TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN TRẦN HƯƠNG THỌ NGHIÊN CỨU VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH THỤC CỦA CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus) PHÂN BỐ Ở VÙNG SINH THÁI KHÁC NHAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN TRẦN HƯƠNG THỌ NGHIÊN CỨU VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH THỤC CỦA CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus) PHÂN BỐ Ở VÙNG SINH THÁI KHÁC NHAU LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Cán hướng dẫn DƯƠNG THÚY YÊN 2013 LỜI CẢM TẠ Để hoàn thành đề tài luận văn xin chân thành gởi lời cảm ơn đến: Trước tiên, xin gửi cảm ơn đến gia đình cha mẹ người tạo điều kiện động viên để hoàn thành luận văn khóa học trường. Quý thầy cô môn kỹ thuật nuôi nước thuộc khoa Thủy Sản Trường Đại học Cần Thơ trang bị cho kiến thức quý báu cần thiết để hoàn thành đề tài này. Đặc biệt xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến cô Dương Thúy Yên người hướng dẫn giúp tận tình thời gian thực đề tài hoàn thành báo cáo. Cuối xin gửi lời cảm ơn thân đến chị Trinh, anh Tâm, anh Nhã, anh Phương, anh Tùng, anh Tính, anh Do, anh Quý, anh Sách, anh Đấu đồng cảm ơn đến bạn: Loan, Quyên, Dự, Tính, Học, Nhị giúp đỡ nhiệt tình động viên ủng hộ suốt trình thực đề tài này. Mặc dù cố gắng lần đầu thực nên kinh nghiệm kiến thức hạn chế nên tránh khỏi thiếu sót. Em mong đóng góp ý kiến quý thầy cô để báo cáo hoàn chỉnh hơn. Xin chân thành cảm ơn. i MỤC LỤC LỜI CẢM TẠ . i MỤC LỤC ii TÓM TẮT . iv DANH SÁCH BẢNG . v DANH SÁCH HÌNH . vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii CHƯƠNG 1. ĐẶT VẤN ĐỀ . 1.1 Giới thiệu . 1.2 Mục tiêu đề tài . 1.3 Nội dung đề tài 1.4 Thời gian thực đề tài . CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm sinh học cá rô đồng 2.1.1 Phân loại 2.1.2 Hình thái 2.1.3 Phân bố 2.1.4 Sinh trưởng – dinh dưỡng 2.1.5 Sinh sản . 2.2 Sơ lược cá đầu vuông 2.3 Những nghiên cứu nuôi cá rô đồng 2.4 Các giai đoạn thành thục cá . CHƯƠNG 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 11 3.1 Thí nghiệm: Theo dõi sinh trưởng thành thục cá sau tháng tuổi 11 3.2 Phương pháp xử lí số liệu . 15 CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 16 4.1 Chỉ tiêu môi trường 16 4.2 Sinh trưởng tỷ lệ sống dòng cá từ – 10 tháng tuổi . 17 4.3 Một số tiêu đánh giá thành thục dòng cá 19 4.3.1 Hệ số điều kiện . 19 4.3.2 Hệ số thành thục (GSI) 21 4.4 Sức sinh sản dòng cá 23 4.4.1 Sức sinh sản tuyệt đối dòng cá 23 4.4.2 Sức sinh sản tương đối dòng cá . 24 4.4.3 Tương quan sức sinh sản khối lượng cá 24 4.4.4 Tương quan sức sinh sản khối lượng tuyến sinh dục . 25 4.5 Kích thước trứng dòng cá . 26 4.5.1 Kích thước trứng qua tháng dòng cá . 26 4.5.2 So sánh kích thước trứng dòng cá 27 CHƯƠNG 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT . 29 5.1 Kết luận 29 ii 5.2 Đề xuất . 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 30 PHỤ LỤC . 32 iii TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm so sánh khả sinh trưởng thành thục cá rô đồng (Anabas testudineus) có nguồn gốc cá bố mẹ từ vùng sinh thái khác điều kiện nuôi. Cá thí nghiệm có tháng tuổi ương, nuôi Khoa Thủy Sản Trường Đại học Cần Thơ, từ tháng 12 năm 2012 đến tháng năm 2013. Bốn nghiệm thức cá thí nghiệm gồm cá Cà Mau, Đồng Tháp, Hậu Giang đầu vuông, bố trí 12 giai (2 m2). Cá ban đầu có khối lượng dao động 6,72 – 26,60 g (tùy dòng cá) thả 70 con/giai. Cá thu mẫu định kỳ lần/tháng để đánh giá sinh trưởng thành thục. Ở giai đoạn – 10 tháng tuổi, cá đầu vuông tiếp tục tăng trưởng đạt khối lượng cao 83,56 g, tiếp đến dòng cá Cà Mau 61,79 g. Hai dòng cá Hậu Giang Đồng Tháp tăng trưởng chậm, đạt khối lượng tương ứng 16,88 g 13,97 g. Tỷ lệ sống dòng cá đạt cao, từ 75 – 99% khác biệt ý nghĩa. Trong thời gian nghiên cứu, tuyến sinh dục dòng cá giai đoạn từ II – IV đạt giai đoạn IV 90% vào tháng với dòng cá tự nhiên. Hệ số điều kiện cá cá đực dòng cá nhìn chung có xu hướng giảm dần từ tháng – tháng 4. Trong đó, hệ số thành thục cá có xu hướng tăng dần từ tháng – tháng 4, cá Cà Mau có giá trị cao 20,83%, Hậu Giang 18,55%, đầu vuông 16,62% cuối Đồng Tháp 16,35%. Ở cá đực có hệ số thành thục cao vào tháng 3. Sức sinh sản tuyệt đối dao động lớn dòng dòng, từ 1.815 – 154.207 trứng. Sức sinh sản tương đối cao Đồng Tháp với 629 trứng/g thấp cá Cà Mau với 522 trứng/g. Kích thước trứng dòng cá biến động không đồng qua tháng, kích thước trứng cá Cà Mau lớn (0,77 mm) nhỏ cá Đồng Tháp (0,71 mm). Tóm lại, cá rô đồng (Anabas testudineus) có nguồn gốc phân bố vùng sinh thái khác thể khác đặc điểm sinh trưởng thành thục điều kiện nuôi. iv DANH SÁCH BẢNG Bảng 4.1: Theo dõi pH, NO2-, NH4+, NH3 . 17 Bảng 4.2: tốc độ tăng trưởng/ngày dòng cá . 19 Bảng 4.3: Sức sinh sản tuyệt đối dòng cá 24 Bảng 4.4: Sức sinh sản tương đối dòng cá 24 Bảng 4.5: Kích thước trứng qua tháng dòng cá 27 Bảng 4.6: kích thước trứng trung bình dòng cá . 27 v DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1: cá rô đồng . Hình 4.1: Theo dõi nhiệt độ nước ao trình thí nghiệm. 16 Hình 4.2: Khối lượng trung bình dòng cá từ – 10 tháng tuổi 18 Hình 4.3: Hệ số điều kiện cá qua tháng . 20 Hình 4.4: Hệ số điều kiện cá đực qua tháng . 21 Hình 4.5: Hệ số thành thục cá qua tháng . 22 Hình 4.6: Hệ số thành thục cá đực qua tháng 22 Hình 4.7: Tương quan sức sinh sản khối lượng cá . 25 Hình 4.8: tương quan sức sinh sản khối lượng tuyến sinh dục . 26 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LH- Rha DOM DT DV CM HG Luteinizing Hormone – Releasing Hormone analogue Domperidone Đồng Tháp Đầu vuông Cà Mau Hậu Giang vii ANOVA Dependent Variable: DWG Type III Sum of Mean Source Squares df Square F Corrected .447(a) .149 28.207 Model Intercept .600 .600 113.497 MauID .447 .149 28.207 Error .042 .005 Total 1.089 12 Corrected .489 11 Total a R Squared = .914 (Adjusted R Squared = .881) Duncan Mau ID N Subset .03074997306615 .04425930248643 DT HG CM .33708479060174 DV Sig. .826 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on Type III Sum of Squares The error term is Mean Square(Error) = .005. a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000. b Alpha = .05. 35 Sig. .000 .000 .000 .48201185992288 1.000 ANOVA Dependent Variable: KTT Type III Sum of Source Squares Corrected .046(a) Model Intercept 52.139 Mean Square df .015 52.139 F 17.814 60532.0 41 .015 17.814 .001 MAUID .046 Error .082 95 Total 54.831 99 Corrected .128 98 Total a R Squared = .360 (Adjusted R Squared = .34 Sig. .000 .000 .000 Duncan Subset MAU ID N DT 25 .7124 HG 32 .7398 DV 17 .7542 CM 25 .7714 Sig. 1.000 .098 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on Type III Sum of Squares The error term is Mean Square(Error) = .001. a Uses Harmonic Mean Sample Size = 23.519. b The group sizes are unequal. The harmonic mean of the group sizes is used. Type I error levels are not guaranteed. c Alpha = .05. 36 ANOVA Dependent Variable: SSS TUONG DOI (TRUNG/G) Type III Sum of Mean Source Squares df Square F Corrected 148475.53 49491.846 1.382 Model 7(a) Intercept 30570136. 30570136. 853.577 691 691 MAUID 148475.53 49491.846 1.382 Error 3402342.8 95 35814.136 75 Total 35887881. 99 671 Corrected 3550818.4 98 Total 12 a R Squared = .042 (Adjusted R Squared = .012) Duncan MAU ID N Sig. .253 .000 .253 Subset CM 25 522.1139 DV 17 555.1158 HG 32 573.9061 DT 25 629.0333 Sig. .079 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on Type III Sum of Squares The error term is Mean Square(Error) = 35814.136 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 23.519 b The group sizes are unequal. The harmonic mean of the group sizes is used. Type I error levels are not guaranteed c Alpha = .05 37 ANOVA Dependent Variable:SGR Source Type III Sum of Mean Squares df Square F a Corrected 2.527 .842 43.157 Model Intercept 16.738 16.738 857.684 DONGCA 2.527 .842 43.157 Error .156 .020 Total 19.421 12 Corrected 2.683 11 Total a. R Squared = .942 (Adjusted R Squared = .920) Duncana,b DONG CA Subset N .68513754497285 .76852303628241 DT HG CM 1.55295486190431 DV 1.71754417768504 Sig. .486 .187 Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .020. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000. b. Alpha = 0.05. 38 Sig. .000 .000 .000 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 [...]... địa lí khác nhau như: Hậu Giang, Cà Mau, Đồng Tháp,… có thể sẽ khác nhau về đặc điểm sinh trưởng, sinh sản,… Để tìm hiểu và hoàn thiện những thông tin về đặc điểm sinh trưởng và sinh sản của các dòng rô đồng khác nhau, đề tài: Nghiên cứu về đặc điểm sinh trưởng và thành thục của cá rô đồng (Anabas testudineus) phân bố ở vùng sinh thái khác nhau được thực hiện 1.2 Mục tiêu của đề tài Nghiên cứu nhằm... Hậu Giang không tăng trưởng Điều này chứng tỏ ưu điểm về sinh trưởng của hai dòng cá đầu vuông và Cà Mau ở giai đoạn trưởng thành Theo báo cáo ở giai đoạn nuôi thịt của Trịnh Hải Long (2012), sau 2 tháng nuôi thịt (cá 4 tháng tuổi), cá đầu vuông và cá rô đồng Cà Mau tăng trưởng nhanh tương đương nhau và đều cao hơn có ý nghĩa thống kê với hai nhóm cá rô đồng Hậu Giang và cá rô đồng Đồng Tháp (P < 0,05)... Mục tiêu của đề tài Nghiên cứu nhằm bổ sung những thông tin về khả năng sinh trưởng và thành thục của cá rô đồng có nguồn gốc cá bố mẹ từ các vùng sinh thái khác nhau trong cùng điều kiện nuôi 1.3 Nội dung của đề tài a) So sánh khả năng sinh trưởng của các dòng cá rô từ 6 - 10 tháng tuổi b) So sánh một số đặc điểm sinh sản của các dòng cá rô trong cùng điều kiện nuôi 1.4 Thời gian thực hiện đề tài... như cá rô đồng (Lương Nhạt, 2011) Theo người dân nuôi cá, cá đầu vuông thành thục sau 8 tháng tuổi (Nguyễn Bảo Toàn, 2012) Câu hỏi đặt ra là cá đầu vuông và cá rô thường có tiếp tục sinh trưởng sau khi thành thục hay không? Hiện nay, chưa 1 có nghiên cứu nào so sánh mối quan hệ giữa sinh trưởng và sinh sản của hai dòng cá này trong cùng điều kiện Ngoài ra, các dòng cá rô phân bố ở những vùng địa lí khác. .. (P . 1 .2 Mục tiêu của đề tài 2 1.3 Nội dung của đề tài 2 1.4 Thời gian thực hiện đề tài 2 CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2. 1 Đặc điểm sinh học cá rô đồng 3 2. 1.1 Phân loại 3 2. 1 .2 Hình. (Phạm Văn Khánh và ctv, 20 02 trích dẫn bởi Hồ Mỹ Hạnh, 20 03). Sức sinh sản của cá dao động từ 2. 200 – 28 .000 trứng/cá cái (Bộ thủy sản, 20 02) . Theo Dương Nhựt Long (20 04) cá rô đồng thường. qua các tháng 20 Hình 4.4: Hệ số điều kiện của cá đực qua các tháng 21 Hình 4.5: Hệ số thành thục của cá cái qua các tháng 22 Hình 4.6: Hệ số thành thục của cá đực qua các tháng 22 Hình 4.7: