TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHAN NGỌC NHỊ THỰC NGHIỆM ƢƠNG CÁ LINH ỐNG (Cirrhinus jullieni) TRONG AO ĐẤT Ở ĐỒNG THÁP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHAN NGỌC NHỊ THỰC NGHIỆM ƢƠNG CÁ LINH ỐNG (Cirrhinus jullieni) TRONG AO ĐẤT Ở ĐỒNG THÁP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Cán hƣớng dẫn PGS.TS. DƢƠNG NHỰT LONG 2013 LỜI CÁM ƠN Trƣớc hết xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, Ban Chủ Nhiệm Khoa Thủy Sản Trƣờng Đại Học Cần Thơ tạo điều kiện cho học tập rèn luyện nâng cao trình độ thời gian học tập trƣờng. Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Dƣơng Nhựt Long tận tình hƣớng dẫn, quan tâm giúp đỡ tạo điều kiện cho hoàn thành đề tài tốt nghiệp này. Tôi xin cảm chân thành cảm ơn đến toàn thể quí Thầy Cô Khoa Thủy Sản, trƣờng Đại Học Cần Thơ nói chung quí Thầy Cô môn Kỹ thuật nuôi nƣớc nói riêng truyền đạt kiến thức quý báu chuyên môn nhƣ phƣơng tiện trang thiết bị suốt thời gian học tập thực đề tài. Xin gửi lời biết ơn chân thành đến gia đình Bác Võ Thái Bảo ấp Tân Định, xã Tân Thành, huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp nhiệt tình giúp đỡ cho suốt thời gian làm đề tài. Cuối chân thành cảm ơn bạn lớp Nuôi Trồng Thủy Sản K36 đoàn kết, gắn bó, vƣợt qua khó khăn suốt năm học Đại học đặc biệt cám ơn bạn Võ Thái Học giúp đỡ trình học tập nhƣ thực đề tài này. Xin chân thành cảm ơn! i TÓM TẮT Cá Linh Ống loài cá nƣớc đƣợc nghiên cứu sản xuất giống. Để góp phần hoàn thiện quy trình ƣơng cá linh đề tài thực nghiệm ƣơng cá Linh Ống Lai Vung Đồng Tháp đƣợc tiến hành từ tháng đến tháng năm 2013 ao đất có diện tích 300 m2 mật độ ƣơng 900 con/m2. Các yếu tố thủy lí hóa đƣợc đo test nhanh đƣợc thu mẫu hàng tuần, mẫu thực vật phiêu sinh đƣợc thu tuần/lần phƣơng pháp thu lọc mẫu định tính thu lắng mẫu định lƣợng. Định kỳ thu mẫu cá 30 con/mẫu/tuần để xác định tốc độ tăng trƣởng chiều dài khối lƣợng cá. Sau tháng ƣơng, kết cho thấy yếu tố môi trƣờng nằm khoảng thích hợp cụ thể pH dao động từ 6,8 - 7,8, Oxy dao động khoảng 4,5 - mg/L, nhiệt độ 27 - 31 oC, P-PO4 3- 0,1 0,25 mg/L, N-NH4+ 0,1 - 1mg/L độ dao động từ 20 - 30 cm. Trong nghiên cứu xác định đƣợc 45 loài tảo qua lần thu mẫu tảo lục chiếm tỷ lệ cao với 45% tảo mắt với loài chiếm khoảng 9%. Số lƣợng cá thể tảo ao ƣơng cá linh dao động từ 564.938 - 863.932 cá thể/L. Qua lần thu mẫu ao số có số lƣợng tảo cao với 691.769 ± 122.734 cá thể/L, ao số 683.797 ± 86.263 cá thể/L thấp ao số với lƣợng tảo 613333 ± 49.969 cá thể/L. Sau 60 ngày ƣơng, chiều dài trung bình ao số 46,54 ± 2,16 mm/con, ao số 46,2 ± 1,35 mm/con ao số 44,9 ± 2,31 mm/con. Khối lƣợng trung bình cá ƣơng ao số 0,91 ± 0,12 g/con, ao số 0,89 ± 0,1 g/con, ao số 0,849 ± 0,14 g/con. Tỷ lệ sống đạt cao ao số 22,2 %, ao số 21,6 % thấp ao số 19,9 %. Lợi nhuận đạt đƣợc ao số 1.315.000 đồng/300 m2, ao số 1.465.000 đồng/300 m2 ao số 1.415.000 đồng/300 m2. Cá linh loài cá có giá trị kinh tế cao, thịt ngon, đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng ƣa thích. Trong trình ƣơng cá lớn nhanh, chi phí đầu tƣ thấp, giá cá bán cao, thị trƣờng rộng lớn. Do vậy, khuyến cáo kỹ thuật ƣơng giống cá linh cho ngƣời dân ứng dụng vào thực tiễn sản xuất. ii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN . i TÓM TẮT .ii MỤC LỤC . iii DANH SÁCH BẢNG v DANH SÁCH HÌNH .vi Chƣơng 1: ĐẶT VẤN ĐỀ . 1.1 Giới thiệu . 1.2 Mục tiêu đề tài: 1.3 Nội dung đề tài: . 