Đang tải... (xem toàn văn)
Kinh doanh cơm hộp không phải là lĩnh vực mới, nhưng chuyện những cử nhân tốt nghiệp một trường đại học danh giá như trường Thương Mại mở hàng cơm hộp theo hình thức một công ty thì quả là rất lạ.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 MỤC LỤC I/ Xem xét kế hoạch marketing: .4 1/ Nghiên cứu mục tiêu và kế hoạch marketing tổng thể : 4 2/ Vai trò của quảng cáo và xúc tiến hỗn hợp: 5 3. Phân tích cạnh tranh: .5 3.1/ Đối thủ cạnh tranh hiện tại: .5 3.2/ Sản phẩm thay thế: 6 3.3/ Sức ép từ khách hàng: .6 3.4/ Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: 6 3.5/ Nhà cung ứng: .7 II/ Phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu: .7 1/ Các yếu tố phân để chia thị trường mục tiêu: 7 2/ Nghiên cứu hành vi khách hàng mục tiêu: 9 2.1. KH cá nhân: .9 2.2/ KH tổ chức: 11 III/ Phân tích quá trình truyền thông: 12 1. Quá trình phản hồi của người nhận: 12 2. Phân tích nguồn, thông điệp và các yếu tố kênh: 13 2.1. Phân tích nguồn thông điệp: .13 2.2. Phân tích thông điệp .14 2.3. Phân tích các yếu tố kênh: 14 IV/ Xác định ngân sách: 15 V/ Phát triển truyền thông marketing tích hợp: 16 1/ Quảng cáo: .16 2/ Internet Marketing: 16 3. Bán hàng cá nhân: .20 4. Xúc tiến bán .21 VI/ Chương trình hành động: 22 1/ Quảng cáo: .23 2/ E _ Marketing: .25 Steam – Marketing 49B 1 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 3/ Bán hàng cá nhân: .26 4/ Xúc tiến bán: .26 VII/ Đánh giá và kiểm tra chương trình truyền thông marketing: 27 1.Phân tích các chỉ tiêu kinh tế: .28 2.Phân tích chỉ tiêu khách hàng: 28 3.Phân tích công cụ .29 Steam – Marketing 49B 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Kế hoạch truyền thông và xúc tiến hỗn hợp cho sản phẩm dịch vụ cơm hộp Obento trên địa bàn Hà Nội. Giới thiệu về dịch vụ cơm hộp văn phòng Obento: Kinh doanh cơm hộp không phải là lĩnh vực mới, nhưng chuyện những cử nhân tốt nghiệp một trường đại học danh giá như trường Thương Mại mở hàng cơm hộp theo hình thức một công ty thì quả là rất lạ. Đó là câu chuyện của những tân cử nhân Quang Mạnh, Quyền Anh, Quang Tiến, Công Phương, Ngọc Linh, Công ty cổ phần cơm văn phòng Obento Cử nhân cơm hộp. Cơm hộp sạch Hướng đi đã rõ, vấn đề mà các cử nhân trẻ còn phải làm đó là đem ý tưởng thành hiện thực, làm một “cuộc cách mạng” cho sản phẩm cơm hộp. Vấn đề đầu tiên họ quan tâm là làm sao để có những suất cơm sạch. Đề có nguồn thực phẩm sạch, họ lựa chọn Metro, nhà cung cấp lớn, có uy tín và giá cả phải chăng. Nhưng điều đáng bàn nhất, thứ làm cho các nhân viên văn phòng, vốn có trình độ hiểu biết cao, rất sợ đó là chiếc hộp đựng cơm làm sao cho thật sạch, bảo đảm vệ sinh. Tham khảo ý kiến của bạn bè, cuối cùng Obento chọn phương án thiết kế chiếc hộp cơm bằng chất liệu Melamine đã được khử độc, hoàn toàn an tâm cho sức khỏe khách hàng mà dễ dàng rửa sạch. Nhóm còn thiết kế hộp cơm bằng gỗ, bên trong lót sứ đựng suất ăn, vừa sạch, tiện dụng và rất lịch sự. Yếu tố sạch được kiểm soát chặt chẽ trong khâu chế biến. Người sơ chế, chế biến món ăn phải dùng găng tay vô trùng trong các