GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA THƯƠNG MẠI & KINH TẾ QUỐC TẾ v CHUYÂN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài: THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU SẢN PHẨM RAU QUẢ ĐÓNG HỘP TẠI CÔNG TY TNHH DUA-DUA Sinh viân thực hiện : Nguyễn Minh Khuyến Chuyờn ngành : Kinh doanh quốc tế Lớp : KDQT50C Khoá : 50 Hệ : Chính quy Giỏo viân hướng dẫn : TS. Tạ Lợi Hà Nội, 12 - 2011 SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 1 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Mỗi quốc gia có những ưu thế sản xuất các hàng hóa nhất định và nếu họ có thể khai thác càng nhiều các ưu thế đó trong xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế thì lợi ích từ thương mại quốc tế mang lại cho quốc gia đó càng nhiều thông qua hoạt động xuất khẩu hàng hóa. Với những ưu thế về sinh thái và lao động, Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất các loại rau quả đóng hộp như dứa, dưa chuột nhỏ, cà chua Nắm bắt được xu thế thị trường mấy năm qua công ty TNHH Dua-Dua đã tham gia kinh doanh xuất khẩu mặt hàng rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và các nước Đông Âu và đã có lợi nhuận đóng góp vào sự phát triển kinh tế xã hội. Tuy nhiên thị trường truyền thống Nga và Đông Âu đang dần dần thu hẹp thị trường mới EU thì chưa được ổn định hơn nữa chất lượng, giá cả sản phẩm còn thấp. Mặt khác, Việt Nam là quốc gia sản xuất rau quả đạt sản lượng lớn đứng thứ 5 ở châu Á nhưng chủ yếu tiêu thụ trong thị trường nội địa còn phục vụ xuất khẩu rất ít. Theo thống kê của hiệp hội rau quả Việt Nam thì tổng kinm ngạch xuất khẩu rau quả 6 năm (2004-2009) đạt 1,82 tỷ USD, tăng trưởng bình quân đạt 20%/năm nhưng con số đó vẫn chiểm tỷ trọng rất nhỏ so với tổng kinm ngạch xuất khẩu của cả nước. Điều này chứng tỏ tiềm năng lớn về xuất khẩu rau quả còn chưa được khai thác triệt để. Qua tìm hiểu ban đầu về nguyên nhân hạn chế khả năng xuất khẩu sảm phẩm rau quả đóng hộp thì ngoài lý do về biến động thị trường xuất khẩu truyền thống còn có nguyên nhân quan trọng khác là chưa có những biện pháp hữu hiệu từ phía doanh nghiệp và nhà nước để thúc đẩy xuất khẩu rau quả đóng hộp. Do đó việc nghiên cứu các biện pháp thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 2 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT rau quả đóng hộp là rất cần thiết. Vì vậy em đã quyết định lựa chọn đề tài “ Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp tại công ty TNHH Dua-Dua”. 2. Đối tượng nghiên cứu. Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và Đông Âu tại công ty TNHH Dua-Dua. 3. Phạm vi nghiên cứu. Tập trung nghiên cứu tình hình xuất khẩu một số loại rau quả đóng hộp: dưa chuột nhỏ, cà chua anh đào, dứa, tương ớt sang thị trường Nga và Đông Âu tại công ty TNHH Dua-Dua trong khoảng thời gian từ năm 2008 đến 2010 và tầm nhìn 2020. 4. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu. Mục tiêu nghiên cứu: Trên cơ sở phân tích tình hình xuất khẩu ở công ty, đề xuất một số giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu rau quả đóng hộp mạnh hơn tại công ty TNHH Dua-Dua. Trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng mạnh mẽ làm cho cạnh trở nên gay hắt hơn. Nhiệm vụ nghiên cứu: Phân tích thực trạng tình hình xuất khẩu tại công ty TNHH Dua-Dua và đề xuất một số giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu rau quả đóng hộp mạnh hơn ở công ty. 5. Kết cấu đề tài. Ngoài các phần mở đầu, kết luận, phụ lục, báo cáo gồm 2 chương: Chương I: Thực trạng hoạt động xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và Đông Âu ở công ty TNHH Dua-Dua. Chương II: Một số giải pháp thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và Đông Âu ở công ty TNHH Dua-Dua. SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 3 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT CHƯƠNG I: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM RAU QUẢ ĐÓNG HỘP SANG THỊ TRƯỜNG NGA VÀ ĐÔNG ÂU Ở CÔNG TY TNHH DUA-DUA 1.1. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH DUA-DUA. 1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển Công ty TNHH Dua-Dua hoạt động sản xuất kinh doanh dưới dạng thành viên của Nhóm DUA–DUA gồm Công ty TNHH Dua – Dua và Công ty Cổ phần ĐT TM SX và Dịch Vụ HD, được thành lập vào năm 2007 với loại hình doanh nghiệp là công ty TNHH. Mặc dù mới được thành lập hơn 3 năm nhưng công ty đã và đang hoạt động khá ổn định. Ngay từ khi mới thành lập công ty đã đạt được những kết quả đáng khích lệ đó là trong năm 2007, công ty TNHH Dua-Dua được biết đến là một trong hai doanh nghiệp xuất khẩu Dứa đạt doanh thu cao nhất trong số các doanh nghiệp xuất khẩu Dứa chỉ trong mười ngày đầu tháng 7 với doanh thu trên 100.000 USD. Doanh thu của Nhóm DUA-DUA đạt gần 1.000.000USD năm 2007 và đạt gần 2.000.000USD năm 2008, trong đó 100% là doanh số Xuất khẩu. - Công ty TNHH Dua-Dua có tên giao dịch quốc tế là: Dua & Dua Company Ltd. - Giám đốc: Đặng Ánh Dương - Địa chỉ là 28-127/56 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội. - Văn phòng: P.304 Tòa Nhà Nhất Lộc Phát, số 168, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội. - Mã số thuế: 0101724224. - Websife: http://dua-dua.co Hiện tại công ty là 1 trong những doanh nghiệp có thị trường xuất khẩu các mặt hàng rau quả đúng lọ đóng hộp rộng nhất phía Bắc Việt Nam, khách hàng truyền thống của Công ty ở các Thị trường đều là Các công ty lớn sở hữu các SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 4 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT Thương hiệu mạnh trong ngành hàng Rau quả. Các thị trường xuất khẩu của Công ty chủ yếu là thị trường Nga và một số nước Đông Âu Ukraina, Belarus, Georgia, Litva, Poland, Romania, Czech, Hungaria, Mongtenegro, Bulgaria, New zealand ). Đây là thị trường truyền thống của Việt Nam từ trước thời kì đổi mới, đến nay vẫn là một thị trường mà nhiều doanh nghiệp Việt Nam th m gia vào. Các mặt hàng chủ yếu mà công ty xuất khẩu vào thị trường Nga và Đông Âu bao gồm: - Cà chua hồng đóng hộp các loại: 480ml, 530ml, 720ml - Dưa chuột bao tử và Cà chua hồng đóng hộp các loại: Dưa chuột bao tử (3-6 cm) và Cà chua hồng đóng hộp loại 530ml, Dưa chuột b o tử (3-6 cm) và Cà chua hồng đóng hộp loại 720ml, Dưa chuột b o tử (5-7 cm) và Cà chua hồng đóng hộp loại 720ml - Dưa chuột nhỏ dầm dấm: Dưa chuột nhỏ dầm dấm (3-6 cm) đóng hộp 480ml, Dưa chuột nhỏ dầm dấm (3-6 cm) đóng hộp 530ml, Dưa chuột nhỏ dầm dấm (3-6 cm) đóng hộp 720ml, Dưa chuột nhỏ dầm dấm (5-7 cm) đóng hộp 720ml, Dưa chuột dầm dấm (6-9 cm) đóng hộp 720m - Dứa đúng lon các loạ : Dứa miếng đúng lon loại 566ga , Dứa miếng đúng lon loại 849ga , Dứa khoanh đúng lon loại 566ga , Dứa