Sinh học 11 nâng cao soạn ngày /9 /2008 Tiết 1 Phần iv Sinh học cơ thể Chơng I : Chuyển hoá vật chất và năng lợng A. Chuyển hoá vật chất và năng lợng ở thực vật Bài 1: trao đổi nớc ở thực vật I . Mục tiêu - Học sinh mô tả đợc cấu tạo của hệ rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nớc và các ion khoáng. - Phân biệt đợc cơ chế hấp thụ nớc và các ion khoáng ở rễ cây. - Trình bày đợc mối tơng tác giữa môi trờng và rễ trong quá trình hấp thụ nớc và các ion khoáng. II . Thiết bị dạy học - Tranh vẽ hình 1.1, 1.2, 1.3 ,1.4,1,5 sách giáo khoa. Có thể sử dụng thêm hình vẽ về cấu tạo chi tiết của lông hút rễ - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong III. Tiến trình tổ chức bài học 1. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra, giới thiệu chơng trình Sinh học 11 2. Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học * Hoạt động 1. Giáo viên: Cho học sinh quan sát hình 1.1 và 1.2. Giáo viên: Dựa vào hình 1.1 hãy mô tả cấu tạo bên ngoài của hệ rễ? Học sinh: Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trởng kéo dài, đỉnh sinh trởng. Đặc biệt là miền lông hút phát triển Giáo viên: Dựa vào hình 1.2 hãy tìm ra mối liên hệ giữa nguồn nớc ở trong đất và sự phát triển của hệ rễ? Học sinh: Rễ cây phát triển hớng tới nguồn n- ớc. * Hoạt động 2. Giáo viên:Cho học sinh nghiên cứu mục 2, kết hợp quan sát hình 1.1 ? Bộ rễ thực vật trên cạn phát triển thích nghi với chức năng hấp thụ nớc và muối khoáng nh thế nào? Tế bào lông hút có cấu tạo phù hợp với chức năng hút nớc và khoáng nh thế nào? -Môi trờng ảnh hởng đến sự tồn tại và phát Giáo viên: cho học sinh quan sát hình 1.3 sách giáo khoa yêu cầu học sinh: ghi tên các con đờng vận chuyển nớc và ion khoáng vào vị trí có dấu "?" trong sơ đồ? Học sinh chỉ ra đợc hai con đờng vận chuyển là: qua gian bào và các tế bào. ? Vì sao nớc từ lông hút vào mạch gỗ của rễ theo một chiều? Học sinh nêu đợc: Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu của tế bào theo hớng tăng dần từ ngoài I. Vai trò của nớc và nhu cầu nớc đối với thực vật 1. Các dạng nớc trong cây và vai trò của nó : Hai dạng : - Nớc tự do - Nớc liên kết 2. Nhu cầu nớc đối với thực vật - Cần một lợng nớc lớn trong suốt đời sống của cây II. Quá trình hấp thụ nớc ở rễ 1. Đặc điểm của bộ rễ liên quan đến quá trình hấp thụ nớc . - Rễ đâm sâu, lan rộng và sinh trởng liên tục hình thành nên số lợng khổng lồ các lông hút làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp cây hấp thụ đ- ợc nhiều nớc và mối khoáng. - Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn. 2. Con đờng hấp thụ nớc ở rễ - Gồm 2 con đờng: + Con đờng gian bào: Từ lông hút khoảng gian bào các TB vỏ Đai caspari Trung trụ Mạch gỗ. + Con đờng tế bào: Từ lông hút các tế bào vỏ Đai caspari Trung trụ mạch gỗ. 3. Cơ chế để dòng nớc một chiều từ đất vào rễ lên thân . 