Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Bước sang thế kỷ 21, xu hướng hội nhập kinh tế khu vực và thế giới của kinh tế nước ta ngày càng được đẩy nhanh và mạnh thể hiện qua các văn bản cao cấp như: Hiệp định thương mại Việt-Mỹ, cơ chế ưu đãi thuế hội nhập của các nước Asean… Trong xu thế hội nhập đó hai yếu tố nổi bật và quan trọng nhất là hợp tác chặt chẽ và cạnh tranh quyết liệt Bị cuốn trong vòng xoáy đó, các doanh nghiệp phải củng cố cũng như hoàn thiện bộ máy quản lý, bộ máy kế toán, quy trình sản xuất…để co thể tạo cho mình một chỗ đứng vững chắc trên thị trường Để tiến hành hoạt động sản xuất cần thiết phải có đầy đủ 3 yếu tố: Sức lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động Như vậy nguyên vật liệu giữ một vị trí quan trọng trong quá trình sản xuất, muốn sản xuất diễn ra một cách đều đặn, liên tục thì phải đảm bảo các nguyên vật liệu phải đủ về số lượng, đúng về chất lượng và kịp thời gian Như vậy việc tổ chức hạch toan kế toán rất quan trọng đối với mỗi công ty, nó giữ vai trò tích cực trong việc điều hành và kiểm soát hoạt động kinh doanh của công ty Nguyên vật liệu thường chiếm một tỷ trọng lớn trong chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Cho nên việc quá trình quản lý thu mua, vận chuyển bảo quản dự trữ và sử dụng nguyên vật liệu có y nghĩa rất lớn trong việc tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm nhưng vẫn đamr bảo chất lượng tốt nhằm từng bước nâng cao uy tín và sức mạnh cạnh tranh của công ty trên thị trường Do nhận thức được tầm quan trọng của công tác kế toán nguyên vật liệu đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp nên em đã chọn đề tài “ Thực trạng kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn” làm chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình 2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu, phân tích thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty THHH MTV Sữa Lam Sơn Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 1 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 3 Đối tượng và phạn vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Phạm vi nghiên cứu: Công tác kế toán nguyên vật liệu tháng 6,7,8 năm 2013 4 Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu chuyên đề này Cần sử dụng các phương pháp: - Phương pháp kế toán + Phương pháp kế toán tài sản cố định: Đánh giá tài sản cố định theo nguyên giá + Phương pháp tính khấu hao: Theo phương pháp đường thẳng + Phương pháp hạch toán hang tồn kho: Theo phương pháp kê khai thường xuyên + Phương pháp tính giá nhập kho: Theo chi phí thực tế + Phương pháp tính gia xuất kho: Theo phương pháp bình quân gia quyềncar kỳ dự trữ - Phương pháp thu thập số liệu phỏng vấn - Phương pháp so sánh 5 Bố cục bài Ngoài phần mở đầu kết cấu chuyên đề gồm 3 phần: Chương 1: Giới thiệu về công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Chương 2: Thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Chương 3: Một số kiên nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 2 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn - Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn được thành lập ngày 20/02/2007 với tên gọi ban đầu là Công ty cổ phần sữa Milas Đại hội cổ đông ngày 18/09/2007 đổi tên Công ty thành Công ty cổ phần sữa Lam Sơn Đến ngày 15/09/2010 quyết định đổi tên thành Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn - Trụ sở chính: Khu công nghiệp Lễ Môn - TP.Thanh Hóa – tỉnh Thanh Hóa - Công ty hoạt động theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 2603000521 đăng ký lần đầu ngày 26/02/2007, thay đổi lần 2 ngày 05/10/2007 Thay đổi lần 3 ngày 05/10/2010 - Vốn điều lệ: 80.000.000.000đ Mặc dù còn nhiều khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh nhất là đối với doanh nghiệp mới thành lập nhưng được sự tạo điều kiện của các cơ quan chức năng đặc biệt là sự nỗ lực của ban điều hành cùng toàn thể cán bộ, công nhân viên, Công ty đã dần khắc phục khó khăn, ổn định sản xuất đặt biệt là sau Chủ tịch Hội Đồng Quản Trị kiêm tổng Giám Đốc Vinamilk với quyết định tăng vốn điều lệ lên 80 tỷ đồng và với sự góp vốn 100% của Công ty CP sữa Việt Nam, Công ty đã từng bước vượt qua khó khăn và có những bước tiến vượt bậc Từ khi mới được thành lập, thị trường tiêu thụ của Công ty còn nhỏ hẹp do chưa tạo dựng được thương hiệu của riêng mình nên sản xuất, tiêu thụ gặp rất nhiều khó khăn, từ tháng 09/2010 công ty đã tận dụng ưu thế về kinh nghiệm, thị trường của Công ty mẹ - Công ty CP sữa Việt Nam, Công ty đã dần chiếm lĩnh thị trường sản xuất sữa tươi nguyên chất 100% và sữa đậu nành, không ngừng mở rộng thị trường tiêu thụ, đẩy mạnh sản xuất Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 3 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 1.2 Chức năng, nhiệm vụ hoạt động của công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 1.2.1 Các lĩnh vực kinh doanh - Ngành nghề kinh doanh chính: + Sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa + Chăn nuôi bò sữa 1.2.2 Nhiệm vụ hoạt động của công ty Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, Công ty có các nhiệm vụ cụ thể sau: 1 Xây dựng chiến lược phát triển, kế hoạch 5 năm và hang năm để phù hợp với mục đích đã đặt ra và nhu cầu của thị trường, ký kết và tổ chức các hợp đồng kinh tế đã ký với các đối tác 2 Đổi mới, hiện đại hóa công nghệ và phương thức quản lý, tiền thu từ chuyển nhượng tài sản phải được dung tái đầu tư đổi mớ thiết bị công nghệ của Công ty 3 Thực hiện các nghĩa vụ đối với người lao động, theo quy định của Bộ luật lao động, luật công đoàn 4 Thực hiện các quy định của Nhà nước về bảo về tài nguyên môi trường, quốc phòng và an ninh quốc gia 5 Thực hiện các chế độ báo cáo thống kê, kế toán, báo cáo định kỳ theo quy định của Công ty và chịu trách nhiệm về tính xác thực của nó 6 Chịu sự kiểm tra của Bộ Công Thương: Tuân thủ các quy định về thanh tra của cơ quan tài chính và của các cơ quan Nhà nước có thẩm quyền theo quy định của pháp luật Để tổ chức tốt các hoạt động kinh doanh, Công ty cần thực hiện các nhiệm vụ quản lý sau: 1 Thực hiện đúng chế độ các quy định về quản lý vốn, tài sản, các quỹ kế toán, hạch toán, chế độ kiểm toán và các chế độ khác do Nhà nước quy định và chịu trách nhiệm tính xác thực về các hoạt động tài chính của Công ty 2 Công bố báo cáo tài chính hàng năm, các thông tin đánh giá đúng đắn về hoạt động của Công ty theo quy định của Chinh phủ 3 Chịu trách nhiệm nộp thuế và các nghĩa vụ tài chính khác (nếu có) theo quy định của Pháp luật Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 4 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý sản xuất và quy trình công nghệ sản xuất của công ty 1.3.1 Đặc điểm sản xuất kinh doanh Sản phẩm của Công ty là sữa và các sản phẩm từ sữa, cụ thể là sữa tươi 100% và sữa đậu nành Các phòng ban chức năng phải lập kế hoạch sản xuất cụ thể và các phương án đảm bảo cung cấp vật tư, máy móc thiết bị, nhân lực nhằm đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt chất lượng Việc quản lý vật tư công ty chủ yếu giao cho Ban kế hoạch – điều vận theo dõi tình hình mua vật tư, nhập kho cho đến khi xuất dung cho hoạt động sản xuất kianh doanh Lao động được sử dụng chủ yếu là công nhân của Công ty, chỉ thuê lao động phổ thông ngoài trong trường hợp có những công việc mới phát sinh ngoài dự kiến hoặc những công việc phát sinh vào trong thời kỳ và không liên tục Chất lượng sản phẩm phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng đã công bố và được các ban ngành chức năng phê chuẩn 1.3.2 Quy trình sản xuất sản phẩm Công ty TNHH MTV sữa Lam Sơn hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực ản xuất kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa Trong quá trình sản xuất luôn có sự giám sát chặt chẽ của bộ phậm kiểm soát chất lượng của Công ty cũng như sự giám sát của các chức năng Ta có thể khái quát quy trình sản xuất sản phẩm của Công ty qua sơ đồ sau: Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 5 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh Sơ đồ 1: SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM Ký kết hợp đồng kinh tế Lập kế hoạch sản xuất Lập phương án thu mua NVL Tổ chức sản xuất sản phẩm Kiểm tra chất lượng sản phẩm Lập bảng nghiệm thu chất lượng sản phẩm Nhập kho sản phẩm Tổ chức tiêu thụ sản phẩm và thu tiền bán hàng 1.3.3 Đặc điểm sản phẩm: Sản phẩm chủ yếu của Công ty là sữa tươi 100% và sữa đậu nành Do là các mặt hang thực phẩm có thời hạn sử dụng ngắn nên ản phẩm ản xuất ra phải đảm bảo các yêu cầu: + Đảm bảo về sinh an toàn thực phẩm + Đảm bảo chất lượng ản phẩm + Chịu sự giám sát chặt chẽ về chất lượng sản phẩm của các ban ngành chức năng + Tổ chức tiêu thụ nhanh sản phẩm, không để sản phẩm hết hạn sử dụng Với đà phát triển như hiện nay, em thấy rằng Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn là một công ty có tầm phát triển khá cao, phù hợp với xu hướng phát triển trong nước Trong tương lai, nhu cầu về các sản phẩm sữa còn rất lớn, đó là những thuận lợi cơ bản cho ngành sản xuất sữa nói chung và công ty TNHH MTV sữa Lam Sơn nói riêng Tuy vậy, trong cơ chế thị trường ngày nay cũng đòi hỏi ban lãnh đạo công ty và toàn thể cán bộ công nhân viên trong công ty phải không ngừng nâng cao trình độ chuyên môn ký thuật, không ngừng mở rộng thị trường để công ty phát triển ngày vững mạnh hơn 1.4 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn có 2 bộ phận sản xuất chính là Nhà máy chế biến sữa và Chi nhánh trang trại bò sữa Sao Vàng Nhà máy chế biến sữa nằm cùng trụ sở chính của Công ty tại khu CN Lễ Môn – TP.Thanh Hóa, Chi nhánh trang trại bò sữa Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 6 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh Sao Vàng nằm tại đội 11 – Nông trường Sao Vàng – Thọ Xuân – Thanh Hóa Do đặc điểm như vậy nên bộ máy kế toán của Công ty được tổ chức theo mô hình vừa tập trung, vừa phân tán Tại Ban kế toán của Công ty ngoài việc hạch toán chung cho toàn Công ty còn hạch toán cho nhà máy chế biên sữa Bộ phận kế toán tại Chi nhánh trang trại bò sữa Sao Vàng về nghiệp vụ chuyên môn trực thuộc Ban Tài Chính – Kế toán Công ty làm nhiệm vụ hạch toan kế toán cho Chi nhánh Trang trại Bò sữa Sao Vàng 1.4.1 Mô hình tổ chức cơ cấu bộ máy quản lý Sơ đồ 2: SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN CỦA CÔNG TY Kế toán trưởng Kế toán vật tư Kế toán Thủ quỹ tổng hợp 1.4.2 Chức năng, nhiệm vụ cơ bản của từng bộ phận quản lý - Kế toán trưởng: Là người phụ trách chung công tác kế toán Công ty + Kế toán trưởng chịu trách nhiệm cung cấp thông tin kịp thời cho Giam đốc Công ty về tình hình tài chính của Công ty + Theo dõi các khoản đầu tư dài hạn, nguồn vốn, lập báo cáo tài chính - Kế toán tổng hợp: + Chịu trách nhiệm hướng dẫn và kiểm tra việc hạch toán kế toán, ghi sổ kế toán, các phương pháp tính giá nhập, xuất nguyên vật liệu, thành phẩm + Theo dõi và trích trước các khoản chi phí phải trả + Tập hợp chi phí, tính giá thành sản phẩm tại nhà máy chế biến sữa Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 7 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh - Kế toán vật tư: Có trách nhiệm + Theo dõi nhập, xuất kho nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ + Theo dõi nợ phải trả người bán, phải thu khách hàng + Quản lý, viết hóa đơn bán hang - Thủ quỹ tại Ban Tài chính Kế toán Công ty: Có trách nhiệm + Tiếp nhận phiếu thu, phiếu chi và tiến hành thu, chi đối với các phiếu chi đã có đầy đủ chữ ký theo quy định + Tiến hành ghi chép vào sổ quỹ các khoản thu, chi đã thực hiện để theo dõi và làm cơ sở kiểm kê quỹ + Lưu trữ các chứng từ của Ban Tài Chính - Kế toán theo quy định và chịu sự kiểm tra của kế toán vốn bằng tiền (kế toán tổng hợp) và kế toán trưởng Công ty 1.5 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại công ty 1.5.1 Chế độ và chính sách kế toán Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn áp dụng các chuẩn mực kế toán và chế độ kế toán Việt Nam theo quyết định số 15/2006/QĐ-BTC ban hành ngày 20/03/2006 của bộ trưởng bộ Tài chính Niên độ kế toán: bắt đầu từ ngày 01/01, kết thúc ngày 31/12 dương lịch Đơn vị tiền tệ để ghi chép sổ kế toán: đồng Việt nam 1.5.2 Tổ chức chế độ chứng từ kế toán Tại Công ty, các chứng từ kế toán là bằng chứng quan trọng để xác minh nội dung các nghiệp vụ kinh tế, tài chính phát sinh và thực sự hoàn thành, làm căn cứ để ghi sổ kế toán Hiện nay Công ty đã đăng ký sử dụng hầu hết các chứng từ do Bộ Tài Chính phát hành theo quyết định số 15/2006/QĐ-BTC ban hành ngày 20/03/2006 của bộ trưởng bộ Tài chính Danh mục chứng từ kế toán bao gồm: - Chứng từ lao động tiền lương - Chứng từ hang tồn kho - Chứng từ tiền tệ - Chứng từ tài sản cố định - Các chứng từ khác Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 8 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 1.5.3 Tổ chức hình thức sổ kế