công đoạn. Nhưng điểm đặc biệt là bếp cơm của Obento được công nghệ hóa ở nhiều khâu, không giống mọi bếp ăn khác. Giới thiệu về chiếc nồi cơm rất lớn hình dạng như chiếc tủ, nấu bằng khí gas, có thể cho một lần được hơn 500 suất cơm. Nhóm bạn còn thiết kế một chiếc tủ bảo ôn, giữ nhiệt cho món ăn bằng hệ thống hơi nước rất an toàn, tiện lợi. Thế nhưng khi cơm được đưa vào hộp, xếp vào thùng, Obento còn có phần giữ nhiệt, để cơm đến tay khách hàng vẫn nóng sốt, nhất là vào mùa đông. Là những ông chủ, bà chủ cơm hộp có hiểu biết, những người quản trị của Obento rất coi trọng sức khỏe của khách hàng. Việc thực hiện lưu mẫu món ăn trong hệ thống bảo quản ít nhất ba ngày và kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng được thực hiện thường xuyên ở Obento. Yếu tố ngon được Obento coi là sự sống còn của công ty, bởi đối tượng phục vụ chủ yếu là dân văn phòng, rất sành ăn. Rất may, ngay từ đầu thành lập, nhóm đã “bắt cóc” được một đầu bếp của một nhà hàng có tiếng, nên việc chế biến món ăn hoàn toàn yên tâm. Với phương châm “đưa món ăn nhà hàng vào thực đơn cơm văn phòng”, thực đơn của Obento không có sự lắp lại trong tuần, mùa nào thức ấy. Quang Mạnh kể: “Những ngày đầu thành lập, tụi em phải tự làm tất cả từ đi chợ, sắp cơm, đưa cơm… Một phần vì khi đó không đủ người, Steam – Marketing 49B 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nhưng quan trọng hơn là tụi em muốn tự mình lăn lộn ở thực tế để hiểu ngóc ngách công việc, hiểu tâm tư của khách hàng mà có cách phục vụ thật tốt. Cũng không khỏi có lúc, cơm đưa chậm, hoặc không hợp khẩu vị khách hàng, nhưng các bạn phụ trách việc chăm sóc khách hàng đã thường xuyên lấy thông tin ngay trong ngày, hỏi han thật kỹ để rút kinh nghiệm kịp thời”. Việc đặt hàng, chăm sóc khách hàng được Obento thực hiện rất kỹ càng. Trong đó, mỗi khách hàng được cấp một mật khẩu để dễ dàng đặt hàng chỉ bằng một cái nháy chuột. Thật vui cho các bạn trẻ là sau ba tháng hoạt động, khách hàng của Obento đã tăng lên trông thấy. Có những công ty ban đầu chỉ có vài người gọi thử thì nay gần như tất cả các phòng, ban đều đặt suất cơm của Obento theo tuần, theo tháng. Những người sáng lập Obento rất vui với hướng đi đúng đã lựa chọn. Lợi nhuận tuy chưa nhiều nhưng được nhóm dành dụm để mua bảo hiểm cho sản phẩm cơm hộp. Không hề nóng vội, các bạn trẻ mong muốn, công ty của mình sẽ có bứơc phát triển vững mạnh, chắc chắn hơn trong tương lai. (Thiện Lương–báo hà nội mới 28/11/2008) Obento thuộc mạng nhà hàng Cơm Việt Nam cùng với thương hiệu Cơm Ngon Việt Nam bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội từ tháng 8 năm 2009 với sự ra đời của cơ sở đầu tiên tại Phố Nhỏ Quán - 73 Nguyễn Công Hoan. Liền sau đó là thương hiệu cơm hộp Obento uy tín và Phố Phường Quán - 18 Ngô Quyền chính là thành viên mới nhất của mạng nhà hàng này. Với phương châm “Cơm nhà hàng cũng chính là cơm nhà”, Mạng nhà hàng Cơm Việt Nam hướng đến phục vụ khách hàng theo hai hình thức: phục vụ trực tiếp tại các cơ sở thuộc hệ thống Mạng nhà hàng Cơm Việt Nam và phục vụ tại mỗi gia đình hay nơi