MỘT VÀI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM KHI GIẢNG DẠY BÀI AXIT NUCLÊIC VÀ TUẦN HOÀN MÁU THEO PHƯƠNG PHÁP “ÔN – GIẢNG – LUYỆN” I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Dạy học Sinh học nhằm cung cấp cho học viên hiểu trình sinh lý, qui luật sinh học tác động môi trường vào trình Từ kiến thức giúp học viên vận dụng vào đời sống thực tiễn sản xuất Tuy nhiên để hiểu trình sinh lí qui luật sinh học phải hiểu chất nào, chúng chịu tác động yếu tố gì? Khi hiểu học viên dễ dàng vận dụng vào đời sống thực tiễn đạt hiệu cao Mặt khác, sống đại, vấn đề ăn uống, việc làm,… ảnh hưởng lớn đến hoạt động sinh lý thể dẫn đến phát sinh nhiều bênh tật, đặc biệt bệnh tim mạch Do giáo viên cần cung cấp cho học viên số kiến thức hệ tuần hoàn để từ học viên nắm kiến thức khoa học hệ tuần hoàn mà vận dụng vào sống để tự bảo vệ thể tránh tác nhân gây hại cho hệ tuần hoàn nói riêng thể nói chung Để thực mục đích này, người giáo viên cần phải có phương pháp truyền đạt kiến thức mà giúp học viên dễ nhớ dễ hiểu dễ vận dụng Đối tượng học viên người vừa học vừa làm nên việc học nhà hạn chế Mặt khác nhiều học viên nghỉ học lâu việc học bị gián đoạn vấn đề tiếp thu tương đối chậm Vì trình giáo dục, công việc giáo viên phải hệ thống hóa kiến thức cũ, xây dựng kiến thức mới, kết hợp ôn tập, bổ sung kiến thức tìm cách truyền thụ kiến thức cách khoa học, ngắn gọn, dễ hiểu, dễ nhớ vấn đề cần thiết với đối tượng học viên Xuất phát từ thực tế đó, thân lựa chọn thực đề tài để giảm bớt việc học nhà, học viên nắm kiến thức bản, giành nhiều thời gian cho công tác, góp phần nâng cao chất lượng học tập học viên giảng dạy giáo viên II TỔ CHỨC THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Cơ sở lí luận: - Qua nhiều năm giảng dạy, so sánh hình thức truyền thụ kiến thức cho học viên khối lớp - Quan điểm thân làm để tiết dạy, học sinh hiểu mới, nhớ kiến thức cũ biết vận dụng vào thực tiễn Vì giảng dạy giáo viên cần tìm phương pháp để góp phần nâng cao chất lượng giáo dục, phù hợp với yêu cầu thực tiễn - Truyền đạt kiến thức bản, đặt hệ thống câu hỏi giúp học sinh tự tìm tòi kiến thức sở kiến thức cũ Từ làm cho học viên hứng thú việc lĩnh hội kiến thức, tiết học trở nên sôi nổi, không gượng ép, căng thẳng, buồn tẻ - Mặt khác trình giảng dạy cần giúp học viên thấy tầm quan trọng trình rèn luyện kĩ phân tích, tổng hợp, so sánh kiến thức cũ mới, với khác Từ giúp học viên hiểu nhớ cũ lớp, giúp giảm bớt thời gian học tập nhà Đồng thời giúp học viên tự tin học tập cộng đồng (thông qua việc phát biểu ý kiến học để tự hoàn thiện kiến thức) Nội dung biện pháp thực giải pháp đề tài Bài: AXIT NUCLEIC Bài giáo viên cần sử dụng phương pháp “Ôn giảng luyện” kết hợp kiểm tra kiến thức cũ rút kiến thức dựa vào hệ thống câu hỏi để học viên nhớ cũ làm sở để hiểu nhớ mới, lập bảng so sánh để học viên dễ nhớ, dễ hiểu nhớ lâu Giáo viên hướng dẫn theo ý (dùng bảng so sánh)  Phân biệt Protêin axit nucleic Protêin Cấu trúc đa phân, đơn phân axit amin Một axit amin có thành