MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Công tác đào tạo nghề có một vị trí quan trọng trong chiến lược phát triển nguồn nhân lực không chỉ của Việt Nam mà của tất cả các quốc gia trên thế giới. Thực hiện tốt việc đào tạo nghề sẽ giúp cho mỗi quốc gia có được đội ngũ công nhân kỹ thuật có trình độ cao, tay nghề giỏi, khắc phục được tình trạng thừa thầy, thiếu thợ; đáp ứng nhu cầu lao động kỹ thuật cho sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Đảng và Nhà nước ta đã nhận thấy rõ vai trò quan trọng của đào tạo nghề, nhất là trong giai đoạn hiện nay, giai đoạn đẩy mạnh CNH - HĐH đất nước. Sự nghiệp CNH - HĐH đòi hỏi một lực lượng lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật cao, tiếp cận với khoa học hiện đại. Chiến lược giáo dục - đào tạo của Đảng và Nhà nước được đề ra theo hướng mở rộng qui mô, nâng cao chất lượng đào tạo, tạo điều kiện thuận lợi đáp ứng thiết thực cho hoạt động dạy nghề và học nghề của nhân dân. Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VIII xác định: Cùng với khoa học và công nghệ, Giáo dục đào tạo là quốc sách hàng đầu nhằm nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài. Đồng thời, Nghị quyết Trung ương hai khoá VIII đã phân tích sâu sắc việc xác định những quan điểm, định hướng, đề ra các mục tiêu và các giải pháp chiến lược nhằm phát triển công tác đào tạo nghề trong thời kì CNH, HĐH đất nước. Chiến lược phát triển giáo dục 2001 - 2010 đã cụ thể hoá mục tiêu phát triển đối với dạy nghề trong thời kì CNH, HĐH là: Đặc biệt quan tâm nâng cao chất lượng dạy nghề gắn với nâng cao ý thức kỷ luật lao động và tác phong lao động hiện đại. Gắn đào tạo với nhu cầu sử dụng, với việc làm trong quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế; chú trọng đào tạo công nhân kỹ thuật, kỹ thuật viên có trình độ cao. Luật giáo dục 2005 được Quốc hội thông qua ngày 14.6.2005 trong 1 đó, quy định đào tạo nghề phải được thực hiện ở 3 cấp trình độ: sơ cấp nghề, trung cấp nghề và cao đẳng nghề; tạo sự cạnh tranh trên thị trường trong nước, khu vực và quốc tế. Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm (Việt Trì – Phú Thọ) được thành lập tháng 10.2006 trên cơ sở trường Trung cấp Công nghiệp Thực phẩm, là trường duy nhất trên miền Bắc trực thuộc Bộ Công thương đào tạo hệ Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp và Công nhân kỹ thuật ngành: Chế biến Bảo quản lương thực - thực phẩm. Với hơn 40 năm xây dựng và trưởng thành, Trường đã phát triển và trở thành một trong những trường trọng điểm của địa phương và khu vực phía Bắc. Hiện nay, Trường đang đào tạo 09 ngành, 12 chuyên ngành, 10 nghề thuộc lĩnh vực công nghiệp thực phẩm như: Lương thực, Chế biến nông sản thực phẩm, Kiểm tra chất lượng sản phẩm, May công nghiệp… Trường có cơ sở vật chất tương đối đầy đủ, kết hợp với đội ngũ cán bộ, giảng viên có bề dày trong công tác quản lý và kinh nghiệm giảng dạy đáp ứng tốt công tác đào tạo. Tuy nhiên, trường mới được nâng cấp lên Cao đẳng (2006) nên trang thiết bị dạy học chưa hoàn toàn theo kịp với công nghệ sản xuất tiên tiến; nội dung chương trình vẫn còn những bất cập. Trình độ của giảng viên được bồi dưỡng nâng cao song kỹ năng sư phạm còn có mặt hạn