấu nướng gia đình, cung cấp cho nhà máy tổng hợp methanol quy mô nhỏ có công suất 500 lít methanol/ngày Than sinh học từ thông dùng vào nhiều mục đích, l{ lọc nước hay hấp thụ chất gây ô nhiễm từ đất đ~ xem Thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt nhận rác sinh học đô thị, ph}n người hai Thùng ủ l{m tăng hiệu vi sinh vật ưa nhiệt tên gọi Nếu gây giống quản lý tốt, loại thùng ủ n{y có chức giống thùng ủ phân trùn quế Nếu thùng có sử dụng ấu trùng ruồi lính đen, xử lý nhiều r|c so với thiết kế ban đầu Nếu thiết kế điều chỉnh chút phần ống tho|t đ|y, thùng ủ sử Xem: http://www.mekarn.org/publ.htm http://www.lrrd.org/ http://www.mekarn.org/workshops.htm 36 Thỉnh thoảng vào mùa khô, thành phố Đ{ Lạt ngập tràn khói đốt rác rừng 35 39 dụng để thu hoạch ấu trùng ruồi lính đen Dĩ nhiên, muốn thu hoạch ấu trùng dễ sử dụng thùng sinh học Gạch để chế tạo thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt nung lò nung sử dụng nhiệt từ khí hóa Lò nung không phát thải khói muội than Điều n{y ho{n to{n đối lập với mà chứng kiến thực tế, chẳng hạn tỉnh Bình Định, toàn khu vực bị ô nhiễm khói muội than bốc lên từ lò nung gạch đốt vật liệu sinh khối chất lượng thấp, vào ngày nắng khó nhìn thấy mặt trời Thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt dọn năm lần, hai năm lần hai lần năm, việc dọn thùng thu gom phần bã từ thùng người nhặt rác thực hiện, v{ tương lai không xa, họ phải mua lại phần bã từ hộ gia đình giống việc họ mua giấy loại Người nhặt rác băm nhỏ nghiền phần b~ n{y để làm chất mồi cho trùn đỏ Việc tạo điều kiện cho họ tham gia vào công việc kinh doanh có l~i, l{ b|n ph}n trùn Một mà phân trùn quế bón cho đất, nhu cầu phân bón hóa học giảm nhanh chóng Nước tiểu từ nhà vệ sinh có phận t|ch nước tiểu khử trùng, người nhặt rác thu gom v{ b|n cho người nông d}n để làm nguồn bổ sung NPK dồi d{o Sau pha loãng với nước theo tỷ lệ 8:1, hỗn hợp n{y bón v{o đất, lượng amoniac hao hụt Khi mô hình lan rộng khắp Việt Nam, nhu cầu phân bón hóa học giảm nhanh chóng Thay bán nước tiểu cho người nông d}n, người nhặt r|c sử dụng chúng để làm compost hàm lượng ni tơ nước tiểu cao 37 Việc thu gom nước tiểu ủ compost theo phương ph|p chịu nhiệt xảy với Một phương |n kh|c l{ chậu tiểu than sinh học, thiết bị đơn giản làm nhựa PVC, chậu làm đất nung vật liệu khác chứa than sinh học 38 Chậu tiểu than sinh học đặt nh{, nh{ h{ng v{ c|c địa điểm công cộng khác Chậu thiết kế để dùng cho nam lẫn nữ Vì than sinh học hấp thu mùi amoniac, nên chậu tiểu mùi hôi Khi chậu tiểu đ~ đầy nước tiểu, nước tiểu than sinh học đổ bỏ Sau đó, than sinh học tươi lại bỏ vào Người nhặt rác làm dịch vụ chậu tiểu than sinh học, bán hỗn hợp nước tiểu than sinh học cho người nông dân Hoặc sử dụng hỗn hợp n{y cho đống ủ compost để tạo sản phẩm compost chất lượng cao Chúng ta thấy việc t|ch nước tiểu, ủ compost khí hóa hoạt động với Dĩ nhiên, việc vận chuyển nước tiểu, hỗn hợp than v{ nước tiểu phức tạp, xử lý nước tiểu chỗ bèo Bèo cho gia cầm ăn dạng tươi luộc, phơi khô hay ủ chua để sử dụng lâu Bèo ủ chua có giá khoảng 100 USD/tấn, bèo khô có giá khoảng 500 USD/tấn Một khả kh|c xử lý nước tiểu chỗ khác l{ bổ sung thành phần hợp chất magie nhằm tạo