TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN HỒNG SANG ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT QUẾ LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TRỨNG GÀ ĐẺ THƯƠNG PHẨM HISEX BROWN GIAI ĐOẠN TỪ 33 - 42 TUẦN TUỔI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH CHĂN NUÔI - THÚ Y 2014 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN HỒNG SANG ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT QUẾ LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TRỨNG GÀ ĐẺ THƯƠNG PHẨM HISEX BROWN GIAI ĐOẠN TỪ 33 - 42 TUẦN TUỔI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH CHĂN NUÔI - THÚ Y CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS. NGUYỄN THỊ KIM KHANG 2014 ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN HỒNG SANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH CHĂN NUÔI - THÚ Y ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT QUẾ LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TRỨNG GÀ ĐẺ THƯƠNG PHẨM HISEX BROWN GIAI ĐOẠN TỪ 33 - 42 TUẦN TUỔI Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 DUYỆT CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 DUYỆT BỘ MÔN TS. NGUYỄN THỊ KIM KHANG Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 DUYỆT KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân. Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố nghiên cứu luận văn trước đây. Tên tác giả Nguyễn Hồng Sang i LỜI CẢM TẠ Tôi xin chân thành cảm ơn cha mẹ, sinh tôi, người mà yêu quý kính trọng nhất. Tôi xin chân thành cảm ơn: Cô Nguyễn Thị Thủy cố vấn học tập lớp chăn nuôi A1 tận tâm hướng dẫn, động viên giúp đỡ suốt trình học tập. Cô Nguyễn Thị Kim Khang tận tình giúp đỡ, động viên hướng dẫn suốt trình thực đề tài này. Anh Lê Thanh Phương bà Hồ Thị Thu tạo điều kiện cho thực đề tài. Anh Cao Văn Út kỹ sư Nguyễn Thị Thúy Liễu giúp đỡ trình thực đề tài. Anh Nguyễn Văn Tuấn quản lý trại tạo hội cho thực đề tài trại. Cùng tất anh chị em công nhân giúp đỡ suốt trình thực đề tài trại. Xin chân thành cảm ơn anh chị em, bạn bè người thân động viên, giúp đỡ trình sống, học tập trình thực đề tài. Xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày 26 tháng 11 năm 2014 Sinh viên thực Nguyễn Hồng Sang ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN . i LỜI CẢM TẠ ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG . vii DANH MỤC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ viii TÓM LƯỢC . ix CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ . CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Sơ lược giống gà Hisex Brown . 2.1.1 Nguồn gốc . 2.1.2 Đặc điểm ngoại hình 2.2 Nhu cầu dinh dưỡng gà mái đẻ 2.2.1 Thức ăn . 2.2.2 Các loại phần thức ăn . 2.2.3 Nhu cầu lượng để trì . 2.2.4 Nhu cầu lượng để sinh trưởng 2.2.5 Nhu cầu lượng để đẻ trứng . 10 2.2.6 Nhu cầu protein để trì 10 2.2.7 Nhu cầu protein để sinh trưởng 11 2.2.8 Nhu cầu protein để đẻ trứng . 11 2.3 Giới thiêu chung quế sản phẩm quế 13 2.3.1 Đại cương 13 2.3.2 Tên loài . 13 2.3.3 Tầm quan trọng quế . 15 2.3.4 Sinh thái khí hậu 15 2.3.5 Sử dụng công dụng quế 16 2.4 Chu kỳ sản xuất trứng gia cầm 17 2.5 Thành phần hóa học trứng gà 17 2.6 Các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất trứng gà 20 2.6.1 Tuổi gà 20 2.6.2 Dinh dưỡng gà đẻ . 20 iii 2.6.3 Thành phần thiếu sót thức ăn . 21 2.6.4 Chứng nhiễm độc 22 2.7 Các yếu tố ảnh hưởng tới suất chất lượng trứng 23 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM . 25 3.1 Phương tiện thí nghiệm 25 3.1.1 Thời gian địa điểm thực . 25 3.1.2 Chuồng trại thí nghiệm . 25 3.1.3 Thức ăn thí nghiệm . 27 3.1.4 Dụng cụ thí nghiệm . 27 3.2 Phương pháp thí nghiệm 28 3.2.1 Bố trí thí nghiệm . 28 3.2.2 Quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng 28 3.2.3 Phương pháp lấy mẫu . 28 3.3 Các tiêu theo dõi 29 3.3.1 Chỉ tiêu suất trứng . 29 3.3.2 Chỉ tiêu chất lượng trứng . 29 3.2.5 Hiệu kinh tế 30 3.2.6 Xử lý số liệu 30 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 31 4.1 Nhận xét chung đàn gà thí nghiệm . 31 4.2 Khối lượng đầu kỳ cuối kỳ gà thí nghiệm 32 4.3 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên suất trứng tỷ lệ đẻ gà 33 4.3.1 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên suất trứng (NST) 33 4.3.2 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên tỷ lệ đẻ . 34 4.4 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế đến TTTĂ gà . 36 4.4.1 Tiêu tốn thức ăn (g/gà/ngày) . 36 4.4.2 Tiêu tốn thức ăn (g/trứng) . 37 4.5 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên chất lượng trứng . 40 4.6 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên chất lượng trứng qua tuần tuổi thí nghiệm 43 4.7 Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế nghiệm thức tuần lên chất lượng trứng. . 45 iv 4.8 Hiệu kinh tế nghiệm thức . 49 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị . 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 51 PHỤ CHƯƠNG v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa tiếng việt BQ150 Khẩu phần sở + 150mg bốt quế BQ200 Khẩu phần sở + 200mg bốt quế BQ250 Khẩu phần sở + 250mg bốt quế CSHD Chỉ số hình dáng CSLD Chỉ số lòng đỏ CSLT Chỉ số lòng trắng Cty Emivest Công ty Emivest DC Nghiệm thức đối chứng DDV Độ dày vỏ HU Đơn vị Haugh HSCHTĂ Hệ số chuyển hóa thức ăn KL trứng Khối lượng trứng KPCS Khẩu phần sở NT Nghiệm thức TTTĂ Tiêu tốn thức ăn vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Lượng thức ăn ăn vào, khối lượng chuẩn thời gian chiếu sáng gà Hisex Brown . Bảng 2.2: Nhu cầu dinh dưỡng gà đẻ Hisex Brown Bảng 2.3: Tỷ lệ đẻ khối lượng chuẩn gà Hisex Brown Bảng 2.4: Định mức thức ăn cho gà mái đẻ theo khối lượng thể suất trứng . Bảng 2.5: Tiêu chuẩn dinh dưỡng thức ăn gà mái thời kỳ đẻ trứng . 11 Bảng 2.6: Thành phần hóa học trứng gà (%) 16 Bảng 2.7: Hàm lượng vitamin trứng gà tính 100g vật chất khô . 17 Bảng 3.1: Thành phần dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm . 25 Bảng 4.1: Khối lượng đầu kỳ cuối kỳ gà thí nghiệm . 30 Bảng 4.2: Ảnh hưởng bột quế lên suất trứng (trứng/mái) 31 Bảng 4.3: Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên tỷ lệ đẻ (%) . 32 Bảng 4.4: Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên TTTĂ/gà qua tuần tuổi (g/gà/ngày) .33 Bảng 4.5: Tiêu tốn thức ăn trứng nghiệm thức qua tuần (g/trứng) .34 Bảng 4.6: Ảnh hưởng việc bổ sung bột quế lên chất lượng trứng . 35 Bảng 4.7: Ảnh hưởng bổ sung bột quế lên chất lượng trứng gà qua tuần . 37 Bảng 4.8a: Ảnh hưởng bột quế lên chất lượng trứng nghiệm thức tuần .39 Bảng 4.8b: Ảnh hưởng bột quế lên chất lượng trứng nghiệm thức tuần . 40 Bảng 4.9: Hiệu kinh tế nghiệm thức 42 vii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TRẦN VĂN VÔ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BỔ SUNG VITAMIN E TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT TRỨNG CỦA GÀ SAO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CHĂN NUÔI – THÚ Y 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TRẦN VĂN VÔ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BỔ SUNG VITAMIN E TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT TRỨNG CỦA GÀ SAO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CHĂN NUÔI – THÚ Y CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGs. Ts. NGUYỄN THỊ KIM ĐÔNG 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BỔ SUNG VITAMIN E TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT TRỨNG CỦA GÀ SAO Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 DUYỆT CỦA BỘ MÔN PGs. Ts. Nguyễn Thị Kim Đông Cần Thơ, ngày……tháng……năm 2014 DUYỆT CỦA KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƯD LỜI CẢM TẠ Luận văn tốt nghiệp đại học trình dài học tập, nghiên cứu nỗ lực thân. Ngoài nhận ủng hộ, chia sẻ, giúp đỡ quý Thầy Cô, gia đình bạn bè. Trước hết xin ghi ơn sinh thành dưỡng dục cha mẹ. Cha mẹ quan tâm, tin tưởng động viên suốt thời gian qua. Xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Thầy Cô Bộ môn Chăn nuôi Bộ môn Thú y tận tình truyền đạt kinh nghiệm, kiến thức quý báu để hoàn thành tốt khóa học. Xin ghi nhớ công ơn Cô Nguyễn Thị Kim Đông, Thầy Nguyễn Văn Thu dạy bảo, hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành đề tài tốt nghiệp. Xin chân thành cảm ơn hướng dẫn bảo tận tình Cô cố vấn học tập Ts. Nguyễn Thị Thủy dành cho em suốt thời gian học tập thực đề tài này. Em xin chân thành cảm ơn Ths. Nguyễn Đông Hải, Ths. Trương Thanh Trung, Ths. Huỳnh Hoàng Thi, KS. Phan Văn Thái, KS. Đoàn Hiếu Nguyên Khôi bạn thực tập Trại Chăn nuôi thực nghiệm Phòng thí nghiệm E205 nhiệt tình giúp đỡ thời gian qua. Cuối xin gửi lời cảm ơn đến bạn lớp Chăn nuôi-Thú y khóa 37 giúp nhiều suốt thời gian học tập. Xin trân trọng cảm ơn hội đồng đánh giá luận văn đóng góp ý kiến để luận văn thật có giá trị khoa học. Xin trân trọng cảm ơn kính chào! Cần Thơ, ngày tháng …năm 2014 Tác giả luận văn Trần Văn Vô . i TÓM LƯỢC Đề tài “Ảnh hưởng mức độ bổ sung vitamin E phần lên suất trứng gà Sao” thực Trại chăn nuôi 474C/18 khu vực Bình An, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, Thành Phố Cần Thơ từ tháng 6/2014 đến 10/2014. Thí nghiệm thực 96 gà Sao giai đoạn 40-60 tuần tuổi. Bố trí thí nghiệm hoàn toàn ngẫu nhiên với nghiệm thức lần lặp lại nhằm xác định mức bổ sung vitamin E phần thức ăn hỗn hợp chứa 19% CP lượng 2800 Kcal/kgDM. Bốn nghiệm thức thí nghiệm là: Nghiệm thức E0: Thức ăn hỗn hợp + không bổ sung vitamin E Nghiệm thức E40: Thức ăn hỗn hợp + 40 mg vitamin E/kg thức ăn Nghiệm thức E80: Thức ăn hỗn hợp + 80 mg vitamin E/kg thức ăn Nghiệm thức E120: Thức ăn hỗn hợp + 120 mg vitamin E/kg thức ăn Thí nghiệm tiến hành 20 tuần. Kết thí nghiệm cho thấy gà Sao sinh sản từ 40-60 tuần tuổi ăn phần có mức độ mức độ bổ sung 80 mg vitamin E/kg thức ăn tỷ lệ đẻ, sản lượng trứng, tỷ lệ ấp nở cao tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng đạt mức thấp nhất. Từ khóa: Vitamin E, gà Sao đẻ, sản lượng trứng, tỷ lệ ấp nở ii LỜI CAM ĐOAN Kính gửi: Ban lãnh đạo Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng thầy cô môn Chăn Nuôi. Tôi tên: Trần Văn Vô (MSSV: 3112607), sinh viên lớp Chăn nuôi – Thú y Khóa 37 (2011 - 2015). Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân tôi. Đồng thời tất số liệu, kết thu thí nghiệm hoàn toàn có thật chưa công bố luận văn, tạp chí khoa học khác. Nếu có sai trái xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước Khoa Bộ môn. Cần Thơ, ngày… .tháng… năm 2014 Sinh viên thực Trần Văn Vô iii MỤC LỤC Lời cảm tạ i Tóm lược ii Lời cam đoan iii Mục lục .iv Danh sách bảng vii Danh sách hình .vii Danh mục từ viết tắt .ix Chương 1: Giới thiệu Chương 2: Tổng quan tài liệu . 2.1 Sơ lược giống gà Sao . 2.2 Đặc điểm sinh học gà Sao . 2.2.1 Đặc điểm ngoại hình 2.2.2 Phân biệt trống mái 2.2.3 Tập tính gà Sao . 2.2.4 Tập tính sinh dục . 2.2.5 Hiện tượng mổ cắn 2.2.6 Tập tính tắm, bay kêu . 2.2.7 Một số tính đặc biệt gà Sao . 2.3 Đặc điểm gia cầm sinh sản . 2.4 Tính sản xuất gà Sao . 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sức sản xuất trứng gia cầm 2.5.1 Yếu tố di truyền cá thể 2.5.2 Giống, dòng gia cầm .auLD----Mean SE Mean 9.6000 0.18257 10.0000 0.18257 9.6000 0.18257 9.6000 0.18257 ------DDV-----Mean SE Mean 0.4224 0.00661 0.4081 0.00661 0.4116 0.00661 0.4083 0.00661 9.7000 9.4500 9.9500 0.15811 0.15811 0.15811 0.4299 0.3958 0.4122 9.4000 9.6000 9.8000 10.000 10.000 10.000 9.8000 9.0000 10.000 9.6000 9.2000 10.000 0.31623 0.4346 0.01145 0.31623 0.4166 0.01145 0.31623 0.4160 0.01145 0.31623 0.4398 0.01145 0.31623 0.3830 0.01145 0.31623 0.4016 0.01145 0.31623 0.4214 0.01145 0.31623 0.3904 0.01145 0.31623 0.4230 0.01145 0.31623 0.4238 0.01145 0.31623 0.3932 0.01145 0.31623 0.4080 0.01145 0.00573 0.00573 0.00573 57 ------CSHD----Mean SE Mean 1.2472 0.00810 1.2504 0.00810 1.2662 0.00810 1.2623 0.00810 1.2688 1.2596 1.2412 1.2535 1.2429 1.2451 1.2440 1.2691 1.2381 1.2974 1.2671 1.2342 1.2802 1.2594 1.2474 0.00701 0.00701 0.00701 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.01403 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 0.49197 -----CSLTD----Mean SE Mean 0.1082 0.00373 0.1134 0.00373 0.1123 0.00373 0.1075 0.00373 0.1052 0.1147 0.1111 0.00323 0.00323 0.00323 0.1098 0.1124 0.1023 0.1140 0.1083 0.1178 0.0993 0.1201 0.1174 0.0978 0.1179 0.1068 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 0.00645 NT DC NT1 NT2 NT3 Tuan 33 37 42 NT*Tuan DC 33 DC 37 DC 42 NT1 33 NT1 37 NT1 42 NT2 33 NT2 37 NT2 42 NT3 33 NT3 37 NT3 42 ------CSLD----Mean SE Mean 0.4199 0.00835 0.3940 0.00835 0.4236 0.00835 0.3767 0.00835 ------Haugh----Mean SE Mean 90.3948 0.12713 90.5886 0.12713 90.4617 0.12713 90.4007 0.12713 0.4167 0.4049 0.3892 0.00723 0.00723 0.00723 90.3033 90.5727 90.5084 0.4691 0.4031 0.3875 0.4169 0.3944 0.3706 