Đang tải... (xem toàn văn)
khảo sát đa dạng thực vật bậc cao tại vùng đất đất ngập nước thanh trì, hà nội
I Đặt vấn đề Thăng Long - Đông Đô - Hà Nội, vùng đất đi vào lịch sử Việt Nam nơi “tụ thuỷ, tụ nhân”, vùng đất “sông hồ” Các thuỷ vực Hà Nội phong phú, hình thành nên qua biến động địa chất hàng vạn năm sông Hồng vùng hạ lưu, dòng chảy sông khác qua địa phận Hà Nội bắt nguồn từ sông chảy vào sông trở thành nét đặc trưng riêng mảnh đất này, tạo nên ấn tượng màu xanh đặc biệt cho thành phố nhìn máy bay, khác biệt với thành phố khác Huyện Thanh Trì nằm phía hữu ngạn sông Hồng, phần cuối thấp dần theo chiều tây bắc - đông nam thủ đô Hà Nội Nét đặc trưng cảnh quan nơi vùng nhiều sông ngòi đầm hồ Bao bọc xung quanh Thanh Trì sông Hồng phía đông, sông Nhuệ phía tây Phía bắc sông Kim Ngưu, có sông Tô, sông Sét, sông Lừ tạo nên hình ảnh rõ nét "tứ giác nước" - bên cạnh "tứ giác nước" khác vùng đồng châu thổ Bắc Bộ Địa hình huyện Thanh Trì thấp với nhiều điểm trũng Sông Hồng nhiều lần chuyển dòng để lại vết tích điểm trũng ao, hồ, đầm Tên huyện Thanh Trì tên cổ Thanh Đàm có nghĩa "ao xanh" "đầm xanh" dựa vào đặc điểm địa hình huyện Cũng nhiều thuỷ vực khác Hà Nội, thuỷ vực vùng đất ngập nước khu vực Thanh Trì có giá trị to lớn kinh tế - văn hoá - xã hội: gắn liền với huyền tích lịch sử, trở thành phần công viên số khác trở thành khu vực dự trữ nguồn nước, điều hoà khí hậu điều tiết lưu lượng nước thải Vùng đất nơi sinh sống nhiều loài thực - động vật đặc biệt tạo nên sản vật vùng Thanh Trì với hương vị riêng mướp hương Quỳnh Lôi, cà pháo Hoàng Mai, cá rô Ðầm Sét, cá chép Ðầm Ðại,v.v "lúa đồng Ngâu" (làng Yên Ngưu) thơm ngon làm nên "rượu hũ làng Ngâu" tiếng Tuy nhiên nay, lấn chiếm, san lấp dân cư, nhiều thuỷ vực biến mất, thu hẹp phần vĩnh viễn; biến thành nơi xả rác, chứa nước thải, gây ô nhiễm môi trường Nhiều loại động thực vật tiếng xưa không ký ức thời Từ luận điểm trên, thực nghiên cứu “khảo sát đa dạng thực vật bậc cao vùng đất đất ngập nước Thanh Trì, Hà Nội” nhằm mục đích bảo vệ môi trường phát triển bền vững; xây dựng sở liệu khoa học phục vụ cho việc trồng quản lý chúng “công cụ” xử lý ô nhiễm nguồn nước góp phần bảo vệ môi trường Mặt khác, nghiên cứu góp phần bảo tồn loài thực vật thuỷ sinh, đặc biệt loài quý, hiếm, có nguy tuyệt chủng, loài có giá trị kinh tế, có ý nghĩa khoa học, loài địa có nguy tuyệt chủng; bảo vệ nguồn gen số hệ sinh thái tiêu biểu cho thuỷ vực Hà Nội vùng phụ cận II Phương pháp nghiên cứu: Để có sở đánh giá trạng đa dạng sinh học thực vật thuỷ sinh thuỷ vực đất ngập nước khu vực Thanh Trì, Hà Nội, tiến hành khảo sát sơ tập hợp tài liệu thông tin có từ công trình nghiên cứu, chương trình, đề tài, dự án, … tiến hành từ trước tới trạng đa dạng thực vật thuỷ sinh yếu tố ảnh hưởng đến đa dạng sinh học, môi trường sống vấn đề có liên quan Trên sở dẫn liệu thu phân tích đánh giá trạng đa dạng thực vật thuỷ sinh vùng đất ngập nước khu vực Thanh Trì, Hà Nội Ngoài ra, tiến hành đợt khảo sát thực địa nhằm thu thập mẫu vật, kiểm tra, bổ sung sở liệu, xây dựng danh lục thực vật thuỷ sinh khu vực khảo sát Phạm vi khảo sát: xung quanh vùng đất ngập nước thuộc huyện Thanh Trì - Hà Nội Thời gian tiến hành nghiên cứu: tháng 10-11/2010 2-5/2011 Danh lục thực vật bậc cao khu vực đất ngập nước Thanh Trì xây dựng với việc tham khảo tài liệu: Cây cỏ Việt Nam, Thực vật chí Việt Nam (các họ Lamiaceae, Annonaceae, Myrsinaceae, Cyperaceae…), Từ điển thuốc Việt Nam, Danh lục thực vật Việt Nam, Sách đỏ Việt Nam (phần Thực vật), 1900 loài có ích Việt Nam, Những thuốc vị thuốc Việt Nam Sau đó, tiến hành kiểm tra lại tên khoa học để đảm bảo tính hệ thống, tránh nhầm lẫn sai sót; hiệu chỉnh theo hệ thống Brummitt "Vascular Plant Families and Genera" (1992), điều chỉnh tên loài theo tài liệu "Cây cỏ Việt Nam" Phạm Hoàng Hộ (1999 - 2000), "Danh lục loài thực vật Việt Nam" (2002 - 2005) chỉnh tên tác giả theo tài liệu "Authors of Plant Names" Brummitt R.K C E Powell (1992) Trong Danh lục thực vật tên Khoa học (tên La tinh) có tên địa phương, công dụng (AQ: ăn quả; Bm: Bóng mát; Hr: Hàng rào; CC: Cây cảnh; HL: Hương liệu; GK: Giải khát; LG: Lấy gỗ; LT: Làm thuốc; RA: Rau ăn; UN: Đồ uống; XD: Xây dựng; Mn: Mỹ nghệ; Nh: Nhuộm) nơi sống Vấn đề nơi sống vấn đề khó khăn: Thực chất tự nhiên đưa vào trồng theo nhiều hướng: nhập từ nước vào; đưa từ rừng trồng; có trồng hóa từ xa xưa không nguồn gốc hoang dại đây, phân biệt trồng (Tr.) hay mọc hoang dại (Hd.) Đương nhiên có chất mọc hoang dại đưa vào trồng gặp trạng thái tự nhiên hoang dại trồng (Tr +Hd.) Phần ghi chú, có ghi nhận loài quý ghi Sách đỏ Việt Nam với cấp độ khác nhau: Endangered (E): Đang bị đe dọa tuyệt chủng; Vulnerable (V): Có thể bị đe dọa tuyệt chủng; Rare (R): Có thể nguy cấp; Threantened (T): Bị đe dọa tuyệt chủng; Insufficiently know (K): Biết không xác III Kết thảo luận: Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu: Nằm phía Tây Bắc vùng Đồng Châu thổ sông Hồng trù phú, Hà Nội có vị trí: - Từ 20053’ đến 21023’ vĩ độ Bắc - Từ 105044’ đến 106002’ kinh độ Đông Phía Bắc giáp Thái Nguyên, Vĩnh Phúc; phía Nam giáp Hà Nam, Hoà Bình; Bắc Giang, Bắc Ninh Hưng Yên phía Đông; Hoà Bình Phú Thọ phía Tây Sau mở rộng địa giới hành vào tháng năm 2008, Hà Nội có diện tích 3.324,92km2, gồm 10 quận, 18 huyện thị xã Địa hình Hà Nội thấp dần theo hướng từ Bắc xuống Nam từ Tây sang Đông với độ cao trung bình từ đến 20 mét so với mực nước biển Hà Nội có sông Hồng sông chảy qua thành phố, sông Hồng bắt đầu chảy vào Hà Nội huyện Ba Vì khỏi thành phố khu vực huyện Phú Xuyên tiếp