TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP TIÊU THỤ CÁC SẢN PHẨM LÀNG NGHỀ Ở HUYỆN PHƯỚC LONGTỈNH BẠC LIÊU Giáo viên hướng dẫn: THs Đinh Công Thành Sinh viên thực hiện: Ngô Diễm Quyên MSSV: 4074756 Lớp: Ngoại Thương – K33 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI • Vai trò làng nghề • Thực trạng làng nghề tỉnh Bạc Liêu SỰ CẦN THIẾT NGHIÊN CỨU MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU • Mục tiêu 1: Tình hình tiêu thụ sản phẩm làng nghề huyện Phước Long - Tỉnh Bạc Liêu • So sánh, thống kê mô tả; tần số • Mục tiêu 2: Yếu tố ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm làng nghề • Mô hình hồi quy tuyến tính • Mục tiêu 3: Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm làng nghề • Phân tích Ma trận SWOT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Tổ chức sản xuất Tình hình Tiêu thụ sản phẩm Lực lượng lao động Nguồn vốn sản xuất Nguồn nguyên liệu Quy mô sản phẩm Kênh tiêu thụ sản phẩm Thị trường tiêu thụ Hiệu hoạt động Yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu tiêu thụ sản phẩm làng nghề Đề Đềxuất xuấtgiải giảipháp phápcho cholàng làngnghề nghề 4.1.4.1 Lực lượng lao động Bảng: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG LAO ĐỘNG TẠI LÀNG NGHỀ Chỉ tiêu - Lao động nhà Cao (Người) 2,72 81,68 0,60 18,02 10 3,33 2,47 97,63 0,07 2,77 2,53 - Lao động nhà 2,57 92,78 - Lao động thuê 0,20 7,22 Tổng lao động 10 2,77 Thời điểm - Lao động thuê cao Tổng lao động - Lao động nhà Thời điểm - Lao động thuê thấp Tổng lao động Phổ biến Thấp (Người) Tỷ lệ lao Trung bình động nhà (Người) (thuê)/ tổng lao động (%) Nguồn: Số liệu thu thập năm 2010 4.1.1.2 Nguồn vốn sản xuất Bảng: CƠ CẤU NGUỒN VỐN ĐVT: Nghìn đồng Giá trị lớn Giá trị nhỏ Giá trị trung bình Tỷ trọng (%) Vốn tự có 12.000 1.163,33 40,91 Vốn vay 6.000 400 1.680,00 59,09 Nguồn: Số liệu thu thập năm 2010 4.1.1.3 Nguồn nguyên liệu Bảng: NGUỒN GỐC NGUYÊN LIỆU CHÍNH Nguồn nguyên liệu Tần số Tỷ lệ (%) Trong làng 25 83,3 Trong tỉnh 10 33,3 Các tỉnh ĐBSCL 11 37,7 0 Ngoài tỉnh ĐBSCL Bảng: MỨC ĐỘ DỒI DÀO CỦA NGUỒN CUNG ỨNG NGUYÊN LIỆU Nguồn nguyên liệu Dồi Vừa đủ Khan ĐVT: % Rất khan Nguồn nguyên liệu 36,7 46,7 13,3 3,3 Nguồn nguyên liệu tương lai 23,3 50,0 23,3 3,3 Nguồn: Số liệu thu thập năm 2010 4.1.2 Kênh tiêu thụ sản phẩm Hộ sản xuất Bán chỗ 100% Bán cho thương lái 73,33% Bán cho khách du lịch 0% Bán cho HTX chỗ 0% Nguồn: Số liệu thu thập năm 2010 Chở bán 0% Bán cho vựa 36,67% Tiêu thụ tỉnh 0% Tiêu thụ tỉnh 0% Xuất 0% 4.1.3 Thị trường tiêu thụ sản phẩm Hình: Thị trường tiêu thụ sản phẩm làng nghề Nguồn: Số liệu thu thập năm 2010 4.1.4 Kết hoạt động kinh doanh sản phẩm làng nghề Bảng: DOANH THU, CHI PHÍ, THU NHẬP VÀ LỢI NHUẬN CỦA HỘ TRONG LÀNG NGHỀ Giá trị nhỏ Doanh thu/hộ Chi