toán Công ty mở sổ kế toán theo hình thức nhật ký chứng từ Hàng ngày căn cứ vào các chứng từ kế toán đã được kiểm tra lấy số liệu ghi trực tiếp vào các nhật ký chứng từ hoặc bảng kê, sổ chi tiết có liên quan Sơ đồ 3.1: TRÌNH TỰ GHI SỔ KẾ TOÁN THEO HÌNH THỨC NHẬT KÝ CHỨNG TỪ Chứng từ kế toán và các bảng phân bổ NhËt ký chøng tõ Bảng kê Sæ c¸i Sổ, thẻ kế toán chi tiết Bảng tổng hợp chi tiết Báo cáo tài chính - Ghi hàng ngày - Ghi cuối tháng - Đối chiếu, kiểm tra Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 9 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 1.5.4 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán Báo cáo kế toán của Công ty thể hiện rõ thông tin kinh tế như: khả năng tài chính của Công ty, khả năng tạo ra nguồn tiền mặt, khả năng thanh toán và khả năng tối đa hóa lợi nhuận Do vậy việc tổ chức hệ thống báo cáo kế toán là rất quan trọng giúp cung cấp đầy đủ các thông tin cần thiết cho cấp trên, chủ doanh nghiệp, các nhà đầu tư và khách hàng một cái nhìn tổng quát về tình hình tài chính của Công ty Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn đang sử dụng hệ thống báo cáo tài chính theo đúng quy định của Bộ tài chính ban hành, báo cáo được lập định kỳ hàng quý bao gồm: Bảng cân đối kế toán, Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, Báo cáo lưu chuyển tiền tệ và Thuyết minh báo cáo tài chính được ban hành theo quyết định số 15/2006- BTC ngày 20/03/2006 của Bộ tài chính Công ty áp dụng báo cáo quý nên hoạt động tài chính của Công ty được tổng hợp, theo dõi thường xuyên, qua đó giúp Ban Giám Đốc nắm bắt kịp thời tình hình tài chính của công ty để có thể đưa ra những quyết định đúng đắn đem lại hiệu quả cao trong kinh doanh Thời gian hoàn thành báo cao tài chính năm của công ty phải nộp cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong vòng 90 ngày kể từ ngày kết thúc kỳ kế toán của năm báo cáo tài chính Địa điểm nộp báo cáo: Cục thuế và cục thống kê tỉnh Thanh Hóa 1.6 Đánh giá tình hình tài chính của công ty trong những năm vừa qua Phân tích sự biến động về nguồn vốn: ĐVT: Triệu đồng NGUỒN VỐN 2010 2011 2012 A Nợ 10.346 11.696 B.Nguồn vốn CSH 4.177 Tổng 14.523 Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 2011/2010 2012/2011 Số tiền % Số tiền % 10.817 1.350 13,05 (879) (7,52) 4.304 4.474 127 3,04 170 3,95 16.000 15.291 1477 10,17 (709) (4,43) 10 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh Công ty có hệ thống kho tang đa dạng, hiện đại đảm bảo yêu cầu bảo quản nguyên vật liệu Công ty kiểm kê nguyên vật liệu định kỳ hàng tháng nhằm tăng cường giám sát nguyên vật liệu và thực tế chưa bao giờ bị mât mát nguyên vật liệu - Về khâu sử dụng: Mọi nhu cầu sử dụng NVL đều được lãnh đạo Công ty đánh giá và xem xét tính hợp lý, hợp lệ, hợp pháp của các nhu cầu trước khi cung ứng nhằm sử dụng NVL tiết kiệm, hiệu quả - Về việc sử dụng hệ thống sổ kế toán: Hiện tại Công ty đang áp dụng hệ thống sổ kế toán theo hình thức nhật ký chứng từ, hệ thống tài khoản thống nhất, mới ban hành theo quyết định 15/2006/QĐ-BTC Phương pháp này kết hợp chặt chẽ giữa kế toán tổng hợp và kế toan chi tiết, tất cả các sổ sách sử dụng đều được lập theo mẫu sổ quy định Tuy nhiên bên cạnh những ưu điểm cần phát huy ở trên thì công tác NVL ở Công ty còn những hạn chế sau: 2.6.2 Hạn chế Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn mua nguyên vật liệu chủ yếu từ Vinamilk nên khoảng cách vận chuyển khá xa (Tổng kho chính của Vinamilk đặt tại TP.Hồ Chi Minh) do vậy cần phải đặt hàng trước với một khoảng thời gian tương đối dài (trung bình là 10 ngày) thì nguyên vật liệu mới chuyển về tới Công ty Mặt khác việc phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu do Vinamilk cung cấp làm cho công ty bị động rất nhiều trong việc tổ chức thu mua nguyên vật liệu Bên cạnh đó việc bảo quản vật lieuj không phải là dễ, đa phần nguyên vật liệu của Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn đòi hỏi bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát đặc biệt một số nguyên vật liệu phải bảo quản lạnh và không được để lâu (như sữa tươi) do vậy chi phí bảo quản nguyên vật liệu của Công ty tương đối lớn trong đó chủ yếu là khấu hao kho tang và các thiết bị bảo quản khác Trong công tác kế toán NVL ở Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn sử dụng phương pháp ghi thẻ song song, phương pháp này ghi chép đon giản, dễ kiểm tra, đối chiếu nhưng việc ghi chép giữa Thủ kho và Ban kế toán lại trùng lặp về chỉ tiêu số lượng Mặt khác do việc kiểm tra đối chiếu chỉ tiến hành vào cuối tháng nên đã hạn chế chức năng kiểm tra của công tác kế toán Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 35 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh CHƯƠNG 3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU Ở CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN 3.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán NVL ở công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Từ khi thành lập đến nay, công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn gặp rất nhiều khó khăn nhưng Công ty đã nhanh chóng tổ chức lại sản xuất và không ngừng phấn đấu, tăng cường liên doanh, liên kết với các Công ty khác nhằm nâng cao vai trò của mình trong ngành chế biến sữa Để đứng vững trên thị trường và tạo lập được uy tín của mình như hiện nay không thể không nói đến sự chỉ đạo của Ban lãnh đạo Công ty và sự vươn lên của các thành viên trong Công ty Tập thể lãnh đạo của Công ty đã nhận ra những mặt yếu kém không phù hợp với cơ chế mới nên đã có nhiều biện pháp kinh tế hiệu quả, mọi sang kiến luôn được phát huy nhằm từng bước khắc phục những khó khăn để hòa nhập với nền kinh tế thị trường Bản thân Công ty luôn phải tự tìm ra các nguồn vốn để sản xuất, tự mình tìm ra các nguồn NVL để đáp ứng nhu cầu sản xuất , đồng thời là một Công ty nhạy bén với sự thay đổi và sự cạnh tranh trên thị trường, Công ty luôn chú trọng tới việc nâng cao chất lượng sản phẩm và công tác quản lý nói chung và công tác NVL nói riêng Một trong những yêu cầu quan trọng mà Công ty đề ra là phải tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Công tác kế toán NVL ở Công ty được tiến hành dựa trên căn cứ khoa học và đặc điểm tình hình thực tế của Công ty rất đa dạng phong phú về chủng loại, các nghiệp vụ nhập - xuất diễn ra thường xuyên, do đó Công ty đã sử dụng cách tính giá vật liệu rất hợp lý và đơn giản (Đối với vật liệu nhập kho được tính theo giá thực tế nhập kho theo phương pháp khấu trừ thuế; Đối với vật liệu xuất kho được tính theo giá bình quân gia quyền) Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 36 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh Như đã biết, vật liệu là khoản mục chi phí chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành Do đó công tác quản lý và sử dụng vật liệu tốt sẽ góp phần thực hiện và đóng góp tốt mục tiêu hạ giá thành sản phẩm mà Công ty đã đề ra Điều này thể hiện ở sự chu trọng từ khâu thu mua, bảo quản cho đến khâu sử dụng vật liệu 3.2 Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu ở công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Qua phần nhận xét đánh giá chung và phần nhận xét cụ thể trên ta có thể nhận thấy việc quản lý nguyên vật liệu ở Công ty bên cạnh những việc tích cực trong quá trình hạch toán kế toán NVL còn có một số vấn đề chưa hợp lý Do đó để hoàn thiện những vấn đề chưa hợp lý này, em xin đưa ra một số ý kiến để việc hạch toán quản lý NVL được tốt hơn và phù hợp hơn với tình hình thực tế tại Công ty nhưng vẫn đảm bảo đúng chế độ kế toán áp dụng Phương hướng hoàn thiện công tác kế toán NVL trước hết phải được đáp ứng các yêu cầu sau: - Hoàn thiện phải dựa trên cơ sở tôn trọng cơ chế tài chính kế toán và tôn trọng chế độ kế toán hiện hành Kế toán không chỉ là công cụ quản lý nền kinh tế của Nhà nước Việc thực hiện chế độ công tác kế toán ở các đơn vị kinh tế được phép vận dụng và cải biến sao cho phù hợp với tình hình quản lý tại đơn vị, không bắt buộc phải dập khuôn theo chế độ nhưng trong khuôn khổ nhất định vẫn phải tôn trọng chế độ mới về quản lý tài chính - Hoàn thiện công tác kế toán tại cơ sở phải phù hợp với đặc điểm của Doanh nghiệp, phù hợp với đặc điểm quản lý sản xuất kinh doanh Hệ thống kế toán ban hành buộc các Doanh nghiệp phải áp dụng, nhưng được quyền vận dụng trong một phạm vi nhất định cho phù hợp với đặc điểm riêng của Doanh nghiệp nhằm mang lại hiệu quả cao Công tác kế toán luôn phải đáp ứng các thông tin kịp thời, chính xác, phù hợp với yêu cầu quản lý - Hoàn thiện nhưng phải dựa trên cơ sở tiết kiệm chi phí về mục đích kinh doanh của Doanh nghiệp là phải mang lại lợi nhuận cao Trên cơ sở những yêu cầu của việc hoàn thiện và tình trạng của việc quản lý NVL ở Công ty, em mạnh dạn đưa ra một số ý kiến góp phần khắc phục những tồn tại trong công việc quản lý vật liệu ở Công ty: thông thường chi phí NVL thường chiếm tỉ Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 37 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh trọng rất lớn trong chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm của Doanh nghiệp, do vậy việc phấn đấu việc giảm thấp chi phí NVL có ý nghĩa rất lớn đối với việc hạ thấp giá thành sản phẩm Mà chi phi NVL trong giá thành sản phẩm chủ yếu phụ thuộc vào hai yếu tố, đó là: lượng NVL tiêu thụ và giá thành NVL Tuy nhiên chi phí về NVL không chỉ phụ thuộc vào khâu sản xuất mà còn liên quan đến các khâu khác như: khâu thu mua, vận chuyển, bảo quản Để giảm thấp chi phí NVL trong điều kiện cho phép, Công ty còn phải quản lý tốt các khâu sau: 1- Ý kiến thứ nhất: Về quản lý NVL - Về tình hình cung cấp vật tư: Công ty nên lựa chọn và tìm đến những khách hàng gần và có đủ khả năng cung cấp vật liệu, tà chính lành mạnh và những khách hàng cung cấp thường xuyên tín nhiệm Ví dụ: như đối với mặt hàng đường nếu mua của Công ty CP mía đường Lam Sơn thì khoảng cách vận chuyển ngắn hơn nhiều so với việc mua đường của Vinamilk do đó giảm được chi phí vận chuyển đồng thời công ty lại chủ động trong việc mua hàng và dự trữ Vì NVL của Công ty sẽ rất nhiều chủng loại mặc dù Công ty đã đặt mã số cho các loại nguyên vật liệu nhung việc phân nhóm nguyên vật liệu của Công ty chưa được hợp lý Ví dụ: Trong nguyên vật liệu phụ có nhóm nguyên vật liệu kết dính, bôi trơn theo em nên tách ra các nhóm như: Nhóm thùng Carton, nhóm các vật tư kết dính, nhóm dầu bôi trơn vậy lúc cần đến loại vật liệu gì thì sẽ đáp ứng được nhanh chóng và việc quản lý sẽ chặt chẽ, dễ hiểu dễ tìm 2- Ý kiến 2: Về việc lập định mức tiêu hao nguyên vật liệu Hiện nay Công ty đang xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu Theo em đây là vấn đề cấp bách, cần hoàn thiện ngay bởi có định mức tiêu hao nguyên vật liệu sẽ dễ dàng đánh giá được hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu đồng thời cũng đánh giá được từng bộ phận, từng cá nhân, trong công đoạn hay từng máy móc, dây chuyền chế biên trong việc sử dụng nguyên vật liệu có hiệu quả hay không từ đó co những biện pháp điều chỉnh kịp thời Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 38 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 3- Ý kiến3: Về việc hạch toán phế liệu thu hồi Công ty không nhập kho, theo dõi thường xuyên phế liệu thu hồi mà chỉ khi bán được phế liệu mới viết hóa đơn bán hàng và hạch toán: Nợ TK 111,113 Có TK 711 Có TK 333 Theo em Công ty cần xác định phế liệu thu hồi cũng là một lợi thế nguyên vật liệu của Công ty do đó cũng cần phải theo dõi thường xuyên, liên tục trên sổ kê toán nhằm tránh khả năng sử dụng lãng phí hoặc làm hỏng hóc, mất mát nguyên vật liệu này Khi xác nhận số lượng phế liệu thu hồi hạch toán như sau: Nợ TK 152 – Giá ước tính của phế liệu thu hồi Có TK 154 Khi xuất bán phế liệu hạch toán như sau: - Giá vốn: Nợ TK 632 Có TK 152 – Giá trị phế liệu thu hồi - Doanh thu: Nợ TK 111,112, 131 - Tổng tiền bán phế liệu Có TK 711 - Tiền bán chưa có thuế GTGT Có TK 333 - Thuế GTGT 3- Ý kiến 4: Về việc sử dụng phần mềm kế toán và lập các nhật ký chứng từ, bảng kê Hiện nay Công ty đang sử dụng một phần mềm kế toán để hỗ trợ công tác kế toán và công ty đang tiến hành hệ thống kiểm soát nguồn nhân lực (ERP) trên cơ sở công cụ E-Business Home Page của ORACLE nên triển khai ERP thì sẽ không cần đến phần mềm kế toán cũ nữa nhưng theo em kế toán công ty cũng nên lập các chứng từ và bảng kê theo đúng quy định đồng thời cũng để phục vụ cho việc lập báo cáo tài chính được đầy đủ hơn Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 39 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh PHẦN KẾT LUẬN Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh vô cùng gay gắt, yêu cầu đặt ra với Doanh nghiệp là làm thế nào với một lượng tiền vốn nhất định có thể tạo ra được sản phẩm có chất lượng cao nhất, hiệu quả nhất Có thể nói, Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn là một Doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả trong lĩnh vực chế biến thực phẩm Công ty đã từng bước khẳng định uy tín của mình bằng chất lượng của sản phẩm Trong thời gian thực tập tại Công ty, được sự giúp đỡ của các đồng chí lãnh đạo và cán bộ nhân viên trong Công ty, em đã nhận thức được các vấn đề cơ bản trong quá trình kinh doanh của Công ty Do thời gian thực tập có hạn, kiến thức còn hạn chế nên không thể đi sâu vào các vấn đề liên quan, đến cả hệ thống kế toán của Công ty mà chỉ giới hạn một số vấn đề chủ yếu bổ sung thực tiễn cho phần lý thuyết đã học Kính mong các thầy cô giáo góp ý, bổ xung thêm, giúp em nắm vững hơn nữa lý thuyết cũng như thực tiễn để phục vụ tốt hơn cho công tác quản lý tài chính trong cơ chế thị trường hiện nay Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 40 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Khoa kinh tế Đại học Điện Lực, Tài liệu hướng dẫn thực tập tốt nghiệp, (2013) [2] Khoa kinh tế Đại học Điện Lực, Giáo trình Thống kê doanh nghiệp, Hà Nội (2009) [3] Khoa kinh tế Đại học Điện Lực, Đề cương bài giảng Kế toán tài chính 2 [4] Khoa kinh tế Đại học Điện Lực, Đề cương bài giảng Kế toán tài chính 3 [5] Khoa kinh tế, Đại học Điện Lực, đề cương bài giảng kế toán thương mại, dịch vụ [6] Th.S Nguyễn Thị Lan Anh (chủ biên), Đề cương bài giảng Lý thuyết hạch toán kế toán, Hà Nội [7] Hệ thống Kế toán Doanh nghiệp - Ban hành theo quyết định 15/2006 QĐ/PTC ngày 20/03/2006 [8] Số liệu phản áh được cung cấp bởi Ban TC-KT công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Trang web: http://www.google.com.vn/ http://4P.com.vn http://Fami.com.vn http://vietbao.vn Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 41 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh LỜI CAM ĐOAN Trong quá trình thực tập tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn, có vận dụng giữa lý thuyết và thực tế, em đã tìm hiểu và nghiên cứu thực trạng kế toán NVL ở Công ty Em xin cam đoan những số liệu trên được ghi rõ nguồn gốc và đã được chấp nhận Thanh Hóa, ngày 13 tháng 04 năm 2013 Sinh viên Phạm Thị Xuân Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỆN LỰC KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Khoa: Quản trị kinh doanh CỘNG HÓA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP VỀ CHUYÊN MÔN VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Địa điểm thực tập: Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Đánh giá của đơn vị thực tập: Thanh Hóa, ngày 11 tháng 05 năm 2014 ĐƠN VỊ THỰC TẬP (ký và ghi rõ họ tên) Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐIỆN LỰC KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Khoa: Quản trị kinh doanh CỘNG HÓA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN VỀ CHUYÊN MÔN VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Địa điểm thực tập: Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Đánh giá của giáo viên hướng dẫn: ThS.Nguyễn Thị Thanh Mai Thanh Hóa, ngày 11 tháng 05 năm 2014 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN (ký và ghi rõ họ tên) Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh LỜI CẢM ƠN! Quá trình thực tập là khoảng thời gian cho mỗi sinh viên có điều kiện áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế, đồng thời giúp cho mỗi sinh viên làm quen với công việc, được tiếp cận với thực tiễn tại đơn vị thực tập phù hợp với ngành nghề và chuyên môn đang được học Từ đó giúp cho Sinh viên tích lũy thêm kiến thức, kinh nghiệm thực tế để phục vụ cho công việc sau này Xuất phát từ những nhận thức trên và được sự đồng ý của Khoa Quản Trị Kinh Doanh Trường Đại Học Điện Lực và Công ty TNHH Sữa Lam Sơn, em đã chọn và tiến hành làm báo cáo dề tài: Thực trạng kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Để có được kết quả thực tập tốt, trước hết em xin cảm ơn Khoa Quản Trị Kinh Doanh Trường Đại Học Điện Lực, đặc biệt là cô giáo Nguyễn Thị Thanh Mai, cùng các cô, bác và các anh chị trong Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn đã tận tình chỉ bảo giúp đỡ em trong quá trình thực tập Em xin chân thành cảm ơn! Thanh Hóa, ngày 12 tháng 05 năm 2014 Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 1 Lý do chọn đề tài 1 2 Mục đích nghiên cứu 1 3 Đối tượng và phạn vi nghiên cứu 2 4 Phương pháp nghiên cứu 2 5 