Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN ..................................................................................................... iLỜI CẢM ƠN .........................................................................................................iiMỤC LỤC ............................................................................................................ iiiDANH MỤC BẢNG ............................................................................................... vDANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ................................................................................. viMỞ ĐẦU ................................................................................................................ 11. Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................ 12. Mục đích của đề tài....................................................................................... 33. Ý nghĩa của đề tài ......................................................................................... 3CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................... 41.1. Tình hình nghiên cứu về PCV2 ..................................................................... 41.1.1. Tình hình nghiên cứu trong nước về PCV2 ................................................... 41.1.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới về PCV2 ................................................. 51.2. Bệnh do PCV2 gây ra và biện pháp phòng bệnh ........................................... 81.2.1. Một số hiểu biết về PCV2 và bệnh do PCV2 gây ra ...................................... 81.2.2. Một số biện pháp phòng bệnh do PCV2 gây ra ........................................... 15CHƯƠNG 2 NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁPNGHIÊN CỨU .......................................................................................... 182.1. Đối tượng , thời gian và địa điểm nghiên cứu ............................................. 182.1.1. Đối tượng ................................................................................................... 182.1.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu ............................................................... 182.2. Nội dung nghiên cứu .................................................................................. 182.3. Nguyên liệu ................................................................................................ 192.4. Phương pháp nghiên cứu ............................................................................ 202.4.1 Phương pháp thu thập số liệu và phân tích số liệu ....................................... 202.4.2. Phương pháp lấy mẫu ................................................................................. 202.4.3. Phương pháp ELISA xác định kháng thể kháng PCV2 ............................... 20Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv2.4.4. Phương pháp theo dõi một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của đànlợn con ....................................................................................................... 242.4.5. Phương pháp xử lý số liệu .......................................................................... 25CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ........................................................ 273.1. Điều tra tình hình một số bệnh thường gặp ở lợn tại trại ............................. 273.1.1. Tình hình chăn nuôi của trại ....................................................................... 