Đang tải... (xem toàn văn)
Sự khôi phục và phát triển của các làng nghề Việt Nam trong những năm gần đây có ý nghĩa tích cực về kinh tế xã hội
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 a- Phần mở đầu Sự khôi phục và phát triển của các làng nghề Việt Nam trong những năm gần đây có ý nghĩa tích cực về kinh tế xã hội, đặc biệt trong tiến trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nớc. Tuy nhiên, vấn đề môi trờng trong các làng nghề vẫn là một bài toán nan giải cần phải giải quyết. Tìm hiểu về vấn đề này chúng tôi đã đi vào nghiên cứu những phơng thức hoạt động sản xuất ở một số loại hình làng nghề và đã nhận thấy những tác động tiêu cực của nó đến môi trờng sống. Một vấn đề cấp bách đặt ra là hạn chế và ngăn chặn những tác động tiêu cực đó nh thế nào? Đây không chỉ là nhiệm vụ của các cơ quan quản lý môi trờng mà đó là vấn đề của toàn xã hội. Chúng tôi cũng đã đa ra một số giải pháp cho vấn đề này. Sau đây, chúng tôi xin trình bày các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất của các làng nghề và giải pháp cho những tác động tiêu cực đến môi trờng hiện nay ở nớc ta. 1 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 b- Phần nội dung I- khái quát chung về các làng nghề ở việt nam 1- Làng nghề và phân loại làng nghề. Làng nghề ở nớc ta là làng nghề thủ công đã có từ rất lâu. Làng nghề thờng có tuyệt đại bộ phận dân số làm nghề sản xuất và dịch vụ phi nông nghiệp hoặc một vài dòng họ chuyên làm một nghề kiểu cha truyền con nối. Chính sách đổi mới kinh tế đã đem lại luồng sinh khí mới cho các ngành nghề thủ công truyền thống Việt Nam. Sau thời gian ngừng trệ, trong vòng 10 năm trở lại đây, từ các nguồn ngân sách hỗ trợ của nhà nớc kết hợp với cơ chế thoáng, mở cửa cảu nền kinh tế thị trờng, các làng nghề đã không ngừng thay đổi và tạo nên một diện mạo mới cho nông thôn Việt Nam . Theo số liệu gần đây nhất, hiện cả nớc có khoảng 1450 làng nghề phân bố ở 58 tỉnh và thành phố trong cả nớc, riêng địa bàn đồng bằng sông Hồng có khoảng 800 làng. Các tỉnh có số lợng làng nghề đông bao gồm Hà Tây có khoảng 280 làng, Thái Bình có 187 làng, Bắc Ninh có 59 làng, Thanh Hoá có 127 làng. Theo - ớc tính trong vòng 10 năm qua, làng nghề nông thôn Việt Nam đã có tốc độ tăng trởng nhanh, trung bình khoảng 8%/năm tính theo giá trị đầu ra. Dựa vào phơng thức sản xuất, có thể chia ra làm 5 loại làng nghề chính nh sau: - Làng nghề chế biến nông sản, thực phẩm. - Làng nghề sản xuất nguyên vật liệu xây dựng và gốm sứ. - Làng nghề tái chế chất thải. - Làng nghề dệt nhuộm. - Làng nghề thủ công mỹ nghệ. Các ngành nghề chủ yếu đợc phát triển ở làng nghề nh sau: Bảng 1: phân bố các loại hình làng nghề ở các vùng nông thôn việt nam 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Ươm tơ, dệt nhuộm, đồ da Chế biến nông sản, thực phẩm Tái chế phế liệu Thủ công mỹ nghệ Vật liệu xây dựng, gốm sứ Nghề khác Miền Bắc 138 134 61 404 17 222 Miền Trung 24 42 24 121 9 77 Miền Nam 11 21 5 93 5 42 Tổng cộng 173 197 90 618 31 341 Nguồn: Đề tài KC 08-09 2- Đặc điểm chung của các làng nghề việt nam Mỗi loại hình làng nghề đều có những đặc trng riêng nhng chúng đều có những đặc điểm chung nh sau: Các làng nghề đợc hình thành và hoạt động trong khoảng thời gian khá dài. Chúng đều xuất phát từ nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, ban đầu chỉ là sản xuất tự phục vụ trong một vài gia đình, dần dần hình thành theo thời gian và với truyền thống cha truyền con nối đã tồn tại và phát triển cho tới ngày nay . Làng nghề là giải pháp phát triển kinh tế nông thôn rất có hiệu quả. Lao động nghề tại các làng giải quyết đợc vấn đề lao động d thừa và lao động trong thời gian nông nhàn. Có 27% số hộ nông dân sản xuất nông nghiệp kiêm các ngành nghề và 13% số hộ chuyên về ngành nghề. Theo thống kê lao động ngành nghề thu hút tới 10 triệu lao động thờng xuyên. Bên cạnh đó thu nhập từ hoạt động này là nguồn thu nhập đáng kể đối với các hộ nông dân, có nới hoạt động này không còn là nghề phụ mà trở thành nghề chính với cả gia đình hay một số lao động chính trong gia đình. Ví dụ: làng nghề đúc đồng Phớc Kiều (Quảng Nam) đã kết hợp cả hoạt động nông nghiệp và hoạt động nghề. Có 40 trên tổng số 80 hộ dân làm nghề đúc đồng, mỗi hộ dân có 1 đến 2 thợ chính làm nghề. 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Quy mô hoạt động của làng nghề nhìn chung còn nhỏ, từ hộ gia đình đến các tổ hợp, các doanh nghiệp vừa và nhỏ, từ một vài gia đình, một làng nghề đến một vài xã. Do quy mô thờng nhỏ nên khá năng động trong việc thay đổi mặt hàng cho phù hợp với thị trờng. Phần lớn công nghệ kỹ thuật ở các làng nghề còn thủ công lạc hậu trừ một số cơ sở mới xây dựng có công nghệ tiên tiến. Bên cạnh một số nghệ nhân và những tay thợ có tay nghề cao thì có tới 55% lao động cha qua đào tạo, khoảng 36% không có chuyên môn kỹ thuật, đối với hộ gia đình vừa sản xuất nông nghiệp vừa làm nghề có tới 79% lao động không có chuyên môn. Hạ tầng kỹ thuật ở làng nghề nông thôn rất thấp, chỉ khoảng 20% các cơ sở có nhà xởng kiên cố, 86 % có sử dụng điện, 37% công việc đợc cơ khí hoá còn 60% làm bằng tay. Trình độ công nghệ, trình độ cơ khí còn rất thấp, thiết bị phần lớn là đơn giản không đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, an toàn và vệ sinh môi trờng. Theo kết quả điều tra về môi tr- ơng làng nghề thì hầu hết các cơ sở sản xuất đều không có hệ thống xử lý nớc thải. Nhiều nơi khoa học kỹ thuật và công nghệ mới đợc thâm nhập vào các làng nghề một cách tự phát do các chủ sản xuất tự tìm hiểu và ứng dụng thậm chí bằng cách truyền miệng mà không đợc t vấn hớng dẫn của các nhà chuyên môn nên đã gây ra nhiều xự cố về chất lợng sản phẩm và môi trờng. Môi trờng đang trong tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng: Môi trờng vật lý, môi trờng sinh thái cảnh quan bị suy thoái nặng nề, các nhà xởng tạm bợ, nguyên vật liệu và các loại chất thải đổ bừa bãi; nhiều diện tích mặt nớc sông, kênh mơng, đất canh tác đang bị các loại chất thải lấn dần làm ô nhiễm môi tr ờng sống và sức khoẻ của ngời dân. Yêu cầu bức thiết đợc đặt ra cho các cơ quan chức năng về quản lý môi trờng là phải đa ra những giải pháp triệt để cho vấn đề ô nhiễm này. II- Hoạt động sản xuất và những tác động đến môi trờng ở từng làng nghề 4 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Mỗi loại làng nghề với những đặc thù riêng đều tác động đến môi trờng theo những hình thức khác nhau. Chúng ta sẽ đi vào nghiên cứu cụ thể từng loại làng nghề, tìm hiểu về hoạt động sản xuất và những ảnh hởng tiêu cực của chúng đến môi trờng nh thế nào? 1- Làng nghề chế biến nông sản thực phẩm: Các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm là một trong những loại hình làng nghề cổ xa nhất, các làng nghề truyền thống này thờng sản xuất theo quy mô hộ gia đình, phân tán và sản xuất nhiều loại hình sản phẩm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của dân c trong vùng. Theo thống kê mới nhất, cả nớc hiện có 197 làng nghề chế biến nông sản thực phẩm, chiếm 13,58 % trong tổng số 1450 làng nghề trong cả nớc. Các làng nghề này chủ yếu tập trung ở miền Bắc (134 làng), 42 làng ở miền Trung và miền Nam có 21 làng. Sự phát triển ở các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm diễn ra một cách tự phát, sản xuất mở rộng tuỳ tiện, không có quy hoạch, trình độ công nghiệp còn thấp. Thêm vào đó là tâm lý và thói quen sản xuất trên quy mô nhỏ, khép kín nên đã hạn chế trong đầu t trang thiết bị và đổi mới công nghệ, dẫn đến hiệu quả sản xuất không cao, tiêu tốn nhiều nguyên nhiên liệu, đồng thời thải ra môi trờng một lợng lớn chất thải, đặc biệt là nớc thải giàu chất hữu cơ. Đối với môi trờng không khí, nguồn gây ô nhiễm đặc trng nhất của làng nghề chế biến nông sản thực phẩm là mùi hôi thối của nguyên vật liệu tồn đọng lâu ngày và do sự phân huỷ của các hợp chất hữu cơ có trong chất thải rắn và nớc thải từ các cống rãnh, kênh mơng. Quá trình phân giải yếm khí các chất hữu cơ sinh ra các khí độc rất ảnh hởng đến sức khoẻ ngời dân làng nghề. Đặc biệt phải kể đến các làng nghề sản xuất nớc mắm, do phơi ngoài trời nên mùi hôi tanh khắp cả làng rất khó chịu. Một nguồn gây ô nhiễm không khí nữa ở làng nghề chế biến nông sản thực phẩm là bụi nguyên liệu phân tán trong không khí. Ví dụ nh bụi trà ở các làng nghề chế biến trà hơng rất mịn và rất dễ xâm nhập vào cơ thể ngời gây ảnh hởng đến đờng hô hấp. Ngoài ra, cũng nh phần lớn các làng nghề, nguyên liệu 5 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 chủ yếu phục vụ sản xuất là than, củi. Với nhu cầu nhiên liệu rất lớn, khí thải sinh ra do đốt nhiên liệu than củi là nguồn gây ô nhiễm chính tới môi trờng không khí. Chế biến nông sản thực phẩm là loại hình sản xuất có nhu cầu lớn về sử dụng nớc và đồng thời cũng thải ra một lợng nớc không nhỏ. Nớc thải của các làng nghề này có đặc tính chung là rất giàu hữu cơ, dễ phân huỷ sinh học. Đặc trng chất thải của một số làng nghề chế biến nông sản thực phẩm cho thấy chất lợng môi tr- ờng nớc tại các làng nghề là rất đáng lo ngại. Cho đến nay, phần lớn nớc thải tại các làng nghề đều thải ra ngoài không qua bất kỳ khâu xử lý nào. Nớc thải này tồn đọng ở cống rãnh thờng bị phân huỷ yếm khí gây ô nhiễm không khí và ngấm xuống lòng đất gây ô nhiễm môi trờng đất và suy giảm chất lợng nớc ngầm. Chất lợng nớc ngầm tại các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm phần lớn đều có dấu hiệu bị ô nhiễm với hàm lợng COD, TS,NH 4 + trong nớc giếng cao. Nớc giếng của làng Tân Độ và Ninh Vân còn nhiễm vi khuẩn coliform, đặc biệt nớc giếng của làng nghề sản xuất nớc mắm Hải Thanh (Thanh Hoá) đã bị ô nhiễm nghiêm trọng (COD = 186 mg/l). Không chỉ ở Hải Thanh, mà tại tất cả các làng nghề sản xuất nớc mắm đợc khảo sát trong khuôn khổ Đề tài KC08-09 đều có tình trạng t- ơng tự, dân làng ở những nơi này phải mua nớc ngọt ở những nơi khác để sử dụng. Mặt khác phần lớn các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm đều tận thu phế liệu để chăn nuôi. Nớc thải từ nguồn này cũng gây ô nhiễm môi trờng không khí và nớc đáng kể. Kết quả điều tra y tế tại các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm cho thấy rõ những ảnh hởng từ sản xuất nghề tới sức khoẻ ngời dân. Các bệnh phổ biến mà ngời dân làng nghề mắc phải là bệnh phụ khoa ở phụ nữ (13 38%), bệnh về đờng tiêu hoá (8 30%), bệnh viêm da (4,5-23%), bệnh đờng hô hấp (6-18%), đau mắt (9-15%). Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu do môi trờng sinh hoạt không đảm bảo vệ sinh, nguồn nớc sạch khan hiếm. Tỷ lệ mắc bệnh nghề nghiệp ở làng nghề Dơng Liễu Hà Tây, làng bún bánh Vũ Hội Thái Bình là 70%, làng bún Phú Đô, làng rợu Tân Độ là 50% làng bún bánh Yên Ninh, nớc mắm Hải Thanh là 10%. 6 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Bảng 2: Đặc trng nớc thải một số làng nghề chế biến nông sản thực phẩm đặc trng: chỉ tiêu Tiêu chuẩn cho phép Tinh bột Bình Minh Bún Phú Đô Nớc mắm Hải Thanh* Nấu r- ợu Tân Đô Đậu phụ Quang Bình pH 5.5-9 4.6 6.1 9.59 - 5.1 SS (mg/l) 100 926 414 10 266 1.764 COD (mg/l) 100 1.858 2.967 597 3.868 1.271 BOD 5 (mg/l) 50 743 1.850 250 1.700 1.080 SN (mg/l) 60 145.6 20.9 9.62 1.002 67 SP (mg/l) 6 27.5 2.79 0.034 44.2 23 2- Làng nghề dệt nhuộm. Xuất phát từ nhu cầu may mặc cơ bản, ban đầu chỉ là sản xuất để tự phục vụ, các làng nghề dệt nhuộm dần dần hình thành theo thời gian và với truyền thống cha truyền con nối, đã tồn tại và phát triển cho đến ngày nay. Các làng nghề truyền thống trong đó có nghề dệt nhuộm đã đóng vai trò rất quan trọng trong phát triển nghề và làng nghề. Cả nớc hiện có 173 làng nghề dệt nhuộm chiếm 10% tổng số làng nghề. Các làng nghề dệt nhuộm tập trung nhiều nhất ở phía bắc, chiếm tới 85.5% số làng nghề dệt nhuộm. Sơn La và Hà Tây là 2 tỉnh có số làng nghề dệt nhuộm nhiều nhất (46 và 22 làng). Công nghệ đợc sử dụng tại các làng nghề dệt nhuộm khá phong phú. Tại các vùng, miền khác nhau, thờng có công nghệ sản xuất và mặt hàng truyền thống khác nhau, mang nét đặc trng riêng. Có thể kể tên một số làng nghề dệt nhuộm nổi tiếng nh dệt lụa Vạn Phúc- Hà Đông, nhuộm sợi chỉ Tân Triều-Hà Nội, dệt nhuộm khăn mặt Thái Phơng- Thái Bình, ơm tơ Cổ Chất- Nam Định hay dệt nhuộm Tơng Giang Bắc Ninh. Phần lớn máy móc thiết bị sử dụng tại các làng nghề là thiết bị thô sơ, tự tạo hoặc do các cơ sở sản xuất trong nớc gia công, láp ráp.Phơng thức sản xuất thờng là gián đoạn, thiết bị thiếu đồng bộ. Điều này dẫn đến việc giảm 7 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 hiệu quả sử dụng nguyên nhiên liệu và đồng thời làm cho những vấn đề ô nhiễm môi trờng ở các làng nghề dệt nhuộm cũng trở nên bức xúc hơn. Ô nhiễm nớc thải là vấn đề môi trờng lớn nhất đối với các làng nghề dệt nhuộm. Do sản xuất có sử dụng nhiều nớc hoá chất, thuốc nhuộm nên thành phần các chất ô nhiễm trong nớc thải làng nghề dệt nhuộm bao gồm: các tạp chất tự nhiên tách ra từ sợi vải: chất bẩn , dầu, sáp, hợp chất chứa nitơ, pectin trong quá trình nấu tẩy, chuội tơ và các hoá chất sử dụng trong quy trình xử lý vải nh hồ tinh bột, NaOH, H 2 SO 4 , HCl, Na 2 CO 3 các loại thuốc nhuộm, chất tẩy giặt. Khoảng 10- 30% lợng thuốc nhuộm và hoá chất sử dụng bị thải ra ngoài cùng với nớc thải. Ô nhiễm môi trờng không khí ở các làng quê này chủ yếu là bụi và hơi hoá chất. Bụi bông sinh ra trong quá trình giàn sợi, đánh ống, xe sợi, dệt vải. Hơi hoá chất phát sinh trong quá trình nấu, tẩy, nhuộm do sử dụng hoá chất ở nhiệt độ cao và hầu hết các thiết bị sản xuất đều là thiết bị hở. Hơi hoá chất chủ yếu là xút, HCl, Cl 2 , CH 3 COOH, chất tảy giặt. Khí thải lò đốt chứa nhiều thành phần ô nhiễm môi trờng không khí nh CO 2 , SO 2 , CO, NO x và bụi. Tại các làng nghề dệt nhuộm hiện cha có cơ sở nào có hệ thống hút bụi, thông gió để giảm lợng bụi bông trong khu vực sản xuất. Tình trạng ô nhiễm do hơi hoá chất cũng không có biện pháp khắc phục. Các cơ sở sản xuất đều không có ống khói và đều không có hệ thống xử lý khí thải lò đốt. Điều kiện làm việc có độ ồn cao, thiếu ánh sáng, chế độ gió và ẩm không thích hợp. Kết quả điều tra y tế tại các làng nghề dệt nhuộm cho thấy, bệnh ngoài da, viêm mũi, viêm họng và suy nhợc thần kinh là các bệnh thờng gặp ở ngời lao động tại các làng nghề này. Nguyên nhân tác động đến sức khoẻ do sản xuất chiếm tới 20% ở làng quê dệt lụa tơ tằm Bảo Lộc, Lâm Đồng và ơm tơ Đông Yên, Quảng Nam, chiếm 55% ở làng dệt lụa Thái Phơng, Thái Bình và tới 70% ở làng - ơm tơ Cổ Chất , Nam Định. 3- Làng nghề tái chế chất thải: giấy, nhựa, kim loại, 8 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Đây là nhóm làng nghề tận dụng phế liệu làm nguyên liệu cho sản xuất, nhờ đó giảm chi phí đầu và giảm lợng chất thải gây ô nhiễm môi trờng. Mặt khác, trong khi cha có các cơ sở lớn tái chế chất thải thì các làng nghề tái chế chất thải đã tạo ra một mạng lới thu gom nguyên liệu phế liệu và chất thải. Do đó, loại hình làng nghề này rất đợc khuyến khích phát triển. Các làng nghề tái chế đợc chia thành 3 nhóm cơ bản: tái chế giấy, tái chế kim loại và tái chế nhựa tập trunng ở miền Bắc với số lợng vợt trội của các làng nghề tái chế kim loại. Số lợng làng nghề tái chế không lớn, nhng tỷ lệ cơ giới hoá cao hơn các nghề khác rất nhiều, chiếm từ 50-70%. Một số tổ hợp ở các làng nghề có quy mô sản xuất lớn và thu hút lực lợng lao động lớn ở địa phơng nh làng nghề tái chế nhựa Minh Khai, Hng Yên thu hút hơn 4.000 lao động làng nghề tái chế giấy D- ơng ổ, Bắc Ninh sản xuất hàng năm 12.000 tấn giấy, thu hút 5.000 lao động, hay làng tái chế sắt nhôm Văn Chàng, Nam Định thu hút 3.000 lao động với sức sản xuất khoảng 90 tấn phế liệu/ngày. Sản phẩm của làng nghề tái chế rất đa dạng và phong phú. Do đặc thù là các làng nghề mới và sản xuất theo quy mô hộ gia đình nên tính năng động và sáng tạo trong việc nắm bắt thị trờng và đa dạng hoá thị tr- ờng và sản phẩm rất rõ nét ở các làng nghề khá cao. Tuy nhiên, các làng nghề trù phú này đang đứng trớc một thực trạng rất đáng lo ngại về môi trờng. Do sản xuất với t tởng t hữu, chạy theo lợi nhuận đơn thuần, bỏ qua các tác động xấu đến môi trờng, nên ngời dân các làng nghề tái chế phế liệu đang phải sống trong môi trờng hết sức ô nhiễm. Đối với các làng nghề tái chế giấy, ô nhiễm chủ yếu từ nớc thải ở các công đoạn ngâm tẩm, nấu và nghiền nguyên liệu cũng nh công đoạn xeo giấy. Tuy mức độ ô nhiễm không bằng nớc thải từ các cơ sở sản xuất công nghiệp sử dụng nguyên liệu thô, nhng do việc thải nớc bừa bãi và không qua khâu xử lý mà thải thẳng vào nguồn nớc mặt. Lợng nớc thải này còn chứa hoá chất d, bột giấy và có hàm lợng chất hữu cơ cao, nên hàm lợng ôxy hoà tan tại các nguồn tiếp nhận rất thấp, gần nh bằng 0. Bột giấy, xơ sợi còn sót trong nớc thải gây bồi đắp lòng m- ơng, ao hồ. Tính riêng hai làng nghề Dơng ổ và Phúc Lâm mỗi ngày thaỉ vào nguồn nớc mặt khoảng 1,450-3.000 kg COD và hơn 3000 kg bột giấy. Đối với môi 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 trờng không khí, ô nhiễm chủ yếu ở các làng nghề tái chế giấy là bụi, hơi kiềm, Cl 2 do dùng nớc javen để tẩy trắng và hơi H 2 S Tại một số vị trí sản xuất, hàm l- ợng Cl 2 vợt tiêu chuẩn cho phép tới 3 lần, hơi H 2 S, tại các bãi rác, cống rãnh vợt tiêu chuẩn cho phép 1 3 lần. Đối với các làng nghề tái chế nhựa, do đặc thù nguyên liệu thu gom từ nhiều nguồn và đều là nhựa phế thải có dính nhiều tạp chất, nên trong quá trình công nghệ sử dụng rất nhiều nớc để rửa phế liệu. Lợng nớc này ớc tính khoảng 20 25 m 3 /tấn nhựa phế liệu. Tính riêng làng nghề tái chế giấy Minh Khai hàng năm thải ra khoảng 455.000 m 3 nớc thải. Thành phần của nớc thải này rất phức tạp vì chứa nhiều loại hợp chất vô cơ, hữu cơ bám dính trên nhựa trong quá trình sử dụng, trong đó có cả cac chất độc hại (từ bình chứa thuốc trừ sâu, hoá chất, ), vi sinh vật gây bệnh. Trong công nghệ tái chế nhựa, khí ô nhiễm phát sinh từ công đoạn gia nhiệt trong quá trình tạo hạt, đùn túi làm nhựa cháy sinh khí độc nh HCl, HCN, CO, HC, Ngoài ra, quá trình phân huỷ tạp chất dính trên nhựa trong khâu thu gom cũng phát sinh khí ô nhiễm. Bụi cũng là chất ô nhiễm đáng quan tâm, phát sinh từ khâu xay nghiền, phơi, thu gom, phân loại, và từ các cơ sở dùng than để gia nhiệt trong quá trình sản xuất. Ô nhiễm từ các làng nghề tái chế thuộc mức độ ô nhiễm nặng. Do việc thu gom và thải bỏ bừa bãi, nên ảnh hởng đến môi trờng sinh thái và sức khoẻ ngời dân rất nghiêm trọng. Hầu hết các ao hồ trong các làng nghề không thể nuôi đợc cá, do đã tiếp nhận một lợng nớc thải khá lớn từ hoạt động sản xuất với nồng độ ô nhiễm cao, vợt quá khả năng tự làm sạch của môi trờng và do rác thải bừa bãi gây bồi lắng và cản trở dòng chảy của nớc sông hồ. Đã có đoàn khảo sát nớc ngoài thuê trẻ em trong làng Vân Chàng bắt các thuỷ động vật trên cả đoạn sông 1km chảy qua làng mà không bắt đợc một sinh vật sống nào. Kết quả điều tra cho thấy tỷ lệ mắc bệnh nghề nghiệp ở các làng nghề tái chế cao hơn các làng nghề không sản xuất từ 15-25%, tỷ lệ mắc bệnh ở trẻ em và phụ nữ từ 30-45%. Trẻ em, phụ nữ trong làng chủ yếu bị các bệnh về đờng hô hấp, viêm phế quản, viêm phổi (ở trẻ em), viêm phụ khoa (ở phụ nữ). Tuổi thọ trung 10 [...]... mở đầu B Phần nội dung I Khái quát chung về các làng nghề Việt Nam 1 Làng nghề và phân loại làng nghề 2 Đặc điểm chung của các làng nghề Việt Nam II Hoạt động sản xuất và những tác động đến môi trờng ở từng loại làng nghề 1 Làng nghề chế biến nông sản thực phẩm 2 Làng nghề dệt nhuộm 3 Làng nghề tái chế chất thải 4 Làng nghề thủ công mỹ nghệ 5 Làng nghề vật liệu xây dựng, gốm sứ III Các giải pháp về. .. của làng nghề Việt Nam, việc giải quyết các vấn đề môi trờng ở các khu vực này cần tập trung vào các hớng sau: a- Chuyển đổi làng nghề thành khu vực lu giữ các di sản văn hoá và khu du lịch với các sản phẩm đặc trng có tính nghệ thuật cao Kết hợp phát triển làng nghề với hoạt động du lịch Đây là mô hình đợc nghiên cứu và nhân rộng trong quá trình phát triển ngành du lịch ở Việt Nam Việc đa văn hoá Việt. .. nghề nghiệp từ các hoạt động nghề thấp hơn so với các làng nghề khác Tuy nhiên, do đặc thù công nghệ thủ công lao động tỷ mỷ, thời gian làm việc lâu và chủ yếu ở tu thế ngồi, nên tỷ lệ mắc bệnh đau lng ở các làng nghề rất cao (tỷ lệ mắc bệnh của những ngời đến khám có nơi lên tới 100% nh ở làng nghề Hạ Thái- Hà Tây) Đối với các làng nghề gốm sứ mỹ nghệ, chế tác đá, ngời lao động phải tiếp xúc với các. .. phơng và các làng lân cận xung quanh làng nghề Các tác động chủ yếu đến môi trờng từ hoạt động của các làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng là o nhiễm không khí do bụi và khói lò nung Quy trình nung vôi, gạch ở các làng nghề chủ yếu theo phơng pháp thủ công sử dụng nguyên liệu là than Khí thải từ các lò nung đốt than chứa bụi, các khí ô nhiễm Đặc biệt các lò nung thờng không đợc thiết kế đúng quy cách,... 0918.775.368 bình ở các làng nghề này thấp, chỉ đạt 55 đến 65 tuổi, các bệnh dịch nh tiêu chảy, đau mắt đỏ, ngộ độc ngày một tăng 4- Làng nghề thủ công mỹ nghệ: Trong số 1450 làng nghề trong cả nớc, số lợng các làng nghề thủ công mỹ nghệ là cao nhất: 618 làng Các loại hình thủ công mỹ nghệ chính bao gồm: - Mây tre đan, thêu ren, sản phẩm cói, đồ gỗ mỹ nghệ, sơn mài; - Gốm sứ mỹ nghệ; - Các sản phẩm khác... hoạch làng nghề Điều kiện môi trờng làng nghề sẽ là yếu tố thu hút khách du lịch đặc biệt là du khách nớc ngoài Việc phát triển các làng nghề này nên áp dụng cho các làng nghề truyền thống, đặc biệt là các làng nghề thủ công mỹ nghệ Trên thực tế vẫn còn nhiều mặt hàng thiếu sự trau chuốt, mẫu mã đơn điệu và tính thẩm mỹ yếu, do đó cha thu hút đợc nhiều khách hàng Cần phải đầu t vào việc nghiên cứu mẫu... các hộ, doanh nghiệp không thực hiện các quy định chung về môi trờng của xã thôn, khu vực dân c 2- Giải pháp lâu dài: Để cải thiện môi trờng ở các làng nghề thì trớc hết cần phải tạo điều kiện cho các làng nghề phát triển sản xuất một cách có quy hoạch và hợp lý Làng nghề 16 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 vẫn đang tự tìm hớng đi, phát triển hay lụi tàn? Làng nghề. .. tiêu thụ, thu hút khách hàng đến thởng thức không khí sản xuất tại làng nghề nh làng nghề Bát Tràng (Hà Nội), làng nghề chế tác non nớc Đà Nẵng b- Xây dựng các cụm công nghiệp vừa và nhỏ ở nông thôn: 17 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Mô hình này sẽ thích hợp với các làng nghề tiểu thủ công nghiệp mới Mô hình tập trung ở khu vực gần làng xã, thuận tiện cho việc quy... ngành du lịch ở Việt Nam Việc đa văn hoá Việt Nam thành một trong những điểm nhấn thu hút khách du lịch đã đợc thí điểm và thu đợc những thành công bớc đầu thông qua việc thiết lập các tuor du lịch văn hoá qua một số làng nghề nh ở Hà Tây Một cách khác là đa dạng hoá các sản phẩm của làng nghề theo hớng giới thiệu đất nớc, con ngời, văn hoá Việt Nam Để làng nghề phát triển đợc theo hớng này thì điều quan... biệt là các chủ sản xuất về trách nhiệm bảo vệ môi trờng và tạo điều kiện thúc đẩy việc áp dụng công nghệ môi trờng trong các hộ sản xuất, phổ biến các nôị dung cơ bản của luật bảo vệ môi trờng và các nội dung cụ thể đối với ngành nghề tại địa phơng tới các hộ sản xuất Tổ chức đội bảo vệ môi trờng từ cấp xã đến các làng nghề, hoạt động theo các quy định về môi trờng do địa phơng đề ra, trên cơ sở luật . quát chung về các làng nghề ở việt nam 1- Làng nghề và phân loại làng nghề. Làng nghề ở nớc ta là làng nghề thủ công đã có từ rất lâu. Làng nghề thờng. số làng nghề nh ở Hà Tây. Một cách khác là đa dạng hoá các sản phẩm của làng nghề theo hớng giới thiệu đất nớc, con ngời, văn hoá Việt Nam. Để làng nghề