Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng

6 250 0
Bún sườn nấu sấu cho bữa sáng

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Sườn: 500g - Sấu: 5-7 quả - Cà chua: 3-5 quả - Hành hoa: 2  nhánh - Hành khô: 2 củ - Bún: 1 kg - Rau thơm ăn kèm. - Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.   Cách làm: Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc qua rồi rửa sạch. Cho sườn vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.   Bước 2: Cà chua, sấu rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, sấu cạo vỏ.   Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.   Bước 4: Rau thơm rửa sạch,  ngâm nước muỗi loãng.   Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.   Bước 6: Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm 1 thìa súp để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi sấu chín nổi lên.   Bước 7: Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên. Chan nước dùng lên trên ăn kèm cùng rau thơm.   Bún sườn có vị ngọt của nước sườn, vị chua nhẹ và thơm của sấu đầu mùa. Buổi sáng thưởng thức bún sườn nấu sấu chắc chắn bạn sẽ tràn trề năng lực cho một ngày mới.     Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu bún sườn nấu sấu thanh mát, dễ ăn này nhé!

Nguyên liệu: - Sườn: 500g - Sấu: 5-7 quả - Cà chua: 3-5 quả - Hành hoa: 2 nhánh - Hành khô: 2 củ - Bún: 1 kg - Rau thơm ăn kèm. - Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc qua rồi rửa sạch. Cho sườn vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín. Bước 2: Cà chua, sấu rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, sấu cạo vỏ. Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ. Bước 4: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muỗi loãng. Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm. Bước 6: Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm 1 thìa súp để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi sấu chín nổi lên. Bước 7: Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên. Chan nước dùng lên trên ăn kèm cùng rau thơm. Bún sườn có vị ngọt của nước sườn, vị chua nhẹ và thơm của sấu đầu mùa. Buổi sáng thưởng thức bún sườn nấu sấu chắc chắn bạn sẽ tràn trề năng lực cho một ngày mới. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu bún sườn nấu sấu thanh mát, dễ ăn này nhé! ... thơm Bún sườn có vị nước sườn, vị chua nhẹ thơm sấu đầu mùa Buổi sáng thưởng thức bún sườn nấu sấu chắn bạn tràn trề lực cho ngày Chúc bạn gia đình ngon miệng với cách nấu bún sườn nấu sấu mát,... nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm thìa súp để nồi nước dùng đậm đà Sau cho cà chua vừa xào sấu vào đun tiếp đến sấu chín lên Bước 7: Trong chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, thêm sườn. .. Cà chua, sấu rửa Cà chua bổ múi cau, sấu cạo vỏ Bước 3: Hành hoa rửa thái nhỏ, hành khô băm nhỏ Bước 4: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muỗi loãng Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua

Ngày đăng: 18/10/2015, 01:07

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan