Tuần: 3, Tiết: Ngày soạn: 29/08/2010 BÀI DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT (tiếp theo) I MỤC ĐÍCH BÀI DẠY: Kiến thức: - Nêu nguồn nitơ cung cấp cho - Nêu dạng nitơ hấp thụ từ đất - Trình bày đường cố định nitơ vai trò trình cố định nitơ đường sinh học thực vật ứng dụng thực tiễn ngành trồng trọt - Nêu mối liên hệ liều lượng phân đạm hợp lí với sinh trưởng môi trường Kỹ năng: - Quan sát hình phân tích hình - Kỹ tư Thái độ: II PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: 1) Phương pháp: + Hỏi đáp + Khám phá + Diễn giảng 2) Các đồ dung dạy học: - Hình ảnh minh họa powerpoint - Phiếu học tập III TRỌNG TÂM: Phần IV Quá trình chuyển hóa nitơ đất cố đỊnh nitơ IV NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1) Chuẩn bị: - Kiểm tra kiến thức cũ: (5 phút) Câu hỏi: Em nêu vai trò sinh lí nguyên tố nitơ Trả lời: - Dạng nitơ rễ hấp thụ từ môi trường dạng ion NH4+ NH3- - Nitơ nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, phát triển thiếu nitơ – Dấu hiệu thiếu nitơ đặc trưng: có màu vàng nhạt - Nitơ thành phần bắt buộc nhiều hợp chất sinh học quan trọng prôtêin, axit nuclêic, ATP, diệp lục - Nitơ có vai trò điều tiết trình chuyển hóa vật chất thể thực vật thông qua điều tiết đặc tính hóa keo(làm biến đổi hàm lượng nước tế bào chất) thông qua điều tiết hoạt tính enzim - Vào bài: Qua em biết vai trò quan trọng nitơ dinh dưỡng thực vật Vậy nguồn cung cấp nitơ cho từ đâu? Để trả lời câu hỏi vừa nghiên cứu Dinh dưỡng nitơ thực vật(tt) 2) Tên mới: NỘI DUNG BÀI (LƯU BẢNG) BÀI DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT (tiếp theo) THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ III.NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY Nitơ chủ yếu tồn không khí đất 1.NITƠ TRONG KHÔNG KHÍ Nitơ phân tử(N2 ) khí khoảng gần 80% Cây hấp thụ nitơ phân tử thể thực vật Nitơ phân tử sau vi sinh vật cố định nitơ chuyển hóa thành NH3 đồng hóa 2.NITƠ TRONG ĐẤT Nguồn cung cấp chủ yếu nitơ cho đất Nitơ đất tồn dạng: nitơ khoáng (nitơ vô cơ) muối khoáng nitơ hữu xác sinh vật(thực vật,động vật,vi sinh vật, …) Rễ hấp thụ nitơ khoáng từ đất dạng NO3- NH4+ Cây không trực tiếp hấp thụ nitơ hữu xác sinh vật.Cây hấp thụ dạng nitơ hữu sau vi sinh vật đất khoáng hóa (biến nitơ hữu thành nitơ khoáng) thành NH4+ NO3- IV.QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NITƠ TRONG ĐẤT VÀ CỐ ĐỊNH NITƠ 1.QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NITƠ TRONG ĐẤT Trong đất xảy trình chuyển hóa - Em cho biết nitơ tồn đâu trái đất? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Trong khí nitơ chiếm tỉ lệ cao hay thấp? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời(khí quyển, thạch quyển), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - HS trả lời(cao, khoảng 80%), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - Nitơ phân tử có hấp thụ hay không? Nếu không lại nói nitơ không khí nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời(không; nhờ vi sinh vật cố định thành NH3), HS khác bổ sung(nếu có) - Giữa không khí đất loại nguồn cung cấp nitơ chủ yếu cho cây? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Nitơ đất tồn dạng nào? - HS trả lời(đất), HS khác bổ sung(nếu có) - Nhận xét, kết luận vấn đề - Cây hấp thụ nitơ đất dạng nào? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Cây có hấp thụ nitơ hữu xác thực vật hay không? Nếu không nói nguồn cung cấp nitơ cho cây? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Hãy sơ đồ hình 6.1 SGK đường chuyển hóa nitơ hữu (trong xác sinh vật) đất thành dạng nitơ khoáng NH4+ NO3- Nhận xét, kết luận vấn đề - Trong đất có trình chuyển đổi nitơ khác không? Nếu có trình gì? - Lắng nghe - Lắng nghe - HS trả lời (nitơ khoáng nitơ hữu cơ), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - HS trả lời(dạng NO3- NH4+), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - HS trả lời(không; nhờ vi sinh vật khoáng hóa) - Lắng nghe - HS trả lời(3, 4, 6, 7, 8) - Lắng nghe - HS trả lời(có; NO3- → N2), em khác lắng nghe bổ sung (nếu có) nitrat thành nitơ phân tử(NO3- →N2 vi sinh vật kị khí thực 2.QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH NITƠ PHÂN TỬ - Các nhóm vi sinh vật cố định nitơ có vai trò quan trọng việc bù đắp lại lượng nitơ đất bị lấy - Con đường sinh học cố định nitơ đường cố định nitơ vi sinh vật thực Các vi sinh vật cố định nitơ gồm nhóm:nhóm vi sinh vâ tj sống tự vi khuẩn lam (Cyanobactecria) có nhiều ‘ruộng lúa nhóm cộng sinh với thực vật,điển hình vi khuẩn thuộc chi Rhizobium tạo nốt sần rễ họ đậu Trong thể vi khuẩn cố định nitơ có enzim nitrôgenaza, có khả bẻ gẫy ba lien kết cộng hóa trị bền vững hai nguyên tử nitơ (N để nitơ liên kết với hyđrô tạo amoniac (NH3 ) Trong môi trường nước, NH3 chuyển thành NH4+ V.PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ MÔI TRƯỜNG 1.BÓN PHÂN HỢP LÍ VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG Để trồng có suất cao cần bón - Nhận xét, kết luận vấn đề - Cần phải làm để hạn chế hoạt động vi sinh vật kị khí? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Lắng nghe - HS trả lời(làm đất thoáng), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - Em nêu vai trò vi sinh vật cố định nitơ? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời(bù lại nitơ bị mất), HS khác bổ sung(nếu có) - Con đường sinh học cố định nitơ đường nào? - HS trả lời(do vi sinh vật thực hiện), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - HS trả lời (cyanobacteria, Rhizobium), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - Nhận xét, kết luận vấn đề - Em nêu tên nhóm vi sinh vật cố định nitơ - Nhận xét, kết luận vấn đề - Nhờ đâu vi sinh vật cố định nitơ? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Vì cần bón phân hợp lí? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời(enzim nitrogenaza), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - HS trả lời(để tăng suất trồng), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe phân hợp lí:đúng loại,đủ số lượng tỉ lệ thành phần dinh dưỡng ;đúng nhu cầu giống ,loài trồng;phù hợp với thời kì sinh trưởng phát triển (bón lót,bón thúc) điều kiện đất đai thời tiết mùa vụ 2.CÁC PHƯƠNG PHÁP BÓN PHÂN - Bón phân qua rễ (bón vào đât): Cơ sở sinh học dựa vào khả rễ hấp thụ ion khoáng từ đất, gồm bón lót bón thúc - Bón phân qua lá: Cơ sở sinh học hấp thụ ion khoáng qua khí khổng Dung dịch phân bón qua phải có nồng độ ion khoáng thấp 3.PHÂN BÓN VÀ MÔI TRƯỜNG Khi lượng phân bón vượt mức tối ưu, không hấp thụ hết Dư lượng phân bón làm xấu tính chất lí hóa c đất Dư lượng phân bón bị nước xuống thủy vực gây ô nhiễm môi trường nước - Nêu phương pháp bón phân cho cây? Dựa vào đâu để bón vậy? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời(bón qua rễ, lá;…), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe - Việc bón phân ảnh hưởng đến hay ảnh hưởng đến người môi trường? Vì sao? - Nhận xét, kết luận vấn đề - HS trả lời(ảnh hưởng đến người môi trường;…), HS khác bổ sung(nếu có) - Lắng nghe 3) Củng cố: (5 phút) - Yêu cầu HS đọc nhớ phần tóm tắt in nghiên khung cuối - Sử dụng câu hỏi SGK 4) Bài tập nhà: Dặn HS nhà học chuẩn bị : Thực hành : Thí nghiệm thoát nước thí nghiệm vai trò phân bón - Chuẩn bị : cây, hạt lúa nảy mầm 5) Rút kinh nghiệm: ... không? Nếu không nói nguồn cung cấp nitơ cho cây? - Nhận xét, kết luận vấn đề - Hãy sơ đồ hình 6. 1 SGK đường chuyển hóa nitơ hữu (trong xác sinh vật) đất thành dạng nitơ khoáng NH4+ NO3- Nhận... có) - Lắng nghe - HS trả lời(không; nhờ vi sinh vật khoáng hóa) - Lắng nghe - HS trả lời(3, 4, 6, 7, 8) - Lắng nghe - HS trả lời(có; NO3- → N2), em khác lắng nghe bổ sung (nếu có) nitrat thành