làm việc của khách hàng. I/ Xem xét kế hoạch marketing: 1/ Nghiên cứu mục tiêu và kế hoạch marketing tổng thể : a/ Mục tiêu marketing dài hạn: Đến năm 2015 là doanh nghiệp đạt thị phần lớn nhất trong phân khúc cơm hộp văn phòng tại địa bàn hà nội. b/ Mục tiêu marketing ngắn hạn: + Nâng chỉ tiêu bán từ 400 500 suất/ ngày lên 800 900 suất/ ngày và ổn định tại thời điểm cuối 2010. + Tăng mức độ nhận biết về sản phẩm cơm hộp Obento. Steam – Marketing 49B 4 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 + Duy trì tốt mối quan hệ với khách hàng hiện có. c/ Mục tiêu truyền thông & xúc tiến hỗn hợp : + Từ 01/10/2010 đến cuối 2010. 90% khách hàng mục tiêu trong khu vực LÁNG HẠ, XUÂN THỦY CẦU GIẤY, NGÔ QUYỀN, NGUYỄN CHÍ THANH biết đến thương hiệu Obento. + Đầu 2011 đến cuối quí II/ 2011 tạo độ nhận biết ở khu vực PHẠM HÙNG , ĐỘI CẤN , THÁI HÀ. + Tạo sự tin tưởng của khách hàng vào thương hiệu cơm hộp Obento. 2/ Vai trò của quảng cáo và xúc tiến hỗn hợp: Trong quá khứ và hiện tại, OBENTO từng bước xây dựng tượng đài của mình qua một điểm khác biệt vô cùng rõ nét: chất lượng sản phẩm, giá rẻ và tính đúng giờ. Tại thời điểm OBENTO ra đời đó chính là điểm khác biệt mà khách hàng tìm kiếm, đánh thẳng vào điểm yếu của phần lớn các nhà cung cấp cơm văn phòng khác. Nhưng chất lượng sản phẩm là một yếu tố tính về lâu dài, và để có thể tính tới vấn đề lâu dài thì cần một lượng vốn để có thể chấp nhận thử thách. Đồng thời sự biến động của môi trường quá lớn, khả năng bắt chước ngày càng tinh vi, đối thủ cạnh tranh sẵn sàng cải tiến dịch vụ của họ để đánh đổ vị thế hiện tại mà công ty đã tạo ra. Vì thế để có được vị trí vững chắc trên thị trường, cần tạo một sự khác biệt mang tính tích hợp, sự khác biệt tổng hợp từ tất cả các yếu tố Marketing cơ bản nhất. Trong chức năng của mình Quảng cáo và xúc tiến hỗn hợp có nhiệm vụ thông tin tới khách hàng những đặc điểm mang tính khác biệt của sản phẩm, dịch vụ hoặc/hay thương hiệu so với đối thủ cạnh tranh, từ đó tạo ra sự nhận biết, ưa thích, tiêu dùng và kích thích tiêu dùng lại. 3. Phân tích cạnh tranh: Phân tích theo mô hình năm lực lượng cạnh tranh của M. porter 3.1/ Đối thủ cạnh tranh hiện tại: Hiện nay trên thị trường Hà Nội có rất nhiều quán cơm văn phòng, phục vụ ăn tại chỗ cũng như nhận đặt cơm hộp và giao tận nơi. Các quán cơm hướng tới khách hàng mục tiêu là giới công sở văn phòng thì chất lượng cũng như giá cả tương đương nhau. Đặc biệt trên địa bàn quận Ba Đình cũng như các khu lân cận Kim Mã có không ít cơm văn phòng. Do đó mức độ cạnh tranh trong loại Steam – Marketing 49B 5 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 hình kinh doanh này là cực kỳ gay gắt. Khách hàng chủ yếu quan tâm đến chất lượng thực phẩm, nhất là độ an toàn trong chế biến và bảo quản thực phẩm, sau đó là thái độ của nhân viên phục vụ, nhất là nhân viên đưa cơm đến văn phòng. 3.2/ Sản phẩm thay thế: Đối với nhu cầu ăn cơm trưa thì có thể chia ra theo tiêu thức hành vi tiêu dùng là ăn tại văn phòng hoặc đi ra ngoài . + Đối với nhu cầu đi ra ngoài ăn trưa thì khách hàng mục tiêu có thể có nhiều sự lựa chọn ngoài cơm như bún phở, miến…với các sản phẩm này thì có ưu điểm là sự đa dạng, phong phú, có không gian ăn uống. Tuy nhiên, đa số dân văn phòng khi được hỏi về bữa cơm trưa tại cơ quan đều than rằng: họ chỉ ăn lấy no và rất lo sợ về chất lượng vệ sinh. Hà Nội không hiếm những quán cơm văn phòng nhưng đa số các công chức không muốn bỏ 30 - 45 phút ngồi quán khi mà quỹ thời gian trưa của họ chỉ có 1 – 1,5 giờ. + Đối với nhu cầu ăn tại văn phòng thì họ có thể có những lựa chọn khác như là fastfood (bánh mỳ, pizza, KFC…). Đối với loại sản phẩm này thì có ưu điểm là phục vụ nhanh, ăn nhanh. Tuy nhiên, những đồ ăn này thường nhiều chất béo, nhanh gây cảm giác chán và chưa phù hợp với người Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng. Và về lâu dài không thể thay thế cơm. Vì thế, mức độ cạnh tranh của sản phẩm này đến thị trường nói chung là thấp. 3.3/ Sức ép từ khách hàng: + Khách hàng khu công nghiệp: Đây là khách hàng tổ chức mua với số lượng lớn, tập trung .Vì vậy, họ có khả năng đàm phán về giá hay về chất lượng sản phẩm lớn hơn. Tuy nhiên, nếu doanh nghiệp tạo lập được mối quan hệ cung ứng dịch vụ với đố tượng khách hàng này thì hứa hẹn một lượng lớn khách hàng trung thành với hành vi mua lặp lại cao . + Khách hàng là dân văn phòng : Nhu cầu ăn uống đa dạng hơn, yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm cũng như hình thức bao gói. Mặt khác, các khách hàng này có thể tiếp cận các nhà cung ứng khác một cách dễ dàng. Vì vậy cũng đặt ra một sức ép cạnh tranh cao đối với doanh nghiệp. 3.4/ Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Do đặc thù của ngành cung cấp dịch vụ ăn uống thì có những đặc điểm: + Rào cản gia nhập ngành thấp và rào cản xuất ngành thấp do không yêu cầu nhiều về trang thiết bị kỹ thuật, cơ sở vật chất, khả năng quay vòng vốn Steam – Marketing 49B 6 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nhanh. Mặt khác, lợi nhuận trong ngành cao do đó thu hút nhiều nhà đầu tư nên mức độ cạnh tranh trong ngành cao. 3.5/ Nhà cung ứng: Về nguồn nguyên liệu, Obento cần nguồn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn, phong phú về chủng loại và sẵn có. Với những yêu cầu như vậy, nhà cung ứng tốt nhất hiện tại của chúng tôi là hệ thống siêu thị Metro - nơi quy tụ đầu mối thực phẩm đảm bảo chất lượng lớn nhất nước. Tuy vậy, sức ép từ phía nhà cung ứng là không lớn lắm, chi phí chuyển đổi không cao do xung quanh khu vực ngoại thành Hà Nội có rất nhiều HTX thực phẩm sạch mà công ty có thể hợp tác lâu dài như: Vân Nội (Đông Anh), Giang Biên (Long Biên), Đông Dư, Đặng Xá (Gia Lâm), Lại Yên, An Thượng (Hoài Đức) . II/ Phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu: 1/ Các yếu tố phân để chia thị trường mục tiêu: Địa lý: Do đặc tính của sản phẩm là đưa đến tận nơi cho khách hàng nên trước mắt công ty sẽ tập trung vào những khu vực quanh trụ sở chính và lân cận. Điều này đảm bảo thuận lợi cho việc tính toán chi phí di chuyển và không làm tăng giá sản phẩm. Đồng thời các địa điểm được lựa chọn phân phối cũng phải thỏa mãn các điều kiện sau: Thứ nhất, mật độ phân bổ các tòa nhà công sở hay các văn phòng đơn là lớn. Điều này sẽ tạo thuận tiện cho các nhân viên khi đi đưa hàng và giảm chi phí di chuyển. Thứ hai, phải đảm bảo thuận tiện trong việc di chuyển từ địa điểm nọ sang địa điểm kia. Tránh các cung đường vòng gây mất thời gian và làm tăng chi phí. Do tiềm lực của công ty tại thời điểm hiện tại còn hạn chế, vì vậy việc nhắm vào các khách hàng ở gần sẽ giúp công ty không bị phân tán nguồn lực. Vì địa chỉ trụ sở của công ty là 3/143 Kim Mã và Ngô Quyền nên các khu vực được chọn làm thị trường mục tiêu sẽ là: Steam – Marketing 49B 7 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Láng Hạ Nguyễn Chí Thanh Xuân Thủy – Cầu Giấy Thái Hà Phạm Hùng Ngô Quyền Đội Cấn Cụ thể từng địa điểm sẽ được chúng tôi trình bày ở phần Chương trình hành động. Đặc điểm môi trường làm việc Thời lượng làm việc Hầu hết tất cả các doanh nghiệp trên cả nước nói chung và Hà Nội nói riêng đều áp dụng chính sách ngày làm việc 8 giờ, chưa kể làm thêm giờ. Buổi sáng thường bắt đầu từ 8h và kết thúc lúc 12h, còn buổi chiều thường bắt đầu lúc 13h30 và kết thúc lúc 17h30. Như vậy, các nhân viên trong công ty chỉ có khoảng 1h30 để nghỉ ngơi và ăn trưa. Việc di chuyển đến các quán ăn, thậm chí là ở gần trụ sở của công ty vẫn gây tốn thời gian và công sức. Hơn nữa, đồ ăn ở các quán ăn thường không đảm bảo về mặt vệ sinh và dinh dưỡng. Điều này làm nảy sinh nhu cầu ăn trưa tại công ty. Hiện nay một số công ty tự tổ chức gian bếp nấu ăn trưa cho công nhân viên, nhưng số lượng các công ty như thế còn rất hạn chế. Chính vì vậy chúng tôi đánh giá thị trường này là tiềm năng to lớn để Obento khai thác. Đặc trưng công việc Về đặc điểm công việc của các nhân viên văn phòng hiện nay có 2 hướng. Đó là những nhân viên làm việc trên máy tính hoặc bàn giấy và những nhân viên thường xuyên phải di chuyển (ví dụ như nhân viên kinh doanh). Những đặc điểm này dẫn tới việc các phương tiện truyền thông mà mỗi nhóm tiếp xúc là Steam – Marketing 49B 8 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 khác nhau. Vì vậy chúng tôi sẽ dựa vào đó để hoạch định những công cụ phù hợp với từng đối tượng. Khi đưa ra những đặc điểm tổng quan về thị trường như trên, chúng tôi phân định ra 2 nhóm khách hàng đó là khách hàng cá nhân và khách hàng tổ chức. Sở dĩ phải phân chia ra như vậy bởi vì mô hình mua của 2 nhóm KH này là khác nhau nên việc tiếp cận đối cũng sẽ chuyển biến phù hợp. • KH cá nhân: Nhân viên văn phòng làm việc tại các building hoặc các công ty vừa và nhỏ. • KH tổ chức: Các công sở có số nhân viên làm việc từ 5 người trở lên. 2/ Nghiên cứu hành vi khách hàng mục tiêu: 2.1. KH cá nhân: Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua: + Văn hóa: Văn hóa ẩm thực: Văn hóa ẩm thực người Việt được biết đến với những nét đặc trưng như: tính hòa đồng, đa dạng, ít mỡ; đậm đà hương vị với sự kết hợp nhiều loại gia giảm để tăng mùi vị, sức hấp dẫn trong các món ăn. Việc ăn thành mâm và sử dụng đũa và đặc biệt trong bữa ăn không thể thiếu cơm là tập quán chung của cả dân tộc Việt Nam. Ẩm thực miền Bắc: món ăn có vị vừa phải, không quá nồng nhưng lại có màu sắc sặc sỡ, thường không đậm các vị cay, béo, ngọt, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm. Hà Nội được xem như tinh hoa ẩm thực của miền Bắc với những món ăn ngon như phở, bún thang, bún chả, bún ốc, cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh trì và gia vị đặc sắc như tinh dầu cà cuống, rau húng Láng. Văn hóa tinh thần của người Việt trong ẩm thực chính là sự thể hiện nét đẹp trong văn hóa giao tiếp, là sự cư xử giữa người với người trong bữa ăn, làm vui lòng nhau qua thái độ ứng xử lịch lãm,có giáo dục. Việc ăn uống đều có những Steam – Marketing 49B 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 phép tắc, lề lối riêng, từ bản thân, đến trong gia đình, rồi các mối quan hệ ngoài xã hội. Bản thân mỗi người phải biết giữ gìn, thận trọng trong khi ăn, cũng như đề cao danh dự của mình: “ăn trông nồi, ngồi trông hướng”, hay “ăn phải nhai, nói phải nghĩ”. Văn hóa công ty: Hiện nay, hầu hết các doanh nghiệp đều xây dựng cho mình một mô hình văn hóa thông qua các hoạt động ngoài giờ, các chính sách nhằm gắn kết các thành viên trong công ty, tạo dấu ấn riêng cho doanh nghiệp. Mức độ gắn kết giữa các nhân viên tăng lên, khiến việc họ dễ bị ảnh hưởng bởi các đồng nghiệp trong hành vi, ứng xử nơi công sở. Vấn đề này sẽ được trình bày rõ hơn trong phần nhóm tham vấn ngay sau đây. +Xã hội : Nhóm tham vấn: Đồng nghiệp. Như đã trình bày ở trên, mức độ ảnh hưởng về hành vi và cách ứng xử giữa các thành viên trong công ty ngày càng to lớn. Và cụ thể chúng tôi xin đưa ra những khía cạnh liên quan đến sản phẩm cơm của Obento như sau: Hình thành lối sống và những hành vi mới : ăn cơm hộp Ảnh hưởng thái độ và nhận thức cá nhân : đối với dịch vụ cơm hộp văn phòng. Áp lực để tương thích với những đặc điểm chung : ảnh hưởng của số đông. Dựa trên những khía cạnh trên, Obento sẽ sử dụng trong tác động đến nhận thức đến các cá nhân hoặc nhóm có tầm ảnh hưởng đối với các thành viên còn lại. + Cá nhân : - Tuổi : 22 – 50 - Nghề nghiệp: cán bộ, nhân viên văn phòng - Điều kiện kinh tế: Thu nhập từ khá trở lên (> 5 triệu/tháng) Steam – Marketing 49B 10 [...]... khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với thương hiệu cơm hộp obento của công ty ở khu vực THÁI HÀ 50% khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với thương hiệu cơm hộp obento của công ty ở khu vực PHẠM HÙNG 50% khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với... Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với thương hiệu cơm hộp obento của công ty ở khu vực LÁNG HẠ 50% khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với thương hiệu cơm hộp obento của công ty ở khu vực , XUÂN THUỶ CẦU GIẤY 50% khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với thương hiệu cơm hộp obento. .. nhập, Obento mail – Download thực đơn Mục Đi chợ Nội dung Cơm suất giá từ 20 – 35 000 đ Đặt cơm theo số lượng Nhà hàng Cơm suất Obento vip giá từ 35 – 50 000 đ Đặt cơm theo số lượng Giới thiệu Giới thiệu về nhà hàng và câu chuyện