1 vào. - Giáo viên : Cho học sinh dự đoán sự biến đổi của tế bào TV khi cho vào 3 cốc đựng 3 dung dịch có nồng độ u trơng, nhợc trơng, đẳng trơng? Từ đó cho biết nớc đợc hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế nào? Giải thích? - Học sinh nêu đợc: + Trong môi trờng u trơng tế bào co lại (co nguyên sinh) + Trong môi trờng nhợc trơng tế bào trơng n- ớc. + Trong môi trờng đẳng trơng tế bào không thay đổi kích thớc. + Nớc đợc hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút luôn theo cơ chế thụ động nh trên. - Dịch của tế bào lông hút là dịch u trơng do : dịch tế bào chứa các chất hoà tan và áp suất thẩm thấu cao trong dịch tế bào chủ yếu do quá trình thoát hơi nớc tạo nên. * Hoạt động 3. Giáo viên: cho học sinh quan sát hình 1.3 sách giáo khoa yêu cầu học sinh: ghi tên các con đờng vận chuyển nớc và ion khoáng vào vị trí có dấu "?" trong sơ đồ? Học sinh chỉ ra đợc hai con đờng vận chuyển là: qua gian bào và các tế bào. ? Vì sao nớc từ lông hút vào mạch gỗ của rễ theo một chiều? Học sinh nêu đợc: Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu của tế bào theo hớng tăng dần từ ngoài vào - Nớc đợc hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút luôn theo cơ chế thẩm thấu: đi từ môi trờng nhợc tr- ơng vào dung dịch u trơng của các tế bào rễ cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu (hay chênh lệch thế nớc) III. Quá trình vận chuyển nớc ở thân 1. Đặc điểm của con đờng vận chuyể nớc ở thân . Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu của tế bào theo hớng tăng dần từ ngoài vào. - Theo một chiều 2. Con đờng vận chuyển nớc ở thân . -Theo mạch gổ -theo mạch rây - Vận chuyển ngang 3. Cơ chế đảm bảo sự vận chuyển nớc ở thân - Ba cơ chế + Lực hút của lá + Lực đẩy của rễ + Lực trung gian ( liên kết dính bám ) IV. Củng cố * So sánh sự khác biệt trong sự phát triển của hệ rễ cây trên cạn và cây thuỷ sinh? Giải thích? * Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nớc và muối khoáng? Làm thế nào để cây có thể hấp thụ nớc và muối khoáng thuận lợi nhất? V. Bài tập về nhà * Chuẩn bị câu hỏi trang 8 sách giáo khoa. * Cắt ngang qua thân cây cà chua (hoặc cây khác), hãy quan sát hiện tợng xảy ra, giải thích? Phần bổ sung kiến thức: * Vì sao ở một số cây nh: cây thông, cây sồi, rễ không có lông hút mà chúng vẫn hấp thụ đợc nớc và muối khoáng? Các em hãy cùng đọc mục: em có biết trang 8,9 sách giáo khoa. Tiết 2 soạn ngày /9 /2008 Bài 2 : trao đổi nớc ở thực vật ( TT) I. Mục tiêu - Nêu đợc vai trò của quá trình thoát hơi nớc đối với đời sống của thực vật. - Mô tả đợc cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nớc. - Trình bày đợc cơ chế điều tiết độ mở của khí khổng và các tác nhân ảnh hởng đến quá trình thoát hơi nớc. - Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích, so sánh. 2 - Giải thích cơ sở khoa học các biện pháp kỷ thuật tạo điều kiện cho cây điều hoà thoát hơi nớc dễ dàng. - Tích cực trồng cây và bảo vệ cây xanh ở trờng học, nơi ở và đờng phố. II . Thiết bị dạy học - Tranh vẽ hình 2.1 , 2.2 sách giáo khoa - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong - Bảng kết quả thực nghiệm của Garô. - Thí nghiệm chứng minh cây xanh thoát hơi nớc. III. Tiến trình tổ chức bài học 1. Kiểm tra bài cũ: - Động lực nào giúp dòng nớc và các muối khoáng di chuyển đợc từ rễ lên lá? 2. Bài mới: - Đặt vấn đề: động lực đầu trên giúp dòng nớc và các ion khoáng di chuyển đợc từ rễ lên lá là sự thoát hơi nớc ở lá. Vậy quá trình thoát hơi nớc ở lá diễn ra nh thế nào? Chúng ta cùng nghiên cứu cơ chế thoát hơi nớc ở lá. - Bài củ Hảy nêu vị trí và vai trò của đai casbari ? Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học * Hoạt động 1. - Giáo viên cho học sinh quan sát thí nghiệm (TN) đã chuẩn bị sẵn về hiện tợng thoát hơi nớc ở thực vật. ? Thế nào là thoát hơI nớc? thoát hơi nớc có vai trò gì đối với thực vật? - Học sinh: Đó là hiện tợng mất nớc qua bề mặt lá và các bộ phận khác của cây tiếp xúc với không khí và nêu đợc vai trò của thoát hơi nớc - Giáo viên: Cho học sinh đọcaSGK Em có nhận xét gì về tốc độ thoát hơi nớc ở mặt trên và mặt dới của lá của cây? giải thích ? ?Số liệu về số lợng khí khổng và tốc độ thoát hơi nớc ở mặt trên và mặt dói của lá cây đoạn nói lên điều gì ? ? Từ đó cho biết có mấy con đờng thoát hơi nớc? - Học sinh nêu đợc: + Sự thoát hơi nớc ở mặt dới cao hơn mặt trên của lá. + Mặt trên lá cây đoạn không có khí khổng vẫn có sự thoát hơi nớc. + Có hai con đờng thoát hơi nớc là: Qua tầng cutin và qua khí khổng Hãy giải thích cơ chế đóng mở của khí khổng? - Học sinh giải thích, sau đó giáo viên bổ sung IV . Thoát hơi nớc ở lá 1. ý nghĩa của sự thoát hơi nớc +Tạo lực hút đầu trên. + Hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng + Khí khổng mở cho CO 2 vào cung cấp cho quá trình quang hợp 2. Con đờng thoát hơi nớc ở lá. - Thoát hơi nớc chủ yếu qua khí khổng phân bố ở mặt dới của lá. - Con đờng thoát hơi nớc: + Tầng cutin (không đáng kể) + Khí khổng. 3. Cơ chế điều chỉnh thoát hơi nớc - Sự đóng mở khí khổng phụ thuộc vào hàm lợng nớc trong tế bào khí khổng. + Khi no nớc khí khổng mở . + Khi mất nớc khí khổng đóng. V. ảnh hởng của điều kiện môI trờng đến quá trình trao đổi nớc . 3 * Hoạt động 2. - Giáo viên cho học sinh nghiên cứu mục III. Quá trình thoát hơi nớc của cây chịu ảnh hởng của những nhân tố nào? - Học sinh nêu đợc các yếu tố: Nớc, ánh sáng, nhiệt độ 1. ánh sáng . 2. Nhiệt độ 3. Độ ẩm đất và không khí 4. Dinh dỡng khoáng VI. Cơ sở khoa học của việc tới nớc hợp lí cho cây trồng 1. Cân bằng nớc của cây trồng 2. Tới nớc hợp lí cho cây trồng - thời gian - Lợng nớc - Phơng pháp tới IV. Củng cố * Hãy điền thông tin thích hợp vào dấu "?" * Cơ sở khoa học của các biện pháp kỉ thuật tới nớc hợp lí cho cây? Giải thích? *Em hiểu ý nghĩa tết trồng cây mà Bác Hồ phát động nh thế nào? *Theo em những cây sống ở vùng đất có độ ẩm cao với cây mọc nơi đồi núi khô hạn khác nhau về c - ờng độ thoát hơi nớc nh thế nào? Vì sao? V. Bài tập về nhà * Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa * Quan sát các cây (cùng loại) trong vờn nhà khi ta bón phân với liều lợng khác nhau. soạn ngày /9 /2008 Tiết 3 Bài 3: trao đổi khoáng và nitơ ở thực vật I . Mục tiêu - Học sinh mô tả đợc cấu tạo của hệ rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nớc và các ion khoáng. - Phân biệt đợc cơ chế hấp thụ nớc và các ion khoáng ở rễ cây. - Trình bày đợc mối tơng tác giữa môi trờng và rễ trong quá trình hấp thụ nớc và các ion khoáng. II . Thiết bị dạy học - Tranh vẽ hình sách giáo khoa. Có thể sử dụng thêm hình vẽ về cấu tạo chi tiết của lông hút rễ - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong III. Tiến trình tổ chức bài học 1. Kiểm tra bài cũ: -Trình bày con đờng thoát hơi nớc và đặc điểm của chúng ? -Nêu ý nghĩa của quá trình thoát hơi nớc ? 2. Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học Hoạt động 1: HS đọc SGK và trả lời : -Các ion khoáng đợc hấp thụ vào tế bào lông hút nh thế nào? - Học sinh: Các ion khoáng đợc hấp thụ vào tế bào lông hút theo 2 con đờng thụ động và chủ động. I. Sự hấp thụ các nguyên tố khoáng - Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây một cách chọn lọc theo hai cơ chế : 1. Hấp thụ thụ động - Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi nồng độ cao đến nồng độ thấp. 4 Cây xanh ? ? Môi trờngMôi trờng ? Hấp thụ chủ động khác thụ động ở điểm nào? - Học sinh nêu đợc hấp thụ thụ động cần có sự chênh lệch nồng độ, còn chủ động ngợc dốc nồng độ và cần năng lợng. * Hoạt động 2. Giáo viên cho học sinh quan sát hình SGK Hãy mô tả thí nghiệm, nêu nhận xét, giải thích? - Học sinh mô tả đợc cách tiến hành thí nghiệm. - Nêu đợc nhận xét: thiếu kali cây sinh trởng kém, không ra hoa. - Vì kali là nguyên tố dinh dỡng thiết yếu. ? Nguyên tố dinh dỡng thiết yếu là gì? Học sinh thảo luận hoàn thành câu trả lời , GV bổ sung, hoàn chỉnh * Hoạt động 3. ? Dựa vào mô tả của hình SGK hãy giải thích vì sao thiếu Mg lá có vệt màu đỏ? , thiếu N lá có màu vàng nhạt? Học sinh giải thích đợc vì chúng tham gia vào thành phần của diệp lục Nghiên cứu mục II để hoàn thành PHT, Phiếu học tập Nguyên tố dinh dỡng Dấu hiệu thiếu Vai trò Ni tơ Phốt pho Magiê Can xi * Hoạt động 4. Giáo viên cho học sinh nghiên cứu bảng 4.2 ? Các nguyên tố khoáng có vai trò gì trong cơ thể thể thực vật Học sinh sau khi thảo luận trả lời, GV bổ sung hoàn chỉnh * Hoạt động 5. Giáo viên cho học sinh đọc mục III, phân tích đồ thị 4.3. ? Vì sao nói đất là nguồn cung cấp chủ yếu các chất dinh dỡng khoáng? - Học sinh nêu đợc trong đất có chứa nhiều loại muối khoáng ở dạng không tan và hoà tan. - Cây hấp thu: dạng hoà tan Giáo viên cho học sinh phân tích sơ đồ 4.3 - Học sinh phân tích đợc: 2. Hấp thụ chủ động - Chủ động: Di chuyển ngợc chiều gradien nồng độ và cần năng lợng. II. Vai trò của các nguyên tố khoáng đối với thực vật 1. Vai trò của các nguyên tố đại lợng Nguyên tố đại lợng thờng đóng vai trò cấu trúc tế bào , là thành phần của các đạiphan tử trong tế bào ( prôtêin,lipit,gluxit.) 2. Vai trò của các nguyên tố vi lợng và siêu vi lợng Các nguyên tố vi lợng và siêu vi lợng chủ yếu đóng vai trò hoạt hoá , tham gia các quá trình sinh tổng hợp , các quá trình trao đổi chất 5 + Bón ít cây sinh trởng kém + Nồng độ tối u cây sinh trởng tốt + Quá mức gây độc hại cho cây ? Bón phân hợp lí là gì? Học sinh nêu đợc bón liều lợng phù hợp cây sinh trởng tốt mà không gây độc hại cho cây và môi trờng. IV. Củng cố * Thế nào là nguyên tố dinh dỡng thiết yếu?. * Giải thích vì sao khi bón phân ngời ta thờng nói trông trời, trông đất, trông cây"? Chọn đáp án đúng: 1. Trên phiến lá có các vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím là do cây thiếu nguyên tố dinh dỡng khoáng: A. Nitơ B. Kali * C. Magiê D. Mangan 2. Thành phần của vách tế bào và màng tế bào, hoạt hoá enzim là vai trò của nguyên tố: A. sắt *B. Canxi C. phôtpho D. nitơ soạn ngày /9 /2008 Tiết 4 Bài 4: trao đổi khoáng và nitơ ở thực vật( TT) I. Mục tiêu Học sinh: - Nêu đợc vai trò của nguyên tố nitơ trong đời sống của cây. - Trình bày đợc quá trình đồng hoá nitơ trong mô thực vật. II. Thiết bị dạy học - Tranh vẽ hình 5.1; 5.2.Sách giáo khoa - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong - sách giáo khoa; phiếu học tập; III. Tiến trình tổ chức bài học 1. Kiểm tra bài cũ: - Thế nào là nguyên tố dinh dỡng thiết yếu trong cơ thể thực vật? - Vì sao cần phải bón phân hợp lý cho cây trồng? Làm thế nào giúp cho quá trình chuyển hoá các hợp chất khoáng ở trong đất từ dạng không tan thành dạng ion dễ hấp thụ đối với cây? 2. Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học * Hoạt động 1. - Giáo viên: Cho học sinh đọc mục III ? Nitơ trên trái đất tồn tại chủ yếu ở những dạng nào? - Học sinh: - Nitơ liên kết trong đất - Nitơ phân tử (N 2 ) trong không khí ( chiếm 75,6%) Cho học sinh nghiên cứu mụcIII.1 - Giáo viên phát phiếu số 1: III.Vai trò của nitơ đối với thực vật 1. Nguồn nitơ cho cây VSV phân giải 6 Nitơ hữu cơ (xác sinh vật) Nitơ khoáng Phiếu học tập số 1 Các dạng Ni tơ trong đất Dạng nitơ Đặc điểm Khả năng hấp thụ của cây Ni tơ vô cơ Ni tơ hữu cơ ? Trong đất có những dạng nitơ nào, loại nitơ mà cây có thể hấp thụ đợc? Sau khi thảo luận học sinh điền vào phiếu. - Giáo viên: gọi một học sinh trình bày, sau đó cho các em khác nhận xét, chỉnh sửa . Giáo viên cho học sinh quan sát hình 6.1 ? Hãy chỉ ra vai trò của vi khuẩn đất trong quá trình chuyển hoá nitơ trong tự nhiên? Từ NH 3 NH + 4 Từ NH + 4 NO - 3 * Hoạt động 2. Vậy nitơ có vai trò gì đối với cây? Học sinh nêu đợc: - Nitơ có trong thành phần các hợp chất của cây: prôtêin, axit nuclêic, ATP - Nitơ còn có vai trò điều tiết quá trình trao đổi chất * Hoạt động 3. Giáo viên : Cho học sinh đọc mục II.2 và quan sát hình 6.2 và phát phiếu học tập cho HS ? Hãy trình bày các con đờng cố định nitơ phân tử? Bằng cách điền vào phiếu học tập Số 2: Phiếu học tập số 2 các con đờng cố định Nitơ Con đ- ờng Điều kiện Ptrình phản ứng Con đờng hoá học Con đờng sinh học Giáo viên cho các em trình bày, sửa chữa hoàn chỉnh. Xác SV NH + 4 , NO 3 - N 2 + H 2 NH 3 Con đờng hoá học: 200 0 C, 200 atm N 2 + H 2 NH 3 Con đờng sinh học cố định nitơ : Nitrogenaza N 2 + H 2 NH 3 2. Vai trò của nitơ đối với đời sống thực vật * Vai trò chung: Ni tơ là nguyên tố dinh dỡng thiết yếu * Vai trò cấu trúc: - Nitơ có vai trò quan trọng bậc nhất đối với thực vật. - Nitơ là thành phần cấu trúc của : prôtêin, axit nuclêic, diệp lục, ATP * Vai trò điều tiết : - Nitơ là thành phần các chất điều tiết trao đổi chất: Prôtêin enzim, Côenzim, ATP IV. Quá trình cố định nitơ khí quyển N 2 + H 2 NH 3 Con đờng hoá học: 200 0 C, 200 atm N 2 + H 2 NH 3 Con đờng sinh học cố định nitơ : Nitrogenaza N 2 + H 2 NH 3 7 VK amôn hoá VK nitơtrat hoá hoá NH 3 trong mô thực vật đợc đồng hoá nh thế nào? HS nêu đợc NH 3 trong mô thực vật đợc đồng hoá theo 3 con đờng : - Amin hoá trực tiếp - Chuyển vị amin - Hình thành amit ? Sự hình thành amit có ý nghĩa gì? - Học sinh: - Giải độc cho cây khi NH 3 tích luỹ nhiều. - Nguồn dự trữ nhóm amin V.Quá trình biến đổi nitơ trong cây 1. Quá trình kh NO - 3 . Quá trình chuyển hoá NO 3 - thành NH 3 trong mô thực vật theo sơ đồ sau: NO 3 - (nitrat) NO 2 - (nitrit) NH 3 2. Quá trình đồng hoá NH 3 trong cây . - Amin hoá trực tiếp : axit xêtô + NH 3 axit amin - Chuyển vị amin : a.a + axit xêtô a.a mới + a. xêtô mới - Hình thành amít : a.a đicacbôxilic + NH 3 amít + ý nghĩa của việc hình thành amít: * Giải độc cho cây khi NH 3 tích luỹ nhiều. *Nguồn dự trữ nhóm amin cần cho quá trình tổng hợp axít amin, trong cơ thể thực vật khi cần thiết. IV. Củng cố - Nitơ có vai trò gì đối với cây xanh? - Hiện nay trên thế giới, cũng nh trong nớc đã xúc tiến quá trình cố định nitơ phân tử bằng cách nào? - Nêu mối quan hệ giữa nitơ môi trờng với thực vật? - Hãy ghép nội dung ghi ở mục b cho phù hợp với mỗi quá trình đồng hoá nitơ a, Các quá trình đồng hoá nitơ: + amin hoá trực tiếp + Chuyển vị amin + Hình thành amít b, Bằng cách: 1. axit xêtô + NH 3 axit amin 2. a.a + axit xêtô a.a mới + a. xêtô mới 3. axit xêtôglutaric + NH 3 axit glutamic 4. axit glutamic + axit piruvic alanin + axit xêtôglutaric 5. a.a đicacbôxilic + NH 3 amít -Qúa trình khử NO 3 ( NO 3 - NH 4 + ): A. thc hiện ở thực vật B. là quá trình ôxy hoá nitơ trong không khí C. thực hiện nhờ nitrognaza D. bao gồm phản ứng khửNO 3 - NO 2 - V. Hớng dẫn về nhà - Nắm vững phần in nghiêng trong sách giáo khoa. - Chuẩn bị câu hỏi : 1, 2, 3, 4, 5 trang 25 Phần bổ sung kiến thức - Đọc mục em có biết trang 25 8 Tiết 5 soạn ngày /9 /2008 Bài 5: trao đổi khoáng và nitơ ở thực vật (tt) I. Mục tiêu bài học : Trình bày đợc các nhân tố môI trờng ảnh hởng đến quá trình hấp thụ các chất khoáng ở rễ , quá trình trao đổi các chất khoáng và nitơ trong cây -Hiểu thế nào là bón phân hợp lý ,biết cách tính lợng phân bón cho một thu hoạch định trớc - Học sinh hiểu đợc cơ sở khoa học của các biện pháp kỷ thuật trong trồng trọt II. Thiết bị dạy học - Tranh vẽ hình 5 Sách giáo khoa - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong - sách giáo khoa; phiếu học tập; III. Tiến trình tổ chức bài học 1. Kiểm tra bài cũ: Nêu vai trò của nitơ trong đời sống thực vật ? 2. Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học * Hoạt động 1. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Vai trò của ánh sáng đến quá trình trao đổi khoáng và nitơ NTN ? * Hoạt động 2. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Nêu vai trò của nhiệt độ ? * Hoạt động 3. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Nêu ảnh hởng của độ ẩm ? * Hoạt động 4. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Nêu ảnh hởng của pH ? * Hoạt động 5. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Nêu cơ sở khoa học của việc làm cỏ ,sục bùn ? * Hoạt động 6. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Tại sao phảI bón phân hợp lý cho cây trồng ? H/S trả lời lệnh trong SGK N 2 = 60 100.15.14 = 350 Kg nitơ /ha * Hoạt động 7. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Căn cứ vào đâu để bón phân hợp lý ? * Hoạt động 8. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Nêu một số cách bón và phơng pháp bón ? VI. ảnh hởng của các nhân tố môi trờng đến quá trình trao đổi khoáng và nitơ 1. ánh sáng . -Anh sáng có vai trò to lớn và trong quang hợp trao đổi nớc .Quang hợp toạ ra năng lợng và các chất khử liên quan đến quá trình hấp thụ và vận chuyển , trao đổi khoáng và nitơ 2. Nhiệt độ. ảnh hởng đến qúa trình hô hấp của rễ 3.Độ ẩm của đất Liên quan chặt chẻ đến quá trình trao đổi khoáng và nitơ 4. Độ pH của đất Anh hởng đến sự hoà tan các chất trong đất -ảnh hởng đến khả năng hấp thụ các chất khoáng của rễ 5. Độ thoáng khí . Liên quan đến nồng độ O 2 trong đất VII. Bón phân hợp lý cho cây trồng Phân bón quyết định 50% năng suất cây trồng 1. lợng phân bón hợp lý Căn cứ : -Nhu cầu dinh dỡng của cây - Khả năng cung cấp chất dinh dỡng của đất - Hệ số sử dụng phân bón 2. Thời kì bón Căn cứ vào thời kỳ sinh trởng của cây 3. cách bón . -Bón thúc -Bón lót - Có thể bón qua đất hoặc qua lá 4. loại phân bón . 9 * Hoạt động 9. .H/S đọc SGK và trả lời câu hỏi : Nêu một số VD về cách bón từng loại phân ? Căn cứ vào các loại cây ,thời kỳ sinh trởng ,phát triển - VD: Cây lấy củ bón nhiều P,K Cây lấy lá - bón nhiều N IV. Củng cố Tiết 6 soạn ngày /9 /2008 Bài 6: thực hành: thoát hơI nớc và phơng pháp bố trí thí nghiệm về phân bón I. Mục tiêu Sau khi học xong bài này, học sinh phải có khả năng: - Làm đợc thí nghiệm phát hiện thoát hơi nớc ở 2 mặt lá - Làm đợc các thí nghiệm để nhận biết sự có mặt của các nguyên tố khoáng. Đồng thời vẽ đợc hình dạng đặc trng của các nguyên tố khoáng II. Chuẩn bị 1. Thí nghiệm 1: - Cây có lá nguyên vẹn - Cặp nhựa hoặc gỗ - Bản kính hoặc lam kính - Giấy lọc - Đồng hồ bấm giây - Dung dịch côban clorua 5%, - Bình hút ẩm 2. Thí nghiệm 2: - Hạt thóc đã nảy mầm 2 3 ngày - Chậu hay cốc nhựa ( Đủ để xếp từ 50 100 hạt lúa, lỗ cách lỗ 5 10 mm) - Thớc nhựa có chia mm - Tấm xốp đặt vừa trong lòng chậu có khoan lỗ - ống đong dung tích 100 ml - Đũa thuỷ tinh - Hoá chất: dung dịch dinh dỡng (phân NPK) 1g/lit III. Nội dung và cách tiến hành - Chia lớp thành 4 nhóm 1. Thí nghiệm 1: Đo cờng độ thoát hơi nớc bằng phơng pháp cân nhanh -Cân khối lợng lá ban đầu P 1 gam -Để lá thoát hơI nớc 15 phút -Cân khối lợng lá sau khi thoát hơI nớc P 2 gam - Đắt lá lên giấy ô li vẽ chu vi diện tích lá S ( S/dm 2 ) -Tính cờng độ thoát hơI nớc theo công thức I = ( ) S PP .15 60 21 gam / dm 2 /giờ 10 [...]... Cờng độ ánh sáng ảnh hởng đến quang hợp nh thế nào? Học sinh trả lời bằng cách điền các thông tin thích hợp vào phiếu số 1 Phiếu học tập số 1 ánh sáng Cờng độ quang hợp -Cờng độ ánh sáng tăng +Cờng độ ánh sáng dới điểm bù +Cờng độ ánh sáng đạt điểm no -Quang phổ ánh sáng +Tia đỏ +Tia xanh tím +Tia lục Sau đó cho 1 em trình bày, các em khác nhận xét bổ sung ? Phân biệt điểm bù và điểm no ánh sáng? Điểm... học, hãy nêu vai trò của II Cờng độ , thành phần quang phổ ánh sáng 1 Cờng độ ánh sáng - Khi nồng độ CO2 tăng, cờng độ ánh sáng tăng, thì cờng độ quang hợp cũng tăng - Điểm bù ánh sáng: cờng độ AS tối thiểu để cờng độ quang hợp (QH) = cờng độ hô hấp (HH) - Điểm no ánh sáng: cờng độ ánh sáng tối đa để cờng độ QH đạt cực đại 2 Quang phổ ánh sáng - QH diễn ra mạnh ở vùng tia đỏ và tia xanh tím - Tia lục... quang hợp mới tạo ra đợc chất hữu cơ Giáo viên cho học sinh quan sát hình 11. 1? Dựa vào các khái niệm, em hãy tính năng suất sinh học, năng suất kinh tế của cây hớng dơng? Giáo viên gọi một học sinh lên tính Giáo viên giữa năng suất cây trồng và quang hợp có mối liên hệ phụ thuộc vào các yếu tố ảnh hởng đến quang hợp Do đó thông qua sự điều tiết quang hợp có thể nâng cao năng suất cây trồng Giáo viên:... 2 Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học I Vai trò của quang hợp * Hoạt động 1 Quang hợp là quá trình trong đó năng lợng ánh Giáo viên : Cho học sinh quan sát hình 7.1 sáng mặt trời đợc lá (diệp lục) hấp thụ để tạo ra cacbonhyđrat và ôxy từ khí CO2 và H2O ? Em hãy cho biết quang hợp là gì? Học sinh nêu đợc quang hợp là quá trình tổng hợp chất hữu cơ nhờ ánh sáng mặt... và điểm no ánh sáng? Điểm bù và điểm no ánh sáng phụ thuộc vào những yếu tố nào ở các loài? Học sinh: trình bày GV bổ sung hoàn chỉnh Giáo viên: cho học sinh quan sát hình 10.2 ? Hãy mô tả thực nghiệm của Enghenman? Qua thực nghiệm này cho ta rút ra kết luận gì? Học sinh nêu đợc thành phần quang phổ ánh sáng có ảnh hởng đến quang hợp của thực vật * Hoạt động 3 Giáo viên : Cho học sinh quan sát sơ đồ... cho 1 em trình bày, các em khác nhận xét cờng độ QH đạt cao nhất bổ sung ? Bằng các kiến thức đã học, hãy nêu vai trò của nớc đối với QH? Học sinh nêu đợc vai trò của nớc đối với sinh tr16 ởng, vận chuyển, điều hoà nhiệt từ đó tác động đến QH Nớc còn là nguyên liệu của QH Giáo viên: Giới thiệ về vai trò của ánh sáng đến quang hợp gồm cờng độ ánh sáng và quang phổ Cho học sinh quan sát sơ đồ hình 10.1,... cây xanh đã có những đặc điểm gì thích nghi với quang hợp? 2 Bài mới: Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức * Hoạt động 1 I Khái niệm về hai pha của quang hợp Giáo viên: Cho học sinh nghiên cứu mục I.1, sơ đồ ? Pha sáng diễn ra ở đâu? những biến đổi nào xảy ra trong pha sáng? Sản phẩm của pha sáng là gì? Học sinh thảo luận trình bày Giáo viên nhận xét bổ sung kết luận * Hoạt động 2 GV: Cho học... trị kinh tế VII Các biện pháp nâng cao năng suất cây trồng 1 Tăng diện tích lá - Tăng diện tích lá hấp thụ ánh sáng là tăng cờng độ quang hợp dẫn đến tăng tích luỹ chất hữu cơ trong cây, tăng năng suất cây trồng 2 Tăng cờng độ quang hợp - Cờng độ quang hợp thể hiện hiệu suất hoạt động của bộ máy quang hợp (lá) - Điều tiết hoạt động quang hợp của lá bằng cách áp dụng các biện pháp kĩ thuật chăm sóc,... học - Hình 12.1, 12.2, 12.3 sách giáo khoa - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong - Phiếu học tập: III Tiến trình tổ chức bài học 1 Kiểm tra bài cũ: - Trình bày các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều tiết quang hợp? 2 Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Mục đích và nội dung dạy học * Hoạt động 1 I Khái niệm Giáo viên: Cho học sinh đọc sách giáo khoa 1 định nghĩa Học sinh nêu... trên Sau đó Giáo viên cho một học sinh trình bày, các em khác theo dõi bổ sung * Hoạt động 4 Lục lạp có màng kép, bên trong là các túi Giáo viên : Cho học sinh nghiên cứu mục II.3 tilacôit xếp chồng lên nhau gọi là grana ? Nêu các loại sắc tố của cây, và vai trò của Nằm giữa màng trong của lục lạp và màng chúng trong quang hợp? tilacôit là chất nền (strôma) Học sinh làm việc theo nhóm Giáo viên : Cho . Cờng độ , thành phần quang phổ ánh sáng 1. Cờng độ ánh sáng - Khi nồng độ CO 2 tăng, cờng độ ánh sáng tăng, thì cờng độ quang hợp cũng tăng. - Điểm bù ánh sáng: cờng độ AS tối thiểu để c- ờng. ánh sáng dới điểm bù +Cờng độ ánh sáng đạt điểm no -Quang phổ ánh sáng +Tia đỏ +Tia xanh tím +Tia lục Sau đó cho 1 em trình bày, các em khác nhận xét bổ sung. ? Phân biệt điểm bù và điểm no ánh. độ QH đạt cao nhất. 16 ởng, vận chuyển, điều hoà nhiệt từ đó tác động đến QH. Nớc còn là nguyên liệu của QH Giáo viên: Giới thiệ về vai trò của ánh sáng đến quang hợp gồm cờng độ ánh sáng và quang