giáp với Hưng Yên Đoạn sông Hồng chảy qua Hà Nội dài 163 km, chiếm khoảng phần ba chiều dài sông đất Việt Nam Hà Nội có sông Đà ranh giới Hà Nội với Phú Thọ, hợp lưu với dòng sông Hồng phía Bắc thành phố huyện Ba Vì Ngoài ra, qua địa phận Hà Nội nhiều sông khác sông Đáy, sông Đuống, sông Cầu, sông Cà Lồ Các sông nhỏ chảy khu vực nội thành có sông Tô Lịch, sông Kim Ngưu đường tiêu thoát nước thành phố Nhờ phù sa bồi đắp, ba phần tư diện tích tự nhiên Hà Nội đồng bằng, nằm hữu ngạn sông Đà, hai bên sông Hồng chi lưu sông khác Phần diện tích đồi núi phần lớn thuộc huyện Sóc Sơn, Ba Vì, Quốc Oai, Mỹ Đức với đỉnh Ba Vì cao 1.281 m, Gia Dê 707 m, Chân Chim 462 m, Thanh Lanh 427 m, Thiên Trù 378 m… Khu vực nội thành có số gò đồi thấp, gò Đống Đa, núi Nùng Hà Nội thành phố với nhiều đầm hồ, dấu vết lại dòng sông cổ Trong khu vực nội thành, Hồ Tây có diện tích lớn nhất, khoảng 500ha, đóng vai trò quan trọng điều hòa thủy văn Khí hậu Hà Nội khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm, mùa hè nóng, mưa nhiều mùa đông lạnh, mưa Nằm vùng nhiệt đới, Hà Nội quanh năm tiếp nhận lượng xạ mặt trời dồi có nhiệt độ cao Do chịu ảnh hưởng biển, Hà Nội có độ ẩm lượng mưa lớn Trung bình năm, nhiệt độ không khí 23,6oC, độ ẩm 79%, lượng mưa 1245 mm Mỗi năm có khoảng 114 ngày mưa Hà Nội có đủ bốn mùa xuân, hạ, thu, đông Sự luân chuyển mùa làm cho khí hậu Hà Nội thêm phong phú, đa dạng có nét riêng Nhiệt độ thấp 2,70C (tháng 1/1955), cao nhất: 42,8 0C(tháng 5/1926) Từ tháng đến tháng mùa hè: nóng có mưa rào Từ tháng đến tháng 11 mùa thu Thời tiết khô ráo, trời cao, xanh ngắt, gió mát, nắng vàng Từ tháng 11 đến tháng năm sau mùa đông: Thời tiết lạnh, khô Từ tháng đến tháng mùa xuân: Cây cối xanh tốt với hàng ngàn loài hoa khoe sắc, mùa lễ hội truyền thống độc đáo, mở đầu Tết nguyên đán, lễ hội lớn quan trọng người Việt Nam Thanh Trì huyện ngoại thành thành phố Hà Nội với thị trấn Văn Điển 15 xã Huyện Thanh Trì nằm ven phía Nam Đông Nam Hà Nội, giáp quận: Thanh Xuân (phía Tây Bắc), Hoàng Mai (phía Bắc), Hà Đông (phía Tây); huyện Gia Lâm tỉnh Hưng Yên (với Sông Hồng làm ranh giới tự nhiên) phía Đông, Thanh Oai Thường Tín phía Nam Huyện Thanh Trì nằm hữu ngạn sông Hồng, địa thấp dần phía Đông Nam theo hướng dòng chảy sông Hồng, địa bàn huyện có đoạn cuối sông Tô Lịch chảy qua nối với sông Nhuệ phía Tây Nam Ðịa thấp, nhiều ruộng trũng, ao đầm, nguồn nước dồi điều kiện tự nhiên thuận lợi để Thanh Trì có nông nghiệp đa dạng lâu đời với nhiều loại sản vật có chất lượng cao Trong số làng đây, nhiều tiếng tên làng có liên quan với việc sản xuất, chế biến ăn uống đặc sản: làm bún, kẹo, bánh cuốn, đậu phụ, nấu rượu, xôi lúa, bún ốc, miến, bánh đa, mướp hương, vải, nhãn, dưa, cà pháo, ớt, rau muống, cá rô, cá chép, Ở Thanh Trì, nghề sản xuất lương thực, thực phẩm nghề thủ công chế biến nông sản phát triển trội so với nghề thủ công khác Những sản phẩm người Thanh Trì sản xuất nhằm phục vụ cho thú ăn uống nhiều người góp phần làm nên nét văn hóa ăn uống riêng người Hà Nội Là huyện ngoại thành, Huyện Thanh Trì nằm ngã ba đường cầu nối quan trọng thủ đô Hà Nội tỉnh thành lân cận như: Hà Tây, Hà Nam, Nam Định…Do huyện có vại trò to lớn phát triển thủ đô, Tuy huyện thuộc thành phố Hà Nội huyện Thanh Trì huyện sản xuất nông nghiệp, cấu kinh tế bước đường chuyển chưa hình thành cấu triệt sản xuất Vì vậy, sản xuất nông nghiệp đảm bảo yếu tố đầu vào cho sản xuất nông nghiệp vấn đề quan trọng phát triển kinh tế huyện, mà cụ thể quản lý sử dụng đất nông nghiệp toàn huyện Đứng trước xu công nghiệp hoá - đại hoá, đô thị hoá diễn ngày nhanh, ngày mạnh Đất nông nghiệp đứng trước nguy thu hẹp dần diện tích, để có hiệu suất sử dụng đất nông nghiệp ngày cao hợp lý, đòi hỏi công tác quản lý nhà nước đất nông nghiệp ngày phải hoàn thiện, chặt chẽ Đối với huyện Thanh Trì, số lượng lao động làm ngành nông nghiệp chiếm đa số( 68,9%), diện tích đất nông nghiệp chiếm 53,6 % (thống kê năm 2005) qua để thấy vai trò đất nông nghiệp với toàn huyện có nhận định đắn công tác quản lý nhà nước đất nông nghiệp huyện Thanh Trì Khái quát trạng thuỷ vực khu vực Thanh Trì, Hà Nội: Các thuỷ vực hệ sinh thái đóng vai trò quan trọng hệ sinh thái đô thị tối ưu Sức sống thuỷ vực định quần xã sinh vật, hoạt động sinh vật đóng vai trò định với chu trình vật chất dòng lượng hệ sinh thái hồ nước, nhờ mà nước hồ sạch, không bị ô nhiễm Các nhóm sinh vật khác hấp thụ dinh dưỡng khác nhau, qua chuỗi thức ăn loài sinh vật chúng hấp thụ chất độc hoà tan nước, đáy bùn để sinh trưởng tích trữ thể tạo nên chu trình sống khép kín Một thuỷ vực quần xã sinh vật làm chức gọi ''thuỷ vực chết'', ta gặp vi sinh vật chịu ô nhiễm vi sinh vật gây ô nhiễm tồn nước bị ô nhiễm Do dự án phát triển đô thị tình trạng lấn chiếm bất hợp pháp, số hồ, ao bị lấp để tạo quỹ đất cho phát triển đô thị nên diện tích hồ, ao, sông, kênh mương khu vực Thanh Trì, Hà Nội giảm mạnh hai thập kỷ qua Các quan quản lý có nhiều biện pháp tích cực thực thi tát cạn, nạo vét bùn nuôi thả cá, ngăn chặn dòng nước thải ô nhiễm chảy vào hồ, ao Hầu hết hồ, ao, khúc sông cải tạo chưa cải tạo tình trạng bị suy thoái nhiều nhiều bị ô nhiễm, chủ yếu ô nhiễm chất hữu (phì dưỡng) tảo độc Theo đánh giá GS Vũ Hoan GS Dương Đức Tiến - Hội ngành Sinh học Hà Nội - hệ thống thuỷ vực Hà Nội nói chung khu vực Thanh Trì nói riêng bị ô nhiễm thường xuyên phải tiếp nhận lượng lớn nước thải thành phố đổ chưa qua xử lý, lớp bùn đáy dầy với độ sâu từ 0,5m đến 1,5m Lưu lượng nước thải chảy vào hồ vượt qua khả tự làm thuỷ vực Sự ô nhiễm làm suy thoái chất lượng nước, thiếu