Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi

211 925 16
Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Mục lục

  • gt_cong_nghe_split_1_3171.pdf

    • GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CHĂN NUÔI

    • PHẦN I. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SỮA

    • 2. KỸ THUẬT SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN SỮA

    • 3. KỸ THUẬT CHẾ BIẾN SỮA

    • PHẦN II. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT CÁ

    • 4. THỊT, CÁ NGUYÊN LIỆU

    • 5. KỸ THUẬT BẢO QUẢN THỊT, CÁ

    • 6. KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT, CÁ

    • TÀI LIỆU THAM KHẢO

    • gt_cong_nghe_split_2_6721.pdf

      • GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CHĂN NUÔI

      • PHẦN I. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SỮA

      • 2. KỸ THUẬT SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN SỮA

      • 3. KỸ THUẬT CHẾ BIẾN SỮA

      • PHẦN II. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT CÁ

      • 4. THỊT, CÁ NGUYÊN LIỆU

      • 5. KỸ THUẬT BẢO QUẢN THỊT, CÁ

      • 6. KỸ THUẬT CHẾ BIẾN THỊT, CÁ

      • TÀI LIỆU THAM KHẢO

      • gt_cong_nghe_split_3_5623.pdf

        • GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CHĂN NUÔI

        • PHẦN I. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SỮA

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan