TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TRƯƠNG THANH LỂ ẢNH HƯỞNG CHẾ ĐỘ CHO ĂN LÊN SINH TRƯỞNG CỦA GÀ THỊT GIỐNG ROSS 308 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHĂN NUÔI – THÚ Y 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TRƯƠNG THANH LỂ ẢNH HƯỞNG CHẾ ĐỘ CHO ĂN LÊN SINH TRƯỞNG CỦA GÀ THỊT GIỐNG ROSS 308 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHĂN NUÔI – THÚ Y CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGs.Ts NGUYỄN NHỰT XUÂN DUNG 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHĂN NUÔI – THÚ Y ẢNH HƯỞNG CHẾ ĐỘ CHO ĂN LÊN SINH TRƯỞNG CỦA GÀ THỊT GIỐNG ROSS 308 Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 DUYỆT BỘ MÔN PGs.Ts Nguyễn Nhựt Xuân Dung Nguyễn Thanh Phi Long Võ Thanh Duy Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 DUYỆT CỦA KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG LỜI CẢM TẠ Lời đầu tiên, xin gửi đến ba mẹ lòng kính yêu biết ơn sâu sắc Ba mẹ nuôi dạy trƣởng thành, ủng hộ để hoàn thành tốt việc học tập Tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến: Cô Nguyễn Nhựt Xuân Dung tạo điều kiện, tận tình hƣớng dẫn truyền đạt kinh nghiệm quý báu giúp hoàn thành luận văn Quý thầy cô Bộ môn Chăn nuôi, Bộ môn Thú Y thầy cố vấn học tập Hồ Quãng Đồ tận tình giảng dạy, truyền đạt cho kiến thức quý báu Anh Nguyễn Thanh Phi Long, anh Võ Thanh Duy, anh Trần Ngọc Thông anh em trại Tân Lập tạo điều kiện, bố trí thí nghiệm, luôn theo sát hƣớng dẫn giúp đỡ hoàn thành đề tài Chị Ngô Thị Minh Sƣơng nhiệt tình giúp đỡ trình thực đề tài Trƣơng Thanh Lể i TÓM LƢỢC Thí nghiệm “Ảnh hưởng chế độ cho ăn lên sinh trưởng gà thịt giống Ross 308” bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, có nghiệm thức phương pháp cho ăn Phương pháp (NTTC): cho ăn theo quy trình tiêu chuẩn qua giai đoạn; giai đoạn úm từ 1-21 ngày tuổi; giai đoạn tăng trưởng từ 22-35 ngày tuổi giai đoạn vỗ béo từ 36-42 ngày tuổi Phương pháp (NTTATT): kéo dài thời gian cho ăn thức ăn tăng trưởng từ 22 đến 42 ngày tuổi Phương pháp (NTTAVB) rút ngắn thời gian cho ăn thức ăn tăng trưởng tuần, từ 22-28 ngày tuổi, sau cho ăn thức ăn vỗ béo từ 29-42 ngày tuổi Trong giai đoạn úm từ 1-21 ngày tuổi tất gà thí nghiệm cho ăn loại thức ăn thức ăn cho gà úm (TAU) Mỗi nghiệm thức lặp lại lần, có tất đơn vị thí nghiệm Mỗi đơn vị thí nghiệm ô chuồng, có tổng cộng ô chuồng Tổng số gà 4500 con, ô chuồng nuôi 500 gà Ross 308 Vào cuối kỳ thí nghiệm, gà nuôi NTTC có khối lượng 2626g/con, NTTATT 2690g/con NTTAVB 2654g/con (P[...]... phí thức ăn cho giai đoạn này để đạt đƣợc hiệu quả kinh tế cao cho ngƣời chăn nuôi Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi tiến hành đề tài Ảnh hưởng của chế độ cho ăn lên sinh trưởng của gà thịt giống 308 ” Mục tiêu của đề tài nhằm : thay đổi chế độ thức ăn lên sự phát triển, hiệu quả kinh tế của giống gà Ross 308 từ 1 đến 42 ngày tuổi 1 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 GIỚI THIỆU MỘT SỐ GIỐNG GÀ THỊT TRÊN... Isa – MPK 30 Giống gà thịt Pháp, lông trắng, thân hình gọn chắc, tỷ lệ thịt xẻ cao; lƣờn phẳng rộng và sâu, đùi to Thịt lƣờn 16,5-17%, thịt đùi 15-16% so với thân thịt Gà tăng trọng nhanh lúc 49 ngày tuổi con trống 2,57kg, mái 2,27kg, tiêu tốn thức ăn 1,96-2kg/kg tăng trọng Thịt ngon, thơm (Đào Đức Long, 2004) 2 2.2 GIỚI THIỆU VỀ GIỐNG GÀ ROSS 308 Gà Ross 308 