kết tủa photpho số amoni dạng magie photphat amoni Magie photphat amoni bán với giá 1.000 USD/tấn để làm phân bón Phần chất lỏng lại chứa ni tơ, lượng ni tơ n{y tách khỏi nước tiểu lượng nhiệt khí hóa nhỏ Khí amoniac phát sinh qu| trình t|ch ni tơ hấp thụ than sinh học Than sinh học giàu magie photphat amoni v{ ni tơ n{y pha trộn bán làm phân bón chất cải tạo đất Điểm thuận lợi “Thêm nước tiểu người khỏe mạnh vào compost l{m tăng nhiệt độ tăng khả tiêu diệt mầm bệnh loại cỏ dại.” http://en.wikipedia.org/wiki/Compost 38 Chậu tiểu than sinh học áp dụng phổ biến, đặc biệt Ấn Độ Xem: http://ebiocharurinals.blogspot.com/ 37 40 phương ph|p n{y l{ sản phẩm cuối đ~ bị khử hết yếu tố dược tính hoocmon có nước tiểu Chúng ta tiếp tục giải thích tính linh hoạt vô hạn việc xử lý chất thải công nghệ Với nhiều phương ph|p xử lý chất thải có sẵn cho nhiều người tìm kiếm hội làm kinh tế, Việt Nam tương lai n{o có đủ chất thải để đ|p ứng nhu cầu to lớn Chúng ta nhìn lại số tiền kiếm từ rác thải:              Trùn đỏ - $500/tấn Phân trùn quế – $500/tấn Bèo ủ chua - $100/tấn Bèo khô - $500/tấn Ấu trùng RLĐ tươi - $500/tấn Ấu trùng RLĐ khô - $1.000/tấn Than sinh học - $50/tấn Vỏ trấu (gas + than sinh học) - $210/tấn Than hoạt tính từ vỏ trấu - $750/tấn Than hoạt tính từ vỏ dừa - $1.900/tấn Rác thực phẩm (đ~ tiệt trùng nhiệt) - $100/tấn Rác rau củ ủ chua - $100/tấn Compost chịu nhiệt –$25 - $50/tấn Khái niệm quản lý chất thải không yêu cầu mức độ nhận thức cao môi trường Nội dung chủ yếu tiết kiệm kiếm tiền nhiều cấp Nó mở nhiều hội việc làm cho hàng triệu người Việt Nam, giúp nhiều người thoát khỏi đói nghèo, giảm thiểu nhu cầu nhập thực phẩm, nhiên liệu, thức ăn gia súc v{ ph}n bón Việt Nam, tạo t|c động tích cực lên c|n c}n thương mại Việt Nam, giúp Việt Nam phụ thuộc vào hỗ trợ từ bên công tác quản lý chất thải, tiềm giúp đưa Việt Nam thành nh{ l~nh đạo giới quản lý chất thải, vượt xa châu Âu Mỹ Nhiều người có liên quan đến công tác quản lý chất thải nhiều năm qua đ~ tham gia tranh luận tình hình thực tại, cho Việt Nam đất nước nghèo chi phí quản lý chất thải cao, nên Việt Nam loại trừ khỏi ô nhiễm Đ|ng mừng l{ đ~ trình b{y khả đạt kết tr|i ngược với quan niệm nêu từ nghèo đói (giải định) Việt Nam Việt Nam qu| “nghèo” m{ l~ng phí kh| nhiều tiền bạc việc chôn lấp rác Việt Nam “nghèo” bỏ qua hội kiếm thu nhập từ chứng cacbon đạt từ loại rác không chôn Việt Nam qu| “nghèo” bỏ lỡ thu nhập từ nhiều loại sản phẩm làm từ rác Cuối cùng, Việt Nam qu| “nghèo” không biến rác thành nguồn nguyên quý giá Với khái niệm quản lý chất thải có khả sinh lợi cao, tổng hợp, phi tập trung quy mô nhỏ này, chôn lấp rác hầm mộ sũng nước, mà tái chế toàn trở thành thành viên động tích cực chu trình tái tạo tuyệt vời 41 PHỤ LỤC –TRUNG TÂM TÀI NGUYÊN RÁC, CƠ QUAN KHUYẾN NÔNG, HỢP TÁC XÃ VÀ CƠ QUAN CHỨC NĂNG Nếu công nghệ trình bày tiểu luận n{y thực cách hiệu quả, cần đến có mặt nhiều tổ chức hỗ trợ Chúng ta bắt đầu với khái niệm trung tâm tài nguyên rác Trung tâm t{i nguyên r|c, tên gọi nó, trung tâm giúp quản lý nguồn tài nguyên từ rác Những trung t}m thành lập tỉnh, có chi nhánh quan trực thuộc cấp huyện Đội ngũ nh}n trung tâm bao gồm c|c chuyên gia có trình độ cao