chế, một bộ phận giảng viên dạy thực hành thiếu kinh nghiệm thực tế sản xuất. Bên cạnh đó, phương pháp quản lý hoạt động đào tạo của cán bộ quản lý còn hạn chế, sự phối hợp trong việc thúc đẩy giữa một bên là tính tích cực chủ động của sinh viên, với một bên là PPGD mới của đội ngũ giảng viên chưa tốt. Trước sự tác động mạnh mẽ của tiến bộ khoa học công nghệ, với điều kiện thực tế của nhà trường thì năng lực và hiệu quả quản lý hoạt động đào tạo chưa theo kịp với yêu cầu thực tiễn đặt ra. Trong khi đó, trên địa bàn tỉnh với sự hình thành và phát triển khu công nghiệp Chế xuất Thuỵ Vân, các khu công nghiệp và cụm công, nông 2 nghiệp khác ở các tỉnh phía Bắc với nhiều nông lâm trường trồng các loại cây nông sản thực phẩm cần phải chế biến sử dụng trong nước và xuất khẩu đòi hỏi cần có một lực lượng cán bộ kỹ thuật, công nhân kỹ thuật lành nghề có chất lượng, đáp ứng nhu cầu sử dụng lao động trong khu vực. Điều đó nói lên rằng, nghiên cứu các biện pháp quản lý hoạt động đào tạo nhằm nâng cao chất lượng đào tạo đang là một trong những bức xúc và cấp thiết trong tình hình hiện nay. Đồng thời, việc nghiên cứu đề tài này cũng được xem như là một đòi hỏi khách quan của quá trình phát triển sự nghiệp Giáo dục – Đào tạo nói chung và lĩnh vực đào tạo chuyên nghiệp, dạy nghề nói riêng. Những biện pháp quản lý hoạt động đào tạo mang tính tích cực, đổi mới và thiết thực được xem là những biện pháp quản lý chiến lược để phát triển sự nghiệp dạy nghề, góp phần cung ứng nguồn nhân lực có chất lượng cho sự phát triển kinh tế xã hội của tỉnh nói riêng và đất nước nói chung. Với những lý do đã trình bày như trên, chúng tôi chọn và thực hiện nghiên cứu đề tài khoa học “Một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì – Phú Thọ”. 2. Mục đích nghiên cứu Trên cơ sở phân tích và hệ thống hoá những vấn đề khoa học về quản lý, quản lý giáo dục và khảo sát thực trạng quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm. Từ đó, chúng tôi đề xuất một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 3. Khách thể đối tượng nghiên cứu 3.1. Khách thể nghiên cứu Quá trình quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng. 3.2. Đối tượng nghiên cứu Một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 3 4. Giả thuyết khoa học Xuất phát từ các cơ sở lý luận cùng với nghiên cứu thực tiễn, nếu đề ra được hệ thống của biện pháp quản lý hoạt động đào tạo một cách có cơ sở khoa học và phù hợp với điều kiện thực tế của nhà trường thì chất lượng đào tạo nghề được nâng lên và như vậy “sản phẩm” của nhà trường đào tạo ra sẽ đáp ứng yêu cầu xã hội trong xu thế hội nhập hiện nay. 5. Nhiệm vụ nghiên cứu 5.1. Hệ thống hoá, phân tích các vấn đề lý luận về quản lý, quản lý đào tạo nghề ở trường Cao đẳng. 5.2. Khảo sát, đánh giá thực trạng hoạt động đào tạo ở trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 5.3. Đề xuất một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo nhằm nâng cao chất lượng đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 6. Giới hạn phạm vi nghiên cứu 6.1. Giới hạn đối tượng nghiên cứu Đề tài chỉ nghiên cứu khía cạnh của một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 6.2. Giới hạn khách thể điều tra - Hiệu trưởng, các phó hiệu trưởng, các trưởng phòng, khoa, tổ chuyên môn và một số CBGV của trường. - Sinh viên của trường. 