Bố cục bài 2 CHƯƠNG 1 3 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN 3 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 3 1.2 Chức năng, nhiệm vụ hoạt động của công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 4 1.2.1 Các lĩnh vực kinh doanh 4 1.2.2 Nhiệm vụ hoạt động của công ty 4 1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý sản xuất và quy trình công nghệ sản xuất của công ty 5 1.3.1 Đặc điểm sản xuất kinh doanh .5 1.3.2 Quy trình sản xuất sản phẩm 5 1.3.3 Đặc điểm sản phẩm: .6 1.4 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty 6 1.4.1 Mô hình tổ chức cơ cấu bộ máy quản lý 7 1.4.2 Chức năng, nhiệm vụ cơ bản của từng bộ phận quản lý 7 1.5 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại công ty .8 1.5.1 Chế độ và chính sách kế toán 8 1.5.2 Tổ chức chế độ chứng từ kế toán 8 1.5.3 Tổ chức hình thức sổ kế toán .9 1.5.4 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán 10 1.6 Đánh giá tình hình tài chính của công ty trong những năm vừa qua 10 CHƯƠNG 2 12 THỰC TRẠNG KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN .12 2.1 Khái quát chung về Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 12 2.1.1 Phân loại nguyên vật liệu 13 2.1.2 Đánh giá nguyên vật liệu 13 2.2 Kế toán chi tiết nguyên vật liệu tại kho .20 2.3 Kế toán chi tiết nguyên vật liệu tại Ban kế toán 23 2.3.1 Sổ chi tiết nguyên vật liệu .23 2.4 Kế toán tổng hợp vật liệu .28 2.4.1 Kế toán tổng hợp tăng nguyên vật liệu 29 2.4.2 Kế toán tổng hợp giảm nguyên vật liệu 30 2.5 Kiểm kê, đánh giá vật tư tồn kho 33 Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh 2.6 Những nhận xét và đánh giá về công tác kế toán NVL ở công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 34 2.6.1 Ưu điểm 34 2.6.2 Hạn chế 35 CHƯƠNG 3 36 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU Ở CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN 36 3.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán NVL ở công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 36 3.2 Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu ở công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn 37 PHẦN KẾT LUẬN 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh DANH MỤC CÁC BẢNG, SƠ ĐỒ, HÌNH Bảng số 1: Hóa đơn (gtgt) .16 Bảng số 2: Biên bản nghiệm thu .16 Bảng số 3: Phiếu nhập kho 17 Bảng số 4: Phiếu lĩnh vật tư 19 Bảng số 5: Phiếu xuất kho 19 Bảng số 6.1: Thẻ kho 20 Bảng số 6.2: Thẻ kho 21 Bảng số 6.3: Thẻ kho 22 Bảng số 7.1: Sổ chi tiết tài khoản 1521 23 Bảng số 7.2: Sổ chi tiết tài khoản 1521 24 Bảng số 8: Bảng tổng hợp nhập - xuất - tồn 27 Bảng số 9: Sổ cái TK 152 .31 Bảng số 10: Bảng cân đối số phát sinh 32 Bảng số 11: Biên bản kiểm kê vật tư, sản phẩm, hàng hóa 33 Sơ đồ 1: SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM 6 Sơ đồ 2: SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN CỦA CÔNG TY 7 Sơ đồ 3.1: TRÌNH TỰ GHI SỔ KẾ TOÁN THEO HÌNH THỨC NHẬT KÝ CHỨNG TỪ 9 Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Báo cáo tốt nghiệp Trường: Đại học Điện Lực Khoa: Quản trị kinh doanh KÝ HIỆU CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Thứ tự 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Nội dung viết tắt Trách nhiệm hữu hạn một thành viên Nguyên vật liệu Tài sản cố định Giá trị gia tăng Cán bộ công nhân viên Sản xuât kinh doanh Bảo hiểm xã hội Tài chính kế toán Vinamilk Tài khoản Đơn vị tính Sinh viên: Phạm Thị Xuân Lớp: Đ7LT - KT89 Ký hiệu viết tắt TNHH MTV NVL TSCĐ GTGT CB-CNV SXKD BHXH TC-KT VNM TK ĐVT Báo cáo tốt nghiệp ... kinh doanh CHƯƠNG THỰC TRẠNG KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN 2.1 Khái quát chung Nguyên vật liệu Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn đơn vị sản xuất... CƠNG TÁC KẾ TỐN NGUN VẬT LIỆU Ở CÔNG TY TNHH MTV SỮA LAM SƠN 3.1 Sự cần thiết phải hồn thiện cơng tác kế tốn NVL công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Từ thành lập đến nay, công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn. .. thiệu công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Chương 2: Thực trạng cơng tác kế tốn ngun vật liệu Cơng ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Chương 3: Một số kiên nghị nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn ngun vật liệu Công ty