TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ KHÁNH TUYẾT PHÂN TÍCH ẢNH HƢỞNG CỦA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ Ở THÀNH PHỐ VỊ THANH TỈNH HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Quản trị Kinh doanh tổng hợp Mã số ngành: 52340101 - 2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ KHÁNH TUYẾT MSSV/HV: 4104805 PHÂN TÍCH ẢNH HƢỞNG CỦA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ Ở THÀNH PHỐ VỊ THANH TỈNH HẬU GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Quản trị Kinh doanh tổng hợp Mã số ngành: 52340101 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN PGS.TS LÊ KHƢƠNG NINH - 2013 LỜI CẢM TẠ Trong suốt năm học trƣờng Đại học Cần Thơ, đƣợc quý thầy cô trƣờng nói chúng quý thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh nói riêng truyền đạt kiến thức chuyên môn kiến thức xã hội vô quý giá. Những kiến thức hữu ích trở thành hành trang giúp vƣợt qua khó khăn, thử thách công việc nhƣ sống sau này. Để hoàn thành luận văn xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Lê Khƣơng Ninh, ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, định hƣớng chuyên môn, quan tâm giúp đỡ tận tình cho suốt trình nghiên cứu, để hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Bên cạnh đó, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè, ngƣời quan tâm, chia khó khăn động viên suốt thời gian thực luận văn. Mặc dù cố gắng trình thực nhƣng luận văn tránh khỏi thiếu sót. Mong nhận đƣợc góp ý quý thầy cô bạn bè. Cuối lời, xin chúc quý thầy cô, gia đình bạn bè có nhiều sức khỏe, tràn ngập niềm vui sống thành công công việc. Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Thị Khánh Tuyết i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu tôi, có hỗ trợ từ Giáo viên hƣớng dẫn PGS.TS Lê Khƣơng Ninh. Các nội dung nghiên cứu kết đề tài trung thực chƣa đƣợc công bố công trình nghiên cứu trƣớc đây. Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá đƣợc tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi phần tài liệu tham khảo. Ngoài ra, đề tài sử dụng số nhận xét, đánh giá nhƣ số liệu tác giả, quan tổ chức khác đƣợc thể phần tài liệu tham khảo. Nếu phát có gian lận xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trƣớc Hội đồng, nhƣ kết luận văn mình. Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Thị Khánh Tuyết ii MỤC LỤC __________________________________________________________ Trang CHƢƠNG GIỚI THIỆU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU .2 1.3.1 Đối tƣợng nghiên cứu .2 1.3.2 Không gian nghiên cứu 1.3.3 Thời gian nghiên cứu .2 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .3 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN .3 2.1.1 Một số khái niệm liên quan 2.1.1.1 Khái niệm hộ .3 2.1.1.2 Khái niệm nông hộ 2.1.1.3 Khái niệm kinh tế hộ nông dân 2.1.1.4 Khái niệm thu nhập nông hộ .5 2.1.1.5 Khái niệm rủi ro 2.1.1.6 Rủi ro giá nông sản .6 2.1.2 Lƣợc khảo số tài liệu có liên quan 2.2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ .10 2.2.1 Cơ sở lý thuyết ảnh hƣởng rủi ro giá nông sản đến thu nhập nông hộ 10 2.2.2 Mô hình nghiên cứu ảnh hƣởng rủi ro giá nông sản đến thu nhập nông hộ 12 2.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 iii 2.3.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu .14 2.3.1.1 Số liệu sơ cấp 14 2.3.1.2 Số liệu thứ cấp .14 2.3.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu 14 CHƢƠNG 16 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT NÔNG SẢN CỦA NÔNG HỘ Ở THÀNH PHỐ VỊ THANH TỈNH HẬU GIANG .16 3.1 TỔNG QUAN THÀNH PHỐ VỊ THANH 16 3.1.1 Vị trí địa lý .16 3.1.2 Điều kiện tự nhiên 16 3.1.2.1 Thời tiết, khí hậu .16 3.1.2.2 Sông ngòi, địa hình, đất đai 17 3.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội .18 3.1.3.1 Dân số lao động 18 3.1.3.2 Tình hình kinh tế .18 3.1.3.3 Văn hóa - xã hội 20 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA NÔNG HỘ Ở THÀNH PHỐ VỊ THANH TỈNH HẬU GIANG 20 3.2.1 Trồng trọt .20 3.3.2 Chăn nuôi .22 3.3.3 Thủy sản 23 3.3. NGUỒN GỐC XẢY RA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN TRONG SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ THÀNH PHỐ VỊ THANH .25 3.3.1. Trong ngành trồng trọt 25 3.3.2. Trong ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm 26 3.3.3. Trong ngành thủy sản 26 CHƢƠNG 28 ẢNH HƢỞNG CỦA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ Ở THÀNH PHỐ VỊ THANH TỈNH HẬU GIANG .28 4.1 THÔNG TIN CHUNG CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU .28 iv 4.1.1 Một số đặc điểm nông hộ .28 4.1.2 Chi phí sản xuất nông nghiệp nông hộ .29 4.1.3 Thu nhập cấu thu nhập nông hộ 32 4.2 THỰC TRẠNG RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU .34 4.2.1 Tình hình biến động giá nông sản năm 2011 2012 34 4.2.2 Thực trạng rủi ro giá nông sản sản xuất nông hộ .37 4.2.3 Thông tin thị trƣờng .38 4.2.4 Ảnh hƣởng kênh tiêu thụ tới biến động giá nông sản .39 4.3 ẢNH HƢỞNG CỦA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ .40 CHƢƠNG 45 GIẢI PHÁP HẠN CHẾ RỦI RO GIÁ CẢ SẢN PHẨM GÓP PHẦN NÂNG CAO THU NHẬP CHO NÔNG HỘ .45 5.1 XÂY DỰNG HỆ THỐNG LƢU KHO VÀ HỖ TRỢ VỐN VAY CHO NÔNG HỘ THÔNG QUA CHỨNG CHỈ LƢU KHO .45 5.2 SỬ DỤNG CÁC CÔNG CỤ PHÁI SINH TRÊN THỊ TRƢỜNG ĐỂ QUẢN LÝ RỦI RO GIÁ SẢN PHẨM 46 5.3 XÂY DỰNG VÀ CỦNG CỐ VAI TRÕ CỦA HIỆP HỘI NÔNG DÂN VỚI TƢ CÁCH LÀ TỔ CHỨC TRUNG GIAN TIÊU THỤ SẢN PHẨM 46 5.4 XÂY DỰNG MỐI QUAN HỆ GIỮA NÔNG DÂN VÀ DOANH NGHIỆP 47 5.5 MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHÁC NHẰM NÂNG CAO THU NHẬP CHO NÔNG HỘ 47 CHƢƠNG 49 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .49 6.1 KẾT LUẬN .47 6.1.1 Kết đề tài .49 6.1.2 Hạn chế đề tài 49 6.2 KIẾN NGHỊ 50 6.2.1 Đối với nông hộ .50 6.2.2 Đối với quyền địa phƣơng 50 v TÀI LIỆU THAM KHẢO .52 PHỤ LỤC .55 vi DANH MỤC BIỂU BẢNG _________________________________________________________ Trang Bảng 3.1: Thống kê diện tích đất năm 2012 thành phố Vị Thanh 17 Bảng 3.2: Diện tích sản lƣợng loại trồng thành phố Vị Thanh giai đoạn năm 2010-2012 21 Bảng 3.3: Số lƣợng sản lƣợng thịt gia súc, gia cầm thành phố Vị Thanh giai đoạn năm 2010 - 2012 22 Bảng 3.5: Sản lƣợng giá trị sản xuất thủy sản thành phố Vị Thanh giai đoạn năm 2010-2012 (theo giá cố định 1994) .24 Bảng 4.1: Mô tả đặc điểm nhân học nông hộ 28 Bảng 4.2: Thu nhập nông hộ theo ngành nghề năm 2012 33 Bảng 4.3: Giá mặt hàng nông sản năm 2011 năm 2012 .35 Bảng 4.4: Thực trạng rủi ro giá nông sản sản xuất nông hộ năm 2012 37 Bảng 4.5: Các kênh thông tin hỗ trợ 39 Bảng 4.6: Kết mô hình hồi quy tuyến tính ảnh hƣởng rủi ro giá nông sản tới thu nhập nông hộ .42 vii DANH MỤC HÌNH _________________________________________________________ Trang Hình 4.1 Cơ cấu trình độ học vấn chủ hộ 29 Hình 4.2 Quy mô sản xuất nông hộ .29 Hình 4.3 Cơ cấu chi phí hộ trồng lúa năm 2012 30 Hình 4.4 Cơ cấu chi phí nông hộ trồng ăn trái năm 2012 31 Hình 4.5 Cơ cấu chi phí nông hộ trồng mía năm 2012 .31 Hình 4.6 Cơ cấu chi phí hộ chăn nuôi năm 2012 .32 Hình 4.7 Cơ cấu thu nhập nông hộ năm 2012 34 Hình 4.8 Ảnh hƣởng thông tin thị trƣờng đến kết sản xuất kinh doanh nông hộ năm 2012 .38 viii  Tổ chức buổi tập huấn cho nông hộ, cung cấp thông tin thị trƣờng để nâng cao hiểu biết hộ. Bênh cạnh đó, cung cấp thông tin công cụ quản lý rủi ro giá nông sản để nông dân dụng vào hoạt động sản xuất mình, hạn chế gặp phải rủi ro giá nông sản. 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO Danh mục tài liệu tiếng việt 1. Bùi Văn Trịnh, Nguyễn Quốc Nghi, Trần Quế Anh, 2011. Các nhân tố ảnh hƣởng đến thu nhập hộ gia đình khu vực nông thôn huyện Trà Ôn tỉnh Vĩnh Long. Tạp chí khoa học Đại học cần Thơ, số (23) 2011. 2. Cổng thông tin điện tử Hậu Giang. Giới thiệu chung Thành phố Vị Thanh. < http://vithanh.haugiang.gov.vn/Default.aspx >. [Truy cập ngày: 17/8/2013]. 3. Đào Thế Tuấn, 1997. Kinh tế hộ nông dân. Hà Nội: Nhà xuất Chính trị quốc gia 4. Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Thống kê ứng dụng. Hà Nội: Nhà xuất Thống kê. 5. Hữu Quan, 2012. Quyết liệt cứu ngành chăn nuôi. . [Truy cập ngày: 17/11/2013]. 6. Lê văn Bảnh, 2012. Các giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ lúa gạo vùng Đồng sông Cửu Long. . [Truy cập ngày: 20/11/2013] 7. Lê Xuân Đình, 2008. Thách thức kinh tế hộ nông dân trƣớc vấn đề phát triển bền vững hội nhập. . [Truy cập ngày: 17/08/2013] 8. Mai Văn Nam, 2008. Giáo trình kinh tế lượng. Tp.Hồ Chí Minh: Nhà xuất Văn hóa thông tin. 9. Mai Văn Nam Huỳnh Thị Đan Xuân, 2011. Phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến thu nhập hộ chăn nuôi gia cầm Đồng sông Cửu Long. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số 17b, trang 87-96. 10. Ngô Quân Huân, 2008. Quản trị rủi ro. Đại học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh. 11. Nguyễn Đình Thọ, 2011. Phương pháp nghiên cứu khoa hoc kinh doanh. Hà nội:Nhà xuất Lao động & Xã hội. 12. Nguyễn Hải, 2012. Giá lúa giảm sâu. . [Truy cập ngày: 17/11/2013]. 13. Nguyễn Minh Duệ, 2008. Quản trị rủi ro. Đại học Bách khoa Hà Nội. 52 14. Nguyễn Quốc Nghi, Trần Quế Anh, Nguyễn Đinh Yến Oanh Võ Văn Phong, 2013. Xây dựng mô hình liên kết giảm thiểu rủi ro sản xuất hộ chăn nuôi heo Thành phố Cần Thơ. Tạp chí khoa học trường Đại Học Cần Thơ, số 25d, trang 52-60. 15. Nguyễn Quốc Nghi, Trần Quế Anh Trần Thị Ngọc Hân, 2011. Phân tích hiệu kinh tế mô hình nuôi gà vƣờn công nghiệp huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số 20a, trang 230-238 16. Nguyễn Thị Kiều Diễm, 2012. Giải pháp giảm thiểu rủi ro thị trường cho nông hộ khu vực Đồng sông Cửu Long. Luận văn tốt nghiệp đại học. Đại học Cần Thơ. 17. Nguyễn Thị Ngọc Trang, 2011. Rủi ro biến động giá hoạt động sản xuất nông nghiệp. Tạp chí phát triển kinh tế, số 243 tháng 1/2011. 18. Phòng thống kê thành phố Vị Thanh, 2012. Niên giám thống kê thành phố Vị Thanh năm 2012. 19. Phƣơng Mai, 2009. Đồng sông Cửu Long vùng nông sản lớn. . [Truy cập ngày: 20/11/2013] 20. Sở nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Quảng Bình, 2008. Tài liệu tập huấn “Phát triển kinh tế hộ gia đình”. 21. Trƣờng Cao đẳng Nông nghiệp Phát triển nông thôn Bắc Bộ, 2007. Bài giảng kinh tế hộ kinh tế trang trại. 22. Tổng cục thống kê. Kho liệu mức sống hộ gia đình. . [Truy cập ngày: 17/09/2013]. 23. Việt Tiến, 2012. Điêu đứng cá rô đầu vuông rót giá. . [Truy cập ngày: 17/11/2013]. 24. Võ Tòng Xuân, 2013. “Mất mặt” cho gạo Việt Nam. . [Truy cập ngày: 17/11/2013]. 53 Danh mục tài liệu tiếng anh 1. Fleisher, B, 1990. Agricultural risk management. Lynne Rienner Publishers Inc, USA. 2. George R. Patrick cộng sự, 1985. Risk Perception and Management Respones Generated Hepothesis for Risk Modeling. Southern Journal of Agriculture Economics 1985, p. 231-238. 3. Hardaker, J.B, R.B.M Huime and J.R Anderson, 1997. Copying with risk in Agriculture, CAB International, Wallingford. 4. Sanzidur Rahman, 2003. Profit effciency among Bangladeshi rick famers. Paper for the 25th conference of the International Association Agricultural Economists Durban, South Africa, August 2003. 5. Wang Chuan, Zhao Junye, Huang Min, 2010. Measurement of the Fluctuation Risk of the China Fruit Market Price based on VaR. Agriculture and Agricultural Science Procedia 1(2010) 212–218. 54 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hệ số R, R2, R2 hiệu chỉnh hệ số Durbin - Watson Model Summaryb Model R .951a Adjusted R Std. Error of the Square Estimate R Square .905 .897 Durbin-Watson 44.50342 1.945 a. Predictors: (Constant), PHINONGNGHIEP, CHIPHIVTNN, TRINHDOHOCVAN, TTDAURA, CHIPHIGIONG, RRGIA, KINHNGHIEM, DATNN, LAODONG, CHIPHIKHAC b. Dependent Variable: TONGTHUNHAP Phụ lục 2: Phân tích ANOVA ANOVAb Model Sum of Squares Regression Residual Total df Mean Square 2158288.521 10 215828.852 225783.227 114 1980.555 2384071.748 124 F 108.974 Sig. .000a a. Predictors: (Constant), PHINONGNGHIEP, CHIPHIVTNN, TRINHDOHOCVAN, TTDAURA, CHIPHIGIONG, RRGIA, KINHNGHIEM, DATNN, LAODONG, CHIPHIKHAC b. Dependent Variable: TONGTHUNHAP 55 Phụ lục 3: Kết mô hình hồi quy Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Collinearity Coefficients Coefficients Statistics B Std. Error Beta t Sig. Tolerance VIF (Constant) 24.978 20.346 1.228 .222 RRGIA -21.052 10.371 -.063 -2.030 .045 .870 1.150 LAODONG -2.056 4.779 -.019 -.430 .668 .440 2.273 TRINHDOHOCVAN -1.833 5.264 -.012 -.348 .728 .758 1.319 DATNN .004 .001 .343 6.873 .000 .333 3.001 CHIPHIGIONG .001 .000 .116 3.338 .001 .689 1.451 CHIPHIVTNN .000 .000 .045 1.221 .225 .614 1.630 CHIPHIKHAC .000 .000 .018 .354 .724 .327 3.058 -1.530 8.380 -.006 -.183 .855 .905 1.104 KINHNGHIEM -.397 .449 -.032 -.884 .378 .633 1.579 PHINONGNGHIEP 1.320 .074 .721 17.749 .000 .503 1.988 TTDAURA a. Dependent Variable: TONGTHUNHAP 56 Phụ lục 4: Bảng câu hỏi vấn nông hộ Mã số mẫu : | LKN | 72B TV | 100911 1025 | BẢNG PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Ấp, khu vực: Phƣờng, xã: Huyện, thị xã: Tỉnh, TP:_______ 1. Tổng số thành viên gia đình: ngƣời 1.1. Số thành viên tuổi lao động (và có khả lao động) là:___ngƣời 2. Thông tin thành viên độ tuổi lao động (và có khả lao động) năm 2012 TT Tên Quan hệ với Tuổi Nam (1) Trình độ học Nghề nghiệp chủ hộ nữ (0) vấn (lớp) (*) Ghi : (*) 13 – trung cấp chuyên nghiệp ; 14 – cao đẳng ; 15 – đại học ; 16 – sau đại học 3. Dân tộc chủ hộ 3.1 – Kinh 3.2 – Khmer 3.3 – Hoa 3.4 – Chăm 3.5 - Khác (ghi rõ) 4. Thời gian Ông/Bà sinh sống địa phƣơng:_________năm. 5. Khoảng cách từ nơi gia đình đến 5.1. Trung tâm xã hay thị tứ: _____km 5.6. Khu vui chơi, giải trí gần km 5.2. Trung tâm huyện hay thị trấn: ____km 5.7. Hƣơng lộ: km 5.3. Thị xã hay thành phố: km 5.8. Tỉnh lộ: km 5.4. Tổ chức tín dụng gần nhất: _____km 5.9. Quốc lộ: km 5.5. Khu công nghiệp gần nhất:______km 5.10. Đƣờng giao thông thủy: km 6. Tiện nghi gia đình 6.1. Điện thoại cố định hay di động: – không ; – có 6.2. Điện từ hệ thống điện công cộng: – không ; – có 6.3. Nƣớc máy: – không ; – có 7. Các thành viên gia đình có ngƣời thân hay bạn bè: (đánh dấu vào ô thích hợp) TT Tiêu thức Có (1);Không (0) Làm quan nhà nƣớc cấp xã, huyện, tỉnh Làm quan nhà nƣớc trung ƣơng Làm ngân hàng thƣơng mại, hợp tác xã tín dụng hay quỹ tín dụng Làm tổ chức xã hội hay đoàn thể địa phƣơng 57 8. Tài sản gia đình TT Loại tài sản Số lượng 2011 Giá trị (trđ) Đất thổ cƣ (m2) Đất nông nghiệp (m2) Đất mặt nƣớc nuôi tôm (m2) Đất mặt nƣớc nuôi thủy sản khác (m2) Nhà kiên cố (cái) Nhà xƣởng, kho bãi, … (cái) Tài sản có giá trị ≥ 10 triệu (cái) Gia súc (con) Gia cầm (con) Tiền gởi ngân hàng Tiền chơi hụi Tài sản khác (ghi rõ) Tổng cộng 9. Thu nhập hàng năm gia đình từ hoạt động sản xuất 2011 Số lượng 2012 Giá trị (trđ) 10 11 12 Tiêu thức Số lượng bán (kg) Giá bán (1.000/kg) Số lượng thu hoạch (kg) 2012 Số lượng thất thoát (kg) Số lượng bán (kg) Giá bán (1.000/kg) 1. Trồng lúa (*) 2. Trồng ăn trái 3. Trồng hoa màu ngắn ngày 4. Nuôi cá 5. Nuôi tôm (**) 6. Chăn nuôi gia súc 7. Chăn nuôi gia cầm 8. Khác (ghi rõ) Ghi : (*) Đối với hộ trồng lúa, ghi thêm (bằng cách khoanh tròn số thích hợp) : – độc canh (chỉ trồng lúa) ; – luân canh (luân phiên lúa với trồng hay vật nuôi khác) (**) Đối với hộ nuôi tôm, ghi thêm (bằng cách khoanh tròn số thích hợp) : – nuôi thâm canh ; – nuôi quảng canh ; – nuôi quảng canh cải tiến ; – Khác (ghi rõ) 10. Thu nhập hàng năm gia đình từ hoạt động khác (triệu/năm) Hoạt động 2011 2012 Hoạt động 2011 2012 1. Làm mƣớn 5. Tiểu thủ công nghiệp 2. Buôn bán, làm dịch vụ,… 6. Từ ngƣời thân nƣớc 3. Công nhân, viên chức, … 7. Từ ngƣời thân nƣớc 4. Thu nhập từ đất cho thuê 8. Khác (ghi rõ) Tổng cộng (từ mục đến 8) 58 11. Thu nhập gia đình đƣợc sử dụng cho Tiêu thức TT % tổng thu nhập năm 2011 % tổng thu nhập năm 2012 100% 100% 2. Trồng ăn trái Thành Số tiền lượng (1.000 3. Trồng hoa màu ngắn ngày Thành Số tiền lượng (1.000đ) Tiêu dùng (ăn uống, mua sắm, …) Đầu tƣ vào sản xuất kinh doanh (mua vật tƣ, máy móc dùng cho sản xuất kinh doanh, …) Trả nợ Mua vàng, đô-la Chơi hụi Tham gia tổ tiết kiệm Hội phụ nữ, … Gởi quỹ tiết kiệm, quỹ tín dụng nhân dân, … Gởi ngân hàng Khác (ghi rõ) Tổng cộng 12. Chi phí sản xuất gia đình năm 2012 1. Trồng lúa Tiêu thức 1. Giống (cây/kg) 2. Phân đạm (kg) 3. Phân lân (kg) 4. Phân kali (kg) 5. Phân NPK (kg) 6. Phân hữu (kg) 7. Thuốc hóa học (g) 8. Lao động thuê (ngày công) 9. Lao động nhà (ngày công) 10. Diện tích đất thuê (1.000m2) 11. Chi phí bơm tƣới 12. Chi phí thu hoạch 13. Máy móc, công cụ sử dụng sản xuất (cái) 14. Chi phí khác Tổng cộng Số lượng Thành tiền (1.000 - - - - - - 59 4. Nuôi cá Tiêu thức 1. Giống (cây/kg) 2. Thức ăn (kg) 3. Thuốc chữa bệnh (g) 4. Lao động thuê (ngày công) 5. Lao động nhà (ngày công) 6. Diện tích đất thuê (1.000m2) 7. Chi phí bơm tƣới 8. Chi phí thu hoạch 9. Máy móc, công cụ sử dụng sản xuất (cái) 10. Chi phí khác Tổng cộng Số lượng Thành tiền (1.000 5. Nuôi tôm Số lượng Thành tiền (1.000 6&7. Chăn nuôi gia súc, gia cầm Thành Số tiền lượng (1.000đ) - - - - - - 13. Những thông tin Ông (Bà) thành viên gia đình đƣợc hỗ trợ? Cung cấp : Ảnh hưởng thông tin – không đến kết sản xuất KD cung cấp ; – gia đình : – Rất xấu ; TT Tiêu thức tổ chức – Xấu ; – Không ảnh phủ ; – tổ hưởng ; – tốt ; – chức tư nhân ; – tốt hai nguồn Kiến thức sử dụng yếu tố đầu vào 3 sản xuất (phân bón, giống, …) Kỹ thuật nuôi trồng 3 Thông tin thị trƣờng đầu 3 Thông tin nguồn tín dụng 3 5 Khác (ghi rõ) 3 14. Ông (Bà) vui lòng cho biết rủi ro thƣờng gặp nhất? (Chỉ chọn khả năng) - Thiên tai (lũ lụt, hạn hán,…) - Mất mùa hay dịch bệnh - Thành viên gia đình bị việc - Thành viên gia đình ốm đau - Giá