0.4247 0.4279 0.4184 0.3559 0.3941 0.3801 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 0.01446 90.4654 90.5192 90.1996 90.5446 90.5071 90.7140 90.0652 90.6280 90.6920 90.1379 90.6364 90.4279 0.11010 0.11010 0.11010 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 0.22020 Năng suất trứng: General Linear Model: NST33 versus NT Factor Type Levels Values NT fixed DC, NT1, NT2, NT3 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST33, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.2297 0.2297 0.0766 0.37 0.773 7.3937 7.3937 0.2054 7.6234 Analysis of Variance for TLD33, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 46.87 46.87 15.62 0.37 0.773 Error 36 1508.93 1508.93 41.91 Total 39 1555.80 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for TTTA33/T, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 87.5 87.5 29.2 0.18 0.907 5715.1 5715.1 158.8 5802.6 Analysis of Variance for TTTA33/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.79 0.79 0.26 0.01 0.999 Error 36 1719.82 1719.82 47.77 Total 39 1720.60 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST34, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.2062 0.2062 0.0687 0.28 0.843 8.9875 8.9875 0.2497 9.1938 Analysis of Variance for TLD34, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 42.09 42.09 14.03 0.28 0.843 Error 36 1834.18 1834.18 50.95 Total 39 1876.28 Analysis of Variance for TTTA34/T, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 20.2 20.2 6.7 0.07 0.977 58 Error Total 36 39 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 3616.7 3636.9 3616.7 100.5 Variance for TTTA3/G, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 24.74 24.74 8.25 0.45 0.717 655.59 655.59 18.21 680.33 Analysis of Variance for NST35, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.5000 0.5000 0.1667 0.46 0.713 Error 36 13.1000 13.1000 0.3639 Total 39 13.6000 Analysis of Variance for TLD35, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 102.04 102.04 34.01 0.46 0.713 Error 36 2673.47 2673.47 74.26 Total 39 2775.51 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for TTTA35/T, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 159.5 159.5 53.2 0.39 0.762 4929.9 4929.9 136.9 5089.4 Analysis of Variance for TTTA35/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 112.83 112.83 37.61 1.30 0.288 Error 36 1037.84 1037.84 28.83 Total 39 1150.67 Analysis of Variance for NST36, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.0297 0.0297 0.0099 0.03 0.992 Error 36 10.5812 10.5812 0.2939 Total 39 10.6109 Analysis of Variance for TLD36, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 6.06 6.06 2.02 0.03 0.992 Error 36 2159.44 2159.44 59.98 Total 39 2165.50 Analysis of Variance for TTTA36/T, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 86.46 86.46 28.82 0.35 0.789 Error 36 2956.41 2956.41 82.12 Total 39 3042.88 Analysis of Variance for TTTA36/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 130.44 130.44 43.48 0.65 0.589 Error 36 2416.06 2416.06 67.11 Total 39 2546.50 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST37, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.4172 0.4172 0.1391 0.54 0.657 9.2563 9.2563 0.2571 9.6734 Analysis of Variance for TLD37, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 85.14 85.14 28.38 0.54 0.657 Error 36 1889.03 1889.03 52.47 Total 39 1974.17 59 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for TTTA37/T, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 162.7 162.7 54.2 0.36 0.784 5460.8 5460.8 151.7 5623.4 Analysis of Variance for TTTA37/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 140.29 140.29 46.76 1.06 0.379 Error 36 1591.43 1591.43 44.21 Total 39 1731.71 Analysis of Variance for NST38, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.5188 0.5188 0.1729 0.61 0.612 Error 36 10.1750 10.1750 0.2826 Total 39 10.6938 Analysis of Variance for TLD38, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 105.87 105.87 35.29 0.61 0.612 Error 36 2076.53 2076.53 57.68 Total 39 2182.40 Analysis of Variance for TTTA38/T, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 697.99 697.99 232.66 2.99 0.044 Error 36 2800.00 2800.00 77.78 Total 39 