ôxy làm tăng trầm tích Nồng độ chất hữu vô dinh dưỡng vượt tiêu cho phép Tính chất đa dạng sinh học thủy vực bị suy thoái Một số hồ, ao, đầm cải tạo có trơ trọi vách đá quanh hồ nước Chúng ta không nhìn thấy loài hoa đẹp không cảm thụ hương thơm loài thực vật thủy sinh Trước trạng việc nghiên cứu cải tạo thuỷ vực Hà Nội nói chung khu vực Thanh Trì nói riêng nhằm giải vấn đề ô nhiễm nước, điều hòa nước mưa, giảm thiểu úng ngập, trì sống, tạo nơi thư giãn nhân dân; giữ gìn, cải tạo, phát triển thuỷ vực việc làm cấp thiết Với đặc điểm bật hầu hết thuỷ vực bị phú dưỡng, có hàm lượng muối dinh dưỡng N, P cao, sở cho nhóm thủy sinh vật phát triển mạnh, đặc biệt nở rộ nhóm thực vật (algal bloom) Trong thành phần thực vật nở rộ, số loài tảo, đặc biệt tảo lam Microcystis trình phát triển có sản sinh độc tố gây hại Sau thời kỳ nở rộ thực vật nổi, lượng lớn tảo bị chết hàng loạt gây mùi khó chịu Tảo chết chìm xuồng đáy hồ, làm giảm lượng ôxy tầng đáy, làm chết cá số loài thuỷ sinh vật khác Sự tự làm thuỷ vực quan trọng tự nhiên mà nhờ đó, thuỷ vực bị ô nhiễm sau thời gian giảm mức độ nhiễm trở lại ban đầu Tuy nhiên, khả tự làm thuỷ vực có hạn, thực thuỷ vực bị ô nhiễm nặng liên tục Trong trình tự làm thuỷ vực, vi sinh vật nước giữ vai trò quan trọng Tham gia vào trình này, bên cạnh vi sinh vật (có thể phân huỷ lưu huỳnh, phân huỷ cácbon, nitơ .), có nhóm thực vật quang hợp, nhóm thực vật, động vật có khả hấp thụ tích luỹ chất hữu cơ, kim loại nặng Tuy nhiên, khả tự làm thuỷ vực phụ thuộc nhiều vào hình thái thuỷ vực độ sâu, diện tích đặc biệt khả thay nước Các hồ, ao, đầm có diện tích mặt nước lớn, độ sâu lớn thời gian thay nước nhanh, khả tự làm chúng lớn Trong thuỷ vực nhỏ, nông, lượng bùn đáy dày khả tự làm thấp, chí không khả tự làm Theo PGS Hồ Thanh Hải, TP Hà Nội triển khai thử nghiệm xử lý ô nhiễm nước số thuỷ vực Các công nghệ thử nghiệm sử dụng giai đoạn bao gồm chế phẩm vi sinh vật, chất kết tủa, - sinh - hoá, nhóm thực vật thuỷ sinh Nhìn chung, hầu hết đơn vị tham gia thử nghiệm xử lý triển khai biện pháp xử lý tổng hợp bao gồm chế phẩm làm nước kết hợp với lắp đặt bè nuôi số loài thực vật thuỷ sinh có khả lọc nước vừa làm đẹp cảnh quan mặt hồ Cùng với biện pháp xử lý trên, phải xem thuỷ vực hệ sinh thái Cần đặc biệt coi trọng trì ổn định, cân thành phần sinh vật môi trường để tồn chu trình trao đổi vật chất, lượng hệ sinh thái khả tự làm thuỷ vực Từ thực trạng trên, thuỷ vực chưa cải tạo, để đáp ứng hai mục đích điều hoà lũ cải tạo môi trường, công tác cải tạo cần triển khai thực giải pháp sau: a) Bảo vệ diện tích thuỷ vực/cải thiện công trình tiện ích: Các hồ, ao đầm nằm khu vực phát triển đô thị kè để chống lại việc lấn chiếm bất hợp pháp xả rác xuống Đồng thời, tiến hành xây dựng đường dạo không gian xanh để cải thiện cảnh quan xung quanh b) Nâng cao chức điều hoà cải thiện chất lượng nước: • Bảo vệ thuỷ vực khỏi nguồn nước thải chưa qua xử lý việc xây dựng cửa chặn nước thải (lắp đặt cửa phai tuyến công bao có bố trí giếng tách nước thải) phương pháp xử lý nước thải phù hợp cho tất lưu vực • Nạo vét bùn có thành phần hữu cao Việc triển khai thực cải tạo nhằm đáp ứng hai mục đích: chức điều hoà góp phần chống úng ngập cải tạo môi trường, tạo cảnh quan môi trường cần thực hiện: Nạo vét đến cao trình thiết kế; xây kè hạ tầng kỹ thuật xung quanh đường dạo, chiếu sáng, không gian xanh, lắp đặt cống bao thu gom nước thải…; lắp đặt trạm bơm điều tiết mực nước (nếu cần), cửa điều tiết hệ thống cứu hoả Khái quát Thực vật bậc cao sống ưa ẩm sống thuỷ sinh: Các loài thực vật sống môi trường nước, bao gồm loài thể ngập hoàn toàn nước, loài ngập phần thể Do sống môi trường nước, TVTS có đặc điểm thích nghi hình thái cấu tạo phương thức sống Để tăng cường khả hấp thụ oxi, tăng bề mặt tiếp xúc, chúng có lớn chẻ nhỏ thành dạng sợi, xoang khí gian bào phát triển mạnh Lá khác hình dạng cấu tạo tuỳ theo vị trí tiếp xúc với nước Mô đỡ (thân, cành) phát triển, thường mềm yếu Một số loài sống đáy, ven bờ rong, khoai nước; số sống trôi nước TVTS có số lượng loài lớn tăng nhanh sinh khối nên nhiều loài khai thác, phục vụ cho đời sống Nhiều loài rong dùng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, làm nguyên liệu cho công nghiệp (ví dụ rong câu, rong mơ ), làm cảnh (thuỷ tiên ), làm thức ăn cho cá, chim Nơi cư trú đẻ trứng cho nhiều loài động vật thuỷ sinh TVTS có vai trò quan trọng xử lí nước thải, tăng khả tự làm thuỷ vực Nhưng số điều kiện môi trường cụ thể, số loài trở thành loài gây hại phát triển dày làm tắc nghẽn kênh mương, hồ chứa Theo nguyên tắc chung, rễ hút nước chất khoáng đất, cần phải có đủ không khí phát triển bình thường Nếu rễ bị ngâm lâu nước, thiếu không khí ngừng sinh trưởng, ngạt Khi rễ chết thân đổ theo Nhưng rễ thuỷ sinh lại khác Chúng thích nghi hoàn hảo với môi trường "khó thở" Đặc điểm rõ chúng hấp thụ ôxy nước, thở bình thường điều kiện ôxy Trong lớp vỏ rễ thuỷ sinh có khoang rỗng tương đối lớn tế bào, thông với thành hệ thống dẫn khí Đặc biệt, biểu bì rễ lớp màng mỏng mờ đục, cho phép lượng ôxy ỏi hoà tan nước thấm qua (thẩm thấu), vào rễ Theo khoang rỗng tế bào, ôxy phân tán khắp rễ, cung cấp đầy đủ dưỡng khí cho phận hô hấp Ngoài ra, để thích nghi với môi trường nước, số thực vật thuỷ sinh có cấu tạo đặc biệt Ví dụ loài sen Tuy chúng sống bùn, môi trường yếm khí, hô hấp tự nhiên gặp khó khăn, ngó sen lại có nhiều lỗ to nhỏ khác Những lỗ ăn thông với lỗ cuống lá, đồng thời lại có nhiều khoang rỗng ăn thông với khí khổng Vì ngó sen nằm sâu bùn sống bình thường nhờ tự thở qua mặt Một ví dụ khác củ ấu, rễ mọc bùn, cuống phình to, hình thành nhiều túi khí, chứa đủ khí rễ thở Hay bèo ong, có nhiều rễ củ Kỳ thực rễ thật mà biến dạng lá, đảm nhiệm tác dụng rễ Lớp biểu bì thân thực vật thuỷ sinh có tác dụng rễ Lớp cutin (vốn giữ cho khỏi nước mặt lá) không phát triển hoàn toàn Tế bào lớp vỏ chứa chất diệp lục có khả quang hợp, tự tạo chất hữu Nhờ hô hấp bình thường, lại có “thức ăn để ăn”, nên thực vật thuỷ sinh sống lâu dài nước mà không bị thối rữa Các nhóm thực vật thuỷ sinh khu vực loài phổ biến mọc nhiều thuỷ vực nơi trú ngụ cho nhóm thuỷ sinh vật khác tôm, cua, ốc nhóm côn trùng nước Chúng thường giá trị kinh tế lớn không gây ảnh hưởng đến môi trường thuỷ vực Các loài thực vật thuỷ sinh Cây khoai nước (Colocassia esculenta), Rau muống (Ipomoea aquatic), Rau cần nước (Oenanthe javanica) … nhân dân địa phương sử dụng làm thực phẩm, chăn nuôi gia súc phổ biến nhiều nơi Một số nhóm thực vật thuỷ sinh Sen (Nelumbo nucifera Gaertn), Súng (Nymphaea pubessens Georg) trồng để làm cảnh lấy hạt làm thuốc Thực vật thuỷ sinh nhóm tham gia trình làm tự nhiên thuỷ vực Một số loài dùng công đoạn xử lý nước thải sở sản xuất thực phẩm, bệnh viện Sậy (Phragmitis comunis Trin), vài loài rong, bèo Chúng giữ lại hấp thụ phần chất thải trước qua công đoạn xử lý khác, làm giảm ô nhiễm cho thuỷ vực Trên nơi nước chảy mạnh nơi hoạt động giao thông diễn với cường độ cao, thực vật thuỷ sinh không phát triển nhiều Ven sông thấy có vài nhóm thực vật thuỷ sinh sống thành đám Nghể nước (Polygonum hydropiper) Tại khu vực bãi ven sông, người dân địa phương trồng vài loài thực vật thuỷ sinh làm thực phẩm rau xanh, chăn nuôi gia súc khoai nước, bèo cái, rau muống rau cần theo thời vụ 10 VII 16 VIII 17 IX 18 X 19 XI 20 21 XII 22 23 24 25 26 27 28 XIII 29 30 31 XIV 32 XV 33 34 XVI 35 36 XVII 37 38 XVIII 39 40 41 42 XIX 43 XX 44 45 XXI Balsaminaceae Impatiens balsamina L Boraginaceae Heliotropium indicum L Brassicaceae Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek Ceratophyllaceae Ceratophylum demersum L Convolvulaceae Ipomoea aquatica Forsk Ipomoea pulchella Roth Cyperaceae Cyperus malaccensis Lamk Cyperus iria L Cyperus rotundus L Cyperus alternifolius L Scirpus grossus L.f Cyperus platystylis R Br Fimbristylis miliacea (L.) Vahl Euphorbiaceae Phyllanthus clarkei Hook.f Euphorbia hirta L Euphorbia thymifolia Burm Fabaceae Sesbania javanica Miq Haloragaceae Myriophyllum verticillatum L Myriophyllum spicatum L Hydrocharitaceae Hydrilla verticillata (L.f.) Royle Vallisneria spiralis L Lemnaceae Spirodela polyrrhiza (L.) Schleid Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas Mimosaceae Mimosa pigra L Neptunia oleracea Lour Mimosa diplotricha C Wright ex Sauvalle Leucaena leucocephala (Lam.) De Wit Nelumbonaceae Nelumbo nucifera Gaertn Nymphaeaceae Nymphaea rubra Roxb Nymphaea pubescens Willd Onegraceae Họ Bóng nước Bóng nước Họ Vòi voi Vòi voi Họ cải Cải xoong Họ Rong đuôi chó rong đuôi chó Họ Bìm Bìm Rau muống Bìm bìm Họ Cói Cỏ Lác Cói gạo Cỏ gấu Thuỷ trúc Lác hến Lác vòi dẹp Cỏ Họ Thầu dầu Cây chó đẻ cưa Cỏ sữa lớn Cỏ sữa nhỏ Họ đậu Điền Họ Rong đuôi chồn Rong đuôi chồn vòng Rong đuôi chồn Họ Thuỷ thảo Rong mái chèo Rong tóc tiên Họ Bèo Bèo tía Bèo cám Họ Trinh nữ Cây Mai dương Cây rau rút Trinh nữ móc Keo giậu Họ Sen Sen Họ Hoa súng Hoa súng đỏ Hoa súng trắng Họ Dừa nước 12 46 XXII 47 XXIII 48 49 50 XXIV 51 52 53 XXV 54 55 56 57 XXVI 58 XXVII 59 60 XXVII I 61 Ludvigia repens L Oxalidaceae Oxalis repens Thunb Polygonaceae Polygonum odoratum Lour Polygonum hydropiper L Polygonum persicaria L Pontederidaceae Eichhornia crassipes (Mart) Solms Monochoria hastata (L.) Solms Monochoria vaginalis Presl Poaceae Cynodon dactylon (L.) Pers Dactyloctenium aegyptium (L.)Willd Hygroryza aristata (Retz.) Nees ex W & Arn Eleusine indica (L.) Gaertn Portulacaceae Portulaca oleracea L Salviniaceae Salvinia cucullata Roxb ex Bory Salvinia natans (L.) All Scrophulariaceae Dừa nước Họ Chua me đất Chua me đất Họ Rau răm Rau răm Nghể Nghể bim Họ Lục bình Bèo Nhật Bản Rau mác thon Rau mát Họ Hoà thảo Cỏ gà Cỏ chân gà Phỏng Cỏ mần trầu Họ Rau sam Rau sam Họ Bèo ong Bèo tai chuột Bèo vảy ốc Họ Hoa mõm sói Limnophila aromatica (Lam.) Merr Ngổ Từ kết khảo sát, không thấy có nhóm thực vật phổ biến hồ Hà Nội ngoại trừ số loài Rong Rong đuôi chồn vòng (Myriophyllum verticillatum L.), Rong đuôi chồn (Myriophyllum spicatum L.), Rong đuôi chó (Ceratophylum demersum L.) Một số loài Dừa nước (Ludvigia repens L.), Ngổ trâu (Enydra fluctuans Lour), Phỏng rạ (Hygroriza aristata (Retz.) Nees ex W & Arn), Rau bợ (Marsilea quadrifolia L.) mọc ven bờ bờ trước dọn làm kè bờ, nạo vét hàng năm Các loài thực vật thuỷ sinh thuộc họ ráy Araceae, khoai lang Convolvulaceae, hoa tán Apiaceae Cây khoai nước (Colocassia esculenta), Rau muống (Ipomoea aquatic), Rau cần nước (Oenanthe javanica) … vốn trước dân địa phương sử dụng làm thực phẩm, chăn nuôi gia súc phổ biến không thấy xuất thuỷ vực nghiên cứu Một số nhóm thực vật thuỷ sinh Sen 13 (Nelumbo nucifera Gaertn), Súng (Nymphaea pubessens Georg) trước trồng số hồ để làm cảnh lấy hạt làm thuốc bị tiêu huỷ hoàn toàn Đặc điểm số nhóm thực vật vùng Thanh Trì 5.1 Cây khoai nước (Colocassia esculenta) Mô tả: Khoai nước loài thuộc họ Ráy (Araceae) Đây mọc dựa vào bờ nước, có củ gốc thân hình khối tròn, cọng cao 0,30,8 m, láng, phiến dạng tim dài 75cm, rộng 65cm, màu lục sẫm nhiều hay ít, gân rõ, không thấm nước lông mịn nhung, mo vàng, có phần ống xanh, đầu nhọn, buồng nở thơm mùi đu đủ Trục mo mang hoa đực hoa cái, hoa có bầu nhiều noãn Noãn sào đính phôi trắc mô, nhiều tiểu noãn, phì chín màu vàng to 34mm Cây có khả thích nghi tương đối rộng loại đất: sét, thịt, cát, pha, cát thô với độ pH cao Cây có thời kỳ sinh trưởng, tháng đầu phát triển dọc lá, từ tháng thứ phát triển củ; củ già, rụng dần Công dụng: Cây dùng làm thức ăn gia súc thu hái làm rau ăn thân (dưa chua) củ (thường gọi Vu) Khi sống, chứa nhiều oxalat canxi, chất bị tiêu hủy nấu chín Phần củ dùng nấu ăn với xôi hay nấu chè, làm bánh Cuống thường dùng làm rau ăn phải xát ngâm với muối để khỏi ngứa Cũng dùng muối dưa ăn Củ tươi giã nhỏ dùng đắp trị mụn nhọt có mủ Dùng giã nhỏ trộn với dầu dừa xoa đắp diệt ký sinh trùng trị ghẻ Lá giã đắp trị rắn cắn, ong đốt mụn nhọt Thành phần hoá học: Lá cuống cung cấp provitamin A vitamin C Củ chứa tới 30% chất hột màu trắng, dính, không mùi vị với hạt bột nhỏ; Trong củ có nhiều loại hoạt chất chát đắng làm kích thích màng nhầy ống tiêu hoá, gây ngộ độc; mà có tác giả cho sapotoxin Nhưng hoạt chất tan nước bay hơi, nấu rửa kỹ làm 14 hoạt chất củ Trong củ có tinh thể oxalat calcium gây cảm giác ngứa, nên luộc cần phải thay lần nước ăn hết ngứa Dù có luộc chín giữ lại 37-70% hàm lượng vitamin B1, riboflavin hay vitamin B2 vitamin PP giữ lại với tỷ lệ cao 5.2 Ngổ trâu (Enydra fluctuans): Mô tả: Ngổ trâu (Enydra fluctuans Lour.), thuộc họ Cúc, loài mọc nước, sống ngập nước, phân cành nhiều, có đốt, có mắt Lá dài, không cuống, mọc đối hay ba một; phiến hẹp, nhọn, bìa có thưa Thân dài hàng mét, thân hình trụ nhẵn không lông, phân cành nhiều, có mắt, không lông Lá ngổ trâu mọc đối, không cuống, phía ôm vào thân, mép có cưa, dài khoảng cm, rộng 6-10 mm Cụm hoa hình đầu, không cuống, hoa mọc nách lá, hay ngọn, có màu trắng lục nhạt; bắc hình trái xoan Toàn hoa ống, hoa hoa hình thìa lìa, có tràng chia thùy, hoa lưỡng tính, hình ống có tràng hoa xẻ Nhị 5, bao phấn có tai nhọn ngắn Bầu hình trụ cong Quả bế không mào lông.Cây hoa từ tháng 11-12 đến tháng năm sau Công dụng: sử dụng làm rau ăn sống hay nấu canh Vị đắng, tính mát, mùi thơm, không độc; có tác dụng thông hoạt trung tiện, tiểu tiện, mát huyết, cầm máu Cành non thơm để nấu canh chua, có thẻ ăn sống làm gia vị Cây dùng làm thuốc chữa cảm sốt, cầm máu băng huyết, thổ huyết, hạt dùng trị bệnh gan mật thần kinh Lá nghiền đắp vào da trị phát ban, mụn rộp Liều dùng 12-20g dạng thuốc sắc dùng không kể liều lượng Thành phần hoá học: Rau ngổ có vị đắng, tính mát, mùi thơm có thành phần sau (tính theo %) nước 92,2; protein 1,5; lipid 0,3; collulose 2,0; dẫn xuất không protein 3,8; khoáng toàn phần 0,8 Còn có caroten, vitamin B vitamin C Cây khô chứa tinh dầu 0,2% stigmastero, 0,05% lượng nhỏ chất đắng enydrin [4] Có tác dụng thông hoạt trung tiện, tiểu tiện, mát huyết, 15 cầm máu [4].Ruộng trồng bình nguyên để làm rau Chứa enhidrin, bổ thần kinh, trị bịnh xáo trộn mật, trị băng huyết, thổ huyết, xổ, trị ăn khó tiêu, làm tốt da 5.3 Rau Ngổ (Limnophila aromatica ) Mô tả: Rau ngổ hay gọi rau Om, Ngổ hương (Limnophila aromatica (Lam) Merr) thuộc họ Hoa mõm sói (Scrophulariaceae) loài thảo sống nhiều năm cao 15-30cm, mọc hoang ven thuỷ vực trồng Cây có thân mập giòn, rỗng ruột, có nhiều lông Lá đơn, không cuống, có lông, mọc đối mọc vòng 35, mép có cưa thưa, mặt có nhiều đốm tuyến màu xanh Hoa thường mọc đơn độc nách lá, không đều, cuống dài 1,5cm Ðài hình chuông, chia răng, dài 4-5mm Tràng dài gấp đôi đài, chia môi, cánh hoa màu tím nhạt Nhị 4, nhị ngắn Vòi nhuỵ nhẵn, đầu nhuỵ chẻ đôi Quả nang hình trứng, không lông, nằm đài, chứa nhiều hạt Công dụng: sử dụng làm gia vị Thu hái toàn quanh năm, rửa sạch, cắt đoạn, dùng tươi hay phơi khô dùng dần Vị cay, chát, tính mát, mùi thơm có tác dụng nhiệt khái, giải độc, tiêu thũng Rễ có tác dụng làm dãn phủ tạng ruột, thận, đau bụng Nó làm dãn mạch, tăng lực thận, tăng lượng nước tiểu, tạo thuận lợi cho việc tống sỏi Thành phần hoá học: Rau om chứa tinh dầu, flavonoid, tanin 5.4 Cây cỏ mực (Eclipta alba) Mô tả: Cỏ mực hay gọi nhọ nồi thảo, mọc đứng, bò lan vươn thẳng, cao 30 - 40 cm,có Thân bò, có lông cứng áp sát, màu lục đỏ tía Lá mọc đối, hình mác, dài - cm, rộng 0,5 1,5 cm, gốc thuôn, đầu nhọn, mép khía 16 nhỏ, hai mặt có lông nháp; cuống ngắn Cụm hoa mọc thân kẽ thành đầu, cuống dài - cm, có lông thô áp sát; đầu có đường kính 0,81,2 cm, bắc thuôn nhọn, có lông; hoa màu trắng, hoa ngoài, hình lưỡi, xếp thành hàng, hoa lưỡng tính hình ống, mào lông giảm thành vảy nhỏ ngắn, tràng hoa có lưỡi nguyên xẻ răng; tràng hoa lưỡng tính có thuỳ hình trái xoan, nhị Quả bế, dài 3mm, rộng 1,5mm, có cạnh, dẹt, đầu bẹt, có sừng nhỏ Mùa hoa từ tháng đến tháng Công dụng: Cỏ mực tính lạnh, vị chua, không độc, có tác dụng lương huyết (mát huyết), cầm máu, can nhiệt, dưỡng thận âm, làm đen râu tóc Ngoài dùng để chủ trị xuất huyết nội tạng (chảy máu dày, tiêu tiện máu, thổ huyết lao, rong kinh), kiết lỵ, viêm gan mạn, chấn thương sưng tấy lở loét, mẫn ngứa, (uống trong, rửa ngoài), điều trị sốt xuất huyết muỗi truyền, ung thư nhiều bệnh khác Viện Dược liệu nghiên cứu tác dụng cầm máu độc tính cỏ mực nhận thấy có khả chống lại tác dụng dicumarin (thuốc chống đông), cầm máu tử cung, tăng trương lực tử cung Cỏ mực không gây giãn mạch, không hạ huyết áp, gây sẩy thai Thành phần hoá học: cỏ mực có saponin, tanin, chất đắng, caroten, ancaloit, tinh dầu, vitamin E, vitamin A 5.5 Rong đuôi chó (Ceratophylum demersum ) Mô tả: loài thuộc họ Rong đuôi (Ceratophyllaceae) chó Thân thảo, mềm, rễ, dài 30 - 50 cm, phân nhánh nhỏ dài, mọc lơ lửng nước Lá mọc vòng - 12, vò có mùi khét đặc biệt, phiến lưỡng phân 3-4 lần làm thành đoạn nhỏ hình sợi cứng, mép có Hoa nhỏ, đơn độc mọc nách lá, cuống, đài nhiều, cánh hoa trắng; nhị nhiều (đến 30), xếp thành nhiều vòng; nhị Quả bế hình 17 trứng dẹt, mang sừng gốc dài đến 1cm Cây phát triển mạnh vào tháng – 7, hoa vào mùa xuân-hè từ tháng lụi dần Công dụng: Vị nhạt, tính mát; có tác dụng nhiệt giải độc, tán ứ, cầm máu, dùng trị nội thương xuất huyết, viêm tuyến mang tai, viêm khí quản mãn tính, thiểu mật dùng trị bò cạp đốt Thành phần hoá học: Các đoạn chứa myrophyllin 4.6 Rong đuôi chồn vòng (Myriophyllum verticillatum): Mô tả: Rong đuôi chồn vòng có tên Thủy thảo Cây thảo thủy sinh chìm nước hay nước lợ; thân mảnh, phân nhánh Lá xếp vòng 3-6 cái, mép có răng, màu lục nhạt, dài cỡ 2cm Hoa đơn tính gốc hay khác gốc; hoa đực cánh hoa, nhỏ, mo mau rụng, nhị; hoa cuống dài mặt nước; đài; cành hoa dạng đài, bầu dưới, vòi nhụy Quả bế nhỏ Ra hoa tháng 5-10 Công dụng: có tác dụng lương giải độc, trị mụn nhọt lở ngứa, vô danh thũng độc 4.7 Rong đuôi chồn (Myriophyllum spicatum): Mô tả: Rong đuôi chồn có tên khác rong xương cá, thuộc họ Rong đuôi chồn (Haloragaceae), thảo thuỷ sinh, mọc chìm nước, có thân phân nhánh, dài 1-2cm Lá xếp thành vòng 4-6, cách quãng nhau, chìm hình lông chim có phiến sợi Hoa thành Quả hình cạnh, dạng cầu, dài 2-3mm, có mảnh vỏ sít nhau, tròn sù mặt Công dụng: có tác dụng lương giải độc; thái nhỏ trộn với cám làm thức ăn cho lợn; tươi đem giã chất dịch uống để trị lỵ mạn tính 18 4.8 Rau muống (Ipomoea aquatica): Mô tả: Rau muống có tên khác bìm bìm nước Thân rỗng, dày, có nhiều đốt, mặt nhẵn Lá màu lục, hình đầu mũi tên Hoa màu trắng hay hồng tím, ống hoa màu tím nhạt, hình phễu Quả hình cầu hạt có lông, màu Công dụng: rau muống có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng nhiệt giải độc, lợi tiểu, cầm máu sử dụng chữa trị: trẻ nóng nhiệt nhiều mồ hôi, sốt, khó thở, mụn nhọt, đau dày với triệu chứng nóng ruột, ợ chua, miệng khô đắng, nhuận tràng, rôm sảy, mẩn ngứa, nước tiểu đục, hỗ trợ điều trị đái tháo đường, quai bị sưng, chữa dị ứng bội nhiễm da, chữa say sắn Thành phần hoá học: Theo nghiên cứu, rau muống có 92% nước, 3,2% prôtít, 2,5% gluxit, 1% xenluloza, 1,3% tro Hàm lượng muối khoáng cao, chủ yếu canxi, sắt, vitamin C, B1, B2, PP Trong rau muống đỏ có chất giống chất insulin Người bị tiểu đường ăn thường xuyên 4.9 Cỏ Lác (Cyperus malaccensis): Mô tả: Cỏ sống bùn, lâu năm, nhiều chồi hành, cao - 2m, thân có cạnh bén Lá dài nửa thân, bẹ dài Hoa tạo thành phát hoa mang - 10 tua dài, tua có - 10 giéù hoa, gié hoa dài 15 - 22mm, mang 20 40 hoa, bắc rộng dài phát hoa, vòi nhụy chẻ 3, sóng gié không lông, không vảy Trái bế nâu đen, cạnh ngắn, vòi chẻ 4.10 Cói Gạo (Cyperus iria): 19 Mô tả: loài cỏ dại năm, mọc dựa nước, phổ biến ruộng lúa Thân ba cạnh nhiều chồi, cao 20 - 60 cm Rễ sợi màu đỏ vàng Lá có phiến ngắn thân, rộng 2-4mm Bẹ mỏng bọc thân gốc, hẹp hình mũi giáo Trục hoa tán kép: trục hoa bậc I dài 10 cm, trục hoa bậc II dài cm, bắc dài; tia mang tán; chét nhỏ, vàng tươi, nhiều Bông dài - cm, mọc đôi đầu nhánh hoa Hoa tháng đến tháng Quả bế đen, dễ rụng; vòi nhuỵ nuốm dài Hạt thon dài - mm; hạt màu nâu vàng, thon, tam giác Sinh sản hạt Công dụng: Vị cay, tính bình; có tác dụng khử phong trừ thấp, điều kinh lợi niệu Thân dùng để lấy sợi; làm giấy, dệt thảm, làm thức ăn gia súc Toàn dùng trị phong thấp gân cốt, tê đau, đòn ngã tổn thương, kinh nguyệt không đều, bế kinh, sỏi niệu 4.11 Cỏ Gấu (Cyperus rotundus): Mô tả: Cỏ sống dai, lâu năm, cao 20-30cm Thân ba cạnh, không phân nhánh, gốc phình thành củ nằm sâu đất, màu nâu thẫm hay nâu đen, có nhiều đốt có lông; thịt màu nâu nhạt Mầm trắng, mọc lan nhanh, có lớp vảy bao bọc non, thành sợi già Củ có nhiều dạng Lá hẹp, dài - 25 cm, rộng mm, mọc từ gốc, có bẹ Cụm hoa tán đơn kép mọc từ đến bắc Hoa nhỏ mọc thành tán xoè tỏa hình đăng ten thân Quả ba cạnh, màu xám Quả hạt hình trứng, có góc dài 1,5 mm Sinh sản mầm, củ, hạt Mọc vườn, đất màu cạn Công dụng: Hương phụ (thân rễ, củ) có vị cay, đắng, ngọt, tính bình, có tác dụng hành khiếu, khai uất, thông kinh, tiêu sưng giảm đau, giải cảm, lợi tiểu, điều kinh, trị giun, làm mồ hôi, làm se kích thích Ngoài dùng để chữa kinh nguyệt không đều, thấy kinh đau bụng, viêm tử cung mạn tính, bệnh phụ nữ mà trước sau sinh đẻ, chữa đau dày ợ nước chua, giúp ăn uống mau tiêu, chữa nôn mửa, đau bụng lỵ ỉa chảy, tổn thương, chữa rối loạn dày kích thích ruột 20 Thành phần hoá học: Trong tinh dầu củ gấu có 32% cyperen, b-selinen, 49% cyperol; có a-cyperol, cyperolen, patchoulenon, cyperotundon Củ gấu chứa dầu béo chứa glycerol acid linoleic, linolenic, oleic, myristic, stearic, chất không xà phòng hóa 22,8% 4.12 Rau bợ (Marsilea quadrifolia): Mô tả: Cây thảo, có thân bò đất, mảnh, chia thành nhiều mấu, mấu mang rễ có cuống dài Lá có thuỳ chéo chữ thập Bào tử quan mang bào tử, mọc 2-3 gốc cuống lá; bào tử có lông dày Mùa sinh sản tháng 5-6 Công dụng: Rau bợ có vị ngọt, đắng, tính mát; có tác dụng nhiệt, lợi tiểu, tiêu sưng, giải độc, nhuận gan, sáng mắt, trấn tĩnh, chữa suy nhược thần kinh, sốt cao không ngủ, điên cuồng; viêm thận phù chân, viêm gan, viêm kết mạc; sưng đau lợi răng; đinh nhọt, sưng độc, sưng vú, tắc tia sữa, rắn độc cắn; sốt rét, động kinh; khí hư, bạch đới; thổ huyết, đái máu, sỏi thận, sỏi bàng quang, đái đường Ngoài dùng làm rau ăn sống, xào, luộc nấu canh với tôm tép Thành phần hoá học: Người ta biết Cỏ bợ có nước 84,2%, protid 4,6%, glucid 1,6%, caroten 0,72%, vitamin C 76mg% Cỏ bợ chứa cyclolaudenol 4.13 Cây Dừa nước (Ludwigia repens): Mô tả: Cây thảo mọc bò, mặt