1 nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế cao Hoàng Văn Tiệu, Phùng Đức Tiến, Trần Thị Cơng, Vũ Thị Thảo, Lê Thị Nga, Phạm Đức Hồng, Nguyễn Quyết Thắng, Tại Hơng Giang, Đặng Đào Tuấn, Nguyễn Liên Hơng và CS Địa chỉ liên hệ: Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng; Tel: 8448389773; Fax: 8448385804 Tóm tắt Tỷ lệ nuôi sống 2 thế hệ của các dòng ngan đạt cao đến 24 tuần tuổi đạt từ 97,67-100%. Ngan dòng trống V51, V71, VS1 chọn theo hớng khối lợng cao, sau khi chọn lọc qua 2 thế hệ ở 8 tuần tuổi TH 1 so với thế hệ XP: Ngan V51 con trống tăng: 0,17 g, con mái tăng 0,90 g. Ngan V71 con trống tăng: 0,40 g, con mái tăng 0,12 g. Ngan VS1 con trống tăng: 128 g, con mái tăng 0,74g. Ngan dòng mái V52, V72, VS2 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, sau khi chọn lọc: Ngan V52: qua 2 thế hệ ở 10 tuần đẻ TH 1 so với thế hệ XP: Ngan V52 tăng: 1,19 g, ngan V72 tăng: 1,02 quả, ngan VS2 tăng: 0,78 quả. Tỷ lệ phôi của các dòng ngan ổn định ở 2 thế hệ và tăng so với nguyên gốc từ 0,78-1,53% Đặt vấn đề Để bảo tồn, nâng cao chất lợng nguồn gen giống ngan đã có, đồng thời nhằm giảm bớt kinh phí đầu t nhập giống và từng bớc chủ động đợc con giống, việc nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế cao của Việt Nam là cấp thiết trớc mắt cũng nh lâu dài với mục tiêu: 1.Chọn tạo 2 dòng ngan V5 (dòng trống V51; dòng mái V52); 2 dòng ngan V7 (dòng trống V71; dòng mái V72); 2 dòng ngan VS (dòng trống VS1; dòng mái VS2) có năng suất cao hơn các dòng ngan hiện tại 6-8%, phù hợp với chăn nuôi trang trại và thị hiếu ngời tiêu dùng. Phấn đấu đến 2010 có thể chủ động phần lớn con giống, hạn chế tối đa việc bỏ ngoại tệ để nhập giống từ nớc ngoài. 2. Làm nguyên liệu lai với các dòng khác để tạo ra con thơng phẩm có năng suất, chất lợng cao phù hợp với thị trờng trong nớc. Vật liệu và phơng pháp nghiên cứu Vật liệu Ngan V51 và V52 (từ nguyên liệu ngan R51). Ngan V71 và V72 (từ nguyên liệu ngan R71). Ngan VS1 và VS2 (từ nguyên liệu ngan Siêu nặng). Phơng pháp tạo dòng Phơng pháp tự giao phân ly và chọn lọc có định hớng trên cơ sở cá thể kết hợp với gia đình qua mỗi thế hệ. Ghép phối theo vòng khép kín, luân chuyển đực tránh cận huyết. Lập hệ thống sổ sách theo dõi qua các thế hệ. Các bớc tạo dòng Bớc 1: Chọn lọc nguyên liệu ban đầu cho từng dòng Bớc 2: Cho tự giao theo mục tiêu Bớc 3: Đánh giá, chọn lọc có định hớng dựa trên các chỉ tiêu chính. Dòng mái (V52; V72; VS2): chọn lọc định hớng về năng suất trứng, theo dõi cá thể từ đẻ 5% đến 28 tuần đẻ và ổn định về khối lợng cơ thể. 2 Dòng trống (V51; V71; VS1): cho ngan ăn tự do đến 8 tuần tuổi, sau đó chọn lọc theo khối lợng cơ thể ở tuần tuổi thứ 8. Chọn nhóm đực đầu dòng đối với ngan trống, năng suất trứng chọn lọc bình ổn. Sơ đồ tạo dòng * Ngan V51 Và V52, V71 Và V72 Ông bà Trống dòng ông X Mái dòng ông Trống dòng bà x Mái dòng bà TH XP Tự giao trống mái Tự giao trống mái TH 1 Phân tích di truyền các tính trạng. Chọn lọc định hớng những cá thể tơng đồng, xây dựng dòng trống và dòng mái mới đặc trng TH 2 Chọn lọc định hớng Chọn lọc định hớng TH 3 Dòng trống mới(V51, V71) X Dòng mái mới(V52, V72) Thơng phẩm (V5, V7) * Ngan VS1 và VS2 THXP Tự giao trống mái Phân ly, chọn lọc định hớng, xây dựng dòng trống và dòng máI mới đặc trng TH 1 Dòng trống (khối lợng cao) Dòng mái (khối lợng trung bình, năng suất trứng cao) TH 2 Trống dòng trống x Mái dòng trống