7. Các phương pháp nghiên cứu 7.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận Đọc tra cứu các Văn kiện, Nghị quyết của Đảng cùng với việc nghiên cứu các sách, tài liệu liên quan đến những vấn đề quản lý, quản lý giáo dục, công tác đào tạo nghề… để từ đó phân tích, tổng hợp và hệ thống hoá những vấn đề đó, làm cơ sở lý luận nghiên cứu đề tài. 4 7.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn Kết hợp nhiều phương pháp như: Phương pháp điều tra; Phương pháp quan sát; Phương pháp phân tích và tổng kết các kinh nghiệm giáo dục, Phương pháp chuyên gia. Ngoài ra còn sử dụng các phương pháp như: phương pháp thống kê toán học. 8. Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo và phụ lục, nội dung cơ bản của luận văn thể hiện 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận và hoạt động đào tạo nghề ở các trường Cao đẳng. Chương 2: Thực trạng biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. Chương 3: Một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 5 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO NGHỀ Ở CÁC TRƯỜNG CAO ĐẲNG 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Cùng với sự phát triển về mọi mặt của đời sống kinh tế - xã hội, hệ thống giáo dục nói chung cũng như trong lĩnh vực đào tạo nghề nói riêng luôn luôn được hầu hết các quốc gia trên thế giới quan tâm, phát triển và hoàn thiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về phát triển nguồn nhân lực. Đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay, với sự phát triển như vũ bão của khoa học công nghệ , cùng với xu thế toàn cầu hoá, cũng như sự ra đời của nền kinh tế tri thức, yêu cầu đào tạo nguồn nhân lực ngày càng cao. Ở tất cả các nước trên thế giới, bất luận là nước giàu hay nghèo, hay ở châu lục nào thì hệ thống giáo dục nói chung, công tác đào tạo nghề nói riêng luôn có vai trò quyết định đến việc nâng cao vị thế và trình độ phát triển của mỗi quốc gia. Như chúng ta được biết, trong cơ cấu lao động, nguồn nhân lực qua đào tạo nghề là lực lượng đông đảo nhất, trực tiếp tham gia sản xuất ra của cải vật chất cho xã hội. Khi nghiên cứu về hệ thống giáo dục nghề nghiệp ở Việt nam (Năm 1997) các chuyên gia trong và ngoài nước đều khẳng định: Hệ thống giáo dục nghề nghiệp đã bị lãng quên trong một thời gian dài. Đã đến lúc chúng ta nhìn nhận thực tế vai trò của đào tạo nghề với quan niệm và cách nhìn khác. Đào tạo nghề cộng đồng đối mặt với những thách thức mới và tự tìm thấy vai trò của mình trong xã hội. Không phải ngẫu nhiên mà Hội nghị quốc tế có hơn 150 nước tham dự với chủ đề “Giáo dục kỹ thuật nghề nghiệp trước thềm thế kỷ XXI” được tổ chức tại Hàn Quốc 6 năm 1999 đã đưa ra khuyến nghị: - Uy tín và địa vị của đào tạo nghề phải được tăng cường trong con mắt của cộng đồng và các phương tiện thông tin đại chúng. - Học suốt đời là cuộc hành trình với nhiều hướng đi, trong đó giáo dục kỹ thuật nghề nghiệp là hướng đi chủ yếu trong cuộc hành trình này. Và đây là một trong những yêu cầu rất quan trọng, trọng tâm và cấp bách của hệ thống đào tạo nghề hiện nay. • Thực trạng khung trình độ dạy