là giống gà chuyên thịt có năng suất cao... Máng ăn cho gà con Máng ăn cho gà lớn có đƣờng kính 40 cm: sƣ dụng cho gà 2 ngày tuổi đến xuất chuồng Hình 3.5 Máng ăn cho gà lớn 20 Máng uống cho gà lớn: sử dụng loại máng uống tự động Hình 3.6 Máng uống tự động cho gà lớn 3.1.4 Động vật thí nghiệm Thí nghiệm đƣợc thực hiện với 4500 con gà Ross 308 thuộc giống chuyên thịt có nguồn gốc từ trại giống Phú Tân của công ty Long Bình Gà đƣợc tiêm chủng đầy... chăn nuôi vào chuồng Mọi thứ phải chuẩn bị xong 7 ngày trƣớc khi thả gà mới Phun thuốc sát trùng Benkocid trƣớc khi nhập gà 2 ngày 3.1.3.2 Dụng cụ chăn nuôi Máng gas và máy sƣởi: sử dụng úm cho gà 1 – 16 ngày tuổi Hình 3.3 Máy sƣởi cung cấp nhiệt cho gà con Máng uống 1 galon: sử dụng cho gà 1 – 4 ngày tuổi Máng ăn cho gà con có đƣờng kính 40cm: sử dụng cho gà 1 – 4 ngày tuổi 19 Hình 3.4 Máng ăn cho gà. .. khởi động cho gà và gà tây con có mức năng lƣợng dƣới 2640 kcal ME/kg Gà thịt thƣờng đƣợc cho ăn mức năng lƣợng cao hơn gà hậu bị thay thế Trong sản xuất gà thịt, tốc độ tăng trọng tối đa là yêu cầu cần thiết gà đạt khối lƣợng bán trong thời gian ngắn nhất, nhƣng với những gà hậu bị thay thế thì tốc độ tăng trƣởng nhanh lại ít quan trọng hơn Thực tế sản xuất cho thấy, khẩu phần khởi động cho gà con... giai đoạn hậu bị thấp, với gà trống 5,2 % gà mái 4,9 %, điều này cho thấy tỷ lệ đồng đều của đàn gà Ross 308 (Tập đoàn AVIAGEN, 2007) 2.2.2 Khả năng sinh sản của gà Ross 308 2.2.2.1 Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên Gà Ross 308 có tuổi đẻ quả trứng đầu tiên là 174 ngày (Tập đoàn AVIAGEN, 2007) 4 2.2.2.2 Tỷ lệ đẻ và tỷ lệ trứng loại 1 qua các tuần tuổi Tỷ lệ đẻ của gà Ross 308 tăng dần theo tuổi và đạt cao... thời gian nuôi ngắn, tăng trọng nhanh tiêu tốn thức ăn trên đơn vị sản phẩm thấp (Tập đoàn AVIAGEN, 2007) 2.2.1 Khả năng sinh trƣởng , phát triển của gà Ross 308 bố mẹ 2.2.1.1 Đặc điểm về ngoại hình Gà Ross 308 có ngoại hình của giống gà chuyên thịt, thân hình cân đối, ngực sâu rộng chắc chắn, ức phát triển, có thiết diện vuông Qua quan sát gà từ giai đoạn gà 1 ngày tuổi thấy gà ross 308 mới nở có màu... nhiệt độ môi trƣờng thấp gà cần năng lƣợng để tạo nhiệt gà ăn nhiều thức ăn hơn nên tỷ lệ protein phải thấp Khi nhiệt độ môi trƣờng tăng cao gà ăn ít thì tỷ lệ protein trong thức ăn phải cao giúp cho gà nhận đƣợc đủ chất dinh dƣỡng cần thiết cho nhu cầu duy trì và sản xuất Lƣợng thức ăn tiêu thụ phụ thuộc vào giống, thể trạng, giai đoạn sản xuất, nhiệt độ, môi trƣờng Nhiệt đô môi trƣờng thuận lợi cho gà. .. chăn nuôi đều chọn vật nuôi này làm vật nuôi chính trong cơ cấu chăn nuôi của mình Để chăn nuôi gà đạt hiệu quả kinh tế cao thì không thể bỏ qua khâu chăm sóc – nuôi dƣỡng Trong đó thì chế độ cho ăn sẽ ảnh hƣởng trực tiếp đến sinh trƣởng và phát triển của đàn gà Trong quy trình nuôi gà thịt đƣợc chia làm 3 giai đoạn và 3 chế độ dinh dƣỡng khác nhau Giai đoạn khởi động (giai đoạn úm): từ 1 – 21 ngày... trì sự sống Nhu cầu năng lƣợng để duy trì của gia cầm bao gồm sự trao đổi cơ bản và hoạt động bình thƣờng Trao đổi cơ bản là sự tiêu phí năng lƣợng tối thiểu hoặc sự sinh nhiệt trong những điều kiện khi ảnh hƣởng của thức ăn, nhiệt độ môi trƣờng và hoạt động chủ động bị loại ra Sự sinh nhiệt cơ bản thay đổi theo độ lớn của vật nuôi, nhìn chung thì độ lớn của vật nuôi tăng thì sự sinh nhiệt cơ bản trên