Đang tải... (xem toàn văn)
Phương thức kinh doanh nông sản của Việt Nam và thế giới
Đề tài: PHƯƠNG THỨC KINH DOANH NÔNG SẢN CỦA VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI. Các loại hình phương thức giao dịch nông sản • phương thức giao dịch giao ngay nông sản • phương thức giao dịch sản xuất theo hợp đồng trong tiêu thụ nông sản Phương thức giao dịch giao ngay nông sản Các hình thức và phương thức của các hình thức giao dịch sản xuất theo hợp đồng trong tiêu thụ nông sản 1. Mô hình tập trung 2. Mô hình trang trại hạt nhân 3. Mô hình đa chủ thể 4. Mô hình phi chính thức 5. Mô hình trung gian 1. Mô hình tập trung • Cấu trúc của mô hình tập trung: Mô hình tập trung là mô hình các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ trực tiếp ký hợp đồng với các trang trại. Hợp đồng này chỉ có hai bên tham gia trực tiếp là doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ và các trang trại. Bản chất của mô hình này là hội nhập dọc ngược chiều. Các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ đặt hàng cho các trang trại sản xuất nông sản. Số lượng sản phẩm mà doanh nghiệp đặt hàng với các trang trại được phân bổ ngay từ đầu mùa vụ và chất lượng được giám sát một cách chặt chẽ từ sản xuất đến thu hoạch, bảo quản, vận chuyển nông phẩm. • Cơ chế hoạt động của mô hình tập trung Doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ nông sản cung cấp các loại vật tư đầu vào, hướng dẫn kỹ thuật, giám sát việc sản xuất của nông dân và mua lại toàn bộ sản phẩm. Nông dân cung cấp đất đai, công lao động, sản xuất theo đúng quy trình do doanh nghiệp đưa ra và bán lại toàn bộ sản phẩm cho doanh nghiệp. • Trong loại hợp đồng này, người nông dân ít có quyền quyết định vấn đề sản xuất mặc dù họ là vẫn là chủ thể pháp lý của sản xuất nông nghiệp. Người ký kết hợp đồng với nông dân sẽ quy định cụ thể về các yếu tố đầu vào cần sử dụng và phương thức canh tác/chăn nuôi, kể cả người mua chịu trách nhiệm công tác hướng dẫn kỹ thuật canh tác/chăn nuôi và thường xuyên kiểm tra thực tế trên đồng ruộng, chuồng trại, ao nuôi. • Đây chính là hình thức “sản xuất gia công” hay “Sản xuất theo đơn đặt hàng” của doanh nghiệp. 2. Mô hình trang trại hạt nhân • Cấu trúc mô hình trang trại hạt nhân: Mô hình trang trại hạt nhân tương tự như mô hình tập trung, nhưng bên mua sản phẩm là doanh nghiệp nắm quyền sở hữu đất đai, chuồng trại, vườn cây, đàn gia súc. Bên bán sản phẩm cung cấp sức lao động và một số vật tư đầu vào để thực hiện hoạt động sản xuất tạo ra sản phẩm và bán lại sản phẩm cho doanh nghiệp. Chủ thể tham gia trực tiếp vào mô hình này bao gồm doanh nghiệp và các trang trại. 3. Mô hình đa chủ thể • Cấu trúc của mô hình đa chủ thể: Mô hình đa chủ thể tham gia hợp đồng sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam thường gọi là mô hình “liên kết 4 nhà”. Tham gia mô hình này bao gồm nhiều chủ thể khác nhau như: nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, HTX, các trang trại. [...]... thu hoạch theo quy định của doanh nghiệp và họ được hưởng hoa hồng cho việc kiểm soát và giám sát Kinh nghiệm phát triển phương thức giao dịch nông sản một số nước 1 Kinh nghiệm Thái Lan • Giống như nhiều quốc gia đang phát triển trên thế giới, hệ thống tiêu thụ nông sản của Thái Lan cũng thông qua nhiều đầu mối trung gian Hình thức giao dịch trực tiếp giữa các trang trại và các doanh nghiệp chế biến,... 4 Mô hình phi chính thức • Cấu trúc mô hình phi chính thức: Mô hình phi chính thức là hợp đồng miệng giữa nông dân với người mua gom Người mua cung cấp cho nông dân một số đầu vào có giới hạn như phân bón, thức ăn chăn nuôi, tín dụng Nông dân chịu trách nhiệm toàn bộ việc sản xuất và bán lại sản phẩm cho người mua • Cơ sở vật chất và điều kiện phát triển: nông dân có đất đai và mô hình này phát triển... Đặc điểm của mô hình này là các chủ thể khác nhau sẽ có trách nhiệm và vai trò khác nhau Trong đó, doanh nghiệp đóng vai trò hạt nhân gắn kết nhà khoa học với nông dân, gắn kết nhà tài chính với nông dân và tiêu thụ sản phẩm cho nông dân Doanh nghiệp là người quyết định việc tiêu thụ sản phẩm của nông dân,nên họ biết được thị trường cần gì để đặt hàng cho nông dân sản xuất • Ngoài ra, doanh nghiệp... hợp tác, nhóm nông dân hoặc người đại diện cho một số hộ nông dân Đặc điểm của mô hình này là doanh nghiệp không ký kết hợp đồng trực tiếp với nông dân mà thay vào đó doanh nghiệp thuê các tổ chức trung gian thực hiện vai trò của mình • Cơ chế hoạt động của mô hình trung gian: Mỗi cá nhân hoặc tổ chức trung gian này có trách nhiệm kiểm soát và giám sát hoạt động sản xuất của nông dân và chịu trách... Cơ chế hoạt động của mô hình này là sự liên kết và phối hợp nhiều chủ thể khác nhau cùng chia sẻ lợi ích, rủi ro và quyền quyết định • Doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ là hạt nhân tổ chức lại nền sản xuất của nông dân thông qua việc ký hợp đồng trực tiếp với các trang trại để thu mua nông sản Ngân hàng căn cứ vào hợp đồng giữa doanh nghiệp và các trang trại để cho vay đầu tư phát triển sản xuất, phát... này phát triển trong điều kiện sản xuất nông nghiệp sản xuất quy mô nhỏ • Ý nghĩa và tác dụng: mô hình này có ý nghĩa đối với nền nông nghiệp mà trình độ nông dân còn thấp Họ xem những ràng buộc hợp đồng bằng văn bản là phức tạp, khó hiểu 5 Mô hình trung gian • Cấu trúc của sản xuất theo hợp đồng mô hình trung gian: Đây là mô hình doanh nghiệp ký hợp đồng mua sản phẩm của nông dân thông qua các đầu mối... nông dân thường ở vị trí bất lợi trong việc đàm phán với người mua gom Giá cả nông sản thường bất ổn do cung cầu mất cân đối cục bộ 2 .Kinh nghiệm Hoa Kỳ • Khác với Thái Lan, việc sản xuất nông sản chủ yếu do các trang trại lớn thực hiện Hiện nay, Hoa Kỳ có trên 2 triệu trang trại, trong đó trang trại nhỏ chiếm xấp xỉ 60%; trang trại trung bình khoảng 30% và trang trại thương mại lớn chiếm 10% • Thế. .. cung cấp các dịch vụ cho mình và cho nông dân Vai trò của nhà nước là xử lý các mối quan hệ giữa các bên ký kết hợp đồng, quy hoạch vùng sản xuất, đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng, giải quyết những vấn đề khó khăn nảy sinh do thị trường, thiên tai gây ra, và vận động, giáo dục, tuyên truyền nâng cao nhận thức, kỹ năng cho các bên tham gia sản xuất theo hợp đồng • Đặc trưng của mô hình này là mối quan... trại trung bình khoảng 30% và trang trại thương mại lớn chiếm 10% • Thế nhưng, giá trị sản xuất nông nghiệp của trang trại thương mại lớn chiếm trên 71,8% (năm 2001), còn trang trại nhỏ chỉ chiếm 6,4% (2001) • Do trang trại ở Hoa Kỳ có quy mô lớn nên chuỗi cung ứng nông sản ít qua nhiều tầng nấc trung gian, sản xuất và chế biến tập trung quy mô lớn THANKS FOR LISTENNING . tài: PHƯƠNG THỨC KINH DOANH NÔNG SẢN CỦA VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI. Các loại hình phương thức giao dịch nông sản • phương thức giao dịch giao ngay nông. sản • phương thức giao dịch sản xuất theo hợp đồng trong tiêu thụ nông sản Phương thức giao dịch giao ngay nông sản Các hình thức và phương