Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An L IC M N Trong su t th i gian h c t p tai khoa Qu n tr kinhdoanh- tr TP HCM, em ã nh n c s giúp h ng iH cm ng d n nhi t tình c a q th y Chính nh ng s h tr ã giúp em nâng cao hi u bi t, ti p thu thêm nh ng ki n th c b ích v ngh nghi p t o thu n l i vi c hoàn thành lu n v n c a Em xin chân thành c m n t p th quý th y cô khoa qu n tr Kinh Doanh tr ng i H c M Tp.HCM ã t n tình gi ng d y truy n th cho em nh ng ki n th c quý báu su t th i gian qua tình h c bi t Th y Tr n Tu n Anh- ng i ãt n ng d n góp ý m t cách chân thành th i gian v a qua, giúp em có th hồn thành lu n v n m t cách t t nh t ng th i em c ng xin chân thành c m n anh ch TM & SX bao bì H ng An, anh ch ã t o i u ki n thu n l i cho em có c h i ti p c n v i th c t hoàn ch nh h n Lu n v n k t qu mà em ã tài c a t c sau m t trình h c h i v i s h tr t nhi u phía V i nh ng lý lu n ti p thu c n th c t ch a qu n lý ch t l c nhi u- b c t i công ty TNHH nhà tr ng, v i th i gian ti p u tìm hi u v quy trình s n xu t h th ng ng s không tránh kh i nh ng thi u sót V i mong mu n hồn thi n h n ki n th c t o hành trang phong phú cho công tác sau này, em mong mu n nh n cs ánh giá góp ý quý báu t quý th y cô Sinh viên Nguy n Tr n Quyên Quyên Tp HCM, ngày 16/06/2008 SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên i GVHD: ThS Tr n Tu n An Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An M CL C PH N M U 1 Lý hình thành .1 M c tiêu nghiên c u Ph m vi nghiên c u Ý ngh a Gi i thi u k t c u khoá lu n tài .2 CH NG 1: C S LÝ LU N 1.1 Gi i thi u n ng l c s n xu t 1.1.1 T m quan tr ng c a n ng l c s n xu t 1.1.2 Khái ni m v n ng l c s n xu t 1.1.3 Các y u t ch y u hình thành n ng l c s n xu t .5 1.1.4 C u hình c a n ng l c 1.1.5 Phân lo i n ng l c s n xu t 1.1.6 Các y u t quy t nh n ng l c s n xu t 1.2 Phân tích tác nghi p 11 1.2.1 Khái ni m 11 1.2.2 M c ích c a phân tích tác nghi p .12 1.2.3 Các ph 1.2.4 Ph ng pháp quan sát 12 ng pháp ch n m u công vi c 13 1.2.5 Tiêu chu n g n úng s l n quan sát 14 1.3 Phân tích quy trình 14 1.3.1 M c ích c a quy trình 14 1.3.2 Công o n .14 1.3.3 Chuy n 15 1.3.4 S quy trình s n xu t .15 1SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên v GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An 1.3.5 Các b 1.4 Ph 1.4.1 c ti n hành .16 ng pháp so sánh 16 nh ngh a 16 1.4.2 L a ch n tiêu chu n so sánh .17 1.4.3 i u ki n so sánh 17 1.5 Nghiên c u th i gian 18 1.5.1 Các m c ích c a nghiên c u th i gian 18 1.5.2 Ph ng pháp o th i gian .18 1.5.3 B m gi 19 NG 2: GI I THI U CƠNG TY TNHH TM & SX BAO BÌ H NG AN 21 2.1 Gi i thi u công ty 21 CH 2.1.1 Tên a ch 21 2.1.2 Quá trình hình thành phát tri n 21 2.1.3 S m nh 21 2.1.4 S n ph m c a công ty 22 2.1.5 M c tiêu s n xu t kinh doanh 22 2.1.6 Khách hàng c a công ty 22 2.2 B máy qu n lý tình hình nhân s 23 2.2.1 S t ch c 23 2.2.2 Ch c n ng nhi m v phòng ban 23 2.2.3 C c u nhân s 26 2.3 Tình hình s n xu t kinh doanh nh h ng phát tri n c a công ty .27 2.3.1 Ho t 2.3.2 ng s n xu t kinh doanh 27 nh h ng phát tri n 27 2.3.3 Báo cáo k t qu ho t ng kinh doanh 28 2.3.4 Phân tích k t qu ho t ng kinh doanh .29 2SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên v GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An CH NG3: PHÂN TÍCH QUY TRÌNH SNN XU T BAO BÌ CARTON T I CÔNG TY H NG AN .31 3.1 T ng quan phân x ng s n xu t .31 3.1.1 Ph ng th c t ch c .31 3.1.2 Tình hình nhân s 31 3.2 Quy trình cơng ngh s n xu t s n ph m 32 3.2.1 S quy trình 32 3.2.2 Gi i thích quy trình 34 3.2.3 Tình hình s n l ng 35 3.3 Phân tích quy trình .36 3.3.1 Quy trình ch y gi y t m 36 3.3.2 Phân tích tác nghi p 39 3.4 Các bi n pháp c i ti n .27 PH N K T LU N : .50 TÀI LI U THAM KH O 54 3SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên v GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An PH N M U Lý hình thành tài Trong xu th khu v c hố, tồn c u hố v kinh t , c nh tranh th tr ngày tr nên quy t li t, ch t l ng s n ph m, s h p lý v giá c d ch v thu n ti n,… s nh ng y u t quy t Th c ti n cho th y r ng: nh s thành b i c a công ty m b o n ng su t cao, giá thành h t ng l i nhu n, nhà s n xu t khơng cịn ch t l ng ng khác dành m i u tiên cho ng h n ch ph ph m trình s n xu t Cơng ty TNHH TM & SX bao Bì H ng An chuyên s n xu t lo i thùng carton 03-05 l p, s n ph m c a công ty hi n ang c ánh giá cao th tr Tuy nhiên, so v i yêu c u ngày cao c a khách hàng, ch t l nhìn chung v n ch a n nh, ng ng s n ph m c th hi n qua d ng l i x y trình in n s n ph m l i x y ra, s gây nhi u t n phát sinh nhi u chi phí Trong ph m vi c a lu n v n v i mong mu n góp m t ph n nh giá tr nghiên c u c a b n thân xu t ng th i xu t phát t th c t hoàn thi n m t quy trình s n nâng cao ch t l ng s n ph m, h n ch trình s n xu t, em quy t nh ch n c nh ng l i m c ph i tài LVTN là: “ hồn thi n quy trình s n xu t carton t i công ty TNHH TM & SC Bao bì H ng An” M c tiêu nghiên c u T l hao h t ph ph m m t nh ng y u t quan tr ng, óng vai trị khơng nh cho s phát tri n b n v ng c a cơng ty Có r t nhi u cơng c ang c s d ng ã c i thi n t l hao h t ph ph m, v i nh ng ki n th c ã h c- không ph i t t c nh ng c ng óng góp ph n cho vi c h n ch ph ph m mu n v y tài c n ph i SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên t c m c tiêu sau: GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An o Tìm hi u n ng l c s n xu t hi n t i t i b ph n cơng ty H ng An o Phân tích tác nghi p, phân tích q trình v tình hình s n xu t o Th ng kê d ng l i trình s n xu t o Xác nh l i nghiêm tr ng tìm nguyên nhân làm gi m n ng l c s n xu t xu t bi n pháp kh c ph c nh m gi m t l sai l i c a s n ph m o v i bi u ki m soát Ph m vi nghiên c u tài ch c nghiên c u ph m vi c a m t doanh nghi p c th nghiên c u c s s li u tình hình th c ti n c a công ty TNHH TM & SX bao bì H ng An Ý ngh a c a + i v i ng tài i th c hi n: K t qu c a cu c nghiên c u s giúp ng thuy t v cách s p x p l i chuy n, xác th ng kê qu n lý ch t l i th c hi n hi u, n m v ng lý nh, o l ng, c ng nh ng công vi c, công c lý thuy t v bi n pháp nâng cao n ng l c s n xu t, áp d ng lý thuy t vào th c t t i công ty + i v i cơng ty: Giúp cơng ty nhìn nh n v n hi n t i, nguyên nhân n ng l c s n xu t th p, bi n pháp nâng cao n ng l c s n xu t nh m t ng s n l ph m, ti t ki m c chi phí s n xu t mang ki n máy móc, nhân l c khơng thay ng, gi m giá thành s n n l i nhu n cho công ty v i i u i Gi i thi u k t c u c a khoá lu n: Ph n m u Ch ng : C s lý lu n Ch ng : Gi i thi u Công Ty TNHH TM & SX Bao Bì H ng An SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Ch ng : Phân tích Quy trình s n xu t bao bì t i cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Ph n k t lu n SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An CH NG 1: C S LÝ LU N 1.1 Gi i thi u v n ng l c s n xu t B t k doanh nghi p s n xu t mu n t n t i, phát tri n th tr ng doanh nghi p ó ph i n nh s n l ng v ng nh v nhân l c, máy móc thi t b , c ng ng s n xu t có t t gi m phát huy tìm n ng t ngu n l c v n có c a mình, bên c nh y u t c n có nh tài chính, nhân s , marketing v n cịn m t y u t h t s c quan tr ng góp ph n quy t ho t nh khơng nh n hi u qu ng c a doanh nghi p, ó n ng l c s n xu t 1.1.1 T m quan tr ng c a n ng l c s n xu t Tr c tình hình c nh tranh kh c li t nh ngày m c tiêu c a h u h t doanh nghi p thoã mãn nhu c u tìm m i cách t o ni m tin i v i khách hàng Vì v y u quan tr ng c a doanh nghi p s n xu t s n ph m v a có ch t l ng cao v a có giá thành h v a áp ng m i có th khác tr làm ng, tìm ng v ng th tr c th i h n giao hàng ng có th c nh tranh so v i cơng ty c i u này, ngồi vi c doanh nghi p c n khai thác t t th u cho s n ph m doanh nghi p ph i xây d ng ph ng án l a ch n bi n pháp nh m khai thác t i a n ng l c s n xu t hi n có c a q trình s n xu t, có th gi m s n ph m c ng nh nâng cao ch t l c chi phí s n xu t, h giá thành ng s n ph m, không ng ng gia t ng m c l i nhu n cho doanh nghi p, gi i quy t công n vi c làm cho ng i lao ng Chính v y, nâng cao n ng l c s n xu t cho doanh nghi p chi m gi m t vai trò r t quan tr ng quy t bi t nh n s t n t i phát tri n c a doanh nghi p c i v i doanh nghi p s n xu t 1.1.2 Khái ni m v n ng l c s n xu t N ng l c s n xu t k t qu trình s n xu t bi u hi n b ng kh i l ph m t i a doanh nghi p có th xu t kinh doanh nh t nh; s n l s d ng có hi u qu tài s n c SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên t c m t th i gian ho t ng s n ng s n ng nhi u nh t, chi phí th p nh t, nh vào vi c nh, lao ng hi n có v i vi c áp d ng khoa GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An h c k thuât cơng ngh tiên ti n vào q trình s n xu t t ch c lao ng phù h p v i tình hình s n xu t hi n t i c a doanh nghi p 1.1.3 Các y u t ch y u hình thành n ng l c s n xu t ti n hành ho t cách y ng s n xu t kinh doanh, doanh nghi p ph i , k p th i ng b l c l v t li u Các y u t ph i ng lao mb om t ng, máy móc thi t b nguyên c s d ng m t cách cân i hài hồ q trình s n xu t m i em l i hi u qu s n xu t cao, chi phí th p nh v y hi u qu kinh doanh t 1.1.3.1 Y u t lao c t i u ng s n xu t c ánh giá d a vào: s l ng ch t l y u t c b n c a s n xu t, óng vai trị quy t nghi p V s l ng òi h i ph i có s l c u h p lý, t l lao tr c ti p M t ch t l ng S l ng ch t l ng nh n ng l c s n xu t c a doanh ng công nhân viên v a v im tc ng gián ti p v a ph i dành ph n nhi u cho lao ng c a lao ng th hi n trình ng chuyên mơn trí th c, kinh nghi m 1.1.3.2 Y u t v t ch t c a s n xu t C s v t ch t c a s n xu t lao c th hi n qua công c lao ng it ng ng, y u t tài s n ch y u ph n ánh n ng l c s n xu t hi n có Cơng c lao ng hi n i có th giúp ng i lao ng phát huy t i a kh n ng v n có c a 1.1.3.3 Nhân t t ch c c a s n xu t Ngày ho t ng s n xu t ã n xu t tr thành y u t khơng th thi u nh y u t t ch c qu n lý s n i v i m i doanh nghi p Chính y u t k t h p hài hoà y u t thu c v v t ch t Trong m t ch ng m c nh t y u t thu c v qu n lý tr nên quy t t o s cân i nh nh hi u qu s n xu t kinh doanh vi c ng b c a y u t s n xu t, ph n ánh trình t ch c qu n lý c a doanh nghi p SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Tóm l i n ng l c s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p s n u nh có s ph i h p ch t ch , N u vi c t ch c qu n lý s d n c t i u hoá ng b y u t thu c v s n xu t v i c th c hi n không t t, không n k t qu h n ch nh h ng ng b , m t cân i n hi u qu s n xu t kinh doanh nói chung cho doanh nghi p 1.1.4 C u hình c a n ng l c C u hình c a n ng l c th hi n cách s p x p khơng gian, có th ng n c n s ti n tri n m t t ch c Cách s p x p có th gây c n tr vi c trao V n iv i i, di chuy n ngu n thông tin, v t li u, t o s t n th t v n ng su t s n xu t cân chuy n có m t s l ph m m t cách u i ng công vi c c dây chuy n, m b o dây th c hi n, nh m trì ngu n s n n hi u qu 1.1.5 Phân lo i n ng l c s n xu t Tu theo c i m tình hình ho t ng s n xu t kinh doanh mà m i doanh nghi p có cách phân lo i n ng l c s n xu t kinh doanh khác nhau, sau ây cách phân lo i th ng g p: 1.1.5.1 Phân lo i theo y u t h p thành n ng l c s n xu t N ng l c s n xu t nh ho t Lao ng s n xu t kinh doanh Các y u t bao g m: ng: ng có ng c c u thành t nhi u y u t m i y u t gi vai trò nh t i s s d ng công c lao ng t o s n ph m n u không i s khơng có s n ph m Máy móc thi t b : có máy móc mà khơng có ng i c ng tr nên vơ ích Ki n th c t ch c qu n lý: T ch c không h p lý nh h ng n k t qu ho t ng s n xu t (s n xu t không hi u qu ) 1.1.5.2 Phân lo i theo cách b trí cơng ngh s n xu t Lo i hình di chuy n liên ti p: b t s n xu t, qua x lý cho n SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên u t a nguyên v t li u vào trình a thành ph m GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Ü B c 2: ch n s n ph m theo dõi, ch n s n ph m 40*40IS, s l 150.000 ng theo dõi b m gi , m i công o n s th c hi n b m gi 15 l n (m i l n 10.000 s n ph m) Ü B c 3: Xem xét dòng v t li u i qua t t c công o n: o n m i công u ph i ti n hành o th i gian, m i công o n ph i th c hi n l n, th i gian b m gi (c m lên) cho n c a m i công o n t lúc 15 a s n ph m vào s n ph m xu ng Sau theo dõi, b m gi ghi nh n trình s n xu t i v i 15 l n, m i l n 10.000 s n ph m , ti n hành tính t ng th i gian, th i gian trung bình làm m t s n ph m t ng công o n ây c s giúp tìm nh ng i m m t ng b dây chuy n Qua ó có nh ng bi n pháp i u ch nh nh m hoàn thi n h n dây chuy n s n xu t, nâng cao n ng l c s n xu t c a dây chuy n t i phân x ng B ng bi u: th i gian gia công t i công o n (áp d ng cho 10.000 s n ph m m u 40*40IS) SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 40 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An n v tính: phút Stt gi y t m(phút) In/b (phút) dán(phút) c t(phút) 57 60 125 55 45 80 130 60 55 75 125 55 49 70 140 55 53 60 130 60 47 70 135 55 55 75 140 50 52 65 135 55 45 75 130 60 10 45 80 140 50 11 50 78 115 55 12 55 65 130 60 13 60 68 120 55 14 53 75 130 55 15 49 80 120 60 B ng 3.4: th i gian gia công t i cơng o n quy trình s n xu t SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 41 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Bi u th i gian gia công t i an th i gian hòan thành 150 100 gi y t m(m) in/b (m) 50 dán(m) - c t(m) 10 11 12 13 14 15 s l n th c hi n Bi u 3.2: bi u th i gian gia công t i công o n T s li u ta th y: a i v i t d n sóng: m t kho ng 50 phút thùng g ch men 40*40 IS Th i gian ch y 4,730m gi y cho 10.000 lên kh gi y cho m t l n thay i mã s n ph m (b t k mã s n ph m khác) 15 phút M i ngày t d n sóng ch y kho ng 150-200 ngàn m2 gi y N u ch y hàng v i s l n hàng ch n, s ti t ki m h t, chi phí Hao h t cho phép b c th i gian, ó ti t ki m ng l n c hao b ph n : 0,2- 0,25% /ngày i v i t in : ( lu n v n ch ti n hành nghiên c u máy in màu) Ü B c1: v sinh máy in (tr c m c, h c m c): 15phút Ü B c 2: lên b ng phim, th i gian lên b ng phim m t kho ng 30 phút cho m t mã s n ph m Ü B c 3: ki m tra t i máy in, kích th phía d c ng cán sóng phía i c a thùng, ki m tra màu m c, mã màu c a lo i s n ph m 40*40 is B máy i u n máy in: canh ch nh m c in, h p, t c dày m ng c a m c in cho phù in s n ph m/gi ( tu thu c vào SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 42 ph c t p c a maquette) GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Riêng i v i s n ph m 40*40 IS kho ng t gi M c 9000-10000s n ph m/ hao h t cho phép 0.5-1% Nh v y, m i ngày t in (ch riêng máy in màu) có th in 63.000 s n ph m 40*40 IS Nh ng th c t s n l c t 58.000 n ng làm hàng ngày không at nh yêu c u, ch kho ng 54.000 s n ph m S nl ng th p h n so v i m c d ki n : o B n phim th l ng xuyên b h h ng, m t ph n b n phim làm ch t ng (ch y theo s l ch t l ng) nên ng i công nhân không quan tr ng ng), m t ph n tính thi u ý th c c a ng khơng có nghiêm túc nên th ng xuyên d n t i tr n i công nhân, làm vi c ng h p b n b báo ph o V sinh máy sau 1-2h in liên t c( b i gi y bám vào b ng phim, t o v t lõm tr ng s n ph m) ôi công nhân v n làm s n l o nhi u, th ng nh ng báo ph (ph ph m) ng l i th màu in, canh ch nh m c o Móc móc b tr c tr c nh ng công nhân không t có s c nên m t th i gian c i u ch nh i b o trì s a ch a i v i t dán/ óng kim: S d ng h th ng óng dán t l ng c b ph n khơng có hao h t nhi u, dao ng nên s n ng t 0.3-0.5% Hao h t không k nhiên trình làm vi c phát sinh th i gian ho t ng lãng phí nh di chuy n qua l i ùa gi n, nói chuy n, ho c s l n i v sinh Thông th ng 1gi máy (2 công nhân) dán c 5.000 s n ph m, th c t ch 4.000 s n ph m Nguyên nhân không o Th i gian ho t chuy n qua l i ts nl ng theo yêu c u do: ng lãng phí nhi u c a ng i công nhân nh : di ùa gi n, nói chuy n, ho c s l n i v sinh, nói chuy n lúc làm vi c nhi u nói chuy n, l lúc làm vi c SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 43 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An o Tình hình nhân l c b ph n th nh( ng i c ngh vi c, ng ng d n nên l i c d y ng i m i s ph i t n th i gian ng th p o Tuy nhiên t l hao h t b ph n không k , nên lu n v n khơng tr ng phân tích sâu v n B ng th ng kê d ng l i i, không n i m i thay vào), ph i t n th i gian t o l i, th i gian ng h ng xuyên b thay máy in tháng 12/2007(s n ph m 40*40IS, s l ng 10.000 thùng/ 01 l n in) Stt Ngày S l ng l i L i m c in L i b i gi y Canh ch nh máy 01-Dec 3 03-Dec 3 04-Dec 4 05-Dec 2 06-Dec 3 07-Dec 2 08-Dec 2 10-Dec 11-Dec 10 12-Dec 11 13-Dec 12 14-Dec 3 13 15-Dec 14 17-Dec 15 18-Dec 2 16 19-Dec 3 17 20-Dec 18 21-Dec 19 22-Dec 3 20 24-Dec SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 44 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An 21 25-Dec 22 26-Dec 3 23 27-Dec 24 28-Dec 3 25 29-Dec 26 31-Dec 3 B ng 3.5: b ng th ng kê d ng l i 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 Pareto 100 72 70 41 b i gi y 52 48 canh ch nh máy 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Ph n tr m tích lu S khuy t t t Bi u quy trình in Lo i khuy t t t ng cong tích lu m c in Các lo i khuy t t t Bi u Bi u 3.3 : bi u Pareto pareto 3.3 cho th y l i b i gi y chi m t l cao nh t t ng s l i : 41% Nguyên nhân gây b i gi y ch t gi y t m vào khay máy in, m t áy c a t m carton tr in, b i gi y s v it c c cịn dính l i m t c a t m carton sau Khi oc quét b i ch i quét cg n a vào máy u máy in Tuy nhiên, in liên t c nh hi n t i 01 ch i quét không th quét h t s ch b i c a t ng t m carton trình in SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 45 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Bi u nhân qu (bi u Con Ng i x ng cá) Máy móc NVL V trí ch i khơng phù h p Nói chuy n làm vi c Gi y cong Kinh nghi m Ph ph m Thi u t p trung Không c tiêu chu n hố Khơng khí nóng n c Mơi tr ng Ph ng pháp Bi u Bi u x 3.4 : bi u nhân qu ( bi u x ng cá) ng cá 3.4 cho th y nguyên nhân gây l i máy in v trí ch i máy in, ý th c làm vi c c a công nhân, m i tr nhiên kh c ph c tri t t ng làm vi c Tuy t t c nguyên nhân i u khơng th th c hi n c ó mu n lo i b d ng l i này, ng SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 46 i qu n lý bu c ph i i u tra nguyên GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An nhân Tóm l i, xu t, c n ph i xác tách c l i hao h t máy in kh i quy trình s n nh l i x y nhi u nh t công o n nguyên nhân nguyên nhân gây nên h u qu nghiêm tr ng, sau ó s t p trung kh c ph c nguyên nhân Nguyên nhân ch y u khâu máy móc : cách b trí ch i khơng phù h p nên t o nhi u b i gi y, l i m c in , canh ch nh máy t o t l ph ph m cao nh t công o n 3.4 Các bi n pháp c i ti n M t doanh nghi p mu n t c nh ng thành công vi c hồn thi n quy trình s n xu t hay c i ti n ch t l ng s n ph m, ịi h i ph i có s h p tác gi a c p, b ph n v i nhau, h p tác công ty h vi c c i ti n hay hồn thi n quy trình ng v m c tiêu chung c a t c hi u qu , c n ph i tuân th tiêu chu tác nghi p, có ngh a ph i có th t c rõ ràng ki m tra lúc b t u, k t thúc tác nghi p xem có b t th ng x y hay khơng, n u có ph i báo cáo cho nh ng b ph n liên quan có bi n pháp x lý t c thì, lo i b nguyên nhân gây b t th ng thi hành bi n pháp phòng ng a tái di n Nh ã phân tích trên, nguyên nhân gây ph ph m máy in b i gi y, m c in, canh ch nh máy v y, c n có bi n pháp c i ti n Ü Ki m soát ch t l ng m c in : Hi n t i công ty ch a có h th ng pha m c in b ng máy, ch thao tác th cơng Khi có m u màu c a khách hàng, b ph n pha m c pha theo t l c úc k t d a kinh nghi m, nên ôi màu khơng xác nh màu m u Chính th , b ph n i u n máy in ph i ch nh màu m c nhi u l n q trình in Cơng ty nên nh p h th ng máy pha màu t gi i H th ng máy pha màu t nh, ti t ki m ng t n c tiên ti n th ng có th pha màu xác nh m u quy c th i gian pha màu, ph i test l i nhi u l n nh mong mu n Bên c nh ó h n ch c màu m c th p nh t t l ph ph m m c in gây Ü C i ti n c c u quét b i gi y : SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 47 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Vì m t hàng c tr ng nên s n ph m thùng carton có nh ng yêu c u cao trình s n xu t M i m t m t hàng xu t x gi y nh yêu c u ph i mb o ng ph i m b o úng ch t l ng s c nét c a chi ti t in, b m t s n ph m ph i láng m n, không b b i b n, khơng b óm tr ng nh ng yêu c u kh t khe mà l i b i gi y( t p ch t) m t nh ng l i quan tr ng nh t c n c kh c ph c Hi n t i máy in ang b trí m t ch i quét b i, nhiên v i t c máy in liên t c nh v y t l qt b i khơng th cao Vì v y cơng ty nên a m t k ho ch c th b o trì, thêm m i m t ch i quét b i n a, l p ziczac(ch i quét hi n t i c tc nh u tr c máy in) cao Khi l p thêm ch i m i, h th ng quét b i s quét t theo hình t o ma sát c s ch b i nhi u h n, h n ch tình tr ng ng ng máy, tình tr ng b i b n bám vào m t gi y in Ü C i ti n thao tác k thu t C n c i thi n ch t l ng b n phim S n ph m in òi h i ph i s c nét, màu s c ph i rõ r t, nên c n ý vi c tách b n ch ng màu b n phim tr a vào máy in ho t c ng Ü Bi n pháp kh c ph c chung cho dây chuy n s n xu t at c muc tiêu hồn thi n quy trình s n xu t, c n ph i lo i b nh ng sai sót sau : - Th i gian chu n b l n : th i gian tìm d ng c c n thi t cho vi c v n hành k ti p Th i gian chu n b có th gi m b t hay lo i tr h n b ng cách s p x p rõ ràng tr - c nh ng v t li u c n thi t cho m t l n v n hành c th S n ph m b l i : nh ng sai sót s tr nên rõ ràng m t phân x s ch ‘Ch p nh v n m t công nhân, - ’ – m t khái ni m c s d ng thúc ng kích thích s t hào hay x u h c a y công nhân h n ch sai sót Khu làm vi c túm t m: s rõ rang s ch s t i n i làm vi c s làm t ng hi u qu v n hành Vi c v n chuy n s n ph m d dàng ã lo i tr nh ng s n SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 48 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An ph m l i sàn M t n i làm vi c s ch s s thúc y tinh th n làm vi c c a công nhân - Tr h n giao hàng: giao hàng v a úng lúc, nguyên v t li u, i u ki n,… ph i c n thi t s d dàng - u vào nh nhân l c, c v n chuy n trôi ch y Nh ng thi u h t c nh n m t công x ng s ch s i u ki n làm vi c khơng an tồn: nh ng v t khơng thích h p, d u máy sàn, có th gây t n th ng cho công nhân SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 49 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An PH N K T LU N K t lu n : Ph n lu n v n t t nghi p nh m làm sáng t m t s v n quy trình s n xu t vi c qu n