khoanh đúng lon loại 849ga . - Tương ớt: loại chai nhỏ dài 800 Gram, loại chai ngắn 800 Gra - Một số sản phẩm khác: Dưa chuột thái lát dầm dấm, salat, vải thiều đóng hộp SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 5 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT Đến nay công ty đã là đối tác quen thuộc của nhiều đối tác của Nga và Đông Âu như OPT-LOGISTIC CO., LTD (Nga), I. SIATOPOULOS LTD (Hy Lạp , Prodkom CO. LTD (Nga), LFT INTERNATIONAL VOF (Hà Lan)… Đây đều là những công ty sở hữu các thương hiệu mạnh trong ngành rau quả 1.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của công ty 1.1.2.1. Chức năng của công ty Là một công ty có hoạt động sản xuất và xuất khẩu nên chức năng của công ty TNHH Dua-Dua bao gồm 2 chức năng chính đó là - Sản xuất một số loại rau quả chế biến như Dứa đúng lon, Dưa chuột nhỏ dầm dấm, Dưa chuột nhỏ và Cà chua hồng dầm dấm, Tương ớt đóng chai và một số sản phẩm khác - Kinh doanh xuất nhập khẩu các loại rau quả chế biến 1.1.2.2. Nhiệm vụ của công t Tham gia vào hoạt động kinh doanh với tư cách là một doanh nghiệp tư nhân độc lập công ty có nhiệm vụ tham ga xây dựng và phát triển kinh tế đất nước. Điều này được thể hiện rất rõ đó là: Việc Công ty nhập nguyên liệu đầu vào là rau quả chưa qua chế biến từ các tỉnh Hưng Yên, Hà Na , Thanh Hóa tạo việc làm và thu nhập cho những người dân ở đây. Đồng thời công ty thực hiện sản xuất và xuất khẩu rau quả đã qua chế biến tạo ra lợi nhuận cho công ty nói riêng và tạo nguồn thu cho ngân sách nhà nước thông qua các khoản thuế SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 6 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT (Thuế TNCN, Thuế TNDN), làm tăng GDP và kim ngạch xuất khẩu cho đất nước. Bên cạnh đó thì việc công ty đã tạo được uy tín với các đối tác Nga và một số nước Đông Âu sẽ góp phần làm cho quan hệ thương mại giữa Việt Nam và Nga, Đông Âu ngày càng phát triển hơ 1.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý, chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban 1.1.3.1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý. Sơ đồ 1.1: cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công t SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 7 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT Nguồn: Phòng nhân sự công ty TNHH Dua-Du Nhìn vào sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty như trên có thể thấy đứng đầu công ty là Gám đốc, không có các phó Giám đốc. Tiếp đó là các trưởng phòn SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C Giám Đốc (Đặng Ánh Dương) Phòng Kinh Doanh Phòng Nhân Sự Phòng XNK Phòng KT- TC Nhà máy số 1 (Hưng Yên) Nhà máy số 2 (Hà Nam) Nhà máy số 3 (Thanh Hóa) 8 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT các bộ phận chức năng chịu sự kiểm soát của Giám đốc. Các nhà máy sản xuất độc lập 1.1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban. Phòng kinh doanh: thực hiện các họat động tiếp t - bán hàn tới các khách hà và khách hàng tiềm năng của Doanh nghiệp nhằm đạt mục tiêu về doan số, thị phần, Lập kế hoạch kinh doanh, phối hợp các bộ phận khác để đáp ứng tốt nhất cho khách hàng. Phòng xuất nhập khẩu: tổ chức thực hiện các hợp đồng xuất khẩu của công ty, thực hiện quan hệ với các đối tác khách hàng nước ngo Phòng nhân sự: Tuyển mộ, tuyển chọn các nhân viên, đưa ra các chính sách nhân sự về tiền lương, thưởng, phúc lợi cho người lao động, đưa ra các kế hoạch, chương trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của công Phòng kế toán-tài chính: lập các báo cáo tài chính, thống kê tình hình tài sản nguồn vốn của công ty, thực hiện các khoản thu chi trong cô ty 1.1.4. Những đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của công ty ảnh hưởng đến việc thúc đẩy xuất khẩu rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và Đông . SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 9 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT 1.1.4.1. Mặt hàng kinh oanh Công ty sản xuất và kinh doanh các sản phẩm rau quả đóng hộp chế biến với nhiều loại rauquả khá c nhau như; Dứa,Cà chua , Dưa uột Như vậy có thể thấy sản phẩm của công ty là thuộc ngành nông nghiệp nên mang đậm tính chất mùa vụ. Bởi vậy, hoạt động kinh doanh nói chung hay hoạt động xuất khẩu nói riêng của công ty cũng chịu ảnh hưởng rất lớn của đặc điểm này. Ví dụ như dứa là sản phẩm chủ lực của công ty, mùa vụ của sản phẩm này là tháng 1, 5, 7, 10, 11, 12. Sản phẩm cà chua, dưa chuột từ tháng 10 đến tháng 1. Như vậy, sản phẩm kinh doanh của công ty từng thời kỳ sẽ khác nhau, tuỳ thuộc vào mùa vụ s phẩm. 1.1.4.2. Đặc điểm thị rường. Thị trường chủ yếu của công ty là thị trường xuất khẩu, trong đó thị trường chủ lực vẫ là Nga Rumani , Ucraina và bên cạnh đó là một số nước Đông khác . Thị trường của công ty cũng khá đa dạng bao gồm một số nước như Nga, Hy Lạp, Ukraina, Hà Lan Rumani Có thể thấy có một số nước vừa là thành viên của liên minh châu EU vừa thuộc các nước Đông Âu như Rumani,Hy ạp. Có thể thấy, thị trường xuất khẩ của cơ ng ty không chỉ tập trung ở một nước SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 10 [...]... chính công ty TNHH Dua-Dua 1.2.3 Thực trạng hoạt động đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sa thị trường Nga và Đông Âu của công ty 1.2.3.1 Kết quả hoạt động thúc đẩy xuất khẩu mặt hàng rau quả đóng hộp của công ty sang thị trườn Nga và Đông Ârong thời gian vừa qua Biểu đồ số 1 3 : ạch uất khẩu của công ty 2008-2010 SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C 24 GVHD: TS Tạ Lợi Bộ Môn KDQT Nguồ n: g xuất. .. hóa xuất khẩu khi thị trường đã hồi phục nên kim ngạch xuất khẩu đã tăng và tăng 22.66% Có thể dự đoán trong các năm tiếp theo thì kim ngạch xuất khẩu của công ty sẽ tăng nếu không xảy ra các cuộc khủng hoảng kinh tế lớn Công ty xuất khẩu các mặt hàng rau quả óng hộp với các mặt hàng tiêu biểu là Dứ a, Dưa chuột, Cà chua Bên cạnh đó để đa dạng hóa sản phẩm hơn thì công ty còn xuất khẩu th mt số ả phẩm. .. chính là cá sản phẩm rau quả đóng hộp, ra u quả đã được xử lý, cắt gọt Do người dân ngày càng bận bịu với công việc, tình trạng người độc thân tăng lên, giá nhân công cao … Về điều này thì công ty đã đáp ứng được vì các sản phẩm của công ty đều là các sản phẩm đóng hộp đã a xử lỹ và đã được cắt gọt - Tính độc đáo của rau quả : xu hướng của người tiêu dùng là ngày càng thích nhiều sản phẩm mới lạ,... nhập khẩu công ty TNHH Dua-Dua Nhìn vào bảng trên có thể thấy xuất khẩu Dưa chuột bao tử của công ty đạt số lượng sản phẩm lớn nhất, sau đó đến Cà chua bao tử và Dứa đóng hộptrong tất cả các năm từ 2008 đến 2010 C hi phí sản xuất một đơn vị sản phẩm Dứa đóng hộ là cao hơn so với Dưa chuột và Cà chua Mặc dù mới được thành lập từ tháng 6 năm 2007 những công ty cùng với công ty HD tạo thành nhóm DUA-DUA. .. các doanh ghiệp Đối thủ cạnh tranh của công ty bao gồm cả các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả trong nước và các doanh nghiệp ốc tế Hiện nay, ở Việt Nam đã có hơn 300 doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu rau quả, trong đ ú, có một số doanh nghiệp lớn như Tổng công ty rau quả Việt Nam, CTCP nông sản thực phẩm Lâm Đồng, CTTNHH Thanh Long Hoàng Hậu, ông ty X NK nông sản thựcphẩm Đồn g Nai, CT giao nhận và XNK... nguyên liệu Sản phẩm rau quả rất phong hú và đa dạng , quá trình sản xuất ra sản phẩm có thời gian dài (sớm thì 2-3 tháng, lâu thì 3-5 năm và hơn nữa) Có những sản phẩm sản xuất ra để dựng, nhưng đa số để xuất khẩu Có những sản phẩm ăn tươi, có những sản phẩm phải qua chế biến, để tiện bảo quản trong một thời gian dài, vận chuyển đi xa đến người tiêu dùng Như vậy từ sản xuất nguyên liệu, chế biến công nghiệp,... Phân loại Dán nhón, đúng hộp Xuất khẩu ả đón g Hộp SV: Nguyễn Minh Khuyến Lớp: KDQT50C GVHD: TS Tạ Lợi 29 Bộ Môn KDQT Nguồn: phòng tổ chức sản xuất , năm 2010 Thứ ba là lậ kế hoạch sản xuất phục vụ nhu cầu xuất khẩu Việc tổ chức sản xuất phục vụ nhu cầu xuất khẩu của công ty được hình thành dựa trên 2 căn cứ là khả năng sả xuất của công ty và nhu cầu của thị trường Các cơ sở sản xuất có vai trò quan trọng... guồn: phòng Xuất nhập khẩu công ty TNHH Dua-Dua , năm 2011 Hoạt động xuấ khẩu chủ yếu của công ty được thực hiện thông ua phòng XNK Thứ tám là về công tác xúc tiến thương Việc thực hiện công tác xúc tiến thương mại của công ty nhằm mục đích là tìm những nhà phân phối nước ngoài hoặc nhà mua công n iệp và thông qua hộ đưa sản phẩm của công ty vào thị trường Công tác xúc tiến thương mại của công ty được... hóa sản phẩm để tăng khả năng cạnh tranh và tận dụng công suất sản xuất dư thừa Bên cạnh các mặt hàng xuất khẩu chủ yếu như Dứa, Dưa chuột, Cà chua công đã kinh doanh xuất khẩu thêm một số loại như Salat, vải thiều Chất lượng sản phẩm của công ty ngày càng nâng cao, giúp công ty tạo được mối quan hệ làm ăn lâu dài với các đối tác nước ngoài có uy tín Công ty đã nghiên cứu ra qui trình chế biến sản phẩm. .. Như vậy công ty đã đạt được những kết quả trong nghiên cứu về xử lý kĩ thuật công nghệ sau thu hoạch một số quả tươi như Dứa Ngoài ra công ty còn đầu tư mua sắm thiết bị chế biến rau quả hiện đại ủa nước ngoài như dây chuyền đông lạnh IQF Thứ hai là tổ chức thu mua nguyên liệu hay tiếp nhận sản ph sản phẩm rau quả cho chế biến và xuất khẩu Việc thu mua nguyên liệu hay tiếp nhận sản phẩm rau quả cho . “ Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp tại công ty TNHH Dua-Dua . 2. Đối tượng nghiên cứu. Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và Đông Âu tại công ty TNHH. KDQT TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA THƯƠNG MẠI & KINH TẾ QUỐC TẾ v CHUYÂN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài: THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU SẢN PHẨM RAU QUẢ ĐÓNG HỘP TẠI CÔNG TY TNHH DUA-DUA Sinh viân. trạng hoạt động xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sang thị trường Nga và Đông Âu ở công ty TNHH Dua-Dua. Chương II: Một số giải pháp thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm rau quả đóng hộp sang thị trường