KIỂM TRA HẾT CHƯƠNG ESTE - LIPIT (Đề 2) Câu Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit axit stearic, axit panmitic axit béo tự đó) Sau phản ứng thu 6,72 lít CO2 (đktc) 5,22 gam nước Xà phòng hoá m gam X (H = 90%) thu khối lượng glixerol A 0,414 gam B 1,242 gam C 0,828 gam D 0,46 gam Câu Cho phát biểu sau: (1) Nguyên nhân làm dầu mỡ bị ôi thiu liên kết pi gốc hiđrocacbon axit béo không no (2) Các triglixerit chứa chủ yếu gốc axit béo no thường chất lỏng nhiệt độ thường (3) Thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch (4) Các este có nhiệt độ sôi cao axit có số nguyên tử cacbon (5) Các chất béo không tan nước tan nhiều dung môi hữu (6) Cho metyl axetat tristearin vào dung dịch NaOH đun nóng xảy phản ứng xà phòng hóa Số phát biểu là: A B C D Câu Cho chất sau: axit propionic (X), axit axetic (Y), ancol etylic (Z) etyl propionat (T) Dãy gồm chất xếp theo chiều tăng nhiệt độ sôi ? A Y, T, X, Z B T, X, Y, Z C T, Z, Y, X D Z, T, Y, X Câu Cho glixerol tác dụng với hỗn hợp ba axit C17H35COOH, C17H33COOH C15H31COOH Số loại trieste tạo thành chứa hai gốc axit số ba axit béo A B C 12 D 10 Câu Cho dãy chất: phenyl axetat, metyl benzoat, metyl metacrylat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, triolein, vinyl axetat, tristearin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH loãng (dư), đun nóng sinh ancol A B C D Câu Cho phát biểu sau: (a) Chất béo gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol (b) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin, triolein có công thức là: (C17H35COO)3C3H5, (C17H33COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Câu Từ ancol etylic chất vô cần thiết, ta điều chế trực tiếp chất sau ? (1) Axit axetic (2) Axetanđehit (3) Buta-1,3-đien (4) Etyl axetat A (1), (2) (3) B (1), (2) (4) C (1), (3) (4) D (1), (2),(3) (4) Câu Hợp chất CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3 có tên gọi A Metyl oleat B Metyl panmitat C Metyl stearat D Metyl acrylat Câu 10 Có nhận định sau: (1) Axit salixylic có tên gọi khác axit o-hiđroxibenzoic (2) Axit oleic axit linoleic đồng phân (3) Axit axetylsalixylic tác dụng với dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1:2 số mol (4) Khi thủy phân chất béo thu glixerol Số nhận định sai A B C D Câu 11 Mệnh đề không là: A CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối C CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch Br2 D CH3CH2COOCH=CH2 trùng hợp tạo polime Câu 12 Số hợp chất đồng phân cấu tạo, có công thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na A B C D Câu 13 Phát biểu là: A Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch B Phản ứng axit ancol có H2SO4 đặc phản ứng chiều C Tất este phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối ancol D Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2 Câu 14 Phát biểu sau sai ? A Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối B Trong công nghiệp chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn C Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phòng hoá chất béo axit béo glixerol Câu 15 Cho glixerin trioleat (hay triolein) vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy A B C D Câu 16 Cho sơ đồ chuyển hoá: o o + H du ,( Ni ,t ) + NaOHdu ,t + HCl Triolein  → X  → Y  →Z Tên Z A axit oleic B axit linoleic C axit stearic D axit panmitic Câu 17 Hợp chất hữu mạch hở X có công thức phân tử C6H10O4 Thuỷ phân X tạo hai ancol đơn chức có số nguyên tử cacbon phân tử gấp đôi Công thức X A CH3OCO-CH2-COOC2H5 B C2H5OCO-COOCH3 C CH3OCO-COOC3H7 D CH3OCO-CH2-CH2-COOC2H5 Câu 18 Khi đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức số mol CO2 sinh số mol O2 phản ứng Tên gọi este A metyl fomat B etyl axetat C metyl axetat D n-propyl axetat