Đang tải... (xem toàn văn)
Đề tài : Tổng quan về công ty bánh mứt kẹo Hà Nội
Lời mở đầu Đối với quan đơn vị hoạt động quản lý công việc phức tạp Cùng với phát triển xà hội hoạt động quản lý đ ợc coi trọng Văn phòng đơn vị có trách nhiệm quản trị quản lý chu trình vận hành vào hoạt động trôi chảy đơn vị theo hệ thống thống Trong hoạt động quản lý nói đến trình giải công việc cách có tổ chức khoa học muốn nói đến yêu cầu tạo mối quan hệ hợp lý mặt tổ chức quan Đứng trớc mét nhiƯm vơ qu¶n lý thĨ, ng êi qu¶n lý phải biết xác định cấu tổ chức thích hợp, sử dụng ph ơng tiện thích hợp để giải có hiệu nhiệm vụ Làm để tạo nên đợc ảnh hởng qua lại cần thiết nhà quản trị với cấp nh cán cấp d ới, quan quản lý quan bị quản lý Mục tiêu quan trọng đảm bảo cho thành viên hoạt động tập thể hành động nh thể thống Để giải khối l ợng công việc ngày tăng nhà quản trị cần có ph ơng tiện phụ trợ hữu ích hoạt động quản lý thờng nhật Công nghệ thông tin đời phát triển mạnh mẽ thập kỷ qua với tính đặc biệt mang lại hiệu lớn đà trở thành phận thiếu đ ợc nhà quản trị nói chung nhà quản trị văn phòng nói riêng Nhận thức đợc tầm quan trọng của công nghệ thông tin, Đảng ta đà chủ trơng đẩy mạnh cải cách hành theo h ớng đại hoá nh Nghị TW VIII khoá VII đà đề ra: Từng b ớc đại hoá công sở, sớm hình thành mạng l ới tin học hệ thống hành Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội doanh nghiệp chuyên sản xuát kinh doanh mặt hàng bánh mứt kẹo phục vụ nhu cầu nớc phần dành cho xuất nên việc ứng dựng công nghệ thông tin vào hoạt động quản lý đơn vị cần thiết Tuy nhiên kết bớc đầu việc ứng dụng công nghệ thông tin cha đạt đợc mức độ cao nhất, thêm vào trình độ cán cha đợc cập nhật kịp thời, điều đà dẫn tới hạn chế hiệu công tác quản lý văn phòng Công ty Xuất phát từ vai trò quan trọng công nghệ thông tin đà thúc em hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp hoạt động văn phòng Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Nội dung báo cáo tổng hợp lời mở đầu kết luận, bao gåm ch¬ng chÝnh: Ch¬ng I: Mét sè nÐt chÝnh Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Chơng II: Tổ chức công tác văn phòng Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Chơng III: Một số kết chung Công ty Văn phòng Công ty Chơng IV: Nhận xét tổng quát công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Văn phòng công ty Để có đợc báo cáo này, nỗ lực cố gắng thân em nhận đợc giúp đỡ nhiệt tình cán nhân viên quan Trớc hết cho em đợc bày tỏ lòng biết ơn vô hạn tới thầy giáo hớng dẫn: PGS TSKH Nguyễn Trọng Bảo động viên, hớng dẫn nhiệt tình thầy suốt trình thực tập xây dựng báo cáo Một lần em xin chân thành cảm ơn khoa KINH Tế quản trị kinh doanh đà tạo điều kiện để giúp đỡ em hoàn thành báo cáo Chơng I Một số nét Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội I Sự hình thành phát triển Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội I.