Đang tải... (xem toàn văn)
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500gr gạo nếp - 2 bắp ngô nếp - 100gr đỗ xanh xát vỏ - 3 thìa bột nghệ - 3 củ hành tím Thực hiện: Bước 1: Gạo nếp ngâm với bột nghệ qua đêm cho mềm. Bạn hãy chọn loại gạo nếp cái hoa vàng đều hạt, trắng thơm. Bước 2: Ngô tách lấy hạt, rửa sạch, luộc cho chín. Bạn có thể chọn ngô nếp hoặc ngô ngọt đều được cả nhé! Nên chọn bắp ngô không quá già cũng không quá non. Bước 3: Đỗ xanh ngâm nước 3-5 tiếng cho mềm. Để ráo, rắc ít muối vào đậu xanh rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn. Bước 4: Hành phi cho vàng cho ra bát để ráo dầu. Bước 5: Cho gạo nếp ra rổ để ráo, thêm vào ít muối xóc đều. Trộn ngô với gạo cho đều. Cho ngô trộn gạo lên xửng hấp. Khoảng 40-45 phút là xôi chín. Khi xôi chín cho phần đỗ xanh vào đảo đều và để thêm khoảng 5 phút nữa là có thể lấy xôi ngô ra dùng cho bữa sáng rồi nhé. Xôi ngô chín bạn dùng kèm với hành phi hay thịt nướng đều rất ngon. Bạn cũng có thể tạo thêm những hình thù ngộ nghĩnh cho bé yêu từ món xôi ngô thơm dẻo này nữa đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với xôi ngô dẻo thơm cho bữa sáng!
Nguyên liệu: - 500gr gạo nếp - 2 bắp ngô nếp - 100gr đỗ xanh xát vỏ - 3 thìa bột nghệ - 3 củ hành tím Thực hiện: Bước 1: Gạo nếp ngâm với bột nghệ qua đêm cho mềm. Bạn hãy chọn loại gạo nếp cái hoa vàng đều hạt, trắng thơm. Bước 2: Ngô tách lấy hạt, rửa sạch, luộc cho chín. Bạn có thể chọn ngô nếp hoặc ngô ngọt đều được cả nhé! Nên chọn bắp ngô không quá già cũng không quá non. Bước 3: Đỗ xanh ngâm nước 3-5 tiếng cho mềm. Để ráo, rắc ít muối vào đậu xanh rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn. Bước 4: Hành phi cho vàng cho ra bát để ráo dầu. Bước 5: Cho gạo nếp ra rổ để ráo, thêm vào ít muối xóc đều. Trộn ngô với gạo cho đều. Cho ngô trộn gạo lên xửng hấp. Khoảng 40-45 phút là xôi chín. Khi xôi chín cho phần đỗ xanh vào đảo đều và để thêm khoảng 5 phút nữa là có thể lấy xôi ngô ra dùng cho bữa sáng rồi nhé. Xôi ngô chín bạn dùng kèm với hành phi hay thịt nướng đều rất ngon. Bạn cũng có thể tạo thêm những hình thù ngộ nghĩnh cho bé yêu từ món xôi ngô thơm dẻo này nữa đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với xôi ngô dẻo thơm cho bữa sáng! ... hấp Khoảng 40-45 phút xôi chín Khi xôi chín cho phần đỗ xanh vào đảo để thêm khoảng phút lấy xôi ngô dùng cho bữa sáng Xôi ngô chín bạn dùng kèm với hành phi hay thịt nướng ngon Bạn tạo thêm hình... nướng ngon Bạn tạo thêm hình thù ngộ nghĩnh cho bé yêu từ xôi ngô thơm dẻo Chúc bạn gia đình ngon miệng với xôi ngô dẻo thơm cho bữa sáng! ... Để ráo, rắc muối vào đậu xanh đem hấp chín, sau tán nhuyễn Bước 4: Hành phi cho vàng cho bát để dầu Bước 5: Cho gạo nếp rổ để ráo, thêm vào muối xóc Trộn ngô với gạo cho Cho ngô trộn gạo lên