phí/hộ Giá trị trung bình 9.900 198.000 49.900 10.995 202.080 52.000 2.908 49.201 15.800 -11.970 4.201 -2.048,75 Thu nhập/hộ Lợi nhuận/hộ Giá trị lớn ĐVT: 1.000 đồng Nguồn: Số liệu thu thập năm 2010 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH THU TIÊU THỤ SẢN PHẨM LÀNG NGHỀ Bảng: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY ĐA BIẾN Các biến Hệ số chặn Hệ số Mức ý nghĩa VIF -16.471,163ns 0,058 8,943* 0,037 2,115 3,394** 0,007 1,091 -93,973ns 0,640 1,041 Tổng lao động (X4) 15.620,217** 0,000 2,201 Tính chất hộ (X5) 21.929,030** 0,001 1,158 Vốn lưu động (X1) Vốn cố định (X2) Tuổi nghề (X3) Hệ số xác định R2 = 0,891 Ghi chú: Sig = 0,000; **: ý nghĩa 1%; *: ý nghĩa 5%; ns: ý nghĩa Nguồn: Kết xử lý số liệu thu thập năm 2010 SPSS 16.0 Các điểm mạnh (S) Các điểm yếu (W) Sản phẩm mang đậm nét văn hóa dân tộc Sử dụng nguồn nguyên liệu sẳn có địa phương Lực lượng lao động dồi Mạng lưới cung cấp điện nước thông tin liên lạc phát triển tốt Thiếu vốn sản xuất Chất lượng lao động chưa đảm bảo Công nghệ sản xuất lạc hậu Tổ chức tiêu thụ yếu Cơ cấu sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đơn giản, không đa dạng, phong phú Các hội (O) CHIẾN LƯỢC SO CHIẾN LƯỢC WO Được quan tâm địa phương, Đảng Nhà nước Nhu cầu thị trường ngày lớn Mô hình kết hợp du lịch với làng nghề đầu tư phát triển S1O1,4: phát triển sản phẩm kết hợp với du lịch S2,3O1,2,3: tận dụng tốt điều kiện lao động, nguyên liệu, cở sở hạ tầng mở rộng quy mô sản xuất S1,2,3O2: Chiến lược phát triển thị trường W1,2,3O1,3: Sử dụng nguồn vốn hỗ trợ, đầu tư vào công nghệ sản xuất, đào tạo lao động W3,4O1,2,3: tổ chức lại khâu sản xuất tiêu thụ sản phẩm Các đe doạ (T) CHIẾN LƯỢC ST CHIẾN LƯỢC WT Nguồn nguyên liệu giảm dần Sự cạnh tranh thị trường ngày gay gắt, mạnh mẽ Vấn đề ô nhiễm môi trường S1,2,3T3: quy hoạch tốt vùng nguyên liệu địa phương, phát triển vùng nguyên liệu S2,3,4T3: Phát triển sản xuất đôi với bảo vệ môi trường W3O1,3: đại hóa công nghệ, sử dụng hợp lý nguồn nguyên liệu liệu W2,3T2,3: đào tạo nguồn nhân lực, cải tiến mẫu mã SWOT CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH VIỆC TIÊU THỤ SẢN PHẨM LÀNG NGHỀ Phát triển sản phẩm Đào tạo nguồn nhân lực Hỗ trợ vốn Giải pháp thị trường Quy hoạch vùng nguyên liệu Khoa học kỹ thuật vệ sinh môi trường KẾT LUẬN • • • Điểm mạnh chính: Sản phẩm mang đậm nét văn hóa dân tộc; Lực lượng lao động dồi dào, nguyên liệu sẵn có địa phương,… Điểm yếu chính: Trình độ người lao động thấp, thiếu sáng tạo, công nghệ lạc hậu, tổ chức tiêu thụ yếu,… Làng nghề cần hiểu rõ điểm mạnh, yếu, nắm bắt tốt hội; Chính quyền địa phương người lao động đoàn kết, hợp tác phát triển làng nghề KIẾN NGHỊ Chính quyền địa phương Chủ hộ sản xuất Người lao động CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI! [...]... nguồn nguyên liệu liệu 2 W2,3T2,3: đào tạo nguồn nhân lực, cải tiến mẫu mã SWOT CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH VIỆC TIÊU THỤ SẢN PHẨM LÀNG NGHỀ 1 2 3 4 5 6 Phát triển sản phẩm Đào tạo nguồn nhân lực Hỗ trợ vốn Giải pháp về thị trường Quy hoạch vùng nguyên liệu Khoa học kỹ thuật và vệ sinh môi trường KẾT LUẬN • • • Điểm mạnh chính: Sản phẩm mang đậm nét văn hóa dân tộc; Lực lượng lao động dồi dào, nguyên liệu sẵn... bằng SPSS 16.0 Các điểm mạnh (S) Các điểm yếu (W) 1 Sản phẩm mang đậm nét văn hóa dân tộc 2 Sử dụng nguồn nguyên liệu sẳn có ở địa phương 3 Lực lượng lao động dồi dào 4 Mạng lưới cung cấp điện nước và thông tin liên lạc phát triển tốt 1 Thiếu vốn sản xuất 2 Chất lượng lao động chưa được đảm bảo 3 Công nghệ sản xuất lạc hậu 4 Tổ chức tiêu thụ còn yếu kém 5 Cơ cấu sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đơn giản,... giản, không đa dạng, phong phú Các cơ hội (O) CHIẾN LƯỢC SO CHIẾN LƯỢC WO 1 Được sự quan tâm của địa phương, của Đảng và Nhà nước 2 Nhu cầu thị trường ngày càng lớn 3 Mô hình kết hợp du lịch với làng nghề được đầu tư phát triển 1 S1O1,4: phát triển sản phẩm kết hợp với du lịch 2 S2,3O1,2,3: tận dụng tốt các điều kiện về lao động, nguyên liệu, cở sở hạ tầng mở rộng quy mô sản xuất 3 S1,2,3O2: Chiến lược...CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH THU TIÊU THỤ SẢN PHẨM LÀNG NGHỀ Bảng: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY ĐA BIẾN Các biến Hệ số chặn Hệ số Mức ý nghĩa VIF -16.471,163ns 0,058 8,943* 0,037 2,115 3,394** 0,007 1,091 -93,973ns 0,640 1,041 Tổng lao động (X4) 15.620,217** 0,000 2,201 Tính chất hộ (X5) 21.929,030** 0,001 1,158 Vốn lưu động (X1) Vốn cố định (X2) Tuổi nghề (X3) Hệ số xác định... các nguồn vốn hỗ trợ, đầu tư vào công nghệ sản xuất, đào tạo lao động 2 W3,4O1,2,3: tổ chức lại khâu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Các đe doạ (T) CHIẾN LƯỢC ST CHIẾN LƯỢC WT 1 Nguồn nguyên liệu giảm dần 2 Sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt, mạnh mẽ 3 Vấn đề ô nhiễm môi trường 1 S1,2,3T3: quy hoạch tốt vùng nguyên liệu của địa phương, phát triển vùng nguyên liệu 2 S2,3,4T3: Phát triển sản. .. Trình độ người lao động còn thấp, thiếu sáng tạo, công nghệ lạc hậu, tổ chức tiêu thụ yếu,… Làng nghề cần hiểu rõ điểm mạnh, yếu, nắm bắt tốt cơ hội; Chính quyền địa phương và người lao động đoàn kết, hợp tác phát triển làng nghề KIẾN NGHỊ 1 Chính quyền địa phương 2 Chủ hộ sản xuất 3 Người lao động CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI! ... Lao động nhà Cao (Người) 2,72 81,68 0,60 18,02 10 3,33 2,47 97,63 0,07 2,77 2,53 - Lao động nhà 2,57 92,78 - Lao động thuê 0,20 7,22 Tổng lao động 10 2,77 Thời điểm - Lao động thuê cao Tổng lao