TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG ĐOÀN THỊ QUẾ MINH ẢNH HƢỞNG CỦA BỔ SUNG BỘT SẢ LÊN NĂNG SUẤT SINH TRƢỞNG CỦA GÀ THỊT COBB 500 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH CHĂN NUÔI THÖ Y 2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CHĂN NUÔI ĐOÀN THỊ QUẾ MINH ẢNH HƢỞNG CỦA BỔ SUNG BỘT SẢ LÊN NĂNG SUẤT SINH TRƢỞNG CỦA GÀ THỊT COBB 500 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH CHĂN NUÔI THÖ Y CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Ts NGUYỄN THỊ KIM KHANG PGs Ts NGUYỄN TRỌNG NGỮ 2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CHĂN NUÔI ẢNH HƢỞNG CỦA BỔ SUNG BỘT SẢ LÊN NĂNG SUẤT SINH TRƢỞNG CỦA GÀ THỊT COBB 500 Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 DUYỆT BỘ MÔN NGUYỄN THỊ KIM KHANG NGUYỄN TRỌNG NGỮ Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 DUYỆT KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG LỜI CẢM TẠ Trƣớc tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến cha mẹ, ngƣời có công sinh thành, yêu thƣơng tin tƣởng con, nuôi ăn học để có đƣợc nhƣ ngày hôm Xin gửi lời cám ơn chân thành sâu sắc đến Trƣờng Đại học Cần Thơ, Bộ môn Chăn Nuôi - Khoa Nông nghiệp sinh học ứng dụng quý thầy cô hết lòng vun đắp kiến thức, truyền đạt kinh nghiệm thực tiễn, giúp em có tảng vững để làm hành trang vào đời Cô Nguyễn Thị Kim Khang thầy Nguyễn Trọng Ngữ tận tình giúp đỡ, hƣớng dẫn em hoàn thành đề tài nghiên cứu Anh Nguyễn Hoàng Hải cô công nhân trại gà quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt trình thực đề tài tốt nghiệp Cuối cùng, chân thành cám ơn cô cố vấn học tập Nguyễn Thị Thủy bạn bè lớp Chăn nuôi K37A1 kề vai sát cánh em chia sẻ vui buồn, động viên giúp đỡ em vƣợt qua khó khăn sống sinh viên i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu Các số liệu, kết trình bày nghiên cứu hoàn toàn có thật, trung thực chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác Tác giả Đoàn Thị Quế Minh ii TÓM TẮT Với mục tiêu nhằm đánh giá ảnh hưởng bổ sung bột sả lên suất sinh trưởng gà thịt Cobb 500, thí nghiệm (TN) bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với nghiệm thức tương ứng với ba phần khác NT ĐC phần sở (KPCS), NT1 gồm KPCS+0,5% bột sả NT2 gồm KPCS+1% bột sả Thí nghiệm lặp lại lần lần lặp lại 30 Như vậy, tổng số gà thí nghiệm 270 gà Cobb 500 nuôi tuần, bắt đầu nuôi thí nghiệm từ lúc gà 10 ngày tuổi Kết thí nghiệm cho thấy gà nuôi với phần ĐC (không bổ sung bột sả) có khối lượng thấp có ý nghĩa (P0,05) Tăng trọng tuyệt đối hệ số chuyển hóa thức ăn gà qua tuần tuổi cho thấy khác biệt có ý nghĩa thống kê nghiệm thức (P[...]... hiệu suất tăng trƣởng, hệ số chuyển hóa thức ăn, chất lƣợng thịt và giảm chi phí thức ăn (Huang et al., 1992); tăng khối lƣợng cơ thể, thúc đẩy tăng trọng và giảm tỷ lệ chết (Mmereole, 2010) Do đó, đề tài Ảnh hƣởng của việc bổ sung bột sả lên khả năng sinh trƣởng của gà thịt Cobb 500 đã đƣợc tiến hành Mục tiêu của đề tài là đánh giá ảnh hƣởng của bổ sung bột sả lên năng suất sinh trƣởng của gà thịt Cobb. .. lớn Gà Cobb 500 có năng suất cao, là một trong những giống gà thịt cao sản của thế giới Gà Cobb 500 bố, mẹ đƣợc công ty Emivest Việt Nam nhập từ Mỹ, mới đƣợc nuôi nhiều từ năm những năm gần đây, gà đƣợc công ty nuôi để sản xuất gà con và đƣa vào thả nuôi trong các trại gia công của công ty hoặc bán ra thị trƣờng Hình 2.1 Gà Cobb 500 2 2.1.2 Đặc điểm của giống gà thịt Cobb 500 Là giống gà thịt cao sản,... phần ăn của gà thịt tác dụng tƣơng tự nhƣ với các kháng sinh mà không có bất kỳ tác dụng phụ Tuy nhiên, trong một nghiên cứu khác của Thayalini et al (2011) đánh giá ảnh hƣởng của bổ sung bột sả và bột gừng lên hiệu suất tăng trƣởng, khả năng tiêu hóa và hình thái ruột của giống gà Cobb Thí nghiệm đƣợc tiến hành trên 108 gà trống Cobb gồm 3 nghiệm thức: NT1 bổ sung 2% bột gừng, NT2 bổ sung 2% bột sả và... ảnh hƣởng của sả lên vật nuôi Nghiên cứu của Mmereole (2010) về ảnh hƣởng của việc bổ sung bột sả lên sự tăng trƣởng của gà thịt Abor Acres Kết quả cho thấy khác biệt có ý nghĩa thống kê (P0,01) và chế độ ăn có chứa kháng sinh kích thích tăng trƣởng (3,98%) khác biệt đáng kể (P