BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tên đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng bón Kali đến khả chống chịu bệnh hại suất giống nếp hạt cau vụ mùa năm 2012 khu thực hành thực tập - trường Đại học Hồng Đức MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Cây lúa (Oryza sativa L) lương thực có lịch sử trồng trọt lâu đời gieo trồng nhiều nước giới Cây lúa lương thực chủ yếu giới: lúa, lúa mì, ngơ, chiếm 26,5% cấu sản xuất lương thực Lúa gạo cung cấp lương thực cho 1/2 dân số giới ảnh hưởng đến đời sống 65% dân số tồn cầu Khoảng 40% dân số giới xem lúa gạo nguồn lương thực hàng ngày lúa gạo cung cấp khoảng 80% glucoza, 40% nhu cầu protein cho người nhiều vitamin, vi lượng khác, lúa gạo nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm chế biến Ngoài sản phẩm phụ lúa gạo rơm rạ, vỏ trấu cịn có nhiều tác dụng khác làm phân bón, chất đốt, chất độn chuồng, làm thức ăn gia súc sử dụng cho ngành công nghệ nhân cấy sinh học nấm Chính lúa có tầm quan trọng mà tổ chức dinh dưỡng quốc tế gọi " Hạt gạo hạt sống" Việt Nam có địa hình đa dạng với điều kiện tự nhiên ưu đãi nơi hình thành nơng nghiệp lúa nước giới Nước ta nước nơng nghiệp trồng chủ yếu lúa nước, có ý nghĩa lớn viêc đảm bảo an ninh lương thực phát triển kinh tế xã hội đất nước Trong yếu tố thâm canh tăng suất, yếu tố giống tiền đề phân bón yếu tố quan trọng hàng đầu Phân bón có vai trị cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng để trồng sinh trưởng, phát triển tốt đạt suất cao Các loại phân bón dùng cho lúa đa dạng, từ loại phân đa lượng N, P, K quan tâm hàng đầu, cịn có yếu tố dinh dưỡng trung lượng Ca, Mg, Si, S yếu tố vi lượng Bo, Mo, Zn, Mn,… Hiện với nhu cầu lương thực tăng cao diện tích đất sản xuất nơng nghiệp ngày thu hẹp việc áp dụng biện pháp kỹ thuật canh tác để nâng cao suất trồng quan tâm hàng đầu yếu tố phân bón xem yếu tố tiền đề, nhiên lượng phân bón tăng cao vấn đề sâu bệnh hại tăng cao, lúa bị thiệt hại cách đáng kể lồi dịch hại có 100 lồi trùng gây hại lúa (trong có 20 lồi gây hại chủ yếu), đồng thời lúa cịn bị nhiều loại bệnh gây hại bệnh đạo ôn, bệnh khô vằn, đốm nâu, tiêm lửa, bạc lá, đen lép hạt, Giống nếp hạt cau giống nếp đặc sản ưa chuộng chất lượng gạo ngon với độ dẻo cao, hàm lượng tinh bột cao, hương thơm đặc trưng, dạng hạt tròn trắng muốt Ngồi phẩm chất tốt, giống nếp có khả chống chịu với số điều kiện khắc nghiệt thiên nhiên: khả chịu phèn, chịu chua chống trũng khá, chịu hạn cuối vụ tương đối tốt Chiều cao từ 100 145cm, cứng, gốc thân to, chống đổ bón phân cân đối, khả đẻ nhánh trung bình Có thời gian trỗ tương đối ổn định từ cuối tháng đến đầu tháng 10 năm Số hạt từ 115 - 130 hạt/bơng Hạt to, trịn, trọng lượng 1000 hạt đạt 27 - 28gam Đây giống nếp cổ truyền quý giá trở thành sản vật người dân nhiều vùng tỉnh Thanh Hoá vùng Thạch Thành, Hà Trung Nhưng hạn chế giống nếp hạt cau suất tương đối thấp đạt 35 - 40 tạ/ha, thời gian sinh trưởng lại dài từ 145 - 155 ngày Giống nhiễm đạo ôn khô vằn, kháng vừa với bệnh bạc lá, nhiễm sâu đục thân nặng Việc sản xuất nếp hạt cau năm gần gặp nhiều khó khăn việc nâng cao suất, chất lượng Ngun nhân giống bị thối hố người dân tự để giống thời gian dài không chọn lọc, biện pháp kỹ thuật canh tác cổ truyền nhiều hạn chế nguyên nhân làm giảm suất bị sâu bệnh lốp đổ, gây nhiều tổn thất làm người dân chán nản thu hẹp diện tích gieo trồng loại nếp Để giống lúa cổ truyền cho suất cao, chất lượng tốt yêu cầu phải có biện pháp kĩ thuật thâm canh phù hợp phát huy hết tiềm năng, chất lượng giống Bệnh hại nguyên nhân chủ yếu gây ảnh hưởng trực tiếp tới yếu tố cấu thành suất suất lúa Hiện có nhiều bệnh hại lúa bệnh: khơ vằn, đạo ôn, bạc lá, thối bẹ, đen lép hạt… làm giảm suất lúa cách đáng kể Xuất phát từ thực tiễn nêu thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng bón Kali đến khả chống chịu bệnh hại suất giống nếp hạt cau vụ mùa năm 2012 khu thực hành thực tập - trường Đại học Hồng Đức” 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích: Xác định liều lượng bón Kali thích hợp giúp cho lúa sinh trưởng, phát triển tốt có khả chống bệnh tốt, đạt suất cao Đánh giá hiệu kinh tế việc bón phân Kali cho giống nếp hạt cau 1.2.2 Yêu cầu cần đạt: Xác định tiêu sinh trưởng giống lúa nếp hạt cau Đánh giá ảnh hưởng liều lượng bón kali đến tình hình phát sinh phát triển bệnh hại khả chống chịu bệnh hại giống lúa nếp hạt cau Đánh giá ảnh hưởng liều lượng bón kali khác đến yếu tố tạo thành suất suất giống lúa nếp hạt cau 1.3 ý nghĩa khoa học – ý nghĩa thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa mặt khoa học: Để nâng cao suất, chất lượng sản phẩm nâng cao hiệu cơng tác phịng trừ dịch hại cần phải nắm vững tình hình phát sinh, phát triển gây hại lồi dịch hại có mặt đồng ruộng Thơng qua liều lượng bón kali, nắm tình hình phát sinh phát triển loài bệnh hại giai đoạn sinh trưởng lúa Trên sở góp phần hồn thiện quy trình phịng trừ dịch hại tổng hợp lúa Đồng thời đánh giá xây dựng sở khoa học cho việc bón Kali sản xuất lúa Kết nghiên cứu đề tài góp phần khẳng định làm rõ thêm lý luận vai trị quan trọng Kali hồn thiện q trình sản xuất lúa 1.3.2 Ý nghĩa mặt thực tiễn: Kết nghiên cứu ảnh hưởng Kali đến sinh trưởng, phát triển khả chống chịu số bệnh hại suất giống lúa nếp hạt cau, từ tạo sở khoa học, sở thực tiễn để hoàn thiện quy trình thâm canh tăng suất giống nếp hạt cau nói riêng lúa nói chung Đề tài thành cơng góp phần vào việc thay đổi tập quán canh tác, đầu tư dinh dưỡng người dân hướng tới việc bón dinh dưỡng cân đối đồng yếu tố đa lượng, trung lượng vi lượng, góp phần tăng suất, chất lượng lúa gạo đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng theo xu hướng sử dụng sản phẩm nhờ tác động biện pháp kỹ thuật canh tác phù hợp với đặc điểm giống phù hợp với điều kiện sinh thái định TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Nguồn gốc, vị trí, phân loại thực vật Lúa sử dụng sản xuất nơng nghiệp có tên khoa học là: Oryza Sativa Nguồn gốc lúa nước vùng đầm lầy Đông Nam Á lan tràn khắp nơi giới Lúa thuộc họ hòa thảo (gramineae), chi Oryza Trong chi Oryza co nhiều loại, có hai lồi lúa trồng: O.Sativa phổ biến châu cho suất cao O.Glaberiva suất thấp trồng mơt diện tích nhỏ Châu Phi 2.2 Tình hình sản xuất lúa gạo tiêu thụ lúa gạo 2.2.1 Thế giới: Hiện giới có khoảng 100 nước trồng lúa, 90% diện tích trồng tập trung Châu Á.Vùng trồng lúa rộng từ vĩ độ 53 độ Bắc đến 35 độ Nam Năm 2011 sản xuất lương thực giới đạt 2.325 triệu tăng 3,7% so với năm 2010, suất lúa bình qn giới 4,38 tấn/ tăng 0,8%, diện tích trồng lúa giới 164,6 triệu tăng 2,2% so với năm 2010 Năng suất bình quân Châu Á đạt 651 triệu tấn/ha, Châu phi có suất 26 triệu tấn/ ha, Châu Nam Mỹ có suất 29,6 triệu tấn/ ha, Châu Âu 4,6 triệu tấn/ha, Châu Úc đạt 800.000 tấn/ ha.[13] Châu Á vùng đông dân cư vùng sản xuất lúa gạo tâp trung giới ( 90% diện tích trồng lúa Châu Á ) Diện tích trồng lúa Châu Á năm 1990 130.974.000 ha, suất đạt 36,6 tạ/ Cao Bắc Triều Tiên 83,3 tạ/ ha, thấp CamPuChia 12,2 tạ/ Việt Nam có diện tích trồng lúa đứng thứ Đông Nam Á ( 6.700.000 ), suất đứng thứ sau Inđônêxia ( 32,1 tạ/ ) Đông Nam Á, [13] Theo tổ chức FAO đánh giá tình hình sản xuất lúa gạo Châu Á năm 2011 đạt 651 triệu lúa hay 435 triệu gạo, tăng 3% hay 24 triệu năm 2010 Tại Ấn Độ suất đạt 154,5 triệu tấn, Trung Quốc đạt 203 lúa, Thái Lan đạt 32,2 triệu lúa, Việt Nam đạt 42 triệu lúa, [13] Trong năm qua cách mạng xanh làm cho nhiều nước biến đổi an ninh lương thực, địa vị kinh tế, trị Những kết nghề trồng lúa to lớn chủ yếu nhờ đầu tư thâm canh, áp dụng giống mới, xây dựng sở vật chất, hoàn thiện biện pháp kĩ thuật trồng trọt 2.2.2 Việt Nam: Việt Nam trung tâm hình thành lúa nước Cây lúa lương thực chủ yếu, có vai trò quan trọng kinh tế quốc dân Sản xuất lúa qua có bước nhảy vọt đáng kể Diện