nghề Luật giáo dục đã quy định: - Dạy nghề được thực hiện dưới một năm đối với đào tạo nghề trình độ sơ cấp, từ một đến ba năm đối với đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng. - Dạy nghề nhằm đào tạo nhân lực kỹ thuật trực tiếp trong sản xuất, dịch vụ có năng lực thực hành tương xứng với trình độ đào tạo. - Dạy nghề được thực hiện ở các cơ sở dạy nghề gồm: Trung tâm dạy nghề, Trường Trung cấp nghề, Trường cao đẳng nghề. Việc hình thành ba cấp trình độ đào tạo nhằm đổi mới hệ thống dạy nghề đáp ứng nhu cầu phát triển nguồn nhân lực, phù hợp với cơ cấu tổ chức sản xuất, thay đổi của kỹ thuật, công nghệ mới trong quá trình CNH, HĐH đất nước và hội nhập kinh tế quốc tế; đồng thời, cũng tạo tính liên thông giữa các cấp đào tạo. Và đây là một trong những yêu cầu rất quan trọng, trọng tâm và cấp bách của hệ thống đào tạo nghề hiện nay. 7 Sơ đồ 1: HỆ THỐNG DẠY NGHỀ MỚI TRONG HỆ THỐNG GIÁO DỤC QUỐC DÂN 8 SAU ĐẠI HỌC ĐẠI HỌC CAO ĐẲNG CAO ĐẲNG NGHỀ (max: 3 năm) TRUNG HỌC PHỔ THÔNG TRUNG CẤP CHUYÊN NGHIỆP TRUNG CẤP NGHỀ (từ 1 – 3 năm) TRUNG HỌC CƠ SỞ SƠ CẤP NGHỀ (dưới 1 năm) TIỂU HỌC MẪU GIÁO NHÀ TRẺ Cùng với các lĩnh vực quản lý khác, quản lý giáo dục nói chung và quản lý đào tạo nghề nói riêng luôn là vấn đề được các nhà nghiên cứu quan tâm, đặc biệt là trong nhận thức sâu sắc vai trò của hệ thống giáo dục nói chung và hệ thống đào tạo Đại học, Cao đẳng nói riêng đối với sự phát triển KT - XH của mỗi đất nước. Có rất nhiều công trình nghiên cứu đã đóng góp nhiều giá trị trong thực tiễn quản lý quá trình dạy - học. Tuy nhiên vấn đề nghiên cứu các biện pháp quản lý hoạt động đào tạo nhằm nâng cao chất lượng hiện nay còn ít được quan tâm. Đặc biệt, với Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm là trường đang đào tạo đa dạng về trình độ chuyên môn kỹ thuật (từ trình độ Công nhân kỹ thuật đến Cao đẳng) và phong phú ngành nghề nhưng chưa có công trình khoa học nào nghiên cứu về vấn đề này. Chính vì vậy, việc nghiên cứu “Một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo” tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm là đòi hỏi cấp thiết và mới mẻ, nó vừa giải quyết những vướng mắc, vừa tạo ra bước chuyển biến về chất lượng đào tạo ngành nghề phù hợp với điều kiện thực tiễn, góp phần đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, phục vụ đắc lực cho việc đẩy mạnh CNH - HĐH và đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Phú Thọ và trong cả nước. 1.2. Khái niệm công cụ liên quan 1.2.1 Khái niệm biện pháp Biện là tranh luận, pháp là phép; biện pháp là cách thức giải quyết một vấn đề hoặc thực hiện một chủ trương. Về phương diện quản lý thì biện pháp được các chủ thể đề ra, có tính bắt buộc đối với đối tượng quản lý; đồng thời biện pháp đề ra luôn được chủ động thi hành. Trong lĩnh vực giáo dục, biện pháp đó là việc tác động một cách có hệ thống đến sự phát triển tinh thần của một người hay một số người nào đó nhằm làm cho họ có được những phẩm chất và năng lực theo yêu cầu đã định. Khái niệm biện pháp có khi được hiểu là các thao tác, thủ thuật, cách thức 9 dạy học của giáo viên trong hoạt động dạy học. Ngoài ra, biện pháp giáo dục đó là cách tác động có định hướng, có chủ đích, phù hợp với tâm lý đến đối tượng giáo dục nhằm bồi dưỡng hoặc làm thay đổi những phẩm chất và năng lực của đối tượng. 1.2.2 Khái niệm về Quản lý Trong tất cả các lĩnh vực của đời sống xã hội, con người muốn tồn tại và phát triển đều phải dựa vào sự nỗ lực của một tổ chức, từ một nhóm nhỏ đến phạm vi rộng lớn hơn ở tầm quốc gia, quốc tế đều phải thừa nhận và chịu sự quản lý nào đó. Trong tập Các Mác - Ăngghen toàn tập chỉ rõ: “Quản lý xã hội một cách khoa học là sự tác động có ý thức của chủ thể quản lý đối với toàn bộ hay những hệ thống khác nhau của hệ thống xã hội trên cơ sở nhận thức và vận dụng đúng đắn những quy luật khách quan vốn có của nó nhằm đảm bảo cho nó hoạt động và phát triển tối ưu theo mục đích đặt ra”. [1] Lao động xã hội gắn liền với quản lý, quản lý là một hoạt động lao động đặc biệt, điều khiển lao động chung khi xã hội có sự phân công lao động. Xã hội càng phát triển, các loại hình lao động ngày càng phong phú, đa dạng, phức tạp thì hoạt động quản lý ngày càng đóng vai trò quan trọng và quyết định. Như vậy, quản lý là một khái niệm rộng lớn, bao gồm nhiều lĩnh vực, các nhà quản lý kinh tế thiên về quản lý nền sản xuất xã hội, các nhà quản lý nhà nước thiên về quản lý các hoạt động xã hội theo pháp luật, còn các nhà quản lý giáo dục thiên về quản lý mọi hoạt động giáo dục và đào tạo trong xã hội nhằm đạt được những mục tiêu đã định. Tuỳ theo góc độ tiếp cận khác nhau mà khái niệm quản lý được các nhà khoa học định nghĩa trong các công trình nghiên cứu khoa học của mình, chẳng hạn: - Tác giả Vũ Ngọc Hải đưa ra khái niệm về quản lý như sau: “Quản lý là sự tác động có tổ chức, có hướng đích của chủ thể quản lý tới đối tượng 10 [...]... Ngoài ra, quản lý hoạt động đào tạo trong nhà trường cần quan tâm các vấn đề sau: - Quản lý công tác tổ chức khoa học môi trường và không gian lao động sư phạm - Quản lý công tác tổ chức hoạt động ở xưởng thực hành - Đặc biệt là quản lý công tác tổ chức đánh giá chất lượng dạy - học trong nhà trường 18 1.4 Nội dung quản lý hoạt động đào tạo nghề Quản lý công tác đào tạo chính là quản lý các hoạt động toàn... sinh 1.3 Quản lý hoạt động đào tạo Quản lý hoạt động đào tạo là nhiệm vụ trọng tâm, nằm trong công tác quản lý giáo dục nói chung và quản lý nhà trường nói riêng Chủ thể quản lý có thể thực hiện quản lý một cách trực tiếp hay gián tiếp các hoạt động đào tạo, nhằm thực hiện mục tiêu giáo dục là: Đào tạo con người Việt Nam phát triển toàn diện, có đạo đức, tri thức, sức khoẻ, thẩm mỹ và nghề nghiệp, ... cách, phẩm chất và năng lực của công dân, đáp ứng yêu cầu của sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc” Đối với cấp vi mô, trong phạm vi nhà trường, hoạt động quản lý bao 15 gồm nhiều loại, như quản lý các hoạt động giáo dục: hoạt động dạy học, hoạt động giáo dục (theo nghĩa hẹp), hoạt động xã hội, hoạt động văn thể, hoạt động lao động, hoạt động ngoại khoá, hoạt động giáo dục hướng nghiệp Quản lý các... trình tác động gây ảnh hưởng của chủ thể quản lý đến khách thể quản lý nhằm đạt mục tiêu chung 1.2.3 Biện pháp quản lý Biện pháp quản lý được xem là yếu tố linh hoạt, thường được thay đổi theo đối tượng quản lý Các nhà quản lý chỉ thực hiện tốt các chức năng của mình khi nhận