3497.99 Analysis of Variance for TTTA38/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 200.32 200.32 66.77 1.29 0.292 Error 36 1861.97 1861.97 51.72 Total 39 2062.30 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST39, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.1047 0.1047 0.0349 0.23 0.874 5.4188 5.4188 0.1505 5.5234 Analysis of Variance for TLD39, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 21.36 21.36 7.12 0.23 0.874 Error 36 1105.87 1105.87 30.72 Total 39 1127.23 Analysis of Variance for TTTA39/T, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 43.87 43.87 14.62 0.26 0.854 Error 36 2026.57 2026.57 56.29 Total 39 2070.45 Analysis of Variance for TTTA39/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 2.956 2.956 0.985 0.27 0.848 Error 36 132.112 132.112 3.670 Total 39 135.068 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST40, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.7922 0.7922 0.2641 1.04 0.388 9.1687 9.1687 0.2547 9.9609 Analysis of Variance for TLD40, using Adjusted SS for Tests 60 Source NT Error Total DF 36 39 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Seq SS 161.67 1871.17 2032.84 Adj SS 161.67 1871.17 Adj MS 53.89 51.98 F 1.04 P 0.388 Variance for TTTA40/T, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 294.4 294.4 98.1 0.90 0.451 3925.6 3925.6 109.0 4220.0 Analysis of Variance for TTTA40/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 22.419 22.419 7.473 1.15 0.344 Error 36 234.787 234.787 6.522 Total 39 257.207 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST41, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.0562 0.0562 0.0187 0.15 0.932 4.6375 4.6375 0.1288 4.6938 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for TLD41, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 11.48 11.48 3.83 0.15 0.932 946.43 946.43 26.29 957.91 Analysis of Variance for TTTA41/T, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 19.39 19.39 6.46 0.13 0.942 Error 36 1808.33 1808.33 50.23 Total 39 1827.72 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for TTTA41/G, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 2.952 2.952 0.984 0.52 0.672 68.196 68.196 1.894 71.148 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for NST42, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.7563 0.7563 0.2521 1.02 0.393 8.8625 8.8625 0.2462 9.6188 Analysis of Variance for TLD42, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 154.34 154.34 51.45 1.02 0.393 Error 36 1808.67 1808.67 50.24 Total 39 1963.01 Analysis of Source DF NT Error 36 Total 39 Variance for TTTA42/T, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS F P 274.4 274.4 91.5 0.85 0.473 3853.3 3853.3 107.0 4127.8 Analysis of Variance for TTTA42/G, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 15.703 15.703 5.234 1.43 0.251 Error 36 131.942 131.942 3.665 Total 39 147.645 Analysis of Variance for NST, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 8.03 8.03 2.68 0.19 0.900 61 Error Total 36 39 497.52 505.55 497.52 13.82 Analysis of Variance for TLD, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 16.39 16.39 5.46 0.19 0.900 Error 36 1015.34 1015.34 28.20 Total 39 1031.73 Least Squares Means -----NST33---NT Mean SE Mean DC 6.575 0.14331 NT1 6.725 0.14331 NT2 6.650 0.14331 NT3 6.525 0.14331 -----TLD33----Mean SE Mean 93.929 2.04731 96.071 2.04731 95.000 2.04731 93.214 2.04731 ----TTTA33/G------NST34---NT Mean SE Mean Mean SE Mean Mean DC 110.021 2.18570 6.525 0.15800 NT1 109.682 2.18570 6.700 0.15800 NT2 109.742 2.18570 6.600 0.15800 NT3 109.683 2.18570 6.525 0.15800 ----TTTA33/T---Mean SE Mean 117.838 3.98437 114.708 3.98437 116.035 3.98437 118.449 3.98437 -TLD34 SE Mean 93.214 95.714 94.286 93.214 TLD34 ----TTTA34/T---- -----TTTA3/G---NST35 NT SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean Mean DC 2.25720 133.194 3.16960 122.839 1.34948 6.675 NT1 2.25720 132.000 3.16960 124.918 1.34948 6.575 NT2 2.25720 133.079 3.16960 123.629 1.34948 6.375 NT3 2.25720 133.995 3.16960 123.193 1.34948 6.475 NT DC NT1 NT2 NT3 SE Mean 0.19076 0.19076 0.19076 0.19076 -----TLD35----Mean SE Mean 95.357 2.72512 93.929 2.72512 91.071 2.72512 92.500 2.72512 NT DC NT1 NT2 NT3 