tích trồng lúa năm 1890 5,4 triệu ha, đến năm 1994 diện tích đạt 6.598 triệu Năng suất đạt 33,6 tạ/ Năm 1980 phải nhập 193.000 gạo, đến năm 1994 xuất 1.950.000 gạo, nước có sản lượng gạo xuất thứ giới Đến năm 2011 sản xuất lúa đạt đến 42 triệu lúa hay tăng triệu lúa so với năm 2010, diện tích trồng lúa tăng thêm 200.000ha đưa tổng số lên 7,7 triệu ha, suất lúa đạt đến 5,5 tấn/ Xuất 7,35 triệu gạo mang khoảng 3,5 tỷ USD, [13] 2.2.3 Thanh Hóa: Thanh Hóa tỉnh có diện tích 11,160 nghìn km2 có điều kiện sinh thái thuận lợi để sản xuất nông nghiệp, sản lượng lương thực liên tục tăng từ 1,1 triệu năm 1998 lên 1,23 triệu năm 2000 1,5 triệu năm 2005, bình quân hàng năm tăng từ đến vạn lương thực, riêng lúa năm 2000 đạt 1,1 triệu tấn, chiếm tỉ trọng 90% tổng sản lượng lương thực năm Đặc biệt vụ chiêm xuân năm 2000 suất lúa toàn tỉnh đạt 53,1 tạ/ ha/ vụ, tăng vụ chiêm xuân thời kỳ 1990 - 1995 gần 10tạ/ ha/ vụ, [13] Hiện vị trí lúa Thanh Hóa khơng giữ vai trị số an tồn an ninh lương thực mà cịn hướng tới góp phần quan trọng vào mục tiêu hàng hóa - xuất tỉnh cụm tỉnh phía Bắc nước 2.3 Nhu cầu sinh thái, dinh dưỡng lúa 2.3.1 Nhu cầu sinh thái: Nhu cầu sinh thái lúa: Để hoàn thành chu kỳ sống, lúa cần nhiệt lượng định.Cây lúa trồng có nguồn gốc nhiệt đới ưa khí hậu nóng ẩm, nhiêt độ thích hợp để sinh trưởng phát triển tốt vào khoảng 25 - 32 0C với tổng lượng nhiệt tồn chu trình sống khoảng 3500- 4500 C Nhu cầu nước lúa đặc biệt quan trọng, lúa trồng nước điển hình, yêu cầu lượng mưa từ 900- 1100 mm cho vụ lúa Đặc biệt lúa ưa sáng mẫn cảm với quang chu kỳ, cường độ ánh sáng thuận lợi cho hoạt động quang hợp lúa 280 - 400 calo/ cm2/ ngày Về ánh sáng: yếu tố thứ có ảnh hưởng khơng nhỏ đến sinh trưởng suất lúa Cây lúa có nguồn gốc nhiệt đới, nên nói chung ưa sáng mẫn cảm với quang chu kỳ (độ dài ngày) Cường độ ánh sáng thuận lợi cho hoạt động quang hợp lúa 250- 400 calo/ cm 2/ ngày 2.3.2 Nhu cầu dinh dưỡng: Theo Nguyễn Đình Giao cộng sự, (2001)[12] nhu cầu dinh dưỡng lúa sau: lúa yêu cầu tổng số dinh dưỡng lớn đặc biệt N, nguyên tố đa lượng N, P, K lúa cịn cần ngun tố khống, ngun tố vi lượng : S, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn, Si, B, Mo… * Nhu cầu dinh dưỡng đạm lúa: Đạm (N) yếu tố dinh dưỡng hàng đầu thể sống đạm thành phần prôtêin - chất biểu sống tồn Đạm thành phần chủ yếu axit amin, axit nucleotit, nguyên sinh chất diệp lục tố Đạm đóng vai trị quan trọng việc hình thành tế bào rễ, thân, lá… Nhu cầu đạm lúa có tính chất liên tục từ đầu thời kỳ sinh trưởng lúc thu hoạch Trong suốt trình sinh trưởng, phát triển lúa, có hai thời kỳ mà nhu cầu dinh dưỡng đạm cao thời kỳ đẻ nhánh rộ thời kỳ làm địng Đạm ảnh hưởng đến q trình đẻ nhánh, phân hố địng, hình thành số bơng số hạt, tỷ lệ hạt chắc,…vì đạm có ảnh hưởng trực tiếp đến suất ruộng lúa * Nhu cầu dinh dưỡng lân lúa: Lân (P) yếu tố dinh dưỡng đa lượng quan trọng phát triển suất trồng Lân thành phần chủ yếu axít nucleic, chất chủ yếu nhân tế bào Lân có mối quan hệ chặt chẽ với hình thành diệp lục, protit vận chuyển tinh bột Lân xúc tiến phát triển rễ, tăng nhanh số nhánh đẻ, làm cho lúa trỗ bơng chín sớm hơn, tăng khả chống chịu với điều kiện bất lợi dịch hại, nâng cao phẩm chất hạt Ở thời kỳ, lúa hút lân với lượng khác nhau, có hai thời kỳ hút mạnh thời kỳ đẻ nhánh thời kỳ làm đòng * Nhu cầu dinh dưỡng kali lúa: Cùng với đạm, lân, kali (K) nguyên tố đa lượng thiếu sinh trưởng, phát triển suất lúa Kali có tác dụng xúc tiến di chuyển chất đồng hố Ngồi kali làm cho di động sắt tốt ảnh hưởng gián tiếp đến q trình hô hấp Kali cần cho tổng hợp prôtêin, quan hệ mật thiết với phân chia tế bào Kali làm vững thành tế bào, chống đổ chống chịu sâu, bệnh hại Kali làm tăng sức trương, tăng áp suất thẩm thấu tế bào nên tăng khả chống hạn chống rét cho Kali giúp kéo dài tuổi thọ lá, tăng diện tích lá, tăng hàm lượng diệp lục ảnh hưởng đến trình quang hợp Kali sử dụng