Câu 19 Este X có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 H2O có số mol nhau; - Thuỷ phân X môi trường axit chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) chất Z (có số nguyên tử cacbon nửa số nguyên tử cacbon X) Phát biểu không là: A Chất X thuộc loại este no, đơn chức B Đốt cháy hoàn toàn mol X sinh sản phẩm gồm mol CO2 mol H2O C Chất Y tan vô hạn nước D Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc 170oC thu anken Câu 20 Thuỷ phân este Z môi trường axit thu hai chất hữu X Y (MX < MY) Bằng phản ứng chuyển hoá X thành Y Chất Z A metyl propionat B metyl axetat C etyl axetat D vinyl axetat Câu 21 Thuỷ phân chất hữu X dung dịch NaOH (dư), đun nóng, thu sản phẩm gồm muối ancol etylic Chất X A CH3COOCH2CH3 B CH3COOCH2CH2Cl C CH3COOCH(Cl)CH3 D ClCH2COOC2H5 Câu 22 Xà phòng hoá hợp chất có công thức phân tử C10H14O6 dung dịch NaOH (dư), thu glixerol hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học) Công thức ba muối là: A CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa HCOONa B HCOONa, CH≡C-COONa CH3-CH2-COONa C CH2=CH-COONa, HCOONa CH≡C-COONa D CH3-COONa, HCOONa CH3-CH=CH-COONa Câu 23 Cho chất X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau cô cạn dung dịch thu chất rắn Y chất hữu Z Cho Z tác dụng với AgNO3 dung dịch NH3 thu chất hữu T Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu chất Y Chất X A HCOOCH3 B HCOOCH=CH2 C CH3COOCH=CH-CH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 24 Chất hữu X có công thức phân tử C4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng: C4H6O4 + 2NaOH  2Z + Y Để oxi hoá hết a mol Y cần vừa đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T hợp chất hữu cơ) Khối lượng phân tử T A 44 đvC B 58 đvC C 82 đvC D 118 đvC Câu 25 Chất X có công thức phân tử CxHyOz Cho X tác dụng với NaOH thu Y Z Biết Z không tác dụng với Na có sơ đồ chuyển hóa sau: + O2 + NaOH + NaOH Z  → T → Y → xt , t o CaO ,t o ankan đơn giản Thành phần phần trăm theo khối lượng cacbon X A 55,81% B 48,65% C 40,00% D 54,55% Câu 26 Một hỗn hợp X gồm hai chất hữu đơn chức Cho X phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch KOH 1M Sau phản ứng, thu hỗn hợp Y gồm hai muối hai axit cacboxylic ancol Cho toàn lượng ancol thu tác dụng với Na (dư), sinh 3,36 lít H2 (ở đktc) Hỗn hợp X gồm A axit este B este ancol C hai este D axit ancol Câu 27 Cho 10 gam chất X (chỉ chứa nhóm chức este có phân tử khối 100 đvC) tác dụng với 150 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu 11,6 gam chất rắn khan chất hữu Y Công thức Y A CH3OH B C2H5OH C CH3CHO D CH3COCH3 Câu 28 Cho m gam este E vào lượng vừa đủ KOH đun nóng thu dung dịch X Cô cạn X thu 16,5 gam muối khan axit đơn chức 6,9 gam ancol đơn chức Y Cho toàn Y tác dụng với Na dư thu 1,68 lít khí (ở đktc) Tên E A etyl propionat B etyl acrylat C metyl metacrylat D etyl axetat Câu 29 Cho 10,2 gam este đơn chức X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 15% Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện X A B C D Câu 30 Cho 2,07 gam chất hữu X (có công thức phân tử C7H6O3) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, sau làm khô, phần bay có nước, phần rắn khan lại chứa hỗn hợp hai muối Nung hai muối oxi dư, thu 2,385 gam Na2CO3 m gam hỗn hợp khí Số đồng phân cấu tạo X A B C D Câu 31 Đốt cháy hoàn toàn a mol este no, đơn chức mạch hở X, cần b mol O2, tạo c mol hỗn hợp CO2 H2O Biết c = 2(b-a) Số đồng phân este X A B C D Câu 32 Đốt cháy 1,6 gam este E đơn chức 3,52 gam CO2 1,152 gam H2O Nếu cho 10 gam E tác dụng với 150ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 16 gam chất rắn khan Công thức chất chứa chức axit tạo nên este A HOOC(CH2)3CH2OH B HOOC-CH2-CH(OH)-CH3 C CH2=C(CH3)-COOH D CH2=CH-COOH Câu 33 Hai este X, Y