công nghệ compost chịu nhiệt vi sinh vật ưa nhiệt, biến đổi sinh học với ruồi lính đen v{ trùn đỏ, nuôi bèo tấm, khí hóa ủ chua axit lactic Ngoài ra, nghiên cứu sinh khoa nông học trường đại học lớn Việt Nam mời làm giáo viên tạm thời giảng viên trung tâm tài nguyên rác Sau nhiều ngày nhiều tuần đ{o tạo, học viên tốt nghiệp từ trung tâm cấp chứng quản lý chất thải Người nhặt rác mời tham gia tất hoạt động trung tâm Họ công nhận cách thức cấp chứng C|c chương trình dạy nghề thiết lập Thỉnh thoảng trung t}m mời chuyên gia tổ chức hội thảo ứng dụng cải tiến quản lý chất thải bền vững Bên cạnh việc đ{o tạo cấp chứng chỉ, trung tâm tài nguyên rác cung cấp dịch vụ tư vấn, liên kết kỹ học viên với loại hình công việc liên quan đến xử lý loại chất thải cụ thể Trung tâm hỗ trợ việc nhận diện c|c hội xử lý chất thải địa bàn cụ thể thành phố tỉnh; giải thích c|c đặc điểm kinh tế hậu cần việc xử lý chất thải địa bàn cụ thể; nhận diện thị trường giúp tạo thị trường cho sản phẩm từ chất thải; hỗ trợ c|c quan quản lý địa phương công t|c ph}n bổ đất đai cho c|c khu xử lý chất thải phi tập trung; cung cấp dịch vụ tư vấn an toàn sức khỏe cho đối tượng phải tiếp xúc với chất độc hại hay chất gây bệnh việc xử lý chất thải; cung cấp dịch vụ vi tín dụng để mua sắm trang thiết bị xử lý chất thải như: thùng sinh học, khí hóa, máy nghiền, phủ, thùng ủ men, xe đẩy tay xe có động nhỏ; cung cấp dịch vụ vi tín dụng để mua sắm trang thiết bị bảo hộ lao động đại găng tay v{ mặt nạ; nhận diện nhà cung cấp thiết bị xử lý bảo hộ lao động tốt nhất, cho phép họ giới thiệu bán sản phẩm trung tâm gần trung t}m; lưu trữ thông tin loại hình khối lượng loại chất thải không chôn lấp, không đốt không đổ bỏ nhằm đ|p ứng yêu cầu việc xin cấp chứng nhận chứng cacbon Nhưng có lẽ chức quan trọng trung tâm tài nguyên rác tổ chức quản lý hợp t|c x~ đại diện cho người nhặt r|c Lưu ý thân trung tâm hợp tác xã, m{ đóng vai trò quan trọng việc tổ chức người nhặt rác thành hợp tác xã Nó cung cấp nhân v{ điều hành hợp tác xã, tạo điều kiện cho người nhặt rác tập trung hoàn toàn vào việc thu gom xử lý rác Một trung tâm tài nguyên rác quản lý nhiều hợp tác xã khác Ví dụ, quản lý hợp tác xã sản xuất compost, hợp tác xã sản xuất phân trùn quế, hợp tác xã thu gom rác thực phẩm làm thức ăn chăn nuôi, hợp tác xã nuôi kinh doanh ấu trùng ruồi lính đen, hợp tác xã thu gom kinh doanh phế liệu, v.v Mỗi hợp tác xã cần trang bị với loại trang thiết bị thu gom xử lý khác Một số trang thiết bị hợp tác xã sở hữu chung, số cá nhân sở hữu 42 Hợp t|c x~ l{ đơn vị thực thi quyền lực việc giúp đỡ người nhặt rác đạt giá bán cao cho rác tái chế sản phẩm từ chất thải mình; tìm kiếm công ty sản xuất hàng hóa làm từ sản phẩm từ chất thải mời công ty mở cửa hàng địa phương; thiết lập tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm cấp chứng nhận cho xã viên tuân theo hệ thống tiêu chuẩn n{y; đảm bảo tất c|c x~ viên kiểm tra sức khỏe định kỳ có bảo hiểm y tế; đảm bảo x~ viên đến trường không bị lạm dụng sức lao động; chấm dứt bóc lột phe nhóm mafia lên người nhặt rác Việt Nam; lôi nhiều người tham gia v{o nghề quản lý chất thải, v{ giúp c|c x~ viên xã hội nhìn nhận tích cực Những thành kiến tiêu cực nhắc đến “kẻ bới r|c” hoàn toàn không Các trung tâm tài nguyên rác phục vụ chủ yếu cho phụ nữ Phụ nữ người sẵn sàng tiếp xúc với chất thải theo nghĩa đen Ví dụ, phụ nữ l{ người không e ngại việc phải dọn thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt; nuôi trùn đỏ v{ t|ch trùn đỏ khỏi phân trùn; cho rác thực phẩm vào thùng sinh học thu hoạch ấu trùng ruồi lính đen; băm v{ nghiền rác rau củ để bỏ vào thùng ủ men; thu gom rác tái chế, than sinh học v{ nước tiểu hộ gia đình Đ}y l{ công việc m{ người phụ nữ thường có khuynh hướng phải đảm nhận Hợp tác xã giảm bớt thời gian làm công tác quản lý điều hành công việc cho người phụ nữ, cho phép phụ nữ tập trung toàn tâm toàn ý vào công việc Vì xã viên hợp t|c x~ đa số nữ Thay phải làm việc điều hành ông chủ, x~ viên người chủ hợp tác xã Thay phải bán sản phẩm với giá rẻ cho cò, xã viên b|n với gi| tương tự gi| m{ đội cò thường b|n Trở thành xã viên hợp tác xã, chất thải trở thành nguồn tài nguyên tay xã viên Điều lôi ngày nhiều người tham gia v{o nghề nghiệp quản lý chất thải Và với số người tham gia đông hơn, hội cạnh tranh nhiều hơn, chất thải tái chế hiệu v{ bền vững Mỗi loại hình chất thải khai thác hết tất giá trị mà có Việc ưu tiên cho người phụ nữ đảm nhiệm công việc mức độ m{ trước đ}y người nhặt r|c đảm nhiệm nhằm x|c định khái niệm “quy mô nhỏ” bối cảnh quản lý chất thải Việt Nam Những người nghèo làm công việc bẩn thỉu phải người nhận thu nhập từ công sức lao động mà họ bỏ Hợp tác xã cung cấp c|c điều kiện làm việc cần thiết giúp cho nỗ lực quản lý chất thải quy mô nhỏ tồn phát triển Hộ gia đình, doanh nghiệp, chợ, trường học v{ c|c quan kh|c phải học hỏi nội dung phân loại rác nguồn, trung t}m t{i nguyên r|c l{ đơn vị hướng dẫn cách thức thực đ{o tạo chỗ nội dung Trung tâm tổ chức tọa đ{m v{ hội thảo đô thị nông thôn nhằm trình bày, giới thiệu nội dung phân loại rác nguồn Trung tâm phát hành loại sổ tay tờ rơi; đăng b{i b|o chí; l{m chương trình truyền hình phim ngắn Trung tâm tập trung v{o c|c trường THCS v{ trường tiểu học, cung cấp cho gi|o viên c|c trường nguồn lực cần thiết để truyền đạt cho học sinh tầm quan trọng việc phân loại rác nguồn Tuy nhiên trung tâm tài nguyên rác phải làm nhiều nữa, l{ hướng dẫn cho người phát thải cách xử lý loại rác mà họ thải Đối với hộ gia đình l{ thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt, trung tâm tổ chức số buổi tập huấn cho khu d}n cư cách quản lý sử dụng thùng ủ Trong trường hợp hộ gia đình gặp trục trặc với thùng ủ, trung tâm tài nguyên rác cử chuyên gia đến để xem xét giải Vấn đề hay gặp thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt bốc mùi hôi không khuấy đảo định kỳ 43 Bên cạnh vấn đề kỹ thuật, vai trò tháo gỡ vướng mắc trung tâm phải mang bao gồm yếu tố xã hội H~y tưởng tượng đến trường hợp hai hộ gia đình có bất hòa với thời gian d{i trước đ}y, v{ đ}y phải dùng chung thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt; hai người nhặt rác tranh giành loại rác thải; hộ gia đình v{ người nhặt rác tranh cãi việc dọn thùng Chắc chắn trung tâm mời đến để giải vấn đề xã hội Một số hộ gia đình muốn học cách nuôi kinh doanh ấu trùng ruồi lính đen thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt, trung