Đang tải... (xem toàn văn)
Trước khi nói tới tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những năm gần đây, chúng ta xem xét tình hình cà phê thế giới trong hai năm gần đây có những biến động gì?
Đề tài: “Các sách khuyến khích xuất mặt hàng cà phê phủ Việt Nam” Lời mở đầu I Tình hình xuất cà phê Việt Nam năm gần Trước nói tới tình hình xuất cà phê Việt Nam năm gần đây, xem xét tình hình cà phê giới hai năm gần có biến động gì? Lượng cà phê xuất giới đạt 7,36 triệu bao tháng năm 2008, thấp so với mức 7,78 triệu bao kỳ năm trước Lượng cà phê xuất 11 tháng đầu niên vụ cà phê 2007/08 (tính từ tháng 10/2007 đến tháng 8/2008) đạt 86,8 triệu bao, giảm 4,5 % so với mức 90,7 triệu bao kỳ niên vụ trước Trong 12 tháng, tính đến tháng năm 2008, lượng cà phê Arabica xuất đạt 61,2 triệu bao, thấp so với mức 63,9 triệu bao năm ngoái, đó, lượng cà phê Robusrta xuất 32,6 triệu bao, thấp năm ngoái với 34,2 triệu bao Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo xuất cà phê giới vụ 2008/09 tăng % so với vụ trước: Brazil tăng 22 %; Việt Nam tăng 20 %; Colombia tăng 1,5 %; Indonesia tăng % Trước tình hình biến động cà phê giới, nói niên vụ 2007 – 2008 giảm so với năm trước kỳ, nhiên cầu cà phê giới ổn định 2%/năm, mà luợng tiêu thụ cà phê giới vấn tiếp tục gia tăng Với tình hình biến động càphê giới, tình hình càophê Việt Nam sao? Việt Nam nước xuất cà phê lớn thứ giới, hàng năm lượng cà phê xuất Việt Nam khoảng 850.000 cà phê sang 70 quốc gia vùng lãnh thổ, năm 2007 triệu tấn, đạt kim ngạch 1,6 tỷ USD Riêng tháng đầu năm nay, bối cảnh giá cà phê giới tăng theo chiều hướng tích cực,kim ngạch xuất mặt hàng đạt tỷ USD, vượt xa số kỳ năm ngoái Số liệu thống kê cho thấy, năm 2006 Việt Nam xuất cà phê đạt 0,97 tỷ USD, năm 2007 tăng lên 1,64 tỷ USD Chỉ tính riêng tháng đầu năm 2008, kim ngạch xuất mặt hàng đạt tỷ USD Các chuyên gia thị trường nhận định, kim ngạch xuất cà phê Việt Nam năm 2008 đạt mốc tỷ USD tầm tay Hiện cà phê Việt Nam xuất sang khoảng 70 nước giới Ngành cà phê Việt Nam hồn tồn có hội phát triển mạnh mẽ thời gian tới với thuận lợi sẵn có ngành hội thị trường giới mang lại Lượng cà phê Việt Nam xuất giới cao Với tình hình xuất cà phê Việt Nam tương đối lớn, sau nghiên cứu vài sách phủ Việt Nam khuyến khích xuất càphê giới.Nhằm nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam sở khai thác tối đa lợi so sánh sản phẩm thị trường xuất nội địa; phát triển tồn diện, bền vững, đại hóa đồng khâu: sản xuất nông nghiệp – chế biến công nghiệp – giao dịch thương mại Đến năm 2020, toàn sản phẩm cà phê Việt Nam sản xuất – chế biến hợp chuẩn, hợp quy, giao dịch bình đẳng sàn giao dịch nước nước với giá bán ngang cao giá sản phẩm loại thị trường; giá trị gia tăng sản phẩm yếu tố chất lượng mang lại tăng từ 30 - 50% (tính theo giá cố định); hạn chế tối đa thiệt hại ngành cà phê biến động bất lợi thị trường giới; góp phần ổn định sống, cải thiện thu nhập người trồng cà phê, phần đơng đồng bào dân tộc