BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHUẨN BỊ NƠI ƢƠNG GIỐNG VÀ NUÔI NGAO MÃ SỐ: MĐ02 NGHỀ: ƢƠNG GIỐNG VÀ NI NGAO Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm MÃ TÀI LIỆU: MĐ 02 LỜI GIỚI THIỆU Trong năm qua, dạy nghề có bước tiến vượt bậc số lượng chất lượng, nhằm thực nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuật trực tiếp đáp ứng nhu cầu xã hội Cùng với phát triển khoa học công nghệ giới, nghề nuôi trồng thuỷ sản nói chung nghề ương giống ni ngao Việt Nam nói riêng có bước phát triển đáng kể Nghề ương giống nuôi ngao thực tạo nhiều công ăn việc làm góp phân xóa đói giảm nghèo cho người dân ven biển Chương trình khung nghề ương giống ni ngao xây dựng sở phân tích nghề, phần nghề ương giống nuôi ngao kết cấu theo môn học mô đun Để tạo điều kiện thuận lợi cho sở dạy nghề trình thực hiện, việc biên soạn giáo trình nghề ương giống nuôi ngao theo mô đun đào tạo nghề cấp thiết Mô đun 02: chuẩn bị nơi ương nuôi ngao mô đun đào tạo nghề biên soạn theo hình thức tích hợp lý thuyết thực hành Giáo trình biên soạn theo Thông tư số 31/2010/TT-BLĐTBXH ngày 08/10/2010 Bộ trưởng Bộ Lao động- Thương binh Xã hội Giáo trình MĐ 02 tài liệu hướng dẫn giáo viên tổ chức việc dạy học chương trình dạy nghề ương giống ni ngao trình độ sơ cấp Các thơng tin giáo trình có giá trị hướng dẫn giáo viên thiết kế tổ chức dạy cách hợp lý Giáo viên thay đổi điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện bối cảnh thực tế tiến hành thực dạy Giáo trình Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn phê duyệt Nhóm biên soạn giáo trình nghề ương giống ni ngao xin chân thành cảm ơn giúp đỡ, động viên nhiệt tình Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn, Bộ Lao động Thương binh Xã hội, Trường Cao đẳng Thủy sản, Sở Nông nghiệp Phát triển nơng thơng tỉnh Thái Bình, chi Cục Thủy sản Thái Bình doanh nghiệp Cửu Dung – Giao Thủy – Nam Định, bà nuôi ngao Đông Minh, Tiền Hải, Thái Bình Mặc dầu có nhiều cố gắng, không tránh khỏi khiếm khuyết, mong nhận đóng góp ý kiến độc giả để giáo trình ngày hồn thiện Hà nội, Ngày Tham gia biên soạn: tháng năm 2011 Chủ biên: TS Thái Thanh Bình ThS Nguyễn Văn Quyền KS Đinh Quang Thuấn KS Đỗ Trung Kiên MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC ́ ́ CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHƢ̃ VIÊT TĂT MÔ ĐUN: CHỌN VÀ CHUẨN BỊ NƠI NUÔI Bài mở đầu Giới thiệu mô đun: Mối quan hệ với mô đun khác Những yêu cầu người học Bài 1: Xây dựng ao ƣơng ngao giống Lên sơ đồ ao ương ngao giống 1.1 Lựa chọn diện tích ao 1.2 Thiết kế bờ ao Cắm tiêu 2.1 Tiêu chuẩn: 2.2 Các bước thực Xây dựng cống 4.1 Thiết kế cống 4.2 Xây cống Làm đáy ao 10 Bài 2: Chuẩn bị ao ƣơng ngao giống 12 Làm cạn ao 12 1.1 Làm cạn ao tháo cống ao 12 1.2 Làm cạn ao máy bơm nước 12 Tu sửa bờ ao, cống 13 2.1 Tu sửa bờ 13 2.2 Tu sửa cống 14 Xúc tạp 14 San phẳng đáy ao 14 Rửa bùn 14 Bơm cát vào ao 15 Cắm lưới vây 15 Cấp nước cho ao 16 8.1 Xác định chất lượng nước 16 8.2 Cấp nước qua cống 17 8.3 Cấp nước qua máy bơm 17 Bài Chuẩn bị bãi ƣơng ngao giống 18 Vây bãi 18 1.1 Tiêu chuẩn 18 1.2 Thao tác: 18 Lắp hom 19 Làm chòi canh 20 3.1 Tiêu chuẩn chòi canh 20 3.2 Các bước tiến hành 21 Bài 4: Chuẩn bị bãi nuôi ngao thƣơng phẩm .23 Cắm cọc quây lưới vòng 23 1.1 Cắm cọc 23 1.2 Quây lưới 23 Cắm cọc qy lưới vịng ngồi 24 2.1 Cắm cọc 24 2.2 Quây lưới 24 Làm chòi canh 24 3.1 Tiêu chuẩn chòi canh 25 3.2 Các bước tiến hành 26 HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN .28 ́ ́ CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHƢ̃ VIÊT TĂT M: mét Cm: Centimet MÔ ĐUN: CHỌN VÀ CHUẨN BỊ NƠI NI Mã mơ đun: MĐ02 Giới thiệu mơ đun: Mục tiêu: Sau học xong mô đun này, học viên cần đạt được: - Xây dựng chuẩn bị ao bãi ương ngao giống - Chuẩn bị bãi nuôi thương phẩm - Cẩn thận, tỷ mỉ an toàn lao động Phƣơng pháp đánh giá: + Trong q trình thực mơ đun: kiểm tra đánh giá mức độ thành thạo thao tác + Kết thúc mô đun: kiểm tra đánh giá mức độ nắm vững kiến thức khả thực - Để cấp chứng cuối mô đun, học viên phải: + Không vắng mặt 20% số buổi học lý thuyết, buổi thực hành có mặt đầy đủ + Hoàn thành tất kiểm tra định kỳ kiểm tra kết thúc mô đun + Điểm kiểm tra định kỳ kết thúc mô đun ≥ điểm Nội dung đánh giá: - Phương pháp quây bãi ương nuôi ngao - Thực thao tác quây bãi ương ngao Bài mở đầu Giới thiệu mô đun: Sau học xong mô đun này, học viên cần đạt được: Mô tả điều kiện ao nuôi phù hợp cho ngao sinh trưởng phát triển tốt Chọn chuẩn bị nơi ni thích hợp cho ương ni ngao Rèn luyện cho học viên tính cẩn thận tỷ mỉ chọn chuẩn bị ao nuôi Mô đun giảng dạy 80 bao gồm 15 lý thuyết, 57 thực hành kiểm tra Mô đun có học chính: Xây dựng ao ương, Chuẩn bị ao ương, Chuẩn bị bãi ương, Chuẩn bị bãi nuôi Mô đun giảng dạy nơi sản xuất theo phương pháp tích hợp lý thuyết thực hành Q trình đánh giá học viên thực thơng qua đánh giá mức độ hiểu biết mức độ thành thạo kỹ thuật chuẩn bị nơi ương nuôi ngao Mục tiêu: Sau học xong mô đun này, học viên cần đạt được: Xây dựng chuẩn bị ao bãi ương ngao giống, chuẩn bị bãi nuôi thương phẩm cẩn thận, tỷ mỉ an tồn lao động Nội dung chính: Bài mở đầu Bài 1: Xây dựng ao ương ngao giống Bài Chuẩn bị ao ương ngao giống Bài Chuẩn bị bãi ương ngao giống Bài Chuẩn bị bãi nuôi ngao thương phẩm Mối quan hệ với mô đun khác Mô đun chọn chuẩn bị nơi nuôi có liên quan chặt chẽ với mơ đun/mơn học khác: - Mô đun chuẩn bị nơi ương nuôi ngao có mối quan hệ chặt chẽ tới mơ đun quản lý ngao Những yêu cầu người học - Người học phải trang bị kiến thức điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội nơi chuẩn bị nuôi ngao - Người học cần phải hiểu số kiến thức môi trường nuôi ngao - Sau học xong người học phải lựa chuẩn bị nơi nuôi ngao Bài 1: Xây dựng ao ƣơng ngao giống Mục tiêu: - Trình bày phương pháp lên sơ đồ ao ương, cắm tiêu, đắp bờ, làm cống làm đáy ao - Thực công việc lên sơ đồ ao ương, cắm tiêu, đắp bờ, làm cống đáy ao - Rèn luyện tính cẩn thận, xác nghiêm túc tỉ mỉ A Nội dung: Lên sơ đồ ao ƣơng ngao giống 1.1 Lựa chọn diện tích ao - Diện tích