Đang tải... (xem toàn văn)
Căn cứ Nghị định số 86/2003/NĐ-CP ngày 18 tháng 7 năm 2003 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN CỘNG HỒ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM §éc lËp - Tù - H¹nh QUYẾT ĐỊNH Số 43/2007/QĐ-BNN, ngày 16 tháng năm 2007 Ban hành Quy định quản lý sản xuất, chế biến chứng nhận chè an toàn ––––––––––––––––––––––––––––– BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Căn Nghị định số 86/2003/NĐ-CP ngày 18 tháng năm 2003 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Căn Luật Tiêu chuẩn Quy chuẩn kỹ thuật số 68/2006/QH 11 ngày 29 tháng năm 2006; Căn Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm số 12/2003/PL-UBTVQH11, ngày 26 tháng năm 2003 Uỷ ban thường vụ Quốc hội; Theo đề nghị Cục trưởng Cục Trồng trọt, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Cục trưởng Cục Chế biến Nông lâm sản Nghề muối, Vụ trưởng Vụ Khoa học công nghệ, QUYẾT ĐỊNH Điều Ban hành kèm theo Quyết định Quy định quản lý sản xuất, chế biến chứng nhận chè an tồn Điều Quyết định có hiệu lực sau 15 (mười lăm) ngày kể từ ngày đăng Công báo Điều Chánh Văn phòng Bộ, Cục trưởng Cục Trồng trọt, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Cục trưởng Cục Chế biến Nông lâm sản Nghề muối, Vụ trưởng Vụ Khoa học công nghệ, Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định KT BỘ TRƯỞNG Thứ trưởng Bùi Bá Bổng: Đã ký BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN CỘNG HỒ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM §éc lËp - Tù - H¹nh QUY ĐỊNH Quản lý sản xuất, chế biến chứng nhận chè an toàn (Ban hành kèm theo Quyết định số 43/2007/QĐ-BNN ngày 16 tháng năm 2007 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều Đối tượng điều chỉnh phạm vi áp dụng 1.1 Văn quy định điều kiện sản xuất, chế biến, chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn chứng nhận sản phẩm chè an toàn 1.2 Quy định áp dụng tổ chức, cá nhân nước tổ chức, cá nhân nước tham gia sản xuất, chế biến, chứng nhận điều kiện sản xuất chứng nhận sản phẩm chè an toàn Việt Nam 1.3 Trường hợp Điều ước quốc tế mà Việt Nam tham gia có quy định khác thực theo Điều ước quốc tế Điều Giải thích từ ngữ Trong Quy định này, từ ngữ hiểu sau: 2.1 Chè an toàn sản phẩm chè sản xuất, chế biến, bảo quản theo quy trình kỹ thuật, có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, nitrat, chất điều hoà sinh trưởng vi sinh vật có hại mức giới hạn cho phép theo quy định Phụ lục Quy định 2.2 Điều kiện sản xuất chè an toàn yêu cầu tối thiểu nhân lực, quy trình canh tác môi trường để sản xuất nguyên liệu chè an toàn 2.3 Điều kiện chế biến chè an toàn yêu cầu tối thiểu nhân lực, thiết bị công nghệ chế biến, môi trường để sản xuất sản phẩm chè an toàn từ nguyên liệu chè an toàn 2.4 Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an tồn tổ chức có đủ điều kiện sở vật chất, trang thiết bị nhân lực, quan nhà nước có thẩm quyền công nhận định làm nhiệm vụ kiểm tra, giám sát, kiểm nghiệm chứng nhận sản phẩm chè an toàn Chương II ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN CHÈ AN TOÀN Điều Quản lý nhân lực 3.1 Tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến chè an tồn phải có th cán kỹ thuật chuyên ngành trồng trọt (hoặc bảo vệ thực vật), chế biến hướng dẫn 3.2 Người sản xuất, chế biến chè an toàn phải qua tập huấn kỹ thuật sản xuất, chế biến chè an tồn Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn tổ chức 3.3 Tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến chè an tồn phải có hồ sơ sổ tay ghi chép toàn trình sản xuất, chế biến (theo mẫu quy định), nhằm theo dõi, quản lý làm sở cho việc xem xét chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn chứng nhận sản phẩm chè an toàn Điều Đất trồng 4.1 Đất quy hoạch trồng chè an tồn phải đảm bảo có đặc điểm lý, hố, sinh học phù hợp với sinh trưởng, phát triển chè, khơng bị nhiễm hóa chất kim loại nặng, đáp ứng yêu cầu theo tiêu chuẩn môi trường đất trồng trọt (Tiêu chuẩn TCVN 5941:1995, TCVN 7209: 2000 nêu Phụ lục Quy định này) 4.2 Đất khu sản xuất chè an tồn phải kiểm tra mức độ nhiễm định kỳ đột xuất có nghi vấn khiếu nại Điều Phân bón 5.1 Chỉ sử dụng loại phân bón Danh mục phân bón phép sản xuất kinh doanh Việt Nam, phân hữu truyền thống qua xử lý đảm bảo không cịn nguy nhiễm hố chất vi sinh vật có hại 5.2 Khơng sử dụng loại phân bón có nguy gây nhiễm cao như: phân chuồng tươi, nước giải, phân chế biến từ rác thải sinh hoạt, rác thải cơng nghiệp để bón trực tiếp cho chè Nếu sử dụng loại phân bón phải đảm bảo thời gian cách ly từ lần phun cuối đến lần hái chè gần theo hướng dẫn bao bì 5.3 Chỉ sử dụng chất điều hoà sinh trưởng Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam Điều Nước tưới 6.1 Nước tưới cho chè phải lấy từ nguồn nước không ô nhiễm vi sinh vật hoá chất độc hại, chất lượng nước tưới theo tiêu chuẩn TCVN 6773:2000 Phụ lục văn 6.2 Tuyệt đối không sử dụng nước thải công nghiệp; nước thải từ bệnh viện, khu dân cư tập trung, trang trại chăn nuôi, lò giết mổ gia súc; để tưới phun trực tiếp cho chè 6.3 Nguồn nước tưới cho vùng chè an toàn phải kiểm tra định kỳ đột xuất Điều Kỹ thuật canh tác chè an tồn 7.1 Trồng giống chè thích hợp với vùng sinh thái 7.2 Vệ sinh đồng ruộng: khu vực sản xuất chè an toàn cần thường xuyên vệ sinh đồng ruộng để hạn chế sâu bệnh nguồn ô nhiễm khác 7.3 Bón lót đủ lượng phân hữu đảm bảo chất lượng, bố trí trồng che bóng cho nương chè phù hợp với điều kiện địa hình, đặc điểm giống chè 7.4 Thực phương pháp thực hành nông nghiệp tốt (GAP), giám sát chặt chẽ vật tư đầu vào khâu kỹ thuật canh tác sản xuất chè an toàn 7.5 Thu hái: thực hái dãn lứa, hái phẩm cấp đảm bảo chất lượng chè nguyên liệu, thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật dài tối thiểu 03 (ba) ngày so với quy định thời gian cách ly ghi nhãn loại thuốc (thời gian cách ly tính từ lần phun thuốc bảo vệ thực vật lần cuối đến lứa hái gần nhất) Điều Phòng trừ sâu bệnh 8.1 Áp dụng triệt để biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) nương chè, kiểm tra đồng ruộng, phát đối tượng sâu, bệnh hại, áp dụng biện pháp phịng trừ thích hợp, theo nguyên tắc sau: a) Coi trọng biện pháp canh tác, biện pháp sinh học phòng trừ sâu bệnh hại chè như: chăm sóc chè sinh trưởng tốt, trồng che bóng hợp lý, loại bỏ ký chủ loài sâu bệnh hại chè, kết hợp biện pháp phịng trừ thủ cơng diệt ổ trứng sâu, bắt sâu bẫy bướm vào thời điểm thích hợp, dùng chất dẫn dụ; bảo vệ, nhân nuôi, phát triển thiên địch vùng sản xuất chè an toàn b) Tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu bệnh có nguồn gốc sinh học, biện pháp phịng trừ sinh học 8.2 Hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc hóa học để phịng trừ sâu bệnh cho chè Trường hợp cần thiết phải sử dụng thuốc hóa học phải tuân thủ nguyên tắc sử dụng đúng: a) Đúng chủng loại: sử dụng loại thuốc Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng chè Việt Nam Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành b) Đúng liều lượng: sử dụng nồng độ liều lượng hướng dẫn bao bì cho loại thuốc thời gian sinh trưởng chè c) Đúng cách: áp dụng biện pháp pha, trộn phun, rải thuốc theo hướng dẫn loại thuốc, đảm bảo hiệu quả, an tồn cho người mơi trường d) Đúng lúc: sử dụng thuốc thời điểm mẫn cảm dịch hại theo hướng dẫn để phát huy hiệu lực thuốc tuân thủ thời gian cách ly quy định cho loại thuốc Điều Chế biến bảo quản chè an toàn 9.1 Chế biến chè phải đảm bảo quy định an toàn lao động, thiết bị môi trường theo tiêu chuẩn 10TCN 605-2004 Bộ Nông nghiệp & PTNT 9.2 Nhà kho bảo quản chè phải thoáng, mát, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, khơng gần nguồn gây nhiễm hố chất, kim loại nặng vi sinh vật có hại 9.3 Bao bì phải quy cách theo quy định, đảm bảo an toàn thực phẩm Điều 10 Điều kiện để sản phẩm chè công nhận chè an tồn 10.1 Lơ sản phẩm chè cơng nhận chè an toàn phải đảm bảo điều kiện sau: có kết kiểm nghiệm sản phẩm chè đạt tiêu chuẩn chè an toàn nêu Mục1, Điều Quy định 10.2 Công bố tiêu chuẩn chè an toàn Trước tiến hành sản xuất chế biến, tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến chè an tồn phải cơng bố tiêu chuẩn chất lượng theo quy định cơng bố tiêu chuẩn chất lượng hàng hố ban hành kèm theo Quyết định số 03/2007/QĐ-BNN ngày 19/01/2007 Bộ Nông nghiệp & PTNT, Hướng dẫn số 212/HD-TT-ĐPB ngày 20 tháng năm 2007 Cục Trồng trọt việc thực công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm hàng hố đặc thù chun ngành nơng nghiệp phải chịu trách nhiệm sản phẩm chè công bố Điều 11 Lưu thông sản phẩm chè an toàn Sản phẩm chè an toàn trước đưa vào lưu thông thị trường phải đảm bảo điều kiện sau: 11.1 Có giấy chứng nhận sản phẩm chè an toàn tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an tồn cấp 11.2 Có bao gói thích hợp đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm 11.3 Có nhãn hàng hố gắn liền với bao gói chè; việc ghi nhãn hàng hoá sản phẩm chè an toàn phải thực theo Nghị định 89/2006/NĐ-CP ngày 30/8/2006 Chính phủ ghi nhãn hàng hố Thơng tư hướng dẫn số 09/2007/BKHCN ngày tháng năm 2007 Bộ Khoa học Công nghệ Điều 12 Tổ chức sản xuất, chế biến chè an toàn 12.1 Cơ sở sản xuất, chế biến chè an toàn cần tổ chức theo hình thức phù hợp với điều kiện cụ thể như: doanh nghiệp, hợp tác xã, trang trại 12.2 Cơ sở sản xuất, chế biến chè an toàn phải đăng ký chấp hành nghiêm túc quy định điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn, chịu kiểm tra, giám sát quan quản lý chuyên ngành theo quy định văn này, chịu trách nhiệm trước pháp luật người tiêu dùng chất lượng, tính an tồn sản phẩm sản xuất, chế biến Chương III CHỨNG NHẬN ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN CHÈ AN TOÀN Điều 13 Đăng ký chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn 13.1 Đăng ký chứng nhận điều kiện sản xuất chè an toàn Tổ chức, cá nhân sản xuất chè gửi hồ sơ đăng ký đề nghị công nhận điều kiện sản xuất chè an tồn Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn sở tại, trước thời vụ bắt đầu thu hoạch chè tối thiểu 02 (hai) tháng Hồ sơ đăng ký gồm: a) Đơn đăng ký công nhận điều kiện sản xuất chè an toàn theo mẫu Phụ lục Quy định b) Bản kê khai điều kiện sản xuất chè theo mẫu Phụ lục Quy định c) Tài liệu khác có liên quan có 13.2 Đăng ký chứng nhận điều kiện chế biến chè an toàn Tổ chức, cá nhân chế biến chè gửi hồ sơ đăng ký đề nghị cơng nhận điều kiện chế biến chè an tồn Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn sở tại, trước thời vụ bắt đầu thu hoạch chè tối thiểu 01 (một) tháng Hồ sơ đăng ký gồm: a) Đơn đăng ký công nhận điều kiện chế biến chè an toàn theo mẫu Phụ lục Quy định b) Bản kê khai điều kiện điều kiện chế biến chè theo mẫu Phụ lục Quy định c) Tài liệu khác có liên quan có Điều 14 Thẩm định chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn 14.1 Trong thời hạn 30 ngày (ba mươi), kể từ ngày nhận hồ sơ đăng ký hợp lệ, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tổ chức thẩm định, đảm bảo điều kiện theo quy định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn theo mẫu Phụ lục 10 Phụ lục 11 Quy định 14.2 Nếu chưa đảm bảo điều kiện, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn hướng dẫn tổ chức, cá nhân đăng ký khắc phục tiêu chưa đạt yêu cầu theo quy định 14.3 Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, chế biến chè an tồn có hiệu lực khơng q 03 (ba) năm, hết thời hạn sở sản xuất, chế biến chè phải đăng ký lại Điều 15 Quản lý, giám sát sở sản xuất, chế biến chè an toàn Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tổ chức việc giám sát, kiểm tra điều kiện sản xuất tổ chức, cá nhân cấp giấy chứng nhận Nếu phát không đảm bảo đủ điều kiện quy định văn yêu cầu khắc phục, thời hạn mà khơng khắc phục định thu hồi giấy chứng nhận Điều 16 Cấp giấy chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn Tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến chè an toàn thẩm định để cấp giấy chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn theo quy định hành Chương IV KIỂM NGHIỆM, CHỨNG NHẬN SẢN PHẨM CHÈ AN TOÀN Điều 17 Điều kiện tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn 17.1 Có cán đào tạo có chứng chỉ, đủ lực tra, kiểm tra công nhận để chứng nhận sản phẩm chè an tồn 17.2 Có trang thiết bị cần thiết để thực việc phân tích, kiểm nghiệm tiêu chất lượng chè an toàn 17.3 Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn phải chịu trách nhiệm kết kiểm nghiệm Điều 18 Thủ tục chứng nhận, định Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an tồn 18.1 Tổ chức có nhu cầu hoạt động chứng nhận sản phẩm chè an toàn, gửi hồ sơ Cục Trồng trọt, hồ sơ gồm: a) Đơn đăng ký công nhận Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn theo mẫu Phụ lục 12 b) Bản kê chi tiết đơn đăng ký điều kiện quy định khoản khoản Điều 17 Quy định 18.2 Trong thời gian 15 (mười lăm) ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ, Cục Trồng trọt tổ chức thẩm định đủ điều kiện trình Bộ định cơng nhận Trong trường hợp chưa có tổ chức, cá nhân đăng ký, Cục Trồng trọt phối hợp với đơn vị liên quan trình Bộ định tổ chức đủ điều kiện thực việc chứng nhận sản phẩm chè an toàn 18.3 Cục Trồng trọt tổ chức kiểm tra tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn, định kỳ 02 (hai) năm lần đột xuất có khiếu lại, khơng đủ điều kiện trình Bộ định đình thực thu hồi định cơng nhận 18.4 Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an tồn phải trả phí cho việc thẩm định, cơng nhận theo quy định hành Điều 19 Trình tự cơng nhận chứng nhận sản phẩm chè an toàn 19.1 Chủ lơ sản phẩm chè có nhu cầu chứng nhận sản phẩm chè an toàn gửi hồ sơ Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn, hồ sơ gồm: a) Đơn đăng ký chứng nhận sản phẩm chè an toàn b) Bản Giấy chứng nhận điều kiện sản xuất chứng nhận điều kiện chế biến chè an toàn c) Hợp đồng tài liệu chứng minh lô sản phẩm sản xuất chế biến từ vùng (cơ sở) công nhận đủ điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn 19.2 Sau 20 (hai mươi) ngày kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ, Tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn tiến hành lấy mẫu, kiểm tra, phân tích tiêu nêu Mục 1, Điều Quy định theo phương pháp phân tích tương ứng với tiêu chứng nhận sản phẩm chè an toàn, đạt tiêu chuẩn cấp giấy chứng nhận sản phẩm chè an tồn cho lơ sản phẩm 19.3 Giấy chứng nhận sản phẩm chè an tồn có giá trị cho lô sản phẩm kiểm nghiệm 19.4 Tổ chức, cá nhân có sản phẩm đề nghị cơng nhận chè an tồn phải trả phí cho việc kiểm nghiệm chứng nhận sản phẩm chè an toàn cho tổ chức chứng nhận chè an tồn, mức phí bên thoả thuận theo hợp đồng Chương V QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ CHÈ AN TOÀN Điều 20 Phân công thực nhiệm vụ quản lý nhà nước chè an toàn 20.1 Cục Trồng trọt: đầu mối quản lý nhà nước sản xuất chè an tồn, có trách nhiệm: a) Xây dựng trình Bộ ban hành Quy trình sản xuất chè an tồn, quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn tập trung phạm vi toàn quốc, đạo tỉnh, thành phố xây dựng quy hoạch vùng sản xuất chè an tồn địa phương b) Xây dựng trình Bộ, Chính phủ sách khuyến khích hỗ trợ sản xuất, chế biến chè an toàn Xây dựng, hướng dẫn kiểm tra việc thực văn quản lý nhà nước sản xuất chè an toàn, đạo địa phương thực kiểm tra giám sát chứng nhận điều kiện sản xuất chè an toàn cho sở sản xuất chè c) Tổ chức thẩm định trình Bộ cơng nhận đình tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn địa bàn nước d) Đào tạo, tập huấn sản xuất chè an toàn chứng nhận sản phẩm chè an toàn địa bàn nước e) Quản lý, đạo, giám sát, kiểm tra, tra sản xuất chè an toàn, chứng nhận sản phẩm chè an tồn cơng nhận tổ chức chứng nhận sản phẩm chè an toàn g) Theo dõi, tổng hợp, báo cáo Bộ nội dung sản xuất chè an tồn 20.2 Cục Chế biến Nơng lâm sản Nghề muối a) Xây dựng trình Bộ quy chuẩn kỹ thuật chế biến chè an toàn b) Kiểm tra giám sát chứng nhận điều kiện chế biến chè an toàn cho sở chế biến chè c) Chỉ đạo, tra giải khiếu nại, tố cáo chứng nhận điều kiện chế biến chè an toàn 20.3 Cục Bảo vệ thực vật a) Hướng dẫn, đào tạo đạo mở rộng áp dụng quy trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) chè an toàn b) Chỉ đạo, hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ hệ thống bảo vệ thực vật địa phương việc thực nhiệm vụ quản lý sản xuất chè an toàn theo phân công Sở Nông nghiệp Phát triển nông thơn 20.4 Vụ Khoa học cơng nghệ a) Chủ trì, phối hợp với đơn vị liên quan rà soát, đề xuất sửa đổi, xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật sản xuất, chế biến chè an tồn b) Chủ trì, phối hợp với Cục, Vụ thuộc Bộ trình Bộ phê duyệt đề tài, dự án nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ sản xuất, chế biến chè an toàn phạm vi toàn quốc c) Phối hợp với quan liên quan tổ chức, đạo, giám sát, quản lý sản xuất chứng nhận chè an toàn 20.5 Vụ Kế hoạch Chủ trì, phối hợp với Vụ Tài Cục, Vụ thuộc Bộ trình Bộ phân bổ vốn để thực dự án, mơ hình sản xuất, chế biến chè an tồn kinh phí cho hoạt động đào tạo, tập huấn, kiểm tra - tra chấp hành quy định sản xuất chè an tồn 20.6 Trung tâm Khuyến nơng Quốc gia a) Tập huấn, phổ biến quy trình kỹ thuật cho nơng dân sản xuất chè an toàn b) Tổ chức xây dựng mơ hình sản xuất, chế biến chè an tồn vùng chè sản xuất tập trung, tuyên truyền khuyến cáo mở rộng mơ hình sản xuất chè an tồn 20.7 Vụ Hợp tác Quốc tế Chủ trì, phối hợp với Cục, Vụ thuộc Bộ địa phương đề xuất dự án hợp tác quốc tế tranh thủ nguồn vốn đầu tư cho dự án sản xuất, chế biến, kiểm tra, chứng nhận chất lượng chè an tồn 20.8 Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương a) Xây dựng, trình UBND tỉnh, thành phố quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn dự án đầu tư phát triển vùng sản xuất chè an toàn địa phương b) Đề xuất chế sách khuyến khích, hỗ trợ sản xuất tiêu thụ chè an toàn c) Đào tạo, tập huấn cấp chứng sản xuất chè an toàn cho người sản xuất địa bàn d) Quản lý đăng ký, kiểm tra, giám sát, tổ chức, thẩm định cấp giấy chứng nhận điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn Chỉ đạo sản xuất, chế biến chè an toàn phù hợp với điều kiện địa phương e) Thanh tra, kiểm tra giải khiếu nại tố cáo sản xuất chè an toàn địa bàn Điều 21 Điều khoản thi hành Tổ chức, cá nhân có liên quan đến hoạt động sản xuất, chế biến, chứng nhận điều kiện sản xuất chè an tồn sản phẩm chè an tồn có trách nhiệm thực Quy định này, vi phạm tuỳ theo mức độ bị xử lý hành bị truy cứu trách nhiệm hình theo quy định pháp luật, gây thiệt hại nặng bồi thường theo quy định pháp luật KT BỘ TRƯỞNG Thứ trưởng Bùi Bá Bổng: Đã ký Phụ lục Mức giới hạn tối đa cho phép kim loại nặng đất (theo TCVN 7209 -2000) STT Nguyên tố Mức cho phép (≤ mg/kg) Arsenic (As) 12 Cardimi (Cd) Đồng (Cu) 50 Chì (Pb) 70 Kẽm (Zn) 200 Phụ lục Mức giới hạn tối đa cho phép hoá chất bảo vệ thực vật đất (theo TCVN 5941-1995) TT Tên thuốc BVTV Cơng thức hố học Tác dụng Mức cho phép (≤ mg/kg) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Altrazine 2,4-D Dalapon MPCA Sofit Fenoxaprop-ethyl (Whip S) Simazine Cypermethrin Saturn (Benthiocarb) Dual (Metolachlor) Fuji – One Fenvalerat Lindan Monitor (Methamidophos) Monocrotophos Dimethoate Methyl Parathion Triclofon (Clorophos) Padan Diazinon Fenobucarb (Bassa) DDT C8H14ClN5 C8H6Cl2O3 C3H4Cl2O2 C9H9ClO3 C17H26ClNO2 C16H12ClNO5 C7H12ClN5 C22H19Cl2NO3 C12H16ClNOS C15H22ClNO2 C12H18O4S2 C25H22ClNO3 C6H6Cl6 C2H8NO2PS C7H14NO5P C5H12NO3PS2 C8H10NO5PS C4H8Cl3O4P C7H16N3O2S2 C12H21N2O3PS C12H21NO2 - Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Trừ cỏ Diệt nấm Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu Trừ sâu 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 0,5 0,2 0,5 0,5 0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Phụ lục Mức giới hạn tối đa cho phép số chất nước tưới (theo TCVN 6773-2000) STT Thông số chất lượng Tổng số chất rắn hoà tan (với EC ≤ 1,75S/cm, 250C) Tỷ số SAR* nước tưới Bo Oxy hồ tan pH Clorua (Cl) Hố chất trừ cỏ Thuỷ ngân Cadmi (Cd) 10 Asen (As) 11 Chì (Pb) 12 Crom (Cr) 13 Kẽm (Zn) 14 Fecal coliform * Tỷ số hấp thụ natri - SAR Đơn vị mg/lít Mức thơng số cho phép < 1000 mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít mg/lít MPN/100ml < 18 1-4 >2 5,5-8,5 < 350 < 0,001 < 0,001 0,005 - 0,01 0,05 - 0,1 < 0,1 < 0,1