thiểu số; nâng cao lợi nhuận doanh nghiệp vị cà phê Việt Nam trường quốc tế; đóng góp đáng kể vào q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa Đất nước Các sách có nhằm khuyến khích, thúc đẩy, tạo điều kiện cho việc xuất cà phê Việt Nam khơng? Những sách có đạt yêu cầu việc khuyến khích xuất càphê Việt Nam? II Các sách khuyến khích xuất cà phê phủ Việt Nam Chính sách sản xuất Muốn có nhiều lượng cà phê, trước tiên phủ Việt Nam cần ưu tiên cho việc sản xuất lượng cà phê Nhằm thúc đẩy việc sản xuất cà phê cần phải có sách sản xuất bao gồm sách đất đai, sách nghiên cứu chuyển giao khoa học cơng nghệ đào tạo, sách tài tín dụng, … sách nhằm khuyến khích cho việc sản xuất cà phê 1.1 Chính sách đất đai Phối hợp với quan hữu quan, nghiên cứu, đề xuất với Chính phủ sách khuyến khích, hỗ trợ nơng dân, doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế tổ chức sản xuất lớn, an toàn, bền vững, như: - Khuyến khích hộ nơng dân trồng cà phê liên kết sản xuất hình thức tổ hợp tác, HTX để sản xuất, sơ chế kinh doanh - Người trồng cà phê vùng quy hoạch dùng quyền sử dụng đất tài sản đất để góp cổ phần chuyển nhượng để hình thành doanh nghiệp nông nghiệp, liên doanh liên kết sản xuất với doanh nghiệp chế biến kinh doanh hưởng lợi - Xây dựng sách hỗ trợ nông dân xây dựng sân phơi cà phê - Phối hợp với địa phương giám sát việc trồng cà phê; diện tích cà phê khơng theo quy hoạch khơng hưởng quyền lợi, sách từ phía Nhà nước doanh nghiệp 1.2 Chính sách nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ đào tạo - Tăng đầu tư ngân sách cho nghiên cứu, chuyển giao khoa học công nghệ, công nghệ sinh học để chọn tạo giống cà phê có suất, chất lượng ổn định, kháng bệnh gỉ sắt, chín muộn đồng (tránh thời điểm thu hoạch vào cuối mùa mưa khắc phục tình trạng hái “tuốt cành”); hỗ trợ nghiên cứu để đẩy mạnh giới hóa khâu chăm sóc thu hái cà phê; nghiên cứu giải pháp tưới tiết kiệm nước - Hỗ trợ thích đáng từ nguồn vốn nghiệp khoa học cho nghiên cứu, thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị chế biến cà phê có đặc tính kỹ thuật tương đương với thiết bị tiên tiến Thế giới, đáp ứng u cầu đại hóa cơng nghệ chế biến cà phê theo tiêu chuẩn quốc gia quốc tế - Triển khai sớm ban hành hệ thống tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật quốc gia phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế để hướng dẫn doanh nghiệp thực - Đẩy mạnh công tác khuyến nông khuyến công lĩnh vực trồng chế biến cà phê, khâu sơ chế dân - Tổ chức đào tạo, đào tạo lại đội ngũ cán quản lý thích ứng với chế thị trường hội nhập kinh tế quốc tế; cán kỹ thuật công nhân để tiếp thu làm chủ công nghệ, thiết bị đại Thơng qua Chương trình khuyến nơng tiến hành đào tạo nơng dân quy trình canh tác bền vững chuyển giao tiến kỹ thuật sơ chế, bảo quản cà phê thóc 1.3 Chính sách tài chính, tín dụng: - Phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất: Thực phương châm “Nhà nước nhân dân làm”, ngân sách Nhà nước đóng góp tỷ lệ đáng kể kết hợp với tham gia doanh nghiệp người dân địa bàn để đầu tư hoàn thiện kết cấu hạ tầng kinh tế cho vùng sản xuất cà phê Trước hết giải giao thông thông suốt mùa tỉnh Tây Nguyên vùng trồng cà phê Trung Tây Bắc, tạo điều kiện giao thương, phát triển sản xuất hàng hóa quy mơ lớn; đầu tư hồ chứa nước, hệ thống kênh mương, đảm bảo đến năm 2015 đạt 75% năm 2020 đạt 100% diện tích cà phê tưới nước chủ động, tiết kiệm Nhà nước hỗ trợ kinh phí lập dự án phát triển hạ tầng thương mại cà phê; thực việc hỗ trợ doanh nghiệp vay vốn tín dụng ưu đãi để xây dựng sàn giao dịch, trung tâm ký, gửi cà phê - Đối với sản xuất nông nghiệp: Tăng cường nguồn vốn ngân sách cải tạo, nâng cấp đầu tư trung tâm nhân giống vùng trạm giống khu vực Nhà nước hỗ trợ đầu tư phát triển giống cà phê sách quy định Quyết định số 17/2006/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ; ưu tiên sử dụng nguồn vốn ODA để sản xuất cà phê bền vững, đầu tư thâm canh trọng điểm 200.000 cà phê vối Đaklak, Lâm Đồng, Gia Lai, Đaknông 6.000 cà phê chè tỉnh Lâm Đồng, miền Tây Quảng trị, Thừa Thiên Huế Sơn La Đồng thời, có sách tín dụng tài trợ để người dân đầu tư chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nhằm đạt hiệu cao chất lượng sản phẩm nơng nghiệp cải thiện, giá thành hạ, có khả cạnh tranh thị trường quốc tế - Đối với lĩnh vực chế biến công nghiệp: + Triển khai sách hỗ trợ, khuyến khích người dân đầu tư máy móc, thiết bị, sân phơi xi măng phục vụ sơ chế - bảo quản hình thức hỗ trợ lãi suất hỗ trợ nguồn vốn vay từ Ngân hàng sách xã hội + Xây dựng sách ưu đãi (như vay vốn từ ngân hàng đầu tư phát triển, tham gia chương trình khí trọng điểm) nhằm khuyến khích doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế đầu tư thiết bị đồng bộ, đại khâu xát, tách mầu, phân loại, đánh bóng, máy sấy, đóng gói chế biến cà phê nhân xuất khẩu; doanh nghiệp đầu tư chế biến cà phê hòa tan sản phẩm cà phê khác cà phê dạng lỏng, cà phê khử cafein, cà phê hảo hạng, cà phê đặc biệt…Bổ sung dự án đầu tư sản xuất, chế biến cà phê vào danh mục dự án vay vốn tín dụng đầu tư, tín dụng xuất Nhà nước theo Nghị định số 151/2006/NĐ-CP ngày 20/12/2006 Chính phủ, theo Ngân hàng phát triển cho vay, bảo lãnh dự án đầu tư, hợp đồng xuất khẩu, hợp đồng nhập hàng hoá Việt Nam sản xuất có thu hồi vốn trực tiếp + Tiếp tục thực việc giảm thuế thu nhập doanh nghiệp cho sở kinh doanh sử dụng nhiều lao động, lao động người dân tộc thiểu số; miễn thuế thu nhập doanh nghiệp phần thu nhập từ hoạt động dạy nghề giành riêng cho người dân tộc thiểu số + Tiếp tục thực có hiệu sách khuyến khích tiêu thụ cà phê thơng qua hợp đồng doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế với người sản xuất (Hợp tác xã, hộ nông dân, trang trại, đại diện hộ nông dân) theo Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ 1.4 Chính sách thuế Thuế 5% hay 10% cho cà phê chất lượng cao? Theo Thông tư hướng dẫn số 120/2003-TT-BTC ngày 12/12/2003 Bộ Tài điểm 2.10, Mục II, phần B quy định: sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thuỷ sản, hải sản nuôi trồng, đánh bắt chưa qua chế biến làm ướp đông, phơi sấy khô áp dụng mức thuế giá trị gia tăng 5% Còn sản phẩm trồng trọt, qua chế biến (làm sạch, sấy khô, tách tạp chất, phân loại kích thước, trọng lượng, dùng máy để loại bỏ hạt khuyết điểm, bắn màu, đánh bóng, đóng gói thành cà phê thành phẩm chất lượng cao) áp dụng mức thuế giá trị gia tăng 10% Chính sách đối thương mại - Nhà nước tạo điều kiện thuận lợi để hình thành hệ thống giao dịch, ký, gửi cà phê đảm bảo đầy đủ tính pháp lý, công khai, minh bạch, tạo điều kiện mang lại nhiều giá trị cho người trồng cà phê Mở rộng nâng cấp hệ thống thông tin chuyên ngành để giúp cho người dân, doanh nghiệp đầu tư phát triển sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trường tiêu thụ sản phẩm có hiệu - Tiếp tục hồn thiện sách, hỗ trợ xúc tiến thương mại, khuyến khích xuất thơng qua Hiệp hội ngành hàng Chuyển từ sách can thiệp thị trường, trợ cấp xuất sang hỗ trợ nhằm nâng cao khả cạnh tranh cà phê thị trường nước, khu vực quốc tế, như: thành lập trung tâm giới thiệu sản phẩm nước ngoài, tham gia hội chợ, triển lãm, quảng bá sản phẩm - Khuyến khích doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê thành lập Quỹ xúc tiến thương mại, Quỹ bảo hiểm ngành hàng để thực chương trình quảng cáo kích cầu cà phê nước khắc phục rủi ro sản xuất – kinh doanh, đặc biệt trước biến động tiêu cực thị trường cà phê giới III Các mặt đạt chưa sách khuyến khích xuất cà phê phủ Việt Nam Đối với sách nói chung Chính sách thuế, theo doanh nghiệp kinh doanh cà phê, từ tháng 1/1999 đến nay, mặt hàng cà phê nhân khâu kinh doanh thương mại (trừ xuất hạt giống), bao gồm loại cà phê làm sạch, sấy khơ, tách tạp chất, phân loại kích thước, trọng lượng, dùng máy để loại bỏ hạt lỗi, bắn màu áp dụng mức thuế suất giá trị gia tăng 5% phạm vi nước Các doanh nghiệp kinh doanh cà phê quan thuế kiểm tra hồ sơ kê khai thuế giá trị gia tăng, toán thuế giá trị gia tăng, hoàn thuế giá trị gia tăng chấp nhận mức thuế Việc xác định mức thuế giá trị gia tăng 5% hay 10% dẫn đến tượng không đồng Theo Hiệp hội, thực tế cho thấy, mặt hàng cà phê nhân, có số nơi áp dụng mức 5% thuế giá trị gia tăng, có nơi áp dụng mức thuế 10%, hoạt động mua bán cà phê hoạt động diễn toàn quốc Trường hợp số địa phương không triển khai triển khai không đồng xử lý thuế suất giá trị gia tăng đầu vào, đầu khác mặt hàng Trong niên vụ này, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) phân loại cà phê nhập 10 cảng khác châu Âu, có triệu bao số 1,5 triệu bao cà phê bị loại 17 nước vùng lãnh thổ cà phê Việt Nam.Ngày 7/5/2007 “Hội nghị áp dụng tiêu chuẩn chất lượng TCVN 4193:2005 cà phê xuất Việt Nam, Thứ trưởng Bộ Thương mại có thông báo áp dụng kiểm tra chất lượng mặt hàng cà phê theo tiêu chuẩn chất lượng TCVN 4193:2005 cà phê xuất thông quan Thời điểm áp dụng từ niên vụ ngày 01/10/2007 Hiện xu chung