ao phụ thuộc vào quy mô sản xuất, điều kiện tự nhiên,… diện tích ao thiết kế thuận tiện quản lý Diện tích ao tốt từ 5.000 – 10.000m2, độ sâu mực nước từ 0,8 – 1,2m - Nếu ao có diện tích nhỏ yếu tố mơi trường ao dễ đổi theo thời tiết khí hậu làm cho ngao bị sốc - Nếu diện tích ao q lớn khó chăm sóc 1.2 Thiết kế bờ ao - Bờ có chiều rộng đáy 3m, mặt bờ – 1,5m cao – 1,5m, cao mức triều cường từ 0,5-1m Hình 1-1: Đào ao đắt bờ Cắm tiêu 2.1 Tiêu chuẩn: - Cắm tiêu xác kích thước theo thiết kế - Tiêu điểm đánh dấu dễ nhận biết - Chăng dây thẳng 2.2 Các bước thực - Bƣớc 1: Chuẩn bị dụng cụ + Cọc tre (1 đầu đƣợc vót nhọn) + Dao + Búa + Dây nylon - Bước 2: Cắm tiêu + Cắm góc ao + dùng dây nylon căng tiêu - Bước 3: Căn vào thiết kế ao tiến hành cắm tiêu định hình dạng ao bờ ao Giám sát trình xây dựng ao ương ngao giống Giám sát xây dựng ao khâu kỹ thuật quan trong xây dựng ao ương Nếu thực việc giám sát tốt ao có chất lượng tốt ngược lại Công việc giám sát xây dựng ao gồm bước sau: - Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ: thước đo - Bước 2: Giám sát tạo độ sâu ao, dùng thước gỗ để vng góc với đáy ao để xác định độ sau ao Độ sâu ao từ 0,8-1,2m - Bước 3: Giám sát làm bờ ao Dùng thước đo kích thước sau: chiều rộng đáy, chiều rộng mặt bờ, chiều cao bờ so với tiêu chuẩn (chiều rộng đáy 3m, mặt bờ – 1,5m cao – 1,5m, cao mức triều cường từ 0,5-1m) - Bước 4: Giám sát làm đáy ao Kiểm tra ao có đáy nghiêng cống khơng cách bơm thử nước vào ao tháo nước Nếu nước chày xuôi cống Dùng thước đo độ dày cát đáy ao - Bước 5: Giám sát làm cống ao Kiểm tra độ cống cách dùng thước đo Kiểm tra đóng mở cánh phai Bơm nước vào ao để kiểm tra cống có rị rỉ khơng Xây dựng cống 4.1 Thiết kế cống - Là công tác quan trọng liên quan đến trình thiết kế địa điểm tốt hay xấu có ảnh hưởng đến tuổi thọ, giá thành cơng trình, khả cấp nước, cần ý: + Khống chế toàn khu vực cấp hay tiêu nước + Tim cống trùng với hướng dòng chảy để tránh tượng nước đổi dòng đột ngột gây xói lở lịng kênh + Tránh đoạn sơng cong nước bị đổi hướng gây hư hỏng cống + Chọn thích hợp 18 Bài Chuẩn bị bãi ƣơng ngao giống Mục tiêu: - Mô tả công việc chuẩn bị bãi ương ngao giống - Chuẩn bị bãi ương ngao giống - Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ A Nội dung: Vây bãi Mục đích cắm lưới vây để hạn chế ngao bị thất ngồi 1.1 Tiêu chuẩn - Lưới làm nylon cước có mắt lưới khơng làm ngao giống ngồi 2a = 1mm - Lưới vùi sâu xuống đáy >30cm hai đầu đặt bao cát, lưới cắm cách bờ 1m - Cần có hàng cọc (Cọc cọc ngồi lưới vây) Cọc tre dài 2m/cọc, có đường kính từ 5-7cm Cọc cắm sâu xuống đáy ao 1m Mỗi cọc cách 1,2m Cọc thẳng không bị đổ - Lưới treo cọc dây nylon 1.2 Thao tác: - Bước 1: Chuẩn bị vật liệu dụng cụ Chuẩn bị lưới, chiều dài lưới chu vi bãi định quây ví dụ bãi có chiều dài 300m rộng 200m phai chuẩn bị lưới quây bãi có chiều dài (300m + 200m) x 2= 1200m - Bước 2: Đào rãng, vùi lưới xuống đáy - Bước 3: Cắm cọc - Bước 4: cố định lưới cọc 19 Hình 3-1: Cắm cọc quây bãi Hình 3-2: Lưới cố định cọc tre Lắp hom Bước 1: chuẩn bị lưới cọc cắm hom - Lưới làm hom có mắt lưới 1-1,5mm, lưới có chiều cao 1-1,2m chiều dài đủ vây kín bãi ương, chân lưới 20m may đế bao cát đè giữ lưới - Cọc cắm hom có chiều dài 1,5-2m, đường kính cọc từ 5-7cm - Cứ 1,5m cắm cọc tính tổng số cọc cần cắm Bước 2: Vùi lưới 20 - Chôn lưới xuống đáy từ 30-40cm - Dùng bao cát để đè lưới Bước 3: Cắm cọc - Cọc cắm sâu xuống đáy từ 0,5-1m - Cặp cắm nghiêng vào bãi - Các cọc cách 1,5m Bước 3: Liên kết lưới cọc - Treo lưới lên cọc sợ dây nylon có đường kính 3mm Hình 3-3: Bãi ni hồn thiện việc qy lưới Làm chịi canh - Trong q trình ương ngao phải làm chòi canh ngao để giúp cho việc quản lý thuận tiện 3.1 Tiêu chuẩn chòi canh - Chịi canh ngao thường có diện tích từ 4-5m2 Chiều cao 1,5m, chiều rộng m chiều dài 2,5m có thang để lên xuống cho thuận tiện - Chịi canh phải chắn, khơng bị dột đổ có gió bão - Đáy chịi phải cao mức nước chiều cường từ 2-3m 21 Hình 3-4: Chòi canh ngao 3.2 Các bước tiến hành Bước 1: Chuẩn bị vật liệu - Cọc bạch đàm cọt gỗ chịu mặn có đường kính 10-15cm, dài: 4m - Các đà dọc để làm sàn: 7cm x 10cm x 3m - Các đà ngang để làm sàn: thang dài 5xm x 7cm x 2,5m - Ván sàn - Gỗ, tre tạo khung chòi: Bước 2: Cắm chân chòi canh - Cắm cọc chòi canh sâu xuống đáy bãi 1m, cọc cắm chụm vào Bước 3: Đóng sàn chịi canh - Liên kết ngang dọc sàn chọn bu lông dâu cước chịu mặn Bước 4: Làm khung chịi Dựng khung chịi hình chng (Hình 3-1) Bước 5: Làm cầu thang để lên chòi canh -Cầu thang chòi canh ngao làm thang 22 Hình 3-5: Cầu thang lên chịi canh Bước 6: Qy cót xung quanh chịi - Phủ nylon choi canh - Dùng cót qy kín chịi - Tạo cửa sổ cửa vào B Câu hỏi tập thực hành - Bài tập thực hành: Làm hom cho bãi ương ngao C Ghi nhớ: - Bãi ương phải qy kín - Chịi canh chắn khơng bị đổ 23 Bài 4: Chuẩn bị bãi nuôi ngao thƣơng phẩm Mục tiêu: - Mô tả kỹ thuật chọn bãi nuôi ngao thương phẩm - Chuẩn bị bãi nuôi - Cẩn thận, tỷ mỉ A Nội dung: Cắm cọc quây lƣới vòng 1.1 Cắm cọc - Cọc sử dụng để quây lưới cọc tre có chiều dài m, đường kính từ 5-7cm - Cắm cọc: cọc cắm sâu xuống bãi 1m, cắm hàng cọc: hàng cọc lưới ngồi lưới 1.2 Qy lưới - Lưới qy vịng bãi lưới nylon lưới cước có mắt lưới 2a 30cm hai đầu đặt bao cát - Cần có hàng cọc (Cọc cọc lưới vây) Cọc tre dài 2m/cọc, có đường kính từ 5-7cm Cọc cắm sâu xuống đáy ao 1m Mỗi cọc cách 1,2m - Lưới treo cọc dây nylon Làm chịi canh 25 - Trong q trình ni ngao phải làm chòi canh ngao để giúp cho việc quản lý thuận tiện 3.1 Tiêu chuẩn chòi canh - Chịi canh ngao thường có diện tích từ 4-5m2 Chiều cao 1,5m, chiều rộng m chiều dài 2,5m có thang để lên xuống cho thuận tiện - Chịi canh phải chắn, khơng bị dột đổ có gió bão - Đáy chịi phải cao mức nước chiều cường từ 2-3m Hình 4-3: Chịi canh Tiền Hải- Thái Bình 26 Hình 4-4: Chịi canh ngao tỉnh Nam Định 3.2 Các bước tiến hành Bước 1: Chuẩn bị vật liệu - Cọc bạch đàm cọt gỗ chịu mặn có đường kính 10-15cm, dài: 4m - Các đà dọc để làm sàn: 7cm x 10cm x 3m - Các đà ngang để làm sàn: thang dài 5xm x 7cm x 2,5m - Ván sàn - Gỗ, tre tạo khung chòi: Bước 2: Cắm chân chòi canh - Cắm cọc chòi canh sâu xuống đáy bãi 1m, cọc cắm chụm vào Bước 3: Đóng sàn chịi canh - Liên kết ngang dọc sàn chọn bu lông dâu cước chịu mặn Bước 4: Làm khung chịi Dựng khung chịi hình chng (Hình 4-5) Hình 4-5: Làm khung lều canh bãi ni ngao thương phẩm Bước 5: Quây cót - Phủ nylon choi canh - Dùng cót qy kín chịi - Tạo cửa sổ cửa vào 27 B Câu hỏi tập thực hành - Cắm lưới vây vịng ngồi - Cắm lưới vây vịng C Ghi nhớ: - Cắm lưới chắn - Tránh để lưới bị thủng làm ngao bị thất thoát 28 HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MƠ ĐUN I Vị trí, tính chất mơ đun : - Vị trí: Mơ đun chuẩn bị nơi ương giống nuôi ngao mô đun chuyên mơn nghề chương trình đào tạo trình độ sơ cấp nghề nghề ương giống nuôi ngao; giảng dạy sau mô đun chọn nơi ương nuôi ngao - Tính chất: Chuẩn bị nơi ương giống ni ngao mơ đun chun mơn thực hành tích hợp phần lý thuyết để giới thiệu trang bị cho học viên kiến thức phương pháp chuẩn bị ao, bãi ương bãi nuôi ngao II Mục tiêu: Sau học xong mô đun này, học viên cần đạt được: - Xây dựng chuẩn bị ao bãi ương ngao giống - Chuẩn bị bãi nuôi thương phẩm - Cẩn thận, tỷ mỉ an toàn lao động III Nội dung mơ đun: Mã MĐ2-01 Lớp học 15 12 Tích hợp Khu ao ni 20 15 Khu ao ni 20 16 Tích hợp Bài 2: Chuẩn bị ao MĐ2-03 ương ngao giống Tích hợp Bài 1: Xây dựng MĐ2-02 ao ương giống Lớp học Lý thuyết Bài mở đầu Địa điểm Lý thuyết Tên Bài 3: Chuẩn bị MĐ2-04 bãi ương ngao giống Bài 4: Chuẩn bị MĐ2-05 bãi nuôi ngao Thời gian Loại dạy Khu ao nuôi 20 16 59 Kiểm tra hết mô đun Khu ao nuôi Cộng: Tổng Lý số thuyết 80 IV Hƣớng dẫn thực tập, thực hành 4.1 Bài 2: Chuẩn bị ao ương - Kiểm tra cắm lưới vây cho ao ương ngao - Nguồn lực: + Vở: cuốn/ nhóm học viên 15 Thực hành Kiểm tra* 29 + Bút: cái/1 nhóm học viên + Lưới vây: 300m + Cọc tre: 200 + Dây nylon đường kính 3mm: 500m + Xẻng: cái/nhóm + Bao cát: 10 bao - Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, nhóm học viên - Thời gian thực hiện: - Tiêu chuẩn sản phẩm: lưới quây kín, cọc cắp chắn không bị đổ ngao giống không bị lọt 4.2 Bài 3: Chuẩn bị bãi ương - Quây lưới vây làm lưới hom - Nguồn lực: + Vở: cuốn/ nhóm học viên + Bút: cái/1 nhóm học viên + Lưới vây: 600m + Cọc tre: 400 + Dây nylon đường kính 3mm: 1000m + Xẻng: cái/nhóm + Bao cát: 20 bao - Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, nhóm học viên - Thời gian thực hiện: 10 - Tiêu chuẩn sản phẩm: Lưới quây hom không bị đổ, ngao không lọt ngồi, sinh vật hại ngao khơng vào bãi 4.3 Bài 3: Chuẩn bị bãi nuôi ngao - Cắm lưới vây vịng ngồi lưới vây vịng - Nguồn lực: + Lưới vây vịng ngồi: 100m/ nhóm học viên + Cọc tre cắm vịng ngoài: 20 cọc + Bao cát: 10 bao + Dây nylon để treo lưới: 200m + Thuyền: + Lưới vây vòng trong: 100m 30 + Cọc tre cắm vòng trong: 20 cọc + Dây treo lưới: 200m + Áo phao: + Vở: cuốn/ nhóm học viên + Bút: cái/1 nhóm học viên - Thời gian thực hiện: 10 - Tiêu chuẩn sản phẩm: Lưới vây căng thẳng, cọc không bị đổ - Cán hướng dẫn: V Yêu cầu đánh giá kết học tập 5.1 Bài 1: Xây dựng ao ƣơng Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Mức độ hiểu biết học viên xây - Trắc nghiệm dựng ao ương ngao 5.2 Bài 2: Chuẩn bị ao ƣơng ngao Tiêu chí đánh giá - Kỹ thuật chuẩn bị ao ương Cách thức đánh giá - Trắc nghiệm - Mức độ thành thạo quây lưới - Thực hành ao 5.3 Bài 3: Chuẩn bị bãi ƣơng Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Mức độ thành thạo làm hom lưới - Thực hành bãi ương 5.4 Bài 4: Chuẩn bị bãi ni Tiêu chí đánh giá - Mức độ thành thạo qy lưới vịng - Thực hành ngồi - Mức độ thành thạo quây lưới vòng - Thực hành Cách thức đánh giá 31 VI Tài liệu tham khảo - Trung tâm bảo tồn sinh vật biển Phát triển cộng đồng (MCD), Sổ tay kỹ thuật nuôi ngao giống, Hà Nội tháng 7/2009 - Chu Chí Thiết, Martin S Kuma, Tài liệu kỹ thuật sản xuất giống ngao Bến Tre, 2008 - Chu Chí Thiết, Như Văn Cẩn, Martin S Kuma, Các mơ hình ni ngao thương phẩm: Nuôi ngao điều kiện môi trường sinh thái khác nhau, 2009 32 DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP (Theo Quyết định số 1415/QĐ-BNN-TCCB ngày 27 tháng năm 2011 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) Chủ nhiệm: Ơng Nguyễn Văn Việt - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thủy sản Phó chủ nhiệm: Bà Trần Thị Anh Thư - Chuyên viên Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn Thƣ ký: Ơng Nguyễn Hữu Loan - Trưởng phòng Trường Cao đẳng Thủy sản Các ủy viên: - Ơng Lê Văn Thắng, Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thủy sản - Ơng Ngơ Thế Anh, Trưởng khoa Trường Cao đẳng Thủy sản - Bà Đặng Thị Minh Diệu, Phó trưởng khoa Trường Trung học Thủy sản - Ơng Đồn Quang Chiến, Chun viên Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Quốc gia./ DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU (Theo Quyết định số 1785 /QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng năm 2011 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Chủ tịch: Bà Lê Thị Minh Nguyệt, Phó hiệu trưởng Trường Trung học Thủy sản Thƣ ký: Bà Đào Thị Hương Lan, Phó trưởng phịng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn Các ủy viên: - Ông Lê Tiến Dũng, Trưởng phòng Trường Trung học Thủy sản - Ông Nguyễn Văn Quyền, Trại trưởng Trại thực nghiệm nuôi trồng thủy sản Quảng Ninh, Trường Cao đẳng Thủy sản - Ơng Vũ Cơng Đình, Chủ trang trại nuôi ngao xã Đông Minh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình./ ... Bài Chuẩn bị bãi ương ngao giống Bài Chuẩn bị bãi nuôi ngao thương phẩm Mối quan hệ với mô đun khác Mô đun chọn chuẩn bị nơi ni có liên quan chặt chẽ với mô đun/ môn học khác: - Mô đun chuẩn bị. .. ương ngao giống C Ghi nhớ: - Cống không bị rò rỉ - Đáy cát dày >20 cm 12 Bài 2: Chuẩn bị ao ƣơng ngao giống Mục tiêu: - Trình bày kỹ thuật chuẩn bị ao ương ngao giống - Chuẩn bị ao ương ngao giống. .. trình nghề ương giống nuôi ngao theo mô đun đào tạo nghề cấp thiết Mô đun 02: chuẩn bị nơi ương nuôi ngao mô đun đào tạo nghề biên soạn theo hình thức tích hợp lý thuyết thực hành Giáo trình biên