TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG LÊ MINH TIẾN ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG VITAMIN E VÀ LÚA MẦM LÊN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA THỎ ĐỰC NEW ZEALAND LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CHĂN NUÔI - THÚ Y 2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG LÊ MINH TIẾN ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG VITAMIN E VÀ LÚA MẦM LÊN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA THỎ ĐỰC NEW ZEALAND LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH: CHĂN NUÔI - THÚ Y CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Gs. Ts. NGUYỄN VĂN THU 2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHĂN NUÔI - THÚ Y ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG VITAMIN E VÀ LÚA MẦM LÊN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA THỎ ĐỰC NEW ZEALAND Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 DUYỆT BỘ MÔN Gs.Ts. Nguyễn Văn Thu Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 DUYỆT CỦA KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG LỜI CAM ĐOAN Kính gửi: Ban lãnh đạo Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng Thầy Cô Bộ Môn Chăn Nuôi. Tôi tên Lê Minh Tiến, MSSV: 3112602 sinh viên lớp Chăn Nuôi Thú Y Khóa 37A (2011-2015). Tôi xin cam đoan đề tài “Ảnh hưởng bổ sung vitamin E lúa mầm lên suất sinh sản thỏ đực New Zealand” công trình nghiên cứu thân tôi. Đồng thời tất số liệu, kết thu thí nghiệm hoàn toàn có thật chưa công bố tạp chí khoa học hay luận văn khác. Nếu có sai trái xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước Khoa Bộ Môn. Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Sinh viên thực Lê Minh Tiến i LỜI CẢM ƠN Suốt thời gian giảng đường Đại học gặp khó khăn thách thức vượt qua nhờ động viên gia đình Thầy Cô bạn bè. Sau hoàn thành lý thuyết học viên phải cần kiểm nghiệm lại phần cách trải qua thời gian thực tập nhằm hiểu biết sâu rộng chuyên môn thực tế. Luận văn tốt nghiệp Đaị học trình dài học tập nghiên cứu thân. Bên cạnh nổ lực cá nhân nhận ủng hộ, chia sẻ, giúp đở gia đình, bạn bè quý Thầy Cô! Đầu tiên, xin gửi đến gia đình lời biết ơn chân thành đặc biệt Cha Mẹ sinh nuôi dưỡng nên người. Cha Mẹ cho niềm tin tạo điều kiện từ vật chất đến tinh thần để có đủ hành trang bước vào trường Đại học. Tôi xin chân thành cảm ơn thầy Gs.Ts. Nguyễn Văn Thu cô Pgs.Ts. Nguyễn Thị Kim Đông dạy bảo, hướng dẫn, động viên, giúp đỡ em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp. Xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Thầy Cô Bộ môn Chăn Nuôi Bộ môn Thú Y hết lòng truyền đạt kiến thức quý báu cho suốt thời gian học qua. Xin chân thành cảm ơn hướng dẫn bảo tận tình cô cố vấn học tập Nguyễn Thị Thủy dành cho suốt thời gian học tập thực đề tài này. Tôi xin chân thành biết ơn Ths. Trương Thanh Trung, Ks. Phan Văn Thái, Ks. Trần Thị Đẹp bạn làm đề tài trại bạn phòng thí nghiệm E205 tận tình giúp đỡ suốt thời gian qua. Xin gửi lời cảm ơn đến bạn lớp Chăn Nuôi Thú Y khóa 37 giúp đỡ nhiều năm qua. Với tất tận tình nguồn động viên quí báu động lực to lớn thúc đẩy phấn đấu để sau bước vào công việc thực tế vững vàng hơn. Cuối em xin chân thành cám ơn Thầy Cô hội đồng chấm luận văn đóng góp ý kiến cho báo cáo em trở nên hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! ii MỤC LỤC Lời cam đoan . i Lời cám ơn . ii Mục lục ii Danh sách bảng . vi Danh sách hình vii Danh sách chữ viết tắt . viii Tóm lược . ix Chƣơng 1: Đặt vấn đề . Chƣơng 2: Cơ sở lý luận . 2.1 Sinh lý sinh sản . 2.1.1 Tuổi cho thỏ sinh sản . 2.1.2 Cấu tạo quan sinh dục . 2.1.3 Hoạt động sinh lý sinh dục thỏ 2.1.4 Biểu thỏ lên giống 2.1.5 Chu kỳ lên giống thỏ . 2.1.6 Kỹ thuật phối giống . 2.2 Kỹ thuật nuôi thỏ sinh sản 2.2.1. Chọn thỏ giống 2.2.2 Nuôi Thỏ đực . 2.2.4 Kỹ thuật phối giống . 2.2.5 Thỏ có mang . 2.2.6 Chăm sóc thỏ mang thai . 2.2.7 Cách khám thai 2.2.8 Thỏ đẻ 2.3 Đặc điểm sinh học 2.3.2 Thân nhiệt – nhịp tim – nhịp thở . 2.3.3 Đặc điểm khứu giác 2.3.4 Đặc điểm thính thị giác 2.4 Đặc điểm tiêu hóa thỏ 2.4.1 Cơ thể học hệ tiêu hóa . 2.4.2 Sự phát triển đường tiêu hóa theo lứa tuổi thỏ 2.4.3 Sinh lý tiêu hóa 2.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tinh trùng 11 2.5.1 Tần suất thu thập 11 2.5.2 Thời gian chiếu sáng 11 2.5.3 Tuổi 11 iii 2.5.4 Thể trạng 11 2.5.5 Chế độ cho ăn 11 2.6 Sinh lý tiết sữa 12 2.6.1 Sự tiết sữa thỏ mẹ 12 2.6.2 Sinh trưởng phát triển thỏ thời kỳ bú mẹ . 13 2.7 Nhu cầu dinh dưỡng 13 2.7.1 Nhu cầu lượng . 14 2.7.2 Nhu cầu sản xuất 15 2.7.3 Nhu cầu protein 16 2.7.4 Nhu cầu tinh bột . 17 2.7.5 Nhu cầu khoáng . 17 2.7.6 Nhu cầu chất xơ . 18 2.7.7 Nhu cầu vitamin . 19 2.7.8 Nhu cầu nước uống . 19 2.8 Một số giống thỏ 20 2.8.1 Giống thỏ nội . 20 2.8.2 Giống thỏ ngoại 20 2.9 Thức ăn cho thỏ 22 2.9.1 Cỏ lông tây . 22 2.9.2 Bã đậu nành . 22 2.9.3 Đậu nành ly trích 22 2.9.4 Rau muống . 22 2.9.5 Vitamin E . 23 2.10 Một số tượng bất thường bệnh thường gặp thỏ 26 2.10.1 Bệnh Bại huyết 26 2.10.2 Viêm vú 26 2.10.3 Ăn thịt sau sinh 26 2.10.4 Bệnh cầu trùng . 26 2.10.5 Vô sinh . 27 2.10.6 Bệnh ghẻ 27 2.10.7 Bệnh viêm mũi . 27 2.10.8 Bệnh chướng hơi, tiêu chảy . 28 Chƣơng 3: Phƣơng tiện phƣơng pháp tiến hành thí nghiệm . 29 3.1 Địa điểm thời gian tiến hành thí nghiệm 29 3.1.1 Địa điểm thí nghiệm . 29 3.1.2 Thời gian thí nghiệm . 29 3.2 Phương tiện thí nghiệm . 29 3.2.1 Động vật thí nghiệm . 29 iv 3.2.2 Chuồng trại thí nghiệm . 29 3.3 Phương pháp tiến hành . 31 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 31 3.3.2 Cách tiến hành thí nghiệm 31 3.3.3 Các tiêu theo dõi 32 3.4 Phương pháp phân tích . 33 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 33 Chƣơng 4: Kết thảo luận 34 4.1 Thành phần hóa học thức ăn dùng thí nghiệm (%DM) 34 4.2 Lượng thức ăn dưỡng chất lượng tiêu thụ thỏ đực sinh sản . 35 4.3 Khối lượng qua tháng thỏ đực thí nghiệm 37 4.4 Kết chiều đo thể tuổi phối thỏ đực 38 4.5 Kết thỏ đực sinh sản . 40 Chƣơng 5: Kết luận đề nghị . 43 5.1 Kết luận . 43 5.2 Đề nghị 43 Tài liệu tham khảo 44 Phụ lục . 47 v DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1: Sự thải nhiệt ngoài, thân nhiệt trực tràng nhiệt độ tai thỏ dựa vào nhiệt độ không khí 08 Bảng 2.2: Thành phần dưỡng chất loại phân thỏ (%) 10 Bảng 2.3:Thành phần dưỡng chất sữa thỏ . 12 Bảng 2.4: Nhu cầu lượng thỏ 14 Bảng 2.5: Nhu cầu thỏ . 14 Bảng 2.6: Nhu cầu trì thỏ . 15 Bảng 2.7: Thành phần hóa học (%) sữa thỏ loài gia súc ăn cỏ khác 16 Bảng 2.8: Nhu cầu đạm acid amin thỏ . 17 Bảng 2.9: Nhu cầu khoáng thỏ . 18 Bảng 2.10: Nhu cầu vitamin thỏ . 19 Bảng 3.1: Thành phần thực liệu phần bổ sung vitamin E (g/con/ngày) 31 Bảng 3.2: Thành phần thực liệu phần bổ sung lúa mầm (g/con/ngày) 31 Bảng 4.1: Thành phần hóa học giá trị lượng thức ăn dùng thí nghiệm 34 Bảng 4.2: Lượng thức ăn dưỡng chất lượng tiêu thụ thỏ đực sinh sản 36 Bảng 4.3: Khối lượng thỏ đực qua thí nghiệm . 37 Bảng 4.4: Kết tiêu chiều đo thể tuổi phối thỏ đực . 38 Bảng 4.5: Kết số tiêu thỏ New Zealand 40 vi DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1: Cấu tạo quan sinh dục đực . 03 Hình 2.2: Cấu tạo quan sinh dục 03 Hình 2.3: - tocopherol 24 Hình 2.4: Lúa mầm 25 Hình 2.5: Cỏ lông tây . 25 Hình 2.6: Bã đậu nành . 25 Hình 2.7: Đậu nành ly trích . 25 Hình 2.8: Rau muống . 25 Hình 2.9: Vitamin E . 25 Hình 3.1: Thỏ phối 30 Hình 3.2: Thỏ New Zealand . 30 Hình 3.3: Chuồng nuôi thỏ 30 Hình 4.1: Lượng DM CP tiêu thụ thỏ đực sinh sản 35 Hình 4.2: Số sơ sinh ổ số sơ sinh sống ổ . 41 vii thể 29,9 cm có chiều dài 30 cm. Chiều dài lỗ tai chiều dài đầu giống thỏ đực 7,65 cm 12,0 cm. Trọng lượng bắt đầu phối thỏ đực tương đương (P>0,05) nhân tố nguồn bổ sung vitamin E mức độ bổ sung vitamin E. Ở nhân tố nguồn bổ sung vitamin E cho thỏ đực đạt trọng lượng 2161 2130 g với nguồn vitamin E từ Vitamin tổng hợp lúa mầm. Nhóm bổ sung vitamin E 2161 nhóm lúa mầm 2130 kết ý nghĩa thống kê (P>0,05). Trọng lượng thỏ bắt đầu phối mức độ dao động từ 2123 – 2167 g. Tuổi phối giống lần đầu thỏ nhân tố nguồn vitamin E mức độ bỏ sung vitamin E nằm khoảng 177 – 180 ngày, nhiên chênh lệch ý nghĩa thống kê (P>0,05). Kết phù hợp với kết nghiên cứu Nguyễn Văn Thu (2011) thỏ đực có tuổi phối giống lần đầu từ – tháng tuổi. Tuổi phối đậu thai lần đầu cao tuổi phối giống lần đầu, từ – ngày nhân tố nguồn bổ sung vitamin E mức độ bổ sung vitamin E (P>0,05). 39 4.5 Kết thỏ đực sinh sản Bảng 4.5: Kết số tiêu thỏ New Zealand Chỉ tiêu Bổ sung Mức độ ± SE/P Vitamin E Lúa mầm Số phối 18,0 18,0 - - - Số thỏ đậu thai 11,3 12,5 11,2 11,9 12,6 0,44/0,073 0,54/0,222 0,76/0,490 Tỉ lệ đậu thai % 62,6 69,4 62,0 66,2 69,8 2,44/0,073 2,99/0,222 4,23/0,490 Số sơ sinh /ổ 5,39 6,32 5,58b 5,68ab 6,31a 0,16/0,001 0,20/0,045 0,28/0,120 Số sơ sinh sống/ổ 5,35 6,25 5,58 5,62 6,20 0,16/0,002 0,19/0,074 0,27/0,090 Trọng lượng sơ sinh/con 52,2 54,6 54,1 54,7 53,3 0,69/0,730 0,84/0,860 1,19/0,070 Trọng lượng sơ sinh/ổ 282 346 297 306 338 10,6/0,001 12,9/0,097 18,3/0,058 Tổng số sinh 61,0 78,9 62,6 67,8 79,4 2,95/0,001 3,61/0,019 5,11/0,760 0,01 E 0,02 E 0,03 E Bổ sung - Mức độ - BS * Mức độ - Ghi chú: 0,01 E, 0,02 E, 0,03 E: lượng vitamin E bổ sung (g/con/ngày), BS: bổ sung. Giá trị trung bình mang chữ a, b, khác hàng khác biệt có ý nghĩa thống kê (P0,05). Đối với mức độ bổ sung vitamin E phần, số thỏ đậu thai tỷ lệ đậu thai thỏ tăng dần ý nghĩa thống kê (P>0,05) tăng mức độ bổ sung vitamin E phần thỏ đực từ 62,0 – 69,8%. Trong nghiên cứu Ola., et al., 2012 thỏ giống Nigeria tỷ lệ đậu thai lần phối đầu dao động từ 60 – 82,5% tùy theo loại thức ăn sử dụng phần. Trong thỏ đực cho ăn phần bắp khác có tỷ lệ phối giống đậu thai 10 – 40% (Idahor et al., 2008). Số sơ sinh ổ thỏ phối thỏ đực thí nghiệm khác biệt có ý nghĩa (P[...]... Acid detergent fiber (Xơ acid) BĐN: Bã đậu nành CF: Crude fiber (Xơ thô) CLT: Cỏ lông tây CP: Crude protein (Protein thô) DM: Dry matter (Vật chất khô) ĐBSCL: Đồng bằng sông Cửu Long EE: Ether extract (béo thô) LM: Lúa mầm ME: Năng lượng NDF: Neutral detergent fiber (Xơ trung tính) OM: Vật chất hữu cơ Vit E: Vitamin E viii TÓM LƢỢC Đề tài: Ảnh hưởng của sự bổ sung vitamin E và lúa mầm lên năng suất sinh. .. vitamin E trong khẩu phần nuôi thỏ cái sinh sản nhằm cho năng suất cao Tuy nhiên những nghiên cứu trên con đực giống rất cần được quan tâm Vì vậy để phát triển đàn thỏ tốt chúng ta cần có con giống và năng suất sinh sản, chúng tôi thực hiện đề tài Ảnh hưởng của sự bổ sung vitamin E và lúa mầm lên năng suất sinh sản của thỏ đực New Zealand Mục tiêu của đề tài nhằm xác định mức độ bổ sung vitamin E. .. cao ở mức độ bổ sung 30 g lúa mầm Số con sơ sinh trên ổ của thỏ cái được phối bởi các thỏ đực của thí nghiệm có ý nghĩa thống kê và cao nhất ở mức độ bổ sung 30 g lúa mầm Kết quả thí nghiệm có thể thấy thỏ đực được bổ sung lúa mầm cho kết quả sinh sản tốt Thỏ đực được bổ sung ở mức độ 30 g lúa mầm cho kết quả sinh sản tốt hơn ở các mức độ bổ sung khác ix CHƢƠNG 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Chăn nuôi thỏ ở nước ta... của enzyme để làm ổn định màng tế bào (Feki et al., 2001) Ở thỏ, Yousef et al., (2003) đã chỉ ra rằng vitamin C và E cải thiện khả năng sinh sản của thỏ đực bằng cách tăng nồng độ tinh trùng, khả năng vận động của tinh trùng và làm giảm lượng tinh trùng bị dị tật và chết Trên thực tế, khi bổ sung các chất chống oxy hóa vào nước uống thì thấy cải thiện khả năng vận động của tinh trùng (Mangiagalli et... đuôi có điểm màu đen, vào mùa đông lớp lông đen sậm hơn và nhạt dần vào mùa hè Khả năng sinh sản tương tự thỏ New Zealand, giống này cũng được nuôi nhiều ở Việt Nam (Hoàng Thị Xuân Mai, 2005) 2.8.2.2 Thỏ New Zealand Giống thỏ này có nguồn gốc từ New Zealand và được nuôi phổ biến ở Châu Âu, Châu Mỹ Chúng được nhập vào Việt Nam từ Hungari năm 1978 và 2000, thuộc giống thỏ tầm trung mắn đẻ, sinh trưởng nhanh,... cho thỏ phối giống vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, không nên cho thỏ phối vào lúc nắng nóng Bắt thỏ cái nhẹ nhàng bỏ vào lồng thỏ đực, không nên bắt thỏ đực bỏ vào lồng thỏ cái, phải quan sát coi thỏ phối Khi phối thành công thỏ đực kêu lên một tiếng và ngả sang bên cạnh Thỏ đực chỉ có thể nhảy 1 – 2 lần/ngày, không nên bỏ thỏ cái trong lồng thỏ đực suốt đêm làm mất sức thỏ đực và thỏ cái Trong một vài... của thỏ đực khoảng 5 tháng (tùy thuộc vào giống) và chất lượng tinh trùng nói chung giảm ở những con thỏ đực già (> 2 năm) (Theau-clement et al., 2003) 2.5.4 Thể trạng Viêm cơ quan sinh dục của con đực (cận lâm sàng hoặc biểu hiện) làm suy yếu chức năng của tinh hoàn và đặc tính của tinh trùng ảnh hưởng đến sự sinh tổng hợp tiền eicosanoid (prostaglandin và leukotriens) và giải phóng các cytokine Thể... cao năng suất sinh sản của thỏ đực Đáp ứng nhu cầu thực tế và mang lại hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi thỏ Khuyến cáo áp dụng kết quả đạt được đến các hộ chăn nuôi thỏ để góp phần phát triển nghề nuôi thỏ trong vùng 1 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Sinh lý sinh sản 2.1.1 Tuổi cho thỏ sinh sản 2.1.1.1 Tuổi cho thỏ sinh sản Thỏ cái từ 3 – 4 tháng tuổi đã có khả năng sinh sản Tuy nhiên vào tuổi này thỏ. .. 2.2.2 Nuôi Thỏ đực Nuôi thỏ sinh sản bao gồm thỏ đực giống và thỏ cái giống Yêu cầu là thỏ đực phối được nhiều thỏ cái và đạt tỉ lệ thụ thai cao, thường đạt tỉ lệ trung bình trên 70% Tránh thỏ đực quá mập mỡ hay quá gầy, tránh cho thỏ ăn quá nhiều làm cho thỏ đực lười, sản xuất tinh trùng kém Thỏ đực ngoài cho ăn rau cỏ cần bổ sung thêm khoảng 50 g lúa, bắp hay đậu Đối với thỏ đực có thể cho ăn lúa kết... hành như sau: bỏ thỏ cái trong lồng thỏ đực vài giờ sau đó bắt thỏ cái ra, hoặc bỏ một nắm cỏ của chuồng thỏ đực cho vào lồng thỏ cái, cũng có thể nhốt thỏ cái kế lồng thỏ đực từ 24 – 48 giờ Sau đó thỏ cái có thể chịu phối Cũng có thể dùng kích dục tố để kích thích thỏ cái lên giống và chịu cho thỏ đực phối (Nguyễn Văn Thu, 2009) 2.1.5 Chu kỳ lên giống của thỏ Chu kỳ động dục của thỏ cái thường là . tài Ảnh hưởng của sự bổ sung vitamin E và lúa mầm lên năng suất sinh sản của thỏ đực New Zealand . Mục tiêu của đề tài nhằm xác định mức độ bổ sung vitamin E tốt để góp phần nâng cao năng. THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG LÊ MINH TIẾN ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG VITAMIN E VÀ LÚA MẦM LÊN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA THỎ ĐỰC NEW ZEALAND LUẬN VĂN TỐT. & SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHĂN NUÔI - THÚ Y ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG VITAMIN E VÀ LÚA MẦM LÊN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA THỎ ĐỰC NEW ZEALAND