phần: + Nhóm amin NH4 + Nhóm cacboxyl COOH + Gốc R Có 20 loại axit amin cấu tạo nên Các axit amin liên kết với liên kết peptit tạo thành chuỗi polipeptit Axit Nucleic Cấu trúc đa phân, đơn phân nucleotit Một nucleotit gồm thành phần: + Đường pentozo + Bazo nitơ + Nhóm phốt phát Có loại nucleotit cấu tạo nên Các nucleotit liên kết với nhờ liên kết cộng hóa trị tạo nên chuỗi polinucleotit Giáo viên hướng dẫn học viên cách học tương tự: phân biệt cấu trúc chức AND ARN  giúp học viên dễ nhớ, rút ngắn thời gian học Dựa hệ thống câu hỏi giáo viên đưa vừa ôn cũ (lớp 9) vừa hệ thống kiến thức tổng quát để xây dựng nội dung học  Phân biệt cấu trúc chức AND ARN Cấu - ADN Có loại nucleotit: A, T, G, - ARN Có loại nucleotit: A, U, G, X trúc X - - - Chức Có chuỗi polinucleotit cấu tạo nên Có loại liên kết: + Liên kết cộng hóa trị nucleotit mạch + Liên kết H Bazo nitơ mạch theo nguyên tắc bổ sung: A-T G-X (A-T = liên kết H, G-X = liên kết H) Kích thước lớn số lượng nucleotit nhiều chứa nhiều gen Thời gian tồn dài Là mã gốc - Chỉ gồm chuỗi polinucleotit chủ yếu - Chủ yếu có loại liên kết cộng hóa trị nucleotit Ở số ARN có xoắn kép cục nên có số đoạn có liên kết H - Kích thước ngắn, số nucleotit (chỉ gen) - Thời gian tồn ngắn Là mã đúc mạch khuôn gen ARN tổng hợp nhân, thực chức tế bào chất mARN truyền thông tin từ AND đến riboxom làm khuôn để tổng hợp Protêin (truyền đạt thông tin di truyền trực tiếp) tARN đầu mang ba đối mã, đầu mang axit amin tương ứng, vận chuyển axit amin đến riboxom để tổng hợp protêin rARN: với protêin cấu tạo riboxom - ADN tổng hợp thực chức nhân tế bào - Mang, bảo quản truyền thông tin di truyền (truyền đạt thông tin di truyền gián tiếp) trừ số loại virut virut HIV + Thông tin di truyền lưu trữ ADN dạng số lượng, thành phần trình tự nucleotit  qui định trình tự axit amin chuỗi polipeptit trình tự ADN qui định đặc điểm thể sinh vật + Thông tin di truyền ADN bảo quản chặt chẽ nhờ hệ thống enzim sửa sai tế bào sửa chữa + Thông tin di truyền ADN truyền từ tế bào sang tế bào khác nhờ nhân đôi ADN lượng Kết thúc học, giáo viên dùng số câu hỏi trắc nghiệm để củng cố kiến thức  Câu hỏi củng cố: Hãy chọn phương án cho câu sau: Câu 1: Điền vào nói liên kết H ADN a b c d A liên kết với T liên kết H A liên kết với X liên kết H A liên kết với U liên kết H G liên kết với U liên kết H Câu 2: Điều không nói mARN a b c d mARN từ mạch gốc gen mARN truyền thông tin từ ADN đến riboxom mARN dùng làm khuôn để tổng hợp protêin mARN vận chuyển axit amin đến riboxom để tổng hợp protêin Câu 3: ADN cấu tạo từ loại nucleotit? a b c d 20 loại loại loại Vô số loại Câu 4: ADN cấu tạo từ chuỗi polinucleotit liên kết theo nguyên tắc nào? a b c d Nguyên tắc bán bảo toàn Nguyên tắc đa phân Nguyên tắc bổ sung Cả loại nguyên tắc Bài 18: TUẦN HOÀN MÁU Đây có số kiến thức học viên học lớp 7, Vì để học hấp dẫn dễ nhớ giáo viên cần dùng hệ thống câu hỏi kiểm tra ôn lại kiến thức cũ sở để học viên nắm kiến thức I Cấu tạo chức hệ tuần hoàn Cấu tạo chung - Giáo viên đặt câu