Tăng cường liên kết kinh tế giữa các cơ sở sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà phê ở tỉnh Sơn La

Tính cấp thiết của đề tài Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Trong những năm gần đây, sản lượng cà phê Việt Nam luôn đạt mức trên 1 triệu tấn/năm, kim ngạch đạt trên 1,5 triệu USD. Sơn La được đánh giá là nơi có điều kiện khí hậu phù hợp với cây cà phê chè (Arabica); có thể sánh ngang với vùng cà phê nổi tiếng bậc nhất thế giới là Brazil. Phát triển sản xuất cà phê ở Sơn La những năm qua mang tính tự phát, bất cập, người trồng cà phê thu nhập thấp, doanh nghiệp phá sản hàng loạt. Xuất phát từ thực trạng trên, việc đề xuất một hệ thống các giải pháp nhằm gắn kết giữa các cơ sở sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà phê ở Sơn La trong thời gian tới là hết sức cần thiết. Mặc dù đã có một số nghiên cứu nhằm giải quyết những vấn đề liên quan đến mối quan hệ gữa sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, nhưng đến nay chưa có một công trình nào nghiên cứu một cách toàn diện về thực trạng và đưa ra các giải pháp nhằm gắn kết các cơ sở sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ở Sơn La. Chính vì vậy, tác giả chọn đề tài: “Tăng cường liên kết kinh tế giữa các cơ sở sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà phê ở tỉnh Sơn La” làm đề tài nghiên cứu luận văn thạc sỹ.