tâm hỗ trợ mặt thương mại kỹ thuật Một số hộ gia đình muốn học cách mở sở sản xuất phân trùn quế quy mô nhỏ, cách sử dụng một vài thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt có bỏ trùn đỏ Cơ sở đóng gói v{ chợ đ{o tạo cách ủ chua kinh doanh rác rau củ, cách nghiền nhỏ chỗ số loại rác nhằm giảm thể tích rác, cách nghiền nhỏ, băm số loại r|c để l{m compost Nh{ h{ng v{ quan hướng dẫn cách chuẩn bị (xay tiệt trùng) rác thực phẩm để làm thức ăn chăn nuôi Còn nhiều ví dụ Nếu trung tâm tài nguyên rác thành công việc huy động nhiều người tham gia vào việc xử lý chất thải, nhiều chất thải tái chế mức độ bền vững sinh lợi cao Trung tâm tài nguyên rác thực tất công tác thu gom, chuẩn bị, xử lý tái chế chất thải (ngoại trừ liên quan đến bãi chôn lấp) Trung tâm hợp đồng với nh{ nước l{ tổ chức kinh doanh vừa tư nh}n vừa phi lợi nhuận Nguồn vốn trung tâm bao gồm hai nguồn: 1) Trung tâm bán sản phẩm hợp tác xã thu gom xử lý, thu khoản phí nhỏ từ dịch vụ 2) Trung tâm thực công việc h{nh để đăng ký chứng các-bon, v{ thu khoản phí nhỏ từ dịch vụ Ngoài hai khoản phí này, tất thu nhập từ việc bán sản phẩm từ rác tín các-bon hoàn toàn thuộc hợp tác xã Là tổ chức phi lợi nhuận, trung tâm tài nguyên rác đóng thuế Hợp t|c x~ miễn loại thuế Đổi lại, trung t}m t{i nguyên r|c hợp t|c x~ không tính phí thu gom xử lý rác sinh học với quyền địa phương Nhân trung tâm tài nguyên rác nhà quản lý môi trường xã hội toàn tâm toàn ý vào việc tạo công ăn việc l{m cho người nghèo bảo vệ môi trường Công tác quản lý trung tâm tài nguyên rác làm việc với người nhặt rác phải tuyển dụng nhân thật quan t}m đến người nghèo sẵn sàng làm việc với người nghèo cách sáng tạo Đạt tin cậy hoàn toàn người nhặt rác điều quan trọng Nhân trung tâm phải trải qua năm thể mối quan tâm người nghèo Ngoài ra, nhân trung t}m phải quan tâm tương tự tính bền vững mối quan hệ người với giới tự nhiên Chính phủ Việt Nam đ~ ban h{nh Nghị định số 59/2007/NĐ-CP ng{y 09/4/2007 quy định rõ ràng chất thải rắn, không loại trừ loại chất thải sinh hoạt nào, phải phân loại nguồn, chất thải đ~ phân loại nguồn phải tái sử dụng tái chế Lưu ý Nghị định không đơn giản mong muốn Chính phủ, mà nhằm quy định công tác giám sát thực thi Nếu phương |n có sẵn cho c|c quan quản lý cấp tỉnh huyện chôn lấp chất thải cách uổng phí thua lỗ, có lẽ c|c quan n{y có lý phớt lờ nghị định n{y Nhưng xét phương diện hội kinh tế bền vững mà công nghệ trình bày tiểu luận n{y đề cập đến, nội dung hướng dẫn Nghị định 59/2007/NĐ-CP cần phải xem xét cách 44 nghiêm túc v{ thực thi đầy đủ Thực tế với công nghệ này, tất mục tiêu quản lý chất thải mốc thời gian đề Nghị định n{y đạt cách dễ dàng Trung tâm tài nguyên rác hợp tác xã có chức đ{o tạo hỗ trợ, chức giám sát chế tài Vì vậy, quyền địa phương cần phải can thiệp cách tích cực hiệu lực cách thiết lập quan chức quản lý chất thải Một nhiệm vụ quan trọng c|c quan chức n{y l{ gi|m s|t v{ |p chế việc phân loại rác nguồn Việc sử dụng thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt giúp cán c|c quan chức thực nhiệm vụ cách dễ dàng cấp độ hộ gia đình Thông thường hộ gia đình có thùng, kiểm tra định kỳ việc bỏ r|c sai quy định, phạt hộ gia đình bỏ vào thùng loại vật liệu thủy tinh, kim loại, vải nhựa, áp dụng mức phạt cao cho trường hợp bỏ vào thùng loại chất thải độc hại pin bóng đèn C|c quan chức hỗ trợ đội ngũ c|c nh{ quản lý chất thải đ~ chứng nhận, người có nhiệm vụ báo cáo c|c trường hợp bỏ rác phân hủy sinh học đường phố, v{o đó, c|c c|n quản lý chất thải c|c quan chức tiến h{nh c|c h{nh động phù hợp Cán quản lý chất thải c|c quan chức kiểm tra chợ, tin, nh{ h{ng v{ c|c sở kinh doanh khác nhằm gi|m s|t v{ đảm bảo thi h{nh theo Nghị định 59/2007/NĐ-CP phân loại rác nguồn, tái sử dụng tái chế Những hộ gia đình v{ c|c tổ chức phát thải thực quy định thưởng phù hợp Như thấy trung tâm tài nguyên rác, hợp tác x~ v{ quan chức có vai trò quan trọng việc thực thi khái niệm quản lý chất thải Trung tâm tài nguyên rác có vai trò đ{o tạo v{ tư vấn, hợp tác xã tạo điều kiện thực thi, quan chức đảm bảo tất quy định nghị định chất thải tuân thủ nghiêm túc Bởi công tác quản lý chất thải sinh học có mối quan hệ mật thiết với nông nghiệp, nên cần phải có tương t|c v{ thông tin chặt chẽ trung tâm tài nguyên rác với c|c quan khuyến nông Chất thải nông nghiệp xử lý nhiều công nghệ tương tự công nghệ xử lý chất thải sinh học đô thị, nên chuyên gia trung tâm tài nguyên rác tư vấn cho người nông dân vấn đề xử lý chất thải, v{ ngược lại c|c quan khuyến nông truyền đạt cho học viên trung tâm việc sử dụng sản phẩm làm từ rác cho nông nghiệp Tuy nhiên, trung tâm tài nguyên rác v{ quan khuyến nông phải riêng biệt với Đa số chất thải nông nghiệp Việt Nam phát thải nông d}n không tư vấn đầy đủ việc trồng loại trồng vào mùa vụ cho phù hợp Chẳng hạn, nhiều nông dân trồng hành tồn nhiều h{nh không b|n được, số hành bị đổ bỏ Lượng rác thải có nông trại, sở đóng gói chợ Thông thường việc tư vấn cho người nông dân loại trồng thời điểm gieo trồng trách nhiệm quan khuyến nông Rõ ràng Việt Nam cần phải đầu tư nhiều vào công tác khuyến nông nhằm giúp người nông dân biết cách gieo trồng theo nhu cầu để không phát sinh chất thải cách không cần thiết Một khả kh|c l{ th{nh lập hợp tác xã nông nghiệp có chức chăm lo c|c vấn đề nông nghiệp quan trọng cho xã viên Hợp tác xã nông nghiệp tư vấn cho người nông dân loại trồng thời điểm gieo trồng; hỗ trợ người nông dân việc tìm kiếm thị trường với gi| cao; tư vấn cho xã viên việc sử dụng thuốc trừ sâu trừ cỏ sinh học thay cho thuốc hóa học Có nhiều loại thuốc trừ sâu sinh học l{ compost v{ dung dịch phân trùn quế chế tạo từ sản phẩm làm từ rác 45 Giữa trung tâm tài nguyên rác v{ quan khuyến nông có mối quan hệ v{ tương hỗ chặt chẽ với nhau, nên hợp tác xã rác hợp tác xã nông nghiệp có mối quan hệ v{ tương hỗ chặt chẽ Ví dụ, hợp tác xã rác bán sản phẩm cho người nông dân, tốt bán với số lượng lớn thông qua hợp tác xã nông nghiệp Ngược lại hợp tác xã nông nghiệp muốn giao dịch qua hợp tác xã rác hợp t|c x~ r|c l{ đơn vị chịu trách nhiệm cao chất lượng sản phẩm Hợp tác xã rác nên gây áp lực lên hợp tác xã nông nghiệp nhằm hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu thuốc trừ cỏ hóa học, việc sử dụng loại hóa chất gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng khả tiêu thụ sản phẩm làm từ r|c Đồng thời việc sử dụng sản phẩm làm từ rác sinh học