sản phẩm thấp không ổn định - Thiếu vốn - Khác (ghi rõ) 15. Số ngân hàng quỹ tín dụng mà Ông (Bà) có quan hệ giao dịch :________ 60 16. Trong năm 2012, Ông (Bà) có vay tiền từ TT Tổ chức tín dụng Các ngân hàng, Quỹ tín dụng nhân dân Các tổ chức xã hội, đoàn thể Tín dụng phi thức Có (1) ; Không (0) 1 0 Ghi Nếu không, tiếp Câu 17 Nếu không, tiếp Câu 18 Nếu không, tiếp Câu 19 17. Nếu không vay ngân hàng Quỹ tín dụng nhân dân nguyên nhân 17.1. Không muốn vay – Không có nhu cầu – Chƣa vay vốn ngân hàng – Số tiền vay đƣợc so với nhu cầu – Thời hạn vay ngắn – Chi phí vay cao – Thủ tục vay rƣờm rà – Không thích thiếu nợ – Phải chờ đợi lâu không kịp thời vụ – Không có khả trả nợ 10 – Khác (ghi rõ): 17.2. Muốn vay, nhƣng không vay đƣợc – Không có tài sản chấp – Không đƣợc bảo lãnh – Không biết vay đâu – Không quen cán tín dụng – Không lập đƣợc kế hoạch xin vay đƣợc chấp nhận – Không biết thủ tục xin vay – Không đƣợc vay mà không rõ lý – Có khoản vay hạn – Khác (ghi rõ): 18. Nếu không vay tổ chức xã hội, đoàn thể nguyên nhân là:________ ______________________________________________________________________ 19. Nếu không vay tín dụng phi thức nguyên nhân là:______________ _____________________________________________________________________ 61 20. Thông tin hoạt động vay năm 2011 TT Nguồn vay Thế chấp Mục đích sử Số tiền Lãi (1 – phải Chi dụng (1 – sản Số tiền vay suất chấp; phí xuất kinh xin vay (%/ - không vay (*) doanh ; – (trđ) (trđ) năm) phải (trđ) tiêu dùng ; chấp) – trả nợ) Chính thức Các ngân hàng Đƣợc ƣu đãi Không đƣợc ƣu đãi Quỹ tín dụng nhân dân Đƣợc ƣu đãi Không đƣợc ƣu đãi Khác (ghi rõ) Bán thức Hội Nông dân Hội Phụ nữ Đoàn Thanh niên Khác (ghi rõ) Phi thức (PCT) Ngƣời cho vay PCT Thƣơng lái Hụi Ngƣời thân, bạn bè Ngƣời cho thuê đất Mua chịu vật tƣ Khác (ghi rõ) 62 1 0 3 1 0 3 1 1 0 0 1 1 2 2 3 3 1 1 1 0 0 0 1 1 1 2 2 2 3 3 3 21. Thông tin hoạt động vay năm 2012 TT Nguồn vay Thế chấp Mục đích sử Số tiền Lãi (1 – phải Chi dụng (1 – sản Số tiền vay suất chấp; phí xuất kinh xin vay (%/ - không vay (*) doanh ; – (trđ) (trđ) năm) phải (trđ) tiêu dùng ; chấp) – trả nợ) Chính thức Các ngân hàng Đƣợc ƣu đãi 1 Không đƣợc ƣu đãi 1 Quỹ tín dụng nhân dân Đƣợc ƣu đãi 1 Không đƣợc ƣu đãi 1 Khác (ghi rõ) 1 Bán thức Hội Nông dân 1 Hội Phụ nữ 1 Đoàn Thanh niên 1 Khác (ghi rõ) 1 3 Phi thức (PCT) Ngƣời cho vay PCT 1 Thƣơng lái 1 Hụi 1 Ngƣời thân, bạn bè 1 Ngƣời cho thuê đất 1 Mua chịu vật tƣ 1 Khác (ghi rõ) 1 Ghi chú: (*) Chi phí vay bao gồm khoản chi phí lại để nộp đơn vay vốn, số tiền chi cho cán tín dụng (nếu có), chi phí mua hồ sơ, phí lệ phí công chứng, chứng thực, chi phí lại, . 63 22. Thông tin hoạt động trả nợ năm 2011 & 2012 Số tiền đến Số tiền trả TT Nguồn vay hạn trả năm năm 2011 2011 (trđ) (trđ) Chính thức Các ngân hàng Đƣợc ƣu đãi Không đƣợc ƣu đãi Quỹ tín dụng nhân dân Đƣợc ƣu đãi Không đƣợc ƣu đãi Khác (ghi rõ) Bán thức Hội Nông dân Hội Phụ nữ Đoàn Thanh niên Khác (ghi rõ) Phi thức (PCT) Ngƣời cho vay PCT Thƣơng lái Hụi Ngƣời thân, bạn bè Ngƣời cho thuê đất Mua chịu vật tƣ Khác (ghi rõ) Số tiền đến hạn trả năm 2012 (trđ) Số tiền trả năm 2012 (trđ) 23. Làm để Ông (Bà) có thông tin để vay vốn? (Đánh dấu X vào ô thích hợp) Ngân hàng quỹ Các tổ chức xã Tín dụng phi TT Tiêu thức tín dụng nhân dân hội, đoàn thể thức Từ quyền địa phƣơng Từ tổ chức tín dụng Từ ngƣời than, bạn bè Từ TV, báo đài, tạp chí, . Tự tìm thông tin Khác (ghi rõ) 24. Số lần vay cuối năm 2012 thời điểm vay lần đầu Số lần vay tính từ lần Thời điểm vay lần TT