BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ðẶNG ðÌNH HOAN GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HOÁ CỦA HUYỆN LẠNG GIANG, TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số : 60.62.01.15 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN TUẤN SƠN HÀ NỘI – 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tôi xin cam ñoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñã ñược rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 05 tháng năm 2013 Tác giả ðặng ðình Hoan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… i LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn: - Ban giám hiệu, Viện ðào tạo sau ñại học, Ban quản lý ñào tạo, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ mặt ñể hoàn thành luận văn - Các thầy, cô Bộ môn Phân tích ñịnh lượng, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn; thầy, cô Viện ðào tạo sau ñại học, Ban quản lý ñào tạo thày cô trường ðại học Nông nghiệp Hà nội ñã giảng dạy, giúp ñỡ trình học làm luận văn - Huyện ủy, Hội ñồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, phòng ban thuộc huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang; ðảng ủy, UBND xã: Tân Dĩnh, Tân Hưng, Tân Thịnh, Xuân Hương, Tiên Lục Quang Thịnh huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho trình thu thập số liệu ñịa phương - Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến thầy giáo- PGS.TS Nguyễn Tuấn Sơn ñã tận tình dẫn giúp ñỡ hoàn thành luận văn - Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ñồng chí, ñồng nghiệp, bạn bè gia ñình ñã tạo ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ, ñộng viên khích lệ, ñồng thời có ý kiến ñóng góp quý báu trình thực hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày 05 tháng năm 2013 Tác giả ðặng ðình Hoan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn .ii Mục lục iii Danh mục bảng .vi Danh mục chữ viết tắt .vii PHẦN I MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 ðối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 ðối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng ñến sản xuất nông sản hàng hóa 2.2 Cơ sở thực tiễn 13 2.2.1 Thực tiễn sản xuất nông sản hàng hóa số nước giới 13 2.2.2 Thực tiễn phát triển sản xuất nông sản hàng hoá Việt Nam 25 2.2.3 Những học rút từ kinh nghiệm nước 30 PHẦN III ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Lạng Giang 31 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… iii 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 31 3.1.2 ðiều kiện kinh tế xã hội 35 3.2 Phương pháp nghiên cứu 40 3.2.1 Thu thập xử lý số liệu 40 3.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 43 3.3 Chỉ tiêu nghiên cứu 45 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47 4.1 Giải pháp thực Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang giai ñoạn 2006 - 2015 47 4.1.1 Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện 47 4.1.2 Các giải pháp thực Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 53 4.1.3 Kết thực Chương trình sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang giai ñoạn 2010-2012 63 4.2 ðánh giá việc thực giải pháp phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 81 4.2.1 ðánh giá việc thực giải pháp phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 81 4.2.2 Những tồn hạn chế cần khắc phục trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 91 4.2.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng ñến thực giải pháp nhằm phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 93 4.3 Giải pháp thực Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang ñến năm 2015 tầm nhìn năm 2020 100 4.3.1 Căn ñể xây dựng giải pháp 100 4.3.2 ðịnh hướng mục tiêu phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 100 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… iv 4.3.3 Một số giải pháp chủ yếu thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 103 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 114 5.1 Kết luận 114 5.2 Kiến nghị 116 TÀI LIỆU THAM KHẢO 118 PHỤ LỤC 121 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 3.1 Thống kê diện tích ñất ñai huyện Lạng Giang 3.2 Kết sản xuất cấu kinh tế huyện qua năm (2010- 34 2012) 35 3.3 Tình hình dân số lao ñộng huyện qua năm 2010- 2012 37 3.4 Phân tổ mẫu ñiều tra 42 4.1 Khối lượng sản phẩm hàng hóa huyện Lạng Giang 64 4.2 Giá trị nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang 65 4.3 Tỷ suất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang (2010-2012) 67 4.4 ðặc ñiểm chủ hộ ñiều tra 68 4.5 Tình hình ñất ñai, lao ñộng tài sản cố ñịnh hộ ñiều tra 70 4.6 Diện tích gieo trồng số trồng hộ ñiều tra 71 4.7 Sản lượng sản phẩm số trồng hộ ñiều tra 71 4.8 Năng suất chi phí bình quân lúa chất lượng hộ ñiều tra 72 4.9 Chi phí suất bình quân màu hộ ñiều tra 74 4.10 Sản lượng sản phẩm chăn nuôi hộ ñiều tra năm 2012 76 4.11 Chi phí ñầu tư cho chăn nuôi nhóm hộ ñiều tra 77 4.12 Giá trị nông sản hàng hóa hộ ñiều tra năm 2012 79 4.13 Tỷ suất nông sản hàng hóa hộ ñiều tra 81 4.14 Tỷ lệ nông dân bán nông sản hàng hóa cho loại khách hàng 96 4.15 Khó khăn sản xuất nông sản hàng hóa 98 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT BQ Bình quân GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật NN Nông nghiệp NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thủy sản TBCN Tư chủ nghĩa TTCN Tiểu thủ công nghiệp 10 USD ðô la Mỹ 11 XDCB Xây dựng 12 XHCN Xã hội chủ nghĩa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… vii PHẦN I MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài Trong năm gần ñây vấn ñề phát triển sản xuất nông sản hàng hóa ñược nhiều ñịa phương nước coi giải pháp quan trọng nhằm thực chủ trương phát triển nông nghiệp hàng hóa, nâng cao thu nhập ñời sống cho nông dân, góp phần ổn ñịnh kinh tế - xã hội khu vực nông thôn, ñảm bảo thực thành công nghiệp công nghiệp hóa, ñại hóa ñất nước Lạng Giang huyện trung du nằm phía Bắc tỉnh Bắc Giang, cách trung tâm Thành phố Bắc Giang 10 km Trên ñịa bàn huyện có hệ thống ñường giao thông ñan xen ñường bộ, ñường sắt ñường sông nên thuận lợi cho việc giao lưu buôn bán hàng hoá ðiều kiện ñất ñai, khí hậu, sở hạ tầng huyện thuận lợi cho việc phát triển sản xuất nông nghiệp Chiến lược phát triển kinh tế xã hội huyện Lạng Giang giai ñoạn 2007 - 2020 ñã khẳng ñịnh “ Tập trung ñầu tư cho nông nghiệp ñể ổn ñịnh nông thôn, ñẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hoá theo hướng công nghiệp hoá, ñại hoá nông nghiệp, nông thôn; chuyển dịch mạnh cấu nông nghiệp kinh tế nông thôn, gắn sản xuất với công nghiệp chế biến thị trường; nâng cao suất, chất lượng giá trị sản xuất/ñơn vị canh tác ” Huyện ủy Lạng Giang nhiệm kỳ 2010-2015 ñã có Nghị chuyên ñề “Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa ñịa bàn huyện Lạng Giang” Thời gian qua toàn huyện ñang nỗ lực xây dựng vùng sản xuất hàng hoá nông nghiệp tập trung với khối lượng lớn chất lượng cao, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến hàng tiêu dùng Tuy nhiên nhìn chung việc chuyển dịch cấu trồng theo hướng sản xuất hàng hoá chậm, mô hình canh tác tiên tiến chưa ñược triển khai diện rộng nên hiệu chưa cao, sản xuất nông nghiệp hay gặp rủi ro Trong ñó, có Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… tới gần 90% dân cư ñịa bàn huyện tập trung khu vực nông thôn sống chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp Trước hội thách thức nay, vấn ñề ñặt phải ñiều chỉnh phát triển nông nghiệp cho phù hợp với bối cảnh huyện Câu hỏi ñặt làm ñể ñẩy mạnh phát triển sản xuất nông sản hàng hóa khai thác tốt tiềm huyện? Làm ñể thực ñược chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá mà huyện ñã ñề ra? ðể góp phần trả lời câu hỏi trên, tiến hành nghiên cứu ñề tài: “Giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở ñánh giá thực trạng giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá huyện Lạng Giang thời gian qua, ñề xuất số giải pháp tăng cường thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá ñịa phương thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1) Góp phần hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất nông sản hàng hoá giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá; 2) ðánh giá thực trạng giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá huyện Lạng Giang giai ñoạn 2010-2012; 3) ðề xuất giải pháp tăng cường thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá huyện ñến năm 2015 tầm nhìn ñến năm 2020 1.3 Câu hỏi nghiên cứu Nghiên cứu nhằm trả lời câu hỏi sau ñây liên quan ñến giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… Bán lần thứ năm Dạng sản Tháng Khối lg phẩm (kg) Bán lần thứ sáu Bán cho Tháng Khối lg Giá (000/kg) (kg) Giá Bán (000/kg) cho Lúa ngon 2.Lúa thường Dưa Nhật Dưa bao tử Cà chua bi Lạc Thuốc Bán lần thứ bảy Dạng sản phẩm Tháng Khối lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Bán lần thứ tám Tháng Khối lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Lúa ngon Lúa thường Dưa Nhật Dưa bao tử Cà chua bi Lạc Thuốc Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 139 Bán lần thứ chín Dạng sản Tháng Khối lg phẩm (kg) Giá Bán lần thứ mười Bán cho Tháng Khối lg (000/kg) (kg) Giá Bán (000/kg) cho Lúa ngon Lúa thường Dưa Nhật Dưa bao tử Cà chua bi Lạc Thuốc Từ bảng câu hỏi biết ñược thông tin sau: - Biến ñộng giá theo tháng (theo mùa) năm cho loại sản phẩm, - Số lượng bán cho ñối tượng người mua khác theo loại sản phẩm, - Tính ñược tổng doanh thu hộ gia ñình (của khối lượng sản phẩm bán) 16) Ông (bà) làm ñể thông báo cho người mua sản phẩm biết thông tin? Người thu Người trung Người mua gom gian buôn Nhà máy Nhắn, gọi Theo chu kỳ (*) (*) Người mua biết rõ chu kỳ có sản phẩm ñể ñến mua họ thường xuyên ñi quanh làng ñể tìm nguồn hàng (không cấn nhắn gọi) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 140  Người thu gom: Tìm mối hàng cho chủ hàng, không trực tiếp mua bán sản phẩm (ñược trả hoả hồng theo tổng trọng lượng sản phẩm chủ hàng mua ñược)  Người mua trung gian (buôn qui mô nhỏ) thu mua bán cho người bán lẻ bán lại cho người mua buôn qui mô lớn (mua sĩ) ñể chở ñi tiêu thụ thị trường lớn xa  Người mua buôn người qui mô lớn (mua sĩ) ñể bán cho nhà máy chế biến 17) ðịa người mua sản phẩm Người thu Người trung Người mua gom gian buôn Nhà máy Trong thôn Trong xã Trong huyện Trong tỉnh Khác tỉnh 18) Phương thức toán với người mua hàng Người thu Người trung Người mua gom gian buôn Nhà máy Tiền mặt Mua chịu Ghi chú: Nếu mua chịu giá bán có cao không (cụ thể cao mua tiền mặt …… ñ/kg) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 141 19) Ông (bà) ñã gặp khó khăn bán chịu sản phẩm: a) Khó ñòi tiền: b) Bị (người mua không trả tiền): Cách khắc phục ông bà: 20) Ông bà xác ñịnh giá bán sản phẩm (làm ñể xác ñịnh ñược): a) Hỏi hàng xóm: b) Qua ñài, báo, tivi: c) d) 21) Theo ông (bà) yếu tố ñã làm ảnh hưởng (trở ngại) ñến việc tiêu thụ sản phẩm: a) Thiếu liên lạc với người mua hàng: b) Thiếu thông tin thị trường: c) Hệ thống giao thông kém: d) Giá sản phẩm biến ñộng nhiều thất thường: e) Do ñộc quyền người môi giới người mua: 22) Theo ông (bà), ñể nâng cao kết hiệu việc tiêu thụ sản phẩm cần có giải pháp gì: a) Cung cấp thêm thông tin thị trường cho người trồng trọt: b) Nâng cấp hệ thống giao thông nông thôn: c) Thành lập HTX tiêu thụ sản phẩm: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 142 PHIẾU ðIỀU TRA HỘ CHĂN NUÔI I Tình hình chăn nuôi hộ gia ñình năm 2012 A Tình hình chung 1) ðối với lợn thịt năm 2012: a) Số lứa nuôi: b) Thời gian nuôi lứa (tháng): d) Trọng lượng mua vào (kg/con): c) Số lứa: e) Trọng lượng xuất chuồng (kg/con): 2) ðối với gà thịt năm 2012 a) Số lứa nuôi: b) Thời gian nuôi lứa (tháng): c) Số lứa: d) Trọng lượng xuất chuồng (kg/con): 3) ðối với bò thịt năm 2012 a) Số lứa nuôi: b) Thời gian nuôi lứa (tháng): c) Số lứa: d) Trọng lượng xuất chuồng (kg/con): B Chi phí chăn nuôi lợn năm 2012 4) ðối với lợn thịt năm 2012 (tính toàn khối lượng loại thức ăn ñã sử dụng ñể sản xuất khối lượng sản phẩm ñã xuất bán năm) Loại chi phí Khối Giá mua Chi phí (000 ñ) lượng (000 ñ/kg) (*) Lợn giống Gạo Cám gạo Cám ngô cám mỳ Thức ăn ñậm ñặc Thức ăn công nghiệp ðậu tương (khô ñậu tương) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 143 Loại chi phí Khối Giá mua Chi phí (000 ñ) lượng (000 ñ/kg) (*) Cá 10 Bã chế biến (bã ñậu, rượu…) 11 Khoai, sắn 12 Rau loại (lang, muống…) 13 Thuốc thú y (phòng, chữa bệnh) 14 Chi phí thụ tinh (cho lợn nái) 15 Diện tích chuồng (m2) 16 Thời gian lao ñộng (**) Chú ý: (*) Những loại chi phí khối lượng (thú y, thụ tinh…) thi tính tổng số tiền ñã chi ghi vào cột (**) Thời gian lao ñộng ước tính theo ngày (mấy giờ/ngày bao gồm chuẩn bị thức ăn, cho ăn, dọn chuồng) ước tính theo lứa (ñối với lợn nái) 5) ðối với gà thịt năm 2012 (tính toàn khối lượng loại thức ăn ñã sử dụng ñể sản xuất khối lượng sản phẩm ñã xuất bán năm) Loại chi phí Khối Giá mua Chi phí (000 ñ) lượng (000 ñ/kg) (*) Gà giống Gạo Cám gạo Cám ngô cám mỳ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 144 Thức ăn ñậm ñặc Thức ăn công nghiệp ðậu tương (khô ñậu tương) Cá 10 Bã chế biến (bã ñậu, rượu…) 11 Khoai, sắn 12 Rau loại (lang, muống…) 13 Thuốc thú y (phòng, chữa bệnh) 14 Diện tích chuồng (m2) 15 Thời gian lao ñộng (**) Chú ý: (*) Những loại chi phí khối lượng (thú y, …) thi tính tổng số tiền ñã chi ghi vào cột (**) Thời gian lao ñộng ước tính theo ngày (mấy giờ/ngày bao gồm chuẩn bị thức ăn, cho ăn, dọn chuồng) ước tính theo lứa 6) ðối với bò thịt năm 2012 (tính toàn khối lượng loại thức ăn ñã sử dụng ñể sản xuất khối lượng sản phẩm ñã xuất bán năm) Loại chi phí Khối Giá mua Chi phí (000 ñ) lượng (000 ñ/kg) (*) Bê giống Khoai, sắn Rau loại (lang, muống…) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 145 Loại chi phí Khối Giá mua Chi phí (000 ñ) lượng (000 ñ/kg) (*) Thuốc thú y (phòng, chữa bệnh) Diện tích chuồng (m2) Thời gian lao ñộng (**) Chú ý: (*) Những loại chi phí khối lượng (thú y, ) thi tính tổng số tiền ñã chi ghi vào cột (**) Thời gian lao ñộng ước tính theo ngày (mấy giờ/ngày bao gồm chuẩn bị thức ăn, cho ăn, dọn chuồng) ước tính theo lứa II Thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi (lợn, gà, bò) năm 2012 1) Tình hình tiêu thụ sản phẩm hộ gia ñình năm 2012 Bán lần thứ Dạng sản phẩm Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Bán lần thứ hai Tháng Trg lg Giá Bán cho (000/kg) (kg) Lợn Thịt móc Gà thịt Bò thịt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 146 Dạng sản phẩm Bán lần thứ ba Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Bán lần thứ tư Tháng Trg lg Giá Bán cho (kg) (000/kg) Lợn Thịt móc Gà thịt Bò thịt Dạng sản phẩm Bán lần thứ năm Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Bán lần thứ sáu Tháng Trg lg Giá Bán cho (kg) (000/kg) Lợn Thịt móc Gà thịt Bò thịt Dạng sản phẩm Bán lần thứ bảy Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Bán lần thứ tám Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Lợn Thịt móc Gà thịt Bò thịt Dạng sản phẩm Bán lần thứ chín Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Bán lần thứ mười Tháng Trg lg Giá (kg) (000/kg) Bán cho Lợn Thịt móc Gà thịt Bò thịt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 147 Từ bảng câu hỏi biết ñược thông tin sau: - Biến ñộng giá theo tháng (theo mùa) năm cho loại sản phẩm, - Số lượng bán cho ñối tượng người mua khác theo loại sản phẩm, - Tính ñược tổng doanh thu hộ gia ñình 2A) Nguyên nhân gia ñình bán lợn: a) Lợn ñã ñủ trọng lượng ñế xuất bán: b) Thiếu vốn ñể mua thêm thức ăn: c) Do giá tiếp tục hạ thấp sợ nuôi tiếp bị lỗ: d) ðang có dich bệnh vùng: e) Do giá ñang lên cao, ñể chậm giá xuống thấp 2B) Nguyên nhân gia ñình bán gà: a) ðã ñủ trọng lượng ñế xuất bán: b) Thiếu vốn ñể mua thêm thức ăn: c) Do giá tiếp tục hạ thấp sợ nuôi tiếp bị lỗ: d) ðang có dich bệnh vùng: e) Do giá ñang lên cao, ñể chậm giá xuống thấp 2C) Nguyên nhân gia ñình bán bò: a) ðã ñủ trọng lượng ñế xuất bán: b) Thiếu vốn ñể mua thêm thức ăn: c) Do giá tiếp tục hạ thấp sợ nuôi tiếp bị lỗ: d) ðang có dich bệnh vùng: e) Do giá ñang lên cao, ñể chậm giá xuống thấp 3A) Theo ông (bà) nhân tố ảnh hưởng ñến giá bán lợn a) Tỷ lệ nạc: b) Trọng lượng bán: c) Giống lợn: d) Mùa vụ: e) Uy tín người chăn nuôi: 3B) Theo ông (bà) nhân tố ảnh hưởng ñến giá bán gà a) Trọng lượng bán: b) Mùa vụ: c) Uy tín người chăn nuôi: d) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 148 e) f) 3C) Theo ông (bà) nhân tố ảnh hưởng ñến giá bán bò thịt a) Tỷ lệ nạc: b) Trọng lượng bán: c) Giống bò: d) Mùa vụ: e) Uy tín người chăn nuôi: 4a) Ông (bà) làm ñể thông báo cho người mua lợn biết tin? Người mổ thịt Trung gian Người Người Người xuất chăn tiêu nuôi dùng Nhà hàng, khách sạn Nhắn, gọi Theo chu kỳ (*) (*) Người mua biết rõ chu kỳ có sản phẩm ñể ñến mua họ thường xuyên ñi quanh làng ñể tìm nguồn hàng (không cấn nhắn gọi) - Người thu gom: Tìm mối hàng cho chủ hàng, không trực tiếp mua bán sản phẩm (ñược trả hoả hồng theo số tổng trọng lượng sản phẩm chủ hàng mua ñược) - Người mua trung gian (buôn qui mô nhỏ) thu mua bán cho lò mổ bán lại cho người mua buôn qui mô lớn (mua sĩ) ñể chở ñi tiêu thụ thị trường lớn xa 4b) Ông (bà) làm ñể thông báo cho người mua gà biết tin? Người Trun Người Người mổ g xuất chăn thịt gian nuôi Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Nhắn, gọi Theo chu kỳ (*) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 149 4c) Ông (bà) làm ñể thông báo cho người mua bò biết tin? Người Trun Người Người mổ g xuất chăn thịt gian nuôi Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Nhắn, gọi Theo chu kỳ (*) 5a) ðịa người mua sản phẩm chăn nuôi lợn Người Trung mổ thịt gian Người Người xuất chăn nuôi Ngươig Người xuất chăn nuôi Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Trong thôn Trong xã Trong