Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học Nông nghiệp hà nội Nguyễn quang mạnh Thực trạng và khả năng sử dụng đất nông nghiệp theo hớng trang trại trên địa bàn huyện thanh hà, tỉnh hải dơng luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyờn ngnh : Quản lý đất đai Mó s : 60.62.16 Ngi hng dn khoa hc: TS. Cao việt hà Hà nội: 2012 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip i LI CAM OAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và cha từng đợc ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đ đợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Quang Mạnh Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip ii LI CM N Để hoàn thành luận văn, tôi đã nhận đợc sự giúp đỡ tận tình, sự đóng góp quý báu của nhiều cá nhân và tập thể. Trớc hết, tôi xin trân trọng cám ơn cô giáo TS. Cao Việt Hà đã tận tình hớng dẫn, chỉ bảo tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Tôi xin trân trọng cám ơn tập thể các Thầy, Cô giáo Khoa Tài nguyên và Môi trờng, Viện đào tạo Sau đại học - Trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thiện luận văn này. Tôi xin trân trọng cám ơn tập thể phòng Tài nguyên và Môi trờng huyện Thanh Hà - tỉnh Hải Dơng, Uỷ ban nhân dân huyện Thanh Hà, phòng Thống kê, phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn, cấp uỷ, chính quyền và bà con nhân dân các xã, thị trấn trong huyện đã giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài trên địa bàn. Tôi xin cám ơn đến gia đình, ngời thân, các cán bộ đồng nghiệp và bạn bè đã động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình thực hiện đề tài này. Một lần nữa tôi xin trân trọng cám ơn ! Hà Nội, ngày 24 tháng 08 năm 2012 Tác giả luận văn Nguyễn Quang Mạnh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii 1 ðẶT VẤN ðỀ i 1.1 Cơ sở khoa học và tính cấp thiết của ñề tài. 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu 3 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 4 2.1 Tình hình sử dụng ñất nông nghiệp trên thế giới và ở Việt Nam 4 2.2 Các nghiên cứu về hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp 7 2.3 Những nghiên cứu về hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp trên thế giới và Việt Nam. 19 2.4 Trang trại nông nghiệp và tình hình phát triển trang trại nông nghiệp trên thế giới và ở Việt Nam 22 3 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 ðối tượng, phạm vi nghiên cứu 35 3.2 Nội dung nghiên cứu 35 3.3 Phương pháp nghiên cứu 35 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 ðiều kiện tự nhiên, kinh tế và xã hội có liên quan tới tình hình sản xuất nông nghiệp của huyện Thanh Hà. 38 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên 38 4.1.2 Thực trạng phát triển kinh tế, xã hội của huyện Thanh Hà. 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 4.1.3 ðiều kiện xã hội, hạ tầng cơ sở 46 4.2 ðánh giá tình hình sử dụng ñất và hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp của huyện Thanh Hà. 49 4.2.1 Tình hình biến ñộng và hiện trạng sử dụng ñất ñai. 49 4.2.2 Tình hình sử dụng ñất nông nghiệp năm 2011 50 4.3 ðánh giá tình hình phát triển sản xuất theo mô hình trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà. 52 4.3.1 Tình hình tăng trưởng về số lượng trang trại trên ñịa bàn huyện thanh Hà giai ñoạn 2001 - 2011 52 4.3.2 Quy mô và hiện trạng sản xuất các trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà 53 4.3.3 Loại hình sản xuất trang trại của huyện giai ñoạn 2001 - 2011 55 4.3.4 ðánh giá hiệu quả sử dụng ñất các mô hình trang trại trên ñịa bàn nghiên cứu 61 4.4 ðịnh hướng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng phát triển trang trại và các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất của trang trại ñến năm 2020 của huyện Thanh Hà 72 4.4.1 Những tồn tại trong phát triển kinh tế trang trại 73 4.4.2 ðịnh hướng của huyện Thanh Hà trong phát triển kinh tế trang trại. 75 4.4.3 ðề xuất phát triển các loại hình sản xuất trang trại trên ñịa bàn nghiên cứu. 75 4.5 Các giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng trang trại 78 5 KẾT LUẬN 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 PHỤ LỤC 91 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip v DANH MC T VIT TT CNXH Chủ nghĩa x hội CPTG Chi phí trung gian FAO (Food and Agriculture Organisation) Tổ chức Nông Lơng thế giới GTGT Giá trị gia tăng GTSX Giá trị sản xuất TNHH Thu nhập hỗn hợp LT Li thuần GTNC Giá trị ngày công LĐ Lao động UBND Uỷ ban nhân dân ĐHNNHN Đại học Nông nghiệp Hà Nội TL Tỉnh lộ VAC Vờn - Ao - Chuồng HTX Hợp tác x ĐVT Đơn vị tính NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thuỷ sản CSXH Chính sách x hội GDP Tổng sản phẩm quốc nội HQĐV Hiệu quả đồng vốn BĐ Biến động SDĐ Sử dụng đất DT Diện tích BVTV Bảo vệ thực vật Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Tình hình sử dụng ñất của trang trại cả nước năm 2010 32 Bảng 2. Thực trạng ngành chăn nuôi huyện Thanh Hà giai ñoạn 2006 - 2011 43 Bảng 3: Tình hình biến ñộng ñất ñai giai ñoạn 2001 – 2011 50 Bảng 4: Quy mô diện tích các trang trại giai ñoạn 2001 - 2011 53 Bảng 5: Cơ cấu các loại ñất của trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà năm 2011 54 Bảng 6: Loại hình sản xuất các trang trại giai ñoạn 2001 - 2011 55 Bảng 7: Hiệu quả kinh tế các loại hình sản xuất trong trang trại 62 Bảng 8: Hiệu quả kinh tế theo quy mô các trang trại 63 Bảng 9: So sánh năng suất một số loại cây trồng chính của nông hộ so với mô hình trang trại 63 Bảng 10: Hiệu quả kinh tế của một số loại cây trồng chính của mô hình sản xuất trang trại so với sản xuất nông hộ 64 Bảng 11: Hiệu quả kinh tế của một số loại vật nuôi chính của mô hình sản xuất trang trại so với sản xuất nông hộ. 65 Bảng 12: Số công lao ñộng thường xuyên của các loại hình 67 sản xuất trang trại 67 Bảng 13: Thu nhập bình quân của người lao ñộng trong các trang trại 67 Bảng 14: Tình hình sử dụng phân bón ñối với một số cây trồng của các trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà năm 2011 69 Bảng 15: Tình hình sử dụng thuốc BVTV tại các trang trại năm 2011 71 Bảng 16: Cơ cấu lao ñộng của trang trại năm 2011 74 Bảng 17: Dự kiến số lượng các trang trại ñến năm 2020 76 Bảng 18: Dự kiến quy mô các trang trại ñến năm 2020 76 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC HÌNH STT Tên bảng Trang 4.1 Tăng trưởng GDP huyện Thanh Hà giai ñoạn 2001 - 2011 40 4.2 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế giai ñoạn 2001 - 2011 41 4.3 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp của huyện Thanh Hà giai ñoạn 2001-2011 42 4.4 Cơ cấu lao ñộng tham gia trong các ngành kinh tế năm 2011 47 4.5 Tình hình phát triển trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà giai ñoạn 2001 – 2011 52 4.6 Loại hình trang trại nuôi lợn thịt của hộ gia ñình ông Nguyễn Văn Tuấn tại xã Phượng Hoàng 60 4.7 Loại hình trang trại nuôi trồng thủy sản kết hợp chăn nuôi hộ anh Nguyễn ðức ðại tại xã Trường Thành 60 4.8 Loại hình sản xuất trồng cây ăn quả kết hợp với chăn nuôi hộ ông Nguyễn Văn San ở xã Thanh Khê 60 4.9 Loại hình Lúa - Cá hộ ông Nguyễn Văn Toàn ở xã Thanh Khê 60 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 1 1. ðẶT VẤN ðỀ 1.1. Cơ sở khoa học và tính cấp thiết của ñề tài. ðất ñai có vai trò vô cùng quan trọng ñối với con người và các sinh vật trên trái ñất, là tư liệu sản xuất ñặc biệt, là nguồn nội lực, nguồn vốn to lớn của ñất nước, là ñịa bàn phân bố các khu dân cư, xây dựng các cơ sở kinh tế, văn hoá, xã hội an ninh và quốc phòng. Vì vậy ñất ñai luôn là vấn ñề quan tâm hàng ñầu của mỗi quốc gia, mỗi vùng, mỗi ñịa phương. Thực