Đang tải... (xem toàn văn)
Sự phân hủy của bao bì plastic và ảnh hưởng của nó đến môi trường
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BAO BÌ THỰC PHẨM NHÓM Sự phân hủy bao bì plastic ảnh hưởng đến môi trường STT Tên MSSV Trương Thị Vẹn 13155305 Trác Duy Luân(Nhóm trưởng) 13155155 Võ Thị Kim Sang 13155225 Hồ Minh Nhựt 13155198 Huỳnh Lữ Nhi 13155187 Nguyễn Thị Hãi Yến 13155217 Trần Công Nghĩa 13155174 Nguyễn Thị Ngọc 13155178 Nội Dung I KHÁI QUÁT VỀ BAO BÌ PLASTIC Khái niệm Đặc điểm Hiện trạng II SỰ PHÂN HỦY III ẢNH HƯỞNG IV Đến người Đến môi trường GIẢI PHÁP i KHÁI QUÁT VỀ PLACTIC Khái niệm Plastic loại polymer chứa 5000÷10.000 monomer, có nguồn gốc từ chữ "Plastiko" Hy Lạp mang nghĩa "đúc hình“ Vào năm 1909 nhà hóa học người Mỹ Leo Hendirk Backerland chế tạo plastic từ phenol formaldehyd, tung thị trường lần Ngày nay, nguyên liệu chủ yếu để sản xuất plastic nguồn hydrocarbon từ dầu hỏa, tách trình lọc dầu, có vài loại lấy từ gỗ, than chất khí tự nhiên Nếu bạn đọc/học trình tạo polymer, bạn thấy hầu hết túi plastic làm từ Propylene (C3H6), hợp chất thành phần dầu mỏ Khi đun nóng điều kiện nhiệt độ cao với chất xúc tác, phân tử đơn lẻ (được gọi monomer) kết hợp lại với thành chuỗi tạo thành polymer Polymer chuỗi monomer gắn với cách bền vững (bằng việc tạo liên kết vững phân tử Carbon) Polymer tạo từ Propylene gọi PolyPropylene (còn gọi PP) Một số loại plastic phổ biến PE (polyetylen) OPP (oriented polypropylen) PP (polypropylen) PS (polystyren) PET PA (polyamide) EPS (espanded polystyren) Đặc điểm Ưu điểm -Trọng lượng bao gói nhẹ - Ít bể thủy tinh - Chịu ăn mòn hóa học tốt - Không có tính chất quang học thủy tinh: truyền sáng, khúc xạ, phản chiếu - Có thể đóng bao, niêm phong phương pháp gia nhiệt - Có thể sản xuất nơi Nhược điểm - Sức bền chịu lực kim loại - Cho phép thấm khí, thấm mùi, độ ẩm , ánh sáng vi sinh vật - Dẫn nhiệt kém, chịu nhiệt Thực trạng Nhựa dùng làm vật liệu để sản xuất nhiều loại vật dụng đời sống ngày là:áo mưa, ống dẫn điện sản phẩm công nghiệp, gắn với đời sống đại người: điện thoại, ti vi, máy tính,… Ngoài sử dụng rộng rãi để thay cho sản phẩm làm bằng: vải, gỗ, da, kim loại, thủy tinh Vì chùng bền, nhẹ, khó vỡ, nhiều màu sắc đẹp Reduce Thay đối thói quen sử dụng plastic người tiêu dùng Phân loại rác hộ gia đình Reuse Tái chế, tái sử dụng bao bì plastic Giá đỡ đt sạc vỏ Johnson’s baby Hộp đựng bút Vòng tay từ thành chai nhựa Chân cắm nến Bình hoa nghệ thuật Recycle Một nhà máy thị trấn Teresa, thuộc tỉnh Rizal Philippines, tìm phương pháp để tái sinh nhựa thải Quy trình làm gạch nhựa bao gồm nghiền nhựa thành bột trộn với sỏi Gạch làm nhựa không chịu sức nặng nên chủ yếu dùng để xây tường rào, lan can, làm chậu Ngoài số biện pháp gián tiếp khác Có can thiệp từ phía nhà nước hưởng ứng tích cực từ phía cộng đồngViệc thu thuế bao bì plastic cần phải thông qua phạm vi toàn quốc cần phải có chuẩn bị nhận thức cho người tiêu dùng thành phần kinh tế có liên quan xã hội Học tập kinh nghiệm từ nước khác • Thụy Sĩ, Đan Mạch đánh thuế sử dụng túi nylon • Tại Canada, số vùng cấm dùng túi nylon yêu cầu thay túi vải túi giấy, vi phạm bị phạt 1000 USD • Bangladesh áp dụng lệnh cấm từ tháng 03/2002 giảm tới 90% lượng túi nylon Tìm kiếm sản phẩm thay Với lượng rác thải nhựa tăng theo năm việc nghiên cứu để tìm vật liệu thay nhựa vô quan trọng Các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha giới thiệu giải pháp thay vỏ chai nhựa sản phẩm đựng nước làm từ tảo Sản phẩm thay chai nhựa Ooho Tại Việt Nam, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP Hồ Chí Minh nghiên cứu sản phẩm nhựa có khả phân hủy sinh học sở phối trộn nhựa thông thường với tinh bột với hàm lượng 30% 60% khối lượng Brajendra Kumar Sharma, người đứng đầu nhóm nghiên cứu công nghệ nói Illinois Sustainable Technology Center (ISTC) thuộc Đại học Illinois, nói: “Từ trình chưng cất dầu thô, thu từ 50 đến 55% nhiên liệu, thân túi plastic loại sản phẩm dầu mỏ, ta coi chúng nguyên liệu Sử dụng biện pháp chưng cất, lấy gần 80% nhiên liệu từ túi plastic này.” Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Hóa học Công nghiệp Việt nam chế tạo thành công loại vật liệu polyme có khả tự phân hủy Đây sản phẩm dựa kết hợp nhựa polyetylen tỷ trọng thấp số loại tinh bột hóa chất tạo thành vật liệu polyme tự phân hủy (còn gọi vật liệu polyme phân hủy sinh học) Bao bì tự phân hủy TRÒ CHƠI Ô CHỮ H Y L A P D A U H O A H A K I N H N Y L O N P E T N T I N H B O T P L A S T I C Tên loại chai nhựa chúng Tên Nguồn loại gốc xuất bao bì xứ khó vật phân liệu hủy Một hiệu ứng xuất phát từ tác hại Một loại bao bì phổ biến Nguyên liệu chủ yếu dùng Vật liệu plastic sản xuất từ làm ta sử dụng hàng ngày? gây plastic nhiều từ ảnh quốc hưởng gia nào? đến môi trường đời sống hàng ngày? nguyên liệu gì? bao bì sinh học? việc phân hủy plastic? sức khỏe người? Cám ơn thầy bạn lắng nghe! [...]... 30 tấn plastic được sử dụng mỗi ngày NHƯNG Có thể bạn chưa biết??? 12 triệu 500-1000 năm 100 tỉ II SỰ PHÂN HỦY CỦA PLASTIC Là sự chuyển hóa một chất hữu cơ, chủ yếu bởi vi sinh vật, thành các sản phẩm cuối cùng ở dạng vô cơ Sự phân hủy nhựa có thể đạt được khi các vi sinh vật trong môi trường tiếp xúc và chuyển hóa cấu trúc phân tử của nhựa để tạo ra một chất gọi là mùn trơ, ít gây hại cho môi trường. .. tự nhiên thì túi plastic, một sản phẩm làm từ dầu mỏ lại khó phân hủy (và gây hại cho môi trường bởi sự khó phân hủy này) ??? Theo các nhà khoa học, quá trình phân hủy trong tự nhiên không “quen” với hợp chất mới lạ này Thông thường các hợp chất trong tự nhiên có thể tương đối dễ dàng phân hủy và tạo ra đường, có ích cho cơ thể và cho các vi sinh vật Tuy vậy, các liên kết vững chắc của Carbon trong... vững chắc của Carbon trong Polymer khiến cho quá trình phân hủy tự nhiên không thể bẻ gãy và do vậy, túi plastic khó lòng có thể được phân hủy một cách tự nhiên được Nói cách khác, các vi khuẩn giúp cho việc phân hủy trong tự nhiên chưa được “luyện tập” với một hợp chất khó nhằn kiểu Polymer III Ảnh hưởng của bao bì plastic Trong quá trình sản xuất nó sẽ tạo ra khí CO2 làm tăng hiệu ứng nhà kính, thúc... dị tật bẩm sinh nếu thường xuyên tiếp xúc DOP (dioctin phatalat) cực độc, ảnh hưởng đến cơ quan sinh dục nam Bao bì plastic làm tắc nghẽn cống, rãnh, kênh, rạch gây ứ đọng nước thải và gây ngập úng Các điểm ứ đọng nước thải sẽ là nơi sản sinh ra nhiều vi khuẩn gây bệnh 2 Tác động đến môi trường Sự tồn tại của nó trong đất và nước sẽ ngăn cản ôxi đi qua đất, gây xói mòn đất, làm cho đất không giữ... các cơn mưa axit, rất có hại cho phổi Bên cạnh ảnh hưởng tới nguồn nước, đất sức khỏe, túi nilon còn gây mất mỹ quan IV CÁC BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ TÁC ĐỘNG CỦA PLASTIC ĐẾN MÔI TRƯỜNG Giải pháp môi trường 3R 3R là viết tắt của các từ tiếng Anh: Reduce – Reuse – Recycle Đây là một giải pháp quen thuộc của nhiều quốc gia trên thế giới trong việc bảo vệ môi trường Reduce (tiết giảm) là việc giảm lượng... rác thải từ nhựa bị vứt xuống đại dương Việc xử lý bao bì plastic sẽ sinh ra những chất độc gây hại cho con người và môi trường cũng như tiêu tốn lượng chi phí khá lớn Khi đốt chúng sẽ tạo ra sẽ tạo ra khí thải có chất độc Dioxin và Furan gây ngộ độc, ảnh hưởng đến tuyến nội tiết, gây ung thư, giảm khả năng miễn dịch, rối loạn chức năng tiêu hoá và các dị tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ Một số loại túi nilon... Có sự can thiệp từ phía nhà nước và sự hưởng ứng tích cực từ phía cộng đồngViệc thu thuế bao bì plastic cần phải được thông qua trên phạm vi toàn quốc và cần phải có sự chuẩn bị về nhận thức cho người tiêu dùng và các thành phần kinh tế có liên quan trong xã hội Học tập kinh nghiệm từ các nước khác • Thụy Sĩ, Đan Mạch đánh thuế sử dụng túi nylon • Tại Canada, một số vùng cấm dùng túi nylon và yêu... túi plastic (mà người Việt Nam quen gọi là túi nylon) được sản xuất từ dầu mỏ Dầu mỏ là sản phẩm cuối của quá trình phân hủy hàng triệu năm trong tự nhiên của các sinh vật đã bị chôn trong lòng đất cùng với nhau bởi một lý do nào đó Thành phần chính của dầu mỏ là các lipid ở trong tế bào của các sinh vật sống cách đây hàng triệu năm Câu hỏi ở đây là tại sao dầu mỏ là sản phẩm của quá trình phân hủy. .. thói quen sử dụng plastic của người tiêu dùng Phân loại rác tại hộ gia đình Reuse Tái chế, tái sử dụng bao bì plastic Giá đỡ đt khi sạc bằng vỏ Johnson’s baby Hộp đựng bút Vòng tay từ thành chai nhựa Chân cắm nến Bình hoa nghệ thuật Recycle Một nhà máy ở thị trấn Teresa, thuộc tỉnh Rizal của Philippines, đã tìm ra phương pháp mới để tái sinh nhựa thải Quy trình làm gạch bằng nhựa bao gồm nghiền nhựa... tiến quy trình sản xuất…Đây là sự tối ưu hóa quá trình sản xuất và tiêu dùng về mặt môi trường, tạo ra lượng sản phẩm lớn nhất, sử dụng hiệu quả nhất tài nguyên và thải ra lượng thải thấp nhất Reuse (tái sử dụng) là việc sử dụng lại sản phẩm, hay một phần của sản phẩm cho chính mục đích cũ, hay cho một mục đích khác, sử dụng một sản phẩm nhiều lần đến khi hết tuổi thọ của nó Recycle (tái chế) là sử ... Nội Dung I KHÁI QUÁT VỀ BAO BÌ PLASTIC Khái niệm Đặc điểm Hiện trạng II SỰ PHÂN HỦY III ẢNH HƯỞNG IV Đến người Đến môi trường GIẢI PHÁP i KHÁI QUÁT VỀ PLACTIC Khái niệm Plastic loại polymer chứa... dầu mỏ sản phẩm trình phân hủy tự nhiên túi plastic, sản phẩm làm từ dầu mỏ lại khó phân hủy (và gây hại cho môi trường khó phân hủy này) ??? Theo nhà khoa học, trình phân hủy tự nhiên không “quen”... có hại cho phổi Bên cạnh ảnh hưởng tới nguồn nước, đất sức khỏe, túi nilon gây mỹ quan IV CÁC BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ TÁC ĐỘNG CỦA PLASTIC ĐẾN MÔI TRƯỜNG Giải pháp môi trường 3R 3R viết tắt từ