hỏi để kiểm tra kiến thức cũ mà học viên học lớp + Hệ tuần hoàn động vật cấu tạo từ phận nào? Chức phận? + Phân biệt động mạch, tĩnh mạch, mao mạch Chức hệ tuần hoàn - Giáo viên đặt câu hỏi kiểm tra kiến thức cũ + Hệ tuần hoàn có chức gì? + Ý nghĩa tuần hoàn máu gì? (Giáo viên gợi ý cho học viên thảo luận để trả lời câu hỏi này) II Các dạng hệ tuần hoàn động vật Đây nội dung trọng tâm giáo viên cần sâu để học viên nắm kiến thức Giáo viên trình bày sơ lược: động vật đa bào nhỏ, dẹp động vật đơn bào hệ tuần hoàn, chất trao đổi qua bề mặt thể Đối với mục II giáo viên cần sâu vào nội dung chính: + Phân biệt hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín Ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở + Phân biệt hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép Ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn Cụ thể:  Nội dung 1: Phân biệt hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín - Giáo viên không theo mục sách giáo khoa mà dùng bảng so sánh để phân biệt hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín giúp học viên dễ hiểu, dễ học nhớ tốt - Học viên quan sát hình vẽ nghiên cứu nội dung thông tin sách giáo khoa - Giáo viên hướng dẫn học viên dẫn dắt học viên trả lời theo hệ thống câu hỏi giao viên đưa vừa ôn kiến thức cũ, vừa xây dựng kiến thức + Đại diện cho loại hệ tuần hoàn? + Máu lưu thông hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín nào? + Tại gọi hệ tuần hoàn hở, hệ tuần hoàn kín? + Ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở? + Vai trò tim tuần hoàn máu? Nội dung Đặc điểm - Hệ tuần hoàn hở Hệ tuần hoàn kín Đa số động vật thân mềm, Mực ống, bạch tuộc, chân đầu, chân khớp động vật có xương sống Máu tim bơm vào động Máu tim bơm lưu mạch sau trèn vào khoang thông liên tục mạch kín, từ thể Ở máu trộn lẫn với dịch động mạch qua mao mạch, tĩnh mô tào thành hỗn hợp máu – dịch mạch sau tim Máu trao đổi mô Máu tiếp xúc trao đổi chất chất với tế bào gián tiếp qua thành trực tiếp với tế bào sau trở mao mạch  hệ tuần hoàn kín tim  hệ tuần hoàn hở Máu chảy động mạch Máu chảy động mạch áp lực thấp, tốc độ máu chảy áp lực cao trung bình, tốc chậm, khả điều hòa phân độ máu chảy nhanh, khả điều hòa phân phối máu đến phối máu đến quan chậm quan nhanh đáp ứng nhu cầu trao đổi khí trao đổi chất (ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở) - Vai trò tim: máy bơm hút đẩy máu chảy tuần hoàn mạch máu  Nội dung 2: Phân biệt hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép - Giáo viên giảng phần này: dựa kiến thức học viên học lớp 7, để đặt hệ thống câu hỏi ôn kiến thức cũ, xây dựng nắm kiến thức tổng hợp (mới) để giúp học viên dễ hiểu, dễ nhớ nhớ lâu - Để thực mục đích giáo viên lập bảng so sánh sở đưa hệ thống câu hỏi để học viên tìm tòi rút kiến thức cần đạt đến - Học viên quan sát hình vẽ 18-3 (A-B) nội dung thông tin để trả lời câu hỏi sau: + Đại diện động vật có hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép? + Tại gọi hệ tuần hoàn đơn, hệ tuần hoàn