có công thức phân tử C8H8O2 chứa vòng benzen phân tử Cho 6,8 gam hỗn hợp gồm X Y tác dụng với NaOH dư, đun nóng, lượng NaOH phản ứng tối đa 0,07 mol, thu dung dịch Z chứa 6,0 gam ba muối Khối lượng muối axit cacboxylic có phân tử khối lớn Z A 1,64 gam B 2,04 gam C 2,32 gam D 2,46 gam Câu 34 Cho sơ đồ phản ứng sau: Este X + NaOH → CH3COONa + chất hữu Y xt → Y1 ; Y1 + NaOH → CH3COONa + H2O Y + O2  Số chất X thỏa mãn sơ đồ là: A B C D Câu 35 Cho este: vinyl axetat, etyl axetat, isoamyl axetat, phenyl axetat, anlyl axetat, vinyl benzoat Số este điều chế trực tiếp phản ứng axit ancol tương ứng (có H2SO4 đặc làm xúc tác) A B C D Câu 36 Từ hai axit béo: axit stearic; axit panmitic tạo tối đa x triglixerit Giá trị x A B C D Câu 37 Cho 17,68 gam triolein làm màu vừa đủ V (ml) nước brom 0,2M Giá trị V A 100 B 600 C 300 D 274,53 Câu 38 Thuỷ phân hoàn toàn 1,8 gam este đơn chức X, cho toàn sản phẩm tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 sau phản ứng xong thu 10,8 gam Ag Công thức phân tử X là: A C3H4O2 B C4H4O2 C C4H6O2 D C2H4O2 Câu 39 Cho 2,496 gam p-CH3COOC6H4COOC2H5 vào 200 ml NaOH 0,2M đun nóng thu dung dịch X Cô cạn X thu a gam chất rắn khan Giá trị a A 4,096 B 3,328 C 3,168 D 3,544 Câu 40 Đốt cháy hoàn toàn 16,6 gam hỗn hợp G gồm axit no, đơn chức, mạch hở X ancol đơn chức Y (MX < MY) thu 15,68 lít CO2 16,2 gam H2O Cho toàn hỗn hợp G vào H2SO4 đặc, đun nóng thu 6,6 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 75% B 37,5% C 64,7% D 32,35% Câu 41 Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic axit linoleic Để trung hòa m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 15,232 lít khí CO2 (đktc) 11,7 gam H2O Số mol axit linoleic m gam hỗn hợp X A 0,015 B 0,01 C 0,02 D 0,005 Câu 42 Cho 4,48 gam hỗn hợp gồm CH3COOC2H5 CH3COOC6H5 (có tỉ lệ mol 1:1) tác dụng với 800 ml dung dịch NaOH 0,1M thu dung dịch X Cô cạn dung dịch X khối lượng chất rắn thu A 5,6 gam B 6,4 gam C 4,88 gam D 3,28 gam Câu 43 Cho 18,3 gam hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu đơn chức dẫn xuất benzen có công thức phân tử C7H6O2 tác dụng hết với dung dịch AgNO3 NH3 thu 10,8 gam Ag Vậy cho 9,15 gam X nói tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu gam chất rắn khan ? A 19,8 gam B 20,8 gam C 16,4 gam D 8,0 gam Câu 44 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp H gồm: axit acrylic; metyl acrylat; metyl metacrylat thu hỗn hợp sản phẩm X Cho X hấp thụ hoàn toàn 130ml Ba(OH)2 1M thu 5,91 gam chất rắn đồng thời thu dung dịch Y có khối lượng dung dịch tăng lên so với dung dịch Ba(OH)2 ban đầu 7,27 gam Đun nóng Y lại thu thêm kết tủa Giá trị m A 5,02 B 1,67 C 13,18 D 4,85 Câu 45 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần dùng 0,525 mol O2 thu 0,45 mol CO2, 0,45 mol H2O Nếu cho m gam X tác dụng hết với 0,2 mol NaOH, cô cạn dung dịch tạo thành lại 12,9 gam chất rắn khan Phần trăm khối lượng este có số nguyên tử cacbon gốc axit nhỏ X A 33,33% B 66,67% C 60,00% D 50,00% Câu 46 Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH, thu hỗn hợp X gồm hai ancol Đun nóng hỗn hợp X với H2SO4 đặc 140oC, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu m gam nước Giá trị m A 4,05 B 8,10 C 16,20 D 18,00 Câu 47 Hỗn hợp X gồm HCOOH CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1); hỗn hợp Y gồm CH3OH C2H5OH (tỉ lệ mol : 2) Lấy 11,13 gam hỗn hợp X tác dụng với 7,52 gam hỗn hợp Y có xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng Khối lượng este thu (biết hiệu suất phản ứng este 75%) A 11,43 gam B 10,89 gam C 14,52 gam D 15,25 gam Câu 48 Khi thuỷ phân 0,1 mol este X tạo ancol đa chức với axit cacboxylic đơn chức cần dùng vừa đủ 12 gam NaOH Mặt khác để thuỷ phân 6,35 gam X cần dùng gam NaOH thu 7,05 gam muối Công thức X là: A (CH3COO)3C3H5 B (HCOO)3C3H5 C (C2H3COO)3C3H5 D (CH3COO)2C2H4 Câu 49 Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm chất có loại nhóm chức với 600 ml dung dịch NaOH 1,15M, thu dung dịch Y chứa muối axit cacboxylic đơn chức 15,4 gam Z gồm ancol Cho toàn Z tác dụng với Na dư, thu 5,04 lít khí H2 (đktc) Cô cạn dung dịch Y, nung nóng chất rắn thu với CaO phản ứng xảy hoàn toàn, thu 7,2 gam chất khí Giá trị m gần với A 22,5 B 34,0 C 34,5 D 40,5 Câu 50 Cho sơ đồ chuyển hóa: o NaOHdac + HCl t cao , pcao CuOdu  → X  → Y  → Z  →T t o cao , pcao to Phenyl clorua Biết X, Y, Z, T chất hữu Phát biểu sau ? A Dung dịch X làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ B Y làm màu nước brom C Z ancol no, đơn chức, mạch hở D T có phản ứng tráng gương LỜI GIẢI CHI TIẾT Câu 1: D HCOO − CH − CH − CH HCOO − CH (CH ) − CH CH 3COO − CH − CH C2 H 5COO − CH  Có đồng phân Câu 2: A • nCO2 = 0,3 mol; nH2O = 0,29 mol Gọi công thức trung bình triglixerit axit tự (CnH2n + 1COO)3C3H5 CnH2n + với số mol x, y mol  x (3n + 6) + x (n + 1) = 0,3  x (3n + 4) + y (n + 1) = 0, 29 Ta có hpt:  → x = 0,005 mol n(CnH2n + 1COO)3C3H5 = nC3H5(OH)3 = 0,005 mol Do H = 90% → mC3H5(OH)3 = 0,005 x 92 x 90% = 0,414 gam Câu 3: B Nguyên nhân làm dầu mỡ bị ôi thiu liên kết πC=C bị oxi hóa chậm oxi không khí tạo thành peoxit, chất bị phân hủy thành sản phẩm có mùi khó chịu → (1) Các triglixerit chứa chủ yếu gốc axit béo no thường chất rắn nhiệt độ thường → (2) sai Phản ứng thủy phân este axit thuận nghịch, phản ứng thủy phân môi trường kiềm phản ứng chiều → (3) Các axit tồn liên kết hidro, este không chứa liên kết hidro nên este có nhiệt độ sôi thấp axit có số nguyên tử cacbon → (4) sai Chất béo trieste glixerol axit béo → chất béo hợp chất không phân cực , không tan nước tan nhiều dung môi hữu → (5) Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng xà phòng hóa → (6) Câu 4: C Etyl propionat hợp chất không liên kết hidro chất có nhiệt độ sôi thấp → nhiệt độ sôi T < X, Y, Z Do có nhóm CO hút e phân tử nên X, Y có độ bền liên kết hidro lớn ancol Z → nhiệt độ sôi Z < X, Y Do MX > MY → nên nhiệt độ sôi X>Y Thứ tự nhiệt độ sôi chất T< Z< Y< X Câu 5: C Chọn axit có C3 = cách chọn Có cách xếp trieste tạo axit A,B glixerol ( A-A-B, A-B-A, B-B-A, B-A-B) Số loại trieste tạo thành chứa hai gốc axit số ba axit béo : 4= 12 Câu 6: B Các chất dãy thủy phân dung dịch NaOH loãng (dư), đun nóng sinh ancol là: metyl benzoat, metyl metacrylat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, triolein, tristearin Vậy có chất Đáp án B Câu 7: A Câu 8: A • Từ ancol chất vô cần thiết, ta điều chế trực tiếp (1) CH3COOH: C2H5OH + O2 mengiam  → 25− 30o C CH3COOH + H2O o t → CH3CHO + Cu + H2O (2) CH3CH2OH + CuO  o Al2 O3 ,450 C → CH2=CH-CH=CH2 + 2H2O + H2 (3) 2C2H5OH  CH3COOC2H5 điều chế trực tiếp từ C2H5OH CH3COOH nên không thỏa mãn Câu 9: A • Giả sử este RCOOR' Tên este gồm: tên gốc hiđrocacbon R' + tên anion gốc axit (đuôi "at") Metyl oleat CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3 Metyl panmitat CH3(CH2)14COOCH3 Metyl stearat CH3(CH2)16COOCH3 Metyl acrylat CH2=CHCOOCH3 Câu 10: C • (2) sai axit oleic C17H33COOH, axit linoleic C17H31COOH nên hai chất không đồng phân (3) sai axit axetylsalixylic tác dụng với dung dịch NaOH theo tỉ lệ : số mol: o-CH3COO-C6H4-COOH + 3KOH → CH3COOK + KO-C6H4-COOK + 2H2O (1), (4) Câu 11: A • Đáp án A sai CH3CH2COOCH=CH2 có nối đôi gắn vào gốc hiđrocacbon CH2=CHCOOCH3 có nối đôi gắn vào anion gốc axit nên không dãy đồng đẳng Đáp án B CH3CH2COOCH=CH2 + NaOH → CH3CH2COONa + CH3CHO Đáp án C CH3CH2COOCH=CH2 + Br2 → CH3CH2COOCHBr-CH2Br o t , xt → -(-CH(OCOCH2CH3)-CH2-)n- Đáp án D nCH3CH2COOCH=CH2  Câu 12: C • Có đồng phân cấu tạo thỏa mãn 1, HCOOCH2CH2CH3 2, HCOOCH(CH3)2 3, CH3COOCH2CH3 4, CH3CH2COOCH3 Câu 13: A • Đáp án A Đáp án B sai phản ứng axit ancol có H2SO4 đặc phản ứng hai chiều Đáp án C sai este CH3COOCH=CH2 phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối anđehit Đáp án D sai thủy phân chất béo thu C3H5(OH)3 Câu 14: D • Đáp án A ancol có liên kết hiđro nên có nhiệt độ sôi cao este có phân tử khối Đáp án B Trong công nghiệp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn phản ứng hiđro hóa Đáp án C CTC este CnH2n + - 2k - 2xO2x nên este đơn chức đa chức số chẵn Đáp án D sai Sản phẩm phản ứng xà phòng hóa chất béo xà phòng glixerol Câu 15: B • Trong điều kiện thích hợp, triolein phản ứng với Br2 NaOH: (C17H33COO)3C3H5 + 3Br2 → (C17H33Br2COO)3C3H5 (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa + C3H5(OH)3 Câu 16: C o Ni ,t → (C17H35COO)3C3H5 (X) • (C17H33COO)3C3H5 + 3H2  o t → 3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3 (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH  C17H35COONa + HCl → C17H35COOH (Z) + NaCl Vậy Z C17H35COOH → Chọn C Câu 17: A • C6H10O4 có độ bất bão hòa k= 6.2 + − 10 =2 Thủy phân X thu ancol → X este hai chức Hai ancol có số C gấp đôi → C1 C2 (dựa vào đáp án) → X CH3OCO-COOC2H5 Câu 18: A • Giả sử este có dạng CnH2nO2 3n − Ta có CnH2nO2 + O2 → nCO2 + nH2O 3n − =n Ta có: → n = → C2H4O2 → HCOOCH3 → metyl fomat Câu 19: D • Đốt cháy X tạo thành CO2 H2O có số mol → X este no, đơn chức Thủy phân X môi trường axit chất Y tham gia phản ứng tráng gương → Y HCOOH Z có số nguyên tử C nửa số nguyên tử cacbon X → X HCOOCH3 → Đốt cháy mol HCOOCH3 sinh sản phẩm gồm mol CO2 mol H2O Y HCOOH nên tan vô hạn nước Z CH3OH nên đun với H2SO4 đặc 170oC không thu anken Câu 20: A • Xét CH3CH2COOCH3 CH3CH2COOCH3 + H2O CH3CH2COOH + CH3OH Tuy nhiên từ CH3OH (X) điều chế CH3CH2COOH (Y) phản ứng • Xét CH3COOCH3 CH3COOCH3 + H2O CH3COOH + CH3OH o xt , t → CH3COOH (Y) CH3OH (X) + CO  Vậy Z CH3COOCH3 • Xét CH3COOCH2CH3 CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OH CH3CH2OH (X) + O2 mengiam  → 25−30o C CH3COOH (Y) + H2O Vậy Z CH3COOCH2CH3 • Xét CH3COOCH=CH2 CH3COOCH=CH2 + H2O CH3COOH + CH3CHO o xt ,t → 2CH3COOH (Y) 2CH3CHO (X) + O2  Vậy Z CH3COOCH=CH2 Câu 21: D CH3COOCH2CH3 + NaOH → CH3COONa + CH3CH2OH o t → CH3COONa + NaCl + C2H4(OH)2 CH3COOCH2CH2Cl + 2NaOH  CH3COOCH(Cl)CH3 + 2NaOH → CH3COONa + NaCl + CH3CHO + H2O ClCH2COOC2H5 + 2NaOH → HOCH2COOH + NaCl + CH3CH2OH → X thỏa mãn ClCH2COOC2H5 → Chọn D Câu 22: A • C10H14O6 có độ bất bão hòa k= 10.2 + − 14 =4 Vì X trieste nên mạch nối đôi → loại B, C Vì ba muối đồng phân hình học → loại D Câu 23: D RCOOR1 + NaOH → RCOONa + R1OH Z + AgNO3 → T T + NaOH → Y Do đó, Z Y số nguyên tử cacbon phân tử CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO CH3CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 CH3COONH4 + NaOH → CH3COONa + NH3 + H2O Câu 24: B C4H6O4 có độ bất bão hòa k= 4.2 + − =2 Vậy X đieste no, mạch hở Oxi hóa a mol Y cần vừa đủ 2a mol cuO → a mol T Vậy Y ancol hai chức Vậy X HCOOCH2CH2OCOH HCOOCH2CH2OCOH + 2NaOH → 2HCOONa (X) + CH2OH-CH2OH (Y) o t → OHC-CHO (T) + 2Cu + 2H2O CH2OH-CH2OH (Y) + 2CuO  OHC-CHO (T) có M = 58 Câu 25: A Ankan đơn giản CH4 o CaO ,t Y + NaOH → CH4 Vậy Y CH3COONa T + NaOH → CH3COONa (Y) Vậy T CH3COOH o xt ,t → CH3COOH (T) Z + O2  Mà Z không tác dụng với Na → Z CH3CHO X + NaOH → CH3COONa (Y) + CH3CHO (Z) Vậy X CH3COOCH=CH2 %C (T ) = 48 = 55,81% 86 Câu 26: A hhX gồm hai chất hữu đơn chức X + 0,5 mol KOH → muối hai axit cacboxylic ancol ancol + Na dư → 0,15 mol H2 • nKOH = 0,5 mol nancol = x nH2 = x 0,15 = 0,3 mol < nKOH Chỉ có chất phản ứng sinh rượu Mà thu muối → Có chất este chất axit Câu 27: C Ta có MX = 100 → X có công thức phân tử C5H8O2 Ta có nX = 10 : 100 = 0,1 mol < nNaOH = 0,15 mol→ chất rắn khan chứa muối RCOONa : 0,1 mol NaOH dư: 0,05 mol → 0,1 (R + 67) + 0,05 40 = 11,6 → R= 29 (C2H5) Vậy X có công thức C2H5COOCH=CH2 Khi thủy phân X thu C2H5COONa CH3CHO Câu 28: B Giả sử E RCOOR' Cô cạn X thu 16,5 gam muối RCOOK 6,9 gam R'OH 6,9 gam R'OH + Na → 0,075 mol H2 nR'OH = 0,075 x = 0,15 mol → MR'OH = 6,9 : 0,15 = 46 → MR' = 29 → R' C2H5- nRCOOK = nR'OH = 0,15 mol → MRCOOK = 16,5 : 0,15 = 110 → MR = 27 → R CH2=CHX + KOH → CH2=CHCOOK + CH3CH2OH Vậy X CH2=CHCOOCH2CH3 → etyl acrylat Câu 29: B Ta có nNaOH = 0,15 mol Nếu X este đơn chức phenol → nX = 0,5nNaOH = 0,075 mol→ MX = 136 (C8H8O2) Các đồng phân thỏa mãn HCOOC6H5-CH3 (o,p,m) CH3COOC6H5 Nếu X este đơn chức không chứa gốc phenol → nX = nNaOH = 0,15 mol → MX = 68 Không tìm este đơn chức thỏa mãn Câu 30: A Ta có nNa2CO3 = 0,0225 mol → nNaOH = 0,045 mol, nX = 0,015 mol Thấy nNaOH = nX → X có cấu tạo HCOOC6H4OH (o, m, p) HCOOC6H4OH + 3NaOH → HCOONa + C6H4(ONa)2 + 2H2O Câu 31: A Giả sử X CnH2nO2 Cn H nO2 + 3n − O2 → nCO2 + nH 2O Giả sử có mol X → 2n = 2( 3n − − 1) → n = Vậy X C4H8O2 Có đồng phân este X HCOOCH2CH2CH3 HCOOCH(CH3)2 CH3COOCH2CH3 CH3CH2COOCH3 Câu 32: A Ta có nCO2 = 0,08 mol, nH2O = 0,064 mol 1, − 0, 08.12 − 0, 064.2 16 → nO(E)= = 0,032 mol → C: H : O = 0,08 : (0,064.2) : 0,032 = 5: : Vì E este đơn chức công thức phân tử E C5H8O2 Nhận thấy mE + mNaOH = mchất rắn khan → E phải este dạng vòng chứa C CH2-CH2-C=O | | CH2-CH2-O Vậy có A thỏa mãn Câu 33: A Vì este mà có muối nên có este phenol đồng đẳng phenol (Y) nX = a; nY = b → a + b = 0, 05, a + 2b = 0, 07 → a = 0, 03, b = 0, 02 C6 H 5COOCH  HCOOC6 H 4CH X : ;Y :   HCOOCH 2C6 H CH 3COOC H Với Y, khối lượng muối tạo 0,02(136+40.2-18)=3,96 -> Muối X: − 3,96 = 68 → X : HCOOCH 2C6 H → Y : CH 3COOC6 H (3muoi ) 0, 03 → mCH3COONa = 82.0, 02 = 1, 64 M= Câu 34: A Nhận thấy Y1 CH3COOH → Y CH3CHO → X CH3COOC=CH2 Chú ý Y C2H5OH trình lên men giấm Y1 chứa thêm H2O X dạng CH3COOCH(OH)-CH3 trình thùy phân tạo CH3COONa + CH3CHO nước Câu 35: B Số este điều chế trực tiếp phản ứng axit ancol tương ứng (có H2SO4 đặc làm xúc tác) là: etyl axetat, isoamyl axetat, anlyl axetat Có chất Đáp án B Câu 36: D - Triglixerit chứa gốc axit béo : có đồng phân ( (C17H35COO)3C3H5 và(C15H31COO)3C3H5 ) -Triglixerit tạo gốc axit stearic gốc axit panmitic : có đồng phân -Triglixerit tạo gốc axit stearic gốc axit panmitic : có đồng phân Câu 37: C (C17H33COO)3C3H5 + 3Br2 → (C17H33Br6COO)3C3H5 nBr2 = x ntriolein = x 17,68 : 884 = 0,06 mol → VBr2 = 0,06 : 0,2 = 0,3 lít = 300 ml Câu 38: A nAg = 0,1 mol +) TH1: tạo chất tác dụng với Ag 0,1 1,8 ⇒ nX = = 0, 025 ⇒ M X = = 72 ⇒ C3 H 4O2 0, 025 +) TH2: có chất ⇒ nX = 0,1 1,8 = 0, 05 ⇒ M X = = 36 0, 05 (loại) Câu 39: B p-CH3COOC6H4COOC2H5 + 3NaOH → CH3COONa + p-NaO-C6H4-COONa + C2H5OH + H2O np-CH3COOC6H4COOC2H5 = 0,012 mol; nNaOH = 0,04 mol → NaOH dư Theo BTKL: mrắn khan = 2,496 + 0,04 x 40 - 0,012 x 46 - 0,012 x 18 = 3,328 gam Câu 40: A • 16,6 gam hhG gồm CnH2nO2 R-OH + O2 → 0,7 mol CO2 + 0,9 mol H2O Vì nH2O > nCO2 → ancol no, đơn chức → nancol = 0,9 - 0,7 = 0,2 mol Giả sử có x mol axit; ancol có dạng CmH2m + 2O mG = mC + mH + mO → (2x + 0,2) x 16 = 16,6 - 0,7 x 12 - 0,9 x → x = 0,1 mol nCO2 = 0,1n + 0,2m = 0,7 → n + 2m =7 Biện luận → n = 1; m = thỏa mãn (Maxit < Mancol) • 0,1 mol HCOOH 0,2 mol C3H7OH vào H2SO4 đặc Theo lý thuyết meste = 0,1 x 88 = 8,8 gam → H= 6, = 75% 8,8 → Chọn A Câu 41: A Giả sử số mol C15H31COOH, C17H35COOH, C17H31COOH a, b, c Khi đốt cháy C15H31COOH C17H35COOH thu nCO2 = nH2O → nC17H33COOH = (nCO2 - nH2O) : = (0,68 - 0,65) : = 0,015 mol Câu 42: B • 0,02 mol CH3COOC2H5 0,02 mol CH3COOC6H5 + 0,08 mol NaOH CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH 0,02 0,02 0,02 0,02 CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O 0,02 0,04 -0,02 0,02 mrắn = mCH3COONa + mC6H5ONa + mNaOH dư = 0,04 x 82 + 0,02 x 116 + 0,02 x 40 = 6,4 gam Câu 43: A Ta có nX = 18,3 : 122 = 0,15 mol X có công thức C7H6O2 chứa vòng benzen có π + v = , X tác dụng với AgNO3/NH3 sinh Ag tham gia phản ứng NaOH → X có cấu tạo HCOOC6H5 C6H5COOH Luôn có nHCOOC6H5 = nAg : = 0,1 :2 = 0,05 mol → nC6H5COOH = 0,1 mol → 9,15 gam hỗn hợp X chứa 0,05 mol C6H5COOH 0,025 mol HCOOC6H5 Vì nNaOH > 2nHCOOC6H5 + nC6H5COOH → nH2O = nHCOOC6H5 + nC6H5COOH = 0,075 mol → Bảo toàn khối lượng → mchất rắn = 9,15 + 0,3 40 - 0,075 18 =19,8 gam Câu 44: A Nhận thấy H có công thức CnH2n-2O2 Khi đun nóng Y lại thu thêm kết tủa → chứng tỏ hình thành BaCO3 : 0,03 mol Ba(HCO3)2 : 0,13- 0,03 = 0,1 mol Bảo toàn nguyên tố C → nCO2 = nBaCO3 + 2nBa(HCO3)2 = 0,03 + 0,2 = 0,23 mol 7, 27 + 5,91 − 0, 23.44 18 mdd tăng = mCO2 + mH2O - mBaCO3 → nH2O = = 0,17 mol → nH = nCO2 - nH2O = 0,23- 0,17 = 0,06 mol mhỗn hợp = mC + mH + mO = 0,23.12 + 0,17.2 + 0,06.2.16 = 5,02 gam Câu 45: B Nhận thấy nCO2 = nH2O → X este no đơn chức 0, 45.3 − 0,525.2 Bảo toàn nguyên tố O → nX = = 0,15 mol → C = 0,45 : 0,15 = → C3H6O2 X có đồng phân HCOOC2H5 : x mol CH3COOCH3 : y mol Ta có hệ  x + y = 0,15  x = 0,1 →  0,15.74 + 0, 2.40 = 12,9 + 46 x + 32 y  y = 0, 05 0,1.74 %HCOOC2H5= 0,15.74 ×100% = 66,67% Câu 46: B Nhận thấy nC2H5OH + nCH3OH= neste = 66,6: 74 = 0, mol Luôn có nH2O = 0,5.[nC2H5OH + nCH3OH ]= 0,45 mol → mH2O = 8,1 gam Câu 47: B 46 + 60 Coi hỗn hợp X thành RCOOH với MRCOOH= = 53 → MR = nX = 11,13: 53= 0,21 mol 32.3 + 46.2 Coi hỗn hợp Y thành R'OH với MR'OH = = 37,6 → MR' = 20,6 nY = 7,52: 37,6 = 0,2 mol RCOOH + R'OH RCOOR' + H2O Vì nX > nY hiệu suất tính Y → neste = 0,75 0,2 = 0,15 mol → m = 0,15 ( + 44+ 20,6) = 10,89 gam Câu 48: C nNaOH = 0,3 → Este chức nNaOH = 0, 075 → nX = 0, 025, nancol = 0, 025 mancol = 6,35 + − 7, 05 = 2,3 → M ancol = 92 → Glycerin M X = 254 : ( RCOO)3 C3 H → R = 27 → C2 H Câu 49: D Ta có nNaOH = 0,69 mol, nH2 = 0,225 mol Luôn có nNaOH phản ứng = nOH(ancol) = 2nH2= 0,45 mol → nNaOH dư = 0,69- 0,45 = 0,24 mol Gọi công thức muối RCOONa → nRCOONa = nNaOH pư = 0,45 mol RCOONa + NaOH → RH + Na2CO3 Vì nRCOONa > nNaOH dư → nRH= nNaOH dư= 0,24 mol → MRH = 7,2 : 0,24 = 30 (C2H6) Bảo toàn khối lượng → m + mNaOH pu = mmuối + mancol → m + 0,45 40 = 0,45 ( 29 + 67) + 15,4 → m = 40,6 gam Câu 50: B o t cao , pcao • Ca6H5Cl + 2NaOH → C6H5ONa (X) + NaCl + H2O C6H5ONa + HCl → C6H5OH (Y) + NaCl o t cao , pcao C6H5OH + 3H2 → C6H11OH (Z) C6H11OH + CuO CuOdu  → to C6H10O (T) + Cu + H2O (X) C6H5ONa có tính bazơ nên làm quỳ tím chuyển xanh (Y) C6H5OH có phản ứng màu nước brom Z C6H11OH, ancol vòng, đơn chức, no C6H10O xeton nên phản ứng tráng gương [...]... tristearin Vậy có 7 chất Đáp án B Câu 7: A Câu 8: A • Từ ancol và các chất vô cơ cần thiết, ta có thể điều chế trực tiếp (1) CH3COOH: C2H5OH + O2 mengiam  → 25− 30o C CH3COOH + H2O o t → CH3CHO + Cu + H2O (2) CH3CH2OH + CuO  o Al2 O3 , 450 C → CH2=CH-CH=CH2 + 2H2O + H2 (3) 2C2H5OH  CH3COOC2H5 điều chế trực tiếp từ C2H5OH và CH3COOH nên không thỏa mãn Câu 9: A • Giả sử este là RCOOR' Tên este gồm:... nKOH Chỉ có 1 chất phản ứng sinh ra rượu Mà thu được 2 muối → Có một chất là este và 1 chất là axit Câu 27: C Ta có MX = 100 → X có công thức phân tử C5H8O2 Ta có nX = 10 : 100 = 0,1 mol < nNaOH = 0,15 mol→ chất rắn khan chứa muối RCOONa : 0,1 mol và NaOH dư: 0,05 mol → 0,1 (R + 67) + 0,05 40 = 11,6 → R= 29 (C2H5) Vậy X có công thức C2H5COOCH=CH2 Khi thủy phân X thu được C2H5COONa và CH3CHO Câu 28:... acrylat Câu 29: B Ta có nNaOH = 0,15 mol Nếu X là este đơn chức của phenol → nX = 0,5nNaOH = 0,075 mol→ MX = 136 (C8H8O2) Các đồng phân thỏa mãn là HCOOC6H5-CH3 (o,p,m) và CH3COOC6H5 Nếu X là este đơn chức không chứa gốc phenol → nX = nNaOH = 0,15 mol → MX = 68 Không tìm được este đơn chức thỏa mãn Câu 30: A Ta có nNa2CO3 = 0,0225 mol → nNaOH = 0,045 mol, nX = 0,015 mol Thấy nNaOH = 3 nX → X có cấu... CH3COOCH2CH3 4, CH3CH2COOCH3 Câu 13: A • Đáp án A đúng Đáp án B sai vì phản ứng giữa axit và ancol khi có H2SO4 đặc là phản ứng hai chiều Đáp án C sai vì este CH3COOCH=CH2 phản ứng với dung dịch kiềm thu được sản phẩm cuối cùng là muối và anđehit Đáp án D sai vì khi thủy phân chất béo luôn thu được C3H5(OH)3 Câu 14: D • Đáp án A đúng vì ancol có liên kết hiđro nên có nhiệt độ sôi cao hơn este có cùng phân tử khối... đáp án) → X là CH3OCO-COOC2H5 Câu 18: A • Giả sử este có dạng CnH2nO2 3n − 2 Ta có CnH2nO2 + 2 O2 → nCO2 + nH2O 3n − 2 =n Ta có: 2 → n = 2 → C2H4O2 → HCOOCH3 → metyl fomat Câu 19: D • Đốt cháy X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau → X là este no, đơn chức Thủy phân X trong môi trường axit được chất Y tham gia phản ứng tráng gương → Y là HCOOH Z có số nguyên tử C bằng một nửa số nguyên tử cacbon... C6H4(ONa)2 + 2H2O Câu 31: A Giả sử X là CnH2nO2 Cn H 2 nO2 + 3n − 2 O2 → nCO2 + nH 2O 2 Giả sử có 1 mol X → 2n = 2( 3n − 2 − 1) 2 → n = 4 Vậy X là C4H8O2 Có 4 đồng phân este của X là 1 HCOOCH2CH2CH3 2 HCOOCH(CH3)2 3 CH3COOCH2CH3 4 CH3CH2COOCH3 Câu 32: A Ta có nCO2 = 0,08 mol, nH2O = 0,064 mol 1, 6 − 0, 08.12 − 0, 064.2 16 → nO(E)= = 0,032 mol → C: H : O = 0,08 : (0,064 .2) : 0,032 = 5: 8 : 2 Vì E là este đơn... hủy thành các sản phẩm có mùi khó chịu → (1) đúng Các triglixerit chứa chủ yếu các gốc axit béo no thường là chất rắn ở nhiệt độ thường → (2) sai Phản ứng thủy phân este trong axit là thuận nghịch, phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều → (3) đúng Các axit tồn tại liên kết hidro, este không chứa liên kết hidro nên các este đều có nhiệt độ sôi thấp hơn axit có cùng số nguyên tử cacbon... Do MX > MY → nên nhiệt độ sôi của X>Y Thứ tự nhiệt độ sôi của các chất là T< Z< Y< X Câu 5: C 2 Chọn 2 trong 3 axit có C3 = 3 cách chọn Có 4 cách sắp xếp trieste tạo bởi axit A,B và glixerol ( A-A-B, A-B-A, B-B-A, B-A-B) Số loại trieste có thể được tạo thành chứa hai gốc axit trong số ba axit béo trên là : 3 4= 12 Câu 6: B Các chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng (dư), đun nóng... 0,08 : (0,064 .2) : 0,032 = 5: 8 : 2 Vì E là este đơn chức công thức phân tử của E là C5H8O2 Nhận thấy mE + mNaOH = mchất rắn khan → E phải là este dạng vòng chứa 5 C CH2-CH2-C=O | | CH2-CH2-O Vậy chỉ có A mới thỏa mãn Câu 33: A Vì 2 este mà có 3 muối nên có 1 este của phenol hoặc đồng đẳng của phenol (Y) nX = a; nY = b → a + b = 0, 05, a + 2b = 0, 07 → a = 0, 03, b = 0, 02 C6 H 5COOCH 3  HCOOC6 H... C3H5(OH)3 Câu 16: C o Ni ,t → (C17H35COO)3C3H5 (X) • (C17H33COO)3C3H5 + 3H2  o t → 3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3 (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH  C17H35COONa + HCl → C17H35COOH (Z) + NaCl Vậy Z là C17H35COOH → Chọn C Câu 17: A • C6H10O4 có độ bất bão hòa k= 6.2 + 2 − 10 =2 2 Thủy phân X thu được 2 ancol → X là este hai chức Hai ancol có số C gấp đôi nhau → C1 và C2 (dựa vào đáp án) → X là CH3OCO-COOC2H5 Câu ... A (1), (2) (3) B (1), (2) (4) C (1), (3) (4) D (1), (2), (3) (4) Câu Hợp chất CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3 có tên gọi A Metyl oleat B Metyl panmitat C Metyl stearat D Metyl acrylat Câu 10 Có nhận... (ở đktc) Hỗn hợp X gồm A axit este B este ancol C hai este D axit ancol Câu 27 Cho 10 gam chất X (chỉ chứa nhóm chức este có phân tử khối 100 đvC) tác dụng với 150 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản... C Câu 17: A • C6H10O4 có độ bất bão hòa k= 6.2 + − 10 =2 Thủy phân X thu ancol → X este hai chức Hai ancol có số C gấp đôi → C1 C2 (dựa vào đáp án) → X CH3OCO-COOC2H5 Câu 18: A • Giả sử este có