nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế cao Hoàng Văn Tiệu, Phùng Đức Tiến, Trần Thị Cơng, Lê Thị Nga, Vũ Thị Thảo, Nguyễn Ngọc Dụng, Nguyễn Thị Lành, Nguyễn Mạnh Hùng, Phạm Đức Hồng, Nguyễn Thị Nga, Nguyễn Liên Hơng Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng Abstract Survival at the chick and pre-laying periods is 97-100%. The male lines of V51, V71, VS1 are weight-oriented. Bodyweight of V51 at 8 wks after selection is 3152.78 g with an increase of 222.78 g for males and 2187.36 g with an increase of 130.68 g for females, that of V71 is 3408.33 with an increase of 266.66 g for males and of 113.89 g for females, and VS1 3595.56 g with an increase of 428.73 g for males and 2351.67 with an increase of 132.61 g for females. The female lines of V52, V72, VS2 are egg-oriented. Egg production of V52 after selection is 58.32 eggs with an increase of 9.43 eggs averaging 19%, that of V72 is 58.29 eggs with an increase of 10.78 eggs averaging 22%, and VS2 56.36 eggs with an increase of 7.13 eggs averaging 14.5%. Fertility is 94.13-96.53% increasing 2.5 - 5.2% in comparison with that of Grimaud frốre. 1. Đặt vấn đề Cách đây 15 năm, ở Việt Nam, ngan chủ yếu là các giống nội năng suất thấp, khả năng đẻ trứng chỉ đạt: 65 - 70 quả/mái/năm, khả năng cho thịt: 1,7 - 1,8 kg (mái); 2,3 - 2,5 kg (trống), thời gian nuôi thịt kéo dài (120 ngày) [6]. Trớc thực trạng đó từ năm 1993 Bộ NN & PTNT giao cho Viện Chăn nuôi một số dòng ngan R31, R51; R71 và SN nhập từ Pháp về nuôi tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phơng. Các dòng ngan này có khả năng sinh sản cao hơn ngan nội 2,5 lần, năng suất trứng đạt 160 - 180 quả/mái/2 chu kỳ đẻ; tỷ lệ phôi 79 - 92%. Ngan nuôi thịt 84 ngày con mái đạt 2,3 đến 2,7 kg; con trống đạt 4,3 - 4,8 kg. Sau quá trình nghiên cứu đã đợc Bộ NN & PTNT công nhận là tiến bộ kỹ thuật và cho phép áp dụng vào sản xuất. Song trong điều kiện kinh tế nớc ta còn nhiều khó khăn, giá nhập ngan giống rất cao (60-65 USD/một ngan ông bà) cho nên không thể thờng xuyên nhập đợc các giống ngan mới, hơn nữa các dòng ngan mới nhập về mỗi dòng chỉ có một giới tính, sau một chu kỳ khai thác phải tiếp tục nhập. Để bảo tồn, nâng cao chất lợng con giống, đồng thời nhằm giảm bớt kinh phí đầu t nhập giống và từng bớc chủ động đợc con giống, việc nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế cao của Việt Nam là cấp thiết trớc mắt cũng nh lâu dài với mục tiêu: 1. Chọn tạo 2 dòng ngan V5 (dòng trống V51; dòng mái V52); 2 dòng ngan V7 (dòng trống V71; dòng mái V72); 2 dòng ngan VS (dòng trống VS1; dòng mái VS2) có năng suất cao hơn các dòng ngan hiện tại 6-8%, phù hợp với chăn nuôi trang trại và thị hiếu ngời tiêu dùng. Phấn đấu đến 2010 có thể chủ động phần lớn con giống, hạn chế tối đa việc bỏ ngoại tệ để nhập giống từ nớc ngoài. 2. Làm nguyên liệu lai với các dòng khác để tạo ra con thơng phẩm có năng suất, chất lợng cao phù hợp với thị trờng trong nớc. 2. Vật liệu và phơng pháp nghiên cứu 2.1. Vật liệu Ngan V51 và V52 (từ nguyên liệu ngan R51). Ngan V71 và V72 (từ nguyên liệu ngan R71). Ngan VS1 và VS2 (từ nguyên liệu ngan Siêu nặng). 