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội có tên Tiếng Anh: Ha Noi Confectionery Joint - Stock Company Tên giao dịch Quốc tÕ lµ: HALIMEX Trơ së chÝnh: Sè 15, ngâ 91, § êng Ngun ChÝ Thanh, Qn §èng §a, Thµnh Phè Hà Nội Điện thoại: 04.8350006 - 04.8344971 Fax: 84.4.8359845 Email: Hanobaco@FPT.com.vn Website: Hanobaco.com.vn GiÊy phÐp kinh doanh sè 0103006172 ® ợc cấp ngày 10/12/2004 Sở Kế hoạch đầu t cấp Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội trực thuộc Liên hiệp Thực phẩm vi sinh Hà Nội Xí nghiệp đ ợc thành lập ngày 17/8/1964 theo định số 462/NTTC ngày 30 tháng năm 1964 UBND Thành Hµ Néi Ngµnh nghỊ kinh doanh chđ u cđa Xí nghiệp sản xuất loại bánh mứt kẹo, đặc biệt bánh trung thu bánh mứt kẹo Tết Tiền thân Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội Công ty Đ ờng bánh kẹo Hà Nội, sau UBND Thành phố Hà Nội định số 462/NTTC ngày 30 tháng năm 1964 Công ty đ ợc đổi tên thành Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội Từ thành lập năm 1988 Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội đợc đạo lÃnh đạo trực tiếp Sở Th ơng nghiệp Hà Nội Năm 1988 Nhà nớc xoá bá bao cÊp, nỊn kinh tÕ chun tõ s¶n xt tập trung theo kế hoạch sang kinh tế thị tr êng viƯc s¶n xt kinh doanh cđa xÝ nghiƯp b ớc đầu gặp nhiều khó khăn Xí nghiệp đà tình nguyện gia nhập Liên hiệp Thực phẩm Vi sinh Hà Nội giữ tên Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội Ngày 16/12/1992 Xí nghiệp đà đ ợc cấp giấy phép thành lập doanh nghiệp theo thông báo số 1199/CNN - TCND Bộ Công nghiệp nhẹ ký định số 3239/QĐUB UBND Thành phố Hà Nội cấp Giấy phép kinh doanh số 105871 đ ợc cấp ngày 6/1/1993 Đến năm 1994 nhận thấy việc hoạt động sản xuất phân tán nhiều địa điểm bất lợi để tiện cho việc đạo sản xuất, xí nghiệp đà chuyển trụ sở giao dịch toàn phân x ởng số Láng Trung - Quận Đống Đa - Hà Nội Đây ngơi khang trang rộng 3751m với công trình đại phục vụ sản xuất khối nhà xởng Ngày 8/12/2004 Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội đ ợc chuyển đổi thành Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội theo định số 8943 - QĐUB UBND Thành phố Hà Nội GiÊy phÐp ®ang ký kinh doanh sè 01030006172 Së Kế Hoạch Đầu T cấp ngày 10/12/2004 Tổng diện tích công trình xí nghiệp 3.751.000m Hiện Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội đ ợc xem đơn vị kinh tế độc lập thuộc Công ty Đầu t Thơng mại Dịch vụ Việt Hà Có quy mô vừa với 190 lao động, doanh thu hàng năm vào khoảng 32 tỷ đồng Giá trị tổng tài sản vào khoảng 17 tỷ đồng Công ty có phân x ởng sản xuất sản xuất mặt hàng chủ yếu bao gồm loại bánh, bánh trung thu, mứt tết Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội doanh nghiệp nhà nớc có t cách pháp nhân, hạch toán kinh tế độc lập, đ ợc mở tài khoản ngân hàng đợc sử dụng dấu riêng nhà n ớc I.2 Chức nhiệm vụ công ty a Chức Sản xuất loại bánh mứt kẹo, đặc biệt bánh trung thu bánh mứt kẹo Tết phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng n ớc đồng thời xuất nớc khu vực Tăng cờng đầu t chiều sâu với mục đích không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, tăng suất lao động, đa dạng hoá chủng loại sản phẩm.Phát triển mặt hàng loại bánh kẹo truyền thống dân tộc Đi sâu nghiên cứu thị tr ờng, ổn định không ngừng nâng cao hiệu thị trờng cũ, mở rộng thị trờng mới, thị trờng tỉnh phía Nam thị tr ờng xuất b Nhiệm vụ Sản xuất mặt hàng chủ yếu bao gồm loại bánh, bánh trung thu, mứt Tết với đa dạng chủng loại, mẫu mà đẹp, nâng cao chất lợng sản phẩm đạt tiêu doanh thu 32 tỉ đồng, lợi nhuận hàng năm 3,6 tỷ đồng Bảo toàn phát triển vốn đợc giao Thực nghĩa vụ Nhà n ớc, nộp thuế khảo nộp theo ngân sách theo quy định pháp luật Thực phân phối lao động, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán công nhân viên, nâng cao trình độ chuyên môn I.3 Bộ máy tổ chức điều hành Công ty Cơ cấu tổ chức quản trị xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội gọn nhẹ Mỗi phòng có chức năng, nhiệm vụ khác để sử dụng hiệu lực ng ời lao động đảm bảo số lợng lao động tối thiểu a Giám đốc: Công ty có giám ®èc cÊp trªn bỉ nhiƯm sau ®· tham khảo ý kiến Đảng phiếu tín nhiệm cán bộ, công nhân viên toàn công ty - Giám đốc công ty có quyền định điều hành hoạt động công ty theo kế hoạch, chịu trách nhiệm tr ớc Nhà nớc tập thể ngời lao động kết sản xuất kinh doanh công ty - Giám đốc đại diện toàn quyền công ty hoạt động sản xuất kinh doanh b Phó giám đốc Công ty có phó giám đốc ng ời có nhiệm vụ kiến thiết công trình, xây dựng, mở rộng phân x ởng, nhà xởng để phục vụ cho việc sản xuất Còn lại ngời trợ giúp cho giám đốc công việc thuộc thẩm quyền Chịu trách nhiệm Marketing tiêu thụ sản phẩm, tìm hiểu thị trờng, tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm, tìm hiểu thị trờng, tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm cho toàn công ty thị trờng nớc nớc c Phòng hành tổng hợp: có 12 ng ời - Phòng có nhiệm vụ tham m u tổng hợp, sâu nghiên cứu xây dựng kế hoạch công ty, giúp đỡ giám đốc, h ớng dẫn kiểm tra hoạt động công ty - Phòng có nhiệm vụ tổ chức kênh thu thập thông tin qua sách báo, văn nguồn khác - Bên cạnh vai trò tham mu tổng hợp phòng hành thực công tác văn th lu trữ Khi công văn, văn gửi đến công ty, văn th tiếp nhận ghi vào sổ công văn đến sau trình cho trởng phòng kiểm tra Trởng phòng có nhiệm vụ trình lên giám đốc gửi tới phận có liên quan c Phòng tổ chức lao động tiỊn l ¬ng: Cã ngêi - Cã nhiƯm vơ chấm công, tính l ơng, theo dõi thi đua, thực công việc liên quan đến chế độ công nhân viên, tuyển dụng lao động cần thiết, vào thời vụ(Trung thu, Tết), đào tạo công nhân - Tham mu, giúp đỡ chịu trách nhiệm việc xác định mức tiền công tiền lơng phải trả cho CBCNV - Đánh giá mức độ lao động CBCNV, có biện pháp trả lơng,khen thởng thoả đáng d Phòng cung ứng vật t kinh doanh: Có 10 ng ời - Có nhiệm vụ cân đối nguồn nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất kinh doanh xí nghiệp theo kế hoạch - Tìm kiếm nguồn nguyên liệu đảm bảo chất l ợng đồng thời thu mua nguyên vật liệu tận gốc nhằm giảm bớt chi phí qua khâu trung gian, e Phòng kế hoạch - kỹ thuật - Cơ điện: Có 06 ng ời Có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch thu mua nguyên vật liệu, kế hoạch tiêu thụ, kế hoạch giá thành, kiểm tra chất lợng nguyên vật liệu, sản phẩm nhập kho, tính toán định mức nguyên vật liệu, tính giá thành, nghiên cứu chế tạo sản phẩm mới, bảo quản sửa chữa máy móc thiết bị cho sản xuất, nghiên cứu cải tiến kỹ thuật,chế tạo công cụ lao động cho công nhân f Phòng kế toán tài vụ: Có ng ời Có nhiệm vụ theo dõi quản lý công tác tài xí nghiệp, cung cấp thông tin cần thiết cho giám đốc tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm xí nghiệp, thực công tác hạch toán, tính toán thu nhập phân phối thu nhập xí nghiƯp, thùc hiƯn nghÜa vơ víi Nhµ níc g HƯ thống cửa hàng dịch vụ Xí nghiệp có khối kinh doanh dịch vụ có văn phòng đặt sè 10 Hµng Ngang gåm cã ng êi: cửa hàng trởng, kế toán thủ quỹ Khối quản lý hệ thống cửa hàng dịch vụ mậu dịch viên nhân viên xí nghiệp trực tiếp bán hàng h Các phân xởng sản xuất: Các phân xởng Công ty chủ yếu sản xuất loại bánh mứt kẹo, bánh trung thu, bánh mứt kẹo Tết i Phòng bảo vệ: Có ng ời - Có nhiệm vụ bảo vệ tài sản công ty - Tuần tra canh gác trụ sở đảm bảo trật tự an ninh trụ sở công ty làm việc I.4 Sơ đồ tổ chức máy Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội GIáM đốc Phó Giám Đốc Phó Giám Đốc Phòng Phòng bảo vệ hành Phân xưởng I Phòng Phòng tổ chức KINH DOANH Phân xưởng II Phân xưởng III Phòng Phòng KH-KT kế toán Khối dịch vụ Chơng II Tổ chức công tác văn phòng Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội I Chức nhiệm vụ phòng hành tổng hợp Chức a Chức tham mu Với chức tham mu, văn phòng giúp cho lÃnh đạo Công ty đạo, điều hành cho hoạt động chung công ty Giúp lÃnh đạo lập chơng trình công tác theo chức nhiệm vụ đ ợc giao Căn vào kế hoạch, chủ tr ơng, định lÃnh đạo để xây dựng công tác theo quý, tháng, năm Đề xuất chủ tr ơng, sách chế quản lý đơn vị thời kỳ b Chức tổng hợp Với chức tổng hợp văn phòng tham gia tổng hợp báo cáo tình hình hoạt động phòng ban công ty, đề xuất, kiến nghị biện pháp thực phục vụ đạo điều hành lÃnh đạo Thực t vấn văn cho lÃnh đạo chịu trách nhiệm tính pháp lý thủ tục văn tr ớc lÃnh đạo cấp Thực công tác văn th lu trữ, giải đơn th , tờ trình đơn vị cá nhân theo quy chế quan, tổ chức, theo dõi việc giải đơn th , tờ trình c Chức hậu cần Chức hậu cần việc tổ chức, xếp, mua sắm trang thiết bị, xây dựng bản, sửa chữa, quản lý sở vật chất, kỹ thuật, ph ơng tiện làm việc công ty, bảo 10 đảm yêu cầu hậu cần cho hoạt động công tác công ty Tổ chức thực công tác y tế, chăm sóc sức khoẻ, bảo vệ trật tự an toàn quan, tổ chức phục vụ hội nghị, họp, lễ tân, khánh tiết, tiếp khách Nhiệm vụ - Văn phòng công ty có nhiệm vụ theo dõi toàn tình hình hoạt động quan lĩnh vực - Tổ chức kiểm tra đôn đốc hoạt động nhân viên - Văn phòng phải thờng xuyên tiếp nhận văn từ nơi gửi đến Sau vào sổ l u, chuyển đến phòng ban chức liên quan - Theo dõi đôn đốc văn gửi đi, giải tốt văn đảm bảo thời gian nguyên tắc quy trình xử lý văn - Tổ chức họp, hội nghị, sơ kết tổng kết công ty, ngày lễ kỷ niệm lớn, họp giao ban - Quản lý mua sắm tài sản quan, tổ chức phục vụ hội nghị, họp, lễ tân khánh tiết, tiếp khách - Lập kế hoạch thu chi ngân sách hàng năm cho quan đạo công tác thờng trực bảo vệ quan - Căn vào lịch công tác lÃnh đạo để quản lý lịch trình đội xe, bố trí điều động xe cho lÃnh đạo công ty công tác 11 Sơ đồ mô tả cấu tổ chức phòng hành tổng hợp Chánh văn phòng * Phòng hành tổng hợp công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội bao gồm: Phó văn phòng - Chánh văn phòng: ng ời - Phó văn phòng: ngời - Văn th lu trữ: ngời Bộ phận - Bộ phận bảo hiểmBộ hộiVăn ®éng tiỊn Ban x· - lao Thđ l ¬ng: Bé ngêi BHXHBé Lao phËn phËn y th l - Bộ phận thông tin:tế2 ngời tr ữ thông u động tiÒnphËn y tin ngêi l - Bé tÕ: kho bảo vệ phận lái xe Công tác tạp vụ ơng - Thđ kho: ngêi - T¹p vơ: ngêi - Ban bảo vệ: ngời - Bộ phận lái xe: ngời II Tình hình hoạt động chung văn phòng a Chánh văn phòng: Là ngời đứng đầu văn phòng công ty, lập ch ơng trình, kế hoạch công tác Phòng; tổ chức, kiểm tra, đôn đốc, giám sát việc thực công việc Phòng Tham gia họp giao ban Công ty Thực công việc khác cấp giao b Phó văn phòng: Là ngời giúp việc cho Chánh văn phòng việc lập ch ơng trình, kế hoạch công tác, tổ chức, kiểm tra, đôn đốc, giám sát việc thực công việc c Bộ phận văn th, lu trữ: 12 Là phận xử lý tài liệu, công văn đi, đến theo quy trình đà quy định Đóng dấu vào văn thức Công ty ®· cã ch÷ ký cđa ng íi cã thÈm qun B¶o qu¶n dÊu d Bé phËn b¶o hiĨm x· hội - lao động tiền l ơng: Có nhiệm vụ theo dõi việc chấm công, nghỉ phép CBCNV phận Làm bảng toán l ơng hàng tháng cho CBCNV lao động hợp đồng thời vụ e Bộ phận thông tin: Có nhiệm vụ fax thông tin cho công ty nhận fax phòng ban quan khác gửi đến, quản lý tốt máy fax công ty, thực tốt quy chế bao quản máy fax mà công ty ®· quy ®Þnh f Bé phËn y tÕ: Cã nhiƯm vụ lập dự trù mua sắm trang thiết bị y tế cần thiết Kiểm tra việc tuân thủ vệ sinh lao động, vệ sinh môi tr ờng ngời lao động Theo dõi, giám sát vệ sinh môi tr êng khu vùc s¶n xt g Thđ kho: Qu¶n lý máy móc thiết bị văn phòng phẩm đề xuất việc mua sắm trang thiết bị , kiểm tra ghi sổ báo cáo cấp h Tạp vụ: Đảm nhiệm làm vệ sinh hàng ngày toàn nhà x ởng sản xuất, đờng đi, sân bÃi, cống rÃnh, khu vùc vƯ sinh c«ng céng cđa c«ng ty i Ban bảo vệ: 13 Xây dựng kế hoạch bảo vệ, kế hoạch phòng cháy chữa cháy, kế hoạch phòng chống tội phạm, đảm bảo an ninh, an toàn, trật tự Công ty j Bộ phận lái xe: Chịu trách nhiệm thự chế độ bảo d ỡng vận hành tốt đầu xe đợc giao, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho ng ời phơng tiện 14 Chơng III Một số kết chung Công ty Văn phòng Công ty I Kết chung Công ty T×nh h×nh kinh doanh chung Cịng gièng nh doanh nghiệp khác, công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội gặp nhiều khó khăn hoạt động kinh doanh chế thị tr ờng Để tồn phát triển, công ty đà kết hợp nhiều biện pháp nh : đổi máy móc thiết bị, nâng cao tay nghề đội ngũ lao động, tổ chức sản xuất hợp lý trọng tới nghiên cứu thị tr ờng Công ty đợc coi doanh nghiệp làm ăn có hiệu Biểu số liệu sau đánh giá đ ợc phần kết kinh doanh công ty năm 2005 2006: TT Chỉ tiêu ĐVT 2005 2006 So sánh & Doanh thu không thuế Giá trị sản xuất CN Tr.đ - 37004 9739 42000 11500 113,5 118,5 (Giá cố định 1994) Nộp ngân sách Thu nhập doanh nghiệp Thu nhập bình quân - 2711 3924s 2,32 3500 4000 2,5 148,0 101,3 105 lao động/tháng Sản phẩm mới, cải tiến Đổi máy móc, thiết bị Đào tạo bồi dỡng cán Loại * 22 ** 30 Ngời Ghi chú: * Đổi máy móc thiết bị năm 15 ** Đổi máy móc thiết bị năm 2006: 2007 - máy đóng gói bánh - Máy cán cắt bánh chả - lò nớng quay - Máy thái loại củ - Dây chuyền SX bánh Qua bảng ta thấy doanh thu công ty không ngừng tăng lên Năm 2005, doanh thu không thuế đạt đ ợc 37004 triệu đồng nhng đến năm 2006 42000 triệu đồng, tăng so với năm 2005 113,5% Điều chứng tỏ công ty có h ớng Nộp ngân sách tăng lên, chứng tỏ công ty luôn có ý thức hoàn thành nghĩa vụ với Nhà n ớc Năm 2005, tổng số tiền mà công ty nộp ngân sách 2711 triệu đồng, năm 2006 tăng lên 3500 triệu đồng Do có tham gia liên doanh nên số l ợng nhân viên qua năm tăng lên Thu nhập ngời lao động tăng lên từ 2,32tr.đ/ng ời/tháng vào năm 2005 lên 2,5tr.đ/ ng ời/tháng vào năm 2006 Tình hình tiêu thụ số mặt hàng: Hiện Công ty sản xuất 100 loại bánh mứt kẹo loại Do đặc tính sản phẩm không cần phải cạnh tranh theo chiều sâu mà chủ yếu đa dạng hoá sản phẩm nên công ty cố gắng nghiên cứu, tìm kiếm loại sản phẩm Việc nhập thêm số dây chuyền mứt rong biển, mứt cà chua sơ ri, bánh sampa đà giúp cho công ty có sản phẩm đặc tr ng Mặt hàng 2005 2006 Sản Bá nh Să m pa Tỷ Sản ti Tỷ xuất Mứt cá c l oạ i ti t hụ t rọng xuÊt t hô t räng 70, 1 78, 04 , 20 0, 220 , 10 95, 86, 90 , 33 20, 1 11 , 92, 16 B¸ nh Xè p võng 25, 30, 71 , 71 35, 29, 82 B¸ nh Xè p dõa 3, 10 , 21, 5, 2, 84 , 6 B¸ nh Tr øng nh Ư n 2, 10 , 80 14 , 3, 91 , 55 B¸ nh Qui 5, 40 , 88, 88 55, 5, 81 , 81 50, 04 , 89, 82 50 0, 20, 83, 98 30, 26, 85 52 40 , 33, 81 , 88 B¸ nh Tr ung t hu cá c lo ại Cá c l oạ i bá nh k há c Bảng phản ánh tình hình tiêu thụ mặt hàng chủ yếu đại diện 50 chủng loại sản phẩm công ty Hầu hết mặt hàng tiêu thụ không hết số l ợng sản phẩm sản xuất ra, tạo lợng hàng tồn kho cho năm sau Tuy nhiên hầu hết mặt hàng tăng khối l ợng tiêu thụ năm 2006 Tình hình lao động * Tình hình lao động Công ty đ ợc thể qua bảng sau: Chỉ tiêu - Tỉng sè lao ®éng - Lao ®éng trùc tiÕp - Tû träng lao ®éng trùc tiÕp - Tû träng lao động nữ lao động trực tiếp Đơn vị Ngời Ngời % % 2005 185 163 88,1 71,5 2006 190 171 90 75.2 Từ tổng kết bảng ta thấy lực l ợng lao động Công ty qua năm 2005 - 2006 có tăng lên rõ rệt Tỷ lệ lao động nữ có xu hớng tăng lên Qua đây, ta thấy nguồn lao động Công ty tiềm lực, thuận lợi, đảm bảo cho Công ty hoạt động tốt thị tr ờng II Kết hoạt động văn phòng Văn phòng Công ty ng ời giúp việc đắc lực cho lÃnh đạo trình quản lý điều hành quan, với chức Tham mu - Tổng hợp hậu cần văn phòng đà bảo đảm việc trì tình hình hoạt động ổn định đạt đ ợc nhiều kết tốt trình thực cụ thể nh sau: 17 Công tác tham mu tổng hợp - Với chức tham mu, văn phòng đà giúp lÃnh đạo Công ty đạo, điều hành hoạt động chung toàn công ty.Văn phòng công ty đà hoàn thành tốt công tác tổng hợp, báo cáo kịp thời công tác tuần, tháng, quý, năm mặt: Kinh tế - Văn hoá - Xà hội, để báo cáo cho lÃnh đạo nắm đ ợc tình hình, hoạt động đạo mặt công tác báo cáo tr ớc Giám đốc công ty kỳ họp - Trong công tác tham mu, văn phòng đà phân công trách nhiệm cụ thể cho nhân viên phụ trách theo khối, có quy chế làm việc cụ thể quy định trách nhiệm cho nhân viên Do phân công nên công tác tổng hợp đà đạt kết cao từ việc chuẩn bị nội dung làm việc đến việc tổng hợp tình hình phòng ban công ty nh giải kịp thời vụ phát sinh - Công tác soạn thảo văn đà tiến rõ rệt, văn mang tính pháp quy nh: Quyết định, Chỉ thị hạn chế sai sót trình ban hành văn phòng ban ngành - Văn phòng công ty đà thực tốt chức tham m u, tổng hợp việc thực tốt qui chế làm việc, ch ơng trình công tác, báo cáo tổng hợp th ờng xuyên tháng, quý, năm nh báo cáo đột xuất giúp cho lÃnh đạo Công ty điều hành thống tất mặt - Tuy nhiên bên cạnh kết đạt đ ợc, công tác tham mu tổng hợp hạn chế nh việc chủ động để tham m u với lÃnh đạo hạn chế việc thực chức kiểm tra, đôn đốc, nhắc nhở, phối hợp với phòng ban chuyên môn thực nhiệm vụ đợc giao ch a đợc thờng xuyên cha kịp thời nên ảnh hởng đến công tác tổng hợp 18 Công tác văn th lu trữ - Trong văn phòng công ty, công tác văn th nội dung quan trọng chiếm phần lớn nội dung hoạt động văn phòng, công tác văn th gắn liền với hoạt động công ty, công việc thiếu, mắt xích thiếu đ ợc guồng máy hoạt động máy Công ty - Công tác văn th lu trữ luôn đợc Văn phòng công ty quan tâm coi trọng Văn phòng Công ty đà bố trí đủ số cán làm công tác văn th lu trữ có trình độ Đại học, th ờng xuyên cử cán học lớp huấn luyện nâng cao trình độ cho cán làm công tác đà trang bị đầy đủ thiết bị phục vụ cho công tác lu trữ nh: dàn máy vi tính đợc nối mạng internet mạng nội bộ(mạng LAN), máy fax, máy in, điện thoại - Công tác văn th lu trữ đà làm tốt nhiệm vụ việc giải công việc quan đ ợc nhanh chóng, xác, chất lợng, đờng lối, sách, chế độ, đồng thời giúp việc quản lý công việc công ty đợc chặt chẽ - Đặc biệt hình thức l u trữ công ty tơng đối khoa học với bớc khởi đầu tiến tới văn phòng không giấy, tất công văn, văn bản, tài liệu mật l u trữ máy tính đợc nối mạng với máy lÃnh đạo quan kiểm soát đ ợc tất văn tài liệu mà không cần phải sử dụng nhiều giấy tờ cồng kềnh - Tuy nhiên việc sử dụng máy tính công ty nhiều hạn chế Đa số míi chØ biÕt sư dơng m¸y vi tÝnh viƯc soạn thảo văn bản, nhiều cán đà đ ợc đào tạo hay tự đào tạo chuyên môn nên ch a có điều kiện trang bị kiến thức, kỹ tin học, công chức đ ợc đào tạo tin học nhiều, khả khai thác ứng dụng máy phần hạn chế Do công ty phải tăng c ờng đào tạo công nghệ thông tin cho 19 cán nhân viên văn phòng theo trình độ khác lĩnh vực cụ thể Công tác hậu cần - Trong năm qua hoạt động văn phòng đà có nhiều chuyển biến tốt nh: thực tốt việc tu sửa nơi làm việc,mua sắm trang thiết bị nh điều hoà, tủ bàn cho phận, đảm bảo sở vật chất, phơng tiện phục vụ kịp thời tạo điều kiện cho CBCNV nâng cao suất lao động hiệu công tác, giúp cho hoạt động toàn công ty đ ợc trì ổn định - Trong công tác lễ tân văn phong trọng tổ chức họp, hội nghị, tiếp khách, tổ chức, xếp nội vụ gọn gàng, sẽ, vệ sinh ngăn nắp Kiểm tra h ớng dẫn cán công nhân viên đến liên hệ công tác làm việc - Nhìn chung công tác hậu cần đà đáp ứng đ ợc công việc vụ thờng xuyên nh đột xuất, đảm bảo phục vụ hoạt động công ty sở thực chi tiêu hợp lý, hợp pháp, tiết kiệm quan Chơng IV Nhận xét tổng quát công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Văn phòng công ty I Nhận xét tổng quát công ty Từ công ty đời chế kế hoạch hoá tËp trung quan liªu bao cÊp chun sang nỊn kinh tế thị tr ờng, công ty đà vấp phải nhiều khó khăn, trở ngại Tuy nhiên hàng loạt doanh nghiệp quốc doanh lâm vào tình trạng phá sản công ty đứng vững ngày lớn mạnh Sự thành công công ty nắm bắt đợc nhu cầu thị trờng, tìm cách 20 đáp ứng đợc nhu cầu Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Ha Nội đà tìm đợc bớc đắn cho phát triển mình, đầu t đổi công nghệ, đổi thiết bị, đại hoá sản xuất, nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, nâng cao hiệu kinh tế, ổn định phát triển