huyện Trong tỉnh Khác tỉnh 5b) ðịa người mua gà Người Trung mổ thịt gian Trong thôn Trong xã Trong huyện Trong tỉnh Khác tỉnh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 150 5c) ðịa người mua bò thịt Người Trung mổ thịt gian Ngươig Người xuất chăn nuôi Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Trong thôn Trong xã Trong huyện Trong tỉnh Khác tỉnh 6a) Phương thức toán với người mua lợn Người Trung mổ thịt gian Người Người xuất chăn nuôi Tiền mặt Mua chịu 6b) Phương thức toán với người mua gà Người Trung mổ thịt gian Người Người xuất chăn nuôI Tiền mặt Mua chịu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 151 6c) Phương thức toán với người mua bò Người Trung mổ thịt gian Người Người xuất chăn nuôI Người Nhà hàng, tiêu dùng khách sạn Tiền mặt Mua chịu 7) Ông (bà) ñã gặp khó khăn bán chịu sản phẩm: a) Khó ñòi tiền: b) Bị (người mua không trả tiền): Cách khắc phục ông bà: 8) Ông bà xác ñịnh giá bán sản phẩm (làm ñể xác ñịnh ñược): a) Hỏi hàng xóm: b) Qua ñài, báo, tivi: c) d) 9a) Theo ông (bà) yếu tố ñã làm ảnh hưởng (trở ngại) ñến việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi lợn? a) Thiếu liên lạc với người mua hàng: b) Thiếu thông tin thị trường: c) Hệ thống giao thông kém: d) Giá sản phẩm biến ñộng nhiều thất thường: e) Do ñộc quyền người môi giới người mua: 9b) Theo ông (bà) yếu tố ñã làm ảnh hưởng (trở ngại) ñến việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi khác (gà, bò)? a) Thiếu liên lạc với người mua hàng: b) Thiếu thông tin thị trường: c) Hệ thống giao thông kém: d) Giá sản phẩm biến ñộng nhiều thất thường: e) Do ñộc quyền người môi giới người mua: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 152 10a) Theo ông, ñể nâng cao kết hiệu việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi lợn cần có giải pháp gì? a) Cung cấp thêm thông tin thị trường cho người chăn nuôi b) Nâng cấp hệ thống giao thông nông thôn: c) Thành lập HTX tiêu thụ sản phẩm: 10b) Theo ông, ñể nâng cao kết hiệu việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi khác (gà, bò) cần có giải pháp gì? a) Cung cấp thêm thông tin thị trường cho người chăn nuôi b) Nâng cấp hệ thống giao thông nông thôn: c) Thành lập HTX tiêu thụ sản phẩm: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 153 [...]...1) Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa ở huyện Lạng Giang ñược xây dựng và triển khai thực hiện như thế nào? 2) Huyện Lạng Giang ñã có những giải pháp nào ñể thực hiện chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa trong thời gian qua? 3) ðể thực hiện tốt chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá của huyện Lạng Giang trong thời gian tới cần ñề xuất những giải pháp cụ... chỉ ñạo sản xuất nông nghiệp của huyện, các hộ nông dân và các trang trại sản xuất các loại nông sản hàng hóa chủ yếu của huyện Lạng Giang 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1) Về nội dung: Nghiên cứu thực trạng, các yếu tố ảnh hưởng và các giải pháp thực hiện chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá của huyện Lạng Giang 2) Về không gian: ðề tài nghiên cứu trên ñịa bàn huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. .. hiện theo các dự án nhỏ trong chương trình Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… 8 2.1.1.4 Giải pháp thực hiện Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá Giải pháp thực hiện Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa: Là tập hợp các giải pháp ñồng bộ về kinh tế, khoa học, công nghệ, cơ chế, chính sách ñể thực hiện thắng lợi các mục tiêu ñã... và yếu tố xã hội nông thôn b) Phát triển sản xuất Phát triển sản xuất là bộ phận của phát triển, ñó là sự sản xuất ngày càng nhiều sản phẩm, năng suất lao ñộng cao hơn, ổn ñịnh hơn, giảm chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, cuối cùng mang lại lợi nhuận cao hơn Phát triển sản xuất gồm cả phát triển theo chiều rộng và chiều sâu Phát triển sản xuất theo chiều rộng: Là phát triển sản xuất bằng cách tăng... 2000) Sản phẩm hàng hoá sản xuất ra nhằm thoả mãn yêu cầu của người tiêu dùng là thứ sản phẩm ñể trao ñổi, thông qua lưu thông trên thị trường thực hiện giá trị và mang lại hiệu quả ñể tái sản xuất b) Sản xuất hàng hoá Sản xuất hàng hoá là quá trình sản xuất ra sản phẩm ñể bán, không phải ñể tiêu dùng cho nhu cầu của chính người sản xuất ra sản phẩm ñó Sản xuất hàng hoá vận hành theo cơ chế riêng của. .. buộc phải có sản phẩm ñem bán, hiệu quả của sản xuất hàng hoá ñược ñặt lên hàng ñầu và sản xuất hàng hoá là một tất yếu Sản xuất hàng hoá nông nghiệp càng phát triển thì thu nhập của người nông dân càng ñược nâng cao, thị trường nông sản lưu thông sẽ làm tăng giá trị của các nông sản phẩm, từng bước ñưa ñời sống của người nông dân tiến tới ñời sống tốt hơn Nếu nông nghiệp vẫn giữ lối sản xuất cũ thì... trình ñộ phát triển chung của các nước trên thế giới, trước hết là các nước trong khu vực, phát triển kinh tế theo chiều sâu phải ñược coi trọng và kết hợp chặt chẽ với phát triển theo chiều rộng trong phạm vi cần thiết và ñiều kiện có cho phép 2.1.1.3 Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá Chương trình phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa là tập hợp các mục tiêu, nhiệm vụ và giải pháp. .. thành các vùng sản xuất, vùng chuyên môn hoá Vị trí ñịa lý cũng là yếu tố quan trọng cho việc phát triển sản xuất nông sản hàng hoá Vị trí gần thị trường tiêu thụ, giao thông thuận lợi là yếu tố lợi thế cho tiêu thụ và giảm chi phí sản xuất, kích thích sản xuất phát triển * Yếu tố thị trường: Thị trường là nhân tố quyết ñịnh ñến việc phát triển sản xuất hàng hoá nói chung và nông sản hàng hoá nói riêng... cho sản xuất nông sản hàng hoá sẽ có ñiều kiện, cơ hội phát triển nhanh và tiếp cận với thị trường Hiện tại nước ta sản xuất nông sản hàng hoá còn ñang ở trình ñộ lao ñộng thủ công là chủ yếu, cho nên lao ñộng ñóng vai trò quyết ñịnh Chúng ta ñang thực hiện công nghiệp hoá hiện ñại hoá nông nghiệp, nông thôn rất cần lực lượng lao ñộng có trình ñộ, có tay nghề cao ñể thúc ñẩy nhanh quá trình phát triển. .. chính sách, pháp luật, tổ chức ñể thực hiện một số hoặc một số mục tiêu ưu tiên ñã ñược xác ñịnh trong chiến lược kế hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn của một huyện, tỉnh, vùng, lãnh thổ trong một thời gian nhất ñịnh Một chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa có thể bao gồm các dự án có liên quan với nhau ñể thực hiện các mục tiêu cụ thể của Chương trình Việc ñầu tư ñược thực hiện theo ... nông sản hàng hoá giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá; 2) ðánh giá thực trạng giải pháp thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá huyện Lạng Giang. .. Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa huyện Lạng Giang ñược xây dựng triển khai thực nào? 2) Huyện Lạng Giang ñã có giải pháp ñể thực chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng. .. tế…… ……………………… 2.1.1.4 Giải pháp thực Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá Giải pháp thực Chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hóa: Là tập hợp giải pháp ñồng kinh tế, khoa