nguyên sinh chất tế bào tác nhân kích thích hoạt động chuyển hố vật chất vơ thành hữu cơ, đồng thời thúc đẩy trình vận chuyển sản phẩm quang hợp từ vào hạt Thiếu kali lúa bị xém nâu, phát triển chậm còi cọc, thân yếu dễ bị đổ, hạt teo quắt, dễ bị nấm bệnh vi khuẩn gây hại Vai trò kali thể rõ thời kỳ đầu làm đòng, thời kỳ thiếu kali làm cho gié, hoa bị thối hố nhiều, số hạt bơng ít, hạt xanh, lép lửng bạc bụng nhiều, phẩm chất gạo bị giảm sút Cây lúa hút kali tới tận cuối thời kỳ sinh trưởng, nhu cầu kali rõ nét hai thời kỳ đẻ nhánh làm đòng Thiếu kali vào thời kỳ đẻ nhánh ảnh hưởng mạnh đến suất, lúa hút kali mạnh vào thời kỳ làm địng Vì bón phân kali hợp lý có ý nghĩa quan trọng cơng tác phịng chống sâu bệnh hại lúa ,để lúa sinh trưởng, phát triển tốt có suất cao cần coi trọng việc bón kali với liều lượng hợp lý cho lúa * Nhu cầu dinh dưỡng nguyên tố trung vi lượng: Ngoài yếu tố đa lượng lúa cịn hút chất dinh dưỡng khống trung vi lượng S, Mn, Mg, Si, Mo, Ca, Fe, Bo,… Mặc dù nhu cầu yếu tố không nhiều, hoạt động sống yếu tố có vai trị xác định thiếu thay 2.4 Thành phần bệnh hại lúa tác hại chúng Cây lúa lương thực Việt Nam, lúa phát tới 50 loại bệnh khác Lịch sử phát triển nghề trồng lúa nước ta ghi nhận nhiều trận dịch bệnh nguy hiểm Hiện nguyên nhân gây bệnh lúa nấm, vi khuẩn, vi rút,… * Bệnh nấm điển hình bệnh: Đạo ôn (Pyricularia ozyae), khô vằn (Rhiooctonia solani), tiêm hạch (Sclerotium ozyae), thối bẹ lúa, tiêm lửa, đen lép hạt lúa… * Bệnh vi khuẩn: Bạc lúa (Xanthomonas ozyae), đốm sọc vi khuẩn… * Bệnh virus: vàng lùn lùn xoắn lá… Các loại bệnh: đạo ôn, khô vằn, bạc lá,….đã thực trở thành hiểm họa lớn nghề trồng lúa nước ta Bệnh đốm nâu, tiêm lửa, tiêm hạch,… bệnh phát sinh mang tính mãn tính đồng ruộng 2.5 Tình hình nghiên cứu ngồi nước bệnh hại 2.5.1 Bệnh đạo ôn (Pyricularia orzyzae Cav et Bri) Bệnh đạo ôn bệnh phổ biến có ý nghĩa kinh tế lớn vùng trồng lúa nước giới Bệnh phát Italia năm 1560, sau Trung Quốc năm 1637, Nhật Bản năm 1760, Mỹ năm 1906 Ấn Độ năm 1913 Ở nước ta, Vincens (người Pháp) phát bệnh vùng Nam Bộ vào năm 1921 Đến năm 1951, Roger (người Pháp) xác định xuất gây hại bệnh vùng Bắc Bộ Hiện nay, bệnh đạo ôn hại lúa đối tượng gây hại nghiêm trọng nước trồng lúa đặc biệt Nhật Bản, Ấn Độ, Philippin Việt Nam a Triệu chứng bệnh đạo ơn Theo SHOU (1983) [2], bệnh đạo ơn phát sinh từ thời kì mạ đến lúa chín gây hại bẹ lá, lá, lóng thân, cổ bông, gié hạt - Vết bệnh mạ: Vết bệnh mạ lúc đầu hình bầu dục nhỏ sau tạo thành hình thoi nhỏ dạng tương tự hình thoi, màu nâu hồng nâu vàng Khi bệnh nặng, đám vết bệnh làm mạ héo khơ chết - Vết bệnh lúa: Thông thường vết bệnh lúc đầu chấm nhỏ màu xanh lục mờ vết dầu, sau chuyển màu xám nhạt Sự phát triển tiếp tục triệu chứng bệnh thể khác tùy thuộc vào mức độ phản ứng cây: + Trên giống lúa mẫn cảm vết bệnh to, hình thoi, dày màu nâu nhạt, có có quầng vàng nhạt, phần vết bệnh có màu nâu xám + Trên giống chống chịu vết bệnh dấu chấm nâu nhỏ hình bầu dục nhỏ hình dạng khơng đặc trưng + Trên giống có phản ứng trung gian vết bệnh hình trịn hình bầu dục nhỏ, xung quanh vết bệnh có viền nâu - Vết bệnh cổ bông, cổ gié hạt lúa: 10 CT I cơng thức có mức độ bị hại cao nhất, CT II, CT V cơng thức có mức độ bị hại thấp kì điều tra mức độ bị hại tăng cao, cụ thể: CT I TLB% 26,67% tăng 8,89% so với kì thứ 5, CSB% 7,28% tăng 2,59% CT II TLB% 25,56% tăng 8,89%, CSB% 7,04% tăng 2,23% CT III TLB% 16,67% tăng 1,11%, CSB% 4,32% giảm 0,87% CT IV TLB% 15,56% tăng 2,23%, CSB% 4,20% tăng 0,99% CT V TLB% 12,22%tăng 4,44% ,CSB% 3,58% tăng 1,148% Kì điều tra thứ 7, 8: Ở thời lỳ phát sinh phát triển bệnh khơ vằn có giảm mức độ gây hại Kì thứ CT I TLB% 12,22% giảm 14,45%, CSB% 2,84% giảm 4,44% Các cơng thức khác giảm dần Kì thứ mức độ hại giảm rõ rệt CT I TLB% 5,56% giảm 6,66%, CSB% 0,99% giảm 1,85% Giảm dần công thức tiếp theo, CT V TLB% CSB% 0% Qua bảng số liệu nhận thấy giống lúa nếp hạt cau nhiễm bệnh khô vằn với mức độ nặng đồng thời điều kiện ngoại cảnh điều kiện chăm sóc ảnh hưởng lớn đến khả phát triển lây lan nấm bệnh khô vằn 4.7.2: Mức độ phát sinh phát triển bệnh đạo ôn: Bệnh đạo ôn phát sinh, phát triển điều kiện nhiệt độ 20 – 28 0C, ẩm độ khơng khí bão hịa Độ ẩm khơng khí độ ẩm đất cao q thấp có tác dụng lớn lây lan phát triển nấm bệnh Trong điều kiện khô hạn, ẩm độ đất thấp điều kiện úng ngập kéo dài lúa dễ bị nhiễm bệnh, ẩm độ khơng khí cao lại thuận lợi cho vết bệnh phát triển, mưa kéo dài thường xuyên tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh gây hại nghiêm trọng 48 Qua theo dõi thí nghiệm chúng tơi thu kết phát sinh, phát triển bệnh đạo ôn giống nếp hạt cau sau: Bảng 10 : Mức độ phát sinh, phát triển bệnh đạo ôn vụ mùa năm 2012 ruộng thí nghiệm Ngày ĐT Cơng thức I II III IV V TLB CSB TLB CSB TLB CSB TLB CSB TLB CSB (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 7/9 7,78 1,36 10,00 1,60 7,78 1,60 8,89 1,36 4,44 0,99 14/9 10,00 2,10 10,00 1,60 10,00 1,73 11,11 2,35 3,33 0,62 21/9 13,33 2,47 12,22 1,36 10,00 1,60 7,78 1,11 2,22 0,25 28/9 8,89 1,73 7,78 1,36 7,78 1,36 7,78 1,60 8,89 1,98 5/10 6,67 1,23 5,56 0,99 6,67 1,23 5,56 1,11 1,11 0,12 49 12/10 2,22 0,25 1,11 0,12 0,00 0,00 1,11 0,12 0,00 0,00 Qua bảng mức độ phát sinh, phát triển bệnh đạo ôn biểu diễn đồ thị sau: Đồ thị 5: biểu diễn ảnh hưởng liều lượng bón kali đến mức độ phát sinh, phát triển bệnh đạo ôn giống nếp hạt cau vụ mùa 2012 Nhận xét: Kì điều tra thứ 1: Lúa thời kì kết thúc đẻ nhánh, bệnh xuất trước kì điều tra đến kì điều tra TLB% CSB% công thức cao có khác biệt, cụ thể: Ở CT I TLB% 7,78 CSB% 1,36 CT III có TLB% CT I CSB% 1,6 Ở CT II có TLB% cao 10 CSB% 1,6, CT IV TLB% 8,89 CSB% 1,36, thấp CT V TLB% 4,44 CSB% 0,99 Kì điều tra thứ đến thứ 3: Lúc lúa giai đoạn làm đòng, TLB% CSB% có khác biệt rõ ràng cơng thức Kì điều tra thứ TLB%, CSB 50 % tăng cơng thức trừ cơng thức V có giảm nhẹ Kì điều tra thứ CT I, II tăng TLB% từ 10 lên 13,33 12,22 tăng 3,33% 2,22% CT III TLB% không tăng không giảm, CT IV TLB% giảm từ 11,11 xuống 7,78 giảm 3,33%, CT V TLB% giảm từ 3,33 xuống 2,22 giảm 1,11% Kì điều tra thứ đến thứ 5: Lúa ở giai đoạn làm đòng rộ đến kết thúc làm địng Ở tất cơng thức nhiễm bệnh mức độ tương đương giảm dần theo kì điều tra CT I TLB% giảm từ 8,89 xuống 6,67 giảm 2,22%, CSB% giảm từ 1,73 xuống 1,23 giảm 0,5% CT II TLB% giảm từ 7,78 xuống 5,56 giảm 2,22%, CSB% giảm từ 1,36 xuống 0,99 giảm 0,37% CT III TLB% giảm từ 7,78 xuống 6,67 giảm 1,11%, CSB% giảm từ 1,36 xuống 1,23 giảm 0,13% CT IV TLB% giảm từ 7,78 xuống 5,56 giảm 2,22%, CSB% giảm từ 1,6 xuống 1,11 giảm 0,49% CT V TLB% kì điều tra thứ tăng từ 2,22 lên 8,89 tăng 6,67%, sau giảm xuống 1,11 giảm 7,78% kì thứ CSB% tăng từ 0,25 lên 1,98 tăng 1,73% giảm xuống 0,12 giảm 1,86% Kì điều tra cuối cùng: lúa giai đoạn trổ Ở công thức I nhiễm nặng TLB% 2,22 CSB% 0,25 CT II, IV TLB% 1,11 CSB% 0,12 CT III, V TLB% CSB% Qua bảng thấy giống CT khác với điều kiện chăm sóc lượng phân bón khác có ảnh hưởng rõ rệt đến phát triển mức độ gây hại bệnh CT I mức độ gây hại nặng giảm dần đến CT V công thức có mức độ gây hại nhẹ nhất, CT bón nhiều Kali mức độ nhiễm bệnh đạo ơn thấp 4.7.3: Mức độ phát sinh phát triển bệnh bạc lá: 51 Bệnh bạc phát sinh, phát triển quanh năm, vụ mùa phát sinh, gây hại vào trung tuần tháng lúc lúa đẻ nhánh tiếp tục phát triển mạnh vào thời kì làm địng, trỗ đến chín kéo dài đến chín sữa Điều kiện thuận lợi cho bệnh khô vằn phát sinh, phát triển 26 – 30 0C, ẩm độ khơng khí >= 90%, có mưa dải bệnh phát sinh gây hại nặng Qua theo dõi thí nghiệm thu kết phát sinh, phát triển bệnh bạc sau: Bảng 11 : Mức độ phát sinh, phát triển bệnh bạc vụ mùa năm 2012 ruộng thí nghiệm Ngày ĐT Cơng thức I II III IV V TLB CSB TLB CSB TLB CSB TLB CSB TLB CSB (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 31/8 13,33 2,72 12,22 2,10 10,00 2,10 8,89 1,73 10,00 1,85 7/9 13,33 2,59 15,56 2,96 8,89 1,48 13,33 2,10 13,33 2,22 14/9 16,67 3,70 18,89 2,84 13,33 2,72 16,67 3,46 16,67 3,83 21/9 12,22 2,84 12,22 2,10 11,11 2,47 12,12 2,72 12,22 2,35 28/9 8,89 1,73 7,78 1,36 7,78 1,36 7,78 1,60 8,89 1.98 5/10 4,44 0,49 3,33 0,62 1,11 0,12 1,11 0,12 1,11 0,12 Qua bảng mức độ phát sinh, phát triển bệnh bạc biểu diễn đồ thị sau: 52 Đồ thị 6: biểu diễn ảnh hưởng liều lượng bón kali đến mức độ phát sinh, phát triển bệnh bạc giống nếp hạt cau vụ mùa 2012 Nhận xét: Kì điều tra thứ 1: lúa giai đoạn đẻ nhánh rộ, vào tháng có nhiệt độ trung bình lượng mưa cao (315 mm) tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát sinh phát triển gây hại Ở kì điều tra TLB cao tất công thức, cụ thể: CT I TLB% 13,33 CSB% 2,72, CT II TLB%12,22 CSB% 2,1, CT IV TLB% 8,89 CSB%1,73, CT III CT V có TLB% 10 CSB% lại có khác CT III CSB% 2,1 CT V 1,85 Kì điều tra thứ đến thứ 3: thời kì lúa kết thúc đẻ nhánh bước vào làm địng, đồng thời có mưa nhiều làm cho mức độ gây hại nặng thể TLB%, CSB% tăng Kì CT I TLB% 13,33 CSB% 2,59 giảm 0,13%, CT II TLB% 15,56 tăng 3,34% CSB% 2,96 tăng 0,86%, CT IV CT V TLB% 13,33 mức độ tăng mức độ hại khác CT IV tăng 4,44% CT V tăng 53 3,33% CSB% tăng 0,37% Riêng CT III giảm mức độ hại TLB% 8,89 giảm 1,11%, CSB% 1,48 giảm 0,62% Kì kì điều tra có mức độ hại tăng cao TLB%, CSB% công thức tăng CT I, IV, V TLB% kì 13,33 đến kì tăng lên 16,67 tăng 3,34%, CSB% tăng từ 2,59 lên 3,7 tăng 1,11%, 2,1 lên 3,46 tăng 1,36% 2,22 lên 3,83 tăng 1,61% Qua ta thấy TLB% tăng CSB% có chênh lệch chứng tỏ mức độ hại công thức khác Kì điều tra thứ đến thứ 5: thời kì lúa làm địng rộ, nhiệt độ lượng mưa cao có giảm, nên mức độ hại có giảm, TLB% CSB% có giảm Kì điều tra thứ 4: CT I, IV, V TLB% giảm từ 16,67 xuống 12,12 giảm 4,55%, CSB% giảm từ 3,7 xuống 2,84 giảm 0,86%, 3,46 xuống 2,72 giảm 0,74%, 3,83 xuống 2,35 giảm 1,48% Các công thức có TLB% CSB% có khác nhau, cao cơng thức V Kì điều tra thứ 5: TLB%, CSB% giảm mạnh so với kì điều tra trước CT I, V giảm từ 12,22 xuống 8,89 giảm 3,33%, CSB% CT I giảm từ 2,84 xuống 1,73 giảm 1,11%, CT V giảm từ 2,35 xuống 1,98 giảm 0,37% CT II, IV TLB% giảm từ 12,12 xuống 7,78 giảm 4,34%, CSB% giảm từ 2,1 xuống 1,36 giảm 0,74%, 2,72 xuống 1,6 giảm 1,12% CT III TLB% 7,78 giảm 3,33% CSB% 1,36 giảm 1,11% Kì điều tra cuối cùng: Lúa bước vào thời kì chuẩn bị trỗ, nhiệt độ có giảm, đầu tháng lượng mưa nên mức độ gây hại có giảm, có cơng thức giảm rõ rệt CT I TLB% 8,89 xuống 4,44 giảm 4,45%, CSB% 1,73 xuống 0,49 giảm 1,24% CT II TLB% 7,78 xuống 3,33 giảm 4,45%, CSB% 0,62 giảm 1,24% CT III, IV TLB% 1,11 giảm 6,67%, CSB% CT III 1,36 xuống 0,12 giảm 1,24%, CT IV 1,6 xuống 0,12 giảm 1,48% CT V TLB% 8,89 xuống 1,11 giảm 7,78% CSB% 1,98 xuống 0,12 giảm 1,86% Như cơng thức bón nhiều Kali mức độ gây hại bệnh thấp 54 4.7.4: Mức độ phát sinh phát triển bệnh đen lép hạt: Bệnh thối lép gây hại vào thời kì lúa trỗ hoa đến giai đoạn chín sữa, đơi bệnh cịn hại giai đoạn mạ làm mạ thối chết màu nâu Bệnh phát sinh gây hại vụ năm, vụ mùa bệnh thường phát triển nhiều Bảng 12: Mức độ phát sinh, phát triển bệnh đen lép hạt vụ mùa năm 2012 ruộng thí nghiệm Ngày ĐT Công thức I II III IV V TLB CSB TLB CSB TLB CSB TLB CSB TLB CSB (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 13/10 10,00 1,85 11,11 1,36 7,78 1,60 8,89 1,36 6,67 1,48 20/10 11,11 2,22 11,11 1,98 7,78 0,99 11,11 2,35 3,33 0,62 Qua bảng mức độ phát sinh, phát triển bệnh đen lép hạt biểu diễn đồ thị sau: Đồ thị 7: biểu diễn ảnh hưởng liều lượng bón kali đến mức độ phát sinh, phát triển bệnh đen lép hạt giống nếp hạt cau vụ mùa 2012 55 Nhận xét: Bệnh đen lép hạt xuất vào lúc lúa chuẩn bị trổ đến trổ hoàn toàn, với điều kiên thời tiết mưa nhiều, nhiệt đọ cao bệnh xuất từ trước kì điều tra nên đến kì điều tra bệnh xuất với tần số cao Kì điều tra thứ bệnh xuất cao công thức I, II thấp công thức V CT I TLB% 10, CSB% 1,85, CT II TLB% 11,11 CSB% 1,36, CT III TLB% 7,78 CSB% 1,6, CT IV TLB% 8,89 CSB% 1,36 CT V TLB% 6,67 CSB % 1,48 Từ ta thấy mức độ hại cao cơng thức II Đến kì điều tra thứ lúc lúa trỗ đều, mức độ gây hại có giảm so với kì trước.Tuy nhiên có cơng thức IV tăng nhẹ CT I TLB% tăng lên 11,11 tăng 1,11% CSB% 2,22 tăng 0,37% CT II TLB% không tăng CSB% 1,98 tăng 0,62% CT III TLB% không tăng CSB% 0,99 giảm 0,61% CT IV TLB% tăng lên 11,11 tăng 2,22% CSB% tăng 0,99% CT V TLB% xuống 3,33 giảm 3,34% CSB% 0,62 giảm 0,86% Từ ta thấy cơng thức bón nhiều Kali mức độ gây hại bệnh có giảm 4.8 Ảnh hưởng liều lượng phân kali đến suất yếu tố cấu thành suất giống nếp hạt cau Năng suất tiêu tổng hợp phản ánh trình sinh trưởng, phát triển lúa, suất định yếu tố: Số bông/ m 2, số hạt/ bông, tỷ lệ hạt chắc,…các yếu tố có quan hệ chặt chẽ với chịu ảnh hưởng yếu tố khí hậu thời tiết đất đai, phân bón,…Qua theo dõi chúng tơi thu kết trình bày bảng 13: 56 Bảng 13: Ảnh hưởng liều lượng phân Kali khác đến yếu tố cấu thành suất suất giống lúa Nếp hạt cau Chỉ Số Số hạt P1000 bông/m2 / hạt ( g) tiêu Năng suất ( tạ / ha) Lý thuyết Thực tế CT I 152,0 150,5 25,9 59,25 41,38 II 158,5 159,53 26,2 66,25 41,95 III 159,4 169,4 26,27 70,94 43,15 IV 162,1 176,77 26,33 75,45 44,32 V 162,7 178,0 26,37 76,37 44,47 0,9 73,70 CV% LSD 0,05 Nhận xét: Về số bông/ m2: Đây yếu tố có tính chất định đến suất lúa Qua theo dõi thấy liều lượng kali khác số bơng/ m khác Liều lượng phân kali tăng số bông/ m tăng, đạt cao công thức V với 162,7 bông/ m 2, thấp công thức I với 152 bông/m Khi tăng liều lượng kali số nhánh hữu hiệu tăng số bơng đơn vị diện tích tăng Về số hạt chắc/bông: Khi tăng liều lượng kali số hạt chắc/bơng tăng,biến động giảm dần từ công thức V đến công thức I: số hạt chắc/bông đạt cao công thức V 178 hạt/ bông, thấp công thức I với 150,5 hạt/ Về khối lượng 1000 hạt: tăng liều lương kali P1000hạt tăng dần cơng thức,cao công thức V 26,37 (g),giảm dần đến cơng thức I 25,9(g) Liều lượng kali có ảnh hưởng thuận với trọng lượng hạt, tỉ lệ hạt 57 số hạt liều liều lượng kali cao hạt có khối lượng nặng hơn, số hạt cao ,số nhiều nên suất lý thuyết cao Về suất lý thuyết: Được tính dựa yếu tố cấu thành suất, cho biết tiềm năng suất giống lúa Qua bảng số liệu cho thấy: Ở liều lượng kali từ 45-90kg K2O/ha, giống lúa nếp hạt cau cho tiềm năng suất từ 59,25-76,27 tạ/ha, biến động tăng dần từ công thức I đến công thức V Về suất thực tế: Là suất thu hoạch thực tế đồng ruộng, sau phơi khô Đây tiêu phản ánh xác đầy đủ trình sinh trưởng phát triển giống lúa Qua bảng yếu tố cấu thành suất suất giống lúa Nếp hạt cau biểu diễn suất thực tế lúa nếp hạt cau liều lượng kali khác đồ thị sau: Đồ thị 8: biểu diễn suất lúa nếp hạt cau liều lượng kali khác Năng suất lúa nếp hạt cau biến động khoảng từ 41,38-44,47 tạ/ha Trong cơng thức V đạt suất cao giảm dần công thức I Khoảng chênh lệch suất công thức có khác nhau:cơng thứ I V có chệnh lệch suất cao 3,09 tạ/ha, thấp công thức IV V 0,15 tạ/ha Khi liều lượng kali cao suất lúa tăng cao cho thấy liều lượng kali có ảnh hưởng định suất lúa nếp hạt cau co thể giải thích sau: kali 58 nguyên tố dinh dưỡng đa lượng thiết yếu lúa, làm tăng khả hút dinh dưỡng đạm, thúc đẩy q trình sinh trưởng,phát triển,tăng tính chơng chịu sâu hại,đặc biệt kali làm tăng tỉ lệ hạt chắc/bông, khối lượng nghìn hạt nên bón kali kết hợp đạm, lân…với liều lượng cân đối nâng cao suất lúa tối ưu 4.9 Ảnh hưởng liều lượng phân kali đến hiệu kinh tế giống nếp hạt cau Bảng 14: Ảnh hưởng liều lượng phân Kali khác đến hiệu kinh tế giống lúa nếp hạt cau Chỉ tiêu I II III IV V Tổng chi Năng suất Tổng thu Giá thành Tổng thu (kg/ha) (VNĐ/kg) (VNĐ/ha) 4138 13.000 53.794.000 14.377.000 4195 13.000 54.535.000 40.158.000 14.693.000 4315 13.000 56.095.000 41.402.000 15.020.000 4432 13.000 57.616.000 42.596.000 15.342.000 4447 13.000 57.811.000 42.469.000 13.413.000 40.381.000 