YOU ARE MY EVERYTHING Copyright©2012byYAMEgroup YOU ARE MY EVERYTHING Copyright©2012byYAMEgroup I GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI: Vinareseach thực khảo sát thói quen ăn vặt giới trẻ Mức độ thường xuyên ăn vặt Copyright©2012byYAMEgroup I GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI: Bên cạnh số lượng du học sinh Việt Nam nước ngày tăng => Chúng định mở quán ăn vặt đảo quốc Singapore Copyright©2012byYAMEgroup I GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI: Các lí chọn Singapore: - Ẩm thực Singapore vơ phong phú có nhiều nét tương đồng với ẩm thực Việt Nam - Theo thống kê Cục Đào tạo với nước (Bộ GD&ĐT),số lượng du học sinh Việt Nam Singapore 7000 người, nhiều thư so với lượng du học sinh Việt Nam nước khác (2011) - Singapore có cấu dân số trẻ người dân Singapore thích ăn vặt Copyright©2012byYAMEgroup GIỚI THIỆU VỀ SINGAPORE Thủ đơ: Singapore Diện tích: 692,7 Km2 Dân số: 4.553.009 người (năm 2007) Đơn vị tiền tệ: Dollar Sing, cent(1SG=100cent) Ngôn ngữ thức:Tiếng Anh, Tiếng Hoa, Mã Lai Ấn Copyrightâ2012byYAMEgroup GII THIU V SINGAPORE ã Singapore l mt hịn đảo có hình dạng viên kim cương bao quanh nhiều đảo nhỏ khác • Là quốc gia nhỏ Đơng Nam Á nằm phía Nam bán đảo Malaysia, phía Nam bang Johor Malaysia phía Bắc đảo Riau Indonesia • Singapore có khí hậu nhiệt đới ẩm với mùa không phân biệt rừ rt Copyrightâ2012byYAMEgroup GII THIU V SINGAPORE ãV tụn giỏo, Singapore quốc gia đa tơn giáo •Xã hội Singapore xã hội đa sắc tộc •Về pháp luật, Singapore chịu ảnh hưởng pháp luật Anh quốc Copyright©2012byYAMEgroup II KẾ HoẠCH KINH DOANH Copyright©2012byYAMEgroup Tổng quan nhà hàng Copyright©2012byYAMEgroup MENU - BÁNH TRÁNG TRỘN - BÁNH TRÁNG NƯỚNG - HỒ LÔ NƯỚNG TRỨNG CÚT NƯỚNG - BẮP XÀO TƠM - BÁNH BỘT LỌC Copyright©2012byYAMEgroup MENU - GỎI KHƠ BỊ GỎI TRÁI CÂY -CÁ VIÊN CHIÊN - TƠM CHIÊN - BỊ VIÊN CHIÊN GỎI CUỐN Copyright©2012byYAMEgroup Copyright©2012byYAMEgroup [Design by Ngọc] 18m WC m 1m Cửa vào 18m Chú thích A : Quầy bán hàng m : Quầy tính tiền : Bàn ghế : lối lên tầng Khoảng khơng nhìn dc lầu Copyright©2012byYAMEgroup YOU ARE MY EVERYTHING Tầng từ góc cầu thang nhìn vào [ hình minh họa] Tầng theo mặt ngang Copyright©2012byYAMEgroup Tầm nhìn cửa hàng: Trở thành chuỗi cửa hàng ăn vặt phong cách Việt Singapore Chiến lược kinh doanh tổng thể: Thâm nhập thị trường Singapore với mảng kinh doanh thức ăn vặt mẻ, cửa hàng phát triển theo hướng đa dạng hóa sản phẩm để có nhiều lựa chọn cho khách hàng, phù hợp với vị, sở thích khách hàng, cách thường xuyên thay đổi thực đơn theo tuần Copyright©2012byYAMEgroup Kế hoạch nhân Copyright©2012byYAMEgroup Kế hoạch marketing Giá: trì mức giá ban đầu Sản phẩm: cập nhập ăn Đậy mạnh hoạt động chiêu thị : •Mở quầy nhỏ lễ hội •Tặng kèm quà in logo Yame •Giảm giá dịp khai trương •Tích điểm hóa đơn1 •In logo tren bao bì take away •Quảng cáo facebook Copyright©2012byYAMEgroup Kế hoạch tài Thấp 50 cent: gỏi cuốn/ bánh tráng nướng Cao 2$G: gỏi khơ bị, gỏi trái cây, bánh bèo => giá trung bình 1,25$G Mỗi ngày trung bình: 250 khách ( khảo sát) ==> Doanh thu trung bình ngày: 312$G Doanh thu trung bình tháng: 9500$G Thuế: 8,5% ==> Doanh thu sau thuế: 8700$ Biến phí 7400 lợi nhuận hàng tháng 1300$G Định phí 1800$G sau 14 tháng hồn vốn Copyright©2012byYAMEgroup Các thủ tục giấy tờ Copyright©2012byYAMEgroup Các thủ tục giấy tờ Entre pass Visa du lịch From Ministry from Manpower(MOM) Áp dụng cho nhà đầu tư nước sinh sống làm việc Singapore Áp dụng cho nhà đầu tư nước ngồi đầu tư khơng sinh sống ti Singapore Copyrightâ2012byYAMEgroup III Kt im mnh: ãm bo v sinh an tồn thực phẩm •Thực đơn đa dạng •Khơng gian thống mát, lịch •Thời gian phục vụ kéo dài Điểm yếu: •Thiếu kinh nghiệm quản lí •Các ăn khơng phù hợp hồn tồn với người dân Singapore •Quy mơ nhỏ •Nguồn lực tài SWOT Cơ hội: •Các ăn Việt Nam người nước ngồi u thích •Kinh doanh lĩnh vực Thách thức: •Đất nước Singapore có nhiều luật cần chấp hành nghiêm •Singapore có nhiều địa diềm ăn uống với ăn đến từ nhiều nước giới Copyright©2012byYAMEgroup III Kết Copyright©2012byYAMEgroup TÀI LIỆU THAM KHẢO Vinaresearch.net vnexpress.net Kênh14.vn Nhasing.vn Chiasekinhnghiem.com Webtretho.com Wikipedia.org/wiki/Singapore Copyright©2012byYAMEgroup Copyright©2012byYAMEgroup ... Copyright©2012byYAMEgroup Tầm nhìn cửa hàng: Trở thành chuỗi cửa hàng ăn vặt phong cách Việt Singapore Chiến lược kinh doanh tổng thể: Thâm nhập thị trường Singapore với mảng kinh doanh thức ăn vặt mẻ, cửa hàng phát... Chúng định mở quán ăn vặt đảo quốc Singapore Copyright©2012byYAMEgroup I GiỚI THIỆU ĐỀ TÀI: Các lí chọn Singapore: - Ẩm thực Singapore vơ phong phú có nhiều nét tương đồng với ẩm thực Việt Nam - Theo... VỀ SINGAPORE • Singapore hịn đảo có hình dạng viên kim cương bao quanh nhiều đảo nhỏ khác • Là quốc gia nhỏ Đơng Nam Á nằm phía Nam bán đảo Malaysia, phía Nam bang Johor Malaysia phía Bắc đảo