Nguồn tín dụng đầu đến cuối năm 2012 đầu (năm) Ngân hàng quỹ tín dụng nhân dân Các tổ chức xã hội, đoàn thể Hình thức tín dụng phi thức 25. Khi cần vay tiền, Ông (Bà) ƣu tiên vay nguồn nào? (Chỉ chọn nguồn) – Chính thức – Bán thức – Phi thức 64 26. Lý ƣu tiên chọn nguồn vay Câu 25 Ngân hàng quỹ tín dụng TT Tiêu thức nhân dân (1 – ; – sai) Thủ tục đơn giản Thời gian chờ đợi Chi phí vay thấp Đƣợc tự sử dụng tiền Không cần chấp Gần nhà Trả nợ linh hoạt Không giới hạn số tiền vay Lãi suất thấp 10 Có ngƣời quen 11 Khác (ghi rõ) Bán thức Tín dụng phi (các tổ chức xã hội, thức đoàn thể) (1– đúng;0 –sai) (1 – ; – sai) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 27. Ông (Bà) có sai hẹn trả nợ tổ chức tín dụng? – không ; – có Nếu có, số lần sai hẹn là: lần. 28. Nếu có sai hẹn (Câu 27) nguyên nhân là: 29. Khi gặp khó khăn trả nợ tổ chức tín dụng, Ông (Bà) trả nợ cách nào? – Bán tài sản – Vay phi thức – Vay tổ chức tín dụng khác – Khác (ghi rõ) 30. Ông (Bà) tiêu thụ sản phẩm cách nào? – Thƣơng lái đến mua – Tự chở bán – Khác (ghi rõ) 31. Hình thức toán mua vật tƣ để sản xuất năm 2012 Số tiền ứng Thời gian quen Tổng Thời gian ứng trước/trả chậm biết với người Diễn giải giá trị tiền trước/trả (% tổng số bán (1.000đ) chậm (tháng) tiền phải trả) (tháng) Ngƣời mua trả tiền mặt --Ngƣời mua trả tiền trƣớc Ngƣời mua trả chậm Khác (ghi rõ) 32. Hình thức toán bán sản phẩm năm 2012 Số tiền ứng Thời gian quen Tổng Thời gian ứng trước/trả chậm biết với người Diễn giải giá trị tiền trước/trả (% tổng số bán (1.000đ) chậm (tháng) tiền phải trả) (tháng) Ngƣời mua trả tiền mặt --Ngƣời mua trả tiền trƣớc Ngƣời mua trả chậm Khác (ghi rõ) 65 33. Ông (Bà) hoạt động ngành nghề đƣợc bao lâu? năm 34. Biến đổi khí hậu (mƣa nắng thất thƣờng, nƣớc biển dâng gây ngập mặn, hạn hán,…) có ảnh hƣởng đến kết sản xuất gia đình không ? – không ; – có. 35. Nếu chọn (Có) Câu 34 giải pháp để tránh rủi ro là: 36. Ông (Bà) có mong muốn từ tổ chức tín dụng thức việc cho vay vốn? CÁM ƠN VÀ KÍNH CHÖC SỨC KHỎE! 66 [...]... tính ảnh hƣởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhâp của nông hộ với biến phụ thu c là thu nhập của nông hộ, các biến độc lập bao gồm những biến đƣợc kể trên và đặc biệt tác giả quan tâm tới sự ảnh hƣởng của biến rủi ro giá đến thu nhập của nông hộ 9 2.2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA RỦI RO GIÁ CẢ NÔNG SẢN ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ 2.2.1 Cơ sở lý thuyết về ảnh hƣởng của rủi ro giá. .. vùng nông sản lớn 1 lại tầm quan trọng của yếu tố giá cả, ảnh hƣởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ để từ đó đề ra những giải pháp hạn chế rủi ro giá cả nông sản góp phần nâng cao thu nhập cho nông hộ Chính vì sự cấp thiết của vấn đề này nên tôi quyết định chọn đề tài Phân tích ảnh hưởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ ở thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang để... trạng giá cả nông sản và rủi ro giá cả nông sản mà nông hộ ở thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang phải đối mặt Mục tiêu 2: Phân tích ảnh hƣởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ ở thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang Mục tiêu 3: Đề xuất giải pháp nhằm hạn chế rủi ro về giá cả nông sản góp phần nâng cao thu nhập cho nông hộ ở thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Đối... nghiên cứu của đề tài là ảnh hƣởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ ở thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang 1.3.2 Không gian nghiên cứu Đề tài tập trung phân tích ảnh hƣởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ trên địa bàn thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang 1.3.3 Thời gian nghiên cứu Số liệu thứ cấp trong đề tài đƣợc thu thập từ năm 2010 đến năm 2012 Số liệu sơ cấp đƣợc thu thập... của đề tài là phân tích ảnh hƣởng của rủi ro giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ ở thành phố Vị Thanh tỉnh Hậu Giang Từ đó, tác giả đề xuất giải pháp nhằm hạn chế rủi ro về giá cả nông sản góp phần nâng cao thu nhập cho nông hộ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Từ mục tiêu tổng quát trên, đề tài gồm các mục tiêu cụ thể cần phân tích nhƣ sau: Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng giá cả nông sản và rủi ro giá cả. .. nguồn lao động, giá cả, … Trong đó, rủi ro biến động giá của các sản phẩm nông nghiệp đã trở thành một trong những rủi ro chính phải đối mặt của các nhà sản xuất nông nghiệp (Wang và cộng sự, 2010) Rủi ro giá cả hàng nông sản là những biến động về giá cả của các mặt hàng nông sản, những biến động này có thể ảnh hƣởng tốt hoặc xấu đến hoạt động sản xuất và thu nhập của nông hộ Giá cả nông sản thay đổi năm... tìm hiểu về tình hình sản xuất của ngƣời dân ở đây, thực trạng xảy ra rủi ro giá cả nông sản trong họat động sản xuất của nông hộ, cũng nhƣ ảnh hƣởng của giá nông sản đến thu nhập của hộ nhƣ thế nào, để từ đó có thể có những đề xuất cho nông hộ cũng nhƣ chính quyền địa phƣơng trong việc giảm thiểu xảy ra rủi ro giá cả nông sản, góp phần nâng cao thu nhập cho những hộ nông dân ở đây b) Phương pháp chọn... thấy nhìn chung hoạt động sản xuất nông nghiệp của nông hộ gặp rất nhiều rủi ro, trong đó rủi ro giá cả nông sản là yếu tố trực tiếp ảnh hƣởng tới thu nhập của nông hộ, dù cho là ngành sản xuất nào thì rủi ro giá cả vẫn là rủi ro chung mà hầu hết nông hộ gặp phải Các nghiên cứu đa phần sử dụng số liệu sơ cấp để phân tích thông qua bảng câu hỏi đã soạn trƣớc, các phƣơng pháp phân tích đƣợc sử dụng chủ yếu... giá cả nông sản đến thu nhập của nông hộ Nông nghiệp vốn là ngành sản xuất gặp nhiều rủi ro, có những rủi ro tiềm ẩn trong ngành nghề sản xuất mà ngƣời nông dân không thể tránh khỏi nhƣ thời tiết, thiên tai, dịch bệnh, lại có những rủi ro đến từ thị trƣờng nhƣ rủi ro về giá cả yếu tố đầu vào hay giá bán sản phẩm đầu ra Bên cạnh đó, những rủi ro đến từ những chính sách chính phủ ban hành cũng ảnh hƣởng... trở thành nỗi lo thƣờng trực của ngƣời nông dân Bởi lẽ, giá bán là yếu tố gắn liền với thu nhập, khi rủi ro giá cả xảy ra, giá bán nông sản sẽ xuống thấp, vì vậy thu nhập của nông hộ sẽ bị giảm có khi dẫn đến thua lỗ Chính vì thế, nông hộ đã nhận định rằng rủi ro biến động giá cả là nhân tố quan trọng làm giảm thu nhập của nông hộ (Nguyễn Thị Ngọc Trang, 2011) Nghiên cứu của Nguyễn Quốc Nghi và cộng . PHẨM 46 5 .4 XÂY DỰNG MỐI QUAN HỆ GIỮA NÔNG DÂN VÀ DOANH NGHIỆP 47 5.5 MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHÁC NHẰM NÂNG CAO THU NHẬP CHO NÔNG HỘ 47 CHƢƠNG 6 49 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 6.1 KẾT LUẬN 47 6.2. nông hộ 28 4. 1.2 Chi phí sản xuất nông nghiệp của nông hộ 29 4. 1.3 Thu nhập và cơ cấu thu nhập của nông hộ 32 4. 2.1 Tình hình biến động giá cả nông sản trong năm 2011 và 2012 34 4. 2.2 Thực. xuất của nông hộ 37 4. 2.3 Thông tin thị trƣờng 38 4. 2 .4 Ảnh hƣởng của kênh tiêu thụ tới sự biến động giá cả nông sản 39 6.1.1 Kết quả của đề tài 49 6.1.2 Hạn chế của đề tài 49 6.2.1 Đối với