Đang tải... (xem toàn văn)
mối quan hệ giữa điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử và văn hoá dân tộc
Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Ngày nay, khoa học kỹ thuật ngày phát triển, người khơng cịn phụ thuộc vào tự nhiên mà chuyển sang giai đoạn cải tạo tự nhiên hoà đồng với thiên nhiên Tuy nhiên mức độ người dùng khoa học kỹ thuật để tận dụng thiên nhiên chống chọi với thiên nhiên văn hố ứng xử Có thể nói tự nhiên có vai trị quan trọng đời sống người Tự nhiên không làm môi trường để người sinh sống mà môi trường để người sáng tạo giá trị văn hoá Việt Nam quốc gia nằm khu vực Đơng Nam Á Khí hậu nơi nóng ẩm mưa nhiều điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nghề nông nghiệp lúa nước Từ xa xưa người Việt Nam biết ứng xử cho phù hợp với tự nhiên để sinh tồn Chính nét đặc trưng điều kiện tự nhiên lại sở hình thành văn hố vơ đặc sắc dân tộc Việt Nam, sắc riêng- hồn dân tộc Trải qua hàng ngàn năm lịch sử,cùng với giao lưu tiếp biến văn hố bên ngồi người Việt giữ sắc văn hố Đề tài mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc đề tài hay hấp dẫn Nó giúp trả lời câu hỏi điều kiện địa lý có ảnh hưởng náo dến văn hố ứng xử người văn hoá dân tộc Dân tộc mà đề cập đến làm dân tộc Việt Nam Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu văn hố ứng xử với môi trường tự nhiên cơng trình nêu khái qt mọt phần đó, cịn nhiều vấn đề cịn bỏ ngỏ mà chưa giải lý mà chọn đề tài: “mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc” 2.Lịch sử vấn đề: Như nói vấn đề văn hố ứng xử với mơi trường tự nhiên có nhiều tác giả nghiên cứu Trần Ngọc Thêm “ Cơ sở văn hoá Việt Nam” viết “Con người sống quan hệ chặt chẽ với tự nhiên-cách thức ứng xử với môi trường tự nhiên thành tố quan trọng thứ ba hệ thống văn hoá.” Trong phần tác giả nêu khái quát gnười ứng xử với môi trường tự nhiên “việc ăn uống thuộc lĩnh vực tận dụng mơi trường tự nhiên Cịn mặc, lại thuộc kĩnh vực ứng phó: mặc để ứng phó với thời tiết, khí hậu lại ứng phó với khoảng cách.[1] Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc Trong “ Cơ sở văn hoá Việt Nam” Trần Quốc Vượng ( chủ biên ) tác giả phân tích mối quan hệ văn hố với mơi trường tự nhiên “ người tồn tự nhiên, bới mối quan hệ người với môi trường tự nhiên mặt cuả đời sống văn hoá” [2] Trần Diễm Thuý “ sở văn hố Việt Nam” viết: “thích ứng với tự nhiên đặc điểm thể tính cách hồ đồng, tính cách u q thiên nhiên cách biểu văn hoá người Việt cổ.” Trong đề cương giảng Địa văn hoá giới Tiến Sỹ Đậu Thị Hồ phân tích mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hố dân tộc Ngồi cịn nhiều tài liệu có đề cập đến vấn đề tơi chưa kịp thống kê hết Nhưng nhìn chung tài liệu tập chung phân tích phần vấn đề đề cập cách tổng quát chủ yếu đề cập đến văn hố ứng xử người với mơi trường tự nhiên Chứ chưa có phân tích kỹ mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hố dân tộc Đề tài cịn nhiều vến đề cần sâu vào nghiên cứu với đề tài tơi muốn góp phần nghiên cứu mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc cách tồn diện Mục đích nghiên cứu : Văn hoá tượng xã hội, đồng thời tượng đặc biệt người Một tượng gắn với thời gian khơng gian có ý nghĩa hình thành phát triển văn hố người có mối quan hệ mật thiết với lịch sử không gian lãnh thổ Chính mục đích nghiên cứu đề tài phân tích mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử người Đồng thời đề tài mở rộng nghiên cứu tồn diện nét văn hố đặc trưng dân tộc, mà nét văn hố hình thành từ sở điều kiện tự nhiên Phạm vi nghiên cứu: Trong làm phần mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hố ứng xử người tơi nêu cách khái quát.Mà chủ yếu phân tích kỹ mối quan hệ điều kiện tự nhiên với văn hoá dân tộc Phương pháp nghiên cứu: Trong làm tơi sử dụng phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp liên ngành văn hoá học - Phương pháp nghiên cứu thống kê - Phương pháp tổng hợp - Phương pháp phân tích tài liệu Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc PHẦN NỘI DUNG Chương Mối quan hệ điều kiện địa lý văn hoá ứng xử người Khái niệm văn hoá Trong lĩnh vực đời sống, thường sử dụng thuật ngữ như: văn hoá học, văn hoá ứng xử, văn hố học đường, văn hố giao thơng…vv Vậy văn hố gì? Ngay từ đời văn hố có hàng trăm định nghĩa khác Điều chứng tỏ để định nghĩa văn hố thật khơng đơn giản Từ “văn hố” có nguồn gốc từ tiếng la tinh – Cultura có nghĩa vun trồng chăm bón, Cultusanimi nghĩa trồng trọt tinh thần Văn hoá có nghĩa “cái hố thành văn”, “văn” có nghiã nét vẽ, mang tính hình thức bên ngồi, cịn “hoá” biến đổi, tự thân “văn” bao trùm biến đổi phát triển Xét văn hố mối quan hệ với tự nhiên văn hoá định nghĩa “văn hoá tự nhiên biến đổi người” (Nguyễn Từ Chi,Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 1996) Burnetttylo, nhà nhân chủng học tiếng người Anh nghiên cứu văn hoá với tư cách nhà khoa học định nghĩa : “văn hoá tổng thể phức hợp bao gồm tri thức, tín ngưỡng, nghệ thuật, luân lý, luật pháp, phong tục lực khác nhau, tập quán khác mà người có với tư cách thành viên xã hội UNESCO định nghĩa văn hoá: Văn hoá phức thể - tổng thể đặc trưng, diện mạo tinh thần, vật chất, tri thức tình cảm…Khắc họa nên sắc cộng đồng, gia đình, làng xóm, vùng miền, quốc gia, xã hội Văn hố khơng bao gồm nghệ thuật, văn chương mà nối sống, quyền người, hệ thống giá trị , truyền thống tín ngưỡng… Các nhà nghiên cứu Việt Nam cho rằng: “hai tiếng văn hoá chẳng qua chung tất sinh hoạt người ta nói rằng: Văn hố tức sinh hoạt”,(theo Giáo Sư Đào Duy Anh) Như nói “Văn hố hệ thống hữu giá trị vật chất tinh thần người sáng tạo tích luỹ q trình hoạt động thực tiễn (Trần Ngọc Thêm, sở văn hoá Việt Nam,Nxb Giáo dục, 1999) Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử người Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc 2.1.Con người tận dụng môi trường tự nhiên để ăn uống Người Việt có câu: “Có thực vực đạo” nói nên tầm quan trọng cuả việc ăn uống Ăn không để trì sống mà nhiều dân tộc ăn cịn nét đẹp văn hố, nghệ thuật thưởng thức Mỗi vùng miền khác có điều kiên địa lý khác người phải có ứng xử định để phù hợp thích nghi Ở vùng châu thổ vùng nhiệt đới, có điều kiện thuận lới để phát triển lúa nước, nên thức ăn người lúa gạo, tất loại bánh trái chế biến từ lúa gạo Cịn vùng đồng khơ vùng cận nhiệt đới ơn đới lương thực lúa mì: chẳng hạn lương thực người Nga lúa mì lãnh thổ nước Nga nằm chủ yếu khu vực có khí hậu ơn đới nên nơng phẩm lúa mì, lúa mạch, ngơ… Hay vùng thảo nguyên nguồn thức ăn người thịt, vùng có hoạt động chăn ni phát triển, người biết chế biến ăn từ thịt để đáp ứng cho sống hàng ngày Chẳng hạn người Mông Cổ - với văn minh du mục truyền thống chắn ăn thịt nhiều người Việt Nam Như từ lâu người biết ứng xử phù hợp với tự nhiên việc ăn uống, người tận dụng triệt để nguồn lương thực sẵn có vào sống 2.2 Mặc, lại – cách ứng xử thích hợp người để đối phó với tự nhiên Mặc, lại hoạt động cần thiết người, yếu tố tạo nên sắc riêng dân tộc Việc mặc không ứng xử với môi trường tự nhiên mà cịn để làm đẹp, dân tộc, quốc gia có trang phục truyền thống coi nét đặc trưng văn hoá dân tộc ví dụ người Việt Nam có áo dài trang phục truyền thống, người Nhật Bản có kimơnơ vùng có khí hậu nóng nhiều ánh sáng, người sử dụng loại vải mỏng mát, màu sáng Ngược lại vùng có khí hậu giá lạnh người biết sử dụng loại vải giấy, chất len sợi để đỡ lạnh Hay vùng rừng núi người biết cách ăn mặc hoà dồng với thiên nhiên loạ vải vóc màu sặc sỡ tượng trưng cho thiên nhiên núi rừng Việc để đối phó với tượng mưa, nắng, gió, bão, nóng, lạnh…những tượng tự nhiên ln tác động trực tiếp đến đời sống người Con người khơng thể biến dổi tự nhiên mà dựa vào tự nhiên bước thích nghi với môi trường tự nhiên để tồn Ngay từ xa xưa xã hội chưa phát triển để ứng phó với Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc tượng tự nhiên người ta biết tìm hang động gốc để Khi xã hội phát triển người biết khai thác nguồn tài nguyên thiên nhiên gạch, đá, vôi, sắt thép vv để tạo nên nhà vững trãi đẹp mắt Ngồi ăn việc lại để thích nghi với mơi trường tự nhiên, chẳng hạn vùng sông nước giao thông chủ yếu đường thuỷ, phương tiện chủ yếu tàu thuyền Cịn vùng đồng khơ khan giao thông đường lại phát triển phương tiện chủ yếu xe cộ, tàu xe Như môi trường nào, người chịu ảnh hưởng, chi phối điều kiện tự nhiên, môi trường sống điều kiện sinh hoạt Tuy nhiên, hoàn cảnh đó, ngưịi khơng thể chống lại cách thục mà phải thích nghi với mơt trường sống để điều hồ nhịp sống CHƯƠNG 2: MỐI QUAN HỆ GIỮA ĐIỀU KIỆN ĐỊA LÝ VỚI VĂN HOÁ DÂN TỘC Điều kiện địa lý người Việt Nam 1.1 điều kiện địa lý Việt Nam nằm khu vực Đơng Nam Á Phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây tây nam giáp Lào Campuchia, phía đơng phía đơng nam giáp biển đơng với bờ biển dài 3000 km Do có vị trí đặc điểm tự nhiên nên Việt Nam từ xã xưa có vị chiếccầu nối Châu Á Thái Bình Dương, Đơng Nam Á lục địa Đông Nam Á hải đảo, giao điểm đường giao thông, “kênh” mua bán, trao đổi hàng hoá giao lưu văn hoá từ đông sang tây, từ bắc xuống nam điểm nút giao thơng nhiều văn hố văn minh giới Địa hình: địa hình Việt Nam ¾ đồi núi thấp với hệ đất peralit đỏ vàng chủ yếu loại đất thích hợp cho nhiều loại trồng khác Diện tích đất đồng chiếm ¼ hầu hết đồng Việt Nam đồng châu thổ sông bồi đắp thường xuyên nên màu mỡ, điều kiện thuận lợi người canh tác nơng nghiệp Khí hậu: Nươc ta nằm vành đai nhiệt đới, lại chịu ảnh hưởng gió mùa Châu Á, nên khí hậu mang tính chất nóng, ẩm phân hố theo mùa theo độ cao rõ rệt Bởi hệ sinh thái đa dạng, mùa thức Cây cối xanh tốt quanh năm phù hợp với việc phát triển nơng nghiệp Điều kiện đất đai khí hậu làm cho thiên nhiên Việt Nam đa rạng phong phú Thuận lợi cho phát triển kinh tế nơng nghiệp Chính Việt Nam vùng đất có văn minh phát triển sớm, cách Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hố dân tộc 4000 năm, văn minh sông hồng Đặc trưng trống đồng lúa nước Sơng ngịi: Việt Nam có hệ thống sơng ngịi dày đặc với nhiều sông lớn Như sông Hồng, sông Mêkông hàng năm bồi đắp lượng phù lớn tạo nên phì nhiêu màu mỡ cho đồng Tạo điều kiện cho phát triển kinh tế nông nghiệp Mơi trường sơng nước mơi trường sản sinh nhiều giá trị văn hoá đặc sắc người Việt Như điều kiện địa lý tảng văn hố Việt Nam 1.2 Con người - chủ thể Văn hoá Việt Việt Nam quốc gia đa dân tộc với tổng số 54 dân tộc Dân tộc Việt (kinh) chiếm 87% dân số nước, sống tập chung chủ yếu đồng châu thổ sông Hồng Các đồng ven biển miền trung đồng sông Cửu Long 53 dân tộc khác phân bố chủ yếu vùng núi trải dài từ Bắc vào Nam Trong số dân tộc thiểu số đông người Tày, Thái, Mường, Hoa, Khơme Cùng chung sống lâu đời đất nước, dân tộc có truyền thống u nước, đồn kết giúp đỡ lẫn tỉnh phục thiên nhiên đấu tranh xã hội Suốt trình lịch sử dựng nước xây dựng phát triển đất nước người vựot nên điều kiên địa lý tự nhiên để tìm phương thức ứng xử với tự nhiên cách thích hợp Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá dân tộc Văn hoá dân tộc riêng cốt lõi dân tộc khác biệt với văn hố dân tộc khác Trong trình phát triển dân tộc người tạo văn hoá đặc trưng đa dạng phong phú Khi tìm hiểu vấn đề thấy điều kiện địa lý có ảnh hưởng lớn đến văn hố dân tộc Nó coi sở tiền đề để người sáng tạo giá trị văn hoá riêng dân tộc Đó văn hố ứng xử người thông qua việc ăn, mặc, lại… Giáo Sư Trần Quốc Vượng viêt: “văn minh Việt Nam – văn minh thơn dã, văn hố lúa nước tính chất thực vật (mà cốt lõi lúa) in dấu ấn đậm nét đời sống hàng ngày người Việt Nam ở, lại, mặc ăn” [2:35] 2.1 Ăn - uống: Để trì sống ăn ln giữ vị trí số Ở Việt Nam ăn uống coi văn hố Chính xác văn hố tận dụng môi trường tự nhiên Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc Văn hoá ăn uống liên hệ trực tiếp với văn hoá giao tiếp coi trọng tế nhị “ăn xem nồi ngồi xem hướng”, người Việt Nam trọng tình cảm, trọng danh dự “lời chào cao mâm cỗ” hoạt động nông nghiệp nên người Việt Nam coi trọng việc ăn uống: “có thực vực đạo”, dân gian ta thường có câu “trời đánh cịn tránh miếng ăn” thể tầm quan trọng việc ăn uống Như nói Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất đai phì nhiêu màu mỡ thích hợp cho việc phát triển lúa Giáo Sư Trần Quốc Vượng nhận xét: “Đông Nam Á-Việt Nam đặc trưng hệ thống sinh thái phồn tạp Trong hệ thống sinh thái phồn tạp số đa dạng số giống loài số cá thể cao, thực vật phát triển so với động vật” điều thể bữa cơm Người Việt: cơm – rau – cá Đó cấu thiên thực vật số thực vật lúa gạo đứng hàng đầu Tục ngữ có câu: “cơm tẻ mẹ ruột”, “người sống gạo cá bạo nước” Người ta khơng sử dụng gạo bữa cơm thường ngày ,mà gạo chế biến thành đồ dâng cúng thần linh: gạo nếp làm bánh trưng,bánh giày đay hai thứ bánh thiếu ngày tết cổ truyền người Việt Bánh trưng gói gạo nếp, dong, luộc nên mà màu cịn xanh ngắt, khơng nhà khơng có Gạo tẻ chế biến thành loại bánh như: bánh cuốn, bánh đa, bánh đúc, bánh giị, bánh trơi, phở, mì, bún… loại bánh đặc sản vùng Ví dụ phở Hà Nội khơng tiếng Việt Nam mà cịn bạn bè nước biết đến Trong bữa cơm người Việt Nam sau lúa gạo đến rau Nằm trung tâm trồng trọt Việt Nam có danh mục rau mùa thức ấy, phong phú vô Đối với người Việt Nam “đói ăn rau, đau uống thuốc” Rau thường nấu canh, dùng tươi luộc, dùng nước sốt cầu kỳ có nhiều đạm đĩa rau trộn sốt chứng, sữa quen thuộc cấu bữa ăn nước phương tây Nói đến rau bữa ăn người Việt nhắc đến hai đặc thù rau muống dưa cà Đây hai ăn dơn giản, dân dã lại gắn bó chặt chẽ với người dân Việt Nam xa nhớ về: “anh anh nhớ quê nhà Nhớ canh rau muống nhớ cò dầm tương” Một đặc trưng điều kiện tự nhiên Việt Nam sơng, suối, ao hồ Chính nơi nguồn cung cấp thực phẩm dồi cho người dân Từ xưa họ tìm đến gần sông để sinh sống, đánh bắt hải sản để phục vụ cho bữa ăn Ngồi cơm rau, cá nguồn thực phẩm thiếu bữa cơm người Việt Từ cá người ta chế biến nhiều ăn khác cá kho, gỏi cá … Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc Đặc biệt từ loại hải sản dánh bắt người Việt chế tạo thứ đồ chấm đặc biệt nước mắm mắm loại Martin – Yan - Đầu bếp số giới đến Việt Nam thán phục nước mắm chanh - đường - tỏi - ớt người Việt Khơng giống vùng có thảo nguyên rộng lớn - thuận lợi cho việc chăn nuôi gia súc, Việt Nam chăn nuôi gia súc bó hẹp hộ gia đình nên thực phẩm cá nhiều – tận dụng tự nhiên Cịn thịt chủ yếu thịt gà, bò trâu nên bữa ăn người Việt thịt xếp sau Đồ uống – hút: đồ uống, hút truyền thống có trầu cau, thuốc lào, rượu, nước trè, nước vối… chúng hầu hết sản phẩm cổ truyền nghề trồng trọt Đông Nam Á Nó trở thành biểu tượng văn hóa người Việt Nam Ăn trầu cau phong tục lâu đời Việt Nam, phổ biến Đông Nam Á cổ đại Nước ta vùng có khí hậu nhiệ đới nên thích hợp cho trầu, cau phát triển Trầu cau trồng khắp nơi đất nước làng có, nhà có giàn trầu vài ba cau Lá trầu cịn có tác dụng chữa đầy bụng, đau mắt, chữa mụn làm mủ sưng tấy… Trầu cau có ý nghĩa triết lý nhân sinh tuyệt vời Trầu cau đạo ứng xử bạn bè, hàng xóm, láng giềng, keo sơn tình nghĩa vợ chồng anh em Miếng trầu vật lễ từ việc cưới xin tang ma… miếng trầu thật đơn giản chứa đựng ý nghĩa sâu xa văn hoá Việt Nam Trong trầu thú vui chủ yếu phụ nữ hút thuốc thú vui chủ yếu nam giới thuốc lào thứ gần giống thuốc lá: “thuốc lào thứ tên chữ gọi tương tư thảo kỳ thuỷ cho thuốc trừ sơn lam chướng khí, có người hút, lâu quen mà đua nhau, thành tục” (Phan Kế Bính, Việt Nam phong tục,Nxb Văn hố thơng tin, 2005.) Cây thuốc lào thường trồng nhiều vùng Hải Dương, Nam Định Họ lấy phơi khô thái nhỏ mà đóng thành bánh đem bán cho người ta hút Hút thuốc lào trở thành niềm đam mê người dân Việt Nam khơng có nam giới hút mà có phụ nữ Ca dao có câu: “nhớ nhớ thuốc lào Đã chôn điếu xuống lại đào điếu lên” Uống rượu: rượu làm từ gạo nếp gạo tẻ Nhưng rượu gạo nếp thơm ngon Gạo nếp đem đồ xôi, ủ cho lên men cất ra.Rượu tố chất gắn với nhiều hình thức sinh hoạt đời sống người dân Việt Nam cưới hỏi, ma chay, ly rượu lễ thầy, lễ cha mẹ bàn thờ tổ tiên thiếu ly rượu Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc Uống trà ( chè) : Chè thức uống chủ yếu người Việt Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa đồng thời có loại đất Feralit điều kiên thuận lợi chè phát triển Cây chè trồng khắp nơi nước trồng nhiều trung du miền núi phía bắc nước ta Người bắc có nghệ thuật pha chè uống chè độc đáo (do ảnh hưởng người Trung Quốc) người Nam uống chè để giải khát Ngồi nước chè cịn thức uống để cúng tế cho ngày lễ tết 2.2 Mặc - hình thức ứng phó linh hoạt với tự nhiên Quan trọng người sau ăn mặc Nó giúp cho người đối phó với nóng, lạnh, mưa gió… mặc khơng để ứng phó với mơi trường mà có ý nghĩa xã hội quan trọng Mặc trở thành khơng thể thiếu mục đích trang điểm, làm đẹp người Mỗi dân tộc có cách ăn mặc trang sức khác mặc trở thành biểu tượng văn hố dân tộc Trải qua hàng ngàn năm, trang phục người Việt Nam có nhiều thay đổi, thể cách ăn mặc vùng lúa nước chân lấm tay bùn Về chất liệu may mặc: để ứng phó với mơi trường tự nhiên người phương nam sở trưịng việc tận dụng chất liệu có nguồn gốc từ thực vật, sản phẩm nghề trồng trọt, chất liệu thoáng nhẹ, phù hợp với xứ nóng Có loại tơ tằm, tơ chuối, tơ đay, gai, sợi bơng Đồ mặc phía người phụ nữ tiêu biểu ổn định váy Sở dĩ trải qua bao thời đại váy người dân ưa chuộng phần trang phục truyền thống, phần mặc váy khơng mát, ứng phó có hiệu với khí hậu nóng bức, mà cịn phù hợp với công việc đồng Đối với nam giới khố mặc khố mát, phù hợp với khí hậu nóng dễ thao tác lao động Khi quần thâm nhập vào Việt Nam cải biến cách linh hoạt thành quần toạ vừa thích hợp với khí nóng vừa thuận lợi cho hoạt động nông nghiệp Đồ mặc phía phụ nữ yếm, đàn ơng cởi trần Có thành ngữ “váy vận yếm mang”, “cởi trần đóng khố” miêu tả xác trang phục lao động truyền thống Cách mặc với mục đích ứng phó với mơi trườn tự nhiên trở thành quan niệm đẹp người Việt Nam Ngoài lao động họ mặc áo cánh, áo bà ba, áo tứ thân Do gắn với hoạt động nông nghiệp thường xuyên phải tiếp xúc với bùn đất nên màu sắc thường chọn trang trang phục màu gụ, màu đen Do đặc điểm nước ta nắng mưa nhiều để ứng phó với khí hậu nét đặc thù chung Đội nón rộng vành (để tránh nóng ) có mái dốc Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc (để thoát nước nhanh, che mưa) Ngồi người Việt cịn đội mũ, áo tơi (che mưa) cọ, đặc trưng vùng nhiệt đới gió mùa 2.3 Ở lại Việc ở: việc làm nhà cửa cơng trình kiến trúc thể đối phó với môi trường tự nhiên Cuộc sống định cư đặc điểm bật cư dân nông nghiệp lúa nước Ở vùng thấp phẳng thường làm nhà trệt, cột tre gỗ Gắn với môi trường sông nước có ngơi nhà thuyền, nhà bè, lập nên xóm chài, làng chài Ở vùng núi cao có ngơi nhà sàn vừa ứng phó với lũ lụt hàng năm, vừa tránh thú Việc chọn hướng nhà, chọn đất vừa liên quan đến thuật phong thuỷ vừa cách tận dụng tối đa mạnh mơi trường tự nhiên để ứng phó với Hướng nhà thường chọn hướng nam “lấy vợ hiền hồ làm nhà hướng nam” Vì Việt Nam gần biển, khu vực gió mùa bốn hướng có hướng nam đơng nam tốt Vừa tránh nóng từ phía tây, bão từ phía đơng, gió lạnh thổi vào mùa rét từ phía bắc, lại tận dụng gió mát thổi đến từ phía nam vào mùa nóng Về mặt kiến trúc theo lối nhà cao cửa rộng, nhà ba gian, hai trái Ngơi nhà cịn gương phản ánh đặc điểm truyền thống văn hố dân tộc trước hết mơi trường sơng nước phản ánh qua cách làm nhà sàn với vách nghiêng mái cong hình thuyền Người Việt Nam có truyền thống thờ cúng tổ tiên hiếu khách nhà Việt Nam dành ưu tiên gian cho hai mục đích: phía nơi đặt bàn thờ, phía ngồi nơi tiếp khách Về lại: địa hình Việt Nam nhiều đồi núi, mặt khác sống nông nghiệp người dân Việt Nam gần - từ nhà đồng, từ nhà lên nuơng…nên giao thông đường phát triển Bù lại Việt Nam vùng sông nước nơi có hệ thống sơng ngịi, kênh rạch chằng chịt bờ biển dài mà thuận lợi cho việc giao thơng đường thuỷ Sách Lĩnh Nam trích qi chép người Việt cổ “lặn giỏi, bơi tài, thạo thuỷ chiến, giỏi dùng thuyền” Phương tiện giao thông chuyên chở phong phú: thuyền, ghe, xuồng, bè, tàu phà… Người Việt Nam gắn bó với sơng nước không lại mà việc Ngay chôn cất người chết mô theo hình thuyền đến “thế giưới bên kia” hình dung nằm vùng sơng nước( chín suối) đến phải thuyền, tục chèo (đò) đưa linh 10 Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc 2.4.Ảnh hưởng điều kiện địa lý với hoạt động khác người Các hoạt động thủ công truyền thống gắn với điều kiện địa lý vùng: làng gốm đương nhiên điều kiện tự nhiên giàu nguồn tài nguyên đất sét Làng dệt định có điều kiện thuận lợi cho dâu tằm phát triển Khi nhắc đến làng tranh tưởng trừng khơng liên quan đến môi trường tự nhiên thật điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng nhiều Làng tranh truyền thống có làng tranh Đơng Hồ, tranh Hàng Trống, tranh làng Sình… hầu hết nội dung tranh phản ánh đời sống sinh hoạt, sản xuất người dân Đặc biệt màu sắc tranh hoàn toàn lấy từ nguyên liệu tự nhiên Chẳng hạn tranh Đông Hồ màu đen lấy từ tre đốt lên, màu xanh lấy từ vỏ chàm, màu vàng lấy từ hoa hoè, màu đỏ lấy từ thân rễ cay vang từ sỏi son, màu trắng điệp, màu nâu đất sỏi Khơng mơi trường tự nhiên cịn ảnh hưởng tới hoạt động văn hoá nghệ thuật như: hát chèo, hát xoan, hát quan họ, hát đối, mơi trường tự nhiên khơng gian để biểu diễn loại hình nghệ thuật Ngay truyền thuyết dân gian bánh trưng, bánh dày, tích dưa hấu… mang đậm tính dân tộc vùng lúa nước Các nghi lễ truyền thống tết bánh trưng, bánh dày, tết bánh trôi, tết cúng cơm lễ hội dân gian khác gắn với mổi trường tự nhiên PHẦN KẾT LUẬN “Văn hố cịn lại người ta quên tất cả, thiếu người ta học hết tất cả.” (E douord HERRIOT) Văn hoá riêng dân tộc, tìm thấy dân tộc mà khơng thể tìm thấy dân tộc khác văn hố khơng có cao thấp mà có khách mà thơi Chính khác tạo nên nét đặc trựng riêng văn hoá dân tộc, tạo thành khơng gian văn hố Khơng gian văn hoá gắn liền với lãnh thổ, đặc trưng khơng gian lãnh thổ chi phối đặc trưng văn hố khơng gian Như khảng định điều kiện địa lý có vai trị quan trọng để văn hố dân tộc hình thành phát triển Thông qua việc 11 Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc nghiên cứu phân tích mối quan hệ điều kiên địa lý với văn hoá dân tộc Việt Nam dễ ràng thấy điều 12 ... Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc PHẦN NỘI DUNG Chương Mối quan hệ điều kiện địa lý văn hoá ứng xử người Khái niệm văn hoá Trong... Nam,Nxb Giáo dục, 1999) Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử người Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá ứng xử văn hoá dân tộc 2.1.Con người tận dụng... thức ứng xử với tự nhiên cách thích hợp Mối quan hệ điều kiện địa lý với văn hoá dân tộc Văn hoá dân tộc riêng cốt lõi dân tộc khác biệt với văn hố dân tộc khác Trong q trình phát triển dân tộc