1.4 Thời gian thực đề tài: . Chƣơng 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Sơ lƣợc đặc điểm sinh học cá Linh Ống . 2.1.1 Phân loại . 2.1.2 Hình thái cấu tạo . 2.1.3 Phân bố . 2.1.4 Sinh trƣởng . 2.1.5 Dinh dƣỡng . 2.1.6 Sinh sản . 2.2 Một số kết nghiên cứu cá linh . Chƣơng 3: VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu . 3.2 Vật liệu nghiên cứu 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm: . 3.3.3 Kỹ thuật ƣơng cá Linh Ống ao đất: . 3.4.2 Phân tích mẫu . 12 3.5 Phân tích hiệu mô hình . 13 3.6 Phƣơng pháp phân tích xử lý số liệu: 14 Chƣơng 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 15 4.1 Các tiêu môi trƣờng . 15 4.1.1 pH . 15 4.1.2 Oxy hòa tan . 16 4.1.3 Nhiệt độ (o C) . 16 4.1.4 PO 43- (mg/L) 17 4.1.5 N-NH4+ (mg/L) 18 4.1.6 Độ 19 iii 4.2 Kết phân tích mẫu thực vật ao . 20 4.2.1 Số loài thành phần loài thực vật phiêu sinh . 20 4.2.2 Số lƣợng thực vật phiêu sinh 22 4.3 Các tiêu tăng trƣởng . 24 4.3.1 Tăng trƣởng chiều dài 24 4.3.2 Tăng trƣởng khối lƣợng . 26 4.3.3 Các tiêu theo dõi sau thu hoạch 28 4.4 Hiệu kinh tế mang lại từ mô hình . 29 Chƣơng 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 31 5.1 Kết luận 31 5.2 Đề xuất . 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 34 PHỤ LỤC 36 iv DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 3.1 Thời gian lần thu mẫu………………………………………………… 10 Bảng 4.1 Số lƣợng thực vật phiêu sinh ao ƣơng (Cá thể/L)………………… 23 Bảng 4.2 Kết tăng trƣởng chiều dài trình nuôi…………………… 25 Bảng 4.3 Kết tăng trƣởng trọng lƣợng trình nuôi……………… 27 Bảng 4.4 Năng suất, tỷ lệ sống kích cỡ cá nuôi…………………………………… 28 Bảng 4.5 Hiệu lợi nhuận mang lại từ mô hình………………………………… . 30 v DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1: Hình thái bên cá Linh Ống……………………………………… .…. Hình 3.1: Màu nƣớc ao ƣơng cá linh……………………………………………… Hình 3.2: Thu hoạch cá sau 60 ngày ƣơng…………………………………………… 10 Hình 3.3: Các Test kiểm tra môi trƣờng nƣớc………………………………….… 11 Hình 4.1. Biến động pH qua lần thu mẫu…………………………………….… 15 Hình 4.2. Biến động hàm lƣợng Oxy hòa tan qua lần thu mẫu………………… 16 Hình 4.3. Biến động nhiệt độ qua lần thu mẫu………………………………… . 17 Hình 4.4. Biến động hàm lƣợng P-PO43- qua lần thu mẫu…………………….… 18 Hình 4.5. Biến động hàm lƣợng Ammonium (N-NH4 +) qua lần thu mẫu……… 19 Hình 4.6. Biến động độ qua lần thu mẫu…………………………… .…… 19 Hình 4.7 Tỷ lệ số giống loài thực vật phiêu sinh ao 1………… …………….…… 20 Hình 4.8 Tỷ lệ số giống loài thực vật phiêu sinh ao 2…………… ………… .… 20 Hình 4.9 Tỷ lệ số giống loài thực vật phiêu sinh ao 3……………… … .……… 21 Hình 4.10 Số lƣợng tảo theo ngành ao 1……………………………………….… . 23 Hình 4.11 Số lƣợng tảo theo ngành ao 2…………………………………… …… 23 Hình 4.12 Số lƣợng tảo theo ngành ao 3………………………………………… 24 Hình 4.13 Tốc độ tăng trƣởng chiều dài cá linh ống qua lần thu mẫu .…. 26 Hình 4.14 Tốc độ tăng trƣởng trọng lƣợng cá linh ống qua lần thu mẫu… 28 vi Chƣơng ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) phận châu thổ sông MeKong có diện tích 39.734 km2 . Đây vùng có mạng lƣới sông ngòi chằng chịt, diện tích mặt nƣớc lớn có đƣờng bờ biển dài khoảng 700 km. Bên cạnh đó, năm ĐBSCL có khoảng triệu diện tích đất ngập lũ - tháng tạo nên hệ sinh thái đất ngập nƣớc rộng lớn làm cho thành phần loài thủy sản phong phú đa dạng, cá linh nguồn lợi cá nƣớc tƣơng đối lớn. Có thể nói, thu nhập từ nguồn cá linh chiếm tỷ trọng cao ngƣ dân ĐBSCL đặc