ngành cà phê khuyến khích xuất hàng chất lượng cao qua chế biến, vừa tăng giá trị vừa bảo đảm thương hiệu cà phê Việt Nam thị trường giới Cà phê Việt Nam xuất chủ yếu dạng thô Công việc sơ chế hay chế biến cà phê qua công đoạn làm sạch, sấy khô, tách tạp chất, phân loại, kích thước, trọng lượng, mà cà phê qua sơ chế hay qua chế biến chất lượng cao để xuất Việc để có sản phẩm cà phê chất lượng cao, doanh nghiệp phải đầu tư công nghệ mới, cải tiến kỹ thuật dây chuyền máy móc đắt tiền, hao hụt nhiều Một doanh nghiệp xuất cà phê lớn tỉnh Dak Lak cho rằng, mức thuế giá trị gia tăng 5% hay 10% khấu trừ, không khuyến khích nhà thu mua chế biến cà phê chất lượng cao để bán cho doanh nghiệp xuất Một doanh nghiệp khác cho giá mua cà phê cao, việc áp dụng mức thuế 10% cho cà phê chế biến bất lợi lớn cho doanh nghiệp Vì trình thực hiện, thời gian lập thủ tục để hoàn thuế giá trị gia tăng chậm, doanh nghiệp phải gánh thêm khoản lãi vay số tiền thuế giá trị gia tăng đầu vào chờ hồn tăng lên gấp đơi Điều khơng phù hợp với chủ trương khuyến khích xuất hàng chất lượng cao qua chế biến để tạo giá trị cao sản phẩm xuất khẩu, có sách ưu tiên áp thuế xuất mặt hàng cà phê 0% Về phía Hiệp hội Cà phê - Ca cao, sau lấy ý kiến doanh nghiệp, Hiệp hội đề xuất với Tổng cục Thuế nên áp dụng thống mức thuế giá trị gia tăng hợp lý 5% tất mặt hàng cà phê nhân; đồng thời kiến nghị Tổng cục có văn hướng dẫn Cục Thuế áp dụng thống nước Như thế, tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp vừa tăng giá trị kim ngạch xuất vừa bảo đảm thương hiệu cà phê Việt Nam thị trường giới giai đoạn ngành cà phê khuyến khích nâng cao chất lượng sản phẩm xuất hàng chất lượng cao (chỉ có giấy chứng nhận cà phê đạt tiêu chuẩn chất lượng TCVN 4193:2005 xuất nước) Các mặt hạn chế việc xuất cà phê Việt Nam Việt Nam có sản phẩm cà phê tiếng Arabica Sơn La, cà phê Buôn Mê Thuột… Tuy nhiên, đến chưa có thương hiệu riêng thương trường quốc tế nên khả cạnh tranh bị lép vế Theo chun gia, cần nhanh chóng tìm cách xác lập thương hiệu cà phê Việt Nam thương trường giới nhằm hạn chế tác động ảnh hưởng nước không trồng cà phê lại chi phối sản lượng thị trường giới, khu vực châu Âu Mỹ Bên cạnh việc chưa có thương hiệu, điểm yếu lớn khác cà phê Việt Nam chất lượng cơng nghệ thu hoạch bảo quản lạc hậu, đầu tư chế biến để tăng giá trị chưa nhiều Công nghệ nhà máy chế biến cà phê Việt Nam đầu tư yếu so với yêu cầu chất lượng sản phẩm, đặc biệt chất lượng sản phẩm để xuất lực chế biến khâu sơ chế đạt khoảng 20%, khâu tinh chế đạt 40%, công nghệ sấy chất lượng cao đạt 20% Mặc dù Việt Nam nước dẫn đầu sản lượng cà phê giới, doanh số giá trị gia tăng DN Việt Nam thu không nhiều cà phê Việt Nam xuất chủ yếu sản phẩm thô Đánh giá chung triển vọng cà phê Việt Nam thị trường giới, chuyên gia cho rằng, hội lớn, song Việt Nam tiếp tục xuất cà phê khó đạt mục tiêu phát triển bền vững tiếp tục làm hội gia tăng lợi nhuận cho mình, làm lợi nước tốp đầu giới sản xuất xuất cà phê Mặt hàng cà phê chủ yếu xuất sản phẩm thô, mà mặt hàng nông sản lại có đường cầu co giãn theo giá Cho nên người ta nói "được mùa người nơng dân lo" Bên cạnh mặt hàng cà phê ta sau xuất cảng nhiều bị trả hạt cà phê không đủ tiêu chuẩn IV Các giải pháp cho việc xuất cà phê Việt Nam Xây dựng chiến lược phát triển thị trường, điều chỉnh hợp lý cấu sản phẩm hướng đến thị trường có giá trị gia tăng cao - Xây dựng chiến lược phát triển thị trường cà phê nước ta đến năm 2015, 2020 xa Chú trọng thị trường có khả tiêu thụ lớn, Trung Quốc, Đông Âu - Điều chỉnh cấu sản phẩm theo hướng: + Tăng tỷ lệ xuất cà phê nhân sang thị trường cao cấp, phấn đấu đến 2015 có 50 - 70% sản lượng cà phê Việt Nam tham gia giao dịch sàn giao dịch quốc tế có chất lượng cao + Phát triển mạnh cà phê hoà tan, cà phê rang xay, nâng mức chế biến sâu sản phẩm cà phê đạt 20% vào năm 2015 30% vào năm 2020 + Tăng mức tiêu dùng nội địa đạt 10 - 15% tổng sản lượng Ổn định diện tích trồng cà phê theo quy hoạch; thực hành quy trình canh tác bền vững - Triển khai quy hoạch chi tiết ổn định diện tích trồng cà phê phù hợp với định 150/2005/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ Theo diện tích ổn định từ 450.000-500.000 ha, sản lượng khoảng triệu tấn, cà phê arabica (chè) chiếm khoảng 10% diện tích vùng có điều kiện sinh thái phù hợp Tiếp tục phát huy ưu cà phê robusta (vối) tỉnh Tây Nguyên; tiến hành thâm canh cao 200.000 cà phê theo định số 3988/QĐ-BNN-TT Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn Đối với diện tích cà phê khơng quy hoạch, nơi có dộ dốc cao, vùng đất trũng, xa nguồn nước tưới cần chuyển sang trồng khác - Triển khai có hiệu chương trình giống, nghiên cứu chuyển giao nhanh vào sản xuất loại giống có suất, chất lượng, độ đồng cao, đáp ứng đủ nhu cầu giống cho cải tạo, trồng Thực hành giải pháp kỹ thuật để lai ghép dịng vơ tính cao sản, chất lượng cao, kháng bệnh, chín muộn đồng cải tạo vườn cà phê già cỗi Nâng cấp đầu tư trung tâm nhân giống, phấn đấu tỉnh có trung tâm, huyện có trạm giống - Tăng cường che bóng, áp dụng quy trình thâm canh thực hành nơng nghiệp tốt (GAP), thân thiện với môi trường; bước nâng tỷ lệ áp dụng sản xuất bền vững, sản xuất cà phê có chứng đạt 50% diện tích vào năm 2015 80% vào năm 2020 - Tổ chức hướng dẫn nơng dân thu hái kỹ thuật; có biện pháp kinh tế để ngăn chặn tình trạng hái “tuốt cành, hạn chế đến mức thấp tỷ lệ non xanh Tập trung nâng cao chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm chế biến; xây dựng khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam trường Quốc tế - Đầu tư, nâng cấp hệ thống sân phơi máy sấy việc sơ chế phương pháp khơ Khuyến khích nơng dân hợp tác, thực việc sơ chế cà phê 10 thóc quy mô lớn áp dụng phương pháp chế biến ướt, bán ướt cà phê vối, đảm bảo phẩm cấp nguyên liệu cho trình chế biến - Từng bước đại hoá sở tái chế - phân loại cà phê nhân xuất Khuyến khích doanh nghiệp chủ động đầu tư trang bị máy, thiết bị tiên tiến, áp dụng tự động hoá dây chuyền sản xuất giám sát chất lượng sản phẩm, áp dụng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO: 9000, HACCP, ISO: 14000; đảm bảo từ sau năm 2010, hầu hết sở chế biến cà phê nhân xuất tuân thủ tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, phù hợp với yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế - Tăng cường lực chế biến sâu, khuyến khích doanh nghiệp nước nước đầu tư chế biến cà phê hòa tan, cà phê rang xay…đến 2015 đạt sản lượng từ 10.000 – 15.000 tấn/năm, 50% xuất - Tập trung đầu tư nghiên cứu chế tạo nước dây chuyền sản xuất cà phê cơng suất nhỏ vừa, có cơng nghệ đại, phù hợp với quy mô sản xuất Chú trọng biện pháp xử lý ô nhiễm môi trường đảm bảo sản xuất an toàn, bền vững - Nâng cao nhận thức doanh nghiệp việc xây dựng thương hiệu, củng cố tin cậy khách hàng cơng cụ bảo vệ lợi ích doanh nghiệp Trên sở cải thiện chất lượng sản phẩm, ngành cà phê doanh nghiệp phải tích cực xúc tiến việc xây dựng phát triển thương hiệu cà phê Việt Nam nói chung doanh nghiệp nói riêng, bước khẳng định xuất xứ uy tín cà phê Việt Nam trường quốc tế Xây dựng hệ thống tiêu thụ cà phê đại, thích ứng với q trình giao dịch mua bán nước quốc tế Hoàn thiện hệ thống thông tin môi trường kinh doanh, thông tin hệ thống phân phối, giá mặt hàng hành…chủ động áp dụng thương mại điện tử giao dịch mua, bán, ký gửi cà phê nước quốc tế Trên sở đúc rút kinh nghiệm sàn giao dịch có Bn Mê Thuột học tập kinh nghiệm sàn giao dịch lớn giới, tiến hành xây dựng Đề án phát triển hệ thống thương mại cà phê nước ta, bảo đảm tính đại, văn minh thương mại thích ứng với trình mua, bán, ký gửi vùng nước quốc tế Phấn đấu 11 đến năm 2015, đầu tư xây dựng đưa vào hoạt động 02 sàn giao dịch cà phê Tây Nguyên Thành phố Hồ Chí Minh, áp dụng phương thức mua bán đại giao dịch kỳ hạn…phòng ngừa rủi ro có biến động giá thị trường; thí điểm đưa cà phê Việt Nam giao dịch sàn giao dịch quốc tế (New York; Luân Đôn) Đổi hình thức tổ chức sản xuất, tạo liên kết, gắn bó lợi ích người trồng, doanh nghiệp chế biến sở dịch vụ - Phát triển hình thức kinh tế hợp tác, hộ trang trại sản xuất lớn Nhà nước có chế, sách khuyến khích nơng dân tích tụ đất, hình thành tổ hợp tác, nhóm nơng hộ sản xuất cà phê - Thực liên kết “4 nhà”, doanh nghiệp cần chủ động liên kết với hộ nông dân, hỗ trợ sản xuất, phân phối lợi ích hợp lý, để phát triển vùng nguyên liệu theo quy hoạch, nhằm ổn định sản lượng chất lượng ngun liệu cho chế biến - Khuyến khích hình thành doanh nghiệp nông nghiệp sở người dân đóng góp cổ phần giá trị quyền sử dụng đất giá trị vườn cà phê để tổ chức sản xuất lớn theo hướng bền vững, bảo vệ tài sản hưởng lợi thông qua sản xuất, chế biến, dịch vụ hỗ trợ Nhà nước (như đầu tư đường, thuỷ lợi, giống, khuyến nông, bảo vệ thực vật ) Tăng cường vai trò quản lý Nhà nước Hiệp hội ngành hàng - Tăng cường phối hợp Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn với Bộ, ngành việc đạo, hỗ trợ ngành cà phê huy động phát huy hiệu nguồn lực để phát triển sản xuất, đổi công nghệ, nâng cao cạnh tranh mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm có giá trị gia tăng cao Thực cam kết với Tổ chức Thương mại Thế giới, trước hết Hiệp định vệ sinh an toàn thực phẩm; hoàn thiện sách thúc đẩy q trình hội nhập kinh tế, phát triển thị trường nội địa Nhà nước tăng cường biện pháp hành chính, kinh tế quản lý, như: ban hành kiểm soát việc thực quy chuẩn kỹ thuật sản xuất nông nghiệp, chế biến; tăng cường lực hệ thống kiểm nghiệm giám định chất lượng giống, chất lượng cà phê xuất Kiện toàn 12 nâng cao lực quản lý nhà nước theo chức năng, nhiệm vụ giao, đồng thời phân công đơn vị chịu trách nhiệm đầu mối quản lý ngành cà phê, bảo đảm điều hành thông suốt từ Trung ương đến sở - Phát huy vai trò Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam cầu nối doanh nghiệp Nhà nước, chia sẻ thông tin, kinh nghiệm, công nghệ, phối hợp hoạt động thị trường Củng cố tăng cường vai trị Tổng cơng ty cà phê Việt Nam, phát triển sản xuất, kinh doanh đa dạng, làm đầu tàu dẫn dắt doanh nghiệp thuộc thành phàn kinh tế triển khai thực tốt giải pháp để nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam 13 MỤC LỤC Lời mở đầu I Tình hình xuất cà phê Việt Nam năm gần II Các sách khuyến khích xuất cà phê phủ Việt Nam Chính sách sản xuất 1.1 Chính sách đất đai 1.2 Chính sách nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ đào tạo 1.3 Chính sách tài chính, tín dụng 1.4 Chính sách thuế Chính sách đối thương mại III Các mặt đạt chưa sách khuyến khích xuất cà phê phủ Việt Nam Đối với sách nói chung Các mặt hạn chế việc xuất cà phê Việt Nam 14 IV Các giải pháp cho việc xuất cà phê Việt Nam 10 Xây dựng chiến lược phát triển thị trường, điều chỉnh hợp lý cấu sản phẩm hướng đến thị trường có giá trị gia tăng cao 10 Ổn định diện tích trồng cà phê theo quy hoạch; thực hành quy trình canh tác bền vững 10 Tập trung nâng cao chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm chế biến; xây dựng khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam trường Quốc tế 11 Xây dựng hệ thống tiêu thụ cà phê đại, thích ứng với trình giao dịch mua bán nước quốc tế 12 Đổi hình thức tổ chức sản xuất, tạo liên kết, gắn bó lợi ích người trồng, doanh nghiệp chế biến sở dịch vụ 13 Tăng cường vai trò quản lý Nhà nước Hiệp hội ngành hàng 13 15 ... khuyến khích, thúc đẩy, tạo điều kiện cho việc xuất cà phê Việt Nam khơng? Những sách có đạt yêu cầu việc khuyến khích xuất c? ?phê Việt Nam? II Các sách khuyến khích xuất cà phê phủ Việt Nam Chính. .. Lượng cà phê Việt Nam xuất giới cao Với tình hình xuất cà phê Việt Nam tương đối lớn, sau nghiên cứu vài sách phủ Việt Nam khuyến khích xuất c? ?phê giới.Nhằm nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam. .. cà phê giới III Các mặt đạt chưa sách khuyến khích xuất cà phê phủ Việt Nam Đối với sách nói chung Chính sách thuế, theo doanh nghiệp kinh doanh cà phê, từ tháng 1/1999 đến nay, mặt hàng cà phê