Trống dòng mái x Mái dòng mái TH 3 Trống dòng trống x Mái dòng trống Trống dòng mái x Mái dòng mái Dòng trống mới (VS1) X Dòng mái mới (VS2) Thơng phẩm (VS) * Quy trình chăm sóc nuôi dỡng, vệ sinh thú y, phòng bệnh á p dụng quy trình nuôi ngan Pháp của Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng - Viện Chăn nuôi (năm 2002) [2] và hớng dẫn chăm sóc nuôi dỡng ngan ông bà của Hãng Grimaud frèress Pháp [7], [8]. * Chế độ dinh dỡng Bảng1: Chế độ dinh dỡng nuôi ngan sinh sản Ngan con Ngan dò, hậu bị Chỉ tiêu 1-4 tt 5-8 tt 9-12 tt 13-21 tt 22-24 tt Đẻ Dập đẻ ME (kcal/kgTĂ) 2900 2850 2800 2700 2750 2750 2650 Protein (%) 20 19 17 14 16 18 13 3 Phơng pháp phân tích: Các tham số thống kê và tham số di truyền chọn giống đợc tính toán bằng Phơng pháp phân tích phơng sai theo hớng dẫn của Nguyễn Văn Thiện năm 1995 Xử lý số liệu Số liệu đợc xử lý theo phơng pháp thống kê sinh vật học [3] và trên phần mền Excel, Minitab. ết quả và thảo luận Chọn lọc tạo 2 dòng ngan V5 * Tỷ lệ nuôi sống, lợng thức ăn tiêu thụ ở các thời điểm chọn lọc Bảng 2: Tỷ lệ nuôi nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc V5 1 V5 2 Thế hệ Giai đoạn Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái XP 1-8 Số luợng (con) 288 288 288 288 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,61 98,96 97,33 98,61 Lợng thức ăn /con (kg) 6,41 5,47 6,84 6,25 9-24 Số lợng (con) 72 180 72 180 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,61 100 97,67 99,21 Lợng thức ăn /con (kg) 16,92 9,4 16,92 9,4 I 1-8 Số lợng (con) 288 288 288 288 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,30 97,92 98,26 98,61 Lợng thức ăn /con (kg) 6,25 6,39 6,55 5,96 9-24 Số luợng (con) 72 180 72 180 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 97,22 99,44 98,61 100,00 Lợng thức ăn /con (kg) 16,9 9,4 16,9 9,4 Tỷ lệ nuôi sống t 1-24 tuần tuổi ở 2 thế hệ ngan V51 và V52 đạt cao: 97,33-100,0%. Lợng thức ăn tiêu thụ/con 1-8 tt: 5,47-6,84 kg, 9-24 tuần tuổi: 9,4-16,92 kg. Tơng đơng với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến và CS trên đàn ngan Pháp R51 nhập nội [4] * Khả năng sinh trởng của các dòng ngan V51 và V52 Bảng 3: Khối lợng cơ thể ngan V51 và V52 chọn lọc ở 8 tuần tuổi V51 V52 Thế hệ Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái XP Trớc khi chọn: Số lợng (con) 284 285 281 282 Khối lợng (g) 2930 2056,67 2909,36 1963,33 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3208,63 2163,06 3066,67 1964,60 CV (%) 2,84 3,7 1,68 4,26 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,34 25,26 6,41 25,53 Ly sai chọn lọc (g) 278,33 106 157,31 1,25 I Trớc khi chọn: Số lợng (con) 283 284 283 284 Khối lợng (g) 2947 2099 2916 1965 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3236,11 2212,64 3069,44 1989,58 CV (%) 3,22 4,62 3,36 3,11 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,36 25,53 6,36 25,35 Ly sai chọn lọc (g) 288,7 114,61 152,91 24,62 4 Ngan V51 chọn theo hớng khối lợng cao, sau khi chọn lọc ở 8 tuần tuổi thế hệ 1 so thế hệ xuất phát con trống tăng 17 g. Mái tăng 42,33 g. Ngan dòng V52 chọn theo hớng khối lợng bình ổn. Khả năng sinh sản của ngan V5 ở 2 thế hệ tuổi đẻ tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan V51 là 198-199 ngày, ngan V52: 202-203 ngày. Khối lợng trứng 2 thế hệ ổn định và tăng dần theo giai đoạn khi tỷ lệ đẻ đạt 5%- 38 tuần tuổi của ngan V51 là 70,82 -80,95 g, tơng