2.2. Phơng pháp tạo dòng Phơng pháp tự giao phân ly và chọn lọc có định hớng trên cơ sở cá thể kết hợp với gia đình qua mỗi thế hệ. Ghép phối theo vòng khép kín, luân chuyển đực tránh cận huyết. Lập hệ thống sổ sách theo dõi qua các thế hệ. 2.2.1. Sơ đồ tạo dòng Ngan V51 Và V52, V71 Và V72 Ông bà Trống dòng ông X Mái dòng ông Trống dòng bà x Mái dòng bà TH XP Tự giao trống mái Tự giao trống mái TH 1 Phân tích di truyền các tính trạng. Chọn lọc định hớng những cá thể tơng đồng, xây dựng dòng trống và dòng mái mới đặc trng TH 2 Chọn lọc định hớng Chọn lọc định hớng TH 3 Dòng trống mới(V51, V71) X Dòng mái mới(V52, V72) Thơng phẩm (V5, V7) * Ngan VS1 và VS2 THXP Tự giao trống mái Phân ly, chọn lọc định hớng, xây dựng dòng trống và dòng mái mới đặc trng TH 1 Dòng trống (khối lợng cao) Dòng mái (khối lợng trung bình, năng suất trứng cao) TH 2 Trống dòng trống x Mái dòng trống Trống dòng mái x Mái dòng mái TH 3 Trống dòng trống x Mái dòng trống Trống dòng mái x Mái dòng mái Dòng trống mới (VS1) X Dòng mái mới (VS2) Thơng phẩm (VS) 2.2.2. Các bớc tạo dòng Bớc 1: Chọn lọc nguyên liệu ban đầu cho từng dòng Bớc 2: Cho tự giao theo mục tiêu Bớc 3: Đánh giá, chọn lọc có định hớng dựa trên các chỉ tiêu chính. Dòng trống (V51; V71; VS1): cho ngan ăn tự do đến 8 tuần tuổi, sau đó chọn lọc theo khối lợng cơ thể ở tuần tuổi thứ 8. Chọn nhóm đực đầu dòng đối với ngan trống, năng suất trứng chọn lọc bình ổn. Dòng mái (V52; V72; VS2): chọn lọc định hớng về năng suất trứng, theo dõi cá thể từ đẻ 5% đến 28 tuần đẻ và ổn định về khối lợng cơ thể. Quy trình chăm sóc nuôi dỡng, vệ sinh thú y, phòng bệnh áp dụng quy trình nuôi ngan Pháp của Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng - Viện Chăn nuôi (năm 2002)và hớng dẫn chăm sóc nuôi dỡng ngan ông bà của Hãng Grimaud frèress Pháp. Chế độ dinh dỡng Bảng1. Chế độ dinh dỡng nuôi ngan sinh sản Ngan con Ngan dò, hậu bị Chỉ tiêu 1-4 tt 5-8 tt 9-12 tt 13-21 tt 22-24 tt Đẻ Dập đẻ ME (kcal/kgTĂ) 2900 2850 2800 2700 2750 2750 2650 Protein (%) 20 19 17 14 16 18 13 Phơng pháp phân tích: Các tham số thống kê và tham số di truyền chọn giống đợc tính toán bằng Phơng pháp phân tích phơng sai theo hớng dẫn của Nguyễn Văn Thiện năm 1995 Xử lý số liệu: Số liệu đợc xử lý theo phơng pháp thống kê sinh vật học và trên phần mền Excel, Minitab. 3. Kết quả và thảo luận 3.1. Chọn lọc tạo 2 dòng ngan V5 3.1.1. Tỷ lệ nuôi sống, lợng thức ăn tiêu thụ ở các thời điểm chọn lọc Bảng 2 . Tỷ lệ nuôi nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc V5 1 V5 2 Giai đoạn Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái Số lợng (con) 288 288 288 288 Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,33 98,67 97,33 98,61 1-8 tuần tuổi Lợng thức ăn /con (kg) 6,41 5,47 6,84 6,25 Số lợng (con) 72 180 72 180 Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,61 100 97,67 99,21 9-24 tuần tuổi Lợng thức ăn /con (kg) 16,92 9,4 16,92 9,4 Giai đoạn 1-8 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống ngan V51 và V52 đạt cao: 97,33- 98,67%. Lợng thức ăn tiêu thụ/con ngan dòng V51: 5,47-6,41 kg, V52: 6,25- 6,84kg. Giai đoạn 9-24 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống của ngan V51 và V52 là: 97,67- 100%. Lợng thức ăn tiêu thụ/con: 9,4-16,92 kg. Tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn tơng đơng với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến và CS trên đàn ngan Pháp R51 nhập nội. 3.1.2. Khả năng sinh trởng của các dòng ngan V51 và V52 Ngan V51 chọn theo hớng khối lợng cao, sau khi chọn lọc ở 8 tuần tuổi con trống đạt: 3152,78g, tăng 222,78 g, tỷ lệ chọn lọc 6,34%, cờng độ chọn lọc: 0,84. Mái 21867,36g, tăng 130,68 g,với tỷ lệ chọn lọc 25,26%, cờng độ chọn lọc: 0,46. . Ngan dòng V52 chọn theo hớng khối lợng bình ổn, sau khi chọn lọc ở 8 tuần tuổi con trống đạt: 2977,78 g, mái: 1956,94 g. Bảng 3 . Khối lợng cơ thể ngan V51 và V52 chọn lọc ở 8 tuần tuổi V51 V52 Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái Trớckhi chọn: Số lợng (con) 284 285 281 282 Khối lợng (g) 2930 2056,67 2909,36 1963,33 CV (%) 8,99 8,43 8,65 9,4 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3152,78 2187,36 2977,78 1956,94 CV (%) 3,94 3,65 0,85 4,52 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,34 25,26 6,41 25,23 Ly sai chọn lọc (g) 222,78 130,68 68,42 - 6,39 Cờng độ chọn lọc 0,84 0,46 0,27 - 0,08 3.1.3. Khả năng sinh sản của ngan V5 Bảng 4 . Tuổi đẻ, khối lợng trứng, khối lợng ngan 38 tuần tuổi Chỉ tiêu V51 V52 X m x X m x Tuổi đẻ(ngày): Tỷ lệ đạt 5% 199 203 Tỷ lệ đạt 50% 218 224 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3073,33 38,26 2986,67 33,90 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 70,82 0,55 69,36 0,51 Tỷ lệ đạt 50% 75,03 0,54 74,61 0,54 38 tuần tuổi 80,95 0,60 79,32 0,68 Tuổi đẻ tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan V51 là 199 ngày, ngan V52: 203 ngày, tỷ lệ đẻ đạt 50% của ngan V51 là 218 ngày, ngan V52: 224 ngày. Khối lợng cơ thể khi 38 tuần tuổi ngan V51 là: 3073 g, V52 2987 g. Khối lợng trứng khi tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan V51 là 70,82 g, 38 tuần tuổi 80,95 g, tơng ứng V52: 69,36 g và 79,32 g. * Năng suất trứng 10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc Bảng 5. ăng suất trứng/mái/10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc V51 V52 Chỉ tiêu X mx X mx Trớc khi chọn: Số lợng (con) 144 144 Số lợng TB trứng (quả) 48,70 0,99 48,89 1,05 CV (%) 24,39 12,57 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 52,96 58,32 0,76 CV (%) 18,96 9,23 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50 50 Ly sai chọn lọc (quả) 4,16 9,43 Cờng độ chọn lọc 0,09 1,75 Ngan V51 chọn lọc theo hớng bình ổn, năng suất trứng trớc chọn lọc 48,7 quả, sau chọn lọc 52,96 quả. Ngan V52 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, trớc chọn lọc năng suất trứng 48,89 quả, sau chọn lọc 58,32 quả, tăng: 9,43 quả và cờng độ chọn lọc là 1,75 3.2. Chọn lọc tạo 2 dòng ngan V71 và V72 * Tỷ lệ nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc Bảng 6 . Tỷ lệ nuôi nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc Giai đoạn Chỉ tiêu V7 1 V7 2 Trống Mái Trống Mái Số lợng (con) 288 288 288 288 Tỷ lệ nuôi sống (%) 97,43 97,71 98,86 99,14 1-8 tuần tuổi Lợng thức ăn /con (kg) 7,35 6,01 7,72 6,21 Số lợng (con) 72 180 72 180 Tỷ lệ nuôi sống (%) 99,00 99,25 99,01 99,26 9-24 tuần tuổi Lợng thức ăn /con (kg) 18,28 9,15 18,28 9,15 Giai đoạn 1-8 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống ngan V71và V72 đạt cao:97,43- 99,14%. Lợng thức ăn tiêu thụ ngan V71: 6,01-7,35 kg, V72: 6,21-7,72kg/con. Giai đoạn 9-24 tuần tuổi tỷ lệ nuôi: 99,0-99,26%. Lợng thức ăn tiêu thụ ngan V71, V72: 9,15-18,28 kg/con. So với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến và CS trên đàn ngan Pháp R71 nhập nội. Tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn cao hơn: 1-1,5% * Khả năng sinh trởng của ngan V7 Bảng 7 . Khối lợng cơ thể ngan V71, V72 ở 8 tuần tuổi và kết quả chọn lọc V71 V72 Chỉ tiêu Trống Mái Trống Mái Trớckhi chọn: Số lợng (con) 281 282 285 286 Khối lợng (g) 3141,70 2175,00 2970,00 2113,32 CV (%) 7,27 6,66 8,31 8,54 Sau khi chọn: Số lợng (con) 18 72 18 72 Khối lợng (g) 3408,33 2289,89 3083,00 2150,69 CV (%) 2,09 5.83 2,29 4,21 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,41 25,53 6,62 25,17 Ly sai chọn lọc (g) 266,66 113,89 113,33 37,37 Cờng độ chọn lọc 1,17 0,79 0,46 0,41 Ngan dòng V71 chọn theo hớng khối lợng cao, sau khi chọn lọc ở 8 tuần tuổi con trống đạt: 3408,33 g, tăng 266,66g, tỷ lệ chọn lọc 6,41%, cờng độ chọn lọc: 1,17. Mái: 2289,89 g, tăng 113,89 g, với tỷ lệ chọn lọc 25,53%, , cờng độ chọn lọc: 0,79. Ngan dòng V72 chọn theo hớng khối lợng bình ổn, sau khi chọn lọc ở 8 tuần tuổi con trống đạt: 3083 g, mái: 2150,69 g. * Khả năng sinh sản của ngan V7 Bảng 8 . Tuổi đẻ, khối lợng trứng, khối lợng ngan tuần tuổi 38 Chỉ tiêu V71 V72 X m x X m x Tuổi đẻ (ngày): Tỷ lệ đạt 5% 200 206 Tỷ lệ đạt 50% 220 227 KL cơ thể (g) (30con): 38 tuần tuổi 3141,67 42,89 3051,67 54,69 KL trứng (g) (100 q): Tỷ lệ đạt 5% 71,20 0,60 69,99 051 Tỷ lệ đạt 50% 75,69 0,55 74,97 052 38 tuần tuổi 81,02 0,72 79,60 0,67 Tuổi đẻ tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan V71 là 200 ngày, ngan V72: 206 ngày, tỷ lệ đẻ đạt 50% của ngan V71 là 220 ngày, ngan V72: 227 ngày. Tuần tuổi 38: khối lợng cơ thể: ngan V71 là: 3141,67 g, V72: 3051,67 g. Khối lợng trứng tơng ứng là: 81,02 g, và 79,6 g. * Năng suất trứng 10 tuần đẻ và kết quả chọn lọc Bảng 9. ăng suất trứng/mái/10 tuần đẻ V71 V72 Chỉ tiêu X mx X mx Trớc khi chọn: Số lợng (con) 144 144 Số lợng TB trứng (quả) 46,9 0,91 47,51 1,15 CV (%) 23,23 26,90 Sau khi chọn: Số lợng (con) 72 72 Số lợng TB trứng (quả) 50,57 0,98 58,29 0,59 CV (%) 16,4 8,59 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50,00 50,00 Ly sai chọn lọc (quả) 3,67 10,78 Cờng độ chọn lọc 0,42 2,15 Ngan V71 chọn lọc theo hớng bình ổn. năng suất trứng trớc chọn lọc 46,9 quả, sau chọn lọc 50,57 quả. Ngan V72 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, trớc chọn lọc là: 47,51 quả, sau chọn lọc 58,29 quả tăng: 10,78 quả, cờng độ chọn lọc là 2,15. 3.3. Chọn lọc tạo 2 dòng ngan VS1 và BS2 * Tỷ lệ nuôi sống, lợng thức ăn tiêu thụ ở các thời điểm chọn lọc Giai đoạn 1-8 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống ngan VS1 và VS2 đạt cao: 97,92- 98,61%, Lợng thức ăn tiêu thụ ngan VS1: 6,02-7,65 kg, VS2: 6,18-7,90kg/con. Giai đoạn 9-24 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống đạt 98,33-98,89%. Lợng thức ăn tiêu thụ ngan VS1, VS2: 9,4-18,3 kg/con. Tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn cao hơn: 1-1,5% với kết quả nghiên cứu của Phùng Đức Tiến và CS trên đàn ngan Pháp R71 nhập nội và tơng đơng với kết quả nghiên cứu trên đàn ngan Pháp siêu nặng của Dơng Thị Anh Đào, và CS. Bảng 10. Tỷ lệ nuôi nuôi sống ở các thời điểm chọn lọc Giai đoạn Chỉ tiêu VS 1 VS 2 [...]... 9,33 Tỷ lệ chọn lọc (%) 50,00 50,00 Ly sai chọn lọc (quả) - 7,13 Cờng độ chọn lọc - 1,36 Chỉ tiêu Trớc khi chọn: Số lợng (con) Số lợng TB trứng (quả) CV (%) Sau khi chọn: Số lợng (con) Số lợng TB trứng (quả) Ngan VS1 chọn lọc theo hớng bình ổn, năng suất trứng trớc chọn lọc là 46,93 quả, sau chọn lọc 51,38 quả Ngan VS2 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, trớc chọn lọc là 49,23 quả, sau chọn lọc 56,36... 3,78 Tỷ lệ chọn lọc (%) 6,25 25,00 6,25 25,00 Ly sai chọn lọc (g) 428,73 132,61 - - Cờng độ chọn lọc Trớckhi chọn: Mái 3,27 1,72 CV (%) Sau khi chọn: Ngan dòng VS1 chọn theo hớng khối lợng cao, ở 8 tuần tuổi sau khi chọn lọc trống VS1: 3595,56g, tăng 428,73g, tỷ lệ chọn lọc 6,25%, cờng độ chọn lọc: 3,27 Mái VS1: 2351,67g tăng 132,61g, tỷ lệ chọn lọc 25%, cờng độ chọn lọc: 1,72 Ngan dòng VS2 chọn theo... 10,78 quả Ngan VS2: 56,36 quả, đã tăng lên 7,13 quả 4.2 Đề nghị Kính đề nghị hội đồng khoa học cho phép tiếp tục nghiên cứu chọn lọc các dòng ngan V51 và V52, V71 và V72, VS1 và VS2 Tài liệu tham khảo ơng Thị Anh Đào, Phùng Đức Tiến, Mạc Thị Quý, Trần Công Xuân và CS Chọn lọc nâng cao khả h 1 năng sản xuất của dòng ngan Pháp Siêu nặng Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học-công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng... tuổi sau khi chọn lọc: Ngan V51: con trống là 3152,78 g tăng 222,78 g, con mái 2187,36 g tăng 130,68 g Ngan V71: con trống 3408,33 tăng 266,66 g, con mái tăng 113,89 g Ngan VS1: con trống 3595,56 g tăng 428,73 g, con mái 2351,67 g tăng 132,61 g Năng suất trứng: Ngan dòng mái V52, V72, VS2 chọn lọc theo hớng năng suất trứng cao, sau khi chọn lọc: Ngan V52: 58,32 quả, đã tăng lên 9,43 quả Ngan V72: 58,29... các dòng ngan đạt tơng đối cao từ 94,13 96,53 % Tỷ lệ nở /tổng đạt từ 81,53 - 82,87 % So với hãng Grimaud frères tỷ lệ phôi đã tăng từ 2,5 - 5,2% 4 Kết luận và đề nghị 4.1 Kết luận Tỷ lệ nuôi sống: Của ngan V5, V7 và VS ở giai đoạn ngan con 0-8 tuần tuổi là: 97,22- 99,14% Giai đoan 9-24 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống đạt từ 97,67-100% Khối lợng: Ngan dòng trống V51, V71, VS1 chọn theo hớng khối lợng cao, ... nuôi sống (%) 98,61 98,33 98,61 98,89 Lợng thức ăn /con (kg) 9-24 tuần tuổi Trống Tỷ lệ nuôi sống (%) 1-8 tuần tuổi Mái 18,3 9,4 18,3 9,4 Số lợng (con) Số lợng (con) * Khả năng sinh trởng của ngan VS1 và VS2 Bảng 11 Khối lợng cơ thể ngan 8 tuần tuổi và kết quả chọn lọc VS1 Chỉ tiêu VS2 Trống Trống Mái Số lợng (con) 284 283 280 282 Khối lợng (g) 3.166,83 2.218,76 3.047,57 2.173,65 7,96 6,63 9,20 7,94 Số. .. ổn, khối lợng cơ thể ở 8 tuần tuổi sau khi chọn lọc ngan trống VS2: 3070,00g, mái VS2: 2180,97g * Khả năng sinh sản của ngan VS Tuổi đẻ tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan VS1 là 205 ngày, ngan VS2: 199 ngày, tỷ lệ đẻ đạt 50% của ngan VS1 là 226 ngày, ngan VS2: 219 ngày Khối lợng cơ thể 38 tuần tuổi: ngan VS1:3.380g, VS2: 3115,00g Khối lợng trứng tỷ lệ đẻ đạt 5% của ngan VS1 là 70,73g, 38 tuần tuổi: 81,1g, tơng... 2004 2 Kỹ thuật nuôi ngan Pháp Nhà xuất bản Nông nghiệp, 2002 3 Nguyễn Văn Thiện Di truyền học số lợng ứng dụng trong chăn nuôi Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1995 4 Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Dơng Thị Anh Đào, Hoàng Văn Tiệu, Trần Thị Cơng và CS Kết quả nghiên cứu khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R51 nhập nội Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học-công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng Nhà xuất bản... ngỗng Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 2004 5 Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Dơng Thị Anh Đào, Hoàng Văn Tiệu, Vũ Thị Thảo và CS Kết quả nghiên cứu khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R71 nhập nội Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học-công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 2004 6 Nguyễn Văn Đức, Trần Long Cơ sở di truyền và thống kê ứng dụng trong công tác giống gia... sau chọn lọc 56,36 quả với ly sai chọn lọc: 7,13 quả và cờng độ chọn lọc là 1,36 3.4 Tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở Bảng 14 Tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở ngan V51 và V52, V71 và V72, VS1 và VS2 Chỉ tiêu V51 V52 V71 V72 VS1 VS2 Tổng trứng ấp (quả) 1500 1500 1500 1500 1500 1500 Trứng có phôi (quả) 1427 1448 1420 1442 1412 1441 Tỷ lệ phôi (%) 95,13 96,53 94,67 96,13 94,13 96,07 Số con nở loại 1 (con) 1235 1243 . nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế cao của Việt Nam là cấp thiết trớc mắt cũng nh lâu dài với mục tiêu: 1. Chọn tạo 2 dòng ngan V5 (dòng trống V51; dòng mái V52); 2 dòng. nghiên cứu chọn lọc tạo một số dòng ngan giá trị kinh tế cao Hoàng Văn Tiệu, Phùng Đức Tiến, Trần Thị Cơng, Lê Thị Nga, Vũ. trứng cao) TH 2 Trống dòng trống x Mái dòng trống Trống dòng mái x Mái dòng mái TH 3 Trống dòng trống x Mái dòng trống Trống dòng mái x Mái dòng mái Dòng trống mới (VS1) X Dòng