biệt ngƣ dân dọc sông Tiền sông Hậu. Tuy nhiên, sản lƣợng cá linh vòng hai thập kỷ ngày suy giảm khai thác mức đặc biệt vào mùa cá sinh sản, đắp đê ngăn lũ việc sử dụng thuốc trừ sâu. Để góp phần ngăn chặn suy giảm nguồn lợi quý giá nhƣ để bảo vệ đa dạng sinh học giống loài thủy sản sản xuất giống phát triển nghề nuôi thƣơng phẩm biện pháp hữu hiệu nhất. Mặc khác, cá linh loài có chất lƣợng thịt thơm ngon đƣợc chế biến nên nhiều ăn đặc sản đậm chất miền tây Nam Bộ. Nhƣng cá linh năm xuất lần nên không đủ cung cho thị trƣờng, giá cá ngày cao đặc biệt vào lúc nghịch mùa. Hiện nay, có số công ty sử dụng cá linh làm nguyên liệu để sản xuất đồ hộp xuất hai mặt hàng cá xuất chủ lực ĐBSCL cá tra cá basa có nhiều biến động. Nên cá linh mở triển vọng cho ngành thủy sản Việt Nam. Vì vậy, việc ƣơng nuôi cá linh thành công đặc biệt vào lúc nghịch mùa vừa góp phần bảo vệ nguồn lợi thủy sản dần bị cạn kiệt vừa đáp ứng nhu cầu cho thị trƣờng triển khai nuôi quanh năm, trái vụ, không phụ thuộc vào giống mùa nƣớc nổi. Từ thực tế đề tài “Thực nghiệm ƣơng cá Linh Ống (Cirrhinus jullieni Sauvage, 1878) ao đất huyện Lai Vung - Đồng Tháp đƣợc tiến hành. 1.2 Mục tiêu đề tài: Đề tài đƣợc thực nhằm mục tiêu xác định thông số kỹ thuật nhƣ tỷ lệ sống, tốc độ tăng trƣởng, suất cá ƣơng làm sở lí luận xây dựng quy trình kỹ thuật ƣơng cá linh ao đất, góp phần đa dạng hóa mô hình ƣơng nuôi thủy sản phục vụ cho sản xuất vùng ĐBSCL. 1.3 Nội dung đề tài: Đề tài tập trung nghiên cứu nội dung sau: - Khảo sát đặc điểm môi trƣờng nƣớc ao ƣơng. - Khảo sát tốc độ tăng trƣởng, tỷ lệ sống suất cá Linh Ống ƣơng ao đất. - Phân tích hiệu lợi nhuận mô hình ƣơng cá Linh Ống ao đất. 1.4 Thời gian thực đề tài: Đề tài đƣợc thực từ tháng - 2013 đến tháng - 2013. Bảng 2.2: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao Ao Ao L (mm) W (g) L (mm) W (g) L (mm) W (g) 12 10 16 12 14 19 12 12 10 17 12 11 12 10 18 12 15 12 17 18 14 18 16 19 10 12 0.04 0.05 0.07 0.03 0.03 0.04 0.05 0.02 0.07 0.09 0.05 0.04 0.05 0.07 0.03 0.04 0.04 0.05 0.07 0.04 0.05 0.02 0.04 0.05 0.07 0.03 0.03 0.04 0.05 0.02 18 15 10 16 18 12 17 16 11 10 12 9 12 15 12 10 18 12 12 17 17 12 11 13 12 0.03 0.04 0.05 0.02 0.07 0.09 0.05 0.09 0.05 0.04 0.05 0.05 0.07 0.04 0.07 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.05 0.07 0.04 0.05 0.02 0.04 0.05 0.07 0.05 0.07 18 12 10 10 12 15 12 19 12 10 13 16 12 9 12 14 12 15 9 12 11 12 10 16 14 0.03 0.04 0.05 0.02 0.05 0.07 0.03 0.04 0.04 0.05 0.04 0.05 0.07 0.04 0.05 0.02 0.04 0.05 0.03 0.03 0.03 0.04 0.02 0.04 0.05 0.07 0.07 0.05 0.07 0.07 Bảng 2.3: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 24 23 24 23 26 22 21 25 25 21 22 24 24 23 24 23 26 25 20 25 22 20 25 22 25 21 22 24 22 21 Ao W (g) 0.17 0.14 0.15 0.14 0.21 0.1 0.13 0.16 0.17 0.12 0.16 0.15 0.17 0.14 0.15 0.14 0.21 0.16 0.08 0.17 0.1 0.08 0.17 0.1 0.17 0.12 0.16 0.15 0.1 0.13 L (mm) 23 24 21 23 23 25 15 22 23 19 26 24 20 23 15 22 22 24 23 24 21 23 22 24 19 26 24 20 23 25 Ao W (g) 0.14 0.15 0.09 0.14 0.13 0.14 0.04 0.17 0.14 0.06 0.18 0.15 0.09 0.14 0.04 0.17 0.14 0.16 0.14 0.15 0.09 0.14 0.14 0.16 0.06 0.18 0.15 0.09 0.13 0.14 L (mm) 30 25 30 25 26 29 32 27 26 29 32 27 25 26 31 26 31 26 26 26 21 30 25 25 26 26 26 21 25 30 W (g) 0.24 0.18 0.08 0.18 0.12 0.14 0.24 0.18 0.08 0.18 0.15 0.07 0.1 0.13 0.12 0.14 0.08 0.15 0.08 0.07 0.06 0.09 0.14 0.12 0.1 0.13 0.12 0.06 0.09 0.14 Bảng 