TÓM TẮT I. Đặt vấn đề II. Nông nghiệp sinh thái trong QLMT bền vững 1/ Khái niệm NNST 2/ Thành tựu của NNST 3/ Hạn chế của NNST III. Công nghiệp sinh thái trong QLMT bền vững 1/ Khái niệm CNST 2/ Thành tựu của CNST 3/ Hạn chế của CNST IV. Kết luận I/ ĐẶT VẤN ĐỀ Dân số tăng, xã hội phát triển đồng nghĩa nhu cầu và mức độ khai thác, sử dụng tài nguyên thiên nhiên tăng nhanh. Sự khai thác quá mức tài nguyên thiên nhiên và sử dụng không hợp lý, phát triển không bền vững của loài người đã đặt ra nhiều nguy cơ, thách thức: - Tài nguyên thiên nhiên cạn kiệt - Ô nhiễm môi trường - Hiệu ứng nhà kính - Tình trạng đói nghèo phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới - Thiếu nước sạch - Chất lượng cuộc sống giảm sút… Làm thế nào vừa khai thác có hiệu quả vừa phát triển bền vững các hệ sinh thái, bảo vệ môi trường? * Các phương pháp tiếp cận sinh thái bền vững hiện nay: + Mang tính đạo đức. + Theo hướng kinh tế. + Tiếp cận sinh thái. Dưới cách nhìn khoa học, hướng tiếp cận sinh thái được xem xét toàn diện dưới nhiều góc độ, sử dụng nhiều biện pháp nhằm ngăn ngừa sự thoái hóa. Đây cũng là cơ sở xây dựng các mục tiêu trong phát triển và trong quản lý môi trường. Xây dựng nông nghiệp sinh thái và công nghiệp sinh thái là xây dựng hai mô hình lý tưởng nhằm hướng đến sự phát triển bền vững. ĐẶT VẤN ĐỀ NÔNG NGHIỆP Là ngành cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng, nó tạo nên sự ổn định, đảm bảo an toàn cho phát triển của nền kinh tế quốc dân và đời sống xã hội. Là ngành cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp. Nguyên liệu từ nông nghiệp là đầu vào quan trọng cho sự phát triển của các ngành công nghiệp khác. Giúp phát triển thị trường nội địa và cung cấp ngoại tệ cho nền kinh tế. Nông nghiệp cung cấp nguồn lực cho các ngành kinh tế khác. II/ NÔNG NGHIỆP SINH THÁI NÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI THÀNH TỰU HẠN CHẾ Cuộc cách mạng xanh lần thứ nhất: đã tạo ra những thành tựu lớn trong sản xuất lương thực của thế giới. không những đem đến cho người dân những chủng cây lương thực có năng suất cao, mà còn cải thiện chất lượng dinh dưỡng của chúng gấp nhiều lần. VD: Các giống lúa nước, lúa mì… Ở Việt Nam: Từ chỗ thiếu ăn -> đủ ăn -> xuất khẩu + Sử dụng quá nhiều thuốc bảo vệ thực, phân bón hóa học, thuốc kích thích tăng trưởng, thức ăn công nghiệp, chất kích thích tăng trọng trong chăn nuôi. + Không tạo ra một chu trình khép kín trong sản xuất nông nghiệp, manh mún, xen kẽ các khu dân sinh, … + Sử dụng đại trà giống mới làm giảm dự trữ các nguồn gen về cây lương thực. => Ô nhiễm đất và nước, suy thoái đất, độc canh, hiệu quả kinh tế thấp, sự suy giảm chất lượng cuộc sống … Lạm dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích,… trong nông nghiệp Kết quả làm tồn đọng một lượng lớn các hóa chất độc hại trong môi trường đất, nước THỰC TRẠNG MÔI TRƯỜNG HIỆN NAY Đất canh tác bị thoái hóa nghiêm trọng: - CẰN CỖI VÀ KHÓ SẢN XUẤT - CÓ NGUY CƠ SA MẠC HÓA - CÓ NGUY CƠ NHIỄM MẶN, NHIỄM PHÈN THỰC TRẠNG MÔI TRƯỜNG HIỆN NAY NÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI THÁCH THỨC Con người phải thay đổi cách suy nghĩ, cách canh tác của mình trông nông nghiệp, hướng tới một nền nông nghiệp sinh thái hay nền nông nghiệp bền vững. Ngày nay, đang diễn ra cuộc Cách mạng Xanh lần thứ hai trong khuôn khổ cuộc cách mạng công nghệ sinh học với việc sử dụng những giống chống chịu tốt, năng suất rất cao; tạo ra nhiều loại lương thực và cây công nghiệp khác trên cơ sở áp dụng kĩ thuật di truyền và sinh học phân tử. Chú ý đến môi trường đảm bảo phát triển sinh thái bền vững. THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG MANG LẠI HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO CÓ THỂ ỨNG DỤNG TRÊN MỌI QUY MÔ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP SINH THÁI NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI [...]...NÔNG NGHIỆP SINH THÁI “Nền nông nghiệp sinh thái là nền nông nghiệp kết hợp hài hòa những cái ưu điểm, tích cực của hai nền nông nghiệp: nông nghiệp hóa học và nông nghiệp hữu cơ một cách hợp lý và có chọn lọc nhằm: thỏa mãn nhu cầu hiện tại nhưng không gây hại đến các nhu cầu của các thế hệ tương lai (nông nghiệp bền vững) ; thỏa mãn nhu cầu ngày càng tăng của con người về sản phẩm nông nghiệp, ... NỀN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI 2 CẤU TRÚC NỀN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Để có một hệ thống nông nghiệp bền vững, điều mấu chốt là phải xây dựng hệ thống cây trồng, vật nuôi sao cho các nguồn lợi đất, nước, sinh vật được khai thác và bảo vệ một cách hợp lý nhất, đảm bảo tính bền vững hoặc không bị suy thoái các nguồn lợi này II- ĐẶC ĐIỂM NỀN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI - Theo quan điểm của Viện Nghiên cứu Sinh thái. .. năng chịu đựng của hệ (thái độ phát triển), tri thức địa phương và mọi thành phần trong hệ được phát huy tối đa và là tiền đề cho phương thức canh tác hữu cơ, canh tác bền vững CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 1 MÔ HÌNH VAC VƯỜN AO CHUỒNG CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 1, MÔ HÌNH VAC CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 2 dạng... phẩm chất nông sản tốt với mức đầu tư vật chất ít và hiệu quả kinh tế cao.” (Lê Văn Khoa, 1999) Nông nghiệp sinh thái là một loại hình nông nghiệp mới tuân thủ theo các nguyên lý về sinh thái học và kinh tế học Đó là phương pháp vận dụng hệ thống công trình hiện đại; khai thác và sử dụng một cách đầy đủ mối quan hệ tương sinh, tương khắc giữa các sinh vật, để xây dựng nên mối sinh thái nông nghiệp tự... MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 2 TIÊU CHUẨN GAP Sản phẩm nông ngiệp Thị trường trong nước Thị trường ngoài nước CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 3, MÔ HÌNH NÔNG LÂM KẾT HỢP Nông Lâm kết hợp là một phương thức sản xuất kinh doanh có khoa học, nó kết hợp một cách hài hoà giữa cây nông nghiệp và cây lâm nghiệp giữa trồng trọt và chăn nuôi, sử dụng một cách đầy đủ nhất, hợp lý nhất... đến đất đai Môi trường sinh thái bền vững, ít tốn chi phí mang lại hiệu quả kinh tế cao CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 3, MÔ HÌNH NÔNG LÂM KẾT HỢP - Hệ canh tác nông - lâm kết hợp Cây trồng chính là cây nông nghiệp, cây lâm nghiêp nhằm mục đích phòng hộ cho cây nông nghiệp, kết hợp để cung cấp gỗ củi - Hệ canh tác lâm - nông kết hợp Cây trồng chính là cây lâm nghiệp, cây nông nghiệp là... các mô hình nông nghiệp sinh thái canh tác theo hướng canh tác sinh thái, canh tác bền vững Canh tác dựa trên tương tác biện chứng của một hệ sinh thái cụ thể, ứng xử bằng hữu với những đặc thù sinh thái của hệ sinh thái (tôn trọng các chỉ số tâm linh); tôn trọng tính hài hòa giữa con người và thiên nhiên trong hệ sinh thái (dựa trên nền tri thức địa phương), phù hợp giữa nhu cầu xã hội và khả năng... bảo tồn sinh thái môi trường CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐIỂN HÌNH 3, MÔ HÌNH NÔNG LÂM KẾT HỢP Ý nghĩa kinh tế - Nông lâm kết hợp là “lấy ngắn nuôi dài” nghiệp, người trồng rừng có thể thu hoạch cây trồng vật nuôi nông nghiệp để giải quyết những nhu cầu trước mắt về đời sống và tích lũy vốn đầu tư trồng cây công nghiệp, cây lâm nghiệp - Tạo ra sản phẩm đa dạng - Giảm chi phí chăm sóc rừng và nâng... & môi trường Nền nông nghiệp sinh thái phải tuân thủ các nguyên tắc:  Không phá hoại môi trường;  Đảm bảo năng suất ổn định;  Đảm bảo khả năng thực thi, ít phụ thuộc vào bên ngoài;  Ít lệ thuộc vào hàng nhập ngoại ĐẶC ĐIỂM NỀN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Theo Jorgensen năm 1996 trong bài báo có tựa đề “Application of ecological engineering principles in agriculture” Nông nghiệp sinh thái hoạt động dựa... trì về mặt sinh thái, đầu tư thấp, sản lượng cao KHÁI NIỆM NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Nông nghiệp hữu cơ là hình thức sản xuất nông nghiệp theo nguyên tắc được quy định trong tiêu chuẩn Quốc tế IFOAM (Liên đoàn Quốc tế các phong trào canh tác nông nghiệp hữu cơ: www.ifoam.org) với mục tiêu đảm bảo hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an toàn với người sử dụng và đem lại . SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP SINH THÁI NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Nông nghiệp sinh thái là một loại hình nông nghiệp mới tuân thủ theo các nguyên lý về sinh thái học và kinh tế. hệ sinh thái tự nhiên. KHÁI NIỆM NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐẶC ĐIỂM NỀN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI 1. NGUYÊN TẮC HOẠT ĐỘNG Theo Lê Văn Khoa. 1999. Nông nghiệp & môi trường Nền nông nghiệp sinh thái. lượng cao. “Nền nông nghiệp sinh thái là nền nông nghiệp kết hợp hài hòa những cái ưu điểm, tích cực của hai nền nông nghiệp: nông nghiệp hóa học và nông nghiệp hữu cơ một cách hợp lý và có chọn