kép? + Số lượng vòng tuần hoàn? + Số lượng ngăn tim? + Máu nuôi thể? + Ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn? + Dựa vào hình vẽ kiến thức học trình bày đường máu hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép? - Với hệ thống câu hỏi giáo viên dẫn dắt học viên hoàn thiện kiến thức thông qua bảng so sánh: Hệ tuần hoàn đơn Có cá Tim có ngăn Có vòng tuần hoàn: tim bơm máu giàu CO2 vào động mạch sau lên động + mạch mang đến mang thực trao đổi khí trở thành máu giàu O2 đổ vào động mạch lưng đến mao mạch thực trao đổi chất với tế bào trở thành máu + giàu CO2 đổ vào tĩnh mạch tâm nhĩ Hệ tuần hoàn kép Có lưỡng cư, bò sát, chim, thú Tim có ngăn ngăn Có vòng tuần hoàn: Vòng tuần hoàn lớn: máu giàu O2 tim bơm vào động mạch đến mao mạch trao đổi chất trao đổi khí với tế bào trở thành máu giàu CO2 theo tĩnh mạch trở tim Vòng tuần hoàn nhỏ: máu giàu CO2 tim bơm lên phổi để trao đổi khí trở thành máu giàu O2 quay trở tim (tâm nhĩ trái) Máu nuôi thể máu giàu O2 Máu nuôi thể máu giàu O2 máu pha: lưỡng cư, bò sát (trừ cá sấu) Khi tim co máu bơm với áp Khi tim co máu bơm với áp lực thấp vận tốc máu chảy chậm, nên khả lực cao, vận tốc máu chảy nhanh nên tăng cung cấp chất dinh dưỡng O đến khả cung cấp chất dinh dưỡng O tế bào chậm thải chậm chất thải đến tế bào thải nhanh chất thải ngoài (Ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn) - Để củng cố bài, giáo viên nêu hướng tiến hóa hệ tuần hoàn để học viên nắm kiến thức: + Từ chưa có hệ tuần hoàn (động vật đơn bào)  có hệ tuần hoàn (động vật đa bào) + Từ hệ tuần hoàn hở đến hệ tuần hoán kín + Từ hệ tuần hoàn đơn đến hệ tuần hoán kép  Sử dụng số câu hỏi trắc nghiệm để củng cố kiến thức học Hãy chọn phương án cho câu sau: Câu 1: Nhóm động vật pha trộn máu giàu O2 máu giàu CO2 tim A B C D Cá xương, chim, thú Lưỡng cư, thú Bò sát (trừ cá sấu), chim, thú Lưỡng cư, bò sát, chim Câu 2: Ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở A Vận tốc máu chảy động mạch chậm, khả điều hòa phân phối máu đến quan nhanh B Máu chảy động mạch áp lực cao, vận tốc máu chảy nhanh, khả điều hòa phân phối máu đến quan nhanh, đáp ứng nhu câu trao đổi khí trao đổi chất C Máu chảy động mạch áp lực thấp, vận tốc máu chảy chậm, khả điều hòa phân phối máu đến quan chậm D Máu chảy động mạch nhanh, khả điều hòa phân phối máu đến quan chậm Câu 3: Hệ tuần hoàn kín A Máu trao đổi chất trực tiếp với tế bào B Máu trao đổi chất trực tiếp gián tiếp với tế bào C Máu lưu thông mạch kín trao đổi chất gián tiếp với tế bào thông qua thành mao mạch D Máu tim bơm vào động mạch sau tràn vào khoang thể trộn lẫn với dịch mô tạo thành hỗn hợp máu – dịch mô III HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI Sau áp dụng đề tài vào thực tế giảng dạy lớp, thấy: - Học viên nắm lớp cách nhanh chóng, nhớ kiến thức lớp học sôi động, nhiều học viên tham gia phát biểu xây dựng bài, rút ngắn thời gian học nhà, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục Cụ thể: Áp dụng cho lớp: Một lớp không áp dụng sáng kiến kinh