ứng V52: 69,36 - 79,43 g. Bảng 4: Tuổi đẻ, khối lợng trứng, khối lợng ngan 38 tuần tuổi Chỉ tiêu V51 V52 X m x X m x XP Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 199 203 Tỷ lệ đạt 50% 218 224 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3073,33 38,26 2986,67 33,90 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 70,82 0,55 69,36 0,51 Tỷ lệ đạt 50% 75,03 0,54 74,61 0,54 38 tuần tuổi 80,95 0,60 79,32 0,68 I Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 201 205 Tỷ lệ đạt 50% 223 227 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3061,6637,42 2987,3234,37 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 71,520,57 69,020,55 Tỷ lệ đạt 50% 76,590,63 75,400,59 38 tuần tuổi 80,870,57 79,430,66 Năng suất trứng 10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc Ngan V51 chọn lọc theo hớng bình ổn. Ngan V52 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, THXP sau chọn lọc tăng: 9,43 quả, TH1 sau chọn lọc tăng: 6,66 quả, ủn quần thể sau khi chọn lọc TH1 tăng so THXP là 1,19 quả. Bảng 5: Năng suất trứng/mái/10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc V51 V52 Thế hệ Chỉ tiêu X mx X mx XP Trớc khi chọn: Số lợng (con) 144 144 Số lợng TB trứng (quả) 48,70 0,99 48,89 1,05 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 52,96 56,47 0,72 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50 50 Ly sai chọn lọc (quả) 4,16 7,57 I Trớc khi chọn: Số lợng (con) 143 144 Số lợng TB trứng (quả) 48,073,11 49,9 0,89 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 52,04 56,561,07 Tỷ lệ chọn lọc (%) 54,5 50,00 Ly sai chọn lọc (quả) 3,96 6,66 Chọn lọc tạo 2 dòng ngan V7 Tỷ lệ nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc Tỷ lệ nuôi sống ở cả 2 thế hệ ngan V71và V72 đạt cao: 97,43-100,0%. Lợng thức ăn tiêu thụ 0-8 tt ngan V71: 6,01-7,35 kg, V72: 6,21-7,72 kg/con. 9-24 tt: 9,15-18,28 5 kg/con. So với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến và CS trên đàn ngan Pháp R71 nhập nội [5], tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn cao hơn: 1-1,5%. Bảng 6: Tỷ lệ nuôi nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc V7 1 V7 2 Thế hệ Giai đoạn Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái XP 1-8 Số lợng (con) 288 288 288 288 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 97,43 97,71 98,86 99,14 Lợng thức ăn /con (kg) 7,35 6,01 7,72 6,21 9-24 Số lợng (con) 72 180 72 180 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 99,00 99,25 99,01 99,26 Lợng thức ăn /con (kg) 18,28 9,15 18,28 9,15 I 1-8 Số lợng (con) 288 288 288 288 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,60 98,60 98,30 98,60 Lợng thức ăn /con (kg) 7,30 5,97 7,63 6,18 9-24 Số lợng (con) 72 180 72 180 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 97,22 98,61 100,00 98,61 Lợng thức ăn /con (kg) 18,3 9,2 18,3 9,2 Khả năng sinh trởng của ngan V7 Ngan V71 chọn theo hớng khối lợng cao, sau khi chọn lọc TH 1 tăng so THXP con trống 40,4 g. Mái tăng 7,32 g. Ngan dòng V52 chọn theo hớng khối lợng bình ổn, Bảng 7: Khối lợng cơ thể ngan V71, V72 ở 8 tuần tuổi và kết quả chọn lọc V71 V72 Thế hệ Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái XP Trớc khi chọn: Số lợng (con) 281 282 285 286 Khối lợng (g) 3141,70 2175,00 2970,00 2113,32 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3367,6 2221,30 3029,00 2145,00 CV (%) 2,92 4,59 3,36 4,25 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,41 25,53 6,62 25,17 Ly sai chọn lọc (g) 126,0 46,00 59 32 I Trớc khi chọn: Số lợng (con) 284 284 284 285 Khối lợng (g) 3182,10 2182,32 2984,20 2129,36 CV (%) 7,59 6,31 8,30 8,43 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3463,89 2308,33 3091,67 2128,47 CV (%) 4,28 3,67 1,94 5,99 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,34 25,35 6,34 25,26 Ly sai chọn lọc (g) 179,6 126,33 107,52 0,93 6 *Khả năng sinh sản của ngan V7 Hai thế hệ tuổi đẻ tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan V71 là 198-200 ngày, ngan V72: 205-206 ngày. Tuần tuổi 38: khối lợng cơ thể: ngan V71 là: 3145,52 g, V72: 3049,7 g. Khối lợng trứng tơng ứng là: 80-81g, và 79 -80 g. Bảng 8: Tuổi đẻ, khối lợng trứng, khối lợng ngan tuần tuổi 38 Chỉ tiêu V71 V72 Thế hệ X m x X m x XP Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 200 206 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3141,67 42,89 3051,67 54,69 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 71,20 0,60 69,99 051 Tỷ lệ đạt 50% 75,69 0,55 74,97 052 38 tuần tuổi 81,02 0,72 79,60 0,67 I Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 205 205 KL cơ thể (g): 38 tuần tuổi 3145,52 39,72 3049, 7 44,63 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 72,07 0,57 69,42 051 Tỷ lệ đạt 50% 75,96 0,62 75,38 055 38 tuần tuổi 81,12 0,62 80,60 0,67 Năng suất trứng 10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc Bảng 9: Năng suất trứng/mái/10 tuần đẻ V71 V72 Thế hệ Chỉ tiêu X mx X mx XP Trớc khi chọn: Số lợng (con) 144 144 Số lợng TB trứng (quả) 46,9 0,91 47,51 1,15 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 51,75 3,20 55,96 0,90 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50,00 50,00 Ly sai chọn lọc (quả) 4,85 8,45 I Trớc khi chọn: Số lợng (con) 141 137 Số lợng TB trứng (quả) 46,143,15 48,53 3,35 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 51,44 55,50 2,88 Tỷ lệ chọn lọc (%) 56,93 60,11 Ly sai chọn lọc (quả) 5,3 6,97 Ngan V71 chọn lọc theo hớng bình ổn Ngan V72 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, sau khi chọn lọc thế hệ 1 so với thế hệ xuất phát tăng 1,02 qủa Chọn lọc tạo 2 dòng ngan VS * Tỷ lệ nuôi sống, lợng thức ăn tiêu thụ ở các thời điểm chọn lọc Tỷ lệ nuôi sống ngan VS1 và VS2 2 th h đạt cao: 97,92-98,94% ,tơng đơng kết quả nghiên cứu trên đàn ngan Pháp siêu nặng của Dơng Thị Anh Đào, và CS [1], 7 Lợng thức ăn tiêu thụ 0-8 tt ngan VS1: 6,02-7,65 kg, VS2: 6,18-7,90kg/con. Giai đoạn 9-24 lợng thức ăn tiêu thụ: 9,4-18,3 kg/con . Bảng 10: Tỷ lệ nuôi nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc VS 1 VS 2 Thế hệ Giai đoạn Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái XP 1-8 Số lợng (con) 288 288 288 288 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,61 98,26 97,22 97,92 Lợng thức ăn /con (kg) 7,65 6,02 7,90 6,18 9-24 Số lợng (con) 72 180 72 180 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,61 98,33 98,61 98,89 Lợng thức ăn /con (kg) 18,3 9,4 18,3 9,4 I 1-8 Số lợng (con) 288 288 288 288 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,72 98,32 98,57 97,86 Lợng thức ăn /con (kg) 7,65 6,02 7,90 6,18 9-24 Số lợng (con) 72 180 72 180 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) 97,69 98,54 97,85 98,94 Lợng thức ăn /con (kg) 18,3 9,4 18,3 9,4 * Khả năng sinh trởng của ngan VS1 và VS2 Bảng 11: Khối lợng cơ thể ngan 8 tuần tuổi và kết quả chọn lọc VS1 VS2 Thế hệ Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái XP Trớc khi chọn: Số lợng (con) 284 283 280 282 Khối lợng (g) 3.166,83 2.218,76 3.047,57 2.173,65 CV (%) 7,96 6,63 9,20 7,94 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3.595,56 2.351,67 3.070,00 2.180,97 CV (%) 3,64 3,27 1,28 3,78 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,25 25,00 6,25 25,00 Ly sai chọn lọc (g) 428,73 132,61 - - I Trớc khi chọn: Số lợng (con) 284 283 280 282 Khối lợng (g) 3295,00 2293,00 3051,00 2175,00 CV (%) 7,41 9,05 9,02 9,29 Sau khi chọn: Số lợng (con) 17 68 18 72 Khối lợng (g) 3532,94 2293,00 3108,33 2220,83 CV (%) 4,67 5,44 3,62 6,80 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,00 24,03 6,43 26,00 Ly sai chọn lọc (g) 237,94 39,5 56,39 45,62 Ngan dòng VS1 chọn theo hớng khối lợng cao. Sau khi chọn lọc thế hệ 1 tăng so với thế hệ xuất phát 46 g. Ngan dòng VS2 chọn theo hớng khối lợng bình ổn Khả năng sinh sản của ngan VS Ngan VS1 ở 2 thế hệ có tuổi đẻ tỷ lệ đẻ đạt 5% là 205 -207 ngày, ngan VS2: 199 - 201ngày. Khối lợng cơ thể 38 tuần tuổi: ngan VS1:3366,2-3.38g, VS2: 3089,23- 8 3115,0g. Khối lợng trứng tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan VS1 là 70,73-71,34 g, 38 tuần tuổi: 81,1g, tơng ứng VS2: 70 -71g và 80,38-81 g. Bảng 12: Tuổi đẻ, khối lợng trứng, khối lợng ngan tuần tuổi 38 Chỉ tiêu VS1 VS2 Thế hệ X m x X m x XP Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 205 199 Tỷ lệ đạt 50% 226 219 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3.380,0044,57 3.115,0040,41 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 70,730,50 70,020,46 Tỷ lệ đạt 50% 78,620.62 77,710,58 38 tuần tuổi 81,090,55 80,380,55 I Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 207 201 Tỷ lệ đạt 50% 226 223 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3366,2039,62 3089,2341,17 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 71,340,62 70,910,52 Tỷ lệ đạt 50% 78,910,46 78,070,72 38 tuần tuổi 81,320,67 80,870,49 Năng suất trứng 10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc Bảng 13: Năng suất trứng/mái/10 tuần đẻ VS1 VS2 Thế hệ Chỉ tiêu X mx X mx XP Trớc khi chọn: Số lợng (con) 144 144 Số lợng TB trứng (quả) 46,930,92 49,230,79 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 51,381,06 56,360,62 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50,00 50,00 Ly sai chọn lọc (quả) - 7,13 I Trớc khi chọn: Số lợng (con) 134 136 Số lợng TB trứng (quả) 47,201,35 50,011,09 Sau khi chọn: Số lợng (con) 68 72 Số lợng TB trứng (quả) 52,061,15 56,631,10 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50,75 52,90 Ly sai chọn lọc (quả) 4,86 6,62 Ngan VS2 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, Sau khi chọn lọc thế hệ 1 tăng so với thế hệ xuất phát 0,78 quả. Ngan VS1 chọn lọc theo hớng bình ổn. Năng suất trứng, tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở Tỷ lệ phôi các dòng ngan ở cả 2 thế hệ đạt tơng đối cao từ 94,13 96,53 %. Tỷ lệ nở /tổng đạt từ 81,53 - 82,87 %. So với hẵng Grimaud Frères tỷ lệ phôi đã tăng từ 0,78 1,53%. 