2.4: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 30 25 30 25 26 29 32 27 26 29 32 27 25 26 31 26 31 26 26 26 21 30 25 25 26 26 26 21 25 30 Ao W (g) 0.21 0.26 0.23 0.24 0.27 0.23 0.3 0.19 0.14 0.23 0.3 0.19 0.15 0.24 0.28 0.14 0.28 0.2 0.14 0.18 0.21 0.21 0.31 0.25 0.25 0.24 0.08 0.19 0.25 0.23 L (mm) 30 26 28 31 30 23 28 24 31 22 26 25 31 22 30 30 26 28 31 21 22 26 25 23 28 24 22 30 30 21 Ao W (g) 0.29 0.22 0.22 0.32 0.24 0.14 0.22 0.13 0.29 0.1 0.17 0.15 0.29 0.1 0.27 0.29 0.22 0.22 0.32 0.12 0.13 0.17 0.15 0.14 0.22 0.13 0.13 0.27 0.24 0.12 L (mm) 31 29 30 28 29 30 29 25 25 27 28 24 31 29 30 28 25 30 28 27 25 30 28 29 30 29 28 28 28 24 W (g) 0.28 0.24 0.28 0.26 0.22 0.27 0.23 0.14 0.14 0.2 0.27 0.13 0.28 0.24 0.28 0.26 0.17 0.23 0.23 0.2 0.17 0.23 0.23 0.22 0.27 0.23 0.27 0.2 0.2 0.13 Bảng 2.5: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 27 35 36 33 33 31 29 29 36 33 31 35 30 31 29 29 28 31 29 29 35 33 31 31 29 30 28 29 27 35 Ao W (g) 0.21 0.46 0.41 0.47 0.48 0.3 0.24 0.21 0.41 0.47 0.31 0.46 0.3 0.31 0.28 0.25 0.23 0.31 0.28 0.25 0.46 0.48 0.3 0.31 0.24 0.3 0.23 0.21 0.21 0.46 L (mm) 32 25 34 31 30 29 38 35 25 40 37 40 29 27 30 27 29 29 28 30 27 40 28 35 35 32 35 34 25 30 Ao W (g) 0.35 0.29 0.29 0.29 0.31 0.23 0.32 0.22 0.25 0.51 0.29 0.37 0.24 0.25 0.25 0.41 0.23 0.29 0.25 0.25 0.29 0.47 0.55 0.32 0.35 0.25 0.29 0.39 0.29 0.31 L (mm) 37 35 34 33 35 33 30 38 37 30 29 29 30 33 30 39 30 30 30 28 34 30 38 35 31 30 36 34 33 35 W (g) 0.53 0.49 0.47 0.46 0.43 0.42 0.26 0.27 0.53 0.32 0.27 0.32 0.3 0.42 0.32 0.27 0.33 0.28 0.26 0.27 0.32 0.3 0.36 0.49 0.36 0.33 0.28 0.47 0.46 0.43 Bảng 6: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 40 38 38 38 37 34 37 37 33 40 38 33 36 41 41 37 37 35 33 30 36 41 41 38 38 37 34 35 33 30 Ao W (g) 0.72 0.58 0.61 0.61 0.5 0.41 0.48 0.61 0.41 0.72 0.58 0.41 0.49 0.84 0.78 0.48 0.61 0.48 0.4 0.28 0.49 0.84 0.78 0.61 0.61 0.5 0.41 0.48 0.4 0.28 L (mm) 38 41 34 38 34 36 36 39 41 38 41 41 43 41 40 36 39 36 36 35 43 41 40 34 38 34 36 36 36 35 Ao W (g) 0.47 0.64 0.4 0.49 0.36 0.48 0.42 0.58 0.67 0.47 0.64 0.67 0.82 0.59 0.66 0.42 0.58 0.48 0.52 0.4 0.82 0.59 0.66 0.4 0.49 0.36 0.48 0.48 0.52 0.4 L (mm) 35 35 40 38 31 32 36 36 40 38 35 38 40 40 36 36 40 33 32 34 31 40 40 35 40 38 31 32 33 32 W (g) 0.5 0.43 0.73 0.61 0.39 0.44 0.56 0.54 0.7 0.61 0.5 0.61 0.69 0.71 0.56 0.54 0.7 0.47 0.39 0.46 0.34 0.69 0.71 0.43 0.73 0.61 0.39 0.44 0.47 0.39 Bảng 7: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 43 50 45 43 41 43 40 41 40 41 43 43 50 36 41 38 46 36 40 41 40 36 35 45 43 35 41 38 46 36 Ao W (g) 0.72 1.14 0.84 0.8 0.81 0.81 0.64 0.68 0.55 0.81 0.81 0.72 1.14 0.51 0.75 0.71 0.93 0.57 0.64 0.68 0.55 0.51 0.42 0.84 0.8 0.42 0.75 0.71 0.93 0.57 L (mm) 45 50 44 40 41 39 40 40 40 41 39 45 50 40 40 38 40 39 40 40 40 40 35 44 40 35 40 38 40 39 Ao W (g) 0.89 1.11 0.87 0.68 0.69 0.61 0.68 0.7 0.63 0.69 0.61 0.89 1.11 0.7 0.57 0.59 0.62 0.58 0.68 0.7 0.63 0.7 0.42 0.87 0.68 0.42 0.57 0.59 0.62 0.58 L (mm) 42 43 45 44 44 42 38 39 40 44 44 34 42 38 31 39 40 38 39 36 38 38 38 38 45 35 42 41 39 28 W (g) 0.92 0.83 0.9 0.84 0.81 0.7 0.55 0.64 0.68 0.84 0.81 0.34 0.92 0.61 0.76 0.62 0.68 0.55 0.64 0.68 0.57 0.57 0.61 0.83 0.9 0.49 0.7 0.76 0.62 0.68 Bảng 8: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 48 43 45 43 47 46 40 42 46 45 47 46 40 45 43 42 47 46 46 48 46 45 41 43 45 35 38 40 40 45 Ao W (g) 0.6 0.84 0.89 1.17 1.01 0.7 0.62 1.15 0.76 0.87 0.73 0.66 0.67 0.79 0.87 1.17 1.01 0.7 0.82 1.25 0.76 0.44 1.04 0.91 0.44 0.6 0.63 0.66 0.57 L (mm) 51 45 46 40 45 48 46 45 45 44 38 42 40 40 40 38 45 48 46 45 45 44 43 45 46 43 51 42 40 40 Ao W (g) 0.88 0.89 1.1 0.69 0.76 1.1 0.78 0.73 1.03 0.91 0.64 0.78 0.64 0.33 0.52 0.64 0.56 1.01 1.04 0.83 1.03 0.91 0.87 0.89 0.81 0.87 0.68 0.78 0.64 0.63 L (mm) 43 41 40 48 41 45 40 40 41 42 44 39 40 41 48 44 41 45 40 40 41 42 40 41 40 40 43 39 40 41 W (g) 0.9 0.7 0.55 1.09 0.79 0.89 0.73 0.71 0.86 0.77 0.84 0.65 0.77 0.78 1.09 0.84 0.79 0.89 0.73 0.73 0.86 0.77 0.58 0.7 0.55 0.58 1.09 0.85 0.57 0.78 Bảng 9: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Ao L (mm) 45 49 44 46 35 45 47 51 46 50 46 51 46 50 45 41 48 43 45 45 37 45 44 46 45 45 48 43 43 46 Ao W (g) 0.82 0.88 0.79 0.79 0.81 0.82 0.92 1.21 0.96 0.92 0.79 1.21 0.96 0.92 0.82 0.88 1.06 0.75 0.83 0.84 0.92 0.84 0.79 0.79 0.81 0.82 1.06 0.75 0.83 0.79 L (mm) 45 48 48 45 45 41 45 45 40 48 46 45 47 48 45 38 47 46 47 46 45 40 48 45 45 45 41 46 39 46 Ao W (g) 0.83 1.05 0.77 0.69 0.69 0.83 0.77 0.88 0.93 0.85 0.77 0.88 0.93 0.83 1.05 0.92 0.86 0.93 0.91 0.83 0.91 0.77 0.69 0.69 0.92 0.86 0.93 0.85 L (mm) 41 40 48 46 41 46 45 41 43 42 45 41 43 42 41 40 48 44 42 46 45 46 48 46 41 46 48 44 42 45 W (g) 0.94 0.62 0.99 0.83 0.65 0.92 0.93 0.83 0.64 0.65 0.94 0.63 0.84 0.65 0.64 0.62 1.09 0.72 0.72 0.82 0.93 0.82 0.99 0.83 0.65 0.92 1.09 0.72 0.92 0.94 Bảng 9: Chiều dài khối lƣợng cá lúc thu mẫu lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Ao Ao Ao L (mm) 46 43 51 45 45 49 45 49 50 46 46 45 45 46 48 47 51 48 46 45 46 45 45 W (g) 0.79 1.01 0.82 1.06 0.75 1.21 0.96 0.92 0.82 0.84 0.79 0.79 0.91 0.99 1.22 0.96 0.83 1.06 0.82 0.88 0.75 0.83 0.79 L (mm) 44 48 45 45 46 48 47 47 44 48 45 47 45 48 45 46 49 45 46 45 47 46 46 W (g) 0.8 0.99 0.77 0.88 0.92 0.86 0.93 0.91 0.89 0.89 0.92 0.86 0.87 0.69 0.77 0.88 0.93 0.69 0.93 0.85 1.2 0.79 L (mm) 46 48 46 45 46 48 41 47 42 45 41 41 43 42 45 46 43 45 49 48 43 44 47 W (g) 0.73 0.94 0.82 0.93 0.72 0.72 0.93 0.82 0.99 0.68 0.74 0.62 0.93 0.64 0.96 0.75 0.84 0.62 0.65 0.91 0.84 0.94 0.93 48 50 45 48 44 45 44 0.88 0.92 1.02 0.93 0.94 0.79 0.92 47 47 45 45 47 48 45 0.93 0.85 0.83 1.05 0.93 0.83 1.05 46 46 45 42 48 45 44 0.83 0.84 0.92 1.11 1.04 0.99 1.09 25 26 27 28 29 30 Phụ lục Thực vật 3.1 Định tính Định tính lần STT Tên loài Chlorophyta (Tảo lục) Chlorella variegatus NT1 NT2 NT3 + + + 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 6 10 Closterium setaceum Coslastra cambricum Cosmarium phaseolus var. omphalum Crucigenis quadrata Dictyosphaerium pulchellum Eudorina elegans Oocystis Borgei Oophila amblystomatis Pediastrum biradiatum Pediastrum Boryanum. var. longicorne Pediastrum simplex var. duodenarium Protococcus viridis Scenedesmus bijuga Scenedesmus dimorphus Scenedesmus obliquus Sphaerocystis schroeteri Staurastrum anatinoides var. javanicum Staurastrum megacanthum var. kalimantanum Volvox aureus Cyanophyta (Tảo lam) Anabaena circinalis Chroococcus giganteus Coelosphaerium kutzingiana Lyngbya contorta Polycystis incerta Spirulina major Bacilariophyta (Tảo khuê) Cocconeis placentula var klinoraphis Cymbella naviculiformis Melosia granulata var Valida Navicula placentula form jenisseyensis Neidium affine var amphirhynchus Pinnularia gibba Surirella robusta var splendida Surirella striatula Synedra acus Synedra tabulate var. grandis Euglenophyta (Tảo mắt) Euglena gracillis Euglena rubra Phacus acuminata Trachelomonas armata Dinophyta (Tảo giáp) Glenodinium berolinense + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Gonyaulax palustre Perinidum aciculiferum Perinidum africanum Perinidum umbonatum + + + + + + + + + + + Định tính lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 6 10 Tên loài Chlorophyta (Tảo lục) Chlorella variegatus Closterium setaceum Coslastra cambricum Cosmarium phaseolus var. omphalum Crucigenis quadrata Dictyosphaerium pulchellum Eudorina elegans Oocystis Borgei Oophila amblystomatis Pediastrum biradiatum Pediastrum Boryanum. var. longicorne Pediastrum simplex var. duodenarium Protococcus viridis Scenedesmus bijuga Scenedesmus dimorphus Scenedesmus obliquus Sphaerocystis schroeteri Staurastrum anatinoides var. javanicum Staurastrum megacanthum var. kalimantanum Volvox aureus Cyanophyta (Tảo lam) Anabaena circinalis Chroococcus giganteus Coelosphaerium kutzingiana Lyngbya contorta Polycystis incerta Spirulina major Bacilariophyta (Tảo khuê) Cocconeis placentula var klinoraphis Cymbella naviculiformis Melosia granulata var Valida Navicula placentula form jenisseyensis Neidium affine var amphirhynchus Pinnularia gibba Surirella robusta var splendida Surirella striatula Synedra acus Synedra tabulate var. grandis Euglenophyta (Tảo mắt) Euglena gracillis Euglena rubra NT1 NT2 NT3 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 4 Phacus acuminata Trachelomonas armata Dinophyta (Tảo giáp) Glenodinium berolinense Gonyaulax palustre Perinidum aciculiferum Perinidum africanum Perinidum umbonatum + + + + + + + + + + + + + + + + + + NT1 NT2 NT3 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Định tính lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Tên loài Chlorophyta (Tảo lục) Chlorella variegatus Closterium setaceum Coslastra cambricum Cosmarium phaseolus var. omphalum Crucigenis quadrata Dictyosphaerium pulchellum Eudorina elegans Oocystis Borgei Oophila amblystomatis Pediastrum biradiatum Pediastrum Boryanum. var. longicorne Pediastrum simplex var. duodenarium Protococcus viridis Scenedesmus bijuga Scenedesmus dimorphus Scenedesmus obliquus Sphaerocystis schroeteri Staurastrum anatinoides var. javanicum Staurastrum megacanthum var. kalimantanum Volvox aureus Cyanophyta (Tảo lam) Anabaena circinalis Chroococcus giganteus Coelosphaerium kutzingiana Lyngbya contorta Polycystis incerta Spirulina major Bacilariophyta (Tảo khuê) Cocconeis placentula var klinoraphis Cymbella naviculiformis Melosia granulata var Valida Navicula placentula form jenisseyensis + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 10 4 Neidium affine var amphirhynchus Pinnularia gibba Surirella robusta var splendida Surirella striatula Synedra acus Synedra tabulate var. grandis Euglenophyta (Tảo mắt) Euglena gracillis Euglena rubra Phacus acuminata Trachelomonas armata Dinophyta (Tảo giáp) Glenodinium berolinense Gonyaulax palustre Perinidum aciculiferum Perinidum africanum Perinidum umbonatum + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + NT1 NT2 NT3 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Định tính lần STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Tên loài Chlorophyta (Tảo lục) Chlorella variegatus Closterium setaceum Coslastra cambricum Cosmarium phaseolus var. omphalum Crucigenis