hiện ñường lối ñổi mới của ðảng, nông nghiệp nước ta ñã ñạt ñược nhiều thành tựu to lớn và quan trọng, góp phần tích cực vào việc phát triển kinh tế - xã hội của ñất nước. Với tốc ñộ tăng trưởng khá cao, liên tục và khá toàn diện, nông nghiệp nước ta ñang chuyển dần từ nền kinh tế tự cung tự cấp sang nền kinh tế hàng hoá, hướng mạnh ra thị trường quốc tế trong xu thế hội nhập. ðặc biệt ñã ñưa nước ta từ một nước nhập khẩu trở thành một nước xuất khẩu lương thực ñứng thứ hai thế giới. Nhiều vùng ñã trở thành vùng sản xuất chuyên canh hàng hoá lớn như: lúa gạo vùng ðồng bằng sông Cửu Long, chè ở trung du miền núi phía Bắc, cà phê ở Tây Nguyên; cao su, tiêu, ñiều ở ðông Nam Bộ Tuy nhiên sản xuất nông nghiệp nước ta vẫn còn nhiều tồn tại như: sản xuất phần lớn còn nhỏ lẻ, lạc hậu, thiếu tập trung, hiệu quả kinh tế còn thấp, chưa ñảm bảo ñược tính bền vững. ðặc biệt trong những năm gần ñây, sản xuất nông nghiệp phát triển vẫn còn mang tính tự phát, chủ yếu chạy theo số lượng, ít quan tâm ñến chất lượng, giá thành sản xuất lại khá cao dẫn tới sức cạnh tranh trên thị trường kém. Mặt khác thu nhập người dân trong các vùng nông thôn vẫn còn thấp, lao ñộng nông thôn dư thừa nhiều, cơ cấu kinh tế chuyển dịch chậm, cơ sở hạ tầng còn lạc hậu, thị trường tiêu thụ không ổn ñịnh. ðứng trước tình hình ñó ñòi hỏi phải có ñịnh hướng sử dụng ñất hợp lý mang tính chiến lược, vì vậy việc sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng sản Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 2 xuất với mô hình trang trại là một hướng ñi phù hợp ñáp ứng ñược nhu cầu sản xuất hàng hóa theo hướng kinh tế thị trường. Huyện Thanh Hà - tỉnh Hải Dương là một huyện thuộc vùng ñồng bằng châu thổ Sông Hồng với rất nhiều loại hình sử dụng ñất ña dạng, có vị trí ñịa lý thuận lợi, mang rõ nét tính chất khí hậu nhiệt ñới gió mùa. Huyện Thanh Hà có nhiều sông lớn bao bọc cung cấp nguồn nước rất dồi dào vừa phục vụ sản xuất nông nghiệp vừa phục vụ sinh hoạt dân cư. Thanh Hà hội tụ ñầy ñủ ñiều kiện ñể phát triển một nền nông nghiệp toàn diện. Tuy nhiên, nền kinh tế nói chung và nền nản xuất nông nghiệp nói riêng của huyện vẫn chưa thực sự phát triển tương xứng với những tiềm năng ñã có. Trong những năm gần ñây mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng trang trại của Thanh Hà ñang thể hiện ñược hướng ñi ñúng ñắn bởi ñây là phương thức sản xuất tiến bộ, phù hợp với xu thế phát triển hàng hóa tập trung ñồng thời nâng cao hiệu quả sử dụng ñất thông qua các loại hình sử dụng ñất mang lại hiệu quả cao, nâng cao thu nhập góp phần ổn ñịnh ñời sống người dân. Từ những vấn ñề thực tế và yêu cầu khách quan nói trên và ñể có cái nhìn tổng quan hơn về thực trạng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng trang trại của huyện Thanh Hà cũng như ñưa ra ñược các giả thuyết – ñề xuất nhằm sử dụng ñất nông nghiệp của các trang trại hợp lý và hiệu quả hơn tôi ñã tiến hành ñề tài nghiên cứu: “Thực trạng và khả năng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương”. [...]... n hi n t i và tương lai c a ñ a phương Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 3 2 T NG QUAN CÁC V N ð NGHIÊN C U 2.1 Tình hình s d ng ñ t nông nghi p trên th gi i và Vi t Nam 2.1.1 Tình hình s d ng ñ t nông nghi p trên th gi i Trong s n xu t nông nghi p thì ñ t ñai là nhân t vô cùng quan tr ng Trên th gi i, m c dù s phát tri n c a s n xu t nông nghi p c a... cao c p 2.4 Trang tr i nông nghi p và tình hình phát tri n trang tr i nông nghi p trên th gi i và Vi t Nam 2.4.1 Khái ni m trang tr i và kinh t trang tr i Trang tr i là lo i hình cơ s s n xu t nông nghi p c a các h gia ñình nông dân, hình thành và phát tri n ch y u trong ñi u ki n kinh t th trư ng khi phương th c s n xu t tư b n thay th phương th c s n xu t phong ki n M t s tác gi khi