Đang tải... (xem toàn văn)
Phân tích những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa của Vinamilk:Như chúng ta đã biết thì sữa là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và hầu hết được mọi lứa tuổi sử dụng. Bên cạnh đó, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người giữa Việt Nam và thế giới đang còn một khoảng cách khá xa( 2,21người năm so với 51 người năm số liệu năm 2006 của Quest International). Vì thế các sản phẩm của sữa tại Việt Nam rất phát triển và đầy tiềm năng bởi tính tiện dụng cũng như mui vị đa dạng, thơm ngon. Hiện nay tham gia vào thị trường sữa có rất nhiều thương hiệu như vinamilk( của công ty cổ phần sữa Việt Nam) ,Yomost, Vixumilk, TH True milk….. nhưng dường như đây là cuộc chơi giữa 3 ông lớn: Vilamilk, Dutch Lady và TH True milk với thị phần tại Việt Nam, chất lượng, sản phẩm sữa hầu như ngang bằng nhau. Thế nhưng, sản phẩm của Vinamilk đa dạng hơn ở kiểu dáng bao bì, có hộp giấy, bao Fino với nhiều thể tích khác nhau. Về hương vị cũng đa dạng như: sữa hương cam, hương dâu, hương socola… Không những thế Vinamilk còn không ngừng cải tiến chất lượng, giá cả phải chăng… để làm hài lòng khách hàng. Dựa trên những yếu tố trên chúng em xin phép được trình đề tài:” Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa của Vinamilk”. Trong quá trình điều tra có rất nhiều ý kiến đóng góp được đưa ra về chất lượng , giá cả, các chương trình quảng cáo….từ đó công ty cần có những giải pháp để thúc đẩy tiêu dùng để tăng thị phần của công ty.
MỤC LỤC 1 LỜI CẢM ƠN Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc đối với các thầy cô Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, đặc biệt các thầy cô trong bộ môn Marketing của Trường đã tạo điều kiện cho chúng em trong kì thực tập giáo trình này. Và chúng em cũng xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Trang Nhung đã nhiệt tình hướng dẫn chúng em hoàn thành tốt khoá thực tập. Trong quá trình thực tập, cũng như trong quá trình làm bài báo cáo thực tập khó tránh khỏi sai xót, rất mong các thầy cô bỏ qua. Đồng thời, do trình độ lý luận và kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế nên bài báo cáo không thể tránh khỏi những thiếu sót, chúng em rất mong nhận được ý kiến đóng góp của thầy cô để chúng em học được nhiều kinh nghiệm và sẽ hàn thành tốt hơn trong bài báo cáo tốt nghiệp sắp tới. Chúng em xin chân thành cảm ơn! 2 Phần I. MỞ ĐẦU 1.Đặt vấn đề. Như chúng ta đã biết thì sữa là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và hầu hết được mọi lứa tuổi sử dụng. Bên cạnh đó, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người giữa Việt Nam và thế giới đang còn một khoảng cách khá xa( 2,21/người/ năm so với 51/ người / năm số liệu năm 2006 của Quest International). Vì thế các sản phẩm của sữa tại Việt Nam rất phát triển và đầy tiềm năng bởi tính tiện dụng cũng như mui vị đa dạng, thơm ngon. Hiện nay tham gia vào thị trường sữa có rất nhiều thương hiệu như vinamilk( của công ty cổ phần sữa Việt Nam) ,Yomost, Vixumilk, TH True milk… nhưng dường như đây là cuộc chơi giữa 3 ông lớn: Vilamilk, Dutch Lady và TH True milk với thị phần tại Việt Nam, chất lượng, sản phẩm sữa hầu như ngang bằng nhau. Thế nhưng, sản phẩm của Vinamilk đa dạng hơn ở kiểu dáng bao bì, có hộp giấy, bao Fino với nhiều thể tích khác nhau. Về hương vị cũng đa dạng như: sữa hương cam, hương dâu, hương socola… Không những thế Vinamilk còn không ngừng cải tiến chất lượng, giá cả phải chăng… để làm hài lòng khách hàng. Dựa trên những yếu tố trên chúng em xin phép được trình đề tài:” Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa của Vinamilk”. Trong quá trình điều tra có rất nhiều ý kiến đóng góp được đưa ra về chất lượng , giá cả, các chương trình quảng cáo….từ đó công ty cần có những giải pháp để thúc đẩy tiêu dùng để tăng thị phần của công ty. 3 2.Mục tiêu nghiên cứu - Thực trạng của các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua. - Khảo sát sự hài lòng của khách hàng. - Đề suất các giải pháp nhằm cải thiện chất lượng, giảm giá, tăng cường quảng cáo khuyến mại. - Đề suất các giải pháp thúc đẩy tiêu dung, mở rộng thị phần của công ty. 3. Phương pháp nghiên cứu. - Điều tra và thu thập số liệu. - Thiết kế bảng câu hỏi. - Chọn mẫu điều tra. - Phương pháp phỏng vấn. - Xử lý số liệu. 4 Phần II. NỘI DUNG 1. Cơ sở lý luận. 1.1 Thương hiệu. -Khái niệm: Theo định nghĩa của hiệp hội Marketing Hoa Kỳ: thương hiệu là một cái tên, một thuật ngữ, một dấu hiệu, một biểu tượng, một hình vẽ hay tổng hợp tất cả các yếu tố kể trên nhằm xác định một sản phẩm hay một dịch vụ của một hay một nhóm người bán và phân biệt sản phẩm đó với các đối thủ cạnh tranh. VD: Con hổ vàng cùng với nhãn hiệu Tireg, hình quả táo khuyết một góc với nhãn hiệu Apple, ba hình e líp lồng vào nhau của TOYOTA, bông sen vàng của hàng không Việt Nam. Nguồn: Thuonghieuviet.org.vn 1.2 Chất lượng. - Khái niệm: Chất lượng sản phẩm là tổng hợp những chỉ tiêu, những đặc trưng của sản phẩm thể hiện mức thỏa mãn những nhu cầu trong những điều kiện tiêu dùng xác định. - Vai trò: trong môi trường phát triển kinh tế hội nhập ngày nay, cạnh tranh trở thành một yếu tố mang tính chất quốc tế đóng vai trò quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. theo M.E.Porre( Mỹ) thì khả năng cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp thông qua hai chiến lược cơ bản là chất lượng và chi phí sản phẩm. Chất lượng sản phẩm trở thành một trong những chiến lược quan trọng nhất làm tăng tính cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp. - Do đó, chất lượng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa Vinamilk, vì nó tạo sự hấp dẫn thu hút người mua, mỗi sản phẩm có nhiều các thuộc tính, tính chất khác nhau, các thuộc tính này được coi là những yếu tố ơ bản để tạo lợi thế cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp. Khách hàng quyết định lựa chọn mua hàng và những sản phẩm có thuộc tính khác nhau phù hợp với sở thích nhu cầu và điều kiện sử dụng của họ. Khi mua các sản phẩm cùng loại, khách hàng sẽ dựa trên tiêu trí chất lượng để lựa chọn loại hàng hóa thỏa mãn mong đợi của họ. 5 6 Tiêu chí về chất lượng của sữa Vinamilk: Tiêu chí chất lượng của sữa Mộc Châu: Như 2 bảng trên ta thấy : trong thành phần dinh dưỡng , năng lượng của sữa Vinamilk cao hơn so với sữa Mộc Châu . Nhưng theo tiêu chí chất béo thì Vinamilk ít 7 béo hơn. Do đó khác hàng sẽ dựa trên tiêu chí chất lượng để lựa chọn sao cho phù hợp. 1.3.Gía cả. - Khái niệm: Là tổng số tiền người tiêu dùng phải trả để có được một sản phẩm hay dịch vụ. Là tổng số tiền người tiêu dùng phải trả để có được các sản phẩm dịch vụ đó. - Vai trò: thông qua giá để đánh giá được phản ứng của khách hàng và các đối thủ cạnh tranh. Giá ảnh hưởng đến mức cầu và thị hiếu, là yếu tố quyết định lợi thế cạnh tranh.Gia biến động nhanh có thể là cơ hội cũng có thể là thách thức. Vậy giá đóng vai trò quyết định trong việc trả lời câu hỏi( Mua hàng này hoặc hàng khác với người tiêu dùng). 