Đang tải... (xem toàn văn)
Công thức pha chế đồ uống với chi phí cực thấp. Với các thức uống với giá chỉ từ 5.000 đ đến 10.000 đ là đã có một cốc đồ uống mát lạnh. :v Chúc các bạn thành công với bí kíp này nhé. ====================================================================================================================
www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh CÔNG THỨC MÓN UỐNG THEO TỪNG LOẠI ICE BLENDED 1. Chocolate lover (6.500) - 1 tsp Cacao (1g) - 1 shot espresso - 20 ml sữa tươi - 5 ml chocolate sauce Torani - 20ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) 2. Pinky girl (7.000) - 1 tsp Cacao (1g) - 1 shot espresso - 20 ml sữa tươi - 10 ml siro Sun – up dâu - 20ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) 3. Cookie cream (9.600) - 1 tsp Cacao (1g) - ½ - 1 shot espresso - 2 cookies Oreo - 5 ml chocolate sauce Torani - 40 ml sữa tươi - 30ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) 4. Cookie King (11.000) - 1 tsp Cacao (1g) - ½ - 1 shot espresso - 2 cookies Oreo - 10 ml siro Torani Crème the Menthe - 40 ml sữa tươi - 30ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) - www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh 5. Softly Cookie (10.200) - 3 cookies Oreo - 10ml chocolate sauce Torani - 5ml syrup Torani Toasted Marshmallow - 30ml sữa tươi không đường - 15ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) 6. Yoghurt cookies (8.100) - 2 bnh cookie oreo - 60ml sữa chua không đường - 20ml sữa đc - 1 tbs bột Frappe (10g) 7. Time bomb (6.200) - 1 tsp Cacao (1g) - 1 shot espresso - 3 viên kẹo Dynamite Chocolate - 20 ml sữa tươi - 30ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) 8. Choco candy (10.600) - 1 tsp Cacao (1g) - 20 ml nước nóng - 20 ml siro Torani Cinnamon - 30 ml sữa đc - 1 tbs bột Frappe (10g) - Kẹo cây gậy Hướng dẫn: - Giã kẹo cây gậy và để vào tủ lạnh trước (ngăn đông) - Sau khi bỏ cối nguyên liệu vào xay, lấy kẹo rắc lên thành ly - Đổ nguyên liệu ra ly www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh 9. Caramel Freeze (10.000) - 1 shot espresso - 10 ml Caramel sauce - 10 ml Torani Caramel syrup - 30 ml sữa đc - 10 ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g) 10. Rocky Hazelnut (9.000) - 1 shot espresso - 15 ml siro Torani Hazelnut - 20 ml sữa tươi - 30 ml đường nước - 1 tbs bột Frappe (10g TRÀ 11. Iced Matcha latte (4.900) - 1 tsp Matcha (2g) - 90 ml nước - 40 ml sữa đc - 5 ml đường nước 12. Matcha mint (7.100) - 1 tsp Matcha (2g) - 90 ml nước - 40 ml sữa đc - 10 ml siro Torani Crème the menthe Hướng dẫn: - Cho syrup vào sau khi đã cho nguyên liệu và đ vào ly để vị bạc hà được giữ nhiều nhất có thể. 13. Choco Matcha Latte (5.000) - 1 tsp Cacao (1g) - 1 tsp Matcha (2g) - 90ml nước nóng - 40ml sữa đc 14. Matcha Ice Blended (9.600) www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh - 1,5 tsp Matcha - 40 ml nước - 60 ml sữa đc - 1 tbs bột Frappe (10g) 15. Coconut matcha ice blended (8.900) - 1 tsp Matcha - 30ml nước nóng - 10ml Torani Coconut - 10ml Coconut milk (sữa dừa) - 30ml sữa đc - 1 tbs bột Frappe (10g) 16. Trà sữa (3.550) Pha trà đen với nước sôi theo tỉ lệ 1:8 Ví dụ: 10g trà và 80ml nước Hãm trà từ 10 – 15’ Để làm trà sữa, lấy 50ml nước trà cho 1 ly Hướng dẫn: - Đun hoc dùng bình đnh trà sữa, làm nóng hỗn hợp 50ml trà đen và 45ml sữa đc 17. Trà sữa đào (6.200) - 50 ml nước trà - 15 ml siro Torani đào (Peach) - 30 ml sữa đc 18. Trà sữa Choco (3.500) - 50ml nước trà - 1 tsp cacao Chocorich - 40ml sữa đặc 19. Trà đào (6.800) - 40ml nước trà - 20ml nước sôi www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh - 15ml đường nước - 15ml syrup Torani Peach - 30ml nước đào ngâm - 2 lt đào ngâm Hướng dẫn - Cho hỗn hợp dung dịch vào ly - Tiếp theo, cho 2 – 3 lt đào ngâm tùy theo sở thích 20. Trà táo bạc hà (6.600) - 40ml nước trà - 20ml nước nóng - 15ml đường nước - 20ml syrup Sun-up To đỏ - 10ml syrup Torani Crème the menthe - Shaker Hướng dẫn - Cho nước trà, nước nóng, đường nước, syrup Sun–up To đỏ và đ vào shaker. Đóng nắp, lắc khoảng 10 lần cho trà sủi bọt. - Cho 10ml syrup Torani Crème the menthe vào ly, sau đó đổ hỗn hợp dung dịch trong shaker ra ly và khuấy đều - 21. Trà vải (7.300) - 30ml nước trà - 20ml nước nóng - 15ml đường nước - 20ml nước vải hộp + 1 tri vải - 10ml syrup Torani Lychee - 10ml syrup Torani Hibicus Hướng dẫn: - Cho nguyên liệu vào ly - Thêm Torani Lychee vào sau khi đã cho đ vào ly 22. Trà chanh Hibiscus (5.000) - 40ml nước trà - 60ml nước sôi www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh - 30ml đường nước - 15ml nước cốt chanh - 10ml Torani Hibiscus Hướng dẫn: - Cho Torani Hibiscus vào sau cùng DRINK WITH ICE CUB 23. Raspberry choco đá (7.200) - ½ shot espresso - 3 tsp cacao - 35ml sữa đc - 10ml syrup Torani rasberry - 50ml sữa tươi không đường 24. Caramel (9.000) - 1 shot espresso - 10ml sauce Torani caramel - 10ml syrup Torani caramel - 20ml sữa đc - 10ml đường nước - 50ml sữa tươi 25. Choco coconut (7.000) - ½ shot espresso - 3 tsp bột Cacao - 30ml sữa đc - 50ml sữa tươi không đường - 5ml coconut milk (sữa dừa) - 10ml Torani coconut SMOOTHIES 26. Blueberry blended (11.600) - 40 ml blueberry - 60ml sữa chua Long Thành - 2 tbs bột Frappe (10g) www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh 27. Cookie blueberry (7.500) - 1 bánh cookie Oreo - 20ml Osterberg Blueberry - 10ml sữa tươi không đường - 30ml sữa đc - 1 tbs bột Frappe (10g) 28. Raspberry blended (12.300) - 30 ml raspberry - 10 ml syrup Torani Raspberry - 60 ml sữa chua Long Thành - 2 tbs bột Frappe (10g) 29. Very berries (13.300) - 20 ml blueberry - 30 ml raspberry - 5 ml siro Sun-up thơm - 60 ml sữa chua Long Thành - 2 tbs bột Frappe (10g) 30. Ổi đào tuyết (11.300) - 40ml sun-up ổi - 10ml sun-up dâu - 10ml Torani Peach - 30ml Sprite - 15ml đường nước - 10ml nước cốt chanh 31. Lassi chuối (16.000) - 60ml sữa chua Long Thành - 20ml Sun-up Xoài - 30ml Torani Banana - 8 lá húng - 1,5 tbs bột Frappe (15g) YOGHURT SHAKE (6.900 – 8.100) - 60ml sữa chua Long Thành - 30-40ml Mứt/ Syrup - 20ml sữa tươi www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh ITALIAN SODA 32. Mojito mint (7.000) - 8 – 10 lá húng - 15ml nước cốt chanh - 15ml nước đường - 15ml siro Torani Mojito - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 32. Mojito dâu (9.300) - 8 – 10 lá húng - ¼ quả chanh - 15ml nước đường - 15ml Torani Raspberry - 10ml siro Torani Mojito - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 33. Special mojito (8.000) - 10ml Torani Blue raspberry - 15ml Torani Mojito - ¼ trái chanh (không hạt) - 8-10 lá húng - 15ml nước đường - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 34. Saigon pearl (5.700) - 15ml siro Torani Passion fruit - 5ml siro Torani Blue curacao - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 35. Blue ocean (5.700) - 15ml siro Torani Blue curacao - 5ml siro Torani Passion fruit - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 36. Fresh air (5.700) - 15ml siro Torani Green apple - 5ml siro Torani Crème the menthe www.cachphacafengon.com | Hotline: 08.6288.3854 | Add: 142/8 Bach Dang, P.24, Q.Binh Thanh - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 37. Spring (3.800) - 15ml siro Sun-up Xoài - 3ml siro Sun-up Ổi đỏ - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 38. Blue Hawaiian (6.000) - 10ml siro Sun-up Thơm - 5ml siro Torani Blue curacao - 10ml siro Torani Coconut - 100ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 39. Sincerely, I’m pure (5.000) - Vắt 1 tép chanh (khoảng 5ml nước cốt chanh) - 10ml siro Sun-up Xoài - 5ml siro Torani Passion fruit - 5ml siro Torani Blue curacao - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) 40. P/s I love you (4.500) - 10ml siro Sun-up Dâu - 5ml siro Sun-up Ổi đỏ - 5ml siro Torani Passion fruit 41. Freeze Lychee (4.500) - 10ml Torani Lychee - 5ml Torani Blue curacao - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling water) . 20ml nước vải hộp + 1 tri vải - 10ml syrup Torani Lychee - 10ml syrup Torani Hibicus Hướng dẫn: - Cho nguyên liệu vào ly - Thêm Torani Lychee vào sau khi đã cho đ vào ly 22. Trà chanh. Sun-up Dâu - 5ml siro Sun-up Ổi đỏ - 5ml siro Torani Passion fruit 41. Freeze Lychee (4.500) - 10ml Torani Lychee - 5ml Torani Blue curacao - 100ml – 120ml nước có ga (Sprite/ Soda/ Sparkling. bnh cookie oreo - 60ml sữa chua không đường - 20ml sữa đc - 1 tbs bột Frappe (10g) 7. Time bomb (6.200) - 1 tsp Cacao (1g) - 1 shot espresso - 3 viên kẹo Dynamite Chocolate - 20 ml sữa