quadrata Dictyosphaerium pulchellum Eudorina elegans Oocystis Borgei Oophila amblystomatis Pediastrum biradiatum Pediastrum Boryanum. var. longicorne Pediastrum simplex var. duodenarium Protococcus viridis Scenedesmus bijuga Scenedesmus dimorphus Scenedesmus obliquus Sphaerocystis schroeteri Staurastrum anatinoides var. javanicum Staurastrum megacanthum var. kalimantanum Volvox aureus Cyanophyta (Tảo lam) Anabaena circinalis Chroococcus giganteus + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 6 10 4 Coelosphaerium kutzingiana Lyngbya contorta Polycystis incerta Spirulina major Bacilariophyta (Tảo khuê) Cocconeis placentula var klinoraphis Cymbella naviculiformis Melosia granulata var Valida Navicula placentula form jenisseyensis Neidium affine var amphirhynchus Pinnularia gibba Surirella robusta var splendida Surirella striatula Synedra acus Synedra tabulate var. grandis Euglenophyta (Tảo mắt) Euglena gracillis Euglena rubra Phacus acuminata Trachelomonas armata Dinophyta (Tảo giáp) Glenodinium berolinense Gonyaulax palustre Perinidum aciculiferum Perinidum africanum Perinidum umbonatum + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 3.2 Định lƣợng  Ao Ngành tảo Chlorophyta Cyanophyta Bacilariophyta Euglenophyta Dinophyta Lần (Cá thể/L) 229020 153004 127324 42930 12660 Lần (Cá thể/L) 295472 123721 148450 48670 10249 Lần (Cá thể/L) 342417 163014 119462 40214 12475 Lần (Cá thể/L) 285214 138000 112947 32740 15349 Lần (Cá thể/L) 380568 114218 124406 Lần (Cá thể/L) 380440 186741 135210 Lần (Cá thể/L) 320566 195354 122414 Lần (Cá thể/L) 272140 172120 102409  Ao Ngành tảo Chlorophyta Cyanophyta Bacilariophyta Euglenophyta Dinophyta 21598 18030 32441 29100 19566 13125 11234 15397 Lần (Cá thể/L) 280404 125340 139482 38108 13200 Lần (Cá thể/L) 232456 134521 211009 22496 25041 Lần (Cá thể/L) 310249 205475 180029 13548 28250 Lần (Cá thể/L) 341597 113014 278455 22749 19764  Ao Ngành tảo Chlorophyta Cyanophyta Bacilariophyta Euglenophyta Dinophyta [...]... thả ở các ao là 900 con/m 2 Các ao thực nghiệm có độ sâu từ 1,2 - 1,5 m với diện tích mỗi ao là 300 m2, đƣợc thiết kế ống cấp và thoát nƣớc riêng Ao ƣơng có hệ thống bờ cao, gần với hệ thống kênh dẫn nƣớc và đƣợc thiết kế với máy bơm nƣớc, tạo dòng chảy, nhằm chủ động trong việc cung cấp oxy cho cá 3.3.3 Kỹ thuật ƣơng cá Linh Ống trong ao đất: a Chuẩn bị và cải tạo ao ƣơng Các ao ƣơng cá thực nghiệm. .. lƣợng cá thể tảo trong ao ƣơng cá linh dao động từ 564.938 - 863.932 cá thể/L Qua các lần thu mẫu ao số 2 có số lƣợng tảo cao nhất với 691.769 ± 122.734 cá thể/L, ao số 3 là 683.797 ± 86.263 cá thể/L và thấp nhất là ao số 1 với lƣợng tảo là 613.333 ± 49.969 cá thể/L Bảng 4.1 Số lƣợng thực vật phiêu sinh trong ao ƣơng (Cá thể/L) Lần thu mẫu Ao 1 (cá thể/L) Ao 2 (cá thể/L) Ao 3 (cá thể/L) Lần 1 564938... Số lƣợng thực vật phiêu sinh ở ao số 1 và ao số 3 thấp nhất ở lần thu mẫu đầu tiên, cao nhất vào lần thu mẫu thứ 3 ở ao số 1 và lần thu mẫu thứ 4 ở ao số 3, trong khi đó lần thu mẫu thứ 4 ở ao số 2 có số lƣợng tảo thấp nhất và lần thu mẫu thứ 2 là cao nhất Số lƣợng tảo trong ao không có sự biến động lớn ở các lần thu mẫu, trung bình dao động trong khoảng 662.966 ± 86.322 cá thể/L Số lƣợng thực vật... lamella, ống hút nhựa, chai nhựa 110ml, bọc nylon, dây thun, buồng đếm Sedgwick - Rafter, xô nhựa 20L và formol cố định mẫu 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm:  