SE Mean 1.69791 1.69791 1.69791 1.69791 -----NST36---Mean SE Mean 6.650 0.17144 6.600 0.17144 6.600 0.17144 6.575 0.17144 ----TTTA35/T---Mean SE Mean 130.848 3.70055 131.310 3.70055 135.298 3.70055 130.181 3.70055 TTTA35/G Mean 124.136 123.039 121.689 119.632 -----TLD36----Mean SE Mean 95.000 2.44917 94.286 2.44917 94.286 2.44917 93.929 2.44917 ----TTTA36/T---- ----TTTA36/G---- -----NST37---NT Mean SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean DC 127.872 2.86570 121.182 2.59061 6.700 0.16035 NT1 127.631 2.86570 119.968 2.59061 6.775 0.16035 NT2 125.297 2.86570 117.243 2.59061 6.700 0.16035 NT3 124.457 2.86570 116.907 2.59061 6.500 0.16035 -----TLD37----- ----TTTA37/T---- ----TTTA37/G---NT Mean SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean DC 95.714 2.29070 129.887 3.89471 123.279 2.10253 NT1 96.786 2.29070 125.140 3.89471 120.302 2.10253 NT2 95.714 2.29070 125.056 3.89471 119.436 2.10253 NT3 92.857 2.29070 127.834 3.89471 118.200 2.10253 NT DC NT1 NT2 NT3 -----NST38---- -----TLD38----- TTTA38/T Mean SE Mean Mean SE Mean Mean 6.400 0.16812 91.429 2.40170 134.504 6.700 0.16812 95.714 2.40170 126.704 6.650 0.16812 95.000 2.40170 124.253 6.600 0.16812 94.286 2.40170 124.407 62 NT DC NT1 NT2 NT3 ----TTTA38/G---SE Mean Mean 2.78887 122.207 2.78887 121.079 2.78887 117.718 2.78887 116.846 -----TLD39----Mean SE Mean 95.357 1.75267 96.071 1.75267 97.143 1.75267 95.357 1.75267 NT DC NT1 NT2 NT3 -----NST40---Mean SE Mean 6.575 0.15959 6.750 0.15959 6.375 0.15959 6.675 0.15959 NT DC NT1 NT2 NT3 -----NST39---SE Mean Mean SE Mean 0.03574 6.675 0.12269 0.03574 6.725 0.12269 0.03574 6.800 0.12269 0.03574 6.675 0.12269 ----TTTA39/T---- ----TTTA39/G---Mean SE Mean Mean SE Mean 119.354 2.37263 113.250 0.60579 118.377 2.37263 113.489 0.60579 116.553 2.37263 113.107 0.60579 118.773 2.37263 112.739 0.60579 -----TLD40----Mean SE Mean 93.929 2.27985 96.429 2.27985 91.071 2.27985 95.357 2.27985 ----TTTA40/T---Mean SE Mean 121.030 3.30220 117.188 3.30220 123.520 3.30220 117.097 3.30220 ----TTTA40/G---- -----NST41----TLD41 NT Mean SE Mean Mean SE Mean Mean DC 112.818 0.80758 6.700 0.11350 95.714 NT1 112.729 0.80758 6.675 0.11350 95.357 NT2 111.629 0.80758 6.775 0.11350 96.786 NT3 111.043 0.80758 6.700 0.11350 95.714 NT DC NT1 NT2 NT3 ----TTTA41/T---- ----TTTA41/G---NST42 SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean Mean 1.62141 119.199 2.24124 113.686 0.43524 6.600 1.62141 120.037 2.24124 114.232 0.43524 6.775 1.62141 118.094 2.24124 114.207 0.43524 6.400 1.62141 119.338 2.24124 113.668 0.43524 6.675 -----TLD42----- ----TTTA42/T---- TTTA42/G SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean Mean 0.15690 94.286 2.24145 120.987 3.27166 113.186 0.15690 96.786 2.24145 117.394 3.27166 113.361 0.15690 91.429 2.24145 123.915 3.27166 112.529 0.15690 95.357 2.24145 117.912 3.27166 111.768 ------NST------ ------TLD-----NT SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean DC 0.60540 66.075 1.17558 94.393 1.67940 NT1 0.60540 67.000 1.17558 95.714 1.67940 NT2 0.60540 65.925 1.17558 94.179 1.67940 NT3 0.60540 65.925 1.17558 94.179 1.67940 NT DC NT1 NT2 NT3 KLĐ KLC One-way ANOVA: KLDK versus NT Source DF SS MS F P NT 0.00080 0.00027 0.06 0.982 Error 36 0.16981 0.00472 Total 39 0.17061 S = 0.06868 R-Sq = 0.47% R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev +---------+---------+---------+--------KPCS 10 1.8775 0.0909 (-----------------*-----------------) NT1 10 1.8700 0.0453 (-----------------*-----------------) NT2 10 1.8700 0.0665 (-----------------*-----------------) NT3 10 1.8800 0.0643 (-----------------*-----------------) +---------+---------+---------+--------1.825 1.850 1.875 1.900 Pooled StDev = 0.0687 One-way ANOVA: KLCK versus NT Source DF SS MS F P NT 0.02609 0.00870 1.05 0.382 Error 36 0.29790 0.00828 Total 39 0.32399 63 S = 0.09097 R-Sq = 8.05% Pooled StDev Level N Mean KPCS 10 1.9670 NT1 10 1.9620 NT2 10 2.0190 NT3 10 1.9540 StDev 0.1015 0.0828 0.0960 0.0819 R-Sq(adj) = 0.39% Individual 95% CIs For Mean Based on +---------+---------+---------+-------(----------*-----------) (----------*-----------) (-----------*----------) (-----------*----------) -+---------+---------+---------+-------1.900 1.950 2.000 2.050 