CÔNG DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI TRÁI CÂY Nhìn chung các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe và mỗi loại mang những tính vò khác nhau. Nếu chúng ta xác đònh được tình trạng sức khỏe và bệnh tật của mình đồng thời nắm được tính chất, tác dụng của từng loại quả thì mới phát huy tác dụng ưu việt của nó. Chẳng hạn, người có cơ địa hay bị dị ứng nếu ăn quả vải hay quả dứa, dễ gây ngứa ngáy, khó chịu. Người bị huyết áp cao nếu ăn những loại quả có nhiều nước như dưa hấu sẽ dẫn đến gánh nặng cho tim. Dưa hấu: Là loại trái cây được nhiều người ưa thích trong những ngày hè nóng bức hay những ngày thời tiết hanh khô bởi dưa hấu có tác dụng giải khát, giải nhiệt rất tốt, tiêu viêm và chứa vitamin C, A. Nhưng do dưa hấu có tính hàn nên những người đang ốm hoặc mới ốm dậy, người có hệ tiêu hóa không tốt và phụ nữ mới sinh không nên ăn dưa hấu. Cam, quýt, bưởi: Là những loại quả chứa một lượng vitamin C và chất carotenoids, flaronoids phong phú, có tác dụng chống ôxy hóa, làm nhuận da, kéo dài tuổi xuân, bồi bổ cơ thể và phòng chống ung thư bàng quang. Thế nhưng, trong quả cam, quýt, bưởi chứa nhiều acid, không có lợi cho những người bị bệnh đau dạ dày. Ăn cam tốt hơn là uống nước cam vì cơ thể sẽ tận dụng được nguồn chất xơ, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Đu đủ: Đu đủ chín chứa nhiều vitamin A, B, C, E, các axit amin, canxi và sắt có tác dụng kích thích tiêu hóa vì các chất này có tác dụng phá vỡ các enzym khó tiêu. Các vitamin trong quả đu đủ có vai trò phòng chống lão hóa cho làn da. Khi đu đủ chín cây là thời điểm các chất dinh dưỡng ở vào thời điểm cao nhất. Đu đủ còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, có tác dụng nhuận tràng, phòng chống táo bón, làm suy giảm sơ cứng động mạch. Chất paparin chỉ có trong khi quả đu đủ còn xanh, có tác dụng làm mềm thòt trong khi hầm nấu, rấy tốt cho việc tiêu hóa. Táo đỏ: Trong táo đỏ có chứa prôtêin, đường, vitaminB2, P và các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi. Ăn táo có tác dụng phòng chống bệnh thiếu máu, ung thư phổi. Qua nghiên cứu cho thấy, nếu mỗi ngày ăn một quả táo đỏ đều đặn sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư phổi đến 40%. Ngoài ra, trong táo đỏ còn có chất phòng chống ôxy hóa, nâng cao khả năng miễn dòch cơ thể. Nho: Trong quả nho có chứa chất làm giảm ung thư bằng cách ngăn cản quá trình phá hủy DNA ở tế bào, ngăn cản sự biến đổi bất thường của các tế bào bình thường. Quả nho có chứa protein, đường, chất sơ và các chất khoáng như canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, kẽm, đồng, sêlen, caroten và các vitamin C, B2. Ăn nho có tác dụng bồi bổ thần kinh, phòng chống cơ thể suy nhược, thiếu máu. Nho vò ngọt hơi chua , có tác dụng lợi tiểu, làm sạch máu, những người bò suy dạ dày, bệnh gút ăn nho sẽ rất tốt. Mơ, mận: Là hai loại quả giàu vitamin C và acid, có tác dụng bồi bổ cơ thể, giải nhiệt rất tốt đồng thời chữa chứng khản giọng. Một điều cần biết là quả mơ có tính ôn, nếu ăn nhiều sẽ làm hỏng men răng. Người hay bò trướng bụng, đi ngoài phân sống, không nên ăn nhiều mơ, mận. Quả hồng: Quả hồng chát do chứa nhiều chất tamin, rất tốt đối với những người bò tiêu chảy. Do có nhiều tamin nên những người bò táo bón, bệnh tró hay bệnh tim mạch không nên ăn nhiều hồng mà cần ăn những loại quả có tác dụng nhuận tràng như đu đủ, cam, quýt, bưởi. . CÔNG DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI TRÁI CÂY Nhìn chung các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe và mỗi loại mang những tính vò khác. xác đònh được tình trạng sức khỏe và bệnh tật của mình đồng thời nắm được tính chất, tác dụng của từng loại quả thì mới phát huy tác dụng ưu việt của nó. Chẳng hạn, người có cơ địa hay bị. nặng cho tim. Dưa hấu: Là loại trái cây được nhiều người ưa thích trong những ngày hè nóng bức hay những ngày thời tiết hanh khô bởi dưa hấu có tác dụng giải khát, giải nhiệt rất tốt,