gây dựng nhà hàng Một số tin tức về mạng nhà hàng cơm Việt Tiện ích Những chia sẻ của nhà hàng và của đầu bếp về những mẹo vặt trong nội trợ Tin tức Những tin tức về thực phẩm. .. với thương hiệu cơm hộp obento của công ty ở khu vực NGÔ QUYỀN 50% khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Làm cho 90% khách hàng biết đến hoặc có tiếp xúc với thương hiệu cơm hộp obento của công ty ở khu vực ĐỘI CẤN 50% khách hàng tiêu thụ sản phẩm của công ty Tổ chức bữa tiệc buffer cho khách hàng trung thành trong đợt từ khi bắt đầu triển khai chương trình truyền thông ở những địa bàn đang hoạt động... lại cho sản phẩm, thương hiệu Obento 2 Phân tích nguồn, thông điệp và các yếu tố kênh: 2.1 Phân tích nguồn thông điệp: Nguôn thông điệp đóng vai trò quan trọng trong việc truyên tài hiệu qủa thông điệp, tạo tính hấp dẫn, đáng tin cậy cho thông điệp mà DN muốn truyền tải Đối với truyền thông cho sản phẩm cơm hộp Obento, nguồn thông điệp cần thõa mãn được 2 yếu tố chính là :sự hấp dẫn yêu thích và sự đáng... tích thông điệp Thông điệp phải thể hiện được mục tiêu truyền thông cho sản phẩm cơm hộp Obento, gây được chú ý, tạo được sự quan tâm, kích thích được sự mong muốn và thúc đẩy KH mục tiêu hành động - Về nội dung thông điệp: Vì là sản phẩm cơm hộp liên quan trực tiếp đến vấn đề về ẩm thực, sức khỏe, dinh dưỡng nên yếu tố đầu tiên mà thông điệp cần nhấn mạnh đến là các đặc tính cốt lõi của sản phẩm như:... đánh giá và kiểm soát đặt ra cho một chương trình Quảng cáo và xúc tiến hỗn hợp luôn đonga một vai trò quan trọng: giúp cho các chương trình hoạt động theo đúng kế hoạch đề ra, phát hiện những vấn đề chưa tính đến khi lập kế hoạch để từ đó thay đổi hành động và xác định hiệu quả của kế hoach đặt ra Các bước tiến hành hoạt động đánh giá và kiểm tra: Xác định chỉ tiêu Xác định chỉ tiêu Lượng định kết quả... hưởng đến việc thiết kế một thông điệp có nội dung phù hợp Một thông điệp nặng về đặc tính cuả sản phẩm có thể tăng độ tin cậy nhưng sẽ dễ gây nặng nề và nhàm chán, đặc biệt là trong môi trường làm việc căng thẳng thường xuyên Tiếp đến là phong cách phục vụ hiện đại của Obento cũng là yếu tố chi phối đến thông điệp Obento là loại cơm hộp cao cấp, phục vụ lịch sự và chuyên nghiệp, vậy thông điệp của nó... về sản phẩm, có thể KH sẽ vẫn thờ ơ, bàng quan với sản phẩm Truyền thông cần tăng cường để đối tượng này có cơ hội được dùng thử sản phẩm Đối tượng đã dùng thử lại sẽ có những phản hồi trái chiều Cần có biện pháp khống chế những phản ứng tiêu cực Và biến những KH có phản hồi tích cực thành những người tin tưởng và ưa thích sản phẩm Đối tượng này sẽ trở thành một kênh truyền thông hiệu quả trở lại cho. .. buffer cho khách hàng trung thành trong đợt từ khi bắt đầu triển khai chương trình truyền thông ở những địa bàn đang hoạt động tại …… 100s 100s 100s Quảng cáo 15 triệu Xúc tiến bán 15 triệu E mar 40 triệu Bán hàng cá nhân 30 triệu Chiết khấu cho khách hàng tham gia trọn vẹn tháng Duy trì 100s 50s 250s Quảng cáo 12 triệu Xúc tiến bán 12 triệu E mar 32 triệu Bán hàng cá nhân 24 triệu Chiết khấu cho khách hàng