273.1.2. Tình hình dịch bệnh từ năm 2010 – 2013 .................................................... 393.2. Đánh giá hiệu quả trong thử nghiệm vacxin phòng bệnh gầy còm saucai sữa. ....................................................................................................... 443.2.1. Kiểm tra hiệu giá kháng thể kháng PCV2. .................................................. 443.2.2. Đánh giá tăng trọng của lợn con thí nghiệm. ...............................................483.2.3. Kết quả theo dõi tình hình dịch bệnh của lợn con thuộc 2 lô thí nghiệmvà đối chứng ............................................................................................... 55KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ............................................................................. 581. Kết luận. ..................................................................................................... 582. Kiến nghị ....................................................................................................58TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 60PHỤ LỤC ............................................................................................................. 64
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THỊ KIỀU ANH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA VACXIN CIRCOVAC Ở ĐÀN LỢN NUÔI TẠI TRẠI THÀNH LONG LƯƠNG SƠN - HÒA BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI – 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THỊ KIỀU ANH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA VACXIN CIRCOVAC Ở ĐÀN LỢN NUÔI TẠI TRẠI THÀNH LONG LƯƠNG SƠN - HÒA BÌNH CHUYÊN NGÀNH : THÚ Y MÃ SỐ : 60.64.01.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. HUỲNH THỊ MỸ LỆ HÀ NỘI – 2014 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 09 tháng 10 năm 2014 Tác giả luận văn Phạm Thị Kiều Anh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố gắng của bản thân, tôi luôn nhận được sự quan tâm giúp đỡ của các thầy cô giáo và bạn bè đồng nghiệp. Nhân dịp này, trước tiên tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các giảng viên khoa Thú y Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã giảng dạy tôi trong suốt thời gian học tập tại Học viện. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giảng viên hướng dẫn: TS.Huỳnh Thị Mỹ Lệ giảng viên bộ môn Vi sinh vật – truyền nhiễm Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo cùng toàn thể anh chị em công nhân tại trại Thành Long – Lương Sơn – Hòa Bình đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian qua. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới người thân trong gia đình đã luôn giúp đỡ, động viên giúp tôi hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày 09 tháng 10 năm 2014 Tác giả luận văn Phạm Thị Kiều Anh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục đích của đề tài 3 3. Ý nghĩa của đề tài 3 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. Tình hình nghiên cứu về PCV2 4 1.1.1. Tình hình nghiên cứu trong nước về PCV2 4 1.1.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới về PCV2 5 1.2. Bệnh do PCV2 gây ra và biện pháp phòng bệnh 8 1.2.1. Một số hiểu biết về PCV2 và bệnh do PCV2 gây ra 8 1.2.2. Một số biện pháp phòng bệnh do PCV2 gây ra 15 CHƯƠNG 2 NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1. Đối tượng , thời gian và địa điểm nghiên cứu 18 2.1.1. Đối tượng 18 2.1.