giúp giảm mạnh nhu cầu sử dụng loại phân bón, thuốc trừ sâu thuốc trừ cỏ hóa học Vì mối quan hệ tốt đẹp trung tâm tài nguyên rác v{ quan khuyến nông quan trọng, nên mối quan hệ tốt đẹp hợp tác xã rác hợp tác xã nông nghiệp quan trọng không Cuối cùng, bời cần có quan chức theo dõi việc phân loại rác nguồn, tái chế tái sử dụng rác sinh hoạt, nên cần có quan chức theo dõi diễn nông trại Cơ quan n{y cần đảm bảo việc thực biện pháp quản lý phân bón bền vững cách nghiêm túc; phạt nông dân có liên quan việc đổ bỏ bừa b~i, đốt chôn lấp loại chất thải thể rắn thể lỏng; thực tất biện pháp phạm vi quyền hạn nhằm phòng ngừa việc lạm dụng thuốc trừ sâu thuốc trừ cỏ hóa học; nghiêm cấm sử dụng thuốc kháng sinh trại nuôi heo; 39 bắt giữ cá nhân tham gia mua bán hóa chất nông nghiệp bị cấm toàn giới; tiến hành thí nghiệm đất nông trại nhằm x|c định mức độ bạc m{u mức độ nhiễm độc hóa chất đất Tóm lại, quan n{y đóng vai trò quan trọng việc trì an toàn an ninh ng{nh lương thực thực phẩm Việt Nam Như vậy, quản lý chất thải với cộng tác nông nghiệp bền vững hoạt động tổ chức cách tự ph|t M{ đòi hỏi phải có trung tâm tài nguyên rác, quan khuyến nông, hợp t|c x~ v{ quan chức Tất phải phối hợp với cách chặt chẽ bền bỉ Sử dụng thuốc kháng sinh trại nuôi heo nhân tố việc gây vi khuẩn MRSA Vi khuẩn n{y đ~ kh|ng hầu hết loại thuốc kh|ng sinh “H{ng năm MRSA (Methicillin Resistant Staphyoloccus Aureus) gây chết người nhiều AIDS Tại Mỹ, 19.000 người chết MRSA năm, v{ 369.000 người nhập viện MRSA Tổ chức Y tế Thế giới gọi MRSA vấn đề y tế quan trọng ký 21.” http://www.boingboing.net/2011/03/14/interview-with-autho-5.html 39 46 PHỤ LỤC II – BẢN VẼ THÙNG Ủ VI SINH VẬT ƯA NHIỆT 47 48 49 50 [...]... dầu mỏ như l{ một nguồn hydro Quá trình tiêu tốn năng lượng này thải khí CO2 vào bầu khí quyển, nó tiêu thụ một nguồn tài nguyên hydrocacbon có hạn, và nó không bền vững Nền nông nghiệp hiện đại lấy nguồn Photpho cần thiết từ đ| photpho Nhưng nguồn t{i nguyên n{y đang cạn kiệt nhanh chóng và ngày càng nhiễm độc với các chất gây ô nhiễm như l{ Catmi Trong thời gian chỉ 25 năm, nguồn tài nguyên Apatit có... Giải pháp cuối đường ống này không tái chế được gì cả Nó nhận lấy các nguồn tài nguyên quý giá và rồi chuyển hóa chúng thành các chất gây ô nhiễm Vì gi| ph}n bón tăng dần trên toàn thế giới, v{ nước càng ngày càng trở thành một mặt hàng khan hiếm, nên cách tiếp cận này không bền vững v{ không có ý nghĩa Nền nông nghiệp hiện đại lấy nguồn ni tơ cần thiết từ nhà máy sản xuất amoniac sử dụng nhiên liệu... chua thành một nguồn dưỡng chất gi{u đạm cho lợn, cá và gia cầm Sau khi ủ chua, giá trị đạt được sẽ là 500 USD (10 triệu VNĐ) Nguồn mật đường cần cho quá trình ủ chua có rất dồi dào và rẻ tiền, và vì không cần phải đun nóng nên protein không bị biến chất 26 Cũng như chất thải từ cá và tôm, thì chất thải từ lò mổ cũng được ủ chua thành phân bón dạng lỏng có giá cao Một số người đề xuất ủ chua rác thực... ph|p hiệu quả nhất để l{m nước đ| Trong trường hợp này không cần đến điện năng, chỉ cần nhiệt năng Chi phí propan và butan sẽ ng{y c{ng tăng Chi phí điện, xăng, dầu diesel v{ nước đ| cũng vậy Tại Việt Nam, h{ng năm có h{ng triệu tấn rác thải sinh học đô thị, cũng như nguyên liệu sinh khối từ lâm nghiệp và nông nghiệp bị biến thành rác Công nghệ khí hóa đơn giản này cho phép tận dụng rác thay cho gas... (10% của hỗn hợp) với tổng giá trị là 820 VNĐ (0,04 USD) để biến đổi 1 kg rác cải bắp thành nguồn thức ăn gi{u dinh dưỡng cho lợn Cần lưu ý rằng chất dinh dưỡng này có thể cho lợn ăn trong mọi trường hợp và không bị mất đi trong qu| trình ủ chua Vi khuẩn axit lactic xuất hiện một cách tự nhiên trong rác cải bắp Không cần có chất mồi Chỉ đòi hỏi rất ít kỹ thuật để băm nhỏ rác cải bắp và trộn đều chúng... không khí Vì vậy, quạt và bộ điều tốc là hai nhân tố quan trọng nhất của bộ khí hóa này Hiện nay đang chế tạo 3 mẫu bếp lò Số mẫu tương đương với đường kính bình phản ứng 1 Mẫu 150 = 2-4 kg nguyên liệu sinh khối/giờ, giá bán 52 USD 2 Mẫu 250 = 5-10 kg nguyên liệu sinh khối/giờ, giá bán 90 USD 3 Mẫu 500 = 20-40 kg nguyên liệu sinh khối/giờ, giá bán 232 USD Khí hóa 90 kg vỏ trấu có thể cho ra ngọn lửa gas... rất nhiều tiền Khoảng 3 tấn rác có thể cho ra 1 tấn compost thành phẩm 29 Như vậy, 2 triệu tấn rác sẽ cho ra 666.000 tấn compost thành phẩm Với giá bán 25 USD/tấn, tổng thu nhập đem lại cho người nhặt rác là 16.600.000 USD hoặc 333 tỷ VNĐ Đ}y l{ kết quả không tồi khi m{ đồng vốn đầu tư ban đầu chỉ là 30.000 USD cho tấm phủ compost Lưu ý cuối cùng: Nếu chúng ta nhìn thấy giá trị của compost và việc... rác sinh học đ~ được phân loại tại nguồn bằng các thùng ủ vi sinh vật ưa nhiệt 2 Vì chất thải đ~ được phân loại tại nguồn, nên người nhặt rác có thể thu gom v{ b|n được nhiều chất thải tái chế hơn trước đ}y Chất lượng của chất thải tái chế mà họ thu gom được gia tăng đ|ng kể, nên giá thành cao hơn Người nhặt rác làm việc trong điều kiện hợp vệ sinh hơn 3 Người nhặt rác dọn sạch các thùng ủ vi sinh vật... làm gì khác ngoài việc tự hỏi những người nhặt r|c có b|n được hàng hóa của mình với giá cao hay không Vì rác thải phải được phân loại tại nguồn, nên người nhặt rác không còn phải bới tìm giữa hàng đống rác hôi thối và bị trộn lẫn với nhau Rác sẽ dễ d{ng thu gom được trong điều kiện hợp vệ sinh hơn Nếu như người nhặt rác không còn phải bới tìm trong điều kiện như trước đ}y, thì có lẽ cụm từ “người nhặt... bán với giá 50.000 VNĐ hay 2,75 USD Thùng này vừa làm thùng xử lý vừa làm thùng chứa đựng Có thể được sử dụng lại rất nhiều lần Mỗi ng{y, Đ{ Lạt phát thải trên 50 tấn rác cải bắp Đ}y chỉ là một trong nhiều loại rác có thể được ủ chua tại Đ{ Lạt Nếu được ủ chúa, 50 tấn rác cải bắp này có thể nuôi được 16.000 con lợn Nếu được ủ chua, giá trị thu được là 100 USD hay 2 triệu VNĐ /tấn, hoặc tổng giá trị ... không biến rác thành nguồn nguyên quý giá Với khái niệm quản lý chất thải có khả sinh lợi cao, tổng hợp, phi tập trung quy mô nhỏ này, chôn lấp rác hầm mộ sũng nước, mà tái chế toàn trở thành thành... Chúng ta bắt đầu với khái niệm trung tâm tài nguyên rác Trung tâm t{i nguyên r|c, tên gọi nó, trung tâm giúp quản lý nguồn tài nguyên từ rác Những trung t}m thành lập tỉnh, có chi nhánh quan trực... loại rác Có nhiều rác thực phẩm từ nh{ h{ng, quan, nhiều loại 31 rác chợ l{ r|c rau củ, phụ phẩm từ cá gà, v.v Những người nuôi lợn có trại nuôi nằm thành phố gần nguồn cung cấp rác thực phẩm rác