nghiệm, lớp áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Kết sau: Bài AXIT NUCLÊIC: Lớp không áp dụng sáng kiến Lớp áp dụng sáng kiến - Số học viên phát biểu: 7/40, tỉ lệ: - Số học viên phát biểu: 19/45, tỉ 17,5% lệ: 42% - Số lượng câu trả lời đúng: 4/7, tỉ - Số lượng câu trả lời đúng: 15/19, lệ: 57% tỉ lệ: 78,9% - Bài kiểm tra 15’: 17/40 đạt từ - Bài kiểm tra 15’: 35/45 đạt từ điểm trở lên chiếm tỉ lệ: 42,5% điểm trở lên chiếm tỉ lệ: 77,7% Bài TUẦN HOÀN MÁU: Lớp không áp dụng sáng kiến Lớp áp dụng sáng kiến - Số học viên phát biểu: 9/36, tỉ lệ: - Số học viên phát biểu: 28/64, tỉ 25% lệ: 43,7% - Số lượng câu trả lời đúng: 5/9, tỉ - Số lượng câu trả lời đúng: 22/28, lệ: 55,5% tỉ lệ: 78,5% - Bài kiểm tra 15’: 16/36 đạt từ - Bài kiểm tra 15’: 51/64 đạt từ điểm trở lên chiếm tỉ lệ: 44,4% điểm trở lên chiếm tỉ lệ: 79,6% IV ĐỀ XUẤT KIẾN NGHỊ Các đề tài xuất sắc có điều kiện cho giáo viên học hỏi trao đổi tập trung để rút kinh nghiệm cho dạy nhằm nâng cao chất lượng đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cho giáo viên V TÀI LIỆU THAM KHẢO SỞ GD&ĐT ĐỒNG NAI Đơn vị: TTGDTX Long Khánh CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Long Khánh, ngày 09 tháng 05 năm 2013 PHIẾU NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học: 2012-2013 Tên sáng kiến kinh nghiệm: MỘT VÀI SÁNG KIẾN KHI GIẢNG DẠY BÀI: AXIT NUCLÊIC, TUẦN HOÀN MÁU THEO PHƯƠNG PHÁP “ ÔN – GIẢNG – LUYỆN” Họ tên tác giả: Trần Thị Hương Đơn vị ( tổ): Văn hóa Lĩnh vực: Quản lý giáo dục  Phương pháp dạy học môn  Phương pháp giáo dục  Lĩnh vực khác  Tính mới: - Có giải pháp hoàn toàn  - Có giải pháp cải tiến, đổi từ giải pháp có  Hiệu quả: - Hoàn toàn triển khai áp dụng toàn ngành có hiệu cao  - Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng toàn ngành có hiệu cao  - Hoàn toàn triển khai áp dụng đơn vị có hiệu cao  - Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng toàn ngành có hiệu cao  Khả áp dụng: - Cung cấp luận khoa học cho việc hoạch định đường lối, sách: Tốt  Khá  Đạt  - Đưa giải pháp khuyến nghị có khả áp dụng thực tiễn, để thực dễ vào sống: Tốt  Khá  Đạt  - Đã áp dụng thực tế đạt hiệu có khả áp dụng đạt hiệu phạm vi rộng: Tốt  Khá  Đạt  XÁC NHẬN CỦA TỔ CHUYÊN MÔN ( Kí tên ghi rõ họ tên) THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ ( Kí tên, ghi rõ họ tên đóng dấu) 10 ... lập – Tự – Hạnh phúc Long Khánh, ngày 09 tháng 05 năm 2013 PHIẾU NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học: 2012-2013 Tên sáng kiến kinh nghiệm: MỘT VÀI SÁNG KIẾN KHI GIẢNG DẠY BÀI: AXIT NUCLÊIC,... hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép? + Tại gọi hệ tuần hoàn đơn, hệ tuần hoàn kép? + Số lượng vòng tuần hoàn? + Số lượng ngăn tim? + Máu nuôi thể? + Ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn. .. cần sâu vào nội dung chính: + Phân biệt hệ tuần hoàn hở hệ tuần hoàn kín Ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở + Phân biệt hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép Ưu điểm hệ tuần hoàn kép