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 18 2.2. Nội dung nghiên cứu 18 2.3. Nguyên liệu 19 2.4. Phương pháp nghiên cứu 20 2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu và phân tích số liệu 20 2.4.2. Phương pháp lấy mẫu 20 2.4.3. Phương pháp ELISA xác định kháng thể kháng PCV2 20 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv 2.4.4. Phương pháp theo dõi một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của đàn lợn con 24 2.4.5. Phương pháp xử lý số liệu 25 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27 3.1. Điều tra tình hình một số bệnh thường gặp ở lợn tại trại 27 3.1.1. Tình hình chăn nuôi của trại 27 3.1.2. Tình hình dịch bệnh từ năm 2010 – 2013 39 3.2. Đánh giá hiệu quả trong thử nghiệm vacxin phòng bệnh gầy còm sau cai sữa. 44 3.2.1. Kiểm tra hiệu giá kháng thể kháng PCV2. 44 3.2.2. Đánh giá tăng trọng của lợn con thí nghiệm. 48 3.2.3. Kết quả theo dõi tình hình dịch bệnh của lợn con thuộc 2 lô thí nghiệm và đối chứng 55 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58 1. Kết luận. 58 2. Kiến nghị 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 64 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1. Cơ cấu đàn lợn của trại Thành Long. 29 Bảng 3.2. Khẩu phần ăn và chế độ ăn của các loại lợn tại trại Thành Long 33 Bảng 3.3. Lịch phòng bệnh bằng vacxin 37 Bảng 3.4. Lịch phòng bệnh bằng thuốc 38 Bảng 3.5. Tình hình dịch bệnh ở đàn lợn nái của trại qua 4 năm 2010-2013 40 Bảng 3.6. Tình hình dịch bệnh ở đàn lợn con qua 4 năm 2010 – 2013 41 Bảng 3.7. Số mẫu huyết thanh được thu thập 44 Bảng 3.8. Tỷ lệ phát hiện kháng thể kháng PCV2 trong huyết thanh lợn 45 Bảng 3.9. Hiệu giá kháng thể kháng PCV2 ở lợn 47 Bảng 3.10. Tình hình sinh sản của nái 2 lô thí nghiệm và đối chứng 48 Bảng 3.11. Khối lượng lợn con lúc sơ sinh 50 Bảng 3.12. Khối lượng lợn con lúc cai sữa 51 Bảng 3.13. Khối lượng lợn con 60 ngày tuổi 52 Bảng 3.14. Khối lượng lợn con 90 ngày tuổi 53 Bảng 3.15. Tổng hợp kết quả theo dõi tăng trọng của lợn con 54 Bảng 3.16. Tình hình dịch bệnh của lợn con 55 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CP : Charoen Pokphand Việt Nam Cs. : Cộng sự DTL : Dịch tả lợn ĐC : Đối chứng IM : Tiêm bắp KT : Kháng thể KST : Ký sinh trùng LMLM : Lở mồm long móng MH : Minh Hiếu P : Thể trọng PCV2 : Porcine Circovirus type 2 PCVAD : Porcine Circovirus type 2 – asociated PDNS : Porcine dermatitis and nephropathy syndrome PED : Porcine Epidemic Diarrhea PMWS : Postweaning multisytemic wasting syndrome PRRS : Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome TN : Thí nghiệm TB : Trung bình Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân được nâng cao, nhu cầu thực phẩm từ sản phẩm động vật ngày càng chiếm tỷ lệ lớn do đó chăn nuôi được đẩy mạnh và phát triển. Ngành chăn nuôi lợn đã cung cấp cho thị trường thực phẩm 40% tổng sản lượng thịt. Ngày nay với trình độ khoa học kỹ thuật phát triển theo xu thế hội nhập thì nhu cầu về thịt lợn ngày một tăng. Đặc biệt là thịt lợn hướng nạc, có hàm lượng dinh dưỡng cao với những đòi hỏi chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hình thức chăn nuôi tập trung quy mô lớn có vốn đầu tư nước ngoài, các trang trại chăn nuôi lợn ngày càng phát triển. Những giống lợn ngoại có khả năng sinh trưởng, phát triển nhanh nhưng khả năng thích nghi với điều kiện ngoại cảnh và chống chịu bệnh tật kém. Đây là vấn đề rất khó khăn mà các trang trại chăn nuôi thường gặp. Hiện nay vấn đề dịch bệnh đang diễn ra rất phức tạp, có nhiều bệnh mới xuất hiện rất khó kiểm soát gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi. Trong đó phải kể đến bệnh do Porcine Circovirus type 2 ( PCV2), dịch tiêu chảy ở lợn do Porcine Epidemic Diarrhea Virus (PEDV), Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome – hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp (PRRS) đã gây những thiệt hại không nhỏ cho người chăn nuôi. Mục đích cuối cùng của ngành công nghiệp chăn nuôi lợn là đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất. Tuy nhiên, Porcine circovirus type 2 (PCV2) là nguyên nhân khởi phát gây các hội chứng liên quan tới PCV2 ( Procine circovirus type 2-asociated, PCVAD) làm thiệt hại kinh tế nghiêm trọng. PCV2 có liên quan đến Hội chứng gầy còm ở lợn sau cai sữa (postweaning multisytemic wasting syndrome – PMWS); Hội chứng viêm da và viêm thận( Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 2 Porcine dermatitis and nephropathy syndrome – PDNS); Hội chứng viêm đường hô hấp (Porcine respiratory diseases complex) và Hội chứng rối loạn sinh sản ở lợn (Porcine reproductive disorders); làm giảm sức sản xuất của đàn lợn. Hội chứng gầy còm ở lợn sau cai sữa hay có tên gọi khác là Hội chứng 30kg (The 30kg syndrome) do lợn bệnh chỉ đạt khối lượng khoảng 30kg trong khi lợn bình thường cùng lứa tuổi có thể đạt 100kg. Thiệt hại kinh tế do PCV2 gây ra ước tính khảng 600 triệu Euro/ năm đối với khối EU ( Segales và cs., 2011). PCV2 là tác nhân gây suy giảm hệ thống miễn dịch, cùng với các tác nhân gây bệnh khác gây nên hội chứng bệnh liên quan đến PCV2 (PCVAD) gồm: Hội chứng còi cọc trên lợn sau cai sữa (PMWS), hội chứng viêm da và sưng thận trên lợn (PDNS), tổ hợp bệnh hô hấp trên lợn (PRDC), viêm phổi hoại tử tiến triển trên lợn (PNP) (Allan và Ellis, 2000). Ở Việt Nam, PCV2 được phát hiện ở một số tỉnh phía Nam từ năm 2000 với tỷ lệ nhiễm 38,97% nhưng đến năm 2006 tỷ lệ nhiễm đã tăng đến 96,47% (Nguyễn Thị Thu Hồng, 2006). Năm 2012, Huỳnh Thị Mỹ Lệ và cs. đã xác định được sự lưu hành và genotype của PCV2 ở đàn lợn nuôi tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam. Thực trạng chăn nuôi lợn ở nước ta hiện nay đã tạo môi trường hết sức thuận lợi cho việc thường xuyên tồn tại nhiều mầm bệnh PCV2 trong đàn; cộng thêm sự xuất hiện của virus gây Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản từ năm 2007 đã làm cho tình hình dịch bệnh càng trở nên phức tạp. Việc sử dụng vacxin được coi là biện pháp hữu hiệu để hạn chế thiệt hại do bệnh gây ra. Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều vacxin để phòng bệnh do PCV2 gây ra, tuy nhiên hiệu quả chưa được làm rõ. Do vậy nghiên cứu hiệu quả sử dụng vacxin trong phòng bệnh còi cọc ở lợn là hoàn toàn cần thiết. [...]... lợn nuôi tại trại Thành Long – Lương Sơn – Hòa Bình 2 Mục đích của đề tài Bước đầu đánh giá được hiệu quả của vacxin circovac phòng hội chứng còi cọc lợn con sau cai sữa ở đàn lợn do Circovirus gây ra tại trại Thành Long – Lương Sơn 3 Ý nghĩa của đề tài - Nghiên cứu và đánh giá hiệu quả sử dụng vacxin trong phòng bệnh - Có thể đưa ra được kế hoạch sản xuất, tiêm phòng hợp lý, hiệu quả và tiết kiệm... cứu : trại lợn Thành Long - Lương Sơn - Hòa Bình 2.2 Nội dung nghiên cứu Đề tài được thực hiện với các nội dung sau: • Điều tra tình hình một số bệnh thường gặp ở đàn lợn nuôi tại Trại Thành Long – Cư Yên – Lương Sơn – Hòa Bình - Tình hình chăn nuôi - Tình hình dịch bệnh từ năm 2010 – 2013 • Đánh giá hiệu quả trong thử nghiệm vacxin phòng bệnh gầy còm sau cai sữa - Theo dõi hiệu giá kháng thể của lợn. .. cao hiệu quả ngành chăn nuôi nói chung, chăn nuôi lợn nói riêng, hoàn thiện hơn công tác thú y trong phòng và điều trị bệnh trên đàn lợn, đồng thời với mong muốn có một nghiên cứu kiểm nghiệm chính xác về hiệu quả sử dụng của vacxin circovac trong việc phòng ngừa “ Hội chứng còi cọc ở lợn sau cai sữa”, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu quả của vacxin circovac ở đàn lợn nuôi tại trại. .. đàn (kg/con) Tổng khối lượng tăng trọng của đàn lợn lô thí nghiệm: ∆PĐàn TN = ∆PĐàn1+∆PĐàn2+∆PĐàn3+∆PĐàn4+∆PĐàn5 (kg) Khối lượng tăng trọng trung bình của lợn con từ sơ sinh – cai sữa ở lô thí nghiệm: ∆PTBTN = ∆PĐàn TN(sơ sinh –cai sữa)/Số con lô thí nghiệm (kg/con) Tổng khối lượng tăng trọng của đàn lợn lô đối chứng: ∆PĐàn ĐC = ∆PĐàn6+∆PĐàn7+∆PĐàn8+∆PĐàn9+∆PĐàn10 (kg) Khối lượng tăng trọng trung bình. .. cân 2 lợn con có trọng lượng trung bình + Cách tính khối lượng đàn lợn: Khối lượng lợn con trung bình trong 1 đàn lợn: PTB Đàn =( Pmax + Pmin + PTB1 + PTB2)/4 (kg) Khối lượng đàn lợn : PĐàn = PTB Đànx Số con trong đàn (kg) Khối lượng đàn lợn lô thí nghiệm: ∑PĐànTN = PĐàn1+PĐàn2+PĐàn3+PĐàn4+PĐàn5 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 25 Khối lượng lợn con trung bình. .. Khối lượng đàn lợn lô đối chứng: ∑PĐànĐC = PĐàn6+PĐàn7+PĐàn8+PĐàn9+PĐàn10 Khối lượng lợn con trung bình lô đối chứng : PTBĐC = ∑PĐC/ Số con lô đối chứng (kg) *Cách tích tốc độ tăng trọng của đàn lợn: Khối lượng tăng trọng của đàn lợn từ sơ sinh – cai sữa: ∆PĐàn(sơ sinh –cai sữa) = PĐàn cai sữa – PĐàn sơ sinh (kg) Khối lượng tăng trọng trung bình của lợn con từ sơ sinh – cai sữa: ∆PTB = ∆PĐàn(sơ sinh... (1 ml/con) cho lợn con lúc 1 ngày tuổi đến 3 tuần tuổi Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 17 CHƯƠNG 2 NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng , thời gian và địa điểm nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng Một số bệnh thường gặp ở đàn lợn nuôi tại Trại Thành Long – Cư Yên – Lương Sơn – Hòa Bình Vacxin circovac và hiệu quả phòng bệnh của vacxin 2.1.2 Thời... Dũng (2006) đều cho thấy có sự lưu hành của PCV2 ở đàn lợn nuôi tại thành phố Hồ Chí Minh (Nguyễn Thị Thu Hồng và cs., 2008) Theo kết quả khảo sát của Lâm Thị Thu Hương và Đường Chi Mai (2006) tại một số trại lợn công nghiệp ở thành phố Hồ Chí Minh và vùng phụ cận cho biết tỷ lệ nhiễm PCV2 trên lợn khá cao: 7 trại nhiễm trên 9 trại khảo sát và tỷ lệ nhiễm ở các trại biến động từ 1,25- 83,33% Nguyễn Thị... lượng của đàn lợn -Tốc độ sinh trưởng, phát triển của đàn lợn Phương pháp xác định các chỉ tiêu đang theo dõi T ỷ l ệ mắ c = Số con mắc Số con theo dõi X 100 X 100 Số con chết Tỷ lệ chết = Số con theo dõi *Phương pháp cân khối lượng đàn lợn: + Với đàn lợn con do mỗi lợn nái sinh ra, tiến hành cân trọng lượng của 4 lợn con trong đàn Cân trọng lượng của 1 lợn con lớn nhất, 1 lợn con nhỏ nhất trong đàn, ... Cicrovirus Nguyễn Thị Thu Hồng và cs (2010) so sánh hiệu giá kháng thể virus dịch tả lợn và kháng PCV2, không nhận thấy ảnh hưởng của PCV2 đến hiệu quả miễn dich sau tiêm phòng vacxin dịch tả lợn Điều này rất có ý nghĩa là loại được nguyên nhân nghi ngờ có ảnh hưởng đến hiệu quả miễn dịch sau tiêm phòng vacxin dịch tả lợn trên đàn lợn có sự hiện diện của PCV2 Tại Viện Thú y, theo chương trình nghiên cứu năm . VIỆT NAM PHẠM THỊ KIỀU ANH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA VACXIN CIRCOVAC Ở ĐÀN LỢN NUÔI TẠI TRẠI THÀNH LONG LƯƠNG SƠN - HÒA BÌNH CHUYÊN NGÀNH : THÚ Y MÃ SỐ : 60.64.01.01 . vacxin circovac trong việc phòng ngừa “ Hội chứng còi cọc ở lợn sau cai sữa”, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu quả của vacxin circovac ở đàn lợn nuôi tại trại Thành Long – Lương. Lương Sơn – Hòa Bình . 2. Mục đích của đề tài Bước đầu đánh giá được hiệu quả của vacxin circovac phòng hội chứng còi cọc lợn con sau cai sữa ở đàn lợn do Circovirus gây ra tại trại Thành Long