nước nhờ có phao xốp màu trắng Thân mềm, xốp có rễ mấu Lá hình bầu dục, mọc so le Hoa trắng, có cuống dài, mọc nách Quả nang dài, có lông nhỏ, chứa nhiều hạt Công dụng: Lá non thu hái quanh năm, tốt vào mùa thu, dùng tươi hay thái nhỏ phơi khô dùng dần Dừa nước có vị nhạt, tính 21 hàn; có tác dụng nhiệt giải độc lợi tiểu, tiêu thũng Thường dùng chữa: cảm mạo, phát sốt, ho, ho khan; bệnh sởi không suy sụp hoàn toàn; giảm niệu Dùng trị đinh nhọt viêm mủ da, áp xe vú, viêm tuyến mang tai, bệnh zona, eczema, viêm da, rắn độc cắn Thành phần hoá học: Trong thân, có flavon tanin 4.14 Bèo Nhật (Eichhornia crassipes): Mô tả: Bèo Nhật hay gọi Bèo lục bình thảo sống nhiều năm, nước bám đất bùn, mang chùm rễ dài rậm phía Kích thước thay đổi tuỳ theo môi trường sống có nhiều hay chất màu Lá mọc thành hoa thị, có cuống phồng lên thành phao nổi, gân hình cung Cụm hoa hay chuỳ thân dài 15cm hay Hoa không đều, màu xanh nhạt hay tím; đài tràng màu, hàn liền với gốc, cánh hoa có đốm vàng; nhị (3 dài, ngắn); bầu ô, chứa nhiều noãn, có sinh sản Quả nang Cây hoa từ mùa hạ tới mùa đông Thành phần hoá học: Người ta biết thành phần hoá học Bèo lục bình theo tỷ lệ %: Nước 92,6, protid 2,9, glucid 0,9, xơ 22, tro 1,4, calcium 40,8mg%, phosphor 0,8mg%, caroten o,66mg% vitamin C 20mg% Công dụng: Vị nhạt, tính mát; có tác dụng sơ phong nhiệt, lợi niệu giải độc, tiêu sưng, giảm đau Bèo lục bình dùng làm thức ăn cho người; chữa sưng tấy, viêm đau sưng bắp chuối bẹn, tiêm bị áp xe, chín mé, sưng nách, viêm tinh hoàn, viêm khớp ngón tay, viêm hạch bạch huyết, trị cảm mạo phát nhiệt, tiểu tiện đỏ đau, phong chẩn, mụn nhọt sưng đỏ, hoa dùng làm thuốc chữa bệnh đường hô hấp, thân dùng để chữa vết thương thể bị nhiễm chất độc hoá học Ngoài ra, gần người ta phát lợi ích khác Bèo lục bình như: 22 - Chống ô nhiễm nguồn nước: cần 1/3 bèo, ngày đủ để lọc 2225 nước bị ô nhiễm chất thải sinh học hoá chất Bèo loại kim loại nặng độc thuỷ ngân, chì, kền, bạc, vàng - Cung cấp lượng: dùng vi khuẩn cho lên men bèo ; 1kg bèo cho 0,3m3 khí methan Bã bèo sau lên men dùng làm phân bón 4.15 Cây Rau mác (Monochoria hastata): Mô tả: Cây mọc đầm lầy, có củ; thân đứng yếu, mang có phiến hình ba cạnh, dài 426cm, rộng 4,5-10cm, gốc hình tim, màu lục, cuống dài 25-50cm Cụm hoa chùm ngắn dày cuống lá; hoa màu lam, rộng 1,5cm; đài 3; cánh hoa 3, rời, giống đài; nhị 5, vàng, nhị to màu tím; bầu ô Ra hoa quanh năm Quả nang nhiều hạt Công dụng: Vị nhạt mát, có tác dụng nhiệt giải độc, tiêu thũng bạt nồng, lợi niệu Lá làm rau ăn, chữa hậu bối, hút mủ Dịch để chữa mụn nhọt, dùng làm thuốc chữa bệnh tâm thần, lỵ, viêm ruột, viêm đau lợi răng, sưng amygdal cấp tính, viêm họng, mụn nhọt, rắn cắn 4.16 Phỏng (Hygroryza aristata): Mô tả: Cây hay gọi thia lia, cỏ chửa,cỏ chân vịt thảo thuộc họ lúa (Poaceae) Đây thân mềm, có phình to bẹ nom bụng chửa, mặt có đốm đỏ nâu Công dụng: Theo kinh nghiệm dân gian, cỏ chửa dùng chủ yếu làm thuốc chữa rạ (thủy đậu) Ngoài ra, cỏ chửa để tươi, rửa sạch, giã nát với muối, đắp làm thuốc cầm máu vết thương, vết đứt; chữa khí hư, tiểu tiện vàng 23 4.17 Cỏ gà (Cynodon dactylon): Mô tả: Cỏ sống dai nhờ thân rễ ngắn Thân có nhiều cành, mọc bò dài, lại phát nhánh thẳng đứng Lá phẳng, ngắn, hẹp, nhọn, dài 3-4cm, có màu lam Cụm hoa gồm 2-5 hình ngón tay mảnh, dài 2,5-5cm, màu xanh hay tím, tỏa đỉnh cuống mảnh, có hoa phẳng, họp thành hai dãy nhỏ song song Quả thóc, hình thoi thường dẹt, rãnh Thành phần hoá học: Thân rễ Cỏ gà chứa chất kết tinh (cynodin) asparagin, có tinh bột, đường, muối kali Trong có vitamin C (64mg/100g tươi) Công dụng: Cỏ gà có vị ngọt, đắng, tính mát; có tác dụng lợi tiểu, giải độc, lọc máu, giải nhiệt, giải khát, tiêu đờm Cây định dùng trị bệnh nhiễm trùng sốt rét; trường hợp rối loạn tiết niệu, viêm thận bàng quang, vàng da, sỏi thận, sỏi gan, sỏi mật; thấp khớp, thống phong; phụ nữ kinh nguyệt không đều; trẻ em sốt cao, tiểu hay bí đái; viêm mô tế bào, rắn cắn 4.18 Cỏ mần trầu (Eleusine indica): Mô tả: Cây thảo sống năm, cao 15-90cm, có rễ mọc khỏe Thân bò dài gốc, phân nhánh, sau mọc thẳng đứng thành bụi Lá mọc so le, hình dải nhọn Cụm hoa xẻ ngón có 5-7 nhánh dài mọc tỏa tròn đầu cuống chung có 1-2 nhánh xếp thấp dưới, nhánh mang nhiều hoa Quả thuôn dài, gần có ba cạnh Cây hoa từ tháng 3-11 Công dụng: Cỏ mần trầu có vị đắng, tính bình, có tác dụng hạ nhiệt, làm mồ hôi, tiêu viêm, trừ thấp, cầm máu, tán ứ, làm mát gan, trị mụn nhọt, chứng nhiệt độc, trẻ em tưa lưỡi Cây thường dùng trị cao huyết áp, lao phổi, ho khan, sốt âm ỉ chiều, lao lực mệt nhọc, tiểu tiện vàng Còn dùng cho phụ nữ có thai hỏa nhiệt táo bón, buồn phiền, động thai, nhức đầu, nôn mửa, tức ngực, sốt nóng Ở Trung Quốc, thường dùng chữa: Ðề phòng chứng viêm não truyền nhiễm; Thống phong; Viêm gan vàng da; Viêm ruột, lỵ; 24 Viêm niệu đạo, viêm thận, viêm tinh hoàn Dùng trị đòn ngã tổn thương, cầm máu chó cắn IV Kết luận Thành phần thực vật khu vực đất ngập nước Thanh Trì Hà Nội trước phong phú không nhiều, qua khảo sát thấy có mặt với 64 loài thuộc 31 họ thuộc ngành thực vật bậc cao có mạch Polypodiophyta Magnoliophyta Hiện thành phần loài có dấu hiệu bị suy giảm Do vậy, cần tiến hành điều tra khảo sát sâu, rộng, đồng tính đa dạng thực vật, ô nhiễm môi trường để đánh giá cách xác giá trị đa dạng, mức độ thiệt hại việc ô nhiễm môi trường gây Từ đề xuất biện pháp khắc phục suy giảm môi trường phục vụ cho phát triển bền vững 25 Tài liệu tham khảo BirdLife Vietnam, 2002 Integrating Watershed and Biodiversity Management in Chu Yang Sin National Park, submission to GEF, 19992002 Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn, 2008 Quyết định việc công bố Danh mục loài thuỷ sinh quý có nguy tuyệt chủng Việt Nam cần bảo vệ, phục hồi phát triển, số 82/2008/QĐ-BNN, ngày 17 tháng năm 2008 Phạm Hoàng Hộ Cây cỏ Việt nam Quyển I (960 trang); Quyển II (953 trang); Quyển III (1020 trang) - In lần thứ Nhà Xuất Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh, 2000 Đỗ Tất Lợi Cây thuốc vị thuốc Việt Nam NXB Nông nghiệp Mary Ann H Franson, Standard methods for the Examination of water and waste water American Public health associations, 1995, 1470 trang Akihito Shirota The Plankton of South Viet Nam - Fresh Water and Marine Plankton Overseas Technocal Cooperation Agency, Japan 1966, 462 Trang Jonh C Morse, Yang Lianfang, Tian Lixin Aquatic insects of China useful for monitoring water quality Hohai University press, Nanjing, People’s Republic of China, 1994, 570 trang 26 [...]...4 Tính đa dạng thực vật bậc cao tại vùng đất nước Thanh Trì, Hà Nội: Do việc kè đá làm đường bao xung quanh hồ cùng với việc nạo vét, tu bổ các hồ được tiến hành hàng năm nên các loài thực vật thuỷ sinh cũng như các nhóm thực vật ưu ẩm sống ven thuỷ vực gần như không còn nhiều, chỉ còn rất ít Qua nghiên cứu, đã xác định được 64 loài thuộc 31 họ thuộc 2 ngành thực vật bậc cao có mạch là Ngành... Kết luận Thành phần thực vật tại khu vực đất ngập nước Thanh Trì Hà Nội trước đây rất phong phú nhưng hiện nay không còn nhiều, qua khảo sát thấy có mặt với 64 loài thuộc 31 họ thuộc 2 ngành thực vật bậc cao có mạch là Polypodiophyta và Magnoliophyta Hiện nay thành phần loài ở đây có dấu hiệu bị suy giảm Do vậy, cần tiến hành điều tra khảo sát sâu, rộng, đồng bộ hơn về tính đa dạng thực vật, ô nhiễm... thuộc 31 họ thuộc 2 ngành thực vật bậc cao có mạch là Ngành Dương xỉ và Ngành Ngọc Lan phân bố trong hoặc xung quanh các vực nước thuộc phạm vi nghiên cứu Thành phần các loài thực vật được liệt kê trong bảng dưới đây: Bảng 1: Danh lục thực vật bậc cao tại khu vực đất ngập nước Thanh Trì STT A I 1 II 2 III 3 B I 1 II 2 3 III 4 5 6 IV 7 V 8 9 10 VI 11 12 13 14 15 Tên latinh POLYPODIOPHYTA Azollaceae Azolla... bị tiêu huỷ hoàn toàn 5 Đặc điểm một số nhóm thực vật vùng Thanh Trì 5.1 Cây khoai nước (Colocassia esculenta) Mô tả: Khoai nước là một loài cây thuộc họ Ráy (Araceae) Đây là cây mọc dựa vào bờ nước, có củ ở gốc thân hình khối tròn, lá cọng cao 0,30,8 m, láng, phiến dạng tim có thể dài 75cm, rộng 65cm, màu lục sẫm nhiều hay ít, gân nổi rõ, không thấm nước vì lông mịn như nhung, mo vàng, có phần ống... Scrophulariaceae Dừa nước Họ Chua me đất Chua me đất Họ Rau răm Rau răm Nghể Nghể bim Họ Lục bình Bèo Nhật Bản Rau mác thon Rau mát Họ Hoà thảo Cỏ gà Cỏ chân gà Phỏng dạ Cỏ mần trầu Họ Rau sam Rau sam Họ Bèo ong Bèo tai chuột Bèo vảy ốc Họ Hoa mõm sói Limnophila aromatica (Lam.) Merr cây Ngổ Từ kết quả khảo sát, chúng tôi không thấy có nhóm thực vật nào phổ biến trong các hồ của Hà Nội hiện nay ngoại... gây cảm giác ngứa, nên khi luộc cần phải thay 2 lần nước thì ăn mới hết ngứa Dù có luộc chín vẫn giữ lại 37-70% hàm lượng vitamin B1, còn riboflavin hay vitamin B2 và vitamin PP vẫn được giữ lại với một tỷ lệ khá cao 5.2 Ngổ trâu (Enydra fluctuans): Mô tả: Ngổ trâu (Enydra fluctuans Lour.), thuộc họ Cúc, là loài cây mọc dưới nước, sống nổi hoặc ngập nước, phân cành nhiều, có đốt, có mắt Lá dài, không... thấp gân cốt, tê đau, đòn ngã tổn thương, kinh nguyệt không đều, bế kinh, sỏi niệu 4.11 Cỏ Gấu (Cyperus rotundus): Mô tả: Cỏ sống dai, lâu năm, cao 20-30cm Thân ba cạnh, không phân nhánh, gốc phình ra thành củ nằm sâu trong đất, màu nâu thẫm hay nâu đen, có nhiều đốt và có lông; thịt màu nâu nhạt Mầm trắng, mọc lan nhanh, có lớp vảy bao bọc khi non, thành sợi khi già Củ có nhiều dạng Lá hẹp, dài 5... cần nước (Oenanthe javanica) … vốn trước đây dân địa phương sử dụng làm thực phẩm, chăn nuôi gia súc khá phổ biến nhưng nay không thấy xuất hiện ở trong thuỷ vực nghiên cứu Một số nhóm thực vật thuỷ sinh như Sen 13 (Nelumbo nucifera Gaertn), Súng (Nymphaea pubessens Georg) trước đây được trồng tại một số hồ để làm cảnh và lấy hạt làm thuốc nhưng nay đã bị tiêu huỷ hoàn toàn 5 Đặc điểm một số nhóm thực. .. thuộc họ Rong đuôi chồn (Haloragaceae), cây thảo thuỷ sinh, mọc chìm trong nước, có thân phân nhánh, dài 1-2cm Lá xếp thành vòng 4-6, cách quãng nhau, các lá chìm hình lông chim có các phiến sợi Hoa thành bông Quả hình 4 cạnh, dạng cầu, dài 2-3mm, có các mảnh vỏ sít nhau, tròn và hơi sù sì ở mặt ngoài Công dụng: có tác dụng thanh lương giải độc; cây thái nhỏ trộn với cám làm thức ăn cho lợn; các lá... chứng nóng ruột, ợ chua, miệng khô đắng, nhuận tràng, rôm sảy, mẩn ngứa, nước tiểu đục, hỗ trợ điều trị đái tháo đường, quai bị sưng, chữa dị ứng bội nhiễm ngoài da, chữa say sắn Thành phần hoá học: Theo nghiên cứu, trong rau muống có 92% là nước, 3,2% prôtít, 2,5% gluxit, 1% xenluloza, 1,3% tro Hàm lượng muối khoáng cũng rất cao, chủ yếu là canxi, sắt, và các vitamin C, B1, B2, PP Trong rau muống ...Từ luận điểm trên, thực nghiên cứu khảo sát đa dạng thực vật bậc cao vùng đất đất ngập nước Thanh Trì, Hà Nội nhằm mục đích bảo vệ môi trường phát triển bền... Phạm vi khảo sát: xung quanh vùng đất ngập nước thuộc huyện Thanh Trì - Hà Nội Thời gian tiến hành nghiên cứu: tháng 10-11/2010 2-5/2011 Danh lục thực vật bậc cao khu vực đất ngập nước Thanh Trì... sinh vùng đất ngập nước khu vực Thanh Trì, Hà Nội Ngoài ra, tiến hành đợt khảo sát thực địa nhằm thu thập mẫu vật, kiểm tra, bổ sung sở liệu, xây dựng danh lục thực vật thuỷ sinh khu vực khảo sát