thị trờng Việc kinh doanh có hiệu công ty góp phần vào việc giải công ăn việc làm cho ng ời lao động, nâng cao đời sống ngời lao động đồng thời làm tăng ngân sách cho Nhà nớc Cho đến nay, công ty không ngừng phát triển ngày khẳng định đợc vị trí thị tr ờng 21 II Nhận xét văn phòng công ty Mặc dù quy mô phòng Hành Chính Tổng Hợp Công ty nhỏ, biên chÕ chÝnh thøc cã Ýt ng êi nªn mét ngêi phải đảm đơng nhiều nhiệm vụ, nh ng nói chung máy Phòng đà đ ợc xếp hợp lý hoàn thành tốt chức nhiệm vụ đ ợc giao, đặc biệt Phòng đà ứng dụng đ ợc vai trò Công nghệ thông tin giúp nhanh chóng hoàn thành công việc để đóng góp đ ợc tốt vào phát triển Công ty a Về hoạt động thông tin văn th lu trữ - Thu thập, xử lý tổng hợp thông tin cách cập nhật, nhanh chóng - Tiếp nhận, quản lý, soạn thảo sử dụng công văn, giấy tờ đến ngày xác, kịp thời - Bảo quản, lu giữ hồ sơ cách đầy đủ cẩn thận, đảm bảo thuận tiện cho việc quản lý sử dụng hồ sơ b Về hoạt động hậu cần - Quản lý trang thiết bị dụng cụ hành văn phòng chặt chẽ hơn, cập nhật kịp thời sổ sách thực tế, giúp cho việc điều phối phòng ban hợp lý hiệu - Công tác an ninh đợc đảm bảo: không để xảy việc mát tài sản, vật cán công nhân viên Công ty nh khách hàng - Chế độ sách đời sống công nhân đ ợc nâng cao bớc: 100% tổng số CBCNV đến hạn đ ợc đề nghị xét nâng lơng - Cùng với tổ chức Công đoàn, phòng đà giúp đỡ cho cán phòng đủ điều kiện kết nạp Đảng( Phó phòng HCTH ) 22 Kết Luận Nền kinh tế thị trờng đà đào thải doanh nghiệp khả thích ứng với chế nh ng hội để nhiều doanh nghiệp chứng tỏ Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội doanh nghiệp nh Là doanh nghiệp đầu ngành sản xuất bánh mứt kẹo nh ngành công nghiệp n ớc, khả sản xuất kinh doanh công ty ngày phát triển, doanh thu tiêu thụ không ngừng tăng lên, thị phần công ty đứng đầu doanh nghiệp sản xuất bánh mứt kẹo Để đảm bảo cho vận hành công tác quản lý Công ty đà đa CNTT vào hoạt động quản lý với trang bị kĩ thuật nh máy vi tính kết nối mạng số phần mềm ứng dụng Tìm hiểu trình hình thành phát triển Công ty nh hoạt động văn phòng Công ty, Công ty lớn nh Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội.Với kiến thức hạn hẹp, kinh nghiệm thực tế ch a nhiều nên báo cáo thực tập tổng hợp em không tránh khỏi sai sót Tuy nhiên với bảo tận tình chu đáo thầy giáo với cô chú, anh chị phòng hành tổng hợp em đà hoàn thành Báo cáo thực tập tổng hợp Cuối em xin chân thành cảm ơn PGS.TSKH Nguyễn Trọng Bảo cô chú, anh chị phòng hành tổng hợp đà giúp đỡ tạo điều kiện cho em việc hoàn thành Báo cáo 23 ... nghiệp sản xuất loại bánh mứt kẹo, đặc biệt bánh trung thu bánh mứt kẹo Tết Tiền thân Xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội Công ty Đ ờng bánh kẹo Hà Nội, sau UBND Thành phố Hà Nội định số 462/NTTC ngày... I Sự hình thành phát triển Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội I.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội có tên Tiếng Anh: Ha Noi Confectionery Joint... Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Chơng III: Một số kết chung Công ty Văn phòng Công ty Chơng IV: Nhận xét tổng quát công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội Văn phòng công ty Để có đợc báo cáo này,