thức đúng và sử dụng tốt các biện pháp quản lý Đối tượng quản lý là những con người, là một thực thể có cá tính, có thói quen, tình... hiện thực Quản lý trường học chính là quản lý giáo dục nhưng trong một phạm vi xác định của một đơn vị giáo dục mà nền tảng là nhà trường Như vậy, Quản lý trường học phải vận dụng tất cả các nguyên lý chung của QLGD để đẩy mạnh hoạt động của nhà trường thực hiện có hiệu quả mục tiêu đào tạo Quản lý trường 17 học phải là quản lý toàn diện nhằm phát triển, hoàn thiện nhân cách cũng như nhân cách nghề nghiệp. .. khả thi cho mọi hoạt động khác của nhà trường như là quy mô đào tạo, tài chính, môi trường sư phạm, môi trường xã hội Để đạt được mục tiêu, yêu cầu và hiệu quả của quản lý hoạt động đào tạo trong trường cao đẳng nghề, cần phải thực hiện các nội dung quản lý cụ thể như sau: - Quản lý công tác tuyển sinh Cơ quan cấp trên có thẩm quyền giao chỉ tiêu tuyển sinh hàng năm Trên cơ sở đó, nhà trường xác định... có hoạt động đào tạo nghề Toàn cầu hoá và hội nhập đòi hỏi chất lượng đào tạo nghề của Việt Nam phải được nâng 33 lên để sản phẩm tạo ra đáp ứng yêu cầu của thị trường của khu vực và thế giới Đồng thời nó cũng tạo cơ hội cho đào tạo nghề Việt Nam nhanh chóng tiếp cận trình độ tiên tiến Sơ đồ 4: Quá trình đào tạo và các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng đào tạo CÁC CHÍNH SÁCH Mục tiêu, nội dung đào tạo. .. nhau: quản lý giáo viên, học sinh, quản lý tài chính, quản lý cơ sở vật chất… .Quản lý (Thực ra là tác động đến) nhiều khách thể khác nhau: quản lý thực hiện xã hội hoá giáo dục, điều tiết và điều chỉnh ảnh hưởng từ bên ngoài nhà trường, tham mưu với hội phụ huynh học sinh, sinh viên… Trên bình diện vi mô, quản lý giáo dục trong phạm vi nhà trường có thể xem là đồng nghĩa với quản lý nhà trường Việc quản. .. thể tạo được động cơ, động lực thúc đẩy đối tượng quản lý thực hiện tốt các nhiệm vụ Vì vậy, chúng ta có thể hiểu khái niệm biện pháp quản lý là những định hướng quan điểm cho công tác quản lý ở một lĩnh vực nào đó, nó cũng là cách thức, con đường, cách làm cụ thể nhằm đạt hiệu quả cao nhất của quá trình quản lý nhằm tiết kiệm thời gian và vật lực của các thành phần tham gia quản lý - Quản lý giáo dục... ngành đào tạo - Quản lý việc xây dựng và thực hiện nội dung chương trình và kế hoạch đào tạo Qua khảo sát, điều tra nhu cầu của thị trường lao động, nhà trường phải xây dựng nội dung chương trình đào tạo một cách hợp lý, vừa đảm bảo hàm lượng kiến thức chuyên môn, vừa đảm bảo kĩ năng nghề nghiệp được đào tạo Mặt khác, trên cơ sở đầu vào của sinh viên để phân bố các môn học trong chương trình một cách . lý luận và hoạt động đào tạo nghề ở các trường Cao đẳng. Chương 2: Thực trạng biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. Chương 3: Một. học về quản lý, quản lý giáo dục và khảo sát thực trạng quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm. Từ đó, chúng tôi đề xuất một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo nhằm. Chương 3: Một số biện pháp quản lý hoạt động đào tạo tại trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Việt Trì - Phú Thọ. 5 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO NGHỀ Ở CÁC TRƯỜNG CAO ĐẲNG 1.1 Tổng