Qua bảng đánh giá hiệu kinh tế giống lúa nếp hạt cau liều lượng kali khác nhận thấy: Về tổng thu: biến động tăng dần từ công thức I đến công thức V khoảng 53.794.000-57.811.0000 VNĐ/ha Về tổng chi: biến động giảm dần từ công thức I đến công thức V khoảng 13.413.000-15.342.000 VNĐ/ha Về lãi thuần: cơng thức IV có lãi cao đạt 42.596.000 VNĐ/ha,tiếp đến công thức V 42.469.000 VNĐ/ha, công thức III 41.402.000 VNĐ/ha,công thức I 40.381.000VNĐ/ha, thấp công thức II với lãi đạt 40.158.0000VNĐ/ha Khi bón phân kali liều lượng từ 0-90 kg K2O/ha giống lúa nếp hạt cau nhận thấy liều lượng 75 kg K2O/ha mang lại hiệu kinh tế cao 59 KẾT LUẬN - ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận: Trong điều kiện vụ mùa năm 2012 giống lúa nếp hạt cau với liều lượng bón Kali cho kết khác tiêu sinh trưởng, phát triển Liều lượng bón phân kali khác có ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển lúa khác Liều lượng kali cao tổng thời gian sinh trưởng ngắn cơng thức V có thời gian sinh trưởng ngắn đạt 154 ngày, cơng thức I có thời gian sinh trưởng dài 161 ngày - Trong giống lúa với mức bón silicon khác khả tăng trưởng chiều cao cây, động thái đẻ nhánh, tốc độ khác công thức thí nghiệm Ở liều lượng bón phân kali khác khác từ thấp lên đến cao động thái tăng trưởng chiều cao, động thái đẻ nhánh có khác theo chiều hướng tăng dần liều lượng kali, công thức V cho chiều cao, số nhánh, số cao Công thức V có chiều cao cao đạt 160,3 cm, cơng thức I có chiều cao thấp 149,8 cm Công thức V đạt số cao 15,5 lá, cơng thức I có số thấp 14,4 Cơng thức V có số nhánh hữu hiệu cao đạt 4,97 nhánh, công thức I có số nhánh hữu hiệu thấp 4,77 nhánh Qua việc điều tra thành phần bệnh hại giống lúa nếp hạt cau vụ mùa năm 2012 chúng tơi nhận thấy có loại bệnh xuất gây hại: + Bệnh khô vằn + Bệnh đạo ôn + Bệnh bạc + Bệnh đen lép hạt lúa Ảnh hưởng liều lượng bón kali đến tình hình phát sinh, mức độ gây hại số loại bệnh chính: 60 Trong điều kiện vụ mùa đối tượng bệnh hại đa dạng với nhiều loại bệnh mức độ gây hại cao Ảnh hưởng liều lượng bón kali đến tình hình phát sinh, phát triển mức độ gây hại số loại bệnh đến lúa nếp hạt cau + Bệnh khô vằn: Tất công thức nhiễm bệnh khô vằn sớm thời gian dài, từ mức trung bình đến nặng làm ảnh hưởng nhiều đến suất, phẩm chất lúa + Bệnh đạo ôn: Tất công thức nhiễm bệnh đạo ôn từ mức nhẹ đến trung bình Bệnh đạo ơn xuất gây hại thời gian ngắn bệnh khô vằn + Bệnh bạc lá: Tất công thức nhiễm bệnh bạc mức rộng với mức độ gây hại nhẹ + Bệnh đen lép hạt: Xuất muộn, nhiễm nhẹ gây hại nhẹ công thức Năng suất hiệu kinh tế: Ở liều lượng kali khác cho suất khác nhau, công thức V cho suất cao đạt 44,47 tạ/ha, công thức I thấp 41,38 tạ/ha Công thức IV mang lại hiệu kinh tế cao đạt 42.596.000(NVĐ/ha), thấp công thức II 40.158.0000 (NVĐ/ha) 5.2 Đề nghị: Thí nghiệm tiến hành vụ mùa nên chưa thể rõ ảnh hưởng liều lượng bón kali đến phát sinh, phát triển bệnh hại, mức độ gây hại loại bệnh hại giống lúa nếp hạt cau Đề nghị nên tiếp tục mở rộng phạm vi nghiên cứu đề tài nhiều vụ khác để có kết luận xác mức đầu tư phân bón hợp lý nhằm nâng cao khả chống chịu bệnh hại giống lúa nâng cao suất trồng Trưởng khoa Trưởng môn GV hướng dẫn 61 Sinh viên TS Trần Công Hạnh Th.s Nguyễn Văn Hoan Th.s Lê Cao Nguyên 62 Đặng Thị Hậu ... suất lúa cách đáng kể Xuất phát từ thực tiễn nêu thực đề tài: ? ?Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng bón Kali đến khả chống chịu bệnh hại suất giống nếp hạt cau vụ mùa năm 2012 khu thực hành thực tập. .. vụ mùa năm 2012 Ảnh hưởng liều lượng bón kali khác đến khả sinh trưởng, phát triển giống lúa nếp hạt cau Ảnh hưởng liều lượng bón kali khác đến khả chống chịu loại bệnh hại giống lúa nếp hạt cau. .. trưởng giống lúa nếp hạt cau Đánh giá ảnh hưởng liều lượng bón kali đến tình hình phát sinh phát triển bệnh hại khả chống chịu bệnh hại giống lúa nếp hạt cau Đánh giá ảnh hưởng liều lượng bón kali