Nguồn cá thực nghiệm: Cá linh bột 3 ngày tuổi đƣợc sản xuất từ trại nghiên cứu thực nghiệm của khoa Thủy Sản trƣờng Đại học Cần Thơ  Bố trí thực nghiệm: 8 Thực nghiệm ƣơng cá đƣợc thực hiện trong 3 ao đất tại xã Tân Thành, huyện lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. .. hợp cho ao nuôi từ 0.005 - 0.2 ppm Hàm lƣợng PO43- trong các ao ƣơng có sự biến động lớn từ 0.1 0.25 ppm và có xu hƣớng tăng về cuối vụ ƣơng ở ao số 2, trong khi ao số 1 và ao số 3 lại giảm Hàm lƣợng PO4 3- trung bình cao nhất ở ao số 3 (0.21 ± 0.07) và đều có giá trị 17 là 0.19 ppm ở ao số 1 và ao số 2 Nhìn chung giá trị PO 43- ở các ao ƣơng tƣơng đối cao nhƣng vẫn thích hợp để cá sinh trƣởng và phát... thì trong ao ƣơng xác định đƣợc 48 loài tảo trong đó tảo lục vẫn chiếm tỷ lệ cao nhất với 45%, so với kết quả nghiên cứu thực vật phiêu sinh của Hoàng Minh Đức (2011) trong ao ƣơng cá Linh Ống trong ao đất ở trung tâm giống Thủy sản An Giang thì chỉ xác định đƣợc 36 giống loài trong đó tảo lục chiếm gần 80% với 25 loài và tảo khuê với 4 loài 21 4.2.2 Số lƣợng thực vật phiêu sinh Số lƣợng cá thể tảo trong. .. điểm t 1 (g) W2 là khối lƣợng tại thời điểm t 2 (g) Tỷ lệ sống (%): Số cá thu hoạch 13 Tỷ lệ sống (%) = x100 Số cá thả ƣơng Năng suất cá ương (Kg/1000m2): Tổng khối lƣợng cá thu hoạch (kg) Năng suất cá nuôi = Diện tích ao ƣơng (m2 ) 3.5 Phân tích hiệu quả mô hình Trong quá trình thực nghiệm ƣơng cá Linh Ống trong ao đất, các chỉ tiêu làm cơ sở đánh giá tính hiệu quả của mô hình ƣơng nhƣ: chi phí đầu... 1ppm (Nguyễn Văn Bé, 1995) Vậy hàm lƣợng NH4 + ở các ao ƣơng đều nằm trong khoảng thích hợp cho cá Hìn + NH4 (mg/L) h 4.5 Biế n độn g hàm 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 18 0 lần 1 lần2 lần 3 lần4 Ao 1 lần 5 Ao 2 lần 6 Ao 3 lần 7 lần 8 lƣợng Ammonium (N-NH4 +) qua các lần thu mẫu 4.1.6 Độ trong Độ trong ở các ao ƣơng cá linh dao động theo thứ tự ao số 1, ao số 2 và ao số 3 lần lƣợt là 25,25 ± 3.1cm, 26,5 ± 2.14... tăng trƣởng chiều dài của cá đạt 1,23 mm/ngày ở nghiệm thức 800 con/m2 và 0,81 mm/ngày ở nghiệm thức 1000 con/m2 Sau 30 ngày ƣơng trên bể kết quả nghiên cứu về chiều dài cá ƣơng của Phạm Thị Thùy Trang (2010) đạt 18,19 mm ở nghiệm thức 1000 con/m 2 và 24,37 mm ở nghiệm thức 500 con/m2 Qua Hình 4.13 cho thấy, tốc độ tăng trƣởng chiều dài của cá ở các ao tăng liên tục Chiều dài của cá ƣơng ở ao 1 và ao 2... khối lƣợng của cá ở ao 1 đạt cao nhất 910 ± 120 mg, kế đến là ở ao 2 890 ± 110 mg và thấp nhất là ở ao 3 849 ± 140 mg Trong thời gian đầu khối lƣợng cá tăng trƣởng gần nhƣ liên tục và bắt đầu giảm dần từ ngày 42 sau khi ƣơng Tốc độ tăng trƣởng đạt cao nhất vào lần thu mẫu thứ 5 tức 35 ngày sau khi ƣơng, tốc độ tăng trƣởng lên đến 31,3 mg/ngày ở ao 1, ao 2 và 25,4 mg/ngày ở ao 3 Kết quả này cao hơn rất . 7 ,5 - 8 ,5, Oxy từ 4 - 6 mg/L, độ trong từ 18 - 25 cm, N-NH 4 + từ 0,1 - 0 ,5 mg/L. Trong ao ƣơng xác định đƣợc 48 loài tảo, trong đó tảo lục chiếm 45% , mật độ tảo trung bình 690.142 ± 1 25. 156 . giai đoạn phát triển. Cụ thể, ngƣỡng oxy và tiêu hao oxy của cá ở 25; 35 ngày tuổi lần lƣợt là 0,93 mg/L; 0, 85 mg/L và 779 ,55 mgO 2 /Kg.h; 708,09 mgO 2 /Kg.h. Ngƣỡng nhiệt độ thấp nhất là 10. Phân tích mẫu 12 3 .5 Phân tích hiệu quả mô hình 13 3.6 Phƣơng pháp phân tích và xử lý số liệu: 14 Chƣơng 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 15 4.1 Các chỉ tiêu môi trƣờng 15 4.1.1 pH 15 4.1.2 Oxy hòa tan