lý c bi t t l ph ph m b ng cách áp d ng công c th ng kê vào trình s n xu t ng tr c th c t này, nhi u doanh nghi p c ng ã nh n th c nh cho m t h ch t l ng s n ph m d ch v , gi m t l ph ph m xu ng m c t i thi u Không vi c nâng c p, i u quan tr ng n m l ph n t xác ch d ng l i ng i úng cv n t n t i phát tri n nâng cao u t c i ti n công ngh , máy móc thi t b , mà ng pháp qu n lý Áp d ng h th ng qu n lý ch t ng có ngh a cơng ty s có tính c nh tranh h n M i lo i hàng hố u có nh ng phát tri n th tr c tính riêng c a nó, nh ng nh ng ng c tính c a s n ph m không th tho mãn h t nhu c u c a khách hàng Nói nh v y khơng có ngh a khơng c i ti n ch t l l ng s n ph m, mà qu n lý có th nâng cao ch t ng s n ph m b ng nhi u cách M t nh ng cách ó lu n v n này, ngh a s d ng công c qu n lý ch t l c th hi n ng b ng th ng kê gi m t l ph ph m, nâng cao n ng l c trình c i ti n ch t l ng s n ph m s n xu t Trong gi i h n c a ph m vi lu n v n này, em ã s d ng m t s công c qu n lý ch t l pareto, bi u ng nh s d ng bi u nhân qu , ki m soát ch t l ng, bi u tìm m t s d ng l i t o nên ph ph m in Bên c nh ó em c ng ã xu t m t s bi n pháp quy trình c i ti n d ng l i t o nên ph ph m quy trình s n xu t nh c i ti n h th ng ki m soát m c in, c i ti n thao tác k thu t, c i ti n c c u qt b i gi y Tuy khơng th nói ây bi n pháp hi u qu nh t nh ng em c ng mong r ng lu n v n s mang l i m t giá tr nh t nh, tr c h t cho b n thân em- giúp em hi u sâu h n v ki n th c ã h c, áp d ng nh ng ki n th c vào th c t , sau n a có th làm tài li u tham kh o cho nh ng anh ch cơng ty có nhu c u tìm hi u v công c qu n lý ch t l ng b ng th ng kê gi m thi u t l hao h t ph ph m SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 50 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Trong ph n lu n v n em a m t s bi n pháp nh m kh c ph c l i b ph n in nên em hy v ng công ty TNHH TM & SX bao bì H ng An s nâng cao hi u qu kinh doanh c a th i gian t i Ki n ngh Xã h i phát tri n, s hi u bi t v c nh tranh trình c a t ng cá nhân nâng cao, m i ng i ngày quan tâm h n Chính th ch t l ng s n ph m óng vai trị then ch t mà n i ch u trách nhi m cho ch t l n ch t l c ng b ph n QC c a t ng nhà máy hay phân x ng s n ph m ng T i công ty TNHH bao bì H ng An phịng QC óng vai trò quan tr ng, nhi m v c a phòng QC ph i tìm cách m b o s n ph m u h i ch t l ng h n ch hao h t Tuy nhiên , em c ng có m t vài ki n ngh nh m óng góp ý ki n cho nhà máy a i v i nguyên li u : M c dù ph n lu n v n không c p n nguyên v t li u s n xu t, nh ng em c ng có m t vài ý ki n sau cho ph n nguyên li u Nguyên v t li u mà Nhà máy s d ng cho trình s n xu t u ph i nh p t nhi u ngu n khác Do ó c n ph i có m i quan h c ng tác v i nhà cung c p, ngh a là, ph i l a ch n nhà cung ng thích h p v i ch t l ty M i quan h lâu dài c phát tri n nh ng nguyên li u có ch t l ng c a cơng làm cho nhà cung ng cung c p ng hoàn h o Sau ã t o d ng m i quan h , trình làm vi c c n ph i có s trao i thơng tin hai chi u v i nhà cung ng, ngh a c n ph n ánh liên t c v i nhà cung ng tình hình ch t l nguyên v t li u, l p ch t l ng c a ngh , tiêu chu n mua hàng, g i báo cáo ng cho nhà cung ng N u kh c ph c c tình tr ng s h n ch c nhi u l i gây ph ph m ho c khuy t t t cho s n ph m b T ng c i v i ng ng c c n ôn ch t l i: i ng nhân viên am hi u v công c qu n lý ch t l ng Ban giám c, h tr t o khơng khí h p tác xây d ng h th ng qu n lý ng SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 51 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An i ng nhân viên s : ¬ Tìm nh ng tr c tr c h th ng qu n lý ch t l ng ¬ Tìm nh ng ngun nhân gây tr c tr c, sai sót t ós nh ng bi n pháp kh c ph c, phòng ng a D ng th i theo dõi báo cáo trình kh c ph c Trong tình hình hi n c a nhà máy y u t lãnh o m t nh ng y u t tích c c vi c c i ti n trình V i vi c xây d ng h th ng kích thích nhân viên s góp ph n nâng cao ý th c trách nhi m ng th i c ng khuy n khích s sáng t o c a nhân viên sáng ki n c i ti n, góp ph n nâng cao ch t l ng s n ph m c i v i máy móc thi t b C n ph i c ng c h n n a công tác v sinh thi t b Trang b thêm m t s máy chun dùng có m c xác cao h n nh m c i ti n ch t l ng nâng cao uy tín D ng th i b ph n s n xu t nên k t h p ch t ch v i b ph n QC b tt ng t n l i x y dây chuy n có th n m a nh ng bi n pháp kh c ph c phù h p nh t, hi u qu nh t d t o ngu n nhân l c Công ty ph i quán tri t Vi c c i ti n ch t l th c hi n T t c m i ng c r ng : ng ng , c i ti n quy trình s n xu t, gi m chi phí c n u có s c ng tác i i tài s n quý nh t c a công ty c l c c a nh ng ng u có th i tr c ti p s n xu t u có ti m n ng to l n v n ng su t trí tu Chính v y, c n kh i g i kh n ng sáng t o i u ki n cho m t s h p tác c a ng i lao ng th c hi n vi c cam k t tham gia qu n lý, c i ti n ch t l trình s n xu t, t t c nhân viên c a công ty u ph i có m t ch ng, hồn thi n quy ng trình t o, hu n luy n c th khoá t o hu n luy n ph i c ti n hành m t cách có k ho ch, th i khơng nh ng v công ng xuyên áp ng SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên c nh ng thay 52 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An có cơng vi c hi u qu , Công ty c n ti n hành b c sau : o L p k ho ch t o o Xác nh it ng t o o N i dung t o o Ti n hành t o o ánh giá hi u qu t o e Trách nhi m qu n lý s lãnh Lãnh o công ty ph i truy n o t, cam k t t o môi tr ng c i ti n liên t c v i s tri n khai ngu n l c h p lý Phân ph i ngu n l c ph i m c c n thi t m b o hồn thành cơng vi c c giao i u ki n v th i gian, môi tr ng làm vi c ch tiêu ch t l ng không b mâu thu n v i H p lý hoá tiêu chu n, m i thành viên, nh m c thao tác th i gian làm vi c theo n ng l c c bi t t ng c gia vào công tác qu n lý Các c p lãnh ng u quy n, b t, nh ng ng o nên khuy n khích, i tham ng viên giúp nhân viên quan tr ng l ng nghe ý ki n nguy n v ng c a h , d n d n t ng b c hoàn thành m t ch SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên thông tin báo cáo, truy n tin h u hi u h n 53 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An TÀI LI U THAM KH O HARLD T ARMINE, JONH A RITCHEY, COLLIN L MOORDIE, JOSEPH F KMEC Qu n Tr S n Xu t Qu n Tr Doanh Nghi p c a - NXB Th ng kê.2006 Bùi Nguyên Hùng Phòng ng a khuy t t t s n xu t b ng công c th ng kê c a - NXB cục thống kê 2006 TS Nguy n Qu c Tu n, ThS Tr Minh H ng Qu n Tr Ch t L ng H ng Trình, ThS Lê Th ng Toàn Di n c a - NXB Tài Chánh 2006 NXB ng Minh Trang Qu n lý ch t l th ng kê ng doanh nghi p c a - 2005 ng Minh Trang Qu n tr s n xu t tác nghi p, NXB giáo d c, 1996 Duy Vi t, Phan S n Qu n tr s n xu t tác nghi p NXB Th ng kê ,2006 http://www.iso.com.vn http://www.vuhau.vn http://www.qualityspstools 10 http://www.chieuthi.com SVTH: Nguy n Tr n Quyên Quyên 54 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh ... SX Bao Bì H ng An SVTH: Nguy n Tr n Quy? ?n Quy? ?n GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hoàn thi n quy trình s n xu t carton t i Cơng ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An Ch ng : Phân tích Quy trình s n xu t bao bì. .. n Quy? ?n Quy? ?n 20 GVHD: ThS Tr n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An CH NG 2: GI I THI U CÔNG TY TNHH TM & SX BAO BÌ H NG AN 2.1 Gi i thi u Công. .. n Tu n Anh Hồn thi n quy trình s n xu t carton t i Công ty TNHH TM & SX Bao bì H ng An CH NG 3:PHÂN TÍCH QUY TRÌNH S N XU T BAO BÌ CARTON T I CÔNG TY H NG AN 3.1 T ng quan phân x 3.1.1 Ph ng