MỤC LỤC Trang NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH CÁC BẢNG .vi DANH SÁCH CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .viii TÓM TẮT ix PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ .1 1.2 MỤC ĐÍCH YÊU CẦU .1 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II TỔNG QUAN .2 2.1 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ HEO CON .2 2.1.1 Đặc điểm máy tiêu hoá heo 2.1.2 Hệ vi sinh vật đường tiêu hóa 2.2 BỆNH TIÊU CHẢY TRÊN HEO CON .4 2.2.1 Nguyên nhân gây bệnh thể heo theo mẹ 2.2.2 Nguyên nhân gây bệnh khí hậu, thời tiết, vệ sinh chuồng trại 2.2.3 Nguyên nhân gây bệnh vi sinh vật .6 2.3 BỆNH TIÊU CHẢY DO C PERFRINGENS TRÊN HEO CON THEO MẸ 2.3.1 Tác nhân gây bệnh 2.3.1.1 Đồng nghóa lòch sử iii 2.3.1.2 Phân bố 2.3.1.3 Hình dạng nhuộm màu 2.3.1.4 Đặc điểm nuôi cấy .9 2.3.1.5 Sức đề kháng 2.3.1.6 Tính chất sinh hóa .10 2.3.1.7 Cấu trúc kháng nguyên độc tố 10 2.3.1.8 Khả gây bệnh .11 2.3.2 Dòch tễ .12 2.3.2.1 Trên giới 12 2.3.2.2 Việt Nam .13 2.3.3 Cơ chế sinh bệnh .13 2.3.4 Triệu chứng bệnh tích .15 2.3.5 Chẩn đoán 16 2.3.5.1 Chẩn đoán lâm sàng 16 2.3.5.2 Chẩn đoán phòng thí nghiệm .17 2.3.6 Điều trò 18 2.3.7 Phòng ngừa 18 PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .20 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM .20 3.1.1 Thời gian 20 3.1.2 Đòa điểm 20 3.2 VẬT LIỆU, DỤNG CỤ NGHIÊN CỨU 20 3.2.1 Thiết bò, dụng cụ, hoá chất 20 3.2.2 Môi trường nuôi cấy 20 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.3.1 Mẫu 20 iv 3.3.1.1 Đối tượng lấy mẫu .20 3.3.1.2 Khu vực lấy mẫu 20 3.3.1.3 Số lượng mẫu .21 3.3.2 Cách lấy mẫu 21 3.4 NỘI DUNG THỰC HIỆN 21 3.4.1 Đếm số lượng vi khuẩn Clostridium 21 3.4.2 Chỉ tiêu theo dõi 24 3.4.3 Xử lý kết 24 PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25 4.1.TỶ LỆ MẪU PHÂN CÓ CLOSTRIDIUM ĐẾM ĐƯC 25 4.2 SỐ LƯNG TRUNG BÌNH VI KHUẨN CLOSTRIDIUM Ở MỖI TRẠI .26 4.3 TỶ LỆ MẪU PHÂN CÓ CLOSTRIDIUM THEO LỨA TUỔI 28 4.4 NHẬN XÉT SƠ LƯC VỀ CÁC TRẠI ĐÃ TIẾN HÀNH LẤY MẪU 29 4.4.1 Trại Tiger .29 4.4.2 Trại Thiện Dụng 30 4.4.3 Trại Trí Công 31 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .35 5.1 KẾT LUẬN 35 5.2 ĐỀ NGHỊ 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 PHỤ LỤC 39 v DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Các bệnh gắn liền với hội chứng rối loạn tiêu hóa heo Bảng 4.1 Kết tỷ lệ mẫu phân có Clostridium đếm trại .25 Bảng 4.2 Số lượng trung bình vi khuẩn Clostridium 1g mẫu phân heo 26 Bảng 4.3 Tỷ lệ mẫu phân có Clostridium theo lứa tuổi 28 vi DANH SÁCH CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Hình 2.1 Bầy heo bò tiêu chảy Hình 2.2 Heo bò tiêu chảy .8 Hình 2.3 Các type độc tố Clostridium công bên bên tế bào thành ruột 14 Hình 2.4 Bệnh tích heo tiêu chảy C perfringens .15 Hình 3.1 Khuẩn lạc Clostridium sinh H2S môi trường TSC 23 Sơ đồ 3.1 Quy trình đếm số lượng Clostridium .23 Biểu đồ 4.1 Số lượng vi khuẩn Clostridium mẫu phân từ trại 27 vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CFU : Colony Formated Unit C perfringens : Clostridium perfringens EBC : E coli – Bacterin – Clostridium perfringens FAT : Fluorescent Antibody Test MR : Methylred LT : Labile toxin ST : Stable toxin TGE : Trasmissible Gastroenteritis TSC : Tryptose Sulfate Cycloserine Agar VP : Voges - Proskauer viii TÓM TẮT TIỂU LUẬN Tiểu luận “Vi khuẩn Clostridium bệnh tiêu chảy heo theo mẹ” tiến hành từ tháng 05 đến tháng 07 năm 2007 với hai nội dung chính: Tiến hành lấy mẫu phân tiêu chảy bình thường trại heo sau nuôi cấy yếm khí môi trường TSC để xác đònh số lượng vi khuẩn gam phân, phân tích biến đổi số lượng theo độ tuổi heo theo mẹ Nhận xét sơ lược trại tiến hành lấy mẫu Kết nuôi cấy cho thấy: Số lượng mẫu lấy 60 mẫu, trại lấy 20 mẫu với 10 mẫu phân tiêu chảy 10 mẫu phân bình thường heo theo mẹ tiêu chảy trại heo Kết thu sau: - 10/10 mẫu phân heo tiêu chảy trại có vi khuẩn Clostridium, mẫu phân heo không tiêu chảy tỷ lệ khác trại: 8/10 mẫu trại Tiger Trí Công, 7/10 mẫu trại Thiện Dụng - Số lượng vi khuẩn trung bình hai loại phân trại sau: trại Tiger, số lượng vi khuẩn trung bình phân tiêu chảy phân không tiêu chảy có khác biệt ý nghóa mặt thống kê (P>0,05) Trại Thiện Dụng, khác biệt hai loại phân rất có ý nghóa mặt thống kê (P[...]... BÌNH VI KHUẨN CLOSTRIDIUM Ở MỖI TRẠI Kết quả khảo sát số lượng vi khuẩn Clostridium của 60 mẫu phân heo (30 tiêu chảy và 30 bình thường) trên heo con theo mẹ ở cả 3 trại được trình bày ở bảng sau: Bảng 4.2 Số lượng trung bình vi khuẩn Clostridium trong 1g mẫu phân heo Trại Mẫu phân Số lượng vi khuẩn Clostridium log CFU/g Tiêu chảy 1,88 ± 1,81 75 ± 64,71 Bình thường 1,65 ± 1,54 44 ± 34,27 Thiện Tiêu chảy. .. mạc Giám đònh ký sinh trùng 7 8 Hình 2.1 Bầy heo con bò tiêu chảy Hình 2.2 Heo con bò tiêu chảy 2.3 BỆNH TIÊU CHẢY DO C PERFRINGENS TRÊN HEO CON THEO MẸ 2.3.1 Tác nhân gây bệnh 2.3.1.1 Đồng nghóa và lòch sử Còn có tên Bacillus aerogenes capsilatusi, Bacillus enteridis sporogenes, Clostridium wellchi Vi khuẩn lần đầu tiên được phân lập vào năm 1982 bởi Welch và Nuttall từ xác chết động vật - Năm sau đó... khuẩn trung bình của phân tiêu chảy trong trại heo Tiger là 75CFU/gram phân lớn hơn so với phân không tiêu chảy có số lượng là 44 CFU/gram Điều này có thể do khi tiêu chảy thì Clostridium cùng với các tác nhân khác như vi sinh vật có hại và tác nhân ngoại cảnh đã góp phần gây tiêu chảy trên heo con theo mẹ - Tại trại Thiện Dụng, số lượng vi khuẩn trung bình của phân heo tiêu chảy là 370 CFU/gram phân... ngừa 4 bệnh tiêu chảy trên heo con do: Rotavirus, TGE, E coli (K88, K99, F41 và 987P) và giải độc tố Clostridium perfringens type C 19 - Vaccin Gletvats chống E coli tiêu chảy và vi m ruột hoại tử Tiêm cho nái 2 lần: + Lần đầu: giữa phối giống và 6 tuần trước khi đẻ + Lần hai: từ 2 – 4 tuần sau khi đẻ - Ở heo con theo mẹ có thể dùng thuốc kích thích sinh trưởng Avoparcin với liều ức chế vi khuẩn phát... 370 CFU/gram phân lớn hơn rất nhiều so với phân heo bình thường là 15 CFU/ gram Kết quả này cho thấy có sự gia tăng mạnh số lượng vi khuẩn Clostridium trong đường ruột của heo con và đây sẽ là nguy cơ rất cao gây bệnh tiêu chảy trên heo do vi khuẩn Clostridium - Riêng tại heo Trí công thì ngược lại, số lượng vi khuẩn trung bình trên mẫu phân heo tiêu chảy lại thấp hơn so với mẫu phân bình thường: 18...4 2.2 BỆNH TIÊU CHẢY TRÊN HEO CON Ở nước ta bệnh tiêu chảy heo con được biết đến ở hầu hết các tỉnh thành, đã và đang gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi heo, đặc biệt là ở các tr heo giống hướng lạc, nhập nội Roux đã đònh nghóa: tiêu chảy là một hội chứng đặc trưng bởi sự tống phân nhanh và phân nhiều nước” (Nguyễn Thò Minh An và ctv, 2001) Trên thực tế, tiêu chảy là một biểu... số lượng vi khuẩn Clostridium giữa phân heo tiêu chảy và phân heo bình thường có sai biệt có ý nghóa về mặt thống kê (P ... tiểu luận: VI KHUẨN CLOSTRIDIUM VÀ BỆNH TIÊU CHẢY TRÊN HEO CON THEO MẸ” 1.2 MỤC ĐÍCH YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Tìm hiểu vai trò vi khuẩn Clostridium bệnh tiêu chảy heo theo mẹ phục vụ cho vi c phòng... lượng Clostridium 24 3.4.2 Chỉ tiêu theo dõi Đònh lượng vi khuẩn Clostridium mẫu phân heo theo mẹ tiêu chảy bình thường với tiêu: – Tỷ lệ mẫu phân có Clostridium đếm mẫu phân heo tiêu chảy phân heo. .. cứu tiêu chảy Clostridium heo chưa nhiều Vi c tìm hiểu vi khuẩn Clostridium trường hợp tiêu chảy heo theo mẹ giúp hiểu rõ vai trò vi khuẩn với chứng rối loạn tiêu hóa heo góp phần tăng cường hiệu