BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ********* ðẶNG TIẾN DŨNG ðÁNH GIÁ SỰ SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, RA HOA CỦA MỘT SỐ GIỐNG ðỊA LAN (Cymbidium sp.) NHẬP NỘI VÀ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT LÀM TĂNG NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG GIỐNG ðỊA LAN VÀNG HOÀNG ðẾ TẠI MỘC CHÂU - SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ********* ðẶNG TIẾN DŨNG ðÁNH GIÁ SỰ SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, RA HOA CỦA MỘT SỐ GIỐNG ðỊA LAN (Cymbidium sp.) NHẬP NỘI VÀ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT LÀM TĂNG NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG GIỐNG ðỊA LAN VÀNG HOÀNG ðẾ TẠI MỘC CHÂU - SƠN LA CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mà Số: 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. TS. PHẠM THỊ MINH PHƯỢNG 2. TS. ðẶNG VĂN ðÔNG HÀ NỘI, 2014 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc hoàn thành luận văn này ñã ñược cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 11 tháng 11 năm 2014 Tác giả luận văn ðặng Tiến Dũng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập và thực hiện ñề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận ñựơc sự quan tâm của cơ quan, nhà trường, sự giúp ñỡ tận tình của các thầy cô, các ñồng nghiệp, bạn bè và gia ñình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến TS. Phạm Thị Minh Phượng, TS. ðặng Văn ðông người ñã tận tình hướng dẫn tôi thực hiện ñề tài và hoàn thành bản luận văn tốt nghiệp. Tôi xin trân trọng cám ơn các thầy cô giáo trong Bộ môn Rau quả hoa, cây cảnh - Khoa Nông học - Học Viện Nông nghiệp Việt Nam, Trung tâm nghiên cứu và Phát triển hoa, cây cảnh – Viện nghiên cứu Rau quả nơi tôi thực hiện ñề tài và các ñồng nghiệp ñã tạo ñiều kiện, hướng dẫn, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu ñể có thể hoàn thành luận văn này. Nhân dịp này, tôi xin trân trọng cám ơn toàn thể gia ñình, bạn bè ñã tạo ñiều kiện và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Hà Nội, ngày 11 tháng 11 năm 2014 Tác giả luận văn ðặng Tiến Dũng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii MỞ ðẦU 1 1. ðặt vấn ñề 1 2. Mục ñích và yêu cầu 1 2.1. Mục ñích 1 2.2. Yêu cầu 1 3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 2 3.1. Ý nghĩa khoa học của ñề tài 2 3.2. Ý nghĩa thự c tiễn của ñề tài 2 Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 3 1.1. Nguồn gốc, vị trí phân loại, giá trị kinh tế cây hoa ñịa lan 3 1.1.1. Nguồn gốc của cây hoa lan 3 1.1.2. Phân loại và ñặc ñiểm thực vật học 4 1.1.3. Yêu cầu ngoại cảnh 6 1.1.4. Các loại sâu bệnh hại thường gặp trên lan Kiếm 8 1.2. Tình hình sản xuất hoa lan trên thế giới và Việt Nam 9 1.2.1. Tình hình sản xuất hoa lan trên thế giới 9 1.2.2. Tình hình sản xuất hoa lan ở Việt Nam 11 1.3. Một số kết quả nghiên cứu về hoa lan trên thế giới và ở Việt Nam 12 1.3.1. Một số kết quả nghiên cứu về hoa lan trên thế giới 12 1.3.2. Một số kết quả nghiên cứu về hoa lan ở Việt Nam 17 Chương 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2.1. Vật liệu nghiên cứu 23 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv 2.2. Nội dung nghiên cứu 24 2.3. Thời gian nghiên cứu 24 2.4. ðịa ñiểm nghiên cứu 24 2.5. Phương pháp nghiên cứu 24 2.5.1. Phương pháp bố trí, theo dõi thí nghiệm 24 2.5.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 28 Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 3.1. Nội dung 1: ðánh giá ñặc ñiểm hình thái, khả năng sinh trưởng và phát triển, năng suất chất lượng của một số giống ñịa lan nhập nội 31 3.2. Nội dung 2: Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật làm tăng năng suất chất lượng giống hoa ñịa lan Vàng Hoàng ðế 36 3.2.1. Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến khả năng sinh trưởng, phát triển của giống ñịa lan Vàng Hoàng ðế 36 3.2.2. Thí nghiệm 2: Nghiên cứu loại giá thể ảnh hưởng ñến sinh trưởng và phát triển của giống ñịa lan Vàng Hoàng ðế 43 3.2.3. Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón lá ñến sinh trưởng và phát triển của giống ñịa lan Vàng Hoàng ðế 50 3.2.4. Thí nghiệm 4: Nghiên cứu hiệu lực của một số loại thuốc phòng trừ bệnh cháy lá trên cây ñịa lan Vàng Hoàng ðế 55 KẾT LUẬN 58 5.1. Kết luận 58 5.2. ðề nghị 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 62 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3.1. ðặc ñiểm hình thái thân lá của một số giống ñịa lan nhập nội tại Mộc Châu – Sơn La 31 Bảng 3.2. ðặc ñiểm cấu trúc thân, lá một số giống ñịa lan nhập nội tại Mộc Châu – Sơn La 32 Bảng 3.3. ðặc ñiểm cấu tạo hoa của một số giống ñịa lan nhập nội tại Mộc Châu – Sơn La 33 Bảng 3.4. ðặc ñiểm hoa của một số giống ñịa lan nhập nội tại Mộc Châu – Sơn La 34 Bảng 3.5. Tập tính nở hoa của của một số giống ñịa lan nhập nội tại Mộc Châu - Sơn La 35 Bảng 3.6. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái ñẻ nhánh của cây 36 Bảng 3.7. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 38 Bảng 3.8. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái phát triển lá cây 39 Bảng 3.9. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái ra lá mới của cây 39 Bảng 3.10. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái phát triển ñường kính thân cây 40 Bảng 3.11. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến số lượng ngồng hoa 41 Bảng 3.12. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng ngồng hoa (tính từ khi xuất hiện ngồng hoa) 42 Bảng 3.13. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái ñẻ nhánh của cây 43 Bảng 3.14. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 44 Bảng 3.15. Ảnh hưởng của giá thể trồng ñến ñộng thái ra lá 45 Bảng 3.16. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái ra lá mới của cây 46 Bảng 3.17. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái phát triển ñường kính thân cây 46 Bảng 3.18. Ảnh hưởng của giá thể ñến số lượng ngồng hoa (tính từ khi xuất hiện ngồng hoa) 48 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi Bảng 3.19. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng ngồng hoa (tính từ khi xuất hiện ngồng hoa) 49 Bảng 3.20. Ảnh hưởng phân bón lá ñến ñộng thái ñẻ nhánh của cây 50 Bảng 3.21. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 51 Bảng 3.22. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến ñộng thái phát triển lá 52 Bảng 3.23. Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái ra lá mới của cây 53 Bảng 3.24. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến ñộng thái phát triển ñường kính thân cây 53 Bảng 3.25. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến số lượng ngồng hoa (tính từ khi xuất hiện ngồng hoa) 54 Bảng 3.26. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến ñộng thái tăng trưởng ngồng hoa (tính từ khi xuất hiện ngồng hoa) 55 Bảng 3.27. Hiệu lực của một số loại thuốc hóa học trừ bệnh cháy lá trên cây ñiạ lan Vàng Hoàng ðế 56 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 3.1. ðộ bền hoa và ñộ bền cụm hoa của các giống hoa khác nhau 35 Hình 3.2. Số nhánh sau trồng 130 ngày 37 Hình 3.3. ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây 38 Hình 3.4. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái phát triển ñường kính thân cây 40 Hình 3.5. Ảnh hưởng của ẩm ñộ giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng ngồng hoa 42 Hình 3.6. Số nhánh sau trồng 130 ngày 43 Hình 3.7. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 44 Hình 3.8. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái phát triển ñường kính thân cây 47 Hình 3.9. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng ngồng hoa 49 Hình 3.10. Ảnh hưởng phân bón lá ñến ñộng thái ñẻ nhánh của cây 50 Hình 3.11. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 51 Hình 3.12. Ảnh hưởng của phân bón lá ñến ñộng thái phát triển ñường kính thân cây 54 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Ý nghĩa CCC Chiều cao cây CDNH Chiều dài ngồng hoa CT Công thức CTTN Công thức thí nghiệm ðKT ðường kính thân ðVT ðơn vị tính WTO Tổ chức Thương mại thế giới [...]... ñ n ngành s n xu t hoa nói chung và hoa lan nói riêng S n xu t hoa lan Vi t Nam t p trung theo 2 hư ng chính: + S n xu t theo quy mô công nghi p các loài lan m i lai t o ho c ñư c nh p n i (lan công nghi p) như H ði p (Phalaenopsis), ñ a lan (Cymbidium sp. ), Cát lan (Cattleya), Vũ N (Oncidium), Hoàng Th o (Dendrobium) + Khai thác và nuôi tr ng các loài hoa lan b n ñ a (lan r ng) ðà L t là ñi phương... gi ng ñ a lan Vàng Hoàng ð t i M c Châu - Sơn La 2 M c ñích và yêu c u 2.1 M c ñích Nghiên c u, xác ñ nh các gi ng hoa ñ a lan m i phù h p v i ñi u ki n sinh thái vùng M c Châu - Sơn La, góp ph n phát tri n ngh s n xu t hoa ñ a lan t i M c Châu - Sơn La 2.2 Yêu c u + ðánh giá ñư c ñ c ñi m hình thái, kh năng sinh trư ng và phát tri n, năng su t, ch t lư ng c a m t s gi ng ñ a lan nh p n i và l a ch... – N) 3.92% (Fe) 0,1% (Urea – N) 10.11% (Mg) 0,1% (P2O 5) 20,0% (Zn) 0,1% (K2O) 20% (Cu) 0,05% 2.2 N i dung nghiên c u 1 ðánh giá ñ c ñi m hình thái, kh năng sinh trư ng và phát tri n, năng su t ch t lư ng c a m t s gi ng ñ a lan nh p n i 2 .Nghiên c u bi n pháp k thu t làm tăng năng su t ch t lư ng gi ng hoa ñ a lan Vàng Hoàng ð 2.3 Th i gian nghiên c u T tháng 4/2013 ñ n tháng 4/2014 2.4 ð a ñi m nghiên. .. ng ñ a lan m i quý hi m Tuy nhiên, ñ ñưa m t gi ng ñ a lan m i ra ngoài s n xu t, c n có s th nghi m ñ ñánh giá kh năng thích ng, cũng như c n ph i nghiên c u các bi n pháp k thu t tr ng và chăm sóc chúng Xu t phát t lý do trên, chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: “ðánh giá sinh trư ng, phát tri n, ra hoa m t s gi ng ñ a lan (Cymbidium sp. ) nh p n i và nghiên c u bi n pháp k thu t làm tăng năng su... ñư c gi ng hoa có tri n v ng cho s n xu t + Xác ñ nh ñư c ch ñ bón phân có nh hư ng ñ n sinh trư ng và phát tri n c a gi ng ñ a lan Vàng Hoàng ð H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Nông nghi p Page 1 + Xác ñ nh ñư c lo i giá th nh hư ng ñ n sinh trư ng và phát tri n c a gi ng ñ a lan Vàng Hoàng ð + Xác ñư c m ñ giá th phù h p cho gi ng ñ a lan Vàng Hoàng ð sinh trư ng phát tri... Ng c, G m Ngũ H , B ch Lan, M c Lan, B ch H ng, Hoàng Lan, T Cán… T nh ng năm 1990, Liên hi p khoa h c s n xu t ðà L t ñã th c hi n m t s phương pháp ghép lai gi a các loài lan, gieo h t lan trong ng nghi m ñ duy trì ngu n lan t nhiên c a ñ a phương Bên c nh còn có m t gi ng lan mà duy nh t ch có ðà L t ñó là gi ng lan Cymbidium insigne var dalatensis (h ng lan) , ñây là loài ñ a lan vô cùng ñ c ñáo,... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 V t li u nghiên c u * V t li u dùng ñánh giá sinh trư ng phát tri n, ra hoa m t s gi ng hoa ð a lan nh p n i: gi ng ð M Nhân, Vàng Hoàng ð , Dương Quý Phi, Thác ñ , Xanh ñá quý, H ng ñào * V t li u dùng cho nghiên c u m t s bi n pháp k thu t làm tăng năng su t ch t lư ng hoa: gi ng Vàng Hoàng ð Các gi ng hoa ð a lan ñư c Vi n nghiên c u Rau qu nh p n i t ðài Loan năm 2012... lá trên gi ng ñ a lan Vàng Hoàng ð 3 Ý nghĩa khoa h c và ý nghĩa th c ti n c a ñ tài 3.1 Ý nghĩa khoa h c c a ñ tài + K t qu nghiên c u c a ñ tài s cung c p các d n li u khoa h c v ñ c ñi m hình thái, kh năng sinh trư ng, phát tri n, năng su t, ch t lư ng c a m t s gi ng hoa ñ a lan nh p n i và các bi n pháp k thu t nh m nâng cao ch t lư ng hoa gi ng ñ a lan Vàng Hoàng ð + K t qu nghiên c u là tài... phân lo i, giá tr kinh t cây hoa ñ a lan 1.1.1 Ngu n g c c a cây hoa lan Theo các tác gi Tr n H p (199 0) Nguy n Ti n Bân (199 7) Võ Văn Chi, Dương ð c Ti n (197 8) Ph m Hoàng H (200 0) Nguy n Văn Chương, Tr nh Văn Th nh (199 1) cây lan Orchida thu c h phong lan Orchidaceae, thu c b lan Orchidales, l p m t lá m m Monocotyledoneae Cây lan ñư c bi t ñ n ñ u tiên Phương ðông Hoa lan ñư c bi t ñ n vào kho ng... có di n tích tr ng hoa lan nói chung và hoa ñ a lan nói riêng l n nhât hi n nay, năm 1976 ðà L t có 6/9 phư ng s n xu t hoa ñ a lan c t cành v i t ng di n tích 2,6 ha Năm 1978 ðà l t ñã xu t kh u 3000 cành hoa ñ a lan sang châu Âu và v i ñi u ki n t nhiên c a ðà L t phù h p v i vi c tr ng nhi u loài hoa ñ c bi t là hoa ñ a lan, hi n nay ðà l t có 25ha tr ng hoa ñ a lan và hư ng phát tri n ñ n năm 2020 . trưởng, phát triển, ra hoa một số giống ñịa lan (Cymbidium sp. ) nhập nội và nghiên cứu biện pháp kỹ thuật làm tăng năng suất, chất lượng giống ñịa lan Vàng Hoàng ðế tại Mộc Châu - Sơn La . 2 khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng của một số giống hoa ñịa lan nhập nội và các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng hoa giống ñịa lan Vàng Hoàng ðế. + Kết quả nghiên. (Cymbidium sp. ) NHẬP NỘI VÀ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT LÀM TĂNG NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG GIỐNG ðỊA LAN VÀNG HOÀNG ðẾ TẠI MỘC CHÂU - SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, 2014