Pooled StDev = 0.0910 Nhiệt độ ẩm độ Descriptive Statistics: NDs, NDc, ADs, ADc Variable Tuan N N* Mean SE Mean StDev NDs 33 25.000 0.244 0.645 34 24.714 0.360 0.951 35 24.000 0.309 0.816 36 24.214 0.376 0.994 37 25.357 0.373 0.988 38 25.000 0.450 1.190 39 25.000 0.393 1.041 40 24.786 0.325 0.859 41 25.357 0.404 1.069 42 25.214 0.448 1.185 NDc 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Q1 24.500 24.000 23.000 23.000 24.500 24.000 24.000 24.000 24.500 24.500 Median 25.000 25.000 24.000 24.000 25.500 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 Q3 25.500 25.000 25.000 25.000 26.000 26.000 25.500 25.500 26.500 26.000 7 7 7 7 7 0 0 0 0 0 27.357 27.429 27.429 27.107 28.143 28.464 28.857 27.821 28.286 28.714 0.210 0.297 0.297 0.400 0.419 0.772 0.614 0.733 0.376 0.596 0.556 0.787 0.787 1.059 1.107 2.043 1.626 1.940 0.994 1.577 26.500 26.000 26.000 26.000 27.000 26.250 26.500 26.250 27.000 26.500 27.000 27.000 27.000 26.250 27.000 26.500 27.500 26.500 27.500 27.500 27.500 28.000 28.000 27.000 28.000 28.000 29.000 27.500 28.000 28.500 28.000 28.000 28.000 28.000 29.000 30.000 30.000 28.000 29.000 29.500 1.291 1.618 1.496 1.528 1.547 1.397 1.551 1.496 1.676 2.119 76.000 76.000 76.000 76.000 78.000 76.000 78.000 77.000 77.000 76.000 77.000 76.000 78.000 76.000 78.000 78.000 78.500 78.000 78.500 76.500 78.000 78.000 79.000 78.000 80.000 79.000 80.000 79.500 79.000 79.000 79.000 79.000 80.000 79.000 81.000 80.000 81.500 80.000 81.000 80.000 68.00 60.00 65.00 65.00 66.00 67.00 68.00 68.00 66.00 68.60 69.50 63.00 66.00 66.00 68.00 68.60 69.50 68.60 67.00 69.00 72.00 70.00 69.00 72.00 72.00 69.00 72.00 69.00 71.50 71.00 72.50 75.00 72.00 72.75 73.50 76.50 72.75 74.50 72.00 74.50 ADs 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 7 7 7 7 7 0 0 0 0 0 78.000 77.571 78.714 78.000 79.643 78.571 79.786 79.214 79.357 78.786 0.488 0.612 0.565 0.577 0.585 0.528 0.586 0.565 0.634 0.801 ADc 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 7 7 7 7 7 0 0 0 0 0 71.14 69.29 70.00 70.32 71.18 71.44 71.25 71.16 70.28 71.66 0.67 2.24 1.83 1.28 1.13 1.61 0.72 1.41 0.99 1.18 Variable NDs Min 24.000 23.000 23.000 23.000 24.000 23.500 24.000 23.500 24.000 23.500 Tuan 33 34 35 36 37 38 39 Maximum 26.000 28.000 25.000 25.500 27.000 27.000 27.000 NDc 33 34 35 36 37 38 39 1.77 5.94 4.83 3.39 3.00 4.26 1.92 3.74 2.644 3.12 28.00 26.00 28.00 29.00 30.00 32.00 31.50 64 40 26.000 40 32.00 41 27.000 41 30.00 42 27.000 42 31.50 ADs 33 80.000 ADc 33 72.50 34 80.000 34 76.00 35 80.000 35 79.00 36 80.000 36 73.50 37 82.000 37 74.00 38 80.000 38 78.00 39 82.000 39 73.50 40 81.500 40 78.00 41 82.000 41 72.50 42 82.000 42 77.00 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for TLLT NT N Mean Grouping NT1 15 64.7 A NT2 15 64.5 A DC 15 63.6 A NT3 15 61.8 B Grouping NT N NT3 15 DC 15 NT1 15 NT2 15 Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for TLLD Mean Grouping 28.1 A 26.8 A B 25.9 B 25.8 B Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CSLD NT N Mean Grouping NT2 15 0.4 A DC 15 0.4 A NT1 15 0.4 A B NT3 15 0.4 B Means that not share a letter are significantly different. Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CSLD Tuan N Mean Grouping 33 20 0.4 A 37 20 0.4 A B 42 20 0.4 B Means that not share a letter are significantly different. Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CSLD NT Tuan N Mean Grouping DC 33 0.5 A NT2 37 0.4 A B NT2 33 0.4 A B C NT2 42 0.4 A B C NT1 33 0.4 A B C DC 37 0.4 A B C NT1 37 0.4 B C NT3 37 0.4 B C DC 42 0.4 B C NT3 42 0.4 B C NT1 42 0.4 B C NT3 33 0.4 C 65 [...]... Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên năng suất và chất lượng trứng gà đẻ thương phẩm Hisex Brown giai đoạn từ 33 – 42 tuần tuổi với mục tiêu: Đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế đến năng suất, chất lượng trứng gà đẻ thương phẩm Hisex Brown So sánh hiệu quả kinh tế của các khẩu phần bổ sung này 1 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Sơ lược về giống gà Hisex Brown 2.1.1 Nguồn gốc Gà hậu bị Hisex Brown. .. ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên năng suất và chất lượng trứng của gà đẻ giống Hisex Brown từ 33 đến 42 tuần tuổi, thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức (NT), các NT lần lượt như sau: DC: khẩu phần cơ sở (KPCS), BQ150: KPCS + 150 mg bột quế/ kg TĂ, BQ200: KPCS + 200 mg bột quế/ kg TĂ, và BQ250: KPCS + 250 mg bột quế/ kg TĂ, mỗi NT được lặp lại 10 lần với 4 gà. .. siêu trứng hiện nay thường đẻ trên 300 trứng/ năm Chu kỳ đẻ trứng của gia cầm diễn ra theo quy luật 3 pha: Pha 1: là giai đoạn gà hướng trứng thường bắt đầu đẻ lúc 18 – 20 tuần tuổi, sau đó tỷ lệ đẻ tăng nhanh đến 30 – 32 tuần tuổi có thể đạt 95 – 97% và duy trì đỉnh cao này đến 34 – 35 tuần tuổi Pha 2: giai đoạn từ 35 – 50 tuần tuổi tỷ lệ đẻ bắt đầu giảm xuống, nhưng khối lượng trứng và khối lượng. .. thụ từ 140 ngày tuổi là 116 g/con/ngày.Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg trứng là 2,36 kg và cho 10 quả trứng là 1,5 – 1,7 kg Khối lượng cơ thể vào cuối thời kỳ đẻ là 2150 g/mái Gà mái đẻ thương phẩm đạt tỷ lệ đẻ 5% ở 20 tuần tuổi, đỉnh cao tỷ lệ đẻ khoảng 92% Thời gian đạt tỷ lệ đẻ cao trên 90% kéo dài khoảng 2 10 tuần Khối lượng trứng trong tuần đẻ đầu là 46g và tăng dần cho đến khi kết thúc là 67g Sản lượng. .. trong thức ăn gà đẻ trong pha đẻ đầu tiên 20 – 45 tuần tuổi đồng thời còn sinh trưởng tăng khối lượng của cơ thể và tỷ lệ đẻ cao, cần cung cấp lượng protein cho cơ thể đảm bảo cho duy trì, phát triển và tạo trứng Đến pha đẻ thứ 2 sau 45 tuần tuổi gà đẻ không lớn thêm, năng suất trứng thấp hơn nên yêu cầu protein cũng thấp hơn pha đẻ đầu Tỷ lệ protein trong pha đẻ đầu 17 – 18%, giai đoạn đẻ sau 15 – 16%,... thúc là 67g Sản lượng trứng đạt 290 – 300 quả/mái trong 76 tuần tuổi Tỷ lệ chết trong thời kỳ đẻ trứng là 5,8% Khối lượng gà mái khi kết thúc đẻ khoảng 2,15 kg/con Lượng thức ăn tiêu thụ đến hết 78 tuần tuổi là 47 kg/con Bảng 2.1: Lượng thức ăn ăn vào, khối lượng chuẩn và thời gian chiếu sáng đối với gà Hisex Brown Lượng thức ăn ăn vào (g/ngày) Khối lượng chuẩn (g) 18 84 19 Tuần tuổi Thời gian chiếu... là giống gà chuyên trứng lông màu nâu và trắng có nguồn gốc từ hãng Euribreed – Hà Lan (hình 2.1) Hình 2.1: Gà mái Hisex Brown (Nguồn: www.safnepal.com/products.html) Gà giống bố mẹ có khối lượng cơ thể đến 17 tuần là 1400g, tỷ lệ nuôi sống 97% Lượng thức ăn tiêu thụ từ 18 – 20 tuần 5,5 kg/con Tuổi đạt tỷ lệ đẻ 50% ở 152 ngày Sản lượng trứng đến 78 tuần tuổi 315 quả/mái, khối lượng trứng 63g Lượng thức... gian nghỉ đẻ vào mùa đông và thời gian kéo dài của sự đẻ trứng (Nguyễn Đức Hưng, 2006) 23 Đối với gà đẻ trứng có thể chịu khí hậu lạnh 150C và nóng 38 – 400C Tuy nhiên, vào thời kỳ đẻ trứng, nếu nhiệt độ môi trường dưới 150C hoặc trên 300C sẽ ảnh hưởng tới sức đẻ trứng và khối lượng trứng và tỷ lệ hao hụt tăng Ngoài ra, theo Nguyễn Xuân Bình (2000), có nhiều nguyên nhân làm giảm tỷ lệ đẻ trứng: khẩu... lượng cơ thể gà không giảm, giai đoạn cuối pha gà mái có biểu hiện tích lũy mỡ do đó làm cho tỷ lệ đẻ giảm còn 75 – 80% Pha 3: từ tuần thứ 50 trở đi Tỷ lệ đẻ giảm xuống, đến 66 tuần tuổi thì còn 60 – 70% và thường thì gà sẽ kết thúc giai đoạn đẻ trứng ở đây Khối lượng trứng giảm, nhưng chi phí thức ăn để sản xuất trứng tăng lên vì nhu cầu dinh dưỡng lúc này chính là để sinh trưởng, hay là giai đoạn vổ béo... 90% vào khoảng 6 – 8 tuần sau đó Sau đó sự sản xuất giảm còn khoảng 65% sau 12 tháng Có nhiều yếu tố xấu có thể ảnh hưởng sản xuất trứng, sản xuất trứng có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như tiêu thụ thức ăn (chất lượng và số lượng) , uống nước, cường độ và thời gian của ánh sáng nhận được, nhiễm ký sinh trùng, tật, quản lý và yếu tố môi trường 2.6.1 Tuổi gà Gà có thể sống nhiều năm và tiếp tục đẻ trứng . Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên năng suất và chất lượng trứng gà đẻ thương phẩm Hisex Brown giai đoạn từ 33 – 42 tuần tuổi với mục tiêu: Đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế. 4.5 Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên chất lượng trứng 40 4.6 Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên chất lượng trứng qua các tuần tuổi thí nghiệm 43 4.7 Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế. Khối lượng đầu kỳ và cuối kỳ của gà thí nghiệm 32 4.3 Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên năng suất trứng và tỷ lệ đẻ của gà 33 4.3.1 Ảnh hưởng của việc bổ sung bột quế lên năng suất trứng