1.4 Quảng cáo. -Khái niệm: Theo hiệp hội marketing Mỹ (AMA) quảng cáo là bất cứ sự hiện diện của loại hình không trực tiếp nào cảu hàng hóa dịch vụ ý đồ, ý tưởng … thông qua các phương tiện thông tin đại chúng, mà người ta phải trả tiền để nhận biết người quảng cáo. VD: Quảng cáo của Vinamilk với thông điệp là những chú bò: 8 1.5 Thông tin. -Khái niệm: Thông tin là những tín hiệu được hiểu để đánh giá về hàng hóa và dịch vụ. -Vai trò: Thông tin là cơ sở để ra quyết định, là phương tiện gắn kết người tiêu dùng với doanh nghiệp, thông tin gắn hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp với các đối tượng bên ngoài. Nguồn: TS Hà Văn Hội ( Quantri.vn) 2. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. 2.1 Vị trí địa lý. Trâu Qùy là một thị trấn của huyện Gia Lâm ngoại thành Hà Nội , Trâu Quỳ nằm dọc theo quốc lộ 5 cách trung tâm thành phố Hà Nội 12km. Trâu Quỳ có 734,28 ha diện tích tự nhiên. Cách trung tâm Hà Nội không xa, lại nằm cạnh vùng sản xuất nông nghiệp lớn, thị trấn Trâu Quỳ là nơi có vị trí địa lý thuận lợi, đầu mối cung cấp những sản phẩm nông nghiệp có chất lượng tren địa bàn sản xuất rau quả lớn bên cạnh những xã bạn xung quanh. Trên địa bàn thị trấn có trường Học viện nông nghiệp Việt Nam, các viện nghiên cứu, vì thế có thể cung cấp các giống cây trồng có chất lượng cao. Do đó, việc hình thành nhu cầu được sử dụng các sản phẩm có chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm là điều tất yếu của người dân nơi đây. 2.2 Tình hình dân số và phân bổ lao động. Theo thống kê những năm qua dân số ở thị trấn Trâu Quỳ biến động theo xu hướng ngày càng tăng cùng với sự phát triển mở rộng, hiện nay, thị trấn có 12 tổ dân phố với diện tích 734,28 ha tổng dân số là 2,5 vạn người, số nhân khẩu phi nông nghiệp chiếm số lượng lớn nhất. Trên địa bàn có số lượng dân cư là người từ nhiều nơi tới học tập và làm việc, điều này cho thấy sự đa dạng của các thành phần dân cư nơi đây. Mõi người, mỗi nghề nghiệp khác nhau với trình độ học vấn khác nhau, lứa tuổi khác nhau, do đó nhận thức 9 và ứng xử khác nhau trong việc tiêu dung và quyết định mua sữa Vinamilk trên địa bàn thị trấn. 10 [...]... liệu, từ đó giúp ổn định giá sữa và có thể giảm giá sữa khi mức cung sữa tăng Nguồn: doc.edu.vn Vinamilk rất quan tâm đến ý kiến của khách hàng về giá cả của sản phẩm Luôn đảm bảo mức giá ổn định và phù hợp với khả năng của người tiêu dùng Vì vậy giá cả là một yếu tố ảnh hưởng lớn đến quyết định mua của người tiêu dùng 3.2.3 Quảng cáo, Khuyến mại Hàng ngày chúng ta tiếp xúc với vô số các tác nhân kích... như: sữa bổ sung canxi, sữa giảm cân, sữa không đường Người tiêu dùng có thu nhập cao thường mua các sản phẩm có bổ sung các hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt thì không quan tâm đến giá cả, nó có thể cao hơn các loai sản phẩm sữa khác Còn người tiêu dùng có thu nhập thấp thì chỉ cần mua sữa bình thường và luôn quan tâm đến giá cả, sản phẩm mà mình mua 4.Đề xuất các giải pháp cho công ty sữa Vinamilk + Người. .. trong gia đình hai đối tượng tiêu dùng sữa chủ yếu là trẻ em và người già Chính điều này làm cho khả năng tiêu thụ sữa của hai đối tượng nayflaf khá cao so với các đối tượng khác Sản phẩm của Vinamilk không ngừng nâng cao để phù hợp với yêu cầu khách quan bởi Vinamilk xác định được rằng yếu tố gia đình có tác động không nhỏ đến hành vi mua của khách hàng Người chọn sữa thường là phụ nữ Họ thường lựa... tư sản phẩm mới tạo điều kiện thuận lợi đưa thông tin đến người tiêu dùng 22 3.2.4 Ảnh hưởng của thông tin 3.2.4.1 Ý kiến của gia đình Các thành viên trong gia đình là nhóm quan trọng có ảnh hưởng lớn nhất, ta có thể phân biệt hai gia đình trong đời sống người mua Gia đình định hướng bao gồm bố mẹ của người mua Do từ bố mẹ mà một người có được định hướng đối với tôn giáo, chính trị, kinh tế và một... 4.Đề xuất các giải pháp cho công ty sữa Vinamilk + Người tiêu dùng mong muốn Vinamilk thường xuyên có các đợt giảm, giá tăng dung tích sữa nhân những ngày kỷ niệm 28 + Tăng cường các cuộc thi trúng thưởng, tiếp cận gần hơn đến người tiêu dùng + Kích thích mua hàng mua bằng các tặng kèm các sản phẩm Vi dụ: mua 2 bịch sữa tặng kém 1 hộp sữa + Vinamilk nên có những cây bán hàng tự động ở những nơi công... là một trong những yếu tố hàng đầu để người tiêu dùng chọn mua sản phẩm Sản phẩm của Vinamilk đã có mặt trên thị trường khá sớm và đã khẳng định vị thế trên thị trường Vinamilk được biết đến là hãng sữa đi đầu về những tiêu chuẩn được đảm bảo chất lượng từ khâu nguyên liệu đầu vào như chọn giống bò sữa cho sản lượng sữa cao, được chăm sóc bởi các chuyên gia từ nước ngoài… tiếp đến sữa được đưa vào dây... hiện hữu của mình “ Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm của mình với cuộc sống, con người và xã hội” 27 3.3 Câu hỏi đặt ra: 3.3.1 Tại sao nói những người có nghề nghiệp khác nhau lại đưa ra những ý kiến khác nhau? Nghề nghiệp của một người ảnh hưởng đến cách thức tiêu dùng của họ, do đó những người có nghề... ảnh hưởng tương đối của chồng, vợ, con cái đến việc mua sắm rất nhiều loại sản phẩm dịch vụ khác nhau Vấn đề này sẽ thay đổi rất nhiều đối với các nước và các tầng lớp xã hội khác nhau 23 Các nhà marketing tìm hiểu rõ những đặc điểm của gia đình từ đó có những quyết định marketing phù hợp Đối với sản phẩm sữa, người vợ sẽ đóng vai trò chủ đạo trong tiêu dùng Đặc biệt, trong gia đình hai đối tượng tiêu. .. xem xét sản phẩm đó có phù hợp với túi tiền của họ hay không Giá cả của sản phẩm của hãng Vinamilk so với những hãng khác như thế nào, nếu cùng một thể tích một chất lượng như nhau mà giá sữa Vinamilk cao hơn quá nhiều so với những hãng khác thì người tiêu dùng sẽ thay đổi quyết định mua sản phẩm Gía cả của sữa Vinamilk được khách hàng nhận xét là khá ổn định, trong vài năm trở lại đây giá cả không... tạo là người bạn đồng hành của Vinamilk Khách hàng khi sử dụng một loại sản phảm của Vinamilk và cảm thấy hài lòng thì họ sẽ tiếp tục sử dụng các sản phẩm khác của Vinamilk, dần dần tạo ra thói quen mua của khách hàng Khách hàng sẽ có niềm tin vào tất cả các sản phẩm của Vinamilk, vì vậy họ sẽ tuyên truyền và giới thiệu cho gia đình, bạn bè đồng nghiệp của mình sử dụng Và cứ thế danh tiếng của Vinamilk . để thúc đẩy tiêu dùng để tăng thị phần của công ty. 3 2.Mục tiêu nghiên cứu - Thực trạng của các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua. - Khảo sát sự hài lòng của khách hàng. - Đề suất các giải pháp. cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp. - Do đó, chất lượng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa Vinamilk, vì nó tạo sự hấp dẫn thu hút người mua, mỗi sản phẩm có nhiều các thuộc. hóa hương vị cho người tiêu dùng lựa chọn. + Khách hàng E: Cải tiến chất lượng, giảm giá bán. 3.2Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua. 3.2.1 Chất lượng Do mức sống người dân ngày