CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI NĂNG SUẤT VÀ LỢI NHUẬN CỦA MỘT SỐ NGHỀ KHAI THÁC HẢI SẢN XA BỜ CHỦ YẾU Ở KIÊN GIANG Châu Thị Minh Quyên1* & Lê Xuân Sinh2 GIỚI THIỆU Việt Nam nước có tiềm lớn khai thác nuôi trồng thủy sản khu vực Đông Nam Á Với chiều dài bờ biển 3.260 km, 12 đầm phá, eo biển vịnh, 112 cửa sông hàng ngàn đảo lớn nhỏ trải dài dọc theo bờ biển, với hệ thống sơng ngịi chằng chịt hồ chứa tạo nên tiềm lớn khai thác thủy sản (KTTS) năm 2009 có khoảng 1.044.700 diện tích mặt nước ni trồng thủy sản Tổng sản lượng thủy sản thu năm 2009 4.870.300 sang năm 2010 tăng lên 257.300 tấn, đạt 5.127.600 tăng 5,3% so với năm 2009 (trong sản lượng khai thác đạt 2.420.800 chiếm 47,2%) (Tổng cục Thống kê, 2009) Đồng thời, giá trị mang lại ngành thủy sản kinh tế Việt Nam lớn Năm 2010 kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam đạt 4,94 tỷ USD (tăng 16,5% so với năm 2009), đưa nước ta nằm 10 nước xuất thủy sản lớn giới (Tổng cục Thống kê, 2010) Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) với bờ biển dài 750 km chiếm 23% chiều dài bờ biển nước, với hệ thống sơng ngịi chằng chịt, ĐBSCL có đóng góp lớn quốc gia với sản lượng thủy sản đứng đầu nước, năm 2009 sản lượng thủy sản thu 2.804.169 chiếm gần 57,85% tổng sản lượng nước, đạt giá trị 34.991 tỷ đồng chiếm 66,3% tổng giá trị sản xuất thủy sản nước, sản lượng khai thác 934.686 chiếm 41,04% tổng sản lượng khai thác nước (Tổng cục Thống kê, 2009) Kiên Giang tỉnh ven biển thuộc ĐBSCL, với đường bờ biển dài 200 km tiềm để phát triển kinh tế biển Kiên Giang, lĩnh vực mà tỉnh có lợi hẳn so với nhiều tỉnh khác khu vực ĐBSCL Trong dự thảo “Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Kiên Giang năm 2011 – 2015” mục tiêu nhiệm vụ chủ yếu là: “Huy động nguồn lực để khai thác có hiệu tiềm năng, mạnh tỉnh để đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế cao bền vững Tập trung phát triển kinh tế biển, ven biển, hải đảo theo chiến lược biển Chính phủ” Trong năm gần đây, suất KTHS ngày giảm, NLHS gần bờ bị cạn kiệt, khai thác xa bờ lại gặp nhiều nguy hiểm thời tiết nhiều yếu tố khác nghề biển nghiệp, sinh kế quan trọng với cộng đồng ven biển tỉnh Để góp phần đề giải pháp phù hợp nhằm phát triển ngành KTHS tỉnh Kiên Giang theo hướng lâu dài cần khắc phục vấn đề tồn sở hiểu rõ thực trạng nghề PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Cao đẳng Cộng đồng tỉnh Kiên Giang; Email: minhquyen1402@yahoo.com Khoa Thủy sản - Đại học Cần Thơ; Email: lxsinh@ctu.edu.vn 2.1 Phương pháp thu số liệu Số liệu thứ cấp: Thu thập tham khảo kết nghiên cứu, báo cáo có liên quan đến khai thác hải sản công bố từ Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn, Chi cục khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản, Hội nghề cá, Trung tâm Khuyến ngư, Tổng cục thống kê Việt Nam, Cục thống kê tỉnh Kiên Giang Số liệu sơ cấp: Dữ liệu thu thập thông qua sử dụng bảng câu hỏi soạn sẵn hình thức vấn trực tiếp điều tra ngư dân tỉnh từ tháng tới tháng 12 năm 2011 Dữ liệu vấn khai thác vụ cá Bắc 2010-2011 vụ cá Nam 2011 Các nghề KTHS xa bờ chủ yếu tỉnh khảo sát gồm: lưới kéo đơn, lưới kéo đôi, lưới rê lưới vây thông qua khảo sát ngẫu nhiên 120 tàu KTHS xa bờ (30 tàu/nghề) 2.2 Phương pháp phân tích số liệu Các liệu thu thập nhập Excel sử dụng phần mềm SPSS for Windows để kiểm tra, tính tốn phân tích Phương pháp thống kê mơ tả bao gồm giá trị trung bình, tỷ lệ %, độ lệch chuẩn, khoảng tin cậy, tần suất,… để phân tích thực trạng đánh bắt hải sản xa bờ tình hình phát triển kinh tế tỉnh Kiên Giang Các thông tin thuyền trưởng, lao động, tàu, ngư cụ, ngư trường, thời vụ với sản lượng suất khai thác phân tích với chi phí, tiêu thụ, thu nhập lợi nhuận Phương pháp hồi quy đa biến sử dụng để phân tích đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến suất lợi nhuận khai thác tàu khai thác hải sản xa bờ Đồng thời, phân tích bảng chéo thống kê nhiều chọn lựa kêt hợp sử dụng để phân tích nhận thức ngư dân ccá vấn đề có liên quan KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thực trạng nghề khai thác hải sản tỉnh Kiên Giang Giai đoạn 2006 – 2010, sản lượng KTTS tỉnh tăng từ 311.618 lên 375.687 tấn, đạt tốc độ tăng bình quân 4,86%/năm Về KTHS, hầu hết nhóm đối tượng khai thác tăng, tăng mạnh mực, đạt tốc đô tăng trưởng 10,42%/năm Khai thác nội địa phát triển mạnh, đạt tốc độ gia tăng bình quân 26,45%/năm, mạnh nhóm thủy sản khác với tốc tăng trưởng bình qn 63,9% Sản lượng thủy sản khai thác tỉnh thể cụ thể qua Bảng sau Nhưng số lượng tàu thuyền KTHS tỉnh giai đoạn 2006 – 2010 tăng nhanh qua năm với tốc độ hàng năm 14,79%, năm 2010 có số lượng 11.904 Mặc dù tàu khai thác xa bờ có chuyển biến tốt, nhiên tỷ trọng tàu có công suất nhỏ chiếm tỷ lệ lớn Năm 2006 tàu có cơng suất nhỏ 90 CV có 4.330 chiếm 59,1% tổng số lượng tàu tỉnh, tàu có cơng suất từ 90 CV trở lên có 3.001 Đến năm 2010 tàu có công suất nhỏ 90 CV tăng lên nhiều 8.302 chiếm 69,7%, tàu có cơng suất từ 90 CV trở lên có 3.602 Bảng 1: Sản lượng KTTS tỉnh Kiên Giang từ năm 2006 đến 2010 (ĐVT: Tấn) Danh mục Tổng số + Tăng (%/năm) Khai thác biển + Tăng (%/năm) a Cá loại + Tăng (%/năm) b Tôm loại + Tăng (%/năm) c Mực loại + Tăng (%/năm) d Hải sản khác + Tăng (%/năm) Khai thác nội địa + Tăng (%/năm) a Cá loại + Tăng (%/năm) b Thủy sản khác + Tăng (%/năm) 2006 2007 2008 2009 2010 311.618 308.003 217.349 30.047 29.537 31.070 3.615 3.450 165 - 315.157 1,14 311.502 1,14 218.015 0,3 29.848 -0,66 30.974 4,87 32.665 5,13 3.655 1,11 3.488 1,10 167 1,21 318.255 0,98 314.602 0,98 217.587 -0,19 30.913 3,57 35.464 14,50 30.638 -6,21 3.653 -0,05 3.488 165 -1,20 353.147 10,96 349.407 10,96 231.817 6,54 37.123 20,1 44.865 26,50 35.602 16,2 3.740 2,38 3.565 2,21 175 6,06 375.687 6,38 368.118 6,38 252.582 8,96 35.356 -4,76 42.990 -4,18 37.190 4,46 7.569 102,38 6.963 95,31 606 246,29 Bình quân (%/năm) 4,86 4,64 3,90 4,56 10,42 4,90 26,45 24,66 63,09 - Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Kiên Giang, 2010 3.2 Nguồn nhân lực tàu khai thác hải sản - Thông tin thuyền trưởng: Hầu hết thuyền trưởng tàu KTHS có độ tuổi tương đối trẻ, trung ± ± bình 37 tuổi ( 9) Tuổi nghề khai thác trung bình 16 năm ( 5), đa số thuyền trưởng có xuất thân từ gia đình làm nghề biển (chiếm 76,7%) Trình độ văn hóa thuyền trưởng đa phần cấp II cấp III, cấp I chiếm 9,2%, mù chữ trình độ đại học Tất thuyền trưởng có cấp hoạt động KTHS xa bờ - Thông tin máy trưởng: Tuổi đời trung bình máy trưởng trẻ thuyền trưởng 32,9 tuổi ( ± 5,57) Máy trưởng có kinh nghiệm khai thác thấp thuyền trưởng, trung bình thời gian tham ± gia đánh bắt hải sản máy trưởng 10,8 năm ( 4,87) Hầu hết máy trưởng có xuất thân từ nghề biển (chiếm 74,2%) Trình độ máy trưởng cấp I chiếm 15%, lại có trình độ cấp II cấp III, khơng có trình độ đại học - Thơng tin lao động: Mỗi nghề có nhu cầu lao động khác nhau, trung bình tổng số lao động 17 người/tàu Trong lao động thuê 15 người (với tỷ lệ lao động thuê tổng lao động 91%) Lao động gia đình tham gia trực tiếp khai thác đa số chủ tàu tuổi cao nên hạn chế khơi, họ thuê lao động có kinh nghiệm KTHS Lao động thuê có tuổi đời trung bình 25,7 tuổi với kinh nghiệm KTHS trung bình từ gần năm năm Học vấn lao động thuê chủ yếu đạt trình độ cấp (76,7%), lại cấp (23,3%) - Thông tin ngư trường: Vùng biển Tây nước ta thuộc hai tỉnh Kiên Giang Cà Mau Với ngư trường rộng lớn trữ lượng thủy sản xếp vào loại bậc nước, vùng biển đứng trước nguy cạn kiệt NLTS cách khai thác sử dụng công cụ hủy diệt Các loại nghề KTTS ĐBSCL nói chung, Kiên Giang nói riêng hoạt động quanh năm theo hai mùa vụ năm (Viện nghiên cứu Hải sản, 2009): + Vụ Nam: từ tháng đến tháng + Vụ Bắc: từ tháng 10 đến tháng năm sau Qua khảo sát thực tế cho thấy có 52,5% tàu khai thác ngư trường Kiên Giang, 26,7% số lượng tàu khai thác ngư trường Cà Mau, lại khai thác hai ngư trường Trong toàn nghề lưới kéo đơn khai thác ngư trường Cà Mau tồn nghề lưới vây khai thác ngư trường Kiên Giang Nghề kéo đôi có số lượng tàu khai thác hai ngư trường chiếm tới 70%, lại khai thác ngư trường Kiên Giang Nghề lưới rê khai thác ngư trường Kiên Giang (80%), lại hoạt động hai ngư trường 3.3 Các tiêu hiệu khai thác hải sản xa bờ tiêu thụ sản phẩm Tùy theo loại nghề mà tàu có số chuyến biển khác nhau, trung bình chuyến/năm, nhiều lưới kéo đôi với 11,8 chuyến/năm kéo đơn với 7,97 chuyến/năm Sản lượng khai thác/chuyến biển phụ thuộc nhiều yếu tố, trung bình 32,1 tấn/chuyến, tương ứng với suất 746,6 kg/CV/năm Tổng thu từ KTHS 13,31 triệu đồng/CV/năm (tr.đ/CV/năm) (xem Bảng 2) Phần lớn chủ tàu bán sản phẩm khai thác cho thương lái cho nhà máy chế biến tỉnh Qua khảo sát thực tế cho thấy nghề lưới kéo đơn tiêu thụ toàn sản phẩm khai thác cho thương lái (100%) hai vụ Bắc Nam Lưới kéo đôi đa phần bán cho thương lái (96,67% vụ Nam 95,67% vụ Bắc) cịn lại tiêu thụ chợ nhà máy chế biến tỉnh Sản phẩm hải sản khai thác nghề lưới rê tiêu thụ 83% qua thương lái hai vụ, lại bán cho nhà máy chế biến tỉnh Bảng 2: Tổng hợp tiêu chủ yếu khai thác hải sản xa bờ (cả năm) Lưới kéo Lưới kéo Các tiêu ĐVT Lưới vây Lưới rê Tổng đôi đơn Sản lượng khai thác + Trung bình Kg/năm 426.438,6 247.733,3 318.666,6 208.943,3 300.445,5 + Độ lệch chuẩn Kg/năm 157.827,4 72.922,7 101.878,3 83513,7 135.986,0 Năng suất/CV + Trung bình Kg/CV/năm 596,8 787,9 855,50 746,20 746,6 + Độ lệch chuẩn Kg/CV/năm 224,7 452,3 299,6 300,1 339,2 Tổng chi phí/CV (TC/CV) + Trung bình Tr.đ/CV/năm 9,47 8,03 8,48 8,17 8,54 + Độ lệch chuẩn Tr.đ/CV/năm 5,89 4,01 4,92 2,77 4,52 Tổng thu nhập/CV (TR/CV) + Trung bình Tr.đ/CV/năm + Độ lệch chuẩn Tr.đ/CV/năm Lợi nhuận/CV (LN/CV) + Trung bình Tr.đ/CV/năm + Độ lệch chuẩn Tr.đ/CV/năm Hiệu chi phí (TR/TC) + Trung bình Lần + Độ lệch chuẩn Lần Tỉ suất lợi nhuận (LN/TC) + Trung bình Lần + Độ lệch chuẩn Lần Tỷ lệ tàu bị lỗ/năm % 14,97 10,05 11,84 7,70 14,31 10,87 12,12 5,85 13,31 8,83 5,50 4,97 3,81 4,12 5,84 6,39 3,95 3,68 4,77 4,92 1,30 0,19 1,90 0,28 1,31 0,03 1,50 0,17 1,50 0,31 0,30 0,19 0,0 0,90 0,28 0,0 0,31 0,03 0,0 0,50 0,17 0,0 0,50 0,31 0,0 ± Tổng chi phí trung bình/CV/năm nghề lưới kéo đơi 9,4 tr.đ/CV/năm ( 5,9), lưới vây ± 8,45 tr.đ/CV/năm ( 4,9) Hai loại hình khai thác cần đầu tư cho công suất tàu vàng lưới lớn Đối với nghề lưới kéo đơn khơng cần tàu có tốc độ cao đặc trưng nghề ± tổng chi phí trung bình/CV/năm năm 8,0 tr.đồ/CV/năm ( 4,0) Với bốn nghề khai thác chủ yếu tỉnh Kiên Giang chi phí cho nhiên liệu chiếm tỷ lệ cao tổng chi phí (Lưới kéo đơi: 57,46%, lưới kéo đơn: 25,48%, lưới vây: 18,1% lưới rê: 37,74%) Khoản chi phí định hiệu nghề KTTS Với tình hình kinh tế nay, việc giá nhiên liệu gia tăng với hàng hóa khác ảnh hưởng đến thu nhập ngư dân, đồng thời ảnh hưởng đến phát triển nghề KTTS Cắt giảm chi phí nhiên liệu cách hợp lý việc làm cần quan tâm giải Bảng cho thấy kết lợi nhuận/CV/năm lưới vây đạt cao với 5,84 ± ± tr.đ/CV/năm ( 6,39), kế lưới kéo đơi với 5,50 tr.đ/CV/năm ( 4,97) lưới rê 3,95 ± ± tr.đ/CV/năm ( 3,68), thấp lưới kéo đơn 3,81 tr.đ/CV/năm ( 4,12) Tất ngư dân theo loại nghề khai thác thu lợi nhuận/năm, năm có vài chuyến bị lỗ bình qn có lời Tuy nhiên, tàu kéo đơn cho hiệu chi phí cao (1,90), kế lưới rê (1,50) hai loại lưới lại tương đương (1,30-1,31) Điều chứng tỏ hoạt động KTHS xa bờ sở có hiệu mặt kinh tế 3.