9 Bảng 14: Năng suất trứng, tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở ngan V51 và V52, V71 và V72, VS1 và VS2 Thế hệ Chỉ tiêu V51 V52 V71 V72 VS1 VS2 XP Năng xuất trứng/chu kì 1 (quả) 105,5 108,9 107,2 110,4 98,6 105,8 Tỷ lệ phôi (%) 95,13 96,53 94,67 96,13 90,78 93,66 Tỷ lệ nở loại 1/phôi (%) 86,55 85,84 86,20 86,06 86,61 85,29 Tỷ lệ nở loại 1/tổng (%) 82,33 82,87 81,60 82,73 73,93 74,56 I Năng xuất trứng/10 tuần đẻ (quả) 48,07 49,9 46,14 48,53 47,20 50,01 Tỷ lệ phôi (%) 94,25 95,17 94,87 95,67 92,67 93,70 Tỷ lệ nở loại 1/phôi (%) 85,72 86,47 85,63 85,17 86,65 85,32 Tỷ lệ nở loại 1/tổng (%) 81,37 81,94 81,67 80,58 78,83 79,56 ết luận và đề nghị Kết luận Tỷ lệ nuôi sống: 2 thế hệ của ngan V5, V7 và VS ở giai đoạn ngan con 0-8 tuần tuổi là: 97,22- 99,14%. Giai đoan 9-24 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống đạt từ 97,67-100%. Khối lợng: Ngan dòng trống V51, V71, VS1 chọn theo hớng khối lợng cao, sau khi chọn lọc qua 2 thế hệ ở 8 tuần tuổi thế hệ 1 so với thế hệ xuất phát: Ngan V51 con trống tăng: 0,17 g, con mái tăng 0,90 g. Ngan V71 con trống tăng: 0,40 g, con mái tăng 0,12 g. Ngan VS1 con trống tăng: 128 g, con mái tăng 0,74g. Năng suất trứng: Ngan dòng mái V52, V72, VS2 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, sau khi chọn lọc: Ngan V52: qua 2 thế hệ ở 10 tuần đẻ thế hệ 1 so với thế hệ xuất phát: Ngan V52 tăng: 1,19 quả. Ngan V72 tăng: 1,02 quả. Ngan VS2 tăng: 0,78 quả. Tỷ lệ phôi: của các dòng ngan ổn định ở 2 thế hệ và tăng so với nguyên gốc từ 0,78- 1,53%. Đề nghị Kính đề nghị hội đồng khoa học cho phép tiếp tục nghiên cứu chọn lọc các dòng ngan V51 và V52, V71 và V72, VS1 và VS2 Tài liệu tham khảo 1. Dơng Thị Anh Đào, Phùng Đức Tiến, Mạc Thị Quý, Trần Công Xuân và CS. Chọn lọc nâng cao khả năng sản xuất của dòng ngan Pháp Siêu nặng. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học-công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà Nội, 2004. 2. Kỹ thuật nuôi ngan Pháp. Nhà xuất bản Nông nghiệp, 2002. 3. Nguyễn Văn Thiện. Di truyền học số lợng ứng dụng trong chăn nuôi. Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1995. 4. Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Dơng Thị Anh Đào, Hoàng Văn Tiệu, Trần Thị Cơng và CS. Kết quả nghiên cứu khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R51 nhập nội. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học- công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà Nội, 2004. 5. Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Dơng Thị Anh Đào, Hoàng Văn Tiệu, Vũ Thị Thảo và CS. Kết quả nghiên cứu khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R71 nhập nội. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học- công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà Nội, 2004. 6. Nguyễn Văn Đức, Trần Long. Cơ sở di truyền và thống kê ứng dụng trong công tác giống gia cầm. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà Nội, 2006 7. Grimaud frères sélection, La corbière 49450 Roussay. Rearing guide muscovy ducks young breeders. 1995 . nâng cao chất lợng nguồn gen giống ngan đã có, đồng thời nhằm giảm bớt kinh phí đầu t nhập giống và từng bớc chủ động đợc con giống, việc nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế. chọn lọc Ngan V51 chọn lọc theo hớng bình ổn. Ngan V52 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, THXP sau chọn lọc tăng: 9,43 quả, TH1 sau chọn lọc tăng: 6,66 quả, ủn quần thể sau khi chọn lọc. lệ chọn lọc (%) 54,5 50,00 Ly sai chọn lọc (quả) 3,96 6,66 Chọn lọc tạo 2 dòng ngan V7 Tỷ lệ nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc Tỷ lệ nuôi sống ở cả 2 thế hệ ngan V71và V72 đạt cao: