KHOA NÔNG HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: Chọn lọc các giống dưa chuột bản địa (Cucumis sativus L.) có khả năng chịu hạn, chịu lạnh ở thời kỳ cây con” KHOA NÔNG HỌC 1 Giáo viên hướng dẫn : Sinh viên thực hiện : Lớp : Bộ môn : Sinh Lý Thực Vật Đặt NỘI DUNG BÁO CÁO 2 I. ĐẶT VẤN ĐỀ 3  Được ưa chuộ ng  Áp lự c ng àn h nô ng ng hi ệp  Đặ c điể m câ y dư a ch uộ t  Nă ng suấ t thấ p  Dân số tăng làm sao để đảm bảo lương thực  Đã tạo ra giống mới tuy nhiên vẫn còn hạn chế  Chưa theo kịp các ngành khác trong sản xuất nông nghiệp  Là cây rau trồng phổ biến trên thế giới  Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao  Sản phẩm đa dạng và có giá trị về dinh dưỡng , kinh tế  Yêu cầu ngoại cảnh khắt khe hơn so với các cây trồng khác trong họ  Cây yếu, sinh trưởng phát triển kém dễ mắc sâu bệnh trong điều kiện không thuận lợi  Điều kiện thời tiết bất lợi: mưa, lũ, hạn hán  Đất đai nghèo dinh dưỡng  Biện phápkỹ thuật còn hạn chế  Chưa có giống đạt chuẩn và tốt Chọn lọc các giống dưa chuột bản địa (Cucumis sativus L.) có khả năng chịu hạn, chịu lạnh ở thời kỳ cây con. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 4 Mục đích Trên cơ sở các giống dưa chuột thu thập được tại Việt Nam, đánh giá khả năng chịu hạn, chịu lạnh ở giai đoạn cây con, đặc điểm sinh trưởng, phát triển và chọn lọc các giống thích hợp có thể sử dụng làm vật liệu lai tạo giống theo hướng chịu hạn hoặc chịu lạnh trồng tại miền Bắc Việt Nam. Yêu cầu • Đánh giá đặc điểm sinh trưởng, phát triển, khả năng chịu hạn, chịu lạnh của các giống dưa chuột bản địa trong tập đoàn giống thời kỳ cây con. • Đề nghị một số giống triển vọng có thể sử dụng để làm vật liệu lai tạo giống dưa chuột có khả năng chịu hạn, chịu lạnh.  Đối tượng nghiên cứu: Thí nghiệm được tiến hành trên 15 giống dưa chuột bản địa II. đối tượng - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP 5 STT Tên giống Nguồn gốc STT Tên giống Nguồn gốc 1 LCH 2f Miền núi 9 SL 27b Miền núi 2 SL 33 Miền núi 10 HD 2 Đồng bằng 3 TB II Đồng bằng 11 HP I Đồng bằng 4 CB I (4-0) Miền núi 12 HN II Đồng bằng 5 Lũng Miền núi 13 VP II Đồng bằng 6 SL 36 Miền núi 14 SL 299 Miền núi 7 ĐB 15 Miền núi 15 LCA 7 Miền núi 8 BK I Miền núi  Nội dung nghiên cứu:  Đánh giá khả năng chịu hạn, chịu lạnh thời kỳ cây con của các giống trong tập đoàn giống thu thập được thông qua các đặc điểm sinh lý, hình thái, tỷ lệ chết, sống.  Khảo sát được đặc điểm sinh trưởng, phát triển của các giống và xác định được các giống triển vọng có khả năng chịu hạn hoặc chịu lạnh.  Phương pháp nghiên cứu:  Thí nghiệm 1: Nghiên cứu khả năng chịu hạn của các giống dưa chuột thời kỳ cây con Thí nghiệm chịu hạn được tiến hành từ tháng 7/2014 đến tháng 9/2014 tại nhà lưới Khoa Nông học.  Chuẩn bị giá thể, trồng cây vào chậu  Điều kiện môi trường  Bón phân , tưới nước II. đối tượng - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP 6  Xử lý hạn:  Công thức đối chứng (ĐC): Được cung cấp nước bình thường suốt thời gian sinh trưởng.  Công thức hạn (H): Khi cây được 2 lá thật, ngừng tưới nước và theo dõi cho đến khi xuất hiện ≥ 50% lá héo thì tưới trở lại.  Thí nghiệm 2: Nghiên cứu khả năng chịu lạnh của các giống dưa chuột thời kỳ cây con Thí nghiệm tiến hành trong thời gian từ tháng 11/2014 đến tháng 1/2015, tại Khu thí nghiệm đồng ruộng khoa Nông Học. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp khảo sát tập đoàn, tuần tự một hàng không nhắc lại. Mỗi giống được gieo trồng trong 1 ô thí nghiệm.  Làm đất, lên luống, bón phân  Gieo hạt  Chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh II. đối tượng - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP 7  Các chỉ tiêu theo dõi  Chỉ tiêu về sinh trưởng (Tất cả các chỉ tiêu sinh trưởng được xác định trên 4 - 6 cây/1 giống/ 1 công thức)  Tốc độ sinh trưởng tương đối (Relative Growth Rate - RGR)  Xác định sắc tố quang hợp  Tốc độ tích lũy thuần (Net Assimilation Rate – NAR)  Mức độ ảnh hưởng khi bị hạn và khả năng phục hồi (xác định sau 3 ngày tưới nước phục hồi)  Chỉ số chịu hạn (drought resistance index – DRI)  Phương pháp phân tích số liệu Số liệu được xử lý trên phần mềm Microsoft Office Excel 2007. II. đối tượng - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP 8 3.1. Khả năng chịu hạn của dưa chuột ở giai đoạn cây con Giống Tỷ lệ hạt nảy mầm (%) Thời gian nảy mầm (ngày) Thời gian ra lá thật (ngày) LCH 2f 87,5 1 9 SL 33 82,5 1 10 TB II 87,5 1 10 CB I (4-0) 95,0 1 8 Lũng 97,5 1 8 SL 36 100,0 1 9 ĐB 15 90,0 1 8 BK I 100,0 1 8 SL 27b 100,0 1 10 HD 2 97,5 1 9 HP I 90,0 1 8 HN II 90,0 1 8 VP II 75,0 1 8 SL 299 82,5 1 8 LCA 7 90,0 1 8 III. KẾT QUẢ - THẢO LUẬN BẢNG 3.1. KHẢ NĂNG NẢY MẦM CỦA CÁC GIỐNG DƯA CHUỘT 9 Bảng 3.2. Ảnh hưởng của hạn đến sự tăng trưởng số lá/cây của dưa chuột đo ở các ngày gây hạn Đơn vị:lá 10 Giống Ngày gây hạn 1 ngày 4 ngày 7 ngày 10 ngày ĐC H ĐC H ĐC H ĐC H SL 33 2,83±0,40 2,33±0,21 - - - - - - LCH 2f 2,17±0,17 2,20±0,20 3,17±0,17 2,83±0,17 - - - - BK I 2,00±0,00 2,00±0,00 2,00±0,00 2,00±0,00 - - - - HP I 2,00±0,00 2,00±0,00 2,17±0,17 2,00±0,00 - - - - ĐB 15 2,00±0,00 2,00±0,00 2,83±0,17 3,00±0,00 3,67±0,21 3,67±0,21 5,17±0,31 5,17±0,31 SL 299 2,00±0,00 1,83±0,17 2,33±0,21 2,00±0,00 3,00±0,26 2,50±022 4,00±0,37 3,67±0,33 TB II 1,67±0,33 2,17±0,17 2,5±0,22 2,5±0,22 2,83±0,31 3,17±0,17 3,67±0,56 3,17±0,17 CB I (4-0) 2,00±0,00 1,83±0,17 2,67±0,21 2,5±0,22 3,50±0,34 3,33±0,21 5,00±0,26 4,33±0,42 LCA 7 2,00±0,00 2,00±0,00 3,00±000 3,17±0,17 4,00±0,00 4,00±0,00 6,17±0,17 4,67±0,33 HD 2 1,83±0,17 2,00±0,17 2,00±0,00 2,00±0,00 2,83±0,17 2,33±0,21 3,00±0,00 3,00±0,37 Lũng 2,00±0,00 2,00±0,00 2,5±0,22 2,33±0,21 3,17±0,17 3,00±0,00 4,17±0,17 3,83±0,17 HN II 1,83±0,17 2,00±0,00 2,33±0,21 2,00±0,00 2,67±0,21 2,50±0,22 3,83±0,31 3,17±0,17 VP II 2,00±0,00 2,00±0,00 2,67±0,21 2,83±0,17 4,17±0,31 2,83±0,60 6,67±0,50 3,17±1,05 SL 36 2,67±0,21 2,67±0,21 3,5±0,22 3,33±0,21 4,67±0,21 3,83±1,67 5,67±0,21 4,00±0,26 SL 27b 2,00±0,25 2,33±0,21 2,50±0,34 2,83±031 3,50±0,34 3,33±0,21 4,17±0,40 3,50±0,22 Ghi chú: “ –” cây đã phục hồi khi tưới nước trở lại, Giá trị trong bảng = Giá trị trung bình±SE [...]... l ợng tươi, khối l ợng khô, tốc độ sinh trưởng tương đối (RGR), tốc độ tích l y thuần (NAR) cũng khác nhau Trong đó, các giống SL 33, SL 27b có khả năng sinh trưởng và tích l y tốt nhất có thể l các giống có khả năng chịu l nh; giống SL 299 có khả năng sinh trưởng và tích l y thấp nhất, có thể l giống có khả năng chịu l nh kém 21 IV Kết luận - đề nghị Đề nghị Cần tiếp tục nghiên cứu những ảnh hưởng... SL 299 có khả năng sinh trưởng và chỉ số chịu hạn tốt nhất khi bị hạn, có thể đây l các giống có khả năng chịu hạn cao nhất Các giống LCH2f, SL36 có sự sinh trưởng, chỉ số chịu hạn thấp nhất khi bị hạn, các giống này có thể l các giống có khả năng chịu hạn thấp 3 Trong điều kiện l nh, tỷ l nảy mầm, tốc độ ra l , sự kéo dài thân, diện tích l l khác nhau giữa các giống nghiên cứu 20 IV Kết luận -... của hạn và l nh đến các giống dưa chuột bản địa ở các mức độ, địa điểm khác nhau để phát triển và chọn l c các giống thích hợp có thể sử dụng l m vật liệu lai tạo giống theo hướng chịu hạn hoặc chịu l nh trồng tại miền Bắc Việt Nam 22 HÌNH ẢNH MINH HỌA Giống BK I khi bị hạn Giống HP I khi bị hạn Giống BK I sau khi phục hồi Giống HP I sau khi phục hồi 23 Tỷ l nảy mầm của giống VP II Giống L ng 1 sau... Hàm l ợng diệp l c 41,32 37,27 36,15 34,98 27,63 40,72 40,27 39,53 34,68 34,08 30,97 30,50 35,20 38,22 18 Bảng 3.11 .Khả năng tích l y của các giống dưa chuột khi bị l nh, tốc độ sinh trưởng tương đối (RGR) và tốc độ tích l y thuần (NAR) Tên giống LCH 2f SL 33 TB II CB I (4- 0) L ng 1 ĐB 15 BK I SL 27b HD 2 HP I HN II VP II SL 299 LCA 7 Khối l ợng tươi (g /cây) 2,76 3,39 1,80 Khối l ợng khô (g /cây) 0,31... của các giống dưa chuột thời kì cây con chúng em rút ra một số kết luận sau: 1 Hạn l m giảm sự phát triển về chiều cao cây, số l , diện tích l , đường kính thân, tốc độ tích l y thuần… so với đối chứng không hạn ở tất cả các giống dưa chuột tham gia thí nghiệm Tuy nhiên sau khi tưới nước trở l i thì tất cả các giống đều phục hồi 2 Trong tất cả các giống nghiên cứu các giống TB II, BK I, HD 2 và SL 299... (g/g/ngày) ĐC H 0,16 0,04 0,35 0,20 0,07 0,07 0,26 0,08 0,13 0,07 0,22 0,05 0,16 0,11 0,10 0,11 0,10 0,09 0,08 0,09 0,11 0,10 0,10 0,09 0,19 0,14 0,12 0,10 0,18 0,09 DRI 0,27 0,94 1,16 0,47 0,90 0,23 0,79 1,25 0,98 1,23 1,06 1,11 0,83 1,40 0,56 14 3.2 Khả năng chịu l nh của dưa chuột ở giai đoạn cây con Bảng 3.7 Khả năng nảy mầm của các giống dưa chuột Tên giống LCH 2f SL 33 TB II CB I (4- 0) L ng 1 ĐB... SL 299 - - 3,98±0,61 4,30±0,56 4,55±0,57 5,25±0,43 LCA 7 - 2,88±0,37 3,48±0,45 3,65±0,38 4,22±0,37 5,03±0,49 BK I Ghi chú: “-”: cây chưa ra l thật 17 Bảng 3.10 Ảnh hưởng của l nh đến diện tích l , hàm l ợng diệp l c Tên giống LCH 2f Diện tích l (dm2 /cây) 1,60 SL 33 2,10 TB II 0,90 CB I (4- 0) 1,10 L ng 1 1,30 ĐB 15 2,00 BK I 1,40 SL 27b 2,20 HD 2 1,70 HP I 1,40 HN II 1,50 VP II 1,00 SL 299 1,00 LCA... L ng SL 36 ĐB 15 BK I SL 27b HD 2 HP I HN II VP II SL 299 LCA 7 1 10 10 10 20 10 4 25 10 4 10 10 10 10 100 91 100 100 81,8 100 71,4 83,3 100 54,5 66,7 100 100 100 2 2 2 1 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Giống 13 Bảng 3.6 Khả năng tích l y của các giống dưa chuột khi bị hạn, tốc độ sinh trưởng tương đối (RGR) và chỉ số chịu hạn (DRI) của các mẫu giống Giống LCH... SL 36 5,70 1,70 0,62±0,02 0,50±0,06 43,43±0,61 45,13±0,67 SL 27b 5,30 3,50 0,53±0,01 0,43±0,032 40,30±1,50 41,70±1,86 Ghi chú: Giá trị trong bảng = Giá trị trung bình±SE 12 Bảng 3.5 Ảnh hưởng của hạn đến khả năng giữ nước và phục hồi của các giống sau khi bị hạn Số ngày xuất hiện l héo (ngày) Tỷ l cây héo ( %) Ngày phục hồi (ngày) Tỷ l cây phục hồi ( %) LCH 2f 4 100 1 100 SL 33 TB II CB I (4- 0) L ng... đã phục hồi khi tưới nước trở l i, Giá trị trong bảng = Giá trị trung bình±SE 11 Bảng 3.4 Ảnh hưởng của hạn đến diện tích l , đường kính thân và hàm l ợng diệp l c Giống Diện tích l (dm2 /cây) Đường kính thân (cm) Hàm l ợng diệp l c (chỉ số SPAD) SL 33 ĐC 1,10 H 1,00 ĐC 0,42±0,02 H 0,43±0,03 ĐC 51,55±0,10 H 54,72±2,11 LCH 2f 4,50 1,50 0,45±0,05 0,34±0,04 54,05±2,73 51,47±1,81 BK I 1,60 1,00 0,48±0,03 . (Cucumis sativus L. ) có khả năng chịu hạn, chịu l nh ở thời kỳ cây con. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 4 Mục đích Trên cơ sở các giống dưa chuột thu thập được tại Việt Nam, đánh giá khả năng chịu hạn, chịu l nh. KHOA NÔNG HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: Chọn l c các giống dưa chuột bản địa (Cucumis sativus L. ) có khả năng chịu hạn, chịu l nh ở thời kỳ cây con KHOA NÔNG HỌC 1 Giáo viên. trưởng, phát triển, khả năng chịu hạn, chịu l nh của các giống dưa chuột bản địa trong tập đoàn giống thời kỳ cây con. • Đề nghị một số giống triển vọng có thể sử dụng để l m vật liệu lai