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến suất khai thác Từ liệu điều tra với bốn nghề KTHS xa bờ tỉnh Kiên Giang, thực việc ước lượng tham số hàm hồi quy phi tuyến tính đa biến cho kết quả: Hệ số xác định mơ hình R = 0,871 (hay mơ hình giải thích 87,1% yếu tố đưa vào mơ hình); R = 0,758 Sig.F = 0,000 < α = 1%, tức biến độc lập mơ hình có ảnh đến biến phụ thuộc Y cách có ý nghĩa mức 1% Phương trình hồi quy tuyến tính suất KTHS năm (kg/CV/năm) tàu khai thác xa bờ nghiên cứu địa bàn tỉnh Kiên Giang (YNS) viết sau, Xi chi tiết Bảng 3: YNS = -219,987 + 453,782 X1 + 62,379 X2 – 8,918 X3 – 2,883 X4 + 0,633 X5 + 524,954 X6 – 462,463 X7 + 7,601 X8 + 15,46 X9 - 22,032 X10 - 279,978 X11 Bảng 3: Mơ hình hồi quy - nhân tố ảnh hưởng đến suất KTHS xa bờ tỉnh Kiên Giang Ký hiệu A X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 X10 X11 Các biến độc lập Hằng số Tổng chi phí biến đổi (tr.đ/CV/chuyến) Số chuyến biển năm (chuyến) Thời gian chuyến biển (ngày) Độ sâu đánh bắt bình quân (m) Công suất máy (CV) Lưới rê (1: Lưới rê ; 0: khác) Kéo đôi (1: Kéo đôi; 0: khác) Tuổi thuyền trưởng (tuổi) Tuổi nghề thuyền trưởng (năm) Tổng số lao động (người/tàu) Ngư trường Cà Mau (1: Cà mau; 0: khác) -219,987 -0,864 Mức ý nghĩa (P) 0,390 453,782 11,355 0,000 62,379 -8,918 -2,883 0,633 524,954 -462,463 7,061 15,460 -22,032 3,706 -3,111 -6,405 6,805 3,866 -7,024 3,200 3,485 -3,618 0,000 0,002 0,000 0,000 0,000 0.000 0,002 0,001 0,000 -279,978 -2,171 0,032 Hệ số (b) Chỉ số (t) Các biến độc lập có ý nghĩa thống kê suất giải thích sau: - Tổng chi phí biến đổi (Triệu đồng/CV/năm): Kết khảo sát thực tế phân tích cho biết β1 = 453,782, nghĩa yếu tố khác giả định không thay đổi chi phí biến đổi cho chuyến biển nhiều suất khai thác/CV/năm tăng Năng suất khai thác đạt mức cao 976,39 kg/CV/năm lợi nhuận cao 10,72 tr.đ/CV/năm đạt mức chi phí biến đổi 1,14 tr.đ/CV/năm - Số chuyến biển năm: Tàu khai thác nhiều chuyến năm suất khai thác tăng (các biến khác cố định) β = 62,379 có ý nghĩa tàu khai thác thêm chuyến năm suất tăng lên 62,379 kg/CV/năm Nhưng trữ lượng hải sản có hạn, sản lượng khai thác khơng thể gia tăng mãi, nên số chuyến biển thích hợp để có suất khai thác cao (884,1 kg/CV/năm) từ 8-10 chuyến năm Lợi nhuận đạt mức tối đa 7,55 tr.đ/CV/năm tàu khai thác chuyến/năm - Thời gian chuyến biển: β3 = -8,918 kết phân tích cho biết biến lại cố định thời gian chuyến biển kéo dài thêm ngày suất khai thác/CV/năm giảm xuống 8,918 kg/CV/năm Thực tế, thời gian chuyến biển kéo dài thêm khơng có nghĩa sản lượng gia tăng tỷ lệ Cho nên, thời gian chuyến biển tốt để mang suất cao khoảng 20 ngày/chuyến đến 30 ngày/chuyến với suất khai thác tối đa 909,88 kg/CV/năm Nhưng lợi nhuận tàu khai thác đạt mức tối đa (10,17 tr.đ/CV/năm) thời gian chuyến biển khoảng 30-35 ngày/chuyến - Độ sâu đánh bắt bình quân: β4 = -2,883 với ý nghĩa 1% cho biết yếu tố có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với suất khai thác Khai thác sâu suất giảm, tàu thả lưới sâu thêm 1m suất giảm 2,883 kg/CV/năm Năng suất lợi nhuận đạt mức cao 914,71 kg/CV/năm 11,22 tr.đ/CV/năm khai thác độ sâu 24-30 m - Công suất máy (CV): Trong điều kiện yếu tố khác không đổi, công suất tác động ngược chiều với suất khai thác, công suất lớn cho suất khai thác/CV/năm giảm β = 0,633 cho thấy công suất máy tăng lên CV suất khai thác tăng lên 0,633 kg/CV/năm Với công suất máy 275 CV cho suất khai thác cao 933,85 kg/CV/năm lợi nhuận cao 6,91 tr.đ/CV/năm - Lưới rê: Trong điều kiện khảo sát thực tế yếu tố khác cố định, lưới rê có suất cao lưới kéo đơn, tàu lưới rê tham gia khai thác tăng lên suất khai thác/CV/năm tăng lên 524,954 kg/CV/năm so với lưới kéo đơn Năng suất khai thác/CV/năm lưới kéo đơi thấp lưới rê cao lưới kéo đơn lưới vây, β7=-462,463 cho biết ý nghĩa so với lưới kéo đơn tàu lưới kéo đôi tăng lên suất khai thác giảm xuống 462,463 kg/CV/năm - Tuổi thuyền trưởng: β8 = 7,601 cho biết tuổi thuyền trưởng có mối quan hệ tỷ lệ thuận với suất khai thác với mức ý nghĩa 1% (khi biến khác không thay đổi), tuổi thuyền trưởng lớn suất khai thác cao Năng suất khai thác đạt mức cao 899,39 kg/CV/năm thuyền trưởng độ tuổi khoảng 35 tuổi đến 40 tuổi lợi nhuận mang lại cao 6,2 tr.đ/CV/năm thuyền trưởng độ tuổi Qua độ tuổi suất lợi nhuận bắt đầu giảm xuống sức khỏe yếu theo thời gian - Tuổi nghề thuyền trưởng (năm): Đây yếu tố nói lên kinh nghiệm khai thác thuyền trưởng tương quan thuận với suất khai thác (β9 = 15,460) điều kiện yếu tố khác khơng thay đổi Điều có nghĩa kinh nghiệm thuyền trưởng tăng lên năm suất khai thác tăng thêm 15,460 kg/CV/năm Tuổi nghề thuyền trưởng từ 13 năm đến 15 năm cho suất lợi nhuận cao (859,73 kg/CV/năm 5,85 tr.đ/CV/năm) - Tổng số lao động (người/tàu): β10 = -22,032 cho biết số lao động tàu nhiều suất khai thác giảm với mức ý nghĩa 1% điều kiện biến cịn lại khơng thay đổi Lao động tàu khoảng 13 người đến 15 người cho suất khai thác cao 868,74 kg/CV/năm, lợi nhuận cao 6,28 triệu đồng/CV/năm lao động tàu mức Tuy nhiên cần ý tới cường độ lao động sức khỏe ngư phủ - Ngư trường Cà Mau: Giả sử yếu tố khác cố định ngư trường có mối tương quan nghịch với lợi nhuận với ý nghĩa 5% Khai thác ngư trường Kiên Giang cho suất khai thác tốt hơn, tăng thêm 279,978 kg/CV/năm so với khai thác ngư trường Cà Mau 3.5 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận khai thác Hệ số xác định mơ hình hồi quy lợi nhuận R = 0,924; R = 0,854 Sig =0,000 < α = 1%, nghĩa biến độc lập mơ hình có ảnh đến biến phụ thuộc Y có ý nghĩa thống kê mức α = 1% Với Y lợi nhuận khai thác (tr.đ/CV/năm) phương trình hồi quy tuyến tính lợi nhuận (tr.đ/CV/năm) tàu KTHS xa bờ nghiên cứu địa bàn tỉnh Kiên Giang (YLN) viết sau, Xi chi tiết Bảng 4: YLN = 5,177 + 6,317 X1 – 0,237 X2 + 0,954 X3 + 0,068 X4 – 6,456 X5 – 6,084 X6 – 4,662 X7 – 0,065 X8 Bảng 4: Mơ hình hồi quy - nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận KTHS xa bờ tỉnh Kiên Giang Ký hiệu A X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 Các biến độc lập Hằng số Tổng chi phí biến đổi (tr.đ/CV/chuyến) Tuổi tàu (năm) Nhật ký khai thác (1: có, 0: khơng có) Giá bán bình qn (1.000 đồng/kg) Lưới kéo đôi (1: Lưới kéo đôi ; 0: khác) Lưới vây (1: Lưới vây ; 0: khác) Ngư trường Cà Mau (1: Cà mau; 0: khác) Thời gian chuyến biển (ngày) Hệ số (b) 5,177 3,828 Mức ý nghĩa (P) 0,000 6,317 14,595 0,000 -0,237 -5,211 0,000 0,954 2,127 0,036 0,068 2,995 0,003 -6,456 -9,267 0.000 6,084 -8,180 0,000 -4,662 -8,372 0,000 -0,065 -2,830 0,006 Chỉ số (t) Các biến độc lập có ý nghĩa thống kê lợi nhuận khai thác giải thích sau: - Tổng chi phí biến đổi: β1 = 6,317 có nghĩa yếu tố khác khơng thay đổi chi phí biến đổi bỏ cho chuyến biển nhiều lợi nhuận khai thác/CV/năm tăng Chi phí biến đổi tăng tr.đ/CV/chuyến cho lợi nhuận tăng lên 6,317 tr.đ/CV/năm - Tuổi tàu: điều kiện biến khác cố định, yếu tố có mối tương quan nghịch với lợi nhuận (β2 = – 0,237 mức ý nghĩa 1%) có nghĩa thời gian sử dụng tàu lâu (tàu cũ đi) lợi nhuận giảm Nguyên nhân tàu q cũ chi phí sửa chữa nhiều Lợi nhuận mang lại cao khai thác 5,84 tr.đ/CV/năm tàu có độ tuổi từ năm đến năm, qua thời gian lợi nhuận khai thác bắt đầu giảm xuống Nhưng suất khai thác đạt mức cao 869,1 kg/CV/năm tàu có độ tuổi năm đến năm - Nhật ký khai thác: β3 = 0,954 cho biết nhật ký khai thác có mối tương quan thuận với lợi nhuận khai thác (các biến cịn lại cố định) Việc có ghi nhật ký khai thác giúp cho việc khai thác thuận lợi việc xác định ngư trường di chuyển loài hải sản, từ giúp mang lợi nhuận thêm cho tàu KTHS 0,954 triệu đồng/CV/năm - Giá bán bình quân: Giả định yếu tố khác không đổi, β4 = 0,068 cho thấy mối tương quan thuận giá bán với lợi nhuận khai thác, giá bán tăng lên 1.000 đồng/kg lợi nhuận tăng lên 0,068 triệu đồng/CV/năm Nhưng giá bán cao mang lại lợi nhuận tốt, giá bán bình quân từ 10.000 đồng/kg đến 15.000 đồng/kg mang lợi nhuận cao 6,07 tr.đ/CV/năm, suất cao lại đạt giá bán bình quân từ 30.000 đồng/kg trở lên 819,25 kg/CV/năm Điều lúc giá hải sản khai thác cao, tàu đánh bắt hết cơng suất để có sản lượng cao lợi nhuận cịn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác chi phí, sản phẩm thay cho hải sản,… - Lưới vây: Nếu yếu tố khác không thay đổi, cặp tàu lưới vây có lợi nhuận thấp 4,084 tr.đ/CV/năm so với lưới kéo đơn Trong đó, sử dụng tàu lưới kéo đơi lợi nhuận khai thác giảm xuống 6,456 tr.đ/CV/năm so với nghề lại - Ngư trường Cà Mau: Giả sử biến khác không thay đổi, tàu khai thác ngư trường Cà Mau cho lợi nhuận thấp ngư trường Kiên Giang, loại tàu khai thác ngư trường Cà Mau thu lợi nhuận thấp Kiên Giang khoảng 4,662 tr.đ/CV/năm - Thời gian chuyến biển (ngày): β8 = -0,065 kết phân tích cho biết biến lại cố định thời gian chuyến biển dài thêm ngày lợi nhuận khai thác giảm 0,065 tr.đ/CV/năm Thực tế tàu khai thác dài ngày/chuyến chi phí/chuyến tăng thêm, đề cập phần trên, thời gian chuyến biển cho lợi nhuận tốt 30-35 ngày 3.6 Rủi ro khai thác hải sản giải pháp phòng ngừa ngư dân Trong KTHS xa bờ, ngư dân gặp khơng rủi ro khơi Nhiều ý kiến cho khó khăn mà ngư dân thường gặp nhiều khai thác thời tiết bất thường, ngư trường không ổn định, NLTS suy giảm, chiếm đến 61,6% Những rủi ro khác mà ngư dân thường xuyên gặp lưới bị rách, máy bị hư hỏng đánh bắt, vùng khai thác bị hạn chế biên giới đường biển khơng rõ ràng, nên tàu cá dễ bị tàu nước láng giềng bắt vượt biên giới đường biển (chiếm 35,1%) Các khó khăn khác khơi cịn là: thiếu vốn hoạt động, mùa vụ khơng cịn ổn định trước thời tiết diễn biến phức tạp Bảng Khó khăn khai thác hải sản xa bờ Kiên Giang (% số ngư dân) Khó khăn Thời tiết bất thường, ngư trường khơng ổn định, nguồn lợi hải sản giảm Kéo đôi 36,6 Kéo đơn 10,0 Lưới vây 100 Lưới rê 100 Tổng 61,6 Rách lưới, hư máy khai thác, vùng khai thác bị hạn chế Thiếu vốn khơi, thời tiết phức tap hơn, mùa vụ không ổn định 50,1 90,0 - - 35,1 13,3 - - - 3,3 Ngồi biện pháp mà ngư dân chủ động thực có số biện pháp mà ngư dân mong muốn Nhà nước thực để phòng ngừa rủi ro, mở rộng hoạt động khai thác là: cần Nhà nước mở rộng vùng đánh bắt để nâng cao sản lượng khai thác thu nhập ngư dân (chiếm 53,3%), mong muốn Nhà nước quản lý biên giới đường biển chặt chẽ để tránh tàu cá Việt Nam bị tàu cá nước bắt giữ vượt đường biên giới (chiếm 26,7%) Giải pháp phòng ngừa rủi ro chủ yếu ngư dân qua khảo sát thực tế bao gồm: thay lưới dự trữ đem lưới bị rách vá lại tái sử dụng, máy hư nhẹ có thợ máy sửa chữa, hư nặng đem bờ sửa (16,7%), thường xuyên theo dõi dự báo thời tiết để tránh bão (2,5%), cần hỗ trợ vốn Nhà nước để nâng cao chất lượng hải sản đánh bắt (0,8%), Bảng Giải pháp/đề xuất để khắc phục/hạn chế khó khăn khai thác hải sản (% số ngư dân) Kéo đôi Giải pháp/đề xuất Mở rộng ngư trường khai thác, cần có hỗ trợ Nhà nước việc mở rộng 100,0% vùng đánh bắt Cần có tham gia quản lý chặt chẽ Nhà nước biên giới đường biển Thay lưới dự trữ, lưới bị rách đem vá lại, máy hư đem vô bờ sửa hư nặng Thường xuyên theo dõi tin dự báo thời tiết để nắm thơng tin phịng tránh giơng bão Cần sư hỗ trợ vốn Nhà nước để mở rộng hoạt động khai thác Kéo đơn Lưới vây Lưới rê Tổng 100,0% 13,3% - 53,3% - 13,3% 93,3% 26,7% - 60,0% 6,7% 16,7% - 10,0% - 2,5% - 3,3% - 0,8% 3.7 Nhận thức ngư dân quy định có liên quan Hầu hết 100% ngư dân biết đến quy định ngành thủy sản cho thấy việc triển khai quy định ngành tốt Quy định mà nhiều ngư dân thực tốt việc đăng kiểm tàu cá (100% ngư dân quan tâm hàng đầu), cấm sử dụng phương pháp hủy diệt khai thác chất nổ, xung điện khai thác ngư dân biết đến rõ (chiếm 92,1%) Những quy định khác vùng khai thác đa số ngư dân ủng hộ số tàu KTHS xa bờ lút vào ven bờ khai thác gây cạn kiệt NLHS ven bờ (nhưng cịn có 26,7% ngư dân khơng ủng hộ), kích thước loại ngư cụ khai thác (chiếm 57,6% ủng hộ) Mặc dù nghề biển gian nan cực khổ, rủi ro cao lợi nhuận khai thác ngày giảm ngư dân nhận định nghề mang tính bền vững tương lai (75,8% ý kiến) Số ngư dân lại cho KTHS không bền vững lý phân tích Đa phần ngư dân khơng muốn làm thêm nghề phụ bỏ nghề họ gắn bó lâu đời với nghề biển, gia đình có truyền thống làm nghề biển nên họ có kinh nghiệm vững vàng quen với nghề KTHS Dù thu nhập có giảm có lời nên họ cố gắng bám biển, có bỏ nghề họ khơng biết