nghiên c u quá... c nghiên c u v s n xu t nông nghi p, trong nh ng năm g n ñây là v n ñ quan tr ng thu hút ñư c nhi u nhà khoa h c trên th gi i quan tâm Các nhà khoa h c ñã t p trung nghiên c u vào vi c nghiên c u th c tr ng t ng lo i cây tr ng trên m i lo i ñ t, t ñó ñ ra ñ nh hư ng s d ng ñ t theo hư ng s n xu t hàng hoá nh m nâng cao hi u qu s d ng ñ t nông nghi p Hàng năm vi n nghiên c u nông nghi p các nư c trên. .. a t ng cây tr ng, t ng h th ng luân canh trên m i vùng ñ t [20] - Thâm canh là m t bi n pháp s d ng ñ t nông nghi p theo chi u sâu, tác ñ ng ñ n hi u qu s d ng ñ t nông nghi p trư c m t và lâu dài Vì th c n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 14 ph i nghiên c u hi u qu c a vi c s d ng phân bón và thu c tr sâu, nghiên c u nh hư ng c a vi c tăng ñ u tư thâm... t nông nghi p là: năng su t cây tr ng, h s quay vòng ñ t và th trư ng cung c p ñ u vào và tiêu th s n ph m ñ u ra - H th ng chính sách (ñ t ñai, h tr , ñi u ch nh cơ c u ñ u tư ) -S n ñ nh chính tr - xã h i và các chính sách khuy n khích ñ u tư phát tri n s n xu t nông nghi p c a Nhà nư c - Nh ng kinh nghi m, t p quán s n xu t nông nghi p, trình ñ năng l c c a các ch th kinh doanh, trình ñ ñ u tư Theo. .. nghi p, rau qu so v i cây lương th c Gi m t tr ng lao ñ ng nông nghi p xu ng dư i 50% [15] Tăng qu ñ t nông nghi p bình quân trên m t lao ñ ng nông nghi p ð ng th i ñ y m nh công nghi p hoá, phát tri n ngành ngh công nghi p, d ch v ngoài nông nghi p M t khác, c n ph i phát tri n m nh các ngành ngh , d ch v trong nông nghi p ñ gi i quy t lao ñ ng nông nhàn [16] Kh i lư ng g o xu t kh u c a Vi t Nam tăng... m t xã h i và t ng chi phí b ra [39] Theo Nguy n Duy Tính (1995), hi u qu v m t xã h i s d ng ñ t nông nghi p ch y u ñư c xác ñ nh b ng kh năng t o vi c làm trên m t ñơn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 9 v di n tích ñ t nông nghi p [37] *Hi u qu môi trư ng Hi u qu môi trư ng là hi u qu b o ñ m tính b n v ng cho môi trư ng trong s n xu t và xã h i Là... tác xã cung tiêu, th c hi n thu mua theo h p ñ ng và t do mua bán trên th trư ng [30, 39] Thái Lan luôn coi tr ng vi c nâng cao ch t lư ng nông s n hàng hoá Thái Lan ñã chú tr ng vào vi c tăng giá tr các s n ph m trong nông nghi p và làm cho nông nghi p b n v ng, hơn là chú tr ng tăng năng su t cây tr ng, m r ng di n tích Theo hư ng này, các nhà khoa h c trong nông nghi p c a Thái Lan ñóng m t vai trò... Nâng cao hi u qu s d ng ñ t nông lâm nghi p trên cơ s th c hi n ña d ng hoá cây tr ng v t nuôi, chuy n ñ i cơ c u cây tr ng v t nuôi phù h p v i sinh thái và b o v môi trư ng - Phát tri n nông lâm nghi p m t cách toàn di n và có h th ng trên cơ Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 11 s chuy n d ch cơ c u kinh t , phát tri n theo chi u sâu, ñáp ng yêu c u... [40] M t trong nh ng chính sách t p trung vào h tr phát tri n nông nghi p quan tr ng nh t là chính sách ñ u tư vào s n xu t nông nghi p, M t ng s ti n tr c p là 66,2 t USD (chi m 28,3% trong t ng thu nh p nông nghi p), Canada tương ng là 5,7 t USD (chi m 39,1%), Nh t B n là 42,3 t USD (chi m 68,9%), c ng ñ ng Châu Âu 67,2 t USD (chi m 40,1%), Áo là 1,6 t USD (chi m 35,3%) [49] Chính ph Trung Qu c ñã . dục và đào tạo Trờng đại học Nông nghiệp hà nội Nguyễn quang mạnh Thực trạng và khả năng sử dụng đất nông nghiệp theo hớng trang trại trên địa bàn huyện thanh hà, tỉnh hải. ñã tiến hành ñề tài nghiên cứu: Thực trạng và khả năng sử dụng ñất nông nghiệp theo hướng trang trại trên ñịa bàn huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương . Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận. quả sử dụng ñất nông nghiệp 7 2.3 Những nghiên cứu về hiệu quả sử dụng ñất nông nghiệp trên thế giới và Việt Nam. 19 2.4 Trang trại nông nghiệp và tình hình phát triển trang trại nông nghiệp