Tiêu chuẩn EU Chỉ thị số 952EC của Nghị viện và Hội đồng châu Âu ngày 20 tháng 2 năm 1995 về các phụ gia thực phẩm ngoài phẩm màu và chất tạo ngọt

Xét Chỉ thị của Hội đồng Châu Âu số 89107EEC ngày 21121988 về tính tương đương giữa các hệ thống luật pháp của các Quốc gia Thành viên liên quan đến các chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong hàng hóa thực phẩm dùng cho người , và cụ thể là ở Điều 3(2), Trong đó các khác biệt giữa các hệ thống luật pháp quốc gia liên quan đến chất bảo quản, chất chống ôxy hóa và các chất phụ gia khác cùng điều kiện sử dụng gây cản trở việc di chuyển tự do hàng hóa thực phẩm; trong đó điều này có thể tạo điều kiện cho cạnh tranh không bình đẳng; Trong đó các cân nhắc hàng đầu đối với bất kỳ một quy định nào về các phụ gia thực phẩm và điều kiện sử dụng của chúng phải là yêu cầu về bảo vệ người tiêu dùng; Trong đó nhìn nhận chung rằng các thực phẩm chưa chế biến và một số thực phẩm khác phải không có thành phần là các chất phụ gia; Trong đó, xét tới thông tin khoa học và thông tin về chất độc được cập nhật gần nhất về các chất này thì một số chất chỉ được phép sử dụng đối với một số sản phẩm thực phẩm nhất định và trong những điều kiện nhất định;