CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ MÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: QTDNVVN - TH 15 Hình thức thi: Viết Thời gian: 240 phút (Không kể thời gian giao đề thi) ĐỀ BÀI Bài 1 (70 điểm) Anh (chị) hãy lập một bản kế hoạch kinh doanh chi tiết cho một nhà hàng trong thời gian trung hạn (3 – 5 năm). Yêu cầu: phải đảm bảo được các nội dung sau: I. Giới thiệu Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Trang bìa - Tóm tắt các nội dung chính - Mục lục II. Mô tả hoạt động kinh doanh Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Tổng quan về ngành mà doanh nghiệp đang kinh doanh - Mô tả doanh nghiệp - Mô tả sản phẩm/ dịch vụ của doanh nghiệp - Định vị doanh nghiệp - Chiến lược giá của doanh nghiệp III. Thị trường Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Khách hàng - Quy mô và xu hướng thị trường - Cạnh tranh - Doanh số ước tính IV. Phát triển và Sản xuất Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Hiện trạng phát triển sản phẩm - Quy trình sản xuất - Chi phí phát triển - Yêu cầu về nhân công - Các yêu cầu về chi phí và vốn V. Bán hàng và Marketing Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Chiến lược - Phương thức bán hàng - Quảng cáo và khuyến mại VI. Ban quản lý Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Giới thiệu - Cơ cấu sở hữu - Ban quản lý/ Ban Cố vấn - Các dịch vụ hỗ trợ VII. Tài chính Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Các rủi ro - Bảng cân đối tài sản - Báo cáo thu nhập - chi phí - Báo cáo dòng tiền - Yêu cầu đầu tư và lợi nhuận Các phụ lục (nếu cần) Bài 2 : (30 điểm ) Các trường tự ra bài theo modul, môn học tự chọn ……….,ngày…….tháng……năm …… DUYỆT HỘI ĐỒNG THI TN TIỂU BAN RA ĐỂ Lưu ý: − Sinh viên không sử dụng tài liệu, điện thoại và máy vi tính. − Giám thị không giải thích gì thêm. . – Tự do – Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ MÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: QTDNVVN - TH 15 Hình thức thi: Viết Thời gian:. quan về ngành mà doanh nghiệp đang kinh doanh - Mô tả doanh nghiệp - Mô tả sản phẩm/ dịch vụ của doanh nghiệp - Định vị doanh nghiệp - Chiến lược giá của doanh nghiệp III. Thị trường Phần này. yêu cầu về chi phí và vốn V. Bán hàng và Marketing Phần này trình bày các nhóm thông tin như sau: - Chiến lược - Phương thức bán hàng - Quảng cáo và khuyến mại VI. Ban quản lý Phần này trình bày