4/9/15 Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM Khoa công nghệ hóa học Đề tài : THUỐC NHUỘM THIÊN NHIÊN I. Lịch sử II. Phân loại III. Quy trình tổng hợp IV. Ứng dụng V. Ý nghĩa Mục lục Khoáng sản Động vật Thực vật I. Lịch sử Thuốc nhuộm tự nhiên  Từ hơn 2000 năm, thời Xuân Thu Chiến Quốc, người Trung Quốc Dùng cỏ tím để nhuộm quần áo Người Phênixi cổ tìm được thuốc nhuộm màu tím, Từ 8.000 con ốc ở đáy biển, thu được lkg thuốc nhuộm Di tích văn hóa Bắc Kinh Sử dụng khoáng sản sắc tố nhuộm màu đỏ Trong lưu vực Qaidam ở Thanh Hải khu vực bộ lạc Nuomuhong, có thể sợi nhuộm vàng, đỏ, nâu, xanh dương và màu sắc khác Thời Chiến Quốc, tìm thấy một loạt các thuốc nhuộm thực vật, trong đó cỏ đa xanh nhất. Khoáng sản • Ví dụ : HgS, Azurite, … Động vật • Ví dụ: côn trùng, nước mực, … Thực vật • Ví dụ: rể, lá, vỏ, hạt, II. Phân loại • 1. Thuốc nhuộm thiên nhiên màu vàng  Nguồn gốc thực vật.  Quan trọng nhất là REZEĐA  Phối màu vàng REZEĐA với màu xanh chàm sẽ nhận được màu LINCON. Màu xanh lục lincon [...]...•2 Thuốc nhuộm thiên nhiên màu đỏ Nguồn gốc động vật Nguồn gốc • Cecmec • Cosenil • Lac • Marena (alizazin) thực vật Màu đỏ marena •3 Thuốc nhuộm thiên nhiên màu đỏ tía Cấu tạo của thuốc nhuộm này đã được Fridlender tìm ra vào năm 1909 là 6,6- đi brominđigo Từ thân lá của cây dacathais orbita Hình ảnh minh họa •Màu đỏ tía •4 Thuốc nhuộm thiên nhiên màu xanh chàm - Là inđigo... chàm, có công thức hoá học : •4 Thuốc nhuộm thiên nhiên màu đen Màu đen campec được tách từ gỗ campec Công thức hoá học: Vải màu đen * Đặc điểm của phẩm màu thiên nhiên Có độ bền thấp Cường độ màu nhỏ Hiệu suất khai thác thấp Khả năng phủ màu tốt * Phẩm màu thiên nhiên ở Việt Nam Một số loại lá và quả dùng đẻ nhuộm thực phẩm Nhiều đồng bào thiểu số giữ gìn ngành nghề dệt nhuộm Hệ quần thể thực vật nước . thực vật • 2. Thuốc nhuộm thiên nhiên màu đỏ Màu đỏ marena • 3. Thuốc nhuộm thiên nhiên màu đỏ tía Từ thân lá của cây dacathais orbita Hình ảnh minh họa • Màu đỏ tía Cấu tạo của thuốc nhuộm này. hóa học Đề tài : THUỐC NHUỘM THIÊN NHIÊN I. Lịch sử II. Phân loại III. Quy trình tổng hợp IV. Ứng dụng V. Ý nghĩa Mục lục Khoáng sản Động vật Thực vật I. Lịch sử Thuốc nhuộm tự nhiên  Từ hơn. 1909 là 6,6- đi brominđigo. • 4. Thuốc nhuộm thiên nhiên màu xanh chàm - Là inđigo được tách ra từ cây họ chàm, có công thức hoá học : • 4. Thuốc nhuộm thiên nhiên màu đen Màu đen campec được