làm nghề khác Bảng Nhận định ngư dân tính bền vững nghề biển (%) Kéo Lưới Kéo đôi Lưới rê Diễn giải đơn vây Tổng Nghề KTHS có tính bền vững 93.3 100.0 73.3 83.3 75.8 Lý KTHS có tính bền vững: - Kinh nghiệm đánh bắt có lâu đời, với nguồn vốn tự có giảm 13.3 40.0 20.0 73.3 36.7 chi phí vay - Gắng bám biển truyền thống 53.3 60.0 28.3 gia đình - Gia đình gắn bó lâu đời với 23.3 5.8 nghề biển Lý KTHS không bền vững: - NLHS ngày giảm, chi phí 10.0 80.0 26.7 29.2 đầu vào ngày tăng - Có nhu cầu làm thêm nghề KTHS 6.7 1.7 phụ - Có ý định chuyển/bỏ nghề KTHS 3.3 0.8 3.8 Phân tích ma trận SWOT ngành khai thác hải sản xa bờ tỉnh Kiên Giang Để đưa giải pháp nâng cao hiệu tài khai thác hải sản xa bờ ngư dân tỉnh Kiên Giang cần phải phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, đe dọa/nguy (Phân tích ma trận SWOT) nghề KTHS qua bốn loại nghề Bảng 8: Ma trận SWOT ngành khai thác hải sản tỉnh Kiên Giang Điểm mạnh (Strength) S1: KTHS ngành kinh tế chủ lực tỉnh S2: KTHS nghề truyền thống, ngư dân có nhiều kinh nghiệm S3: Có đội tàu KTHS qui mô lớn, công suất lớn với thiết bị đại S5: Trình độ lao động ngư dân ngày nâng cao S6: Các dịch vụ hậu cần (cơ khí, nước đá, chế biến, …) đủ đáp ứng nhu cầu ngành Điểm yếu (Weakness) W1: Thiếu vốn sản xuất cần đầu tư lớn W2: Chi phí chuyến biển cao W3: Công tác bảo quản sản phẩm vệ sinh môi trường chưa trọng mức W4: Ý thức BVNLHS ngư dân chưa tốt W5: NLHS có hạn có xu hướng bị suy giảm W6: Chất lượng dịch vụ hậu cần chưa tốt W7: Ngư dân bị ép giá Cơ hội (Opportunity) Nguy (Threat) O1: Nhà nước có nhiều sách khuyến T1: Giá nhiên liệu tăng cao khích/hỗ trợ cho phát triển KTHS xa bờ T2: Ngân hàng hạn chế cho vay O2: Thị trường tiêu thụ thủy hải sản có nhiều KTHS thuận lợi T3: Nguồn lao động khơng ổn định, thiếu O3: Có tiềm hợp tác KTHS với lao động mùa vụ nước khác T4: Ngư trường phức tạp, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm Một số giải pháp để phát triển nghề KTHS xa bờ Kiên Giang đề xuất sau: - Thường xuyên nâng cấp, sửa chữa tàu thuyền đảm bảo khơng gây rị rỉ xăng dầu Bố trí dụng cụ thu gom rác thải sinh hoạt tàu, tránh tình trạng xả thải xuống biển Nghiêm cấm sử dụng dụng cụ KTHS mang tính hủy diệt NLHS khoanh vùng khu bảo tồn giống loài thủy sản (ven biển) để bảo vệ NLHS - Tăng cường giáo dục, tuyên truyền hỗ trợ cho ngư dân nâng cao ý thức KTHS bảo vệ NLHS - Tăng cường/khuyến khích đầu tư KTHS xa bờ, chuyển từ tàu nhỏ sang tàu lớn (từ 90 CV trở lên), đồng với đầu tư cải tạo sở hạ tầng, cải thiện điều kiện vệ sinh môi trường cảng cá, bến cá, chợ cá,… thường xuyên thu gom xử lý chất thải, phân khu chức hợp lý theo mặt hàng tăng cường xử phạt hành - Tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào khai thác bảo quản sản phẩm Đầu tư phát triển nguồn nhân lực, đào tạo đội ngũ đánh bắt, trang bị phương tiện đai để tăng suất KTHS, nâng cao trình độ tay nghề - Tổ chức đội tàu thu mua sơ chế biển để đảm bảo chất lượng nguyên liệu Cần tích cực mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa xuất - Hình thành đội tàu KTHS xa bờ nhằm hỗ trợ vốn hợp lý tăng cường liên kết hợp tác KTHS giảm rủi ro KẾT LUẬN VÀ KIỀN NGHỊ Kiên Giang tỉnh có tiềm phát triển KTHS, KTHS xa bờ Tuy nhiên hiệu khai thác chưa cao, tàu khai thác gần bờ chiếm đa phần tổng số tàu KTHS, chuyển biến từ KTHS gần bờ sang KTHS xa bờ hạn chế, số tàu KTHS có cơng suất lớn gia tăng khơng đáng kể Ngư trường khai thác bị hạn chế, theo nhận định ngư dân NLHS ngày cạn kiệt với chi phí gia tăng làm cho suất khai thác lợi nhuận mang giảm dần Để phát triển ngành KTHS tỉnh Kiên Giang lâu dài cần nâng cao ý thức ngư dân KT&BVNLHS qua lớp tập huấn hội thảo hội nghị chương trình tuyên truyền Khuyến ngư cần tăng cường tổ chức đào tạo nghề cho ngư dân, đào tạo máy trưởng nghề KTHS xa bờ để sửa chữa máy tàu biển cần thiết Có biện pháp hỗ trợ việc thực hợp đồng chủ tàu thuyền viên, thực việc mua bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế để ngư dân an tâm sản xuất lâu dài Khuyến khích đầu tư cho KTHS xa bờ kết hợp với tổ chức xếp lại cấu ngành nghề cách hợp lý Sắp xếp loại nghề khai thác theo hướng ưu tiên phát triển nghề lưới rê, lưới vây nghề có tính chọn lọc, không gây ảnh hưởng đến môi trường, tiêu thụ nhiên liệu Có sách hỗ trợ vốn, đào tạo nghề để phát triển khai thác xa bờ Hỗ trợ ngư dân hợp tác KTHS ngư trường nước bạn Campuchia, Indonesia,… TÀI LIỆU THAM KHẢO Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Tỉnh Kiên Giang (2010) Thống kê số lượng tàu cá theo địa bàn nhóm cơng suất năm 2010 Đặng Thanh Sơn (2009) Cơ chế tài phát triển ngành thủy sản Khu vực Đồng sông Cửu Long Luận án tiến sĩ Kinh tế tài chính, Đại học Kinh tế Tp Hồ Chí Minh Lê Xuân Sinh (2010) Giáo trình Kinh tế thủy sản, Nhà xuất Đại học Cần Thơ Nguyễn Văn Chiêm (2005) Những yếu tố tác động đến phát triển khai thác hải sản Tạp chí Thủy sản, số 3/2007 Sở Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn Kiên Giang (2009) Rà sốt, điều chỉnh quy hoạch tổng thể thủy sản tỉnh Kiên Giang đến năm 2015 tầm nhìn đến năm 2020 Viện nghiên cứu Hải sản (2009) Trữ lượng cá biển vùng Tây Nam MAJOR FACTORS AFFECTING THE YIELD AND PROFISH OF MAIN OFF-SHORE FISHING BOATS IN KIEN GIANG PROVINCE ABSTRACT Kien Giang province has a good potential for development of sea-based economy, but there are difficulties for capture and protection of marine aquatic resources This study was conducted from June 2011 to February 2012, aiming to have a better understanding of situation and suggestions for further development of major off-shore fishing activities such as single trawl, pair trawl, gill net and seine net (investigation of 30 fishers/type of boats) The results show a low efficiency and differences between fishing activities Yearly, all fishers got some positive profit, seine net provided the highest profit (5.84 million VND/CV/year), next w9ere pari trawl and gill net, and the lowest profit was for single trawl (3.82 mil.VND) However, single trawl had a highest B:C ratio (1.90), followed by gill net (1.50) while the other two had the same level of B:C (1.30-1.31) Total variable costs per trip increased could help to increase both yield and profit per CV per year; pair trawl had lower yield and profit than single trawl; yild was also higher for gill net in comparison to single and pair trawls; fishing ground of Kieng Giang province could bring about better yield and profit than in Ca Mau province; Good duration of trip should be 30-35 days Abnormal weather, limitation and unstable fishing ground, depletion of marine aquatic resources and lack of capital were the most important difficulties for fishers In addition, fishers’ perception on fishing /protection of marine aquatic resources and policy/sector management were still limited Improvement of fishing, processing and marketing is urgent needs in association with solutions for mitigating other risks Fishers should give more care to machine/boat maintanance while more supports from government should be given to enpanding fishing ground and sea guard Key words: fishing, fishers, Kien Giang, management, marine aquatic resources  ... với lợi nhuận với ý nghĩa 5% Khai thác ngư trường Kiên Giang cho suất khai thác tốt hơn, tăng thêm 279,978 kg/CV/năm so với khai thác ngư trường Cà Mau 3.5 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận. .. khai thác phân tích với chi phí, tiêu thụ, thu nhập lợi nhuận Phương pháp hồi quy đa biến sử dụng để phân tích đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến suất lợi nhuận khai thác tàu khai thác hải sản xa bờ. .. trận SWOT ngành khai thác hải sản xa bờ tỉnh Kiên Giang Để đưa giải pháp